Krumpir juha od pirea (fotografije)

Za to ćete trebati:

1. Dva krumpira
2. Griz - jedna čajna žličica
3. Pola luka
4. Pola čaše vode
5. Pola šalice kravljeg mlijeka
6. Štipanje soli
7. 2 žličice. maslac

Mnoga djeca vole krumpir i, naravno, gotovo nitko nije potpuno bez nje. Osim toga, krumpir je vrlo koristan za tijelo djeteta, sadrži fosfor, željezo, kalcij i mnoge korisne vitamine.
Za dijete možete napraviti ukusan i brz dječji recept za pire od krumpirovih juha. Recept je vrlo jednostavan.

Pire krumpir juha - korak po korak kuhanja

1. Krompir treba dobro oprati, oguliti i izrezati na četvrtine, a zatim dodati u posudu s kipućom vodom.

2. Odrežite luk i pošaljite u tavu na krumpir, kuhajte dvadeset minuta ispod zatvorenog poklopca.

3. Kada se luk i krumpir kuhaju, potrebno ih je zdrobiti u bujonu ili pomiješati s mješalicom dok ne postanu homogene konzistencije, dodajte malo soli i zagrijte do ključanja.

4. Zatim dodajte krupicu i miješajući, promiješajte još pet minuta, a zatim ulijte mlijeko. U kuhanoj juhi stavite krem ​​maslac.

Krumpirova juha za djecu

Oguljeni krumpir temeljito oprati, sitno sjeckati i staviti u lonac za pirjanje, zaliti hladnom vodom. Kuhajte krumpir dok ne skuhate na laganoj vatri. Zatim ulijte juhu u zasebnu posudu, i mljevenje spreman krumpir s miješalica ili obrišite kroz fino sito. U dobivenom pire krumpir, dodati isušen juha, mlijeko, i, pažljivo miješanje sve, opet dovesti do čir. U gotovom jelu po želji možete dodati maslac ili sok od mrkve.

Savjet: Izbjegavajte kuhanje soli i začina za djecu mlađu od tri godine. Dobit će potrebnu količinu korisnog natrija (soli) iz samih proizvoda.

Komentari na članak (2)

i mlijeko ono što dodati bebu ili bilo koji

Naša omiljena juha je sada! Ali još uvijek stavljam malo soli!

Krumpir juha za bebu

Kako se ispostavilo, djeca su najviše zadivljena juhama od krumpira, gdje veliki komadi povrća ili mesa ne plutaju. Da biste riješili ovaj problem, dovoljno je kuhati jednostavan pire od juhe. Jednostavno i ukusno!

SASTOJCI

• Krumpir 400 grama
• Mrkva 1 komad
• Luk 1 komad
• Porcija 1 komad
  bijeli dio stabljike
• Pileća juha 3/4 litre
• Sol i papar na okus
• Krem 100 mililitara

1. korak

Sve povrće je temeljito oprano i očišćeno. Krumpir, luk i mrkvu izrežite na male kockice. Premjestimo u tavi i prelijemo juhu. Kuhajte na laganoj vatri pod poklopcem 1 sat. Sol i papar na okus.

Korak 2

Ulijte vrhnje i pržite kuhano povrće pomoću blendera. Prije posluživanja juhu lagano zagrijati.

Krem juha od krumpira i mrkve za djecu od 1 godine

Glavni sastojci:

• mrkve
• krumpir
• luk
• mlijeko
• maslac

40 minuta

2-3 obroka

Kalorije na 100 grama:
24 kcal.

Kategorija: Posuđe za djecu

Povrće i juhe su među prvim vrstama koje se unose u hranu za dojenčad. Ovaj recept koristi povrće koje se može dati djetetu od 8-9 mjeseci, ali liječnici savjetuju da kravlje mlijeko daje tek nakon 1 godine, pa je ova juha od krumpira i mrkve prikladna za djecu stariju od 1 godine.

sastojci:

• Krumpir - 2 kom.
• Mrkva - 2 kom. (Prosjek)
• Luk - 1/2 kom.
• Mlijeko - 100 ml
• Maslac - 0,5 žličice.
• Sol - po ukusu

Priprema recepta korak po korak s fotografijom:

Juha-pire za djecu - jela iz izbornika prostora! Izbor različitih juha za djecu s žitaricama, povrćem, mesom

Na kraju prve godine života, prva se jela uvode u prehranu djeteta, najčešće su to pirene juhe, koje djeca lakše jedu zbog svoje kremaste dosljednosti.

Uglavnom, oni su napravljeni od krumpira, mrkve i tikvica, i tu se završava fantazija roditelja.

Zapravo, dijete može biti mnogo raznovrsnije i ukusnije, za to postoji mnogo zanimljivih recepata.

Krem juha za djecu - opći principi kuhanja

Možete napraviti čistu juhu za djecu u povrću, ribi ili mesnoj juhi. Sol, vrhnje, kiselo vrhnje, povrće ili maslac koriste se kao dresing. Možete dodati kopar i zeleni peršin, ali u malim količinama. Ne preporučuje se dodavanje raznih aromatičnih začina i ljekovitog bilja prvim tečajevima za djecu prije dvije godine.

Opći principi kuhanja:

1. Meso ili riba izrezati na komade, zaliti vodom i staviti na štednjak. Uklonite pjenu i kuhajte dok se ne skuha.

2. Povrće narezano na kockice ili utrljano, poslano u juhu. Dodajte sol i kuhajte dok se ne omekša.

3. Pripremljeni proizvodi se protrljaju sa sito ili smrvljeni miješalicom. Bujon regulira debljinu juhe. Ako jelo uključuje žitarice, onda se mora imati na umu da će postati još deblji kako se hladi.

4. Juha je ponovno doveo do kuhati, začinjen s maslacem, kiselo vrhnje, zelje.

Pržiti povrće u dječjim jelima nije vrijedno toga, možete samo lagano pirjati u tavi u ulju ili ih ugušiti tekućinom. Uz sve proizvode koji se polažu u juhu, dijete mora biti poznato. Ako postoje novi sastojci, potrebno ih je uvoditi postupno iu malim količinama.

Kada kuhate juhe za dijete, koristite meso i ribu, pažljivo dodajte masnoću. Dječji probavni sustav može loše reagirati na njih. Za dio prvog jela dovoljno 5 grama maslaca.

Recept 1: Juha od krumpira s krupicom

U pripremi ove juhe-pire za djecu, uz krumpir koristi griz s mlijekom. Oni daju jelu puninu i bogatstvo, neobično za okus jela od povrća. U receptu koristi maslac, ali ako dijete ima problema sa stolicom, onda možete uzeti i povrće.

sastojci

priprema

1. Očistimo krumpir i mrkvu, narežemo na kriške, zalijemo čašom kipuće vode i pripremimo juhu.

2. Ulijte pola tekućine iz kuhanog i mekog povrća, pomiješajte masu u pireu s miješalicom.

3. Dodajte mlijeko u povrće, prilagodite debljinu juhe, možda neće svi nestati.

4. Posolite sadržaj tave i pošaljite natrag u peć.

5. Čim sadržaj lonca za kuhanje počne kuhati, dodajte maslac i lagano dodajte krupicu, neprekidno miješajte, kako ne bi stvarali kvržice.

Recept 2: Juha od bundeve za djecu s bundevom i teletinom

Bundeva se često koristi kao prva biljna hrana i pire krumpir, a onda roditelji zaboravljaju na ovo zdravo povrće. U stvari, to može biti temelj juha-pire za djecu bilo koje dobi, uključujući i školu. Prva jela od bundeve su nježna, mirisna, ugodna okusu, a mnogo djece voli više nego od krumpira.

sastojci

• 150 grama teletine;

• 300 grama bundeve;

• 30 grama ulja;

priprema

1. Teletinu izrežite na kockice, ulijte u litru vode i prokuhajte dok ne omekša. Ne zaboravite ukloniti pjenu tijekom kuhanja juhe.

2. Buče, luk i mrkvu izrežite u kockice i pošaljite na govedinu. Kuhajte dok povrće nije potpuno mekano, na kraju dodajte sol i maslac.

3. Izvadite juhu iz peći, malo ohladite i ulijte nešto juhe u drugu tavu.

4. Twist u pire miješalica, postupno dodajte juhu iz druge posude, donoseći željenu konzistenciju juhe.

5. U gotovom jelu po okusu u dječjoj posudi ulijte malo kreme ili mlijeka.

Recept 3: Krem juha od cvjetače

Prvo jelo od cvjetače može se unositi u dječju hranu od 1 godine starosti. Za pripremu juha-pire za djecu, možete koristiti meso ili povrće juha. Ako želite, umjesto riže, možete dodati bilo koju drugu žitaricu, na primjer, proso ili heljdu.

sastojci

• 150 grama cvjetače;

• žlicu maslaca;

priprema

1. Očistimo krumpir, operemo ga i narežemo na kockice. Položite u lonac kipuće vode ili juhu.

2. Dodajte mrkvu narezanu s prstenom. Kuhajte minutu.

3. Operimo rižu i pošaljemo juhu.

4. Rastaviti cvjetaču u cvatovima. Ako su dovoljno velike, onda rezati nožem na nekoliko dijelova.

5. Zaljubljene proizvode prokuhajte do potpune mekoće, zatim ulijte dio juhe u zdjelu i nasjeckajte juhu u miješalici. Podešavamo gustoću koristeći isušenu tekućinu. Možete isušiti cijelu juhu, utrljati kroz sito i razrijediti.

6. Stavite juhu natrag na štednjak, dodajte sol, ulje, prokuhajte 2-3 minute. Ako želite dodati kiselo vrhnje ili kremu, onda i oni trebaju kuhati u ovoj fazi.

Recept 4: Osnovna juha od pirea za djecu s žumanjkom

To je osnovni recept za juhu, koji se može davati djetetu od 8 mjeseci starosti. Postupno, dodavanjem novih sastojaka, možete proširiti dijetu i oblikovati okus. Mlijeko se može koristiti beba, krava, grudi ili mješavina koju dijete jede.

sastojci

• 20-30 grama mrkve;

priprema

1. Ogulite krumpir, izrežite na male kockice. Dobro isperite hladnom vodom kako biste isprali škrob.

2. Sječemo mrkve malo manje od krumpira i šaljemo ih u lonac.

3. Napunite sve čašom vode i kuhajte povrće dok se ne omekša.

4. Odvojeno kuhati pileće jaje, očistiti i ukloniti žumanjak. Za jednu porciju juhe za dijete od 8-12 mjeseci, stavite pola, nakon godinu dana možete staviti cijeli žumance.

5. Izlijte juhu, obrišite masu kroz sito zajedno s pola žumanjka.

6. Dodajte mlijeko, procijenite debljinu juhe. Ako je potrebno, dodajte porciju juhe spojene iz povrća.

7. Stavite juhu na štednjak, prokuhajte, dodajte ulje i isključite. Staviti sol ili ne ovisi o roditeljima, neki ne uvode začine u prvoj godini života.

Recept 5: Dječja juha od riže s mrkvom

Za pripremu ove krem ​​juhe za djecu potrebno je malo vremena i minimum sastojaka. Kao rezultat toga, dobivate vrlo nježno i hranjivo jelo, koje će ne samo odrasli, nego i djeca jesti za oba obraza. Iz ove količine proizvoda ispada 4 porcije.

sastojci

• 400 grama mrkve;

• 100 grama riže;

• 2 žlice rastopljenog ili običnog maslaca;

priprema

1. Stavite u posudu 1,3 litre vode. Zagrijte.

2. Operite rižu hladnom vodom, pošaljite je u posudu. Kuhajte 5 minuta.

3. Očistimo mrkvu, meljemo na krupnijem ribežu, šaljemo na rižu. Juha ćemo sol i kuhati dok brašno stanje žitarica.

4. Uklonite iz grijanja i miješajte juhu.

5. Dodajte kremu, ghee i ponovno zapalite. Dajte kuhati i odmah isključite.

Recept 6: Mesna juha za djecu

Neka djeca vole meso i jedu puno više od juhe i žitarica. U ovom slučaju, roditelji neće nauditi znati recept za srdačan prvi tečaj koji ne zahtijeva dugo žvakanje i lako se probavlja. U pripremi takve juhe-pire za djecu bolje je koristiti meko meso, koje miješalica lako razbija u homogenu masu. Na primjer, puretina, zec, piletina.

sastojci

• 200 grama mesa;

• 100 grama krumpira;

priprema

1. Meso izrežite na slučajne kriške, što je manji krišak, brže će se kuhati. Napunite vodom i kuhajte dok se ne skuha.

2. Izrežite mrkvu i krumpir, pošaljite na meso. Kuhajte još 25 minuta, na kraju malo posolimo.

3. Ocijedite dio juhe i brusite proizvode s imerzijskim miješalicom.

4. Razrijedite juhu do željene konzistencije, napunite uljem i možete nahraniti voljeno dijete.

Recept 7: Krem juha od brokule

Recept za laganu i brzu krem ​​juhu za djecu s brokolijem, koja će vam trebati samo pola sata kuhanja. Umjesto kiselo vrhnje, možete koristiti kremu.

sastojci

• 200 grama brokule;

• 100 grama krumpira;

• 50 grama mrkve;

• pola malog luka;

priprema

1. Očistite krumpir, luk i mrkvu. Izrežite na male kocke.

2. Prokuhati 700 ml vode. Po želji, goveđa juha se može koristiti kao baza.

3. Stavite povrće, kuhajte 3 minute.

4. Brokula rastaviti cvatovi, staviti u tavi. Kuhajte sve zajedno 20 minuta. Zatim dodajte malo soli. Možete unijeti povrće ili maslac.

5. Izvadite lonac od vrućine, sjeckajte povrće miješalicom, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte.

Recept 8: Krem juha od rajčice za djecu s povrćem i svježim rajčicama.

Recept za kremastu juhu vrlo delikatne teksture i ugodnog okusa rajčice. Preporučuje se davanje djece od jedne i pol godine. Broj povrća može se mijenjati prema vlastitom nahođenju. Ako dijete nije pokušalo nešto drugo, onda možete zamijeniti uobičajeni proizvod s Bole ili ga isključiti. Bijeli kupus se može koristiti umjesto cvjetače.

sastojci

• 300 grama cvjetače;

• 400 grama brokule;

• 300 grama tikvica;

• 1,5 litra bujona ili vode;

• sol, vrhnje po želji.

priprema

1. Tri mrkve i lagano pržite u tavi sa žlicom maslaca.

2. Paradajz se skuha kipućom vodom, zatim se stavi u hladnu vodu i ukloni koža. Usitnite rajčice. Nanesite na mrkvu i zajedno stegnite dok se ne omekša.

3. Mi peremo tikvice, ako je koža dovoljno žilava, zatim očistimo. Izvadite sjeme ako su velike. Izrežite na male kockice i pošaljite u lonac kipuće vode.

4. Brokula i cvjetača se rastavljaju u cvatovima i šalju u juhu. Tu sjeckamo celer.

5. Sve zajedno kuhajte 15 minuta, dodajte zapečenu mrkvu i kuhajte još 3 minute, solite.

6. Miješajte sve miješalice, okusite ih, napunite kremom ili dodajte još ulja.

Recept 9: Juha od pirea od mlijeka za djecu s tikvicama

Nesumnjiva prednost ovog prvog jela je da se može dati djetetu hladno. Velika juha za ljetni jelovnik, koji možete lako ponijeti sa sobom na cestu iu bilo koje vrijeme hraniti dijete. Može se dati djeci od 12 mjeseci.

sastojci

• mlade tikvice 400 gr.

priprema

1. Za ovu juhu, bolje je uzeti tikvice s osjetljivom kožom. Smrvimo ih na rešetki, dodamo 300 ml vode i stavimo na peć. Ako su tikvice zrele, potrebno ih je očistiti, ukloniti pruge sjemenjem i tek onda kuhati.

2. mrkvu također utrljavamo i pošaljemo u posudu s toplim maslacem, prelazimo preko male vatre.

3. Dodajte žlicu brašna, pržite zajedno i na kraju razrijedite mlijeko, dobro promiješajte i pustite da proključa.

4. Mlijeku unesite u kuhanu tikvicu, promiješajte i samljeti miješalicom.

5. Solite i ponovno zavrijte. Možete dodati malo kopra.

Recept 10: Pileća krem ​​juha za djecu s ječmenom kašom

Kruh od ječma često se ne pojavljuje na našem stolu, ali to se lako može ispraviti. Kuhajte ovu divnu juhu za svoje dijete i možda će je uživati ​​cijela obitelj.

sastojci

• 200 grama pilećeg filea;

• 50 grama ječmene krupice;

• sol i maslac.

priprema

1. Izrežite piletinu u male kockice i kuhajte dok se ne omekša u litru vode.

2. Izrežite krumpir s mrkvom i lukom, sve zajedno baciti u tavu. U juhu dodajte malo soli i kuhajte 10 minuta.

3. Ulijte ječmenu krupicu i nastavite kuhati dok se potpuno ne skuha.

4. Usitite juhu miješalicom, začinite maslacem, dodajte sjeckani zeleni okus.

Juha-pire za djecu - savjeti i trikovi

• Kako biste u bilo koje doba godine mogli oduševiti vaše voljeno dijete zdravim juhama, morate pripremiti povrće za budućnost. Bundeva, tikvice, šparoge, grašak, najlakši način za zamrzavanje. No, to bi trebalo biti učinjeno u komadima, svaki pojedinačno, a zatim izli u vrećicu. A zimi neće biti problema dobiti pravu količinu povrća i baciti u tavu.

• Kako ne biste potrošili puno vremena na kuhanje juhe i uvrtanje mesa, možete unaprijed usitniti mljeveno meso, izvaliti mesne okruglice i zamrznuti. Ostaje uzeti pravu količinu i baciti juhu. Mljeveno meso kuha se mnogo brže od komadića.

• Mesna juha za malu djecu je bolje kuhati na drugoj juhi. Meso se polaže u hladnu vodu, kuha 5-10 minuta, zatim se dobro ispere i napuni čistom kipućom vodom. Tako, s prvim juhom, višak masnoće i neželjene tvari u mesu nestaju.

• Ako trebate kuhati rižu ili prosenu juhu, možete prati zrna, osušiti i samljeti na mlincu za kavu. U svakom trenutku to možete učiniti brzo.

• Ako dijete odbije prvo jelo, onda odvojeno skuhajte mrkvu ili repu, izrežite ih u različite oblike: trokuti, zvjezdice, krugovi, kvadrati i spustite juhu. A jelo će odmah postati mnogo ukusnije. Također, djeca vole uhvatiti zeleni grašak i kukuruz.

Krumpirova juha za djecu

Prema savjetu pedijatara, dodatke je potrebno uvesti u prehranu djeteta u dobi od 6 mjeseci, počevši od soka od jabuke, zatim kuhanih mekih kuhanih jaja itd. A sa svakim sljedećim mjesecom, dnevna prehrana djeteta postaje sve raznovrsnija i potpunija. Ali u jednom sam se trenutku suočio s takvim problemom: moje je dijete glatko odbilo jesti juhe, vjerojatno mu se nije svidjelo to što su se mali komadići povrća susreli, iako sam ih pokupio vilicom. I moja majka mi je pomogla da se nosim s tim problemom, potaknuvši recept za ovu juhu, i moje dijete je pojelo do posljednje žlice bez ikakvih gnjeva. Sada dijelim s vama moje iskustvo, to može biti korisno nekome.

Dječja juha od krumpira

Za pripremu dječje juhe od krumpira za djecu trebat će vam:

1. Za kuhanje dječje hrane, uvijek uzmite savršeno čista jela, uzmite ovo kao glavno pravilo. Prije pranja temeljito oprati povrće pod vodom. Krumpir i pola luka čistite i izrežite u srednju kocku.
2. Stavite lonac za pirjanje s obnovljenom pročišćenom vodom na vatru. Pričekajte dok voda ne zavre.
3. Dodajte kuhani krumpir u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta ispod zatvorenog poklopca.
4. Sada je vrijeme za dodavanje luka u posudu i kuhati još 10 minuta ispod poklopca zatvorenog na srednjoj vatri.
5. Provjerite spremnost krumpira: za to, ulovite kocku krumpira sa žlicom i pritisnite je vilicom, ako su krumpir omekšani bez napora, onda su spremni.
6. Sada iz naše povrće juha mora biti pire. Iz tave lagano ulijte juhu u drugu posudu i pomiješajte je temeljito, juha bi trebala biti homogena u konzistenciji.
7. Povrtna juha izli natrag u tavu i ponovno stavi na vatru kad prokuha, prelijte griz u tanku struju, ne zaboravljajući juhu koja se cijelo vrijeme miješa žlicom preko dna tave. Kuhajte juhu još 5 minuta.
8. Sipajte mlijeko u juhu, solite i pustite da prokuha još 2-3 minute, na kraju kuhanja dodajte maslac.
9. Naša juha je spremna. Prelijte ga na tanjur, pričekajte da se juha malo ohladi i nahranite naše dragocjeno dijete.

Također obratite pažnju na jela poput dječjeg mesnog sufla i dječjih ribljih kotleta, jer dijeta vaše bebe mora biti raznolika i potpuna, a ti će vam recepti pomoći da se nosite s dječjim jelovnikom.

Bon appetit i vaše dijete!

Dječja juha od krumpira

Lagana juha od povrća s knedlama.

Koristeći samo mikrovalnu pećnicu, možete kuhati takvu mirisnu i hranjivu juhu od graha.

Srdačna vruća juha s grahom savršeno pojačava i pomlađuje. Jednostavan recept za juhu od graha u mesnoj juhi pomoći će vam da se brzo nosite s njegovom pripremom.

Ukusna, nježna i dijetalna juha s cvjetačom. Čisto zdravlje :)

Vrlo lijepo prvo jelo od riže i povrća - delikatna juha od sira s prženim gljivama.

Lean juha od riže s zelenim graškom i crvenom paprikom ne samo da je ukusna, već je i vrlo lijepa, pa čak i mala djeca jedu povrće juhu s velikim zadovoljstvom!

Lagana i hranjiva pileća juha za one koji žive u žestokom ritmu života, a ne samo. Budući da se mršav dio piletine s niskim sadržajem kosti koristi za recept juhe, ispostavlja se da je juha mršava. Ova juha će biti korisna za djecu i ljude koji se pridržavaju prehrane.

Danas smo večerali s juhom od piletine. Preporučit ćemo vam jednostavan recept za ukusnu juhu. Pileću juhu možete kuhati bez krumpira i korijena. Tada juha bolje čuva okus piletine.

Za domaći ručak je jednostavna, ali nevjerojatno ukusna, aromatična juha s graškom. Obožavam.

Što može biti jednostavnije od biljne juhe od riže! A sočan, ukusan miris pržene slanine čini juhu još ukusnijom.

Jednostavna čista juha od domaće piletine.

Vrlo često želite nešto svjetlo, korisno i zadovoljavajuće. I ovdje dolazi na pomoć pileća juha s tjesteninom i krumpirom, što zahtijeva vrlo malo vremena za kuhanje, pogotovo kada postoje djeca koja trebaju hraniti ukusno. Ako vam se ne sviđaju bogate juhe s puno masnoće, ali volite lakše i nježne, onda ste pronašli pravi recept za juhu bez prženja koji će privući vas i vašu cijelu obitelj.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

Krem krem ​​juha - kako ući u jelovnik djeteta (do 1 godine)

Krumpir - najčešći proizvod koji se voli u svakom domu, a za mnoga jela neophodan je sastojak. To vrijedi ako govorimo o hrani za odrasle i djecu nakon 1 godine.

Naučit ćete u ovom članku koliko je važno unositi jela od krumpira u dijetu djeteta, kako to raditi ispravno i kako pravilno pripremiti juhu od krumpira.

Koristi od krumpira za tijelo

Krumpir je zdrav i hranjiv proizvod, o čemu svjedoči njegov bogat sastav:

• Kalij, koji je dosta u krumpiru (100 g krumpira, 421 mg), jača kardiovaskularni sustav.
• Gomolji krumpira sadrže mnogo ugljikohidrata i proteina, koji su potrebni za rastuće tijelo, a gotovo da i nemaju masnoće.
• Krumpir sadrži željezo, kalcij, jod, fosfor, vitamine B, fluor, cink, organske kiseline i antioksidanse.
• Čak iu našem omiljenom krumpiru imamo vitamin C, koji vam omogućuje da apsorbirate željezo, koje je također prisutno u njemu.

Zbog ovog sastava, krumpir je vrlo koristan za djecu.
Stoga, kada dođe vrijeme za hranjenje bebe, pire od juha od krumpira igraju važnu ulogu u njegovoj prehrani.

Uvođenje pire krumpir juha u prehrani djeteta

Mnogi stručnjaci ne savjetuju uvođenje krumpira najprije u prehrani djeteta. Iako je bogata vitaminima i mineralima, sadrži škrob, a za male mrvice u kojima se nastavlja gastrointestinalni trakt, takva hrana će biti velika opterećenja, a to može dovesti do probavne smetnje i stolice.

Zato je bolje da djetetu date okus krumpira nakon što se upozna s drugim povrćem, kao što su tikvice, brokula ili cvjetača, mrkva. Za oko 8-10 mjeseci.

Važno je! Izbor krumpira za pripremu juha od pirea treba uzeti vrlo ozbiljno.

Prilikom odabira korijena treba koristiti nekoliko savjeta:

• Poželjno je da je korijen bio iz vašeg vrta, a vi ste sigurno znali da se gnojiva ne koriste za uzgoj. Ako to nije moguće, kupite proizvod na potvrđenim mjestima.
• Koristite mlade korijene, imaju više vitamina i manje škroba.
• Provjerite izgled: krumpir ne smije biti zelen, to znači da u takvom gomolju postoji velika količina solanina. To je otrovna tvar koja može uzrokovati trovanje.
• Boja gomolja treba biti ravnomjerno obojena bez grešaka, truleži i tamnih mrlja. Za dijete je bolje ne koristiti takve krumpire.

Kako pripremiti krumpir

• Nakon čišćenja krumpir nasjeckajte na željenu vrstu, napunite vodom i ostavite najmanje 2 sata. Ova jednostavna metoda pomoći će ukloniti višak škroba i nitrata iz krumpira.
• Ulijte natopljenu krumpir s toplom vodom, pustite da proključa i ocijedite. To ostavlja preostale toksine iz krumpira.

Krumpir je spreman za kuhanje raznih jela. Mnogi roditelji pažljivo biraju recept za pire od krumpirovih juha za svoje mrvice, ali je vrlo jednostavno kuhati.
Ako se beba s 7-8 mjeseci susreće s tikvicama, kupusom, mrkvom i lukom, za njega će učiniti sljedeći recept.

sastojci

• krumpir - 1-2 gomolja;
• mrkva - pola;
• tikvice - 20-30 g;

• kupus - 20 g;
• biljno ulje - 2-3 g

• Pripremite gomolje krumpira prema gornjoj shemi. Ogulite tikvice i mrkvu.
• Povrće se može sitno sjeckati ili narezati na ribe, zaliti toplom vodom i kuhati dok ne bude spremno, oko 20 minuta.
• Kada je povrće spremno, ulijte juhu u zasebnu posudu, zapamtite povrće uz pomiješanje ili prođite kroz miješalicu. Zatim dodajte juhu na željenu konzistenciju. Krumpirići od juhe i povrće su spremni.
  
• U ovoj dobi nije preporučljivo dodavati sol.
• Do dobi od 10 mjeseci, luk se može dodati u krem ​​juhu, malu količinu mlijeka ako dijete nije alergično. Ova juha se može posoliti i hrabro dati vašem mališanu.

Važno je! Djetetu je potrebno davati samo svježe jela i dopušteno ih je čuvati najviše jedan dan. Što je noviji proizvod, to je više hranjivih tvari u njemu, što je za razvoj potrebno malo dijete.

Kako kuhati krumpir juhu s povrćem - video

Pozivamo vas da pogledate video o tome kako kuhati juhu od krumpira s povrćem, bebama u dobi od 8 do 10 mjeseci. Recept je vrlo jednostavan, dostupan svakoj majci, i što je najvažnije, ukusan i koristan za vaše dijete.

Krumpir krem ​​juha kao u vrtiću

Nakon godinu dana, dječji jelovnik se značajno proširuje i jedan od prvih tečajeva koji se uvode u prehranu beba su juhe od pirea.

Mogu se pripremati na bazi juhe ili vode, naravno, bez začina, osim dodavanja soli na okus.

Danas predlažem kuhati jednu od najjednostavnijih juha - juhu od krumpira kao u vrtiću.

Ukupno vrijeme kuhanja - 0 sati 35 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati i 10 minuta
Cijena - vrlo ekonomična
Kalorije na 100 grama - 55 kcal
Broj obroka - 5 obroka

Kako kuhati juhu od krumpira u vrtiću

sastojci:

Krumpir - 500 g
Mrkva - 230 g
Maslac - 20 g
Mlijeko - 350 g
Voda - 500 g ili juha.
Pšenično brašno - 20 g
Sol - izborno

Priprema:

Juha-pire krumpir u vrtiću. Tehnološka kartica br. 99:

Tehnologija pripreme pirea od krumpira kao u vrtiću:

Pripremit ću juhu od krumpira u dječjem vrtiću, ne poštujući stroge tehnologije vrtića, jer želim skratiti vrijeme kuhanja, a moderni uređaji sada uvelike olakšavaju neke procese kuhanja.

Juha se zove krumpir, ali zbog velikog broja mrkve u njoj boja je dosta zasićena i narančasta.

U sastavu ima 20 grama brašna i maslaca - to je jedna velika žlica.
Broj porcija ovisi o potrošačima. Ako su to djeca, onda oko 5 obroka.

Kore korenja i krumpira.

Rezati mrkvu s podloškama oko 1 cm, a krumpir u velike kocke. Veliki gomolj izrezao sam na 8 komada.

Ulijte 50 grama vode (ili bujona) i stavite na stranu. Voda će biti potrebna da se napravi bijeli umak.

Stavite povrće u lonac za pirjanje (protresite tako da se povrće čvrsto smjestilo), dodajte vodu (ili juhu), dodajte malo soli i kuhajte dok se ne stavi ispod zatvorenog poklopca oko 15-20 minuta.

Prokuhajte mlijeko.
Za bijeli umak, pržite brašno u tavi i pomiješajte s vodom koja je prethodno bila odvojena.

Ako se iznenada formiraju kvržice, obrišite sve kroz cjedilo.
Koji god umak bio gust razrijedite ga s malo kuhanog mlijeka (ali ne vruće).

Izvadite posudu iz vrućine i kašicu dok ne postane jednolična s imerzijskim miješalicom.

Na kraju dodajte bijeli umak, maslac i pola mlijeka.

Ako nema imerzijskog miješalice, možete čistiti juhu u jednostavnom mikseru, ili mljeti povrće kroz sito.

Vratite lonac na vatru i ponovno stavite juhu na čir.

Prilikom posluživanja dodajte malo mlijeka, razrjeđujući juhu do željene debljine.

Juha od pire krumpira u vrtiću je spremna.

Dodat ću da bih iz ovog recepta isključio bijeli umak. Brašno je potrebno za veću debljinu, ali juha i tako gusta, možete samo dodati malo manje vode ili mlijeka.

Nježna i srdačna pire od krumpira s krumpirom

U našoj zemlji krumpir je najčešće korišteno povrće u kuhanju, a bez njega se gotovo ne može upotpuniti. Krumpir se kuha, pirja, peče, dodaju mu raznovrsni proizvodi, a na njemu se pripremaju razna jela. Pire krumpir juha je vrlo jednostavan za pripremu, bez dodatnog vremena i proračuna. A u drugom na ovu juhu, preporučujemo kuhanje mesa na francuskom od piletine.

Pire krumpir juha Recept

Trebat će vam:

Kako kuhati pire krumpir juhu

1. Krompir ogulite, narežite na kockice i kuhajte u lagano slanoj vodi.

2. Odvojite bijelu boju od žumanjka, umutite ju zajedno s kremom, dodajte krumpiru.

3. Kuhajte jelo dok krumpir u potpunosti ne skuhate, dodajte preostali žumanjak i usitnite u miješalicu u kašasto stanje.

Takvu pire od krumpirovih juha možete kuhati u klasičnoj pilećoj juhi, pa se ispostavi da je ona ugodnija i visoko kalorična. Poslužite pire od krumpira s kruhovima i svježim začinskim biljem.

Pire krumpir juha Recept s kiselo vrhnje i luk

Drugi jednostavan recept je juha od krumpirske kaše. U ovaj recept ćemo dodati luk i kiselo vrhnje.

Potrebni proizvodi:

Kako kuhati pire krumpir juha s kiselim vrhnjem

1. Ogulite krumpir, luk na pola prstena, izrežite i kuhajte sve u vodi, dodajte malo soli.

2. Kada je krumpir potpuno spreman, stavite masu u miješalicu i nasjeckajte pire krumpir u juhu.

3. Odvojite žumanjak od bijelog i umutite žumance i vrhnje odvojeno, dodajte juhu.

Kada poslužite juhu od krumpira, stavite malo maslaca.
I naravno, za juhu od krumpira s krumpiima, punjena pola papra i mnogo svježe sjeckanog povrća treba poslužiti.

Pire krumpir juha Recept

Kuhati juhu od krumpira s krutonima i mlijekom. Bolje je sami napraviti krutone, domaća kuhinja je uvijek ukusnija od gotovih gotovih poluproizvoda u trgovini.

Potrebni proizvodi:

Kako kuhati pire krumpir juha s mlijekom

1. Ogulite krumpir, ogulite mrkvu, nasjeckajte i kuhajte povrće.

2. Stavite juhu s povrćem u miješalicu i stavite u pire stanje, dodajte toplo mlijeko.

3. Dodajte sol i začine na samom kraju kuhanja.

4. Pripremite kruhove od bijelog kruha i ostavite da se ohladi.

Juha od pirea od krumpića dobro se slaže s maslacem i začinskim biljem. Pokušajte napraviti ovu jednostavnu juhu od pire krumpira s domaćim krutonama. Pire juhe su ukusne, brze i vrlo dobre za želudac.

Uživajte u jelu!