Dragun nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura je zabranjeno jesti, jer je vrlo slatko i knits.I voće i povrće s kiselim i viskoznim okusom su potpuno zabranjeni nakon uklanjanja žučni mjehur. Općenito, tijekom godine morate se pridržavati prehrane i jesti sve voće i bobice u obrađenom obliku. To mogu biti kompoti i želei, pjene i želei, kao i voćni lonci.
Ne možete jesti dragun nakon operacije kako biste uklonili žuč, ona je viskozna. Ne možete jesti viskozno i kiselo povrće i bobice. Čak i ako uzmete jabuke, morate birati ne-kiselinske sorte i jesti ih s velikom pažnjom.
Kakvo voće može biti nakon uklanjanja žučnog mjehura?
Koje plodove smijete koristiti nakon uklanjanja žučnog mjehura? Nije za svakoga tajna da se u postoperativnom vremenu pacijentu propisuje stroga dijeta koja ograničava konzumaciju raznih namirnica. Zato svaki pacijent mora unaprijed znati koja vrsta voća treba napustiti tijekom rehabilitacijskog razdoblja nakon holecistektomije.
Značajke uporabe voća nakon uklanjanja žučnog mjehura
Nakon operacije, koja se sastojala u uklanjanju mjehura s žuči, pacijenti, bez iznimke, moraju slijediti režim prehrane. Kada je žučnjak uklonjen, žuči se nigdje ne mogu skupiti, a onda se može rastegnuti bilijarnog trakta, uzrokujući stagnaciju. Zato je važno osigurati aktivnu stimulaciju izlučivanja žuči. To se može postići redovitom upotrebom voća. Poslijeoperacijska prehrana osmišljena je kako bi se uklonila mogućnost žučnih kongestija i smanjila razina koncentracije žuči u kanalima. Da bi to učinio, pacijent mora jesti hranu 6 puta dnevno i malim porcijama.
Terapijski meni može sadržavati proizvode koji su iznimno korisni za oslabljeni organizam. Veliku važnost u prehrani pacijenta, koji je obavio uklanjanje žuči, zauzimaju plodovi, kao i kompoti, sokovi, žele, žele od njih. Sustavna uporaba koja smanjuje rizik od kamenca i normalizira protok žuči. Posebno će biti korisne slatke sorte vodene konzistencije, kako sirove tako i pečene.
Što je dopušteno?
Kada se ukloni žučna kesica, preporučuje se uključiti sljedeće dijete u prehranu:
- Kruške. Ovaj proizvod sadrži u svom sastavu organske kiseline koje pospješuju probavni proces, stimuliraju rad bubrega i jetre. Međutim, krušku je dopušteno konzumirati nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura isključivo bez kore.
- Grožđa. Svježe iscijeđeni sok od grožđa ima diuretik, baktericidno djelovanje pa je dopušteno u terapeutskom meniju.
- Jabuke. Nutricionisti preporučuju jelo jabuke, jer su sastojci u njegovom sastavu sposobni ukloniti upalne procese i boriti se protiv parazita. Mora se imati na umu da samo slatke sorte voća mogu jesti.
- Nektarine. Nektarina se smatra korisnom za tijelo, jer jača staničnu strukturu i sprječava razvoj neoplazmi.
- Lubenice. Ova bobica sprječava gubitak vlage u tijelu i uklanja višak kiseline i kancerogenih tvari iz nje.
- Breskve. Ako nakon operacije izrežete mokraćni mjehur žučom pacijenta, zatvor i žgaravica, onda bi u prehranu trebale biti uključene i breskve. Pomažu probavnom sustavu probaviti masnu hranu i povećati izlučivanje želuca.
- Mandarine. Ovo voće je prvak u sadržaju svih vrsta vitamina. Njegova glavna prednost je apsolutna odsutnost nitrata zbog velike količine vitamina C koji se u njemu nalazi.
- Banana. Vlakna ovog voća pomažu u suočavanju s problemima probavnog trakta, a njegova blagotvorna svojstva omogućuju vam trenutačno punjenje energije iscrpljene nakon operacije uklanjanja žučnog organizma.
Što je zabranjeno?
Nutricionisti ne preporučuju uključivanje citrusnih kiselih sorti, odnosno limuna, u postoperativnu prehranu. S druge strane, limuni sadrže kiseline koje su kontraindicirane za pacijenta koji je podvrgnut operaciji rezanja mjehura. Potrebno je napustiti jelo dragun, jer ima adstrigentno svojstvo. To neće donijeti korist bolesnoj dinje, koja je preteška za probavu s uklonjenim žuči.
Voćni sokovi
Korisno je napraviti sokove od svježeg voća, ali kada se mjehur ukloni, treba ih razrijediti s 1 do 1 vodom ili vodom divljeg ružmarina. Voćni sokovi od slatkog voća ne povećavaju proizvodnju žuči, ne iritiraju crijevne i želučane sluznice, a također ne povećavaju izlučivanje probavnog soka. Njihov koristan sastav obogaćuje tijelo svim potrebnim vitaminima koji su bitni u postoperativnom vremenu.
Je li moguće pojesti persimmons i banane nakon uklanjanja žučnog mjehura?
Povezana i preporučena pitanja
3 odgovora
Pretražite web-lokaciju
Što ako imam slično, ali drugo pitanje?
Ako među odgovorima na ovo pitanje niste pronašli potrebne informacije ili se vaš problem malo razlikuje od prikazanog, pokušajte postaviti dodatno pitanje na istoj stranici ako se radi o glavnom pitanju. Također možete postaviti novo pitanje, a nakon nekog vremena liječnici će vam odgovoriti. Besplatno je. Također možete tražiti potrebne informacije na sličnim pitanjima na ovoj stranici ili na stranici za pretraživanje web-lokacije. Bit ćemo vam vrlo zahvalni ako nas preporučite prijateljima na društvenim mrežama.
Medportal 03online.com provodi medicinske konzultacije u načinu korespondencije s liječnicima na stranici. Ovdje ćete dobiti odgovore od stvarnih praktičara u svom području. Trenutno, stranica pruža savjete o 45 područja: alergologa, venerologa, gastroenterologa, hematologa, genetičara, ginekologa, homeopata, dermatologa, pedijatrijskih ginekologa, pedijatrijskih neurologa, pedijatrijskih endokrinologa, nutricionista, dječjeg endokrinologa, dječjeg neurologa, dječjeg kirurga, dječjeg ginekologa, logoped, Laura, mammolog, medicinski pravnik, narkolog, neuropatolog, neurokirurg, nefrolog, onkolog, onkolog, ortoped, oftalmolog, pedijatar, plastični kirurg, proktolog, psihijatar, psiholog, pulmolog, reumatolog, seksolog-androlog, zubar, urolog, ljekarnik, fitoterapeut, flebolog, kirurg, endokrinolog.
Odgovaramo na 95,24% pitanja.
Je li moguće pojesti dragun nakon uklanjanja žučnog mjehura?
Dragun nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura je zabranjeno jesti, jer je vrlo slatko i knits.I voće i povrće s kiselim i viskoznim okusom su potpuno zabranjeni nakon uklanjanja žučni mjehur.
Općenito, tijekom godine morate se pridržavati prehrane i jesti sve voće i bobice u obrađenom obliku. To mogu biti kompoti i želei, pjene i želei, kao i voćni lonci.
Nakon pregleda mnogih medicinskih i srodnih web-lokacija, može se donijeti sljedeći zaključak:
Osobe koje su bile podvrgnute kolecistektomiji, u prvih 3 do 4 mjeseca, moraju strogo nadzirati svoju prehranu. Preporučuju se slijedeće namirnice: borscht kuhani u biljnom ulju, heljda, ili bilo koja druga kaša, kruška, tjestenina samo s niskim udjelom masnoće kiselo vrhnje, mlijeko, nemasno kuhano meso i riba, nemasni sirevi, slabi čaj, povrće salate i juhe, kuhani kuhana jaja, svježi sir, borovnice, crne aronije itd.;
Kategorički isključuje konzumiranje kiselih i vrlo slatkih plodova, osobito egzotičnih, koji imaju adstrigentna svojstva i nadražuju sluznicu: naranče, banane, nara, mandarine, persimone, jabuke.
Tek nakon 4 - 5 mjeseci, postupno i vrlo pažljivo, možete početi uključivati sve plodove u svoju dnevnu prehranu.
Nemojte biti preteški na dijeti nakon kolecistektomije, tj. uklanjanje žuči s kamenjem.
Samo u nekim slučajevima postoji PCES (postcholecystectomy sindrom), koji se manifestira rezidualnim bolovima u desnom hipohondriju, izazvanim poremećajima u prehrani, prvenstveno jedenjem masne, pržene, začinjene i slane hrane.
Viskoznost dragun ne može utjecati na sekreciju sekreta žuči, tj. žuči. Tako kirurzi djeluju tako da se žuč koju proizvodi jetra ne nakuplja u žučnom mjehuru, već se odmah izlučuje u duodenum. Viskoznost dragun može privremeno uzrokovati smanjenje izlučivanja sline u usnoj šupljini, koja prolazi za nekoliko minuta.
Morate jesti svježi dragun 1 - 2 puta tjedno za 1 voće, po mogućnosti, uklanjanjem tvrde kože.
Nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura, potrebno je jesti samo ono što liječnik dopušta, odnosno, dijeta za prvih 4-6 mjeseci je stroga, ali kasnije se može postupno proširiti dodavanjem novih proizvoda. Ako je vrijeme kratko, onda može doći do jakog opterećenja gušterače. Radit će s velikim preopterećenjima.
Dragun nije dobro poznato voće u našoj ruskoj kuhinji. Općenito, trebate slušati svoje tijelo, u pravilu, ono vam govori što je potrebno. Dakle, ako su, nakon proteklog vremena nakon operacije, htjeli jesti dragun - pojesti ga, ali ne u kilogramima, a ne u velikim porcijama, bolje je odabrati ne sasvim adstrigentne sorte, nego, na primjer, "čokoladnu jezgru". Ovdje je tamno kao na slici ispod.
Odmah nakon uklanjanja žučnog mjehura iu prvim mjesecima nakon toga još uvijek je potrebno suzdržati se od korištenja draguna za svaki slučaj, jer se tijelo još uvijek mora naviknuti i prilagoditi novoj situaciji i životu bez uklonjenog organa. Zatim, sama operacija izaziva razne upalne procese, a bolest, koja je dovela do uklanjanja žuči, također igra važnu ulogu.
Ako ne želite trpjeti s stalnim egzacerbacijama i bolnim napadima gastrointestinalnog trakta, onda ima smisla slijediti prilično strogu dijetu neko vrijeme.
Nakon toga, s vremenom, uz dobro zdravlje, već možete polako uvesti novu hranu u prehranu, i promatrati reakciju tijela - što je valjano i što nije otišlo. I od toga već formira stalnu prehranu.
Ponekad se dogodi da ono što liječnici dopuštaju, pacijent apsolutno ne tolerira, i obrnuto - ono što se čini zabranjeno - ide bang.
Stoga, prije svega, poslušajte svoje tijelo - bolje je od bilo kojeg liječnika reći što je moguće, a što nije!
Mi liječimo jetru
Liječenje, simptomi, lijekovi
Dragun nakon uklanjanja žučnog mjehura
Dragun nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura je zabranjeno jesti, jer je vrlo slatko i knits.I voće i povrće s kiselim i viskoznim okusom su potpuno zabranjeni nakon uklanjanja žučni mjehur.
Općenito, tijekom godine morate se pridržavati prehrane i jesti sve voće i bobice u obrađenom obliku. To mogu biti kompoti i želei, pjene i želei, kao i voćni lonci.
Autor je odabrao ovaj odgovor kao najbolji
Prije 9 mjeseci
Nakon pregleda mnogih medicinskih i srodnih web-lokacija, može se donijeti sljedeći zaključak:
Osobe koje su bile podvrgnute kolecistektomiji, u prvih 3 do 4 mjeseca, moraju strogo nadzirati svoju prehranu. Preporučuju se slijedeće namirnice: borscht kuhani u biljnom ulju, heljda, ili bilo koja druga kaša, kruška, tjestenina samo s niskim udjelom masnoće kiselo vrhnje, mlijeko, nemasno kuhano meso i riba, nemasni sirevi, slabi čaj, povrće salate i juhe, kuhani kuhana jaja, svježi sir, borovnice, crne aronije itd.;
Kategorički isključuje konzumiranje kiselih i vrlo slatkih plodova, osobito egzotičnih, koji imaju adstrigentna svojstva i nadražuju sluznicu: naranče, banane, nara, mandarine, persimone, jabuke.
Tek nakon 4 - 5 mjeseci, postupno i vrlo pažljivo, možete početi uključivati sve plodove u svoju dnevnu prehranu.
Prije 9 mjeseci
Nemojte biti preteški na dijeti nakon kolecistektomije, tj. uklanjanje žuči s kamenjem.
Samo u nekim slučajevima postoji PCES (postcholecystectomy sindrom), koji se manifestira rezidualnim bolovima u desnom hipohondriju, izazvanim poremećajima u prehrani, prvenstveno jedenjem masne, pržene, začinjene i slane hrane.
Viskoznost dragun ne može utjecati na sekreciju sekreta žuči, tj. žuči. Tako kirurzi djeluju tako da se žuč koju proizvodi jetra ne nakuplja u žučnom mjehuru, već se odmah izlučuje u duodenum. Viskoznost dragun može privremeno uzrokovati smanjenje izlučivanja sline u usnoj šupljini, koja prolazi za nekoliko minuta.
Morate jesti svježi dragun 1 - 2 puta tjedno za 1 voće, po mogućnosti, uklanjanjem tvrde kože.
Prije 9 mjeseci
Nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura, potrebno je jesti samo ono što liječnik dopušta, odnosno, dijeta za prvih 4-6 mjeseci je stroga, ali kasnije se može postupno proširiti dodavanjem novih proizvoda. Ako je vrijeme kratko, onda može doći do jakog opterećenja gušterače. Radit će s velikim preopterećenjima.
Dragun nije dobro poznato voće u našoj ruskoj kuhinji. Općenito, trebate slušati svoje tijelo, u pravilu, ono vam govori što je potrebno. Stoga, ako su, nakon proteklog vremena nakon operacije, htjeli jesti dragun, pojesti ga, ali ne u kilogramima, a ne u velikim porcijama, bolje je odabrati ne sasvim adstrigentne sorte, nego npr. "Čokoladni štap". Ovdje je tamno kao na slici ispod.
Prije 9 mjeseci
Odmah nakon uklanjanja žučnog mjehura iu prvim mjesecima nakon toga još uvijek je potrebno suzdržati se od korištenja draguna za svaki slučaj, jer se tijelo još uvijek mora naviknuti i prilagoditi novoj situaciji i životu bez uklonjenog organa. Zatim, sama operacija izaziva razne upalne procese, a bolest, koja je dovela do uklanjanja žuči, također igra važnu ulogu.
Ako ne želite trpjeti s stalnim egzacerbacijama i bolnim napadima gastrointestinalnog trakta, onda ima smisla slijediti prilično strogu dijetu neko vrijeme.
Nakon toga, s vremenom, uz dobro zdravlje, već možete polako uvesti novu hranu u prehranu, i promatrati reakciju tijela - što je valjano i što nije otišlo. I od toga već formira stalnu prehranu.
Ponekad se dogodi da ono što liječnici dopuštaju, pacijent kategorički ne podnosi, i obrnuto - ono što se čini zabranjeno - ide bang.
Stoga, prije svega, poslušajte svoje tijelo - bolje je od bilo kojeg liječnika reći što je moguće, a što nije!
Ne možete jesti dragun nakon operacije kako biste uklonili žuč, ona je viskozna. Ne možete jesti viskozno i kiselo povrće i bobice. Čak i ako uzmete jabuke, morate birati ne-kiselinske sorte i jesti ih s velikom pažnjom.
Prije 9 mjeseci
Nakon uklanjanja žučnog mjehura potrebno je slijediti dijetu. Potrebno je isključiti prženu, masnu i začinjenu hranu. Što se tiče voća, ne možete jesti previše kiselo i previše slatko voće. i oboje ne djeluju dobro na probavni trakt.
Možete jesti ne-kisele jabuke i kruške od voća, breskve, šljive, marelice, banane i dragun. Dragun ima adstrigentno svojstvo, ali viskoznost draguna može se smanjiti stavljanjem voća u toplu vodu ili u zamrzivač nekoliko sati. Čak i bolje kupiti razne dragun kralja, to je uvijek ukusna i natječaj. Tu je dragun, po mogućnosti otprilike jednom tjedno, jedan po jedan, češće ne slijedi.
A onda trebate slušati svoje tijelo, sasvim je moguće da će ga oduševiti.
Prije 9 mjeseci
Dragun je adstrigentno voće. Njegova uporaba u hrani doprinosi izlučivanju žuči, a osobe koje su prošle kolecistektomiju (operacija uklanjanja žučnog mjehura) moraju slijediti dijetu br.
U roku od 1 do 1,5 godina nakon operacije, poželjno je ne samo isključiti mnoge štetne proizvode iz svoje prehrane, već i pokušati jesti voće u pečenom obliku.
U svom sirovom obliku, dragun se može jesti ne ranije od 1,5 godina nakon operacije, a možete ga početi koristiti doslovno s žličicom, promatrajući reakciju tijela. Gruba koža je bolje ne jesti, ograničavajući meso dragun.
Prije 9 mjeseci
Činjenica da je žučnjak uklonjena ne znači da sada nema žuči i više se neće proizvoditi.
Mokraćni mjehur služi samo kao rezervoar, a žuč se proizvodi u jetri, a crijevo odmah ulazi (u ovom slučaju, duodenum je 12).
Prvih nekoliko tjedana - mjeseci, dijeta se mora strogo slijediti.
Iznimke su podložne začinjenim, masnim, prženim namirnicama.
Tijekom tog razdoblja bolje je ne jesti dragun.
No, u kasnijoj uporabi dragun, naravno, u malim količinama moguće.
prije više od godinu dana
Dragun je divno voće, vrlo je ukusno i zdravo, ali ne može ga svatko jesti.
Izravno, to se odnosi na ljude koji imaju uklonjen žučni mjehur.
Ljudi, nakon takve operacije, vrijedi pregledati svoju prehranu i isključiti za neko vrijeme (najmanje 4 mjeseca) svu kiselu i adstrigentnu hranu (uključujući i dragun).
Ali ako je nakon operacije prošlo više od godinu dana, onda se polovica draguna može i dalje jesti.
prije više od godinu dana
Nakon uklanjanja žučnog mjehura, morate slijediti strogu dijetu. Postoje i plodovi koji su također zabranjeni. Prije svega, to je dragun, jer plete i vrlo je slatko. Sve što ima oštre okuse kiselo, gorko, začinjeno, adstrigentno ne može se jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura.
Voće i povrće nakon uklanjanja žučnog mjehura: pravila korištenja i dopušteni popis
Nakon uklanjanja žučnog mjehura, pacijent se suočava s brojnim poteškoćama, propisuje mu se nova dijeta. Dakle, mnogi imaju pitanje o tome kakvu vrstu voća može konzumirati nakon uklanjanja žučnog mjehura?
Što je korisnije nakon uklanjanja žučnog mjehura - voća ili povrća?
Budući da se nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura smanjuje aktivnost cijelog probavnog sustava, glavna svrha prehrane nakon kirurške invazije je zaustaviti patologiju probavnog procesa, stagnaciju i fermentaciju hrane.
Što sve to može uzrokovati? Naravno, visoke kalorijske, teško probavljive hrane koja je bogata mastima, ugljikohidratima i grubim dijetalnim vlaknima.
Pacijentima koji su podvrgnuti operaciji uklanjanja žuči preporučuje se da preferiraju više biljnih namirnica, koje su nisko kalorične i uključuju sadržaj vlakana (to jest, dijetalna vlakna).
Osim toga, prehrana je dužna jamčiti unos svih potrebnih mikro i makroelemenata, skupina vitamina. Stoga je u prehrani pacijenta s provedenom holecistektomijom poželjno da i sirovo povrće i različita jela od njih prevladavaju. Plodovi se, naravno, također preporučuju, međutim, veća količina šećera u njima čini ih manje preferiranom vrstom hrane. Iz tog razloga, moguće je reći da je nakon operacije korisnije jesti povrće, a plodovi moraju biti na stolu pacijenta.
Dopušteno voće
Kada se ukloni žučna kesica, preporučuje se uključiti u prehranu takve plodove kao:
- Kruške. Takvi plodovi uključuju organske kiseline u svojoj strukturi, koje povećavaju procese probave, aktiviraju rad bubrega i jetre. No, kruška je dopušteno primati nakon operacije samo bez kore.
- Grožđa. Svježe iscijeđeni sok od grožđa djeluje diuretično, baktericidno, zbog čega je dopušteno koristiti u terapijskoj prehrani.
- Jabuke. Stručnjaci snažno savjetuju korištenje jabuka, jer elementi u njegovoj strukturi mogu eliminirati upalu i boriti se protiv parazita. Mora se imati na umu da jedenje u ovom stanju dopušteno je samo slatkim sortama jabuka.
- Nektarine. Nektarina je korisna za tijelo jer pomaže u jačanju staničnih struktura i zaustavlja stvaranje tumora.
- Lubenica. Ova bobica zaustavlja gubitak vlage u tijelu i iz nje uklanja višak kiseline i kancerogenih tvari.
- Breskve. Ako se nakon operacije uklanja mokraćni mjehur iz žuči pacijenta, žgaravice i konstipacije, onda se brašno mora uključiti u prehranu. Oni pomažu probavnom traktu da probavi masnu hranu i poveća izlučivanje želuca.
- Mandarine. Ovo voće je prvak u ulasku raznih skupina vitamina. Njegova ključna prednost je apsolutna odsutnost nitrata zbog velikog udjela vitamina C u strukturi.
- Banana. Vlakna ovog voća pomažu da se riješite problema s probavnim traktom, a njegove korisne osobine omogućuju brzo punjenje tijela, iscrpljeno nakon operacije, tijela.
Dopušteno povrće
Povrće je riznica vitaminskih grupa za jetru, zbog čega one izravno čine osnovu restorativne dijete nakon uklanjanja mjehura. U početku se preporučuje da ih koristite u kuhanom ili pirjanom obliku. Čak su i zdravi sokovi od povrća (repa, mrkva) zabranjeni prvih 14 dana. Međutim, već petog dana nakon resekcije dopušteno je konzumiranje laganih povrća salata, koje moraju biti začinjene biljnim uljem. Najkorisnije i najpovoljnije povrće je sljedeće:
- Repe. Ovo povrće uključuje mnoge vitamine i flavonoide koji opuštaju žučne kanale i normaliziraju cirkulaciju žuči. Svježa repa može se koristiti u prehrani u umjerenoj količini samo tjedan dana nakon operacije.
- Mrkve su bogate sastojcima koji ne dopuštaju nakupljanje toksičnih tvari u stanicama jetre. Unos u dnevnu prehranu treba biti isti kao i repa.
- Bundeva - pokazuje protuupalno i zacjeljujuće djelovanje, zbog toga njegovi stručnjaci savjetuju konzumaciju odmah nakon što je pacijent otpušten iz bolnice. Za nekoliko dana, bundeva se može koristiti u pečenom ili kuhanom obliku, a onda je moguće koristiti sok iz bundeve.
- Tikvice. Ovo povrće je bogato prisutnošću kalija, koji je potreban za normalnu funkciju jetre. Povećani unos vlakana određuje sposobnost upijanja koja zaustavlja nakupljanje otrovnih tvari u jetri. Za bilijarni sustav, ovaj je proizvod posebno koristan jer uklanja višak masnog tkiva tako što zaustavlja stvaranje kolesterola u žučnim kanalima.
- Kupus - ima dobar choleretic učinak, osobito cvjetača i brokula. Ali u prvih 7 dana nakon operacije, treba ga koristiti štedljivo.
- Krastavac - poboljšava metabolizam, zaustavlja stvaranje kamenja u žučnim kanalima. To je posebno važno za prevenciju ponavljajuće bolesti žučnog kamenca, koja može biti u 5-30% situacija nakon uklanjanja žučnog mjehura.
- Rajčica - bogata vitaminskim skupinama i vlaknima, zbog toga je dobra za tijelo, ali uključuje organske kiseline koje iritiraju sluznicu želuca i imaju izražen choleretic učinak. Dopušteno je koristiti rajčice za hranu samo nekoliko tjedana nakon pražnjenja. U tom slučaju, rajčica mora biti ili pirjana ili opečena kipućom vodom i oguljena. Svježe rajčice mogu koristiti samo 4 mjeseca nakon pražnjenja.
- Luk - prvi tjedan ovo povrće treba koristiti samo u kuhanom obliku, a zatim postupno uvesti svježi luk u hranu.
- Češnjak - može se jesti samo u maloj količini, jer razrjeđuje krv i pomaže eliminirati kolesterol. No, za početak uvođenja češnjaka u prehrani treba biti 2 tjedna nakon kirurškog liječenja.
Zabranjeno povrće
Postoje određene namirnice koje moraju biti isključene iz prehrane pacijenta koji je podvrgnut operaciji uklanjanja žučnog mjehura. Popis zabranjenog povrća za jelo:
- rotkvica;
- gljiva;
- rotkvica;
- Slatka paprika (nekoliko mjeseci nakon operacije nije moguće);
- repa;
- Rajčica (u početku možete jesti samo pečene ili kuhane rajčice bez kore, svježe rajčice nisu dopuštene);
- Plava patlidžana (u malim količinama).
Treba napomenuti da popis zabranjenog povrća uključuje one koje imaju povećanu oštrinu, vlakna ili uključuju velike količine oksalne i askorbinske kiseline.
Koliko možete jesti povrće i voće?
Količina dopuštenog voća i povrća u potpunosti ovisi o vremenu koje je proteklo nakon operacije.
- Na primjer, prvih nekoliko dana unosa voća uopće se ne preporučuje (ako je to samo u obliku izvarka bobica ili slabog kompota).
- Prvi dopušteni obrok tjedan dana nakon operacije može biti prilično slaba juha, s krušnim mrvicama natopljenim u njoj; povrće u tom razdoblju nije dopušteno ni na koji način.
- Tjedan dana nakon operacije, kada je pacijent već otpušten kući, dopušteno je uzimati isključivo kuhano povrće i voće (ukapljeni pire krumpir ili frited gulaš od povrća).
- Svježe namirnice se mogu koristiti najranije 2 mjeseca nakon operacije, jer pokazuju izražen choleretic učinak i povećavaju opterećenje žučnih putova.
Količina tih proizvoda mora biti umjerena: pečene jabuke, kompoti, juha od povrća, pire od povrća, povrće na pari - svako jelo se smije konzumirati najviše jednom u dnevnom obroku. Tijekom godine, pridržavajući se ključnih pravila dijetalne tablice br. 5a, moguće je tijekom vremena prilagoditi gastrointestinalni trakt primanju bilo kakvog voća i povrća bez gotovo nikakvih ograničenja.
Jedino načelo koje će se morati poštivati tijekom cijelog života je držanje režima, česta uporaba hrane u malim obrocima i neprekidno u strogom vremenu.
Naravno, destruktivne navike ne bi trebalo nastaviti nakon uklanjanja mjehurića.
Zeleni nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura
Kopar i peršin moraju biti neizostavni sastojci salata od povrća jer pokazuju izrazito blagotvoran učinak i nemaju kontraindikacije. Svježi kopar u narodnoj medicini koristi se kao izvrstan alat za čišćenje jetre otrovnih elemenata, šljake, pijeska i sitnog kamenja. Iz tog razloga, nakon uklanjanja žučnog mjehura, preporuča se stalno koristiti zelje u svrhu preventivnih mjera sekundarnog stvaranja kamenja u žučnim vodovima.
Peršin ima izražen antioksidativni učinak i općenito normalizira probavu. Osim toga, preporuča se dodati salatu zeleni luk, osobito u prvom razdoblju nakon operacije, kada je uporaba redovitog luka zabranjena.
Nakon operacije potrebno je biti odgovoran za sastavljanje vlastite hrane sa svom odgovornošću. Tako, jedan pacijent može pojesti svježi krastavac nekoliko dana nakon resekcije, a za njega neće biti ništa, dok drugi može imati napadaje bolnih grčeva i mučnine.
Osim toga, važno je upamtiti o sekundarnim bolestima, na primjer, u slučaju peptičkog ulkusa zabranjeno je jesti hranu koja iritira sluznicu, au slučaju pankreatitisa općenito se pokazuje gladovanje. Iz tog razloga, prehrana nakon operacije treba uskladiti sa svojim liječnikom.
Koja vrsta voća nakon uklanjanja žučnog mjehura može biti, a što - ne može?
Sezonsko voće koje se uzgaja bez dodatka štetnih sastojaka je skladište vitamina koje tijelo treba nakon operacije. Zbog toga je dopušteno primanje gotovo svih uobičajenih plodova, ali je potrebno uzeti u obzir određene nijanse:
- Jabuke - sadrže veliku količinu željeza, što je potrebno za nastavak tijela nakon operacije. Međutim, prvih 7 dana je dopušteno jesti samo slatke jabuke u pečenom obliku. 1-2 tjedna nakon operacije moguće je u prehranu uvesti sirove jabuke.
- Kruške - u slučajevima bolesti žučnog mjehura, gušterača često pati, au ovom slučaju kruška pripada istim proizvodima.
- Marelice i breskve - normaliziraju aktivnost jetre i gušterače. Dopušteno im je uzimati sirovo već nakon 14 dana. Do tada je dopušteno stvaranje kompota, želea, želea, pjene.
Prilikom uzimanja bilo kojeg voća, u početku je poželjno da se oljušti, jer je teško probaviti, pogotovo kada ne-koncentrirana žuč ulazi u crijevni trakt iz jetrenih kanala. Svi ubrani plodovi moraju biti potpuno zreli i slatki, jer se kiseli plodovi ne smiju konzumirati još 3 mjeseca.
Egzotično voće ima mnogo korisnih vitaminskih skupina i elemenata, međutim, doneseno iz udaljenih zemalja, mogu sakriti veliku količinu konzervansa. Dakle, da bi plod brzo sazrio, oni se tretiraju etilenom, da se zaustavi brzo truljenje - fungicid, a za očuvanje prezentacije - difenil. Iz tog razloga nije potrebno kupiti slične proizvode od upitnih dobavljača. Osim toga, ne mogu se sva tropska voća konzumirati nakon uklanjanja žučnog mjehura:
- Banane su prilično zdrav i hranjiv plod koji se može jesti čak is upalnim procesima u bilijarnom traktu. One se mogu jesti čak i sirove odmah nakon operacije.
- Citrusi - možete jesti samo 2-3 mjeseca nakon operacije.
- Nar - zabranjen, poput citrusa.
- Dragun - također je zabranjen, tek nakon 3 mjeseca dopušteno je postupno unošenje draguna u hranu.
- Ananas - ne može biti nakon uklanjanja mjehurića, jer sadrži veliku količinu kiseline.
Dakle, egzotično voće (uz iznimku banana) u prehrani treba ukloniti najmanje 3 mjeseca. Po isteku tog razdoblja moguće je pokrenuti eksperimente i uvesti prethodno zabranjeno voće u prehranu.
Malo o bobicama
Jagode uključuju veću količinu vitamina nego voće. U ovom slučaju, bobice su mnogo bolje pohranjene u smrznutom obliku. Na primjer, smrznuti crni ribiz nije uopće inferioran svježim elementima u korisnim elementima. Koje bobice možete primiti nakon uklanjanja mjehurića:
- Trešnja - kiselo jagodičasto, u svom čistom obliku ne može se koristiti, moguće je samo u obliku kompota tjedan dana nakon operacije.
- Trešnja - skladište korisnih elemenata u tragovima. Slatke slatke trešnje mogu se konzumirati u jetri odmah nakon operacije, a svježe - 7 dana nakon operacije.
- Malina - stimulira probavni proces. Jedite zrele bobice mogu biti nakon 2 tjedna.
- Ribizle - moraju biti zrele. Može se koristiti samo u obliku kompota nakon 7 dana.
- Jagode također trebaju biti zrele i slatke. Možete jesti nakon 2 tjedna.
- Grožđe - ne preporučuje se za uporabu. Možete jesti samo 2-3 mjeseca nakon operacije.
- Dinje (lubenica, dinja) - prijem je dopušten odmah nakon operacije.
Zimi mnogi stručnjaci savjetuju prikupljanje kostiju iz lubenice. Oni mogu samljeti i koristiti u obliku obroka ili juhe s neugodnostima u području žučnog mjehura. To je učinkovita narodna metoda za čišćenje žučnih putova.
Koliko često trebate jesti biljnu hranu?
Ne preporuča se uključiti se u voće, povrće i bobice kada se oporavljate od operacije. Treba ih konzumirati u uobičajenoj količini, pridržavajući se dnevnog režima: doručak, ručak, večera i zalogaje u isto vrijeme. Čak i ako pacijent previše voli jabuke, ne vrijedi previše jesti. Prehrana mora biti različita.
Određeno voće i bobice ne izazivaju osjećaj punine, zbog toga je potrebno kontrolirati pojedene dijelove hrane. Jagode poželjno jesti ne više od 1-2 šaku dnevno. Voće - 1-2 različite vrste dnevno. Povrće u jelovniku, možete dodati malo više, jer su jedan od glavnih dijelova prehrane.
Voće i povrće u prvim danima nakon operacije
Prvi dan nakon operacije podrazumijeva potpunu glad. Pacijentu nije dopušteno ni koristiti vodu, već samo vlažne usne s žeđom. Za 2-4 dana pacijentu se propisuje dijeta broj 0a. To znači da je pacijentu već dopušteno piti vodu. Čini se da je prehrana uglavnom tekuća i poluteka hrana. Što je dopušteno u prvim danima jesti:
- Kisel od slatkih bobica, suhog voća;
- Razrijeđeni prirodni sok od jabuka, repe, bundeve (odvojeno).
- Voće nije od kiselog voća.
Nakon operacije, pacijent mora jesti svaki dan u isto vrijeme. To bi trebalo postati navika. Jesti prema režimu poboljšat će proces sinteze žuči i njenog skladištenja u žučnim kanalima.
Voće i povrće u prvom mjesecu nakon operacije
Mjesec dana nakon operacije dopušteno je konzumiranje sljedećih plodova:
- Jabuke. Mjesec dana kasnije već je dopušteno jesti jabuke i sirove. Nemoguće je piti koncentrirani sok od jabuka, potrebno je razrijediti 1 do 1.
- Kruške. Značajan proizvod u postoperativnom razdoblju. Promiče nastavak gušterače. Možete jesti u bilo kojem obliku, ali malo.
- Breskve i marelice. Uzmite isto što i jabuke. Samo 14 dana nakon operacije.
U početku se preporuča oguliti voće. Nije potrebno koristiti pretjerano slatko ili kiselo voće - bolje je odabrati one srednje sezone. Također se preporučuje uzimanje koštica zrna marelice od 7-8 komada dnevno.
Zabranjeno voće u tom razdoblju:
- Šljive. Njihov prijem može započeti tek nakon 3 mjeseca.
- Citrus. U prvom mjesecu nakon operacije zabranjeno je primanje.
- Naruči - poput agruma, ne preporučuje se za prijem.
- Dragun - kategorički zabranjen.
- Ananas - uključuje mnoge kiseline, stoga je zabranjen.
Praktično sve povrće, za razliku od plodova, preporučuje se uzimati u bilo kojem obliku - i svježem i bilo kojem drugom obliku. Koje povrće se preporučuje za prijem u prvom mjesecu:
- mrkva;
- repa;
- Cvjetača i bijeli kupus;
- krastavci;
- patlidžan;
- krumpira;
- Bundeva.
Što ne biste trebali uzeti u ovom razdoblju povrća:
Nakon operacije, osoba nije dužna koristiti samo biljnu hranu. Možete jesti i hranu životinjskog podrijetla - ona uključuje važne sastojke. Bolesniku se dnevno preporučuje 400-450 g povrća i voća 200 g.
Voće i povrće u drugom i narednim mjesecima
Nakon 2 ili više mjeseci nakon operacije, pacijentova se prehrana sve više širi. U ovom trenutku, preporuča se dodati malo povrća koje je prethodno bilo zabranjeno. Budite sigurni da razmotrite odgovor tijela na određene proizvode.
Voćno kiselo treba ostaviti po strani. Citrusi, dragun i ananas ne smiju se još konzumirati. Kiselo bobice su također zabranjene. Nakon više od 3 mjeseca, možete ih pažljivo unijeti u prehranu i pratiti reakcije tijela.
Dijeta i recepti izbornika
Valja napomenuti da ovaj izbornik može se koristiti ne prije nekoliko mjeseci nakon uklanjanja mjehurića. Do tog vremena ograničiti se u određenim jelima i proizvodima u strogosti. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir da je dijeta trebala biti duga i redovita, možete samo izmjenjivati proizvode koje je dopušteno jesti i jela napravljena prema prehrambenim receptima.
Uzorak izbornika za taj dan
Prvi doručak:
- Kaša od heljde - 170 g;
- Jučerašnji bijeli kruh s džemom - 120 g;
- Slaba posuda za čaj - 200 ml.
Drugi doručak:
- Juha od krumpira u povrću (bez začina) - 290 ml;
- Kuhana piletina - 170 g;
- Jučerašnji kruh - 100 g;
- Kašica od squash - 120 g;
- Rasuti čaj - 200 ml.
Vrijeme čaja:
- Pire krumpir - 250 g;
- Jučerašnji kruh - 150 g;
- Galetni kolačići - 3 komada;
- Kissel - 250 ml.
večera:
- Stočna kaša - 250 g;
- Pečene jabuke - 2 kom.
- Kefir - 200 ml.
Za ručak, mesna jela dva puta tjedno treba zamijeniti kuhanom ribom. Broj konzumiranih namirnica može se podesiti u određenim količinama, uzimajući u obzir tjelesnu težinu pacijenta, vježbanje.
Osim toga, za prijem ne bi trebali jesti različite proteinske hrane (na primjer, mliječnih i ribljih jela) - to može dovesti do povećanog crijevnog meteorizma i oticanja.
Znajući da je dopušteno jesti nakon operacije i uz uvjet pridržavanja načela pravilne prehrane, kao i uzdržavanja od viška u slučaju teških proslava, moguće je sačuvati vlastitu radnu sposobnost za duže vrijeme, kao i spriječiti pojavu značajnih komplikacija nakon operacije.
Recenzije
Poštovani čitatelji, Vaše mišljenje nam je vrlo važno - stoga ćemo rado pregledati voće i povrće nakon uklanjanja žučnog mjehura u komentarima, to će također biti korisno i za ostale korisnike stranice.
Vera:
Liječnik je nakon uklanjanja žuči rekao da možete jesti voće i popiti kavu. Pa, o kavi, nekako sam sumnjao, ali voće, nije rekao što možete jesti. Počela je jesti jabuke. Osjećala je nelagodu, a sestra je predložila da ih prvo ispečete. Tako barem malo šaren dijeta.
Galina:
Strašan postupak, duga rehabilitacija koju sam imao. Ne znam kako drugi, ali sam namayas. Ne možete ništa jesti. Prvih dana gladi, čak i ne mogu piti. Zalijevanje usana i sve bez uspjeha. Mjesec dana kasnije postalo je lakše, ali i ne baš ugodno. Ali drugog izlaza nije bilo.
Što bobice, voće i povrće može se jede nakon uklanjanja žučnog mjehura
Liječnici rijetko naglašavaju kakvo voće i povrće možete pojesti nakon uklanjanja žučnog mjehura. Obično daju opće savjete o prehrani. I pacijenti, znajući da povrće i voće rijetko podliježu zabranama, velikodušno ih dodaju u prehranu. A ponekad postaje kritično za dijetu nakon kolecistektomije.
Što se događa nakon uklanjanja žučnog mjehura
Glavna funkcija žučnog mjehura je nakupljanje žuči i davanje određene koncentracije potrebne za normalnu probavu čak i teških i vlaknastih namirnica. Nakon cholecystectomy, tijelo gubi ovaj organ, tako da žuč ulazi u želudac izravno iz jetre u ne-koncentriranom obliku. To otežava probavu, pa je dijeta potrebna nakon uklanjanja žučnog mjehura.
Što se tiče povrća i voća, nisu svi oni dio lagane prehrane. Postoje ozbiljna ograničenja na njih, i morate obratiti pozornost na njih kako ne biste dobili dodatne probleme s probavom.
Dopušteno voće i bobice
Počnimo s voćem i bobicama koje se mogu i čak moraju uključiti u prehranu nakon holecistektomije. Prvo pravilo koje treba slijediti: prije uporabe, morate oguliti bilo koje voće iz kore. To bi trebalo učiniti prvi mjesec nakon operacije, jer je kožu teško probaviti.
Drugo pravilo koje se odnosi na plodove: moraju biti slatke i stoga zrele. Sve kiselo voće i bobice prvo moraju biti isključene. Možete ih dodati u prehranu postupno, ali ne ranije od 2-3 mjeseca.
Treće pravilo: dati prednost sezonskim plodovima koji rastu u lokalnom pojasu. Tropsko voće se često tretira kemikalijama, tako da mogu uzrokovati neugodu u želucu ili čak trovanje. A ljudi koji su nedavno imali operaciju uklanjanja žučne kese ne bi trebali riskirati.
Razmislite o najpopularnijem i najčešće korištenom voću koje se može naći u trgovinama u bilo koje doba godine.
jabuke
Izvor željeza, koji je važan za opći oporavak tijela nakon operacije. U prvom tjednu nakon holecistektomije dopuštene su samo slatke sorte, a preporučljivo je ispeći ili stvarati kompote.
U drugom tjednu možete početi jesti svježu jabuku, isprati vodom. Nakon trećeg tjedna možete u potpunosti konzumirati jabuke, ali bez fanatizma (ne više od 2-3 plodova dnevno).
kruške
U kruškama puno kalija, koji potiče regeneraciju stanica, tako da su ovi plodovi korisni nakon svih operacija. Oni također imaju puno vlakana, koja pomaže probavu. Ali, kao i jabuke, kruške u prvom tjednu mogu samo peći. Zatim postupno uvesti u prehranu svježe kruške slatkih sorti.
Usput! Zrele kruške koje su vrlo mekane i sočne, bolje je ne koristiti. Mogu se fermentirati i sadržavati bakterije koje uzrokuju truljenje.
marelice
I također breskve i nektarine. Oni blagotvorno djeluju na jetru i gušteraču, pa se mogu unositi u prehranu 2 tjedna nakon holecistektomije. Možete ih jesti sirove, kao i napraviti jellies, mousses, compotes. Kora ne može biti uklonjena, ali prije uporabe, budite sigurni da sipati kipuću vodu preko voća ili ga oprati s sodom za pečenje.
Upozorenje! Breskve i marelice često imaju mrlje. To su spore gljivica koje navode da se voće ne preporuča jesti sirovo. Bolje je staviti takvu marelicu na kompot.
banane
Vrlo koristan i hranjiv plod koji daje oslabljenim pacijentima snagu i daje dobro raspoloženje (zbog sadržaja triptofana, koji je odgovoran za proizvodnju hormona sreće - serotonina).
Osobe koje su imale uklonjen žučnjak mogu jesti banane tjedan dana nakon operacije: ne više od pola ploda dnevno.
Nakon 7 dana možete jesti preko cijele banane, ali ne više, inače mogu početi problemi s nastajanjem plina i nadutosti.
lubenica
Ako se kolecistektomija dogodila u jesen, nakon operacije možete se počastiti lubenicom. Ova južnjačka kultura je skladište vitamina za oslabljeni organizam, au njemu nema ništa zabranjeno. Jedina stvar s kojom treba biti pažljiv je izbor lubenice. Bolje je kupiti ga na dokazanom mjestu, kako bi bili sigurni da plod nije punjen bojilima.
dragun
Ovo voće nalazi se na popisu dopuštenih, ali s jednim “ali”: može se jesti samo 3 mjeseca nakon operacije. Dragun je vrlo viskozan, a želudac će se u početku teško nositi s takvim opterećenjima.
Važno je! Za jesti dragun osoba bez žučni mjehur treba biti za vrijeme doručka, ručka ili večere. Jer, u drugim slučajevima, jetra ne može proizvesti dovoljno žuči da bi temeljito probavila vlakna voća.
bobičasto voće
Nakon cholecystectomy, možete jesti zrele jagode, maline, irgu, borovnice, borovnice i cloudberries. Sve bobice mogu biti unesene u prehranu nakon 2-3 tjedna nakon operacije.
Zabranjeno voće i bobice
Popis zabrana uključuje sva kisela voća i bobice. Kako ne bismo slučajno pojeli nešto suvišno, predlažemo da se upoznate s popisom onoga što se ne može jesti najmanje šest mjeseci nakon holecistektomije.
- Citrus. Čak i slatke naranče ili mandarine imaju kiselkast okus, pa su zabranjene.
- Nar. Također prilično kiselo.
- Ananas. Još jedno voće koje slatkoćom fruktoze maskira veliku količinu kiselina.
- Trešnja i trešnja.
- Grožđa. Nije kiselo, već uzrokuje procese fermentacije koje pacijent ne treba.
- Ribizle svih vrsta.
Dopušteno povrće
Ako je voće i bobice vjerojatnije poslastica, povrće često postaje temelj prehrane. Opći zahtjev za povrtne kulture: oni ne bi trebali biti previše vlaknasti i sadrže velike količine kiselina.
Sirovo povrće se može konzumirati, ali prvih 12-14 dana još je bolje podvrgnuti ih toplinskoj obradi: kuhati ili peći. Tako su brži i lakši za učenje. Možete jesti tikvice, mrkvu, kupus (ovdje je potrebno samo kuhati), repu, zelenu salatu, bundeve, zeleni grašak i grah (ne konzervirane). Ako sve to pretvorite u gulaš, dobivate srdačno i zdravo jelo.
Također možete jesti kuhani krumpir ili pire krumpir. Ali ne smije se pržiti. Pržena hrana je općenito štetna za pacijenta nakon što mu se ukloni žučnjak.
Zabranjeno povrće
Popis zabranjenog povrća je raznolikiji. Posebno ćemo je istaknuti u posebnom popisu kako ne biste slučajno pojeli nešto više.
- repa;
- rotkvica;
- rotkvica;
- češnjak i luk;
- rajčice;
- kiseljak, špinat;
- Bugarski papar.
Na popisu se nalazi povrće koje sadrži oksalnu ili askorbinsku kiselinu, imaju visok sadržaj vlakana ili začinjenost. Njihova uporaba se ne preporučuje ni u kojem obliku u prvih 4-6 mjeseci. Zatim postupno ulazi u prehranu pod nadzorom liječnika, dok promatra vlastitu dobrobit.
Učestalost konzumiranja voća i povrća nakon holecistektomije
Ne smijete se upuštati u voće, bobice i povrće tijekom razdoblja oporavka nakon operacije. Treba ih jesti u uobičajenoj količini, pridržavajući se dnevnog režima: doručak, ručak, večera i zalogaje u isto vrijeme. Čak i ako stvarno volite jabuke, na primjer, ne morate ih previše jesti. Dijeta treba mijenjati.
Neke vrste voća i bobičastog voća ne uzrokuju osjećaj zasićenja, pa morate kontrolirati pojedene dijelove hrane. Jagode poželjno jesti ne više od 1-2 šaku dnevno. Voće - 1-2 različita voća dnevno. Povrće u prehrani može biti više, jer Ovo je jedan od glavnih dijelova dnevnog menija.
Voće i povrće koje je dopušteno nakon uklanjanja žučne kese
Koje se promjene događaju u probavnom sustavu osobe koja je podvrgnuta kolecistektomiji (resekcija žučnog mjehura ili cholecystisa)?
Sada se žuč proizvedena u jetri ne skuplja u žučnom mjehuru (gdje je dobila koncentriraniju teksturu), nego se šalje izravno u duodenum.
Sposobnost ne-koncentrirane žuči da sudjeluje u probavnom procesu je mnogo niža, tako da se osoba ne smije prejesti ili jesti tešku hranu nakon resekcije mjehura. Na koju vrstu hrane trebate obratiti pozornost, kakvu vrstu voća možete pojesti nakon uklanjanja žučnog mjehura, koje povrće iu kojim količinama?
Što je korisnije nakon uklanjanja žučnog mjehura - voća ili povrća?
Zbog činjenice da se tijekom holecistektomije smanjuje aktivnost cijelog probavnog sustava, glavni zadatak prehrambenog stola nakon operacije je sprječavanje poremećaja probavnog procesa i stagnacije, fermentacije hrane.
Što ih može izazvati? Naravno, visokokalorična, jedva probavljiva hrana bogata mastima, ugljikohidratima, grubim dijetalnim vlaknima.
Osim toga, dijeta bi trebala osigurati unos svih potrebnih mikro i makronutrijenata i vitamina. To znači da je u pacijentovom jelovniku s odstranjenim holecistisom poželjna prevlast sirovog povrća i raznih jela od njih. Plodovi se, naravno, također preporučuju, ali ih velika količina šećera čini manje poželjnima. Dakle, možemo reći da nakon operacije za uklanjanje žuči "rezervoar" povrće je zdravije za jesti, ali voće mora biti prisutan u izborniku, kao dobro.
Dopušteno voće
Unatoč očiglednim prednostima biljne hrane u postoperativnom razdoblju, ne mogu se sve njezine sorte preporučiti kao dijeta za kolecistektomiju.
Kemijski sastav nekih biljnih proizvoda vrlo je teško probaviti pomoću nekoncentrirane žuči. Koju vrstu povrća i voća mogu pojesti nakon uklanjanja žučnog mjehura? Navedeni su opći zahtjevi za voće, preporučeni za uporabu s daljinskim holecistitisom:
- previše kiseli plodovi nisu dopušteni tako da višak kiseline ne iritira sluznice;
- nemojte se naslanjati na previše slatke plodove, jer se velika količina fruktoze može pretvoriti u trigliceride i izazvati pojavu masnih naslaga u tkivima.
Uzevši u obzir ove zahtjeve, zaustavit ćemo izbor sljedećih plodova:
- jabuke, kruške;
- dinje i tikvice (osim dinje);
- marelice, breskve, slatke šljive;
- dragun, banane;
- bobice - malina, jagoda, aronija, borovnica.
No, korištenje citrusa, bobica s visokim sadržajem kiseline (crvene i crne ribizle, ogrozd, trešnje) je nepoželjno.
Dopušteno povrće
Nakon što smo razjasnili što se plodovi mogu jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura, objavit ćemo isti čvrsti popis dopuštenog povrća. Glavni uvjet za ove kulture - ne mogu biti oštri, previše vlaknasti i sadrže prekomjerne količine kiselina.
Povrće se preporučuje za uporabu i nakon kuhanja, te svježe. Sljedeći popis predstavlja povrće koje se najčešće preporučuje za pripremu jelovnika za holecistektomiju:
- tikvice, squash, mrkva, cvjetača, repa;
- krumpir, krastavac, bijeli kupus, listna salata;
- bundeve, brokule, grah, zeleni grašak.
"Postoperativni" pacijenti često osjećaju nelagodu u crijevima nakon svakog obroka, izraženu kao nadutost, nadutost. Tako pacijenti ne bi trebali jesti ni zeleni grah ni zeleni grašak, ne morate se uključiti u sirov kupus.
Zabranjeno povrće
Postoji niz proizvoda koji bi trebali biti strogo isključeni iz prehrane pacijenta koji je podvrgnut resekciji holecistisa.
Nakon što smo utvrdili koji se plodovi mogu jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura, kao i korisno povrće u ovom trenutku, prisjetimo se još jednog popisa - zabranjenog povrća:
- rotkvica;
- rotkvica;
- repa;
- češnjak, luk;
- plavi patlidžani (bijeli u maloj količini - dopušteni);
- rajčice;
- slatka paprika (nekoliko mjeseci nakon resekcije);
- kiseljak, špinat;
- gljive.
Valja napomenuti da popis zabranjenog povrća uključuje voće s prekomjernom začinjenošću, vlaknastošću ili sadrži velike količine oksalne i askorbinske kiseline.
Koliko možete jesti povrće i voće?
Pitanje o tome koja vrsta voća se može jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura (i povrća) bilo bi nepotpuno bez navođenja - koliko je tih proizvoda pacijentima dopušteno tijekom cholecystectomy?
Broj dopuštenog voća i povrća u potpunosti ovisi o vremenu koje je proteklo nakon operacije.
- Primjerice, u prvih nekoliko dana konzumiranje voća se općenito ne preporučuje (osim u obliku nezasićenog kompota ili bobica).
- Prva dopuštena hrana u postoperativnom tjednu može biti vrlo slaba bujon s natopljenim pekarskim krekerima; povrće, čak i kada je kuhano, nije dopušteno.
- Tjedan dana kasnije, kada je pacijent već kod kuće, dopušteno je jedino kuhano povrće i voće (kuhanje - tekući pire krumpir ili brušeni brašni).
- Svježi biljni proizvodi mogu se jesti ne ranije od 2 mjeseca nakon resekcije, jer pokazuju izraženu koleretičnu osobinu i stvaraju prekomjerno opterećenje žučnih putova.
Količina tih proizvoda trebala bi biti umjerena: pečena jabuka, kompot, juha od povrća, pire od povrća, povrće na pari - svako jelo nije više od jednom u dnevnom jelovniku. Tijekom godine, pridržavajući se osnovnih principa prehrane br. 5a, svoj probavni sustav možete postupno „naviknuti“ na uporabu bilo kojeg biljnog proizvoda s gotovo nikakvim ograničenjima.
Naravno, loše navike nakon resekcije žučnog mjehura ne mogu se obnoviti.
Koliko često trebate jesti biljnu hranu?
Kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje probavnog sustava, uključujući i žučnu funkciju, biljnu hranu treba konzumirati svakodnevno. To bi moglo zatvoriti pitanje koje se razmatra ako ne bi bilo jedno bitno pitanje.
Stoga, kada sastavljate jelovnik za osobu koja je podvrgnuta resekciji cholecystisa, valja se sjetiti ne samo kakve vrste voća je dopušteno jesti, nego i potrebe za pripremom jela od mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda. Prisutnost biljne hrane u svakodnevnoj prehrani treba slijediti nešto slično ovome:
- Doručak - mliječni proizvodi;
- II doručak - jela od biljnih proizvoda;
- ručak - juha od povrća (bez mesne juhe), komad mesa s ukusom od žitarica;
- snack - jaje, voćni desert;
- večera - pire od povrća, kuhana riba;
- prije odlaska u krevet - obrano kefir.
Imajući na umu da bismo trebali jesti frakciju, izračunamo da dnevno možete pojesti 400 grama povrća, a pola toliko voća. Godinu dana nakon holecistektomije, količina voća može se povećati i izjednačiti s brojem konzumiranog povrća. Svaku promjenu u ishrani treba raspraviti sa svojim liječnikom.
Korisni videozapis
Za više informacija o prehrani nakon uklanjanja žučnog mjehura pogledajte ovaj videozapis: