Traži za «Krumpir Pie with Eggs»

Pečeni pečeni krumpirići su vrlo ukusni i nisu skupi, što je pogodno za svaku prigodu. Tijesto se priprema s kvascem, bez jaja i mliječnih proizvoda. Ispada blag, lagan i ukusan čak i nakon hlađenja. Mršavo tijesto za pljeskavice izrađuje se na juhu od krumpira, što daje peku zanimljivom okusu. Kako napraviti kolače od kvasca i učiniti ih bujnim i ukusnim, pogledajte korak-po-korak recept i kratki video. Sretno pečenje!

sastojci:

• pšenično brašno - 500 grama;
• vosak od krumpira - 300 mililitara;
• suhi kvasac - 1 čajna žličica s brijegom,
• sol - 0,5 tsp;
• šećer - 1 žlica;
• biljno ulje - 60 mililitara.

• krumpir - 1 kilogram;
• luk - 2 komada;
• biljno ulje - 2 žlice;
• krumpirska juha - 0,5 šalice (po želji);
• sol, crni papar - po želji.

Kako kuhati domaće pite u pećnici, pogledajte i videozapis:

Ukusne pite s krumpirom. Korak po korak recept

1. Za punjenje krumpir kuhajte bez soli dok se ne skuha. Potom izlijte juhu u zdjelu i zgnječite krumpir uz dodatak soli i papra.

2. Dodajte vosak od krumpira tako da krumpir nije ohlađen kada nije kvržica. Dodajte luk prženi u biljnom ulju. Pustite da se punjenje ohladi. Ove pite mogu biti ispunjene bilo kojim punjenjem.

3. Pomiješajte kvasac sa šećerom i 6 žlica brašna. Dodajte topli izrez krumpira.

4. Pokrijte filmom, ostavite da se zagrije 15 minuta. Mjehurići se trebaju formirati iznad.

5. Na zalihu dodajte sol, a zatim brašno, umijesite tijesto. Čim masa postane deblja, ulijte u biljno ulje. Umiješajte tijesto.

6. Nastavite miješiti tijesto na stolu, miješajući sve pripremljeno brašno.

7. Rezultat je meko tijesto, nije ljepljivo i savršeno zadržava svoj oblik. Pokrijte folijom i zagrijte 30-40 minuta.

8. Dajemo dobar pristup, a onda gnječimo i formiramo kobasicu.

9. Podijelite tijesto na komade, ovisno o veličini pite. Imam 14 komada. Svojim rukama oblikujemo kolač, velikodušno stavljamo punjenje i oblikujemo kolač. Spustite šav.

10. Raširite pljeskavice na udaljenosti jedna od druge. Za rumenilo, namažemo žumanjke pomiješanim s pola čajne žličice vode. Ako kuhati u post recept, a zatim podmazati s vodom s dodatkom soda ili jaki čaj.

11. Pečenje pljeskavica na 200 stupnjeva - 20-25 minuta prije rumenila. Pite od krumpira imaju tanko i prozračno, meko tijesto. Pržene pite su također izvrsne. Pokušajte!

Uživajte svojim voljenima ukusnim kolačima, pogledajte web stranicu za recepte kolača i ukusne kolače za čaj. Dođite na kanal "Hrana za svačiji ukus"! Postoji mnogo ukusnih, jednostavnih i provjerenih recepata! Poput recepta? Ne zaboravite, podijelite s prijateljima i ostavite svoj komentar, bit ću zadovoljan!

Krumpir patties: 8 srdačan receptima

Svaka domaćica ima svoj vlastiti recept za pljeskavice od krumpira - s kupusom, gljivama i mljevenim mesom. Prikupili smo najbolje!

Recept 1: pljeskavice krumpira (fotografije korak po korak)

Želim vam ponuditi recept za pite od krumpira, za koju sam odlučio kuhati u verziji za užinu - sa sirom, češnjakom i kobasicom. Možete odabrati bilo koje punjenje po vlastitom nahođenju. Tijesto ispada vrlo ukusno, a sami kolači - bez premca. Pokušajte!

• pire krumpir - 500-600 g;
• jaja - 2 komada;
• brašno - 150-200 g;
• sjeckani kopar - 1-2 žlice. l.
• sol, crni papar - po želji;
• tvrdi sir - 100 g;
• dimljena kobasica - 100 g;
• češnjak - 2-4 klinčića;
• biljno ulje - za prženje.

Za pire krumpir (ohlađen) dodajte 1 jaje i 1 žumanjak, ostavite protein.

Dodajte kopar, sol i papar. Dobro promiješajte dok ne postane glatka.

Pobijedite bjelančevinu, istresite mikser dok ne dobijete stabilnu pjenu i dodajte masu krumpira. Pažljivo proteina ometa.

Nakon toga postupno sipati prosijano brašno, mijesiti tijesto.

Tijesto će biti malo ljepljivo pa ga treba postupno posuti brašnom.

Dalje, tijesto podijelite na 4 dijela, uvaljajte u sloj (pospite brašno na stol), debljine oko 0,5 cm. Izrežite krugove u čašu ili čašu.

Stavite punjenje u sredinu svakog kruga. U mojoj verziji to je kriška sira, komad kobasice i malo sjeckanog češnjaka.

Formirajte pljeskavice, dobro uštipnite. Ove neobično ukusne pljeskavice krumpira s obje strane pržite u biljnom ulju na srednjoj vatri do zlatno smeđe. Poslužite kolače kuhane prema ovom receptu, potrebno vam je vruće s pikantnim umakom. Vrlo ukusno!

Recept 2: Krumpir patties s gljivama u tavi

Ovaj jednostavan recept za krompiriće s gljivama neće vas ostaviti ravnodušnim. Na mnoge načine, svojstva teksture i okusa gotovih pite ovise o sorti krumpira. Vodena bijela boja, na primjer - nije najbolja opcija. Ali malo žuta i mrvica - baš u redu. Možete uzeti apsolutno sve gljive, ako nemate samo one šume - gljive ili bukovače također će raditi predivno.

Krumpirići s gljivama bit će ukusni i vrući i hladni. Poslužite ih s kiselim vrhnjem ili omiljenim umakom, kao i po želji, svježim začinskim biljem ili povrćem.

• krumpir - 800 gr
• divlje kuhane gljive - 300 gr
• kokošja jaja - 2 kom
• luk - 1 kom
• zeleni luk - 5 grančica
• sol - 1 žličica
• biljno ulje - 100 ml
• mrvice kruha - 9 tbsp.

Prije svega, očistite i stavite krumpir kuhati dok ne bude gotov. Ne zaboravite sol.

U međuvremenu, pržite kuhane gljive i luk (oguljene i narezane na kockice) u maloj količini rafiniranog biljnog ulja. Ako imate velike ili cijele gljive, možete ih smanjiti. Ali ja to ne radim, jer tada probijam gotovu nadev u procesoru hrane. Svježi šampinjoni ne moraju kuhati - odmah ih pržite.

Gotove gljive su ukusno mirisne i dobro pocrnjele. Da, u procesu prženja, usolili smo ih na okus. Ostavite da se hladi neko vrijeme.

Krumpir kuhani, potpuno odvoditi juhu.

Pustite da se krumpir malo ohladi i zatim ga pretvorite u pire. To je prikladnije i najbolje učiniti s mlinom za meso, ali također možete koristiti brusač. Dodajte jedno jaje u toplo pire. Nema brašna!

Sada sve pomiješajte s rukom sve dok glatka - pire nije vruća, ali topla. Pokušajte sol, ako je potrebno, dodajte malo.

Pržene gljive s lukom, malo sam uzemljio u preradu hrane, ali ne u kašu, ali kako bi ostali mali komadići. Dodajte sjeckani zeleni luk i sve temeljito promiješajte. Punjenje je spremno.

Uzmemo dio mase krumpira (dobro je oblikovan) i formiramo loptu. Za svaku patty, savjetujem vam da lagano navlažite ruke u hladnoj vodi, a onda se kašica neće zalijepiti.

Loptu stavite u tortilju i stavite je u sredinu blizu žlice punjenja gljiva.

Napraviti pitu, valjati je prstima. Ako se razbije ili napukne, lijepimo ga tijesto.

Tako da pravimo sve kolače - imam 13 komada, ali možete imati više ili manje ovisno o veličini. Do tog trenutka, sve su se pijatije potpuno ohladile.

Sada se drugo pileće jaje razbije u zdjelu, razrijedi s 50 ml hladne vode i malo popriča. Svaku pločicu najprije umočite u smjesu jaja, a zatim u mrvice kruha.

Zagrijte biljno ulje u tavi i stavite neke od pite. Svi naši sastojci već su u potpunosti pripremljeni, pa je potrebno samo dodati kolač.

Pržite ih s obje strane do zlatne kore. Mi također pripremamo ostatak. Usput, praznine savršeno podnose smrzavanje, pa se ove kolače (bez pečenja) mogu pripremiti za buduću uporabu.

Po želji stavite gotove pite na papirnati ručnik tako da se u njega apsorbira višak masnoće.

Krompiriće poslužite uz punjenje gljiva s kiselim vrhnjem (u njega sam dodao i svježi kopar) ili umaku.

Recept 3, korak po korak: pljeskavice od krumpira s mljevenim mesom

Krumpir pite s mesom - to je jednostavno, dovoljno brzo i vrlo ukusno! Uvjerite se sami!

• Kuhano meso (svinjetina, teletina ili piletina) - 500 g
• Luk - 2 kom.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Krumpir - 1 kg
• Brašno - 3-4 žlice. l.
• Sol - 0, 5 žličica.
• Paprike -0,25 žličice.
• Biljno ulje - 50 g

Kuhano meso pomičite se u mlincu za meso.

Kuhajte krumpir "u odori". Jasan.

Još uvijek topli zaokret u mlincu za meso. Dodajte jaja, sol, papar, brašno. Sve dobro promiješajte.

Ogulite i operite luk. Izrežite na kockice. Zagrijte posudu. Prelijte biljno ulje. Sušite luk u biljnom ulju 5-7 minuta. Dodajte mljeveno meso i pržite sve zajedno, miješajući još 5 minuta. Dodajte sol i papar. Dobro izmiješajte.

Formirajte pljeskavice. Uzmite male komadiće tijesta i raširite ruke mokrim rukama u ravnu tortu. Stavite nadjev u sredinu svake. Formirajte patty, bilo kojeg oblika.

Zagrijte tavu. Prelijte biljno ulje. Pržene krumpire pržiti na srednjoj vatri do zlatno-smeđe boje 2-3 minute.

Zatim okrenite i pržite pljeskavice s druge strane 2-3 minute. Tako spržite sve pite.

Krumpir pljeskavice s mesom dobro poslužen s kiselim vrhnjem. Bon appetit!

Recept 4, jednostavan: pita od krumpira sa šunkom u pećnici

Nudimo recept za pite u žurbi od tijesta od krumpira s nadjevom od mesa. Vrlo ukusno, vrlo zadovoljavajuće i vrlo brzo!

• krumpir - 1 kg;
• jaja - 2 kom.
• brašno - 250 g;
• sol, papar - po želji.
• dimljena slana šunka - 250 g;
• luk - 4 kom.
• Suncokretovo ulje - 3-4 žlice. l.
• kiselo vrhnje - 200 gr.
• svježe zelje - 1 hrpa.

Prvo kuhajte krumpir u uniformama. Bolje je to učiniti navečer, a onda će se manje držati za ruke. Ogulite i ogulite.

U ribani krumpir dodajte jaja, sol, papar i brašno.

Mijesiti tijesto za krumpir. Sve u svemu trajalo je oko 30 minuta, ne više.

Punjenje za pite od krumpira također ne traje puno vremena, 15-20 minuta. Ogulite luk i sitno isjeckajte. Blago pržiti u biljnom ulju. Luku dodajte pršut. Ako nema gotove šunke, onda možete uzeti slaninu, ili mljeveno. Samo će se morski nadjev morati posoliti i popričati na okus. Dodajte sitno sjeckane svježe zelje. Također možete zamrznuti ili osušiti.

Od dobivenih sirovina treba biti oko 10 pite. Stoga se tijesto od krumpira dijeli na deset jednakih dijelova. Kako bi se spriječilo lijepljenje tijesta na stol, koristit ćemo dodatno brašno za njegovu pouzdanost s pergamentnim papirom i za pouzdanost. Svaki komad tijesta se uvalja u kolač.

Spread 2-3 čajne žličice kiselog vrhnja na jednoj strani od torte i proširiti meso nadev, oko 2-3 žlice.

Zatvorite kolač da napravite polukrug. Rubove tijesta pritiskamo vilicom. Rubove možete obrezati posebnim dekorativnim kotačem.

Stavite gotove pljeskavice od krumpira na meso na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Natopite svaku masnu mrlju biljnim uljem.

Šaljemo pite u pećnicu 30-40 minuta da pečemo na 200 stupnjeva.

Recept 5: Krumpir Patties kuhani s kupusom

• krumpir - 8 kom.
• jaja - 3 kom.
• pšenično brašno - 100 g;
• bijeli kupus - 250 g;
• luk - 1 kom.
• sol, začini - na okus;
• suncokretovo ulje - za prženje.

Krumpir dobro operite, stavite u tavu s hladnom vodom, stavite ih na vatru i kuhajte 30 minuta nakon kuhanja dok se ne pripremi. Sol ili je ne solite tijekom kuhanja - nije važno.

Kuhani krumpir ohladite, uklonite uniforme i protresite dok se ne zgnječi. Možete koristiti mikser, pa čak i mikser. Konzistencija tijesta za pljeskavice krumpira ovisi o stanju drobljenja krumpira. Dodajte sol i jedno tučeno pileće jaje. Dovoljno je razbiti jaje običnom vilicom.

Pospite brašno i mijesite tijesto za krumpir. Brašno je bolje prosijati. I ovdje se ne radi toliko o obogaćivanju kisikom. Uostalom, naše tijesto za pite od krumpira neće rasti. Prosijavanje brašna, oslobađamo se stranih predmeta koji ponekad upadaju u njega. Na taj način spasit ćemo se od nepotrebnih iznenađenja u pitama od krumpira.

Izvadite male komadiće tijesta od krumpira, iz njih napravite ravne kolače i raširite ih na dasci za rezanje. Možete napraviti kolače točno na dlanu, ali to nije baš zgodno.

Drobno isjeckati kupus, pomiješati s nasjeckanim lukom. Operite sve u tavi i pržite u suncokretovom ulju 15 minuta do kuhanja. Nakon rezanja kupusa, on se također mora sjeckati nožem preko dugačkih traka kako bi se dobila što je moguće manja priprema za pljeskavice krumpira. Isti savjet vrijedi i za luk: morate ga probati na vrlo male kocke.

Operite jaja pod hladnom vodom, umočite u tavu. Napunite ih hladnom vodom i ostavite da vrije 10 minuta. Nakon toga se ohladi i očisti. Fino sjeckani kuhana jaja, miješati s ohlađenim prženim kupusom. Sol i začinite začinima.

U ovom nadjevu, možete učiniti bez jaja, a umjesto njih dodati, u skladu s nekim receptima, pečene ribane mrkve. Pljeskavicama od krumpira dobiva se slađi okus.

Na palačinkama od krumpira stavljamo žlicu pripremljenog punjenja kupusa jajima. Lagano stisnite rubove i lagano uvaljajte dobivene pite u brašno.

U vrućoj tavi u vrelom suncokretovom ulju, pržite krumpirske pljeskavice dok se zlatno smeđa ne pojavi sa svih strana.

Zbog činjenice da su se koristili tijesto od krumpira i punjenje, spremni za jelo, nema potrebe da se kolači izlažu dugom toplinskom tretmanu. Tu će biti kora, stavite ih na ubrus za uklanjanje viška masnoće, i poslužiti s topline topline na stolu.

Recept 6: Prženi pire od pirea (korak po korak)

• Topla voda - 0,5 litara.
• Šećer - 2 žlice.
• Sol - 1 žličica bez klizača.
• Suhi kvasac - 1 vrećica (11 grama).
• Biljno ulje - 4-5 žlica.
• Brašno - 4 šalice (ponekad više, koliko će tijesta popiti) + punjenje.

• Krumpir - 500-600 grama.
• Luk - 1-2 komada.
• Sol, crni papar - po želji.
• Biljno ulje

Zagrijte vodu negdje do 40 stupnjeva, dodajte sol, šećer, kvasac, mješavinu biljnog ulja. Prosijati brašno, dodavati brašno, mijesiti jako hladno tijesto. Sipajte brašno postupno, najvažnije je da tijesto ne blokira brašno, tijesto treba biti meko, nježno i ne lijepi se za ruke. Pokrijte zdjelu ručnikom i stavite na toplo mjesto 20-30 minuta.

Ogulite krumpir, operite, kuhajte u slanoj vodi dok ne bude gotova. Ocijedite vodu, zgnječite pire od krumpira. Ja sam ribani krumpir, volimo ga bolje.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite luk do zlatno smeđe boje. Luk sol i križ. Pomaknite luk u pire od krumpira i dobro promiješajte.

Tijesto ponovno mijesilo. Tijesto razrežite na 4 komada. Svaki dio uvaljajte u kobasicu, izrežite na male komadiće. Rolling pin roll u malu tortu.

Na mjesto tortilje stavite nadjev od krumpira, stisnite rubove i lagano ga poravnajte dlanom.

Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite pljeskavice sa strane duha do zlatno-hrskavog. Poslužite pite odmah, vruće, ali su hladne, vrlo, vrlo ukusne. Bon appetit!

Recept 7: Kako kuhati krumpir pljeskavice s gljivama

Ako želite nešto ukusno i hranjivo, onda kuhajte krumpir pljeskavice s gljivama. Imamo tijesto iz mase krumpira. Pripremit ćemo nadjev od svježih gljiva, ali kao što je praksa pokazala, i slane gljive savršeno se kombiniraju s ovom vrstom pita.

• Krumpir (srednje gomolji) 4 kom.,
• brašno 1 šalica,
• jaje 1 kom.,
• griz 2 žlice. žlica.

• Šampinjoni (6-7 srednje veličine) 200 g,
• luk (srednje veličine) 1 kom.,
• sol na okus
• suncokretovo ulje za prženje.

Moramo kuhati krumpir "u odori", tj. Ne guliti se. Za one koji ne znaju: napuniti hladnom vodom, oprati gomolje i zapaliti. Vrijeme ključanja ovisi o veličini gomolja. U prosjeku, krumpir od jakne kuha se 15 minuta, a nož bi trebao proći dobro kroz krumpir.

Dok se krumpir kuha, pripremimo punjenje. U našem slučaju - svježi šampinjoni i luk. Operite gljive i sitno isjeckajte. Luk sitno nasjeckajte.

U prethodno zagrijanoj tavi prvo popržite luk, a zatim pošaljite gljive na njega.

Posolite i pustite da pržite oko 15 minuta na laganoj vatri ispod poklopca.

Naš krumpir se kuha, malo hladi i čisti.

Trebalo bi je utrljati na finu ribicu. Trlja bolje i ne lijepi kada je krumpir topao. Stoga ne dopustite da se potpuno ohladi. Ruke tolerirati - i već dobro.

Kuhanje tijesta za pite od krumpira s gljivama. U masu krumpira dodajte jaje, griz, sol.

Promiješajte žlicom dok ne postane glatka.

Zatim postupno dodajte brašno. Najprije gnječite žlicom, a zatim rukom.

Tijesto mora biti strmo, meko i ljepljivo. Brašno na samom tijestu ostavit će u području stakla. Zatim još jedan za prskanje.

Tijesto podijelite na male komadiće i svitite u buduću pitu od krumpira s gljivama.

Ispunite gljivu u sredini kruga, čvrsto stisnite rubove. Tijesto se dobro prianja, sam krumpir je jako ljepljiv, tako da obično nema problema s tuckom.

Krumpirići s gljivama gotovo su spremni.

Ostaje ih pržiti u dobro zagrijanu posudu s obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem. Od 4 krumpira srednje veličine i 6 šampinjona, postoji 9 pljeskavica.

Recept 8: pljeskavice s umakom od gljiva (s fotografijom)

• Krumpir 10 kom
• Jaje 1 kom
• Pšenično brašno vrhunski 4 žlice. l
• Pšenično brašno 1 stupnja St.
• Luk 2 kom
• Gljive 400 g
• Paradajz pasta 60 g
• Maslac 30g
• Sol na okus
• Mljeven crni papar na okus
• Suncokretovo ulje 60 g

Krumpir skuhajte u uniformama, pustite da se ohladi i ogulite. Zatim preskočite kroz stroj za mljevenje mesa.

Dodajte 4 žlice brašna, sol, papar, jaje, dobro izmiješajte.

Zatim sipajte malo brašna u malu zdjelu, koristeći žlicu, uzmite malo mješavine krumpira i umočite u brašno, obavijajući svaku stranu.

Zagrijte posudu i pržite na laganoj vatri na pljeskavicama s obje strane.

Ponovite gore navedene korake s preostalom mješavinom krumpira. Stavite gotove pljeskavice od krumpira na tanjur.

Poduzimamo pripremu umaka. Luk se ljušti i reže na polukrugu.

Zatim u tavi zagrijati s maslacem, proširiti i pržiti do zlatno smeđe.

Moje gljive, očistite i narežite na tanke kriške.

Nakon što je luk spreman, dodajte gljive u tavu i pirjajte 10 minuta. Pomaknite gljive s lukom u tavi.

Rastopite 1 žlicu maslaca u posudu, dodajte 3 žlice brašna i pržite 2-3 minute na laganoj vatri.

Zatim pomiješajte 3 žlice rajčice s 3 šalice vode i ulijte u posudu. Sve miješati i dati kuhati.

Umak od rajčice, gljive i luk pomiješajte u tavi.

Zatim posudu stavite na sporu vatru i kuhajte 10 minuta, stalno miješajući. Prelijte umak preko krompirića i poslužite. Bon appetit!

Tablica br. Zračni pljeskavici bez jaja i kvasca

Način pripreme:

U staklenoj zdjeli s visokim stranama prosijte pšenično brašno. Budite sigurni da prosijate brašno: pahuljasto i nježno tijesto napravljeno je od brašna s kisikom.

Soda za pečenje unosi se u brašno - 1/3 tsp. Neće se osjetiti u gotovim kolačima. Brašno sa sokom kombinira sa soli. Napunite sve kipućom vodom i promiješajte čokoladno tijesto. U tom procesu unosimo žlicu suncokretovog ulja.

Tijesto za pite s krumpirom gnječite na stolu najmanje 10 minuta, a zatim stavite u vrećicu i uklonite 15 minuta u zamrzivač. Neće se smrznuti, ali će postati vrlo elastična.

Za punjenje krumpir se mora očistiti i kuhati u slanoj vodi, a zatim pire u pireu. Luk ogulite, usitnite u vodu 3-4 minute i dodajte zgužvanom krumpiru. Dobro izmiješajte.

Tijesto podijelite na male komadiće, svaki dio umotajte u kobasicu i izrežite na panjeve. Konoplja valja tanke krugove. Choux tijesto tijesto za pite je posebno elastična, tako da brašno tijekom valjanja nije potrebno koristiti.

U sredini svakog kruga stavite žlicu pirea i napravite pljeskavice u obliku čamca. Stavite ih na lim za pečenje koje se stavlja na pergament i pecite 20-25 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu za 180 stupnjeva. Ukusne pljeskavice s krumpirom bez jaja i kvasca su spremne!

Pita od krumpira bez jaja

Pita s krumpirom bez jaja najbolje je kuhati na praznike ili kada gosti dolaze! To znači da se ne preporučuje svaki dan.
Krumpir se najbolje jede za vrijeme ručka i samo ako je vaš imunitet u redu.

sastojci:

• 500 g sirovog krumpira
• 500 g kuhanog krumpira
• 200 g kiselog vrhnja
• Sir (opcionalno) - posuti na vrh
• sol 2 tsp
• posudu za maslac

Kako kuhati krumpirsku pitu bez jaja:

Ogulite i kuhajte 500 g krumpira

Narežite krumpir

Solite, pomiješajte sirove i kuhane krumpire s vrhnjem i stavite u pećnicu na 180-190 stupnjeva 30 minuta

Nakon 30 minuta krumpir pospite sirom i stavite još 10 minuta do zlatno smeđe boje!

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite komentar Odustani od odgovora

Morate biti prijavljeni da biste postavili komentar.

Pite od krumpira

Pita od krumpira - recept koji će ostatke jučerašnjeg pirea od krumpira pretvoriti u potpuno neovisno jelo. Pita koja se hrani krumpirom i lako se priprema. Više o pitama od krumpira.

Kako kuhati ukusnu večeru pola sata? Preporučamo da pitu od krumpira napravite u tavi. Recept je jednostavan i ukusan, podsjeća na palačinke ili hashbraun. Ovo jelo od krumpira može se poslužiti i kao prilog za meso.

Prilično neočekivano ispalo je, ali svi koji su to pokušali bili su zadovoljni! Pita s mesom i krumpirom je hranjiva, velika i ukusna.

Jednostavna i vrlo ukusna pita od krumpira - možete je ponijeti sa sobom na cesti ili samo poslužiti za ručak.

Ova pita od krumpira ispada nevjerojatno nježna i sočna. Tijesto od krumpira vrlo je mekano i nježno, idealno u kombinaciji s velikim brojem sočnog povrća i punjenja pilećeg filea. Takva pita s piletinom i povrćem bit će izvrsna večera za cijelu obitelj, kao i biti u mogućnosti adekvatno nadopuniti svečanu gozbu.

Napravila je kolače a la osetijanac s mesom (fydzhynt), a punjenje nije bilo dovoljno, ali je tijesto ostalo (dobro je da se može napraviti za buduću uporabu i pohraniti u hladnjak). Zato sam odlučio da ga upotrijebim sljedeći dan i napravim kolač od krumpira i sira.

Takva pita od krumpira ili, kako se još naziva, seoska pita može se brzo kuhati, jer ne morate trošiti vrijeme na tijesto. Ovo jelo možete učiniti još ugodnijim i zanimljivijim za okus, ako pravite kolač od krumpira i kobasica ili mesa.

Mnogi ljudi ne znaju što učiniti da nikoga ne ostavite ravnodušnim! Danas, naš obiteljski recept pita s krumpirom i mesom! Nekoliko tajni moje bake kako bi kolač učinio još ukusnijim!

Nije sramota tretirati takav kolač. Ukusna, lijepa, hranjiva i jeftina. Nije torta, ali ukusna.

Pita s krumpirom izvrsna je ideja kuhanja za svaki obrok. Nudimo kuhati otvoreno snack tijesto od lisnatog tijesta, punjeno kuhanim krumpirom, svježim povrćem i tvrdim sirom.

Meke, okusne pite od tijesta od kvasca za kvasce mogu se izraditi s različitim punjenjem. Pita s krumpirom i sirom naziva se "krumpir" ili "krumpir".

Krumpirska posuda sa sirom će vam uvijek pomoći! Priprema vrlo jednostavno i brzo, ispada ukusna, hranjiva i mirisna! Pokušajte!)

Kurnik - pita od piletine nije teška, iako prilično duga. Uostalom, morate miješati kolač i kuhati nadjev od piletine file, gljive i kartoshki. Također ćete trebati palačinke za izradu slojeva kolača.

Ukusna otvorena pita s mesom i povrćem - tanak jastuk od krumpira i puno sočnog i mirisnog punjenja. Naša obitelj je voljela recept za tijesto od krumpira s mesnim punjenjem i nudimo ga vama.

Tradicionalni recepti za pečenje su jednostavni i dokazani. Imate li kefir ili kiselo mlijeko i komad sira? Ovo jelo je za vas! Recept kichinov - kavkaske tortilje sa sirom i krumpirom. Tijesto za tanke kihinove na kefiru se priprema vrlo jednostavno, pogotovo zato što se peče bez jaja. Pečeni kefir ćete uživati.

U ovom ruskom kulebyaka treba biti nekoliko vrsta mljevenog mesa. Nudim vam pojednostavljenu verziju torte, s jednim punjenjem. Ali kakvo punjenje! Meso s gljivama, pa čak i krumpir za mekoću. Pa, jednostavno ne mogu odoljeti!

Beskvasni tijesto mini-kolači ispalo vrlo ukusna! Tanak hrskav, puno omiljenih nadjeva i tako ukusan okus. Ponovit ću recept i preporučiti vam ga!

Kuhati kod kuće vrlo ukusne kolače u tavi. Pljeskavice s krumpirom, sirom i svježim začinskim biljem mogu se peći iu tavi, iu pećnici, pa čak iu laganom štednjaku. Tijesto za kolače kuha se na vodi.

Kurnik - pita od piletine nije teška, iako prilično duga. Uostalom, morate miješati kolač i kuhati nadjev od piletine file, gljive i kartoshki. Također ćete trebati palačinke za izradu slojeva kolača.

Recept za ukusnu pitu s mesom i krumpirom. Tanko i hrskavo tijesto bez kvasca savršeno se usklađuje s punjenjem i čuva sav sok unutra. Nadjev od mesa, luka i krumpira leži u slojevima - gornji sloj prožima donji sloj, dajući torti poseban okus. Ova torta može se pripremiti za odmor - izgleda pristojno i jede se do posljednjeg zalogaja.

Ovo je piletina i recept za pita od krumpira. Kubite (ili kubet) - vrlo pristupačni proizvodi i vrlo jednostavna pita s krumpirom, lukom i mesom. Puff lisnato tijesto može se brzo kuhati za večeru ili ručak, pita od mesa je hranljiva i vrlo ukusna.

Karaite Pie Cube (ili qubit) može se kuhati vrlo jednostavno i brzo. Srdačna pita s mljevenim mesom, krumpirom i lukom hranit će cijelu obitelj, ali nećete potrošiti puno truda na pitu od lisnatog tijesta.

Ukusna otvorena pita s mesom i povrćem - tanak jastuk od krumpira i puno sočnog i mirisnog punjenja. Naša obitelj je voljela recept za tijesto od krumpira s mesnim punjenjem i nudimo ga vama.

Ako volite srdačne domaće kolače, predlažemo vam da svojim kućanstvom razmazite ukusnu mesnu pitu. Za mesnu pitu, tijesto se priprema na margarinu i mlijeku, punjenje je od svinjetine, s krumpirom, lukom i svježim povrćem.

Vidio sam ovaj recept na internetu, ali odmah se ispričavam stručnjacima, napravio sam te male kolače na svoj način. Voljeli su i dom i kolege. Ukusne mesne pljeskavice punjene krumpirom i mesom, pečene u pećnici. Pokušajte!

Ukusna pita s mesom i krumpirom kombinira tanko hrskavo tijesto i srdačan nadjev.

Danas ću vam reći kako kuhati otvorenu mesnu pitu u pećnici. To je vrlo jednostavan recept za pripremanje ukusne pita s mesom, paprikom i rajčicama. A tijesto za kolač - s pečenim krumpirom.

Još jedan veliki recept za kolače u našoj banci je kolač od mesa, sira, krumpira i tikvica! Aromatična, ukusna i bogata. :) Kuhajte na zdravlje i sa zadovoljstvom!

Turski burek (burek, burek) sa sirom, mesom, špinatom itd. Odlučio sam probati beurek s bundevom i krumpirom. Tanko blijedo spojeno tijesto priprema se iznenađujuće jednostavno, ne mora se izvući. Pokušajte napraviti lisnatu pitu s krumpirom i bundevom, sve će ispasti.

Ukusna i srdačna pita s piletinom, krumpirom i gljivama neće se svidjeti samo djeci, već i vašim gostima!

Jednostavne, brze i ukusne tortilje punjene krumpirom i dvije vrste luka. Pečenje kolača u pećnici samo 20 minuta. Nježno i meko tijesto od kvasca na kefiru i puno punjenja - što bi moglo biti ukusnije od domaćih kolača, kuhanih vlastitim rukama! Sretno pečenje za vas!

Proces kuhanja kurnika traje puno vremena. No, postoje jednostavni recepti kurnika - ukusna i ukusna piletina. Predlažemo da skuhate "lijenu" piletinu, koja po svom okusu nije inferiorna prema "pravom".

Torta se brzo priprema i brzo se razlikuje. Moj je kušao hladno mlijeko.

Pita od jabuka - recept iz testa s krumpirom. Priprema je jednostavna, ali ispada takva pita od jabuka - poljubit ćete prste.

Pastirska pita je recept za nacionalno britansko jelo. Paška pita se priprema bez tijesta, samo su mljeveno meso i pire krumpir glavne komponente ovog jela.

Pita s krumpirom, slaninom i sirom, na mrvljivom kolaču, varijacija je francuskog jela "Tartiflette". Ako strogo slijedite tradicionalni recept, onda trebate koristiti reblochon sir, ali ga možete zamijeniti s bire sirom ili camembertom.

Ukusna pita s krumpirom, koja se vrlo lako kuha, pa će se s njom nositi i ambiciozni kuhar.

Unatoč jednostavnosti pripreme, pita s ribom i krumpirom nevjerojatno je sočna i ukusna!

Vrlo blagi kolač za tvoj stol. Jeftini i ljuti. On ima jednu manu, brzo završava.

Priprema pite od pire krumpira, uz dodatak začina.

Čokoladni krumpir Pie! Da, zvuči neobično, ali okus je nevjerojatan s ovim desertom!

Pita s piletinom i krumpirom. Jednostavan kolač od lisnatog tijesta može poslužiti kao večera, kao i snack. Dobra piletina i vruća i hladna.

Prekrasna pita od kratkog prhkog tijesta, punjena krumpirom.

Podijelit ću recept za kolače koji je moja obitelj voljela. Beskvasno tijesto nepretenciozno i ​​ne zahtijeva provjeru. Za punjenje, možete uzeti različite vrste mesa, ali najviše pita pita je napravio s piletinom.

Izvorni recept za pitu s mesom i krumpirom. Takva pita od mesa dugo se peče, ali na pripremu trošite mnogo manje vremena, jer se meso i krumpir koriste kao sirovina za punjenje, a tijesto se priprema vrlo brzo.

Pripremite ukusnu tortu od lisnatog tijesta s ovim receptom, punjenom sirovom janjetinom s lukom i krumpirom, a kolač će vam se svidjeti.

Danas ćemo napraviti pitu, ali nećemo početi tijesto! Pripremite svoj omiljeni nadjev od mesa i krumpira, a umjesto tijesta uzmite pita! Ispada vrlo brzo i vrlo ukusno! Sve mi se svidjelo, kuhat ću više!

Recept za krumpirsku pitu obično sugerira izradu pirea od pirea od pirea. Krumpir se kombinira s jajima, začinima i malom količinom brašna. Punjenje u kolač od krumpira tijesto je najrazličitije. Krumpirska pita s mljevenim mesom ili jajetom, pita od krumpira s gljivama ili povrćem, pita od krumpira s piletinom, pita od krumpira sa sirom - varijacije su ograničene samo vašom maštom. Za svečani stol pripremite kolač od krumpira s mesom i povrćem. Pita s pire krumpir ćete ljubav. A odjeljak "pita s krumpirom s fotografijom" pomoći će vam da ga pripremite.

Tijesto od krumpira bez jaja za ukusno pečenje

Tijesto od krumpira bez jaja pogodno je za slano pečenje. Uz to možete ispeći pite i pite s povrćem, sirom ili mahunarkama. Ovo je jedan od mojih omiljenih testnih recepata, jer je ne samo ukusan, nego i vrlo jednostavan za pripremu.

sastojci:

• 200 grama brašna;
• 200 grama krumpira;
• 100 grama maslaca na sobnoj temperaturi;
• 1 čajna žličica soli.

Tijesto od krumpira bez jaja, kako kuhati:

1. Krumpir skuhajte dok ne omekša, ali ne smije se raspasti. Sol i kaša (po mogućnosti dok je još vruće).

2. Dodajte maslac krumpiru na sobnoj temperaturi i ponovno gnječite zajedno dok ne postane glatko.

Krumpira tijesto bez jaja - korak po korak recept.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-food-beans- i rajčice-i-krompir-test.jpg? fit = 595% 2C372ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans-i rajčice -potto-dough.jpg? fit = 700% 2C438ssl = 1 "class =" veličina-sredina wp-image-1867 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/% D0% 9A% D0% B8% D1% 88-% D1% 81-% D1% 84% D0% B0% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C% D1% 8E-% D0% B8 % D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% B8-% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% BE% D0% B5-% D1% % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE-595x372.jpg "alt =" Krumpirovo tijesto bez jaja. Recept s fotografijom. "Width =" 595 "height =" 372 "srcset =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-pasol-- rajčica-i-krumpir-tijesto.jpg? resize = 595% 2C372ssl = 1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- po rajčicama i tijestu od krumpira.jpg? resize = 425% 2C266ssl = 1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- i-rajčice-i-krumpir-dough.jpg? w = 700ssl = 1 700w "sizes =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "/>

4. Mijesiti gusto homogeno tijesto. Zamotajte u plastičnu foliju i rashladite dok se ne ohladi 30-60 minuta.

5. To je to! Naše tijesto od krumpira bez jaja je gotovo. Pecite na svoje zadovoljstvo i zadovoljite svoje najmilije!

Tijesto od krumpira bez jaja. Korak po korak recept.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1 "data-large-file = "https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1" class = "veličina alignnone-puna slika-1868" src = "https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg" alt = "Tijesto od krumpira bez jaja. Recept s fotografijama. "Width =" 450 "height =" 432 "srcset =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?w=450ssl= 1 450w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?resize=425%2C408ssl=1 425w "sizes =" (max-width: 450px) 100vw, 450px "/>

And Osim kolača i pita, iz ovog tijesta možete ispeći jednostavne krumpirske kolače.

Bakina pita - jednostavno tijesto bez jaja, na bujonu od krumpira

Krumpirske pite u pećnici se kuhaju brzo, ispadaju ukusne, s tankim bujnim tijestom i puno nadjeva. Kuhajte tijesto za pite bez jaja i mliječnih proizvoda, na suhom kvascu. Punjenje može biti i za pečene pite. Kako kuhati ukusne kolače s minimalnom količinom sastojaka, toliko da su vrlo ukusni. Pogledajte videozapis.
***
Možda će vam trebati sljedeći recepti:
Nevjerojatna mesna pita bez kvasca https://youtu.be/vRQaDJJVHrc
Pite Ekonomične bez jaja i mliječnih proizvoda, bez kvasca https://youtu.be/fh1iYcFUjj8
Kvašeno tijesto Minute za svako pečenje https://youtu.be/_lZEHNHyjBE
Pržene pite + 3 vrste nadjeva https://youtu.be/EWOvu5nIFtg
Pržene pite od krumpira s neobičnim tijestom https://youtu.be/1MWCU9l_d6w

***
Recept s opisom i korak-po-korak fotografiju na stranici http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-s-kartoshkoy-v-duhovke-vkusnoe-testo-bez-yaits.html

sastojci:
tijesto:
brašno - 500 g,
suhi kvasac - 1 žličica
šećer - 1 tbsp.,
sol - 0,5 žličice,
juha od krumpira - 300 ml.,
biljno ulje - 60 ml.

punjenje:
krumpir - 1 kg.,
luk - 2 kom.,
biljno ulje - 2 žlice.,
krumpir juha - na okus
sol, crni mljeveni papar.

sastojci:
tijesto:
brašno - 500 grama,
suhi kvasac - 1 tsp,
šećer - 1 žlica
sol - 0,5 žličice,
izvarak od krumpira - 300 ml.,
biljno ulje - 60 ml.

Nadjev:
krumpir - 1 kg.,
luk - 2 komada.,
biljno ulje - 2 žlice,
izvarak od krumpira - po ukusu,
sol, crni mljeveni papar.
***
Pridružite nam se:
Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
Vkontakte https://vk.com/edanaluboivkus
Prijatelji razreda https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467

Zaradite na usluzi YouTube, odmah povežite svoj kanal na usluzi YouTube http://join.air.io/edanalyuboivkus

Pretplatite se da ne propustite ništa:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Hvala što ste gledali. Hvala za komentare, dijelite recept s prijateljima!

Video Bakeva krumpirska pite - jednostavno tijesto bez jaja, na bujonu od krumpira za bilo koji okus

Kako kuhati krumpir tijesto za pite

Krumpira tijesto, lako pogoditi, super za pečenje nezaslađen tip. Zahvaljujući neobičnoj tehnologiji kuhanja, dobiva se vrlo prozračna, ukusna i topljena u ustima. Osim toga, jučerašnji prilog u obliku pirea može biti uključen u njegovu pripremu. Meso, kupus i gljive mogu se koristiti kao punjenje. No, također možete pokazati maštu, birajući najprikladniju opciju za sebe.

Pite od tijesta koje se kuha u tavi vrlo su mekane i mirisne. U procesu pečenja formira se crvena zlatna površina, koja je, unatoč izgledu, vrlo osjetljiva.

Izravan postupak pripreme tijesta:

1. Krumpir se mora temeljito oprati, a ne skinuti s njega. Stavite u prikladnu posudu i napunite vodom tako da u potpunosti pokrije pripremljeno povrće. Dodajte malo soli i kuhajte u kuhanoj vodi 20 minuta;
2. Donosio je krumpir u punu spremnost da se ukloni iz vode i ostavi na nekoliko minuta da se ohladi;
3. Potom ogulite povrće iz mekane kože i narežite veliki rende;
4. Stavite zdrobljeni krumpir u dubok kontejner i odnesite pripremljena jaja. Odmah posuti mješavinom soli i pimenta;
5. Dobro promiješajte i odmah dodajte brašno, stalno miješajući sastav;
6. Prestanite dodavati brašno u trenutku kada tijesto prestane lijepiti za ruke. Dobro ga umijesite, odložite i počnite pripremati punjenje.

Kvasko tijesto na juhu od krumpira

Kvasko tijesto koje se koristi pomoću krumpirske juhe je prozračno i nježno. Punjenje za takav okvir može se koristiti najraznovrsnije. Najprije morate pripremiti sljedeći popis komponenti:

• 800 g pšeničnog brašna;
• ½ litre krumpirske juhe;
• 1 tbsp. l. šećer;
• 60 g margarina;
• 2 žlice. l. suncokretovo ulje;
• 1 žličica. kvasac, suh;
• ½ tbsp. l. sol.

Vrijeme kuhanja - 80 minuta.

Kalorije - 250 kcal.

Kako kuhati tijesto:

1. Prilikom kuhanja krumpira za različite potrebe potrebno je isušiti juhu i ostaviti je neko vrijeme da se ohladi;
2. U trenutku kada se tekućina zagrije, možete dodati margarin, prethodno podijeljen na manje komade;
3. Dobro promiješati kako bi se otopio margarin i odmah dodati pripremljeno suncokretovo ulje;
4. Dodajte u sastav soli, šećera i pravu količinu suhog kvasca. Pomoću umutiti, tukli malo smjese da otopi sve dodane sastojke;
5. Prosijati brašno i dodati u pripremljenu smjesu u juhu od krumpira u male komadiće. Nakon svakog dodanog dijela smjesu dobro promiješati;
6. Konačno, dobiveno tijesto ima vodenu strukturu. Mora biti pokrivena čistim kuhinjskim ručnikom i stavljena na toplo mjesto;
7. Sat vremena kasnije možete početi stvarati pite, nakon što ste ruke natopili suncokretovim uljem.

Pire krumpir pite s mesom

Za pripremu ovih ukusnih i vrlo mirisnih pita trebat će vam:

• 2000 g gomolja krumpira;
• 2 jaja (piletina);
• 100 grama pšeničnog brašna;
• 60 g kukuruznog brašna;
• 3 žlice. l. suncokretovo ulje;
• ½ kg mljevenog mesa;
• 1 luk;
• 3 žlice. l. juha od povrća (može se zamijeniti prokuhanom vodom);
• 2 žlice. l. maslinovo ulje;
• 6 crnih papra;
• 4 zrnca kardamoma;
• 1 žličica. korijandera;
• ½ tsp kumin;
• 1 sušeni klinčić;
• 1 prstohvat morske soli.

Vrijeme kuhanja - 110 minuta.

Kalorija - 156 kcal.

Fazni proces pripreme aromatiziranih pita:

1. Odmah uključite pećnicu i zagrijte je na 200 ° C;
2. Gomolje krumpira vrlo je temeljito oprano, osušeno i rašireno na lim za pečenje. Pošaljite ga u pećnicu i krumpir pecite 40 minuta;
3. Izvadite krumpir, ohladite ga, ogulite i zgnječite na manje komade;
4. Dodajte sjeckana jaja, pšenično brašno (70 g) u sjeckani krumpir i promiješajte dok se ne stvori homogeni sastav. Za praktičnost, možete koristiti procesor hrane s posebnom mlaznicom za tijesto;
5. Luk ogulite i usitnite vrlo fino;
6. Zagrijte tavu na štednjaku i namažite ga maslinovim uljem, stavite luk tamo i pržite dok ne bude gotova;
7. Pripremite začine u malteru (kumin, karanfilić, crni papar, korijander, kardamom) i dodajte u tavu luk;
8. Stavite pripremljeni nadjev tamo, dodajte juhu od povrća i pirjajte 10 minuta. Prije završetka gašenja mješavinu pospite morskom soli;
9. Posipajte stol preostalim pšeničnim brašnom i formirajte male palačinke od tijesta od krumpira, valjajući ih u brašnu;
10. u sredini svake palačinke stavite 1 žličicu. pripremljeni preljevi i oblikuju male tortilje;
11. Tretirajte tavu s suncokretovim uljem, zagrijavajte je na štednjaku i stavite formirane palačinke, prethodno valjane u kukuruznu brašnu;
12. Pržite do zlatne na svakoj strani kože.

Pike punilo je delikatna zakuska s korak-po-korak fotografijama kulinarskih savjeta.

Donuts bez kvasca - to može biti snack, i dodatak prvom jelu, i desert - sve ovisi o punjenju.

Pročitajte kako kuhati ajdove rezance s piletinom - recept s fotografijama i korak po korak preporuke.

Krumpiće s kupusom

Kuhanje takvih pita traje malo vremena i zahtijeva malo truda, ali, ipak, ovo je vrlo ukusno i zanimljivo jelo.

Da biste kuhali pite, trebat će vam:

• 1000 grama krumpira;
• 2 jaja (piletina);
• 3 žlice. l. pšenično brašno;
• začini - prema vlastitom nahođenju;
• kupus (svježi ili ukiseljeni) - 500 g

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Kalorija - 125,8 kcal.

1. Krumpire temeljito operite i prokuhajte dok se ne skuhaju u kore;
2. Izvaditi iz vode i očistiti mekanu koru, odmah samljeti vrućim, pomoću mlinca za meso;
3. U isjeckan krumpir dodajte kokošja jaja, potrebne začine i dobro promiješajte smjesu;
4. Sada dodajte pripremljenu količinu brašna i ponovno pomiješajte sastav do potpune homogenosti;
5. Popecite (sjeckani) zelje u tavi dok ne skuhate;
6. Iz tijesta se oblikuju male kuglice koje treba pričvrstiti i oblikovati iz njih keksi;
7. Stavite pripremljeni kupus u svaki kolač i napravite kolač u obliku kolača;
8. Pržite u tavi s suncokretovim uljem obje strane dok se ne stvori karakteristična zlatna nijansa.

Recept za tijesto od krumpira s gljivama

Za prevođenje u stvarnost ovaj recept zahtijeva prethodnu pripremu sljedećeg popisa sastojaka:

• 800 g krumpira;
• 1 + 1 jaje (piletina);
• kuhinjska sol - količina ovisi o osobnim preferencijama;
• crni mljeveni papar - iznos prema vlastitom nahođenju;
• 300 g svježih gljiva;
• 2 luka;
• 15 g svježeg zelenog luka;
• 2 žlice. 1. + 100 ml suncokretovog ulja;
• 50 ml pročišćene vode;
• 8 tbsp. l. krušne mrvice;
• nekoliko grana svježeg peršina.

Vrijeme kuhanja - 60 minuta.

Kalorija - 150 kcal.

Detaljan opis pripreme pite:

1. Očistiti, očistiti krumpir, oprati, izrezati na komade, zaliti vodom i kuhati u vodi na štednjaku dok se ne pripremi;
2. Ogulite luk i izrežite na male kockice;
3. Operite gljive, ogulite i po potrebi izrežite na manje komade;
4. Zagrijte tavu na štednjaku, dodajte biljno ulje, stavite sjeckani luk tamo i pržite do polovine kuhane. Zatim stavite gljive i pržite dok se potpuno ne skuha s lukom;
5. Pospite malo soli i papra, promiješajte;
6. Pržene gljive stavite u mikser i malo samelje. Sjeckati zeleni luk, dodati gljivama i miješati smjesu;
7. Od gotovog krumpira odvoditi vodu i mijesiti je dok ne postane glatka pire;
8. Dodajte 1 kokošje jaje pire od krumpira i pospite solju. Promiješati i ostaviti da se ohladi;
9. Za to vrijeme trebate pripremiti smjesu za paniranje;
10. Stavite krušne mrvice u tanjur;
11. U drugom kontejneru tucite 1 pileće jaje zajedno s pročišćenom vodom;
12. Prije nego počnete oblikovati pite, morate lagano navlažiti ruke u vodi;
13. Od male količine pire krumpira u obliku lopte, koju odmah trebate poravnati i dodati žlicu punjenja gljiva u središte naučenog kolača. Spojite rubove i formirajte kolač od dobivenog kolača;
14. Nastalu piti umočite u smjesu jaja s vodom i odmah uvalite u krušne mrvice;
15. Zagrijte tavu, dodajte suncokretovo ulje i stavite oblikovane pljeskavice tamo, koje je potrebno pržiti s obje strane dok se ne formira karakteristična zlatna boja;
16. Stavite na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće i možete ga poslužiti za stolom, nakon ukrašavanja grančicama svježeg peršina.

Tijesto za pljeskavice s pireom od krumpira omogućuje vam da dobijete delikatno, prozračno i ukusno jelo koje će vas oduševiti neobičnim okusom krumpira. Priprema takvih pite je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Pita od krumpira bez jaja

Ponekad postoji želja za jelom nezaslađenih kolača. Pita bez krumpira bez jaja najbolje je za ovu svrhu. Ukusna, hranljiva punjenja krumpira, najdelikatnija nijansa adygheovog sira, čine pitomu s jajima manje jaja iznimno ukusnom. Ako idete u posjet ili samo želite mirno piti čaj u obiteljskom krugu, slobodno skuhajte pitu s krumpirom bez jaja i nećete biti razočarani.

Također, najzanimljiviji kolač može se pripremiti na bazi kefirnog tijesta punjenog kupusom i adyghe sirom.

pita s krumpirom bez jaja

By pandita Objavljeno: 1. ožujka 2015

Ponekad postoji želja za jelom nezaslađenih kolača. Pita s...