Ako se odlučite kuhati kotleti za večeru, a u zamrzivaču je komad konjskog mesa, onda kombinirajte ugodno s korisnim. Kuhajte mesne okruglice. Jelo je vrlo ukusno. Mi, zauzvrat, žurimo da vam ponudimo nekoliko recepata.
Mesne okruglice pržene u tavi
- konjsko meso - 1 kilogram,
- masnoća - 1 kilogram,
- kruh - nekoliko komada,
- Zira - 1 žličica,
- češnjak - 2 klinčića,
- luk - 3 komada,
Način kuhanja
- Konjsko meso izrežite na male komadiće. Temeljito oprati u nekoliko voda. Preporučljivo je ostaviti da se namoči u vodi nekoliko sati.
- Nakon tog vremena konjsko meso prolazi kroz mlin za meso.
- Navedeni način mljevenog luka, češnjaka i slanine.
- Pomiješajte sastojke zemlje.
- Dodajte natopljeni kruh i začine.
- Dobro izmiješajte.
- Formiramo palačinke.
- Rolls off od kotleta u paniranje.
- Pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
Konjski mesni kotleti
- konjsko meso - 1 kilogram,
- krumpir - 2 komada,
- luk - 1 komad,
- mlijeko - 100 ml,
- pileće jaje - 1 komad,
- bijeli kruh - 200 grama,
- maslac - 100 grama,
- sol na okus
- mljeveni crni papar na okus
- brašno - za paniranje.
Način kuhanja
- Meso oprano. Izrežite na male komadiće. Prolazimo kroz mlin za meso.
- Krumpir čist. Moj. Melje se u mlincu za meso.
- Očistite luk. Prolazimo kroz mlin za meso.
- Miješajte meso, krumpir i luk.
- Kruh je namočen u mlijeku. Pritiskamo. Stavite u mljeveno meso.
- Dodajte jaje, maslac i začine. Dobro izmiješajte.
- Formiramo kotleti.
- Kruh u brašnu.
- Poslao se u dvostruki kotao pola sata.
Konjske mesne okruglice u pećnici
- konjsko meso - 0,5 kilograma
- krumpir - 2 komada,
- luk - 2 komada,
- češnjak - 3-4 klinčića,
- kruh - 3 komada,
- maslac - 50 grama,
- sol na okus
- crni papar na okus
- krušne mrvice.
Način kuhanja
- Meso prolazi kroz mlin za meso.
- Krumpir čist. Rešetke. Povežite se s mesom.
- Očistite luk. Fino sjeckani. Poslano u nadev.
- Češnjak je prošao kroz tisak, dodao je nadjev.
- Kruh je namočen u vodi ili mlijeku. Pritiskamo. Pomiješajte s mljevenim mesom.
- Mi solimo. Dobro izmiješajte.
- Formiramo kotleti. Pečena u krušnim mrvicama.
- Stavljanje pljeskavica na podmazani lim za pečenje.
- Šaljemo hamburgere u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva četvrt sata.
- Po isteku navedenog vremena dobivamo lim za pečenje. Na svaki kotlet stavite mali komad maslaca i pošaljite ga natrag u pećnicu na 15 minuta.
Koklice od konjskog mesa - Recepti
Konjsko meso je jedno od najčišćih, mršavih i visoko kaloričnih vrsta mesa koje se jede. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne i srdačne konjske lopatice koje nisu inferiorne u odnosu na jelo od svinjetine i govedine.
Konjski mesni kotleti u susamu
- konjsko meso - 1 kg;
- zira - 1 žličica;
- češnjak - 2 klinčića;
- luk - 3 kom.
- slanina - 500 g;
- sezam - za paniranje;
- začini.
Konjsko meso se prerađuje, pere, suši i sitno sjeckano nožem. Zatim ga prebacimo u lonac, napuni vodom i ostavimo da stoji cijelu noć. Ujutro sve okrećemo kroz mlin za meso s oguljenim češnjakom i slaninom. Nastalom mljevenom mesu, luku dodajte sjeckani kockama i namočenom kruhu.
Začinite s mnogo začina za okus, dobro promiješajte, navlažite ruke u vodi i napravite male pljeskavice. Uvaljajte ih u sezamovo prelijevanje i pržite u tavi u biljnom ulju do zlatno smeđe. Sadržaj kalorija u takvom jelu je vrlo visok. To je sve, srdačne i istovremeno mesne konjske lopatice spremne!
Konjske mesne okruglice i svinjetina u laganom štednjaku
Konjske mesne okruglice kuhane u laganom štednjaku nevjerojatno su mekane i nevjerojatno sočne. Ako želite, možete ih pržiti do lijepe zlatne kore, ili sipati umakom od vrhnja i kuhati dok se ne gotovi.
- svinjetina - 500 g;
- konjsko meso - 500 g;
- jaje - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- biljno ulje - za prženje;
- začini.
Dakle, za pripremu ovog jela najprije obrađujemo meso, peremo ga, namočimo ručnikom i uvijamo kroz mlin za meso. Očistite luk, protrljajte na krupnijem ribežu i dodajte mesu. Ogulite krumpir, usitnite ga na srednji rende i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte jaje. Začinite mljeveno meso sa začinima na okus, bacajući sjeckani češnjak za pikantnost po želji i formirajući iste male burgere.
Nakon toga, uključite štednjak u mrežu, odaberite način "Pečenje" na zaslonu i vrijeme kuhanja - 40 minuta. Ulijte malo biljno ulje u posudu, zagrijte ga, položite naše kotlete i zatvorite poklopac. Pritisnite gumb "Start" i pripremite se prije zvučnog signala, okrećući patties svakih 10-15 minuta. Gotovo jelo prebacujemo na tanjur i poslužujemo ga s pireom i salatom od svježeg povrća.
Konjske mesne okruglice
Mnoge kućanice su vjerojatno primjetile, pogotovo to se može vidjeti na kotletima. Ponekad kakvu veličinu stavimo u tavu i uzmemo ovu gotovu. A ponekad se to dogodi, stavite kotlet iste veličine u tavu i spremate se za 1/3 ili pola od onoga što mi se dogodilo, i postoji jedan razlog za to, stari Tatarski Sharip mi je rekao prije 40 godina. Moj otac, cijelo vrijeme kad je zvao rogatu zvijer na klanje, nije podigao ruku na njih, premda je sam rezao svinje. I do sada, djed Sharip radio na trupu, on je učio život, različite znakove, ispada, ako je stoka, bilo svinja, krava ili konj, rezultat na slabi mjesec, meso će se smanjiti kada kuhanje, a ako na rastući mjesec ili puni, što komad u stavi takav lonac i uzmi ga. Mnogo puta sam u mladosti provodio eksperiment, onakav kakav jest. Meso kupujem na tržištu samo na dobro razvijenom mjesecu. Sa zapaljenjem konja. Donesen po narudžbi, nećete odbiti, jer ne znaju svi kada je potrebno ispravno bodovati.
recept
- 1 kilogram konjskog mesa;
- 1 veliki luk;
- 1 žlica krupice;
- 100 grama bijelog kruha;
- 150 mililitara mlijeka;
- 3 češnja češnjaka;
- ½ tsp mljevenog kima;
- krušne mrvice;
- biljno ulje za prženje kotleta;
- sol i papar na okus.
Kako kuhati, korak po korak upute s fotografijama
Kako bi mesne okruglice bile ukusne, morate uzeti meso masno, poželjno grudi. Ako mršavo meso mora dodati masti. Rezano meso i luk, mljeveno meso
Slanu nadjev, papar, dodajte jeera
Izmiješati dobro. Dodajte griz, griz dodajte tako da se kotleti ne raspadaju prilikom kuhanja
Kruh namočen u mlijeko, sjeckani češnjak
Dobro izmiješati i staviti na stranu za 15-20 minuta do griz nadut. Traje 20 minuta punjenje kod nas je spremno za korištenje
Izradite pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice
Pržite na srednjoj vatri, prvo na jednoj strani
Zatim se okrenite i pržite s druge strane, sve do zlatno smeđe
Kada je druga strana zapečena, u posudu dodamo puno vode s kotletima, oko četvrtine čaše.
Pokrijte poklopcem i poparim kotleta do potpunog nestanka vode. Stavite gotove hamburgere na tanjur. Očistite tavu papirnim ručnikom, ponovno ulijte ulje i popržite još jednu šaržu. Kada se sve pljeskavice prže, možete poslužiti
Kotleti se dobivaju bujni, mekani i vrlo ukusni
Kotleti u pećnici
Pečene mesne okruglice u pećnici - recept za ukusnu večeru za cijelu obitelj. Više o hamburgerima u pećnici.
Želite kuhati hamburgere, trošeći najmanje vremena? Kuhajte kotlete u pećnici! Ukusno i jednostavno.
Mesne pljeskavice mogu se kuhati u pećnici - jednostavne i ne debele! Sočnost pečenih kotleta ovisi o izboru mljevenog mesa: ako je piletina sušnija, ako je svinjetina sočna i deblja. Prema ovom receptu, kotleti su jednostavni za pripremu, a najvažnije je slijediti neka pravila.
Hoćeš malo mesa? Ili možda kotlet? Nježni i sočni kotleti s tajnom. Glavna tajna, naravno, u ukusu.
Ovdje za večere. I nije jednostavno, ali vrlo ukusno. Da, s punjenjem.
Kotleti u pećnici nisu debeli kao u tavi. Okus podsjeća školske stolovskie kotleta, a ako ne stavite češnjak u njih - baš kao u svim školama.
Novi i ukusni recept za mesne okruglice s krumpirom, rajčicom i lukom, pečene u pećnici s umakom od vrhnja! Ispada originalno, ukusno i vrlo jednostavno! Kotleti su prozračni, sve povrće je natopljeno okusom mesa. Ukratko, ukusan ručak za cijelu obitelj! Potrebno je kuhati!
U klasičnoj verziji, ovi burgeri su napravljeni od miješane mljevene govedine (svinjetina plus govedina), ali kokoši su također vrlo ukusni.
Mesne pljeskavice - čini se, znamo sve o ovom jelu. Da, i što bi se moglo lakše pripremiti. Ali da bi hamburgeri uvijek bili nježni, sočni i mirisni, nudimo vam recept koji nema kruha i jaja. Trebat će vam svježe mljeveno meso, mrkva, luk, češnjak, malo griz i mlijeko. I kao rezultat toga, dobivate prave, vrlo ukusne mesne pljeskavice.
Sočni svinjski kotleti bit će manje masti ako se kuhaju u pećnici.
Ako vam je dosta hamburga, postoji odlična alternativa - ovo je lula kebab. Tradicionalno, za kuhanje ražnjića koriste debelu ovčetinu, puno luka i začina i peku na ugljevlju. Razlika u odnosu na kotlete jest odsustvo jaja i kruha u nadjevu. Ali ja još uvijek dodam nekoliko jaja, upotrijebim meso u hladnjaku i ispečem u pećnici.
Na ovaj način kuhane kotlete su vrlo sočne, jer je polovica mljevenog mesa povrće.
To su uobičajeni "ježići" s rižom))) I vrlo ih je lako napraviti!
Kuhati košare s kuharima! Zanimljiva mesna jela od mljevenog mesa, u obliku pečene kruške. Jelo će ukrasiti svaki stol, vrlo ukusan i svestran.
Prekrasan recept, sjajna ideja. Da, samo ukusno! Krumpir i mesne pljeskavice u umaku od krem sira. Jednostavno se priprema, ispada strašno! Aroma iz pećnice pozvat će sve na stol. :) Kuhajte na zdravlje!
Predlažem vam da pripremite mljevenje od mljevenog mesa uz dodatak sirovog krumpira, maslaca i ljekovitog bilja i pecite piletine u pećnici. Pokušajte, pečene piletine su vrlo sočne i ukusne!
Teško je zamisliti svoj svakodnevni jelovnik bez domaćih mesnih okruglica. Poznati okus poznatog jela možete razgibati pečenjem svinjskih kotleta u pećnici s umakom. Mesne pljeskavice u umaku od rajčice posebno su mekane, mirisne, sa svijetlim bogatim okusom.
Vrlo ukusna i nježna pljeskavica od mljevenog mesa s dodatkom krupice. Takvi nežni kotleti mogu biti napravljeni od mesa, peradi, pa čak i ribe.
Pljeskavice od mesa, pečene u pećnici s povrćem, vrlo su lagane. Jelo se ispostavlja ukusnim, mirisnim i svečanim!
Pileći kotleti sa svježim biljem, pečeni u pećnici, vrlo su sočni i mirisni. Ne volite dugo stajati na štednjaku? Tada je ovaj recept za piletinu bez jaja za vas!
Umjesto uobičajenih mesnih okruglica može se pripremiti za večeru ukusna mesna kotleta, pečena u kiselo vrhnje. Gotovo da nema više vremena za vas, ali novo će se jelo pojaviti u početnom izborniku.
Kuhati svoje omiljene kupus role često nemaju dovoljno vremena. Lazy kupus role će pomoći - recept za vrlo zauzet domaćice. Čak i punjeni kupus u obliku kotleta, poput čak i najprobirljivijih.
Još jedan recept za mesne okruglice u pećnici. Volim domaće hamburgere u krušnim mrvicama.
Odrezci su jelo od mljevenog mesa, koje nadopunjuje krzneni kaput krumpira na vrhu, a danas ga zamjenjujemo kupusom. Ispada čak i ukusnije i sočnije. Odresci s kupusom i sirom pripremaju se u pećnici, prikladnoj za obitelj ili čak za svečani stol. Ovo jelo će vam uvijek pomoći: ispostavlja se hranjivo, a prilog nije potreban, a kuhanje je jednostavno!
Umjesto uobičajenih mesnih okruglica, ponekad kuham ova slatka gnijezda mljevenog mesa. Možete upotrijebiti cijela jaja u ovom receptu, ali ja dodam samo žumanjke u gnijezda.
Kuhane mesne okruglice prema irskom receptu ispostavile su se vrlo ukusnim, sočnim.
Ljepota takvih pljeskavica je u tome što se ne peku u tavi, već peku u pećnici s malom količinom vode. I, naravno, iznenađenje koje se nalazi u svakoj piti.
Ako kuhate mesne okruglice na uobičajeni način, onda ćete morati kuhati prilog odvojeno, u istom receptu, mesne okruglice se peku zajedno s krumpirom u umaku od rajčice i kiselog vrhnja. Kao rezultat toga, imamo punopravno jelo koje je pripremljeno u jednom loncu i natopljeno uobičajenim okusima.
Nevjerojatno ukusna i lagana za pripremu jela - bjeloruski čarobnjaci za krumpir! Kuhajte na zdravlje!
Velike šarene pljeskavice, zapravo - male složenke od mljevenog mesa, sira i povrća. Svi ovi dodaci čine ih mekanim i ukusnim.
Meso "gnijezda" sa sirom i rajčicama - prekrasan recept za brzu večeru mljevenog mesa u pećnici. Mesna "gnijezda" su vrlo sočna i ukusna. Predlažem kuhati za večeru ili za ručak izvorno jelo od mljevenog mesa umjesto uobičajenih mesnih okruglica.
Osjetite mesne okruglice s rastopljenim sirom, prelijte umakom od rajčice i pecite u pećnici. Kakav se ukus pojavio! Preporučujem sjajan recept s mljevenim mesom. Vrlo kućno!
Velike mesne pljeskavice od mljevenog mesa s kuhanim jajima. Kao varijanta mesne štruce s jajetom.
Tražio sam nešto što će se kuhati za novogodišnji stol 2019. Našao sam ih na internetu, ili lisnate pite od tijesta s mljevenim mesom, ili mljevenim lopaticama u tijestu. Ali ukusno! Kako god to zovete! Ako odaberete topla jela za novu godinu, drugim riječima, vruće za novu godinu 2019. - ove smiješne loptice bit će samo tema, savršeno će se uklopiti u jelovnik za novu godinu 2019. Recepti s fotografije mi puno pomažu, pokušavam učiniti vaš detaljniji Uostalom, jela za novogodišnji stol bi trebao izgledati besprijekorno!
Krumpir zrazy s mrkvom - ukusni povrće hamburgeri s punjenjem, koji se može poslužiti kao prilog ili kao zasebna jela.
Planiran za novogodišnji stol mljeveni pileći patties. Samo nemojte stavljati kotlete na blagdanski stol. A budući da je novogodišnji praznik povezan s božićnim drvcem, možete poslužiti piletine kotleta u obliku jele. Puff pastry dolazi na spašavanje - dobivate pljeskavice, mesne okruglice, lijepu i ukusnu novogodišnju jelo.
Velike šarene pljeskavice, zapravo - male složenke od mljevenog mesa, sira i povrća. Svi ovi dodaci čine ih mekanim i ukusnim.
Pečeni u pećnici, krompir kuglice s bijelom ribom je nevjerojatno ukusna, jednostavna za pripremu, jeftin i vrlo atraktivan jelo koje možete lako kuhati zahvaljujući našem receptu.
Arome koje se kuhaju u kuhinji, a kuhanje kotleta neće vas ostaviti ravnodušnima.)
Danas bismo željeli kuhati domaće povrće u pećnici. Iako mnogi ne zamišljaju mesne okruglice bez mesa, povrće nije manje ukusno. Nadamo se da vas ovaj recept neće ostaviti ravnodušnim.
U pećnici sam kuhala piletine s ananasom i sirom. Ispalo je sočno i ukusno hamburgere koji izgledaju lijepo na svečanom stolu, i to je lijepo svaki dan!
Volim ribe od ribe. Moji hamburgeri su nježni, ukusni, bujni. Svatko traži dodatke :)
Pileće okruglice s jabukom, u slanini, odlična je opcija za mesne okruglice za blagdanski stol.
Velike mesne pljeskavice od mljevenog mesa s kuhanim jajima. Kao varijanta mesne štruce s jajetom.
Vrlo zanimljiv recept za korizmeni stol. Preporučujem pljeskavice od krumpira s gljivama i šipkom.
Pileći kotleti punjeni sirom, jajima, maslacem i zelenilom imaju prekrasno ime "Bird's Milk" i vrlo su ukusni. Sa bilo kojim prilogom, ovi će hamburgeri ići "s praskom!"
"Kotleti u tijestu" - iako zvuči ukusno, ali slažete se, to je uobičajeno. Još jedna stvar, ako okrenete kotlete u testu u mumiji! Uvjeravam vas da će se "mumijske" kotlete raspršiti u jednom sjedenju, a djeca će nedvojbeno zahtijevati ponovljena ponavljanja. :) Za Noć vještica, ono što nam treba!
Ako imate kuhanu kašu od heljde, a ne znate što s njom, onda su grčki stanovnici prava stvar! Ukusna, srdačna, neobična jela.
Obitelj slatkih i ukusnih ježa na stolu će biti dočekana vrlo pozitivno. Uostalom, ovo su obične pečene mesne pljeskavice. "Krzneni kaput" od suncokretovih sjemenki čini ih posebno ukusnim. Svaki jež ima svoj prilog pečene tikvice i svježe rajčice.
Sočne, nježne i ukusne ćureće mesne okruglice za vas i vaše najmilije.
Recept za jednostavne pljeskavice od mljevenog mesa s divljim češnjakom. Meso - što voliš, uzeo sam pureći file. Možete kuhati kotleta u pećnici, vinuti, pržiti - kvaliteta neće patiti.
Pljeskavice od mesa, pečene u pećnici s povrćem, vrlo su lagane. Jelo se ispostavlja ukusnim, mirisnim i svečanim!
"Meso svinje" - neobične mesne okruglice u pilećoj koži, koje se peku u pećnici. Kotleti su veliki, u obliku i stvarno nalikuju tijelima punih svinja. Posebno prikladni takvi burgeri će izgledati na Novogodišnjem stolu 2019. godine, simbol koji je, kao što znate, svinja!
Prije kuhanja kotleta u pećnici, oni se lagano prže, a onda se kotleti kuhaju u pećnici. Štoviše, oni često psa kotleta u pećnici s sirom. Možete ispeći i sirove pljeskavice. U ovom slučaju, obično kuhani burgeri u pećnici s umakom - tako su posebno sočni.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se
Konjske mesne okruglice
Želite li za večeru kuhati ukusne i neobično sočne pljeskavice? Onda će vam se sigurno svidjeti ovaj recept. Kotleti su izvrsni i vrlo korisni. Razmazite svoje najmilije novim jelima!
SASTOJCI
- Konjsko meso 1 kilogram
- Govedina 0,5 kilograma
- Krumpir 1 komad
velika - Bučke 150 grama
- Luk 1 komad
velika ili 2 mala - Sol 1 čajna žličica
na okus - 1/4 žličice mljevenog crnog papra
na okus - Ground Coriander 1 Pinch
na okus - Osušeni bosiljak 1 Pinch
na okus - Jaje 1 komad
- Biljno ulje 2-3 Čl. žlice
može se zamijeniti životinjskom masnoćom
1. korak
Meso konja mora se prati i rezati na manje komade. Dodao sam još malo govedine kotletima, također bi trebao biti opran i izrezan na manje komade.
Korak 2
Sve meso prolazi kroz mlin za meso, dodaje se jaje i dobro miješa.
Korak 3
Neka se meso malo odmori, ali za sada ćemo biti zaokupljeni povrćem: čistit ćemo krumpir, tikvice i luk.
4. korak
Povrće se također šalje u mlin za meso, pomiješa s mljevenim mesom.
Korak 5
Dodajte sol, crni papar, bosiljak i korijander. Sve dobro izmiješajte, napravite male pljeskavice.
Korak 6
Pošaljite ih na vruću tavu s biljnim uljem, pržite na srednjoj vatri s jedne strane na zlatno smeđu. Okrenite kotlete i pokrijte posudu poklopcem. Pržite do zlatno smeđe.
Konjske mesne okruglice u pećnici
Ako se odlučite kuhati kotleti za večeru, a u zamrzivaču je komad konjskog mesa, onda kombinirajte ugodno s korisnim. Kuhajte mesne okruglice. Jelo je vrlo ukusno. Mi, zauzvrat, žurimo da vam ponudimo nekoliko recepata.
Sadržaj
Mesne okruglice pržene u tavi
- konjsko meso - 1 kilogram,
- masnoća - 1 kilogram,
- kruh - nekoliko komada,
- Zira - 1 žličica,
- češnjak - 2 klinčića,
- luk - 3 komada,
- sol na okus
- crni papar na okus
- začin na okus
- paniranje s sezamom,
- biljno ulje.
Način kuhanja
- Konjsko meso izrežite na male komadiće. Temeljito oprati u nekoliko voda. Preporučljivo je ostaviti da se namoči u vodi nekoliko sati.
- Nakon tog vremena konjsko meso prolazi kroz mlin za meso.
- Navedeni način mljevenog luka, češnjaka i slanine.
- Pomiješajte sastojke zemlje.
- Dodajte natopljeni kruh i začine.
- Dobro izmiješajte.
- Formiramo palačinke.
- Rolls off od kotleta u paniranje.
- Pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
Konjski mesni kotleti
- konjsko meso - 1 kilogram,
- krumpir - 2 komada,
- luk - 1 komad,
- mlijeko - 100 ml,
- pileće jaje - 1 komad,
- bijeli kruh - 200 grama,
- maslac - 100 grama,
- sol na okus
- mljeveni crni papar na okus
- brašno - za paniranje.
Način kuhanja
- Meso oprano. Izrežite na male komadiće. Prolazimo kroz mlin za meso.
- Krumpir čist. Moj. Melje se u mlincu za meso.
- Očistite luk. Prolazimo kroz mlin za meso.
- Miješajte meso, krumpir i luk.
- Kruh je namočen u mlijeku. Pritiskamo. Stavite u mljeveno meso.
- Dodajte jaje, maslac i začine. Dobro izmiješajte.
- Formiramo kotleti.
- Kruh u brašnu.
- Poslao se u dvostruki kotao pola sata.
Konjske mesne okruglice u pećnici
- konjsko meso - 0,5 kilograma
- krumpir - 2 komada,
- luk - 2 komada,
- češnjak - 3-4 klinčića,
- kruh - 3 komada,
- maslac - 50 grama,
- sol na okus
- crni papar na okus
- krušne mrvice.
Način kuhanja
- Meso prolazi kroz mlin za meso.
- Krumpir čist. Rešetke. Povežite se s mesom.
- Očistite luk. Fino sjeckani. Poslano u nadev.
- Češnjak je prošao kroz tisak, dodao je nadjev.
- Kruh je namočen u vodi ili mlijeku. Pritiskamo. Pomiješajte s mljevenim mesom.
- Mi solimo. Dobro izmiješajte.
- Formiramo kotleti. Pečena u krušnim mrvicama.
- Stavljanje pljeskavica na podmazani lim za pečenje.
- Šaljemo hamburgere u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva četvrt sata.
- Po isteku navedenog vremena dobivamo lim za pečenje. Na svaki kotlet stavite mali komad maslaca i pošaljite ga natrag u pećnicu na 15 minuta.
Koklice od konjskog mesa - Recepti
Konjsko meso je jedno od najčišćih, mršavih i visoko kaloričnih vrsta mesa koje se jede. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne i srdačne konjske lopatice koje nisu inferiorne u odnosu na jelo od svinjetine i govedine.
Konjski mesni kotleti u susamu
- konjsko meso - 1 kg;
- zira - 1 žličica;
- češnjak - 2 klinčića;
- luk - 3 kom.
- slanina - 500 g;
- sezam - za paniranje;
- začini.
Konjsko meso se prerađuje, pere, suši i sitno sjeckano nožem. Zatim ga prebacimo u lonac, napuni vodom i ostavimo da stoji cijelu noć. Ujutro sve okrećemo kroz mlin za meso s oguljenim češnjakom i slaninom. Nastalom mljevenom mesu, luku dodajte sjeckani kockama i namočenom kruhu.
Začinite s mnogo začina za okus, dobro promiješajte, navlažite ruke u vodi i napravite male pljeskavice. Uvaljajte ih u sezamovo prelijevanje i pržite u tavi u biljnom ulju do zlatno smeđe. Sadržaj kalorija u takvom jelu je vrlo visok. To je sve, srdačne i istovremeno mesne konjske lopatice spremne!
Konjske mesne okruglice i svinjetina u laganom štednjaku
Konjske mesne okruglice kuhane u laganom štednjaku nevjerojatno su mekane i nevjerojatno sočne. Ako želite, možete ih pržiti do lijepe zlatne kore, ili sipati umakom od vrhnja i kuhati dok se ne gotovi.
- svinjetina - 500 g;
- konjsko meso - 500 g;
- jaje - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- biljno ulje - za prženje;
- začini.
Dakle, za pripremu ovog jela najprije obrađujemo meso, peremo ga, namočimo ručnikom i uvijamo kroz mlin za meso. Očistite luk, protrljajte na krupnijem ribežu i dodajte mesu. Ogulite krumpir, usitnite ga na srednji rende i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajte jaje. Začinite mljeveno meso sa začinima na okus, bacajući sjeckani češnjak za pikantnost po želji i formirajući iste male burgere.
Nakon toga, uključite štednjak u mrežu, odaberite način "Pečenje" na zaslonu i vrijeme kuhanja - 40 minuta. Ulijte malo biljno ulje u posudu, zagrijte ga, položite naše kotlete i zatvorite poklopac. Pritisnite gumb "Start" i pripremite se prije zvučnog signala, okrećući patties svakih 10-15 minuta. Gotovo jelo prebacujemo na tanjur i poslužujemo ga s pireom i salatom od svježeg povrća.
Konjsko meso za sezam - korak po korak s foto kuhanjem
opis
Košulji od konjskog mesa u susamu - korisno, ali rijetko jelo, koje čak i kod kuhanja kod kuće ima individualan i specifičan okus. Ova poslastica popularna je na Kavkazu i Srednjoj Aziji. U našoj zemlji rijetko se može naći na policama trgovina, a konjsko meso je rijetko u recepturama.
Za ovaj korak-po-korak recept s fotografijom, meso pastuha će biti najpogodnije za do 3 godine, budući da je staro meso konja jače i ima neugodan miris. Kotleti od nje kao da nisu svi. Čak i sezam i drugi začini ne mogu popraviti situaciju.
Dugogodišnji ljudi iz zemalja u kojima se konjsko meso prvi put koristilo za hranu, tvrde da je ovo meso vrlo korisno. Istraživanja su pokazala da je hipoalergena, pa se može pripremiti za djecu od 1 godine. Niska ugljikohidratna i visoko proteinska dijeta idealna je za sportaše koji žele izgraditi mišiće. Tako se konjske lopatice mogu preporučiti gotovo svima. Pokušajte i kuhajte ih u našem receptu.
sastojci
Konjsko meso
(1 kg)
Svinjska mast (Salo)
(300 g)
Zira
(1 tsp.)
Češnjak
(1 glava)
Bijeli kruh
(2 kriške)
mlijeko
(150 g)
Lukovu luku
(1 kom.)
Hrana soli
(na okus)
Mljeveni crni papar
(na okus)
krušne mrvice
(malo)
Koraci kuhanja
Meso dobro isperite u vodi nekoliko puta i sitno isjeckajte na komade. Onda ga ostavite natopljenom još nekoliko sati. Nakon vremena okrenite kroz mlin za meso, dodajte češnjak i slaninu.
Namočite kruh u mlijeko. Luk izrezati na komade. Kombinirajte ove sastojke s mesom i začinite začinima. Dobro izmiješajte.
Izradite pletenice prave veličine, uvaljajte u paniranje. Sada možete početi pržiti u dobro zagrijanoj tavi.
Pokušajte držati svaku stranu jednako ružičastom.
Konjske mesne okruglice
- Vrijeme kuhanja
45 min
Jednostavno jelo
257,7kcal
Još nema ocjene
recept
U suvremenim supermarketima teško je naći konjsko meso na prodaju. Ali u kavkaskim zemljama ova vrsta mesa često se koristi kod kuhanja različitih namirnica kod kuće. Ako želite dotaknuti ovu kulturu, onda biste trebali kušati ove ukusne konjske lopatice s sezamom.
Imate sve sastojke, počnimo kuhati!
sastojci
Dobar posao!
Uživajte u obroku, nadamo se da ste se zabavljali s nama!
Oljuštite meso, dobro operite i izrežite na srednje kockice. Prenesite ga u duboku zdjelu i namočite 2-3 sata. Nakon toga, konjsko meso okrenite mesom za mljevenje, zajedno s češnjakom, masti i lukom.
Potrebnu količinu kruha natopljenu mlijekom, dodajte u nadev. Stavite jaje, sol, papar i zira. Sve temeljito promiješajte, okusite, ako nema dovoljno soli, dodajte.
Kombinirajte mrvice kruha s sezamom i promiješajte.
Iz mljevenog mesa zaokružite okrugle pljeskavice, uvaljajte ih u krušne mrvice susamom. Pržite pljeskavice u dobro zagrijanoj posudi u biljnom ulju. Ako, nakon prženja, jelo je još uvijek sirovo, možete ga dovesti u spremnost u pećnici.
Mesne okruglice pržene u tavi
Ocjena recepta:
8.50 / 10 (4)
Konjsko meso - 1 kg;
Masti - 1 kg;
Kruh - nekoliko komada;
Zira - 1 žličica;
Češnjak - 2 klinčića;
Luk - 3 kom.
Sol - na okus;
Crni papar - po želji;
Začini - na okus;
Kruh s sezamom;
Biljno ulje
1. korak:
Konjsko meso izrežite na male komadiće. Temeljito oprati u nekoliko voda. Preporučljivo je ostaviti da se namoči u vodi nekoliko sati.
Korak 2:
Nakon tog vremena konjsko meso prolazi kroz mlin za meso.
Korak 3:
Navedeni način mljevenog luka, češnjaka i slanine.
Korak 4:
Pomiješajte sastojke zemlje. Dodajte natopljeni kruh i začine. Dobro izmiješajte.
Korak 5:
Formiramo palačinke. Rolls off od kotleta u paniranje. Pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.