Sir Rafaello Recipe - Dijetetski sir

Većina poštenog seksa voli slatkiše Rafaello. I svaki od njih zna koliko je kalorijski ovaj delikatni desert. Budući da ste na dijeti, morate se odreći čak i male slatkiše od kokosa. Da bi se nadoknadio nedostatak rafaella u tijelu, a ne testirati snagu volje, možete pokušati pripremiti dijetu rafaello iz skute.

Glavni sastojak ovog deserta bit će svježi sir. Za gubitak težine, pažljivo prebrojavanje masnoća, obrani proizvod je savršen. Ostatak ljubitelja slatkiša može izabrati svježi sir sa sadržajem masti od 2-5%.

Nepotrebno je reći da će kokosovi slatkiši, kao i dijetalna skuta, ukrasiti vašu hranu ili doručak? Ne možete si priuštiti 3-4 komada bez trunke savjesti. Pa, uzmemo domaći recept za rafaello kolače i odemo na desert s niskim udjelom masnoće?

Sastojci za dijetetski Rafaello od Curd

Za 6 komada veličine oraha, trebat će vam:

  • 150 grama svježeg sira
  • 2-3 grama nadomjestka za šećer (stevija ili fitpard)
  • 20-25 grama kokosovog čipsa (po mogućnosti odmašćeno)
  • 6 komada bademi

Raffaello iz svježeg sira 100 g kalorija - 170 kcal
proteini / masti / ugljikohidrati - 16.8 / 7.0 / 4.1

Ako ne možete kupiti dobre žetone i šećer iz mjesta prebivališta, kupite željene proizvode putem Interneta.

Rafaello recept za sira

Niste sigurni kako napraviti rafaello (rafaello)? - Vrlo jednostavno!

  1. Skuta sira kroz sito ili lagano tukli s miješalicom - morate dobiti glatku kremastu strukturu bez žitarica.
  2. Dodajte zaslađivač i 20 grama kokosovog čipsa. Masu temeljito promiješajte, možete upotrijebiti imerzijski miješalica. Pokušajte puno na okusu, po želji, može se prilagoditi dodavanjem više kokosa i sahzama.
  3. Masu skute podijelite na šest dijelova. U svaku od njih stavite bademe i valjajte kuglice raffaela između dlanova.
  4. Formiran Rafaelki uvaljen u kokosov čips. Ukusna niskokalorična poslastica je spremna. Kao što možete vidjeti, kuhanje rafaella traje ne toliko vremena.

Nije li tako jednostavno napraviti izvrstan desert iz sira?

Slatki rafaelki su toliko dobri da se mogu kuhati čak i na svečanom stolu. Teško je povjerovati da dijetetski desert može biti tako ukusan. Usput, ne samo slatkiši su ukusni - skuta sireva u glazuri daje izgled za bilo koju klasičnu tortu.

Raffaello torta - nevjerojatno stvarna i istovremeno dijetalna

Postoje mnogi recepti za izradu kolača-varijacija na temu Raffaellovih omiljenih slatkiša, ali maksimalno nego što izgledaju kao slatkiši - to je kokosov čips, posipati kolač u izobilju odozgo. Kako meki biskvit može izgledati kao hrskava lopta s osjetljivom kremom? Zato sam odlučio napraviti kolače po analogiji s kijevskom tortom, ali s nasjeckanim bademima umjesto indijskih oraha, i kremom - na bazi kokosa i bademovog mlijeka. Ako kuhate vlastito kokosovo i bademovo mlijeko kako biste izbjegli kemiju iz vrećice, cijeli proces kuhanja će vam potrajati nekoliko dana da se protegnete, iako će vam vrijeme trajati malo, ali vjerujte mi, vrijedi se toga. Rezultat je nadmašio sva moja očekivanja. Ovo nije samo varijacija na temu slatkiša, nego prava Raffaello torta. Osim toga, to je vrlo niske kalorijske - samo 202 kcal u usporedbi sa slatkišima, 100 g od čega 623 kcal. Obećavam da ćete biti oduševljeni.

Trebat će vam:

Za bademovo mlijeko:

  • Sušeni bademi - 100 g
  • Voda - 300 ml

Za kokosovo mlijeko:

  • Strugotina kokosa - 100 g
  • Voda - 250-300 ml

Za jednu tortu:

  • Bijela jaja - 6 kom
  • Kukuruzni škrob - 3 žlice.
  • Pečeni bademi - 100-120 g
  • Zamjena za šećer fitparad (koncentrat 1: 5) - 7 žličica.

Za kremu:

  • Bademovo mlijeko - 300 ml
  • Kokosovo mlijeko - 250-300 ml
  • Malo mlijeko - 150 ml
  • Kukuruzni škrob - 4 žlice.
  • Obrano mlijeko u prahu - 4 žlice.
  • Zamjena šećera fitparad (koncentrat 1: 5) - 5 žličica. ili drugi po ukusu.
  • Vanilija - na vrhu noža.

Za dekoraciju:

  • Kokosovi čips - 10-20 g
  • Pečeni bademi - 10-20 g (može se isključiti)

priprema

Dakle, morat ćemo započeti male pripreme nekoliko večeri prije stvarne apsorpcije kolača, ali ako se ne želite zafrkavati s pripremom kokosovog i bademovog mlijeka ili nemate vremena, preskočite pripremne manipulacije i idite ravno na pripremanje kreme i gnječenje tijesta za kolač.

Prvo što ovaj radni dan započnemo je sušenje pilinga, nikako pečeno, bademi od smeđe ljuske. Neobrađen se također može koristiti, ali tada vaše mlijeko neće biti bijelo. Za lagan i brz peeling potrebno je umakati 200-220 g badema u kipućoj vodi, kuhati 2-3 minute, zatim ugasiti toplinu, poklopiti tavu s poklopcem i ostaviti stajati još 5-10 minuta. Zatim je bacite u cjedilo, isperite ga hladnom vodom tako da nije vruća i nastavite s uklanjanjem ljuske.

Uklanja se vrlo jednostavno i brzo.

Ako sutra ujutro pripremite tortu, odvojite 100 g oguljenih badema, napunite ga vodom i stavite u hladnjak preko noći. Ako planirate nastaviti s pripremama za sljedeću večer, nemojte još napuniti bademe vodom, već ih jednostavno pošaljite u hladnjak do jutra i zalijte vodom ujutro da ga pripremite za daljnje večernje manipulacije. Bademi, napunjeni vodom, trebali bi stajati u hladnjaku 4 do 10 sati prije nego što od njega napravite mlijeko.

Preostali oguljeni bademi 100-120 g moraju se sušiti i lagano pržiti. To se može učiniti u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici. Može potrajati od 5 do 15 minuta. Povremeno ga promiješati kako bi se ravnomjerno prelila. Također sam dodao neočišćenu, od kojih sam neke koristio za dekoraciju.

Sljedeće jutro ili večer, kad se vaši bademi omekšaju, nastavite. Danas je prva stvar priprema kipuće vode za namakanje kokosovog čipsa. Ako koristite ribanu pulpu svježeg kokosa, možete s njom kao s bademima, ostaviti je noću ili danom natopljenom u hladnjaku, au slučaju čipsa prokuhati 300-350 ml vode, dodati 100 g kokosovog čipsa, kuhati minutu ili dvije. Pokrijte poklopcem i ostavite barem pola sata.

U međuvremenu napravimo mlijeko od badema. Izvadimo natopljene bademe iz hladnjaka, spojimo vodu. Bademe stavimo u miješalicu, dodamo i 300 ml vode.

i početi dobro i pobijediti barem 5 minuta.

Zatim filtriramo ovu suspenziju kroz dvostruku gazu, pažljivo stisnemo zdrobljene bademe i... voila! Mlijeko je potpuno neukusno s blagim mirisom badema u količini od oko 300 ml.

Do ovog vremena, naši kokosovi čipsi još uvijek se kuhaju, a mi možemo mljeti jučer ispržene bademe da ih upotrijebimo za slojeve kolača. Učinio sam to nožem, kako ne bi usitnuo u miješalici. Trebalo bi ga definirati kao oraščić u kolaču, pa ga cijepamo.

Sada ćemo pripremiti obrazac za pečenje kolača. Najbolje je koristiti split obrazac. Određena količina sastojaka bit će optimalna za oblik promjera 23-25 ​​cm, a onda ćemo morati rezati kolač na pola. Ako niste ljubitelj previše kreme u torti i volite škripati, preporučujem vam pripremiti 2 kolača, a zatim ih podijeliti na 2. Ili gnječiti jedan i pol na tri kolača. Ako postoje dva oblika, to će biti lako za vas to učiniti, ali ako je jedan oblik, onda to može potrajati dugo, jer nakon sušenja kolača u pećnici za 3 sata, to bi također trebalo ohladiti tamo, a tek nakon toga t možete ga izvaditi i započeti isti dugi proces s drugom tortom. Kremasti sloj, uz puno korištenje cjelokupne količine, kao u mojoj verziji s jednim kolačem, bit će vrlo impresivan - imajte to na umu.

Dno obrasca i bočnu površinu oko perimetra prekrijte pergamentom. Podmazivanje nije potrebno.

Uključite pećnicu da se zagrije.

Sada možete početi kuhati slojeve kolača ili kolača. Za početak, pomiješajte sjeckane bademe (imamo oko 100-120 g) s 3 žlice. kukuruzni škrob.

Zatim odvojite 6 bjelanjaka od žumanjka. Pošalji žumanjke u frižider, trebat ćemo ih za kremu. U receptu za kolač za kijevsku tortu, profesionalni i ne baš tako slastičari preporučuju starenje proteina, ostavljajući ih na sobnoj temperaturi da stare nekoliko sati, ali nisam se usudio slijediti ovaj savjet, jer sam koristio alternativu starenja proteina i prolazio kroz sito. Zašto je sve to potrebno, teško mi je odgovoriti, imam odlične kolače bez svega, ali ako profesionalci kažu da je to potrebno, neka bude tako. Dakle, kroz sito dvaput, pomaže vjeverice s žlicom proći kroz njega, jer oni dobrovoljno ne žele. Radeći s proteinima, pobrinite se da su posuđe koje se koristi apsolutno čisto, suho i bez masnoća.

Nakon toga počinjemo udarati bjelančevine u vrlo usku pjenu, počevši s malom brzinom i postupno povećavajući. U procesu bičevanja dodamo 7 TSP-a proteinima. koncentrirani fitparad, koji je 5 puta slađi od šećera ili drugih koncentracija u odgovarajućem omjeru. Kada se u sastavu koristi sladilo bez eritritola, hrskavi kolač neće raditi.

Nakon što su primili vrlo uporne vrhove, prestanite udarati i počnite dodavati mješavinu badem-škrob u žlicu, miješajući u jednom smjeru, lagano navijajući masu odozdo lopaticom.

Nakon postizanja homogenosti, nanesite nastalo tijesto u obliku, ravnomjerno rasporedite.

Stavimo u pećnicu zagrijanu na 160-180 stupnjeva i odmah ugasimo vatru na minimum, ako imate plinski štednjak. Temperatura daljnje pripreme trebala bi biti oko 100 stupnjeva, stoga, ako termometar nije pao na razinu od 100-120 stupnjeva u 15 minuta, lagano otvorite vrata pećnice kako biste smanjili temperaturu. Ako imate električni ormar za pečenje, nakon 15 minuta smanjite temperaturu na 100 stupnjeva. Sada možete zaboraviti na tortu u 3 sata - pustite da se osuši. Moja peć na najsporijoj vatri ne snižava temperaturu ispod 150 stupnjeva, ali sve je ispalo.

Do tog vremena naši su se kokosovi čipovi istrošili i već su se ohladili na temperaturu prikladnu za mućenje u miješalici. Uronite masu u miješalicu i temeljito umutite.

Zatim, poput badema, filtriramo kroz dvostruki sloj gaze. Dobivamo vrlo mirisne i čak s okusom kokosovog mlijeka i oko 250-300 ml.

Oba mlijeka su spremna i sada možete kuhati nježnu badem-kokos kremu. Da bi se to postiglo, 300 ml bademovog mlijeka i 250-300 ml kokosovog mlijeka kombiniraju se zajedno u nelomivoj posudi s debelim dnom i postavljaju se na sporu vatru.

U odvojenoj posudi pretucite 6 žumanjaka preostalih od pripreme kolača s 5 žličica. zaslađivač fitparad koncentriran ili neki drugi ekvivalent (u ovom slučaju, tip sladila ne utječe na konačni rezultat).

Masu istjerajte dok se ne zgusne, dodajte 4 žlice l. obrano mlijeko u prahu i 4 žlice. kukuruzni škrob.

Promiješati, dodati još 150 ml običnog nemasnog mlijeka, vaniliju na vrh noža i istresti dok ne postane glatka.

Sada ulijte tanku struju u zagrijanu mješavinu kokosa i bademovog mlijeka, stalno miješajući. Zatim, ne prestajući ometati, donijeti kremu za zgušnjavanje. Nakon kuhanja prokuhajte, stalno miješajte još 5 minuta.

Krema je spremna. Danas možete odmoriti na lovorikama, samo nemojte zaboraviti na tortu. Nakon isteka vremena isključite pećnicu bez otvaranja. Ako je večer, ostavite ga preko noći, a krema, nakon hlađenja na temperaturu prihvatljivu za hladnjak, ostavite je u hladnjaku preko noći.

Možete početi skupljati kolač ujutro, ili možete ukloniti kolač iz kalupa, osloboditi ga iz pergamenta i ostaviti da se osuši na sobnoj temperaturi do večeri.

Prije sastavljanja kolača potrebno je rezati kolač na dva tanja.

Stavite jednu od polovica, odabranu da bude dno, posječite i nanesite kremu u količini koja odgovara vašem ukusu. Mnogo sam mirisala jer više volim kremu nego kolače.

Ovdje, u kremi, možete dodati više prženih bademova u smeđu ljusku, kao u pravim slatkišima, ali ne previše, zapamtite, u samoj torti imamo puno oraha. Nisam uopće dodao. Zatim s drugim kolačem prekrijemo kremu i rasporedimo ostatke kreme duž lateralne površine torusa i na vrhu. Pospite kokosovim pahuljicama, možete ih ukrasiti cijelim bademom. Možete jesti odmah, hrskavo je, s osjetljivom kremom - užitak!

Spreman kolač iz jedne kolač, izrezati na 2 dijela, s promjerom 23-25 ​​cm i težine 1100g

Raffaello iz dijetalne hrane

Tko od nas ne voli blagovati slatkišima? Ali mnogi, pogotovo lijepi spol, gledaju taj lik. U ovom slučaju, spasit će vas tako nisko-kalorijska verzija Rafaela!

SASTOJCI

  • Med 2 Čl. žlice
  • Niski masnoća sira 250 grama
  • Bademov 15 komada
  • Kokosovi čips Na okus

1. korak

Prva stvar koju trebate miješati svježi sir s medom u zasebnoj zdjeli. To bi, naravno, trebalo biti bez masti ili vrlo malo masti.

Korak 2

Koristite svoje ruke da izvučete petnaest kuglica iz dobivene mase.

Korak 3

Pritisnite maticu unutar svake kuglice. Bademi mogu biti i sirovi i prženi.

4. korak

Sipajte kokosove žetone na tanjur, kotrljajte svaku loptu u njoj.

Korak 5

Prenesite gotove slatkiše na dasku i stavite ih u hladnjak na sat vremena.

Dijetna slatkoća "Raffaello"

Vrijeme pripreme: 15 min.

Pripreme: 12

Sastojci na
dijelovi

priprema

Pripremite sve što vam je potrebno za slatkiše sa sirom. Domaći zrnati sir mora biti prošao kroz miješalicu tako da je njegova konzistencija homogena. Umjesto meda, možete uzeti voćni sirup. Bademi se mogu zamijeniti s bilo kojom drugom maticom.

Miješalica je 7-10 min. dok sve kvržice ne nestanu. Koliko ćeš dobro izgladiti skut će odrediti koliko će ti slatkiši biti nježni.

Dodajte 2 žlice. med.

Pospite kokosov čips i dobro promiješajte.

Bademi se umiješaju u miješalicu u malu mrvicu.

Dodajte i promiješajte. Konzistencija mora biti prikladna za izradu slatkiša. Ako se ispostavilo da je mješavina previše tekuća, stavite više mrvica od kokosa ili oraha.

Vlažite ruke hladnom vodom, stegnite komad svježeg sira veličine oraha i izvadite loptu iz nje. Tako je sve dok se smjesa ne završi.

Zatim svaku kuglicu uvaljajte u kokosove pahuljice. Stavite tanjur slatkiša u zamrzivač 10-15 minuta.

Gotove slastice poslužite s rashlađenim punjenjem sira. Zbog činjenice da u sastavu ima svježeg sira, oni su vrlo hranjivi. Nekoliko ovih bombona PP može zamijeniti puni doručak. Idealno za blagdanski stol, dječji ili vegetarijanski meni. Dobar apetit, prijatelji!

Sladići i slastice "Raffaello"

Slatkiši "Raffaello" od svježeg sira - veliki prehrambeni desert, koji je vrlo brz i jednostavan za napraviti kod kuće, jesti u užitku, a da se ne naruši lik. Takvi prehrambeni deserti mogu se konzumirati s dijetom za mršavljenje, pa čak i nekim terapijskim dijetama.

Svježi sir bez masnoća i bez masnoća čine izvrsna i raznovrsna slatka jela i deserte, poznati su mnogi složenici. Sir je vrlo dobro kombiniran s voćem i bobičastim voćem, a svježi sir s voćem (po bilo kom, po vašem ukusu) je najbolja potvrda toga. U slučaju mršavljenja, glavna stvar je znati kada prestati gubitka težine, trebali biste to učiniti u malim obrocima, bez obzira koliko ukusna vaš desert.

Što pripremaju slastice "Raffaello"

Da biste pripremili takav dijetetski desert od svježeg sira, morate se založiti na tako minimalnom skupu proizvoda:

  • sir bez masnoće (svježi, ne previše suhi, ne kiseli) - 200 g;
  • šećer - 150 g;
  • čips od kokosa - 200 g

Recept za one koji su na dijeti - ravaello slastica

Kako pripremiti Rafaello Slatkiše od svježeg sira

* Sastojci su pomiješani, pažljivo utrljani.

* Oblikujemo kuglice veličine čajne žličice, stavljamo bademe u sredinu i bacamo ih u kokosovim čipsom.

* Spremni dijetalni sir u hladnjak ostavljamo u hladnjaku 30-40 minuta (ili 10 minuta u zamrzivaču).

Vrlo ukusna imitacija raffaello bombona, kao i niskokaloričnih kolača, može se poslužiti za čaj cijeloj obitelji - i ukusna i zdrava!

Postoji mnogo recepata na bazi svježeg sira. Za sve, takva poslastica je prikladno usvojiti u slučaju kada djeca odbijaju jesti sir. Bez sumnje, izvorni “desert” poslužitelj im sigurno mora ugoditi. Lagani slatkiš "Raffaello" Candy bit će prekrasan ukras svečanog stola, a često se možete prepustiti bez posebne svečane prigode, jer se ne možete brinuti o savršenoj vitkosti figure.

Ostali deserti

Slatki desert s niskom razinom masnoće s jagodama

Sir se savršeno uklapa s bobicama i voćem. Prekrasan desert može se napraviti od svježeg sira bilo koje konzistencije i masti. Previše mokri svježi sir može se odmjeriti, a suhi sir se može lakše nositi - samo dodajte vrhnje ili kiselo vrhnje.

Slatki desert s niskim udjelom masti s kivijem

U načelu, bilo koji desert iz svježeg sira može se smatrati niskokaloričnim, samo trebate sami kontrolirati sadržaj kalorija. Ako imate masni svježi sir, onda za desert, uzmite ga manje i dodajte većinu bobica. Također djeluju sa sadržajem masti u kremi, kiselo vrhnje. Želite li niskokalorični desert? Kupi kiselo vrhnje s niskim sadržajem masti ili koristite kefir ili ryazhenka općenito, to će ispasti jednako dobro, provjeriti mnogo puta!

Desertno punilo (voćna komponenta) može biti od bilo kojeg sezonskog bobica i voća. Ukusan desert je s jagodama, malinama, trešnjama, breskvama, marelicama, nektarinama, kruškama, smokvama, brusnicama, borovnicama, a iznimno zanimljiv desert napravljen je od egzotičnog voća - kivija, ananasa itd.

Kuhanje niske masnoće desert iz sira je kao jednostavan kao: pobijediti sir s kiselim vrhnjem (vrhnje, kefir ili ryazhenka) i dodati bobičasto voće (ili ga tukli zajedno s sir). Šećer u slatkom desertu može se dodati na okus ili se uopće ne dodaje i uživati ​​u prirodnom okusu proizvoda.

Dijetalni Rafaello recept

Danas, moj doručak je vrlo jednostavan za pripremu i istovremeno vrlo ukusno jelo - rafaello dijetetni slatkiši. U jednoj slatkiši 48 kcal. Oni su nježni, ukusni, zdravi.

Sirovi sir: 200 gr.
Grožđe: 30 gr.
Strugotine od kokosa: 20 gr.
sah.zam. na okus

Obično su stavljali bademe u prehrani rafaello, ali sam odlučio da ih ne stavljam kako se ne bi povećao sadržaj kalorija. Ali dodao malo grožđice, daje poseban okus.

Rafaello dijeta recept:

Mash skute, dodati sakh.zam., Grožđice, mali dio kokosa čips. Dobro izmiješajte, valjajte kuglice veličine malog oraha, uvaljajte u preostale kokosove čips i stavite u hladnjak na sat vremena.

Stranica koja mijenja vaš život

Raffaello torta. Dijetetska opcija

Ja stvarno volim slatkiše raffaello. Volim, ali sada ih rijetko jedem ooooochen (možda jednom u 1,5 godine). Nakon što sam kupio kokosov čips i kokosovo mlijeko, odlučio sam pokušati napraviti nešto blizu mojih omiljenih bombona. Cijeli recept je izmišljen spontano, ali me je okus zadovoljio VIŠE. Doista ukusno! I doista može nositi ime svoga brata.

Dakle, trebat će nam:

    • 150 grama obranog mlijeka
    • 80 grama kokosovog čipsa
    • 15 grama želatine (agar neće uhvatiti)
    • 2 lopatice proteina (oko 60 grama), primjerice s aromom vanilije:
  • 200 grama nisko-masnog svježeg sira
  1. Napunite kokosovim čipsom s kokosovim mlijekom, dodajte bjelančevine.

Sve temeljito izmiješati i ostaviti neko vrijeme

2. Napunite želatinu običnim, nemasnim mlijekom, ostavite 20-30 minuta da nabubri

3. Na ovoj fotografiji možete jasno vidjeti kako se želatina mijenja. U otečenom stanju, stavljamo ga na sporu vatru i dovodimo želatinu do potpunog otapanja, tako da mlijeko opet izgleda kao tekuće (!) Mlijeko.

Sljedeća fotografija jasno pokazuje da se želatina otopila. I skinem ga s vatre

4. Sada u želatinsku smjesu dodam 200 grama svježeg sira

5. Dodajte smjesu kokosa, sve temeljito promiješajte.

Ulijeva se u silikonski kalup. Za ljepotu možete posuti kokosovim čipsom. I pošalji u hladnjak da se smrzne. Obično kuham prije spavanja, pa ne mogu navesti točno vrijeme skrućivanja.

BJU na 100 grama proizvoda:

Mislim BZHU vrlo pristojan! Zaboravio sam brojati odvojeni kalorijski sadržaj, a to nije važno za mene. U svom članku, Velika tajna za malu, za malu takvu tvrtku! Pisao sam o tome da se bojim isključivo ugljikohidrata, jer oni (ili bolje rečeno njihov višak) štete ženskoj figuri!

Želim vam da budete lijepi i ukusni slatkiši!

Povezani postovi

Komentari (5)

i što se može koristiti umjesto proteina? ili možete bez nje? To vrijedi i za druge recepte.

U ovom receptu, možete pokušati bez njega, bez zamjene ništa na sve, ali onda ga pokupiti s proporcijama. U drugima morate razmišljati odvojeno. Uglavnom se prodaje koncentrirani mliječni protein u suhom obliku - bez okusa i drugih stvari koje se nalaze u proteinu. Čak se dodaje tvornicama u proizvodnji sira. Možete ga dodati ako se bojite "proteinskih dodataka"

Ne bojim ga se)) jednostavno nam nije stalo do sporta, ne vidim razloga da ga koristim u principu. mliječni proteini također se boje alergija (

Catherine, to je super da se ne bojiš) Obično...)))) Hvala na komentaru, općenito. Dali ste muzu za "proteinski članak". No, pečenje bez proteina, mislim da nije tako korisno i uravnoteženo, jer ako u njemu nema proteina, tada će biti čvrstih masti i ugljikohidrata. I onda nemate jedan kolačić, već tri)))) Ukratko, za mene je protein pravi štapić koji se dugo ne osjeća gladno, bez obzira na to postoji li u životu sport ili ne. Tijekom sljedeće trudnoće i HB planira se koristiti protein bez okusa i drugih aditiva

Konačno pokušao ovaj recept) Samo dodao čokolade proteina. Brzo sam se smrznuo, a zatim izrezao na kockice. Stvarno mi se svidio okus, stvarno ukusna, sir i sastojci se uopće ne osjećaju odvojeno. Hvala na receptu.

Dijeta pp-slatkiši - je li moguće kuhati?

Dijetalni domaći pp-slatkiši bez šećera je san svakog pp-osobu, osobito gubitka težine. Bez obzira na snagu volje osobe koja vodi zdrav život, s vremena na vrijeme, slatko i ukusno povremeno želi svakoga. A piti neki mirisni biljni čaj s korisnim domaćim slatkišima mnogo je zanimljiviji i ugodniji nego bez njega.

Dijetalne slastice kod kuće su jednostavne za pripremu, na internetu postoje mnogi recepti, uključujući i prilično pristupačne sastojke i troškove. Niskokalorične slatkiše, izrađene ručno samo od komunalija, diverzificiraju hranu, ukrašavaju stol, neće naškoditi slici. Mogu liječiti vaše prijatelje i tražiti od njih da pogode kakvu poslasticu. Iznenadit će se kad saznaju da su to domaće čokolade, a ne kupljene slatkiše.

Kako napraviti zdrave slatkiše vlastitim rukama?

Napravite ukusnu dijetu slatkiša od slanutka, od zobene pahuljice, od suhog voća i orašastih plodova, ne možete bez domaćeg sira.

Kombinirajući različite proizvode, nadopunjujući ih medom, kokosovim čipsom, kakao prahom, možete dobiti nove arome i aromatične nijanse.

Fitness slastice su izvrsni "prijatelji" s proteinima s različitim okusima, koji se mogu kupiti u trgovinama sportske i dijetalne hrane.

Dijeta slatkiša "Kava"

Ovaj recept je dar za ljubitelje kave. Ako ste protivnik instant kave, možete napraviti vrlo jaku kremu. Tada ćete ih morati zamijeniti s mlijekom.

sastojci:

  • orah - 50 gr.
  • SOM (obrano mlijeko u prahu) - 6 žlice.
  • Sakh.zam - po ukusu
  • Mlijeko smanjuje masnoće - 3 žlice.
  • instant kava - 1 žličica

Sježi orasima. Ali ne mali, da osjetim komade u slatkišima.

COM kombinirati s kavom.

U suhoj mješavini dodajte mlijeko sa zaslađivačem.

Dobro izmiješajte i stavite matice u njega.

Stavite "tijesto" na vrećicu, oblikujte ga i stavite u hladnjak na 24 sata.

Ukrasite ukus u pravokutnike i poslužite uz čaj ili kavu.

PP bombona od sušenog voća i orašastih plodova

Dobro je piti jutarnji čaj s njima ili ih koristiti kao užinu ujutro.

Za večernji obrok, oni su prilično bogati kalorijama - puno masti i ugljikohidrata.

Dobro je jesti nekoliko stvari prije treninga - ugljikohidrati će vam dati potrebnu energiju. Fitnes slastice od suhog voća jednostavno se pripremaju. U receptu možete dodati sušene banane, smokve, suhe jabuke, sušene brusnice. Pikantne kriške suhih limuna ili naranče pridodat će slatkiše slatkišima.

proizvodi:

  • grožđice - 100 g
  • datumi - 100 g
  • suhe marelice - 100 g
  • suhe šljive - 100 g
  • orasi - 100 g
  • sezam - 2-3 st.l.

Priprema:

  1. Suho voće i orasi uzeti u jednakim razmjerima težine, samljeti u mikseru ili samljeti u mlincu za meso.
  2. Roll kugle od slatkiša i uvaljati u sezam.

Bolje je formirati pp-bombone od datuma, sušenog voća i oraha s rukama umočenim u hladnu vodu.

Čokoladna čokoladna dijeta

Ovaj proizvod ima ugodan, delikatan okus koji mu omogućuje da se koristi za pripremu slastica, primjerice u novije vrijeme, naši autori su pripremili izbor recepata s fotografijama pita od krumpira, a tu su i slanutak.

Što vam je potrebno:

  • kuhana slanutka - 250 g
  • kikiriki -50 g
  • zobena pasta - 3 žlice. l.
  • tamna čokolada - 200 g
  • vanilin - na vrhu noža
  • prah stevije prema okusu.

Priprema korak po korak:

  1. Stavite slanutak, kikiriki, tjesteninu, vanilin, steviju u miješalicu i pretvorite ih u pire.
  2. Čokolada se polomi. Jedna polovica rastopiti i dodati u masu slanutka-kikiriki (opet, dobro pobijediti). Ostavite ostatak u hladnjaku.
  3. Konzistencija kaše mora biti takva da se može izvaljati iz kuglice koja drži. Formiramo okrugli slatkiš.
  4. Ohlađenu čokoladu narežite na finu ribu, uvaljajte u njuške i kikiriki kuglice.
  5. Čuvajte u hladnjaku tako da grickalica ne izgubi svoj oblik.

PP proteinski tartufi

Ovi slatkiši nisu bili dostupni.

Reći ću vam recept legendarne delikatese, ali, naravno, prilagođen za pravilnu prehranu, nego za fitness dijetu, jer u sastavu ima proteina sirutke.

Što je potrebno:

  • protein sirutke s okusom čokolade - 50 g
  • kakao (po mogućnosti obrano) - 5 žlice.
  • mljeveni bademi - 4 žlice.
  • kokosovo ulje - 2,5 žlice.
  • Mlijeko - 7 tbsp.

Kako to učiniti:

  1. Pomiješajte sve sastojke osim 2 žlice. kakao. Ispada ljepljiva gusta masa.
  2. Umutite ruke u suhi kakaov prah i oblikujte male kuglice.
  3. Sada je najteže čekati da bomboni stoje u hladnjaku. 1,5-2 sata je dovoljno.

Rafaello za one koji su na dijeti

Kombinacija proizvoda će izgledati pomalo neočekivano, ali okus ovih slatkiša je divan.

Što vam je potrebno:

  • grožđe - 15 kom.
  • mekani sir, ali ne i masti - 100 g
  • protein - po ukusu (volim dodavati kokos)
  • mljeveni indijski orah - 70 g

Kako to učiniti:

  1. Mješavina sira s proteinima. Samo ne u mikseru, inače će masa postati tekuća!
  2. Svako grožđe umočite u sir i dobro ga umotajte.
  3. Prenesite bobice na tlo indijski orah i uvaljajte ga.
  4. Stavite ukrašeni Rafaellki na tanjur i poslužite.

Najviše niske kalorijske slatkiše

Ovi slatkiši su također slični rafaelki, ali su napravljeni malo drugačije. Dijetetski slatkiši imaju nježan okus. Sir se dobro slaže s većinom proizvoda. Banana vam savjetuje da uzmete najzrelije, a ne možete dodati ni sladila.

Da biste imali takav kalorijski sadržaj, kao u receptu, uzmite sahzame s nula kalorija, na primjer, stevija.

sastojci:

  • Sirovi sir niske masnoće - 100 g
  • banana - 1 kom.
  • zobena kaša - 5-6 tbsp. l.
  • sladilo u prahu prema ukusu
  • kokosove pahuljice - 3 žlice.

Priprema korak po korak:

  1. Pahuljice s pireom od banane u miješalici. Ostavite stajati 20 minuta, tako da se pahuljice malo nabreknu. Izmiješati sa svim ostalim proizvodima osim kokosa.
  2. Formirajte PP bombon iz svježeg sira u kuglicama, prstenje ili kobasice, uvaljajte u kokosove pahuljice.
  3. Za pohranu dijetalnih slatkiša iz svježeg sira u hladnjaku, njihov rok trajanja je mali - jednak vijeku trajanja svježeg sira.

Ovaj PP-Snickers!

I koliko je korisno!

proizvodi:

  • ljušteni obični kikiriki - 100 g
  • SOM - 10 žlice.
  • med (druge sakhzama ovdje ne stoje) - 2 žlice.
  • čista čokolada bez dodataka - 200 g

Kako to učiniti:

  1. Kikiriki se prže "do zlatnih bačava". Naravno, u suhoj tavi.
  2. COM također treba pržiti u tavi. Ovaj proces zahtijeva stalno sudjelovanje - potrebno je pomiješati s lopaticom, razbiti kvržice. Spremnost se lako prepoznaje po boji mlijeka u prahu - postat će lijepa krem ​​boja. U procesu hlađenja još uvijek okrećemo vilicu. Nakon prosijavanja.
  3. Pomiješajte ruke s kikirikijem, somom i medom. Mi oblikujemo male bombone i stavljamo ih u frižider, prikladnije hladimo čokoladom kako bi prekrili - zamrzne pred našim očima!
  4. Čokolada se razbije na komade i otopi u vodenoj kupelji. Ohladite se na toplo i umočite umočene u praznine od kikirikija i meda. Korisni dom Snickers spreman!

Kremasti slatkiši PP "Krava"

No, video recept za neobične slatkiše na bazi soma - obrano mlijeko u prahu. Nešto poput želea, ali ipak su to bomboni:

Tajne pp-slatkiša

Ako je recept orašasti plodovi, sjemenke, kikiriki, onda je bolje pre-pržiti ih u suhoj tavi - tako da će se slatkiši ispostaviti više mirisne.

Budući da se domaći slatkiši pripremaju bez konzervansa, njihov rok trajanja je mali. Držite ih u hladnjaku.

Ova stranica je posljednji put izmijenjena 21.11.2018.

Jednostavan dijetetski recept "Raffaello"

Domaći "raffaello" okus nije lošiji od dućana, ali sadrži polovicu kalorija.

sastojci

  • 2 pakiranja nisko-masnog svježeg sira (ne bi se smrvilo dok bi se kuglice);
  • 70 g suhih keksa (10 komada);
  • šećer, sladilo ili med - po okusu;
  • 40 g kokosovog čipsa;
  • 40 g badema (30 komada).

priprema

Sladak sir stavite u duboku posudu, dodajte sladilo i pomiješajte.

U istom tanjuru, sitno razbijte kolačiće i promiješajte. Po želji možete dodati vanilu, nasjeckane suhe marelice, šljive ili ananas. Sve ovisi o vašoj mašti i ukusnim preferencijama.

Podignite masu žličicom i narežite malu kuglicu. Stavite bademe unutra. Možete ga zamijeniti grožđicama, sušenim brusnicama ili trešnjama.

Roll loptu u kokos čips. Umjesto toga, možete koristiti kolačiće, čokolade ili čips od vafla.

Gotove slatkiše (trebate dobiti oko 30 komada) stavite na tanjur ili u vazu i stavite u hladnjak na 40 minuta.

Raffaello recept za kolače "na putu do savršenstva"

Raffaello torta je savršena poslastica za sve ljubitelje kokosa. Postoji mnogo recepata za kolače, a naša Raffaello torta je recept kojim će torta biti gotovo kao Ferrero Rocher.

Ono što mi se sviđa u ovom receptu je sljedeće:
Mnogi recepti koji se temelje na „motivima“ već poznatih proizvoda često koriste te proizvode.
Nikad to nisam razumjela, jer ako želim Raphaellove slatkiše, onda ću ih kupiti i pojesti, a ne reciklirati ih u drugi proizvod. Barem mi se to činilo čudnim.
U ovom receptu, za ukrašavanje se koriste slatkiši, bez kojih možete napraviti ukrašavanje kolača po vašem ukusu.
No istovremeno ćete uživati ​​u okusu koji vam se toliko sviđa u ovim slatkišima!

proizvodi

Torta za spužvu od badema

  • 4 jaja
    125 g brašna
    125 g šećera
    70 g bademovog brašna (brušeni bademi)
    3 žlice. suncokretovo ulje
    100 ml mlijeka
    1 žličica prašak za pecivo
    1 tbsp. ekstrakt vanilije
    prstohvat soli

Krema (bijela čokolada i kokos)

  • 200 g bijele čokolade
    200 g kreme
    200 g kokosove kreme
    100 g šećera u prahu
    250 g Mascarponea

stočna hrana

    6 Raffaello Candy

Ferrero Rocher - i slastice i kolači - mnogi su voljeli zbog fantastične kombinacije čokolade i oraha.
Proizvodi ove tvrtke uživali su ogroman uspjeh među potrošačima.
Možete kupiti Ferrero pa čak i kupiti Ferrero u rinfuzi od svog dobavljača Ferrero u Moskvi - samo idite na stranicu i odaberite proizvod!

  • kokosov čips
  • latice badema
  • Raffaello recept za kolače "na putu do savršenstva". kuhanje

    KREMA

    Bijela čokolada fino sjeckana ili naribana.
    Skuhajte vrhnje i kremu od kokosa.
    Izlijte smjesu na čokoladu i promiješajte dok se čokolada ne otopi.
    Posudu s vrhnjem stavite u hladnjak preko noći.

    Sljedećeg dana stavite mascarpone, šećer i ohlađenu čokoladnu kremu u zdjelu prerađivača hrane.

    Sve pobijedite sve dok ne dobijete mekanu zgusnu masu.
    Stavite u hladnjak.

    *** Ako kokos krema ne može kupiti, koristite kokosovo mlijeko - za to, stavite staklenku u hladnjak. Ujutro skrijte posudu i ispustite tekućinu, ostavljajući kremu gustu kremu.

    biskvit

    Zagrijte peć na 160 ° C.

    Jaja se dijele na bijele i žumanjke.
    Pobijedite žumanjke sa šećerom dok ne dobijete laganu, laganu masu.
    Dodajte brašno od badema, biljno ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije.

    Miješati brašno s praškom za pecivo i prosijati.
    Promiješati.
    Bjelančevine bjelančevine s malo soli na vrhovima.
    Lagano promiješajte od dna prema vrhu.

    Plijesan podmažite promjerom od 22 cm i pospite brašnom. Više se otresite.

    Stavite tijesto u obrazac. Pecite 35 minuta.

    Izrada i posluživanje kolača

    Ostavite spužvicu na racku za hlađenje.

    Koristite dugi, oštri nož za rezanje kolača u 2 ili 3 komada.

    Nanesite kremu na kolače i pospite kokosovim pahuljicama.
    Presavijte kolač i zamazajte kremom sa svih strana i pospite kokosovim čipsom.


    Ukrasite slatkišima i laticama badema.

    Torta Raffaello recept je pripremljen vrlo jednostavno - ali takva prekrasna torta će ukrasiti svečani stol!