Od djetinjstva svi znamo da je zobena kaša za doručak najbolji izbor za one koji žele biti zdravi i vitki. Ovaj proizvod ima mnogo hranjivih tvari i značajnu količinu vlakana, tako da sita nakon jela ostaje dugo vremena. U isto vrijeme, zobena kaša nije kontraindicirana čak i za one koji imaju poremećaje metabolizma ugljikohidrata, osobito za osobe oboljele od dijabetesa. Iz tog razloga, dobro je napraviti jelo za doručak ili večeru. Jedno od najukusnijih i najzdravijih jela je smoothie sa zobenom kašom. Zbog svoje uključenosti u sastav svježeg voća i sokova, zdravija je od uobičajene kaše, a njeguje jednako dobro kao i debelu teksturu. Takav koktel možete napraviti ne samo za doručak, nego i za cijeli dan, zamjenjujući s njima grickalice.
Značajke kuhanja
Postoji mnogo recepata za sokove sa zobenom kašom, ali kako bi ovaj koktel bio ne samo ukusan, nego i koristan, morate znati nekoliko točaka i uzeti ih u obzir prilikom pripreme pića.
Za izradu sokova s zobenom kašom potrebno je uzeti svježe ili smrznuto voće, jer konzervirano i pečeno gubi neke hranjive tvari.
- Sastav sokova često uključuje voćne sokove koji omogućuju da koktel postane nešto manje gust. Prednost treba dati svježe stisnutim jer su one najkorisnije. Sok od prodavaonice prošao je toplinskom obradom, dodan mu je šećer, a ponekad i druge tvari, zbog čega su njegove koristi za tijelo upitne.
- Ne smijete odabrati recept za glatko, koji uključuje sladoled, vrhnje, kiselo vrhnje. Takvi kokteli su vrlo ukusni, ali prijete da dobiju prekomjernu težinu.
- Prilikom izrade grickalica za zobene pahuljice gotovo ćete sigurno biti suočeni s pitanjem trebate li ga nekako pripremiti. Brzo zobene pahuljice obično se kuju na pari ili natapaju u vodi, mlijeku, kefiru ili soku 10-20 minuta. Uzmite to u obzir pri određivanju vremena potrebnog za izradu zobene kaše. Nije dovoljno natapati običnu zobenu kašu, potrebno ju je samljeti mlinom za kavu u stanje brašna. U ovom slučaju, smoothie će imati vrlo delikatnu teksturu, ali će i dalje biti nešto manje koristan od onog od cjelovitih pahuljica.
Može li se u hladnjaku pohraniti smoothies, ovisi o proizvodima koje sadrži. Ali čak i ako se želi pohraniti na jedan dan, bit će zdravije biti svježe pripremljen. Iz tog razloga ne biste trebali pripremati sokove za buduću uporabu, pogotovo zato što to možete napraviti za nekoliko minuta.
Smoothie s zobenom kašom, bananom i mlijekom
- zobene pahuljice "Hercules" - 40 g;
- banana - 150 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jogurt u običnom ili voćnom stanju - 120 ml;
- med - 5 ml;
- mljeveni cimet - po ukusu.
- Kuhajte mlijeko i napunite ga zobenom kašom, ostavite 10 minuta.
- Ogulite bananu i narežite na srednje komade.
- Ako je med kandiran, istopite ga u tekuće stanje.
- Stavite zobenu kašu u zdjelicu miješalice, prekrijte ju jogurtom, na vrhu stavite banane, dodajte med i cimet.
- Razbijte proizvode tako da postanu homogena masa.
Tu je takva smoothie bolje žlice, kao što ispada prilično gust. Osim toga, ova metoda pijenja će vam omogućiti da brzo doživite osjećaj sitosti. Jelo pripremljeno prema gore navedenom receptu pogodno je za doručak i energizirat će vas nekoliko sati.
Smoothie s zobenom kašom i mekinjama
- kefir s niskim udjelom masti - 150 ml;
- jabuka - 0,2 kg;
- banana - 150 g;
- med ili javorov sirup - 5 ml;
- zobena kaša - 20 g;
- pšenične mekinje - 15 g;
- prokuhana voda - 50 ml.
- Mešajte mekinje i pomiješajte ih s zobenom kašom.
- Napunite kipućom vodom i ostavite 5-10 minuta.
- Operite jabuku i osušite je, oljuštite nožem za povrće ili posebnim nožem za voće. Izrežite jezgru. Pulpa jabuke izrezati na kriške srednje veličine ili kocke.
- Operite i ogulite bananu. Izrežite ga u krugove.
- Voće stavite u zdjelicu miješalice, sipajte kefir i umutite.
- Kada masa dobije jedinstvenu konzistenciju, dodajte namočene mekinje i zobenu kašu, dodajte žlicu javorovog sirupa ili tekući med. Ako je potrebno, ovaj sastojak može se zamijeniti drugim sirupom, koji je dostupan u kući, primjerice sa zdravim sirupom šipka.
- Pobijedite sve sastojke zajedno 30 sekundi.
Ovaj smoothie će vam pomoći da izgubite težinu, jer dobro čisti tijelo, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Može se jesti tijekom dana, zamjenjujući bilo koji obrok.
Smoothies s zobenim pahuljicama i svježim sirom
- sir - 0,2 kg;
- zobena kaša - 30 g;
- banane - 0,5 kg;
- orasi (ili orašasti koktel) - 50 g;
- mlijeko - 0,5 l;
- med - 50 ml.
- U mlinac za kavu prelijte zobenu kašu i orašaste plodove, dobro ih prerežite u prah.
- Ogulite banane i izrežite na kriške.
- Kombinirajte svježi sir s bananama, pokrijte mlijekom i umutite pomoću imerzijskog miješalice.
- Dodajte med i mješavinu oraha i zobenih pahuljica, šibajte dobiveni koktel s njima.
Smoothies sa svježim sirom i zobenom kašom - ovo je pravi proteinski šejk. Trebala bi biti uključena u prehranu sportaša i ljudi koji vode aktivan životni stil. Također je vrlo korisna za djecu i trudnice.
Smoothies s zobenim pahuljicama, krastavcima i zelenilom
- avokado - 1 kom.
- instant zobena kaša - 20 g;
- metvica - 20 g;
- cilantro - 2 g;
- krastavac - 150 g;
- češnjak - 0,5 klinčića;
- limun - 0,5 kom.
- sol, crni papar - po želji.
- Krastavac oguliti, izrezati na komade.
- Stavite krastavac u zdjelu miksera zajedno s pola češnjaka češnjaka. Grind na stanje pire krumpir.
- Pomiješajte krumpir pire od krumpira s zobenim brašnom, ostavite 15 minuta.
- Operite limun, izrežite ga na pola. Iscijedite sok od polovice voća.
- Operite avokado, uklonite ga s kosti, izrežite meso na kockice.
- Fino nasjeckajte cilantro i metvicu.
- U kontejnerima za mućenje kombinirajte zelje, masu od krastavaca, zobenu kašu, kriške avokada i sok od limuna. Kušati, dodati sol i crni papar. Tući.
Ovaj smoothie će se svidjeti onima koji ne vole slatkiše. Dugo je osvježavajuće i energizira. Mogu dodati doručak ili ručak. Nije ništa manje dobar kao užina.
Zobene pahuljice s mandarinama
- zobena kaša "Extra" - 20 g;
- prokuhana voda - 50 ml;
- mandarine - 150 g;
- banana - 150 g;
- nezaslađeni jogurt - 0,2 l.
- Zobena kaša prelijte kipućom vodom, ostavite 10-20 minuta.
- Oslobodite bananu od kore, izrežite meso na velike kocke.
- Mandarine čiste i dijele se na kriške. Ako želite dobiti glatku gladilicu, uklonite filmove iz svakog komada. Ovaj posao je problematičan, ali rezultat je vrijedan toga.
- Presavijte kriške tangerine i kriške banana u zdjelu miješalice, stavite zobenu kašu na vrh.
- Napunite glavne sastojke nezaslađenim jogurtom i sve zajedno umutite dok ne postane glatko.
Ovaj slatki smoothie će biti sjajan desert, ukusan, hranjiv i istovremeno koristan. Osim toga, takva poslastica ne ugrožava vašu figuru.
Smoothies s zobenim pahuljicama i jagodama
- svježe ili smrznute jagode - 100 g;
- banana - 150 g;
- kefir - 0,25 l;
- instant zobena kaša - 20 g
- Zobena kaša sipati pola šalice jogurta, promiješati i pustiti da se namočiti.
- Razvrstajte jagode, operite i osušite. Smrznuto jagodičasto voće ne treba preliminarnu pripremu, ali će s njim koktel biti kiseliji nego svježim.
- Ogulite bananu, izrežite na kriške.
- Stavite zobenu kašu u zdjelu miješalice, stavite iste jagode i banane, prelijte sve preostale kefire.
- Pobijedite da dobijete homogenu masu.
Grickalica od jagode i banane s zobenom kašom nije dovoljno da itko ostane ravnodušan. Poslužite ga za desert. Također može poslužiti kao alternativa za doručak ili laganu večeru. Ovaj recept vrijedi uzeti u obzir one koji probude apetit za noćno gledanje, kada je večera prekasno.
Smoothie s zobenom kašom je srdačna, olakšava glad za dugo vremena. Osim toga, to je vrlo korisno, tako da ne ometa uključivanje u prehrani onih koji prate svoje zdravlje.
Zobene pahuljice za mršavljenje: Recepti
Osobe koje pate od prekomjerne težine traže najbolji način da riješe svoj problem. Smoothie recepti za mršavljenje s zobenom kašom - savršeni. Desert pomaže u sagorijevanju masti, ima ugodan okus i brzo kuha. Koktel će imati koristi i oni koji se nastoje održati u formi, aktivno se bave sportom. Velika količina vlakana, vitamina, korisnih elemenata u tragovima u kombinaciji s proteinima potiče rast mišićne mase.
Što je smoothie za mršavljenje
Za pripremu napitka s gustom i glatkom konzistencijom, miješajte razno voće i bobice u miješalici, a zatim dodajte prirodni jogurt ili mlijeko. Takvo piće je ukusno, zdravo zbog velike količine vitamina. Za gubitak težine koristi se hladni ovseni desert. Piće povoljno utječe na probavni trakt, pridonosi normalizaciji probave. Srdačna jelo energizira cijeli dan.
Temelji se defatted kefir, mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje ili prokuhane vode. Obavezni sastojak za mršavljenje sokova - voće ili povrće, zobena kaša. Ako koristite instant kašu, pobrinite se da joj se ne dodaje šećer. Preporučljivo je koristiti pahuljice srednjeg stupnja kuhanja, staviti oko 2 žlice na jedan koktel. l. Potrebno je pažljivo odabrati aditive: odabrati vlaknasto voće, orašaste plodove. Za zaslađivanje smoothija dodajte steviju (prirodno sladilo) ili med.
Prednosti
Nutricionisti savjetuju jesti zobenu kašu jer su dobri za tijelo i tijelo. U smoothieju s herkusima nalazi se velika količina esencijalnih minerala i vitamina. Piće donosi takvu korist tijelu:
- Zbog prisutnosti pektina u sastavu pahuljica iz crijeva uklanjaju se šljake i fekalne mase, njihov volumen ponekad dostiže 5-7 kg. Zajedno s pročišćavanjem normaliziraju se metabolizam i metabolizam vode. To pridonosi uklanjanju viška tekućine, što dovodi do edema.
- Zobena kaša sadrži puno bjelančevina koje su potrebne za razvoj mišićnog tkiva. Koktel za mršavljenje daje osjećaj sitosti, tako da je apetit prigušen, žudnja za slatkišima nestaje.
- Smanjen apetit zbog činjenice da vlakna bubre nakon gutanja. Ne želite raditi nepotrebne grickalice tijekom dana, tijelo će moći probaviti raspoložive rezerve.
- Smoothies s zobenom kašom za mršavljenje hrani cijelo tijelo i vlaži kožu zbog velikog broja minerala i vitamina, služe kako bi zaštitili tijelo od bolesti.
- Nakon što popijete koktel, nema osjećaja težine u želucu. U isto vrijeme konzumiranje alkohola može u potpunosti zamijeniti uobičajeni obrok.
- Desert s ovalom i bananama smanjuje stres.
Slimming pravila s Smoothie
Potrebno je osigurati nesmetani prijelaz iz uobičajene prehrane u prehranu kako bi se tijelo oslobodilo stresa. To je potrebno za gubitak težine uz pomoć slastica s žitaricama. Preliminarna priprema počinje 2-3 dana prije prehrane i izgleda ovako:
- postupno smanjivati količinu hrane koju jedete tijekom dana;
- pijte najmanje 2 litre čiste ne-gazirane vode dnevno;
- jesti više voća, povrća;
- jesti male porcije svaka 2-3 sata.
Ukusni koktel od zobene kaše nije čarobni eliksir koji će vas odmah spasiti od viška kilograma. Tečno piće je tako ukusno da ga želite popiti u jednom gutljaju, ali to ne možete učiniti. Takva pogreška će dovesti do činjenice da će signal zasićenja od želuca do mozga doći kasno i doći će do iskušenja da pojede nešto drugo. Postoje i druge značajne nijanse koje vrijedi pamtiti kada gubite težinu uz pomoć smoothija s zobenom kašom:
- Neki plodovi i voće imaju visok sadržaj kalorija. Takvi proizvodi strogo nisu prikladni za pripremu pića za mršavljenje.
- Ne možete dodati šećer piću. Za poboljšanje okusa koristite biljni zaslađivač (stevia), med, slatko voće i bobice.
- Smoothies s zobena kaša treba jesti s malom žlicom i polako, kao posljednji izbor - piti u malim gutljajima. Inače ćete imati vremena jesti nešto drugo prije nego što mozak dobije signal punine.
- Jedite dijetu svaka 2 sata u malim porcijama. Između obroka možete piti vodu ili zeleni čaj. Važno je piti najmanje 1,5 litara tekućine dnevno.
- Mliječni proizvodi koji se koriste za izradu smoothies-a ne smiju sadržavati više od 1% masti.
- Uz opuštenu prehranu, u prehranu možete dodati niskokalorične žitarice i malo masnoće.
- Tijekom mršavljenja ne možete jesti masne, dimljene, kisele krastavce, sir, šećer, slatkiše. Uklonite alkohol i pića koja sadrže kofein (crni čaj, kava, energetska pića).
Poštivanje jednostavnih pravila pomoći će vam da postignete željeni rezultat, oslobodite se viška kilograma. Dijeta je pogodna za one koji se bave sportom. Korisne tvari poboljšat će rezultate treninga. Dijeta od smoothieja s zobenom kašom kontraindicirana je kod nekih bolesti bubrega, jetre i želuca. Za gubitak tjelesne težine tijekom trudnoće i dojenja ne treba koristiti smoothie s herkulom.
Apple Smoothie s zobenom kašom i cimetom
Govoreći o smoothieju, nemoguće je ne zapaziti njegova korisna svojstva. Ovo čudo piće je u mogućnosti smanjiti višak težine (ako se koristi ispravno), kao i za poboljšanje rada gastrointestinalnog trakta i normalizaciju metabolizma.
Smoothies - debeli koktel od sjeckanih bobica, voća ili povrća s dodatkom mliječnih proizvoda, meda, sokova, žitarica itd. Savjetujem vam da obratite pozornost na sokove za mlade majke koje žele izgubiti težinu nakon poroda; oni obično zaboravljaju na sebe, jer dijete za 2 mjeseca, čiji razvoj se toliko brine za njih, uzima svo svoje vrijeme i misli. Ali slatkiši su sjajan način da se brinete o obliku tijela i zdravlju vaše bebe - on će "dijeliti" sve vitamine i hranjive tvari sa svojom majkom.
Korist od smoothieja je koncentracija vitamina u jednoj čaši. Sve hranjive tvari pohranjuju se nakon mljevenja i aktivno djeluju u tijelu nakon konzumacije.
Da bi napravili smoothie, samo trebate zaliha nekoliko sastojaka. U ovom slučaju pripremit ćemo smoothie od jabuka s dodatkom zobene pahuljice i cimeta. Ljubitelji cimeta bi trebali voljeti ovaj desert.
Kefir - 1 šalica, možete i pola šalice
1 jabuka srednje veličine
1-2 žlice. žlice zobene kaše (čiste, nježne, brze)
Cimet po želji (oko 1 čajna žličica)
Šećer nije obavezan. Ako za mršavljenje, onda je šećer kontraindiciran!
Jabuka je oguljena i izrezana na nekoliko dijelova, uklanjajući jezgru.
Sipajte cimet i zobenu kašu u posudu miješalice.
Miješamo mikser.
Nastali koktel je smoothie. Možete ga popiti kroz slamku ili upotrijebiti žličicu. Vrh kao dizajn može biti u prahu s cimetom.
Usput, sokovi mogu biti i piće i hrana. Možete ga popiti kao koktel između obroka ili ga možete zamijeniti za doručak, ručak ili večeru. Da biste izgubili na težini, možete sjediti na ovoj dijeti do sedam dana, koristeći samo smoothie. Ali ne više od tjedan dana.
Važno je da se tijelo ne hrani samo vitaminima sadržanim u voću ili povrću, već i masti, bjelančevinama i ugljikohidratima koji se nalaze u hrani visoke kvalitete.
Koristite smoothies na zdravlje.
Olga Kiklyar posebno za večeru od ničega
Jabučni smoothie s kefirom i zobenom kašom
Jabučni smoothie s jogurtom i cimetom slatkast je i aromatičan. Ima okus poput štrudla od jabuka. Da bih napravio glatku posudu, dodam malo zobene kaše. A banana i med učinit će ovo piće još mirisnijim i slatkim.
Umjesto jogurta, možete koristiti kefir ili drugi fermentirani mliječni proizvod. Koristim domaći jogurt s bifidobakterijama. Potrebno joj je vrlo malo kako bi podržao rad crijeva. Posebno će biti korisni smoothies od jabuka i banana s zobenom kašom i medom ujutro, kada morate napuniti baterije i dobro raspoloženje ne cijeli dan. I dalje volim ovaj bundevi i čokoladni smoothie od jabuke
sastojci:
- 1 jabuka
- 0,3 šalice jogurta,
- 1 tbsp. med
- pola banane,
- 1 tbsp. zobeno brašno,
- 1 žličica cimet.
Kako kuhati kod kuće
Odrežite kožu od jabuke, izrežite jezgru. Bilo kakva jabuka, kisela i slatka. Mjerimo četvrtinu šalice nezaslađenog prirodnog jogurta.
U miješalicu sipati jogurt (to će pomoći šibanje), zatim jabuka, izrezati na komade. Dodajte cimet. Možete čak i više od čajne žličice ako vam se sviđa njezin okus. Zapamtite da je cimet dobar za tijelo. Pokušajte napraviti ovu ukusnu dinju s bananom na kefiru.
Dodajte punu žlicu meda. Osvježite grickalice na jogurtu. Osim toga, med će dati poseban okus.
Za zgušnjavanje smokava i još slađe dodati zobene pahuljice i pola zrele banane. Ako stavite cijelu bananu, dobivate gusto piće. Pogledajte kako vam se više sviđa.
Pobijedite sve sastojke velikom brzinom kako biste učinili gladak i prozračan.
Za doručak poslužite smoothie s okusom jabuke s kefirom i zobenom kašom ili kao dijetetski desert kada se želite počastiti nečim ukusnim i slatkim. Kiselo mekano s jabukom i kivijem voli moju kćer. pokušajte i vi.
Top 10 Zobene kaše Smoothies Recepti
Nije tajna da je ukusna i hranjiva zobena kaša jedan od najkorisnijih proizvoda za naše tijelo. Zobena kaša bogata "sporim" ugljikohidratima savršeno opterećuje tijelo i dugotrajno gasi glad. Ako svakodnevno jedete dijetu s kašom, u mjesec dana možete izgubiti i do 5 kilograma neto težine!
To jednostavno ne može svatko prisiliti da jede kašu ujutro. Međutim, postoji rješenje! Umjesto dosadnih žitarica pokušajte napraviti smoothies s zobenom kašom.
Smoothies su popularni zeleni smoothieji od voćnih i povrćnih sokova, kojima se dodaju i drugi korisni sastojci, uključujući zobenu kašu. Koja je prednost smoothieja s zobenom kašom? Vrlo je jednostavno. Za pripremu takvog koktela zobena kaša se kombinira ne samo s mlijekom, već is raznim voćem i biljem - jabuke, krastavci, naranče, mandarine, banane i limune, cilantro, orasi i med.
Kombinacija zobene kaše s voćem i povrćem ne samo da daje novi okus dosadnoj kaši, već donosi i dodatne pogodnosti za tijelo, jer zelenilo i voće sadrže mnogo vlakana, koje savršeno čiste tijelo od toksina i šljake, poboljšavajući metabolizam i pomažući sagorijevanje viška masnog tkiva.
Takva zdrava hrana, kojom možete zamijeniti doručak, ručak ili večeru, blagotvorno će djelovati na rad svih organa i sustava, što znači da će ne samo ispraviti nedostatke figure, nego će vas i učiniti aktivnijim, zdravijim i mlađim. A sada dajemo 10 od najukusnijih i najzdravijih recepata za sokove sa zobenom kašom.
Top 10 Zdrava Zobena kaša Smoothie Recepti
1. Banana Smoothie sa zobenom kašom
- zobene pahuljice "Hercules" - 2 žlice l.
- banana - 1 kom;
- narančasta - 1 kom;
- kefir ili prirodni jogurt - 400 ml;
- voda - 50 ml.
Za početak, prelijte zobenu kašu kipućom vodom i ostavite da se nabubre 15-20 minuta. Očistite banane, izrežite ih na komade i pošaljite ih u zamrzivač na 10 minuta. Čim su svi sastojci spremni, natečene pahuljice, kriške banana, kriške naranče i kefir šalju se u posudu miješalice i miješaju 2-3 minute.
Kao rezultat toga, imat ćete dva obroka ukusnog smoothieja, s kalorijskim sadržajem od 190 kcal svaki. A ovo je puni doručak koji će vas oduševiti svojim neobičnim okusom i sitnošću. A ako želite dobiti osvježavajuće i okrepljujuće piće koje će učiniti vaš dan dobrim, dodajte nekoliko kockica leda u koktel. Po želji, također možete diverzificirati smoothie s prstohvatom cimeta.
2. Smoothie od brusnice s zobenom kašom
- zobene pahuljice "Hercules" - 2 žlice l.
- brusnice - 1 šačica;
- zrela banana - 1 kom;
- prirodni jogurt - ½ šalice;
- med - 1 žličica;
- voda - 50 ml.
Ovo osvježavajuće piće je super za ljude koji trebaju izgubiti nekoliko kilograma viška kilograma. U početku, zobene pahuljice napunite kipućom vodom i pustite ih da nabubre. Nakon što su pahuljice spremne, pošaljite ih u mikser, dodajte iste brusnice, narezane banane, med, vodu i prirodni jogurt. Ostaje samo bič svih sastojaka i sipati gotove smoothie u čašama.
Jedući takav koktel za doručak, nećete primijetiti kako ćete za mjesec dana postati vitkiji i elegantniji. A vi ćete poboljšati svoje raspoloženje i osjetit ćete val vitalnosti. Usput, možete poboljšati okus ovog koktela dodavanjem metvice ili cimeta njegovom sastavu.
3. Cherry Smoothie s zobenom kašom
- zobene pahuljice "Hercules" - 2 žlice l.
- vruće mlijeko - 1/3 šalice;
- višnje bez koštica - 100 g;
- prirodni jogurt - 100 ml;
- tekući med - 1-2 žličice;
- cimet - na zahtjev.
Ovo piće će se svidjeti apsolutno svima, ali najviše od svega je pogodno za krhki dječji želudac. Ulijte vruće zobene pahuljice vrućim mlijekom i ostavite ih 10 minuta. Nakon dodijeljenog vremena, u mješalici na minutu bičite pahuljice mlijekom, zatim dodajte trešnje (ostavljajući malo da ukrasite koktel), med i prirodni jogurt u zdjelu. Sve sastojke ponovno umutiti i sokove preliti u čaše, prisjećajući se da ih ukrasite trešnjama i pospite cimetom. Usput, ako volite osvježavajuće piće, stavite čašu smoothieja u hladnjak 10-15 minuta da se malo ohladi.
4. borovnica zobena kaša Smoothie
- zobene pahuljice "Hercules" - ½ šalice;
- svježe ili smrznute borovnice - 1 šalica;
- domaći jogurt - 1 šalica;
- sirup od meda ili bobica - 2 žlice l.
- mlijeko - 1 šalica;
- led - po ukusu.
Smoothie s borovnicom s zobenom kašom - to je jedan od najboljih dijetnih napitaka koji hrani tijelo hranjivim tvarima i podupire zdravlje našeg vida.
Da biste napravili ovaj ukusni smoothie za noć, sipajte pahuljice "Herkula" s prirodnim jogurtom i ostavite ih da ih natapaju. Ujutro pošaljite pripremljenu mješavinu u miješalicu, dodajte borovnici i medu te ju tucite na minutu. Nakon toga, dodajte jogurt, mlijeko, i opet pretući do glatke konzistencije. Led može biti dodan u miješalicu tako da se zgnječi zajedno s drugim komponentama, ili možete umočiti nekoliko kockica leda u čašu ispunjenu mirisnim i ukusnim koktelom od borovnice.
5. Gladak s zobenom kašom i mekinjama
- zobena kaša - 20 g;
- mekinje - 20 g;
- odmašćeni kefir - 150 g;
- jabuka - 1 kom;
- banana - 1 kom;
- sirup od malina - 1 tbsp.
- voda - 50 g
Ovaj koktel je pravi pronalazak za ljude koji žele izgubiti na težini, jer osim zobene kaše sadrži i mekinje, bogate prirodnim prehrambenim vlaknima. A voće i sirup od maline će dodati napitak okusu i dodati hranjive tvari tijelu.
Prije svega, ogulite jabuku, izrežite banane na kriške i promiješajte voće u miješalici. Dodajte nastalom pire kefiru i ponovno promiješajte. Ostaje dodati mješavini prethodno kuhane pahuljice od vrele vode i mekinja, vode i sirupa od malina, a zatim konačno izmiješati i sipati u čaše. Gotovo piće može biti ukrašeno preostalim zobenim pahuljicama i lišćem mente.
6. Smoothie od jagoda s zobenom kašom
- zobena kaša - 1 tbsp.
- prirodni kefir - ½ šalice;
- jagoda - 4 kom;
- banana - ½ komada;
- Kovnica - za ukras.
Riječ je o jednostavnom, ali izuzetno ukusnom i hranjivom koktelu koji lako može zamijeniti doručak, večeru, ručak ili užinu. Kuhanje ne traje puno vremena. Da biste to učinili, trebate pariti pahuljice doslovno 10 minuta, a zatim ih stavite u posudu miješalice i pošaljite tamo također 3 oguljene jagode, domaći kefir i rezanu bananu. Sve umutiti sve dok ne dobijete glatku posudu i prelijte je u čašu. Odozgo ukrasite koktel pola jagode i lista mente, umetnite slamu i uživajte u ovom divnom piću.
Smoothies s zobenim pahuljicama i svježim sirom
- zobena kaša - 30 g;
- sir niske masnoće - 200 g;
- banane - 500 g;
- orasi - 50 g;
- mlijeko - 0,5 l;
- med - 50 g
Da biste napravili ovo iznimno hranjivo jelo, pošaljite zobenu kašu s orasima na mlin za kavu i dobro ih samljeti u brašno. Ogulite banane, izrežite ih na kriške i miješajući sa skutom, umutite uz pomoć imerzijskog miješalice. Pomiješajte mješavinu orašastih i zobenih pahuljica s masom skute banana, dodajte im tekući med i umutite sve sastojke u miješalicu u koktel, dodajući vodu ako je potrebno.
Kao rezultat, dobivate pravi proteinski šejk, koji će biti od velike pomoći osobama koje posjećuju teretanu, kao i svima onima koji trebaju izgraditi mišiće i riješiti se viška masnoće. Osim toga, ovaj koktel je vrlo koristan za djecu i trudnice.
8. Gladak s zobenom kašom, krastavcem i zelenilom
- instant zobena kaša - 20 g;
- avokado - 1 kom;
- krastavac - 150 g;
- limun - 1/2 kom;
- češnjak - ½ klinčića;
- metvica - 10 g;
- cilantro - 2 g;
- mljeveni crni papar i sol - po želji.
Za one koji ne vole slatkiše i umorni su od zobene kaše ujutro, nudimo tako neobičan koktel, koji će, vrlo vjerojatno, postati vaš omiljeni snack.
Ogulite krastavac i nožem usitnite pola češnjaka. Miješati povrće u miješalici dok ne postane glatko. Dodajte nastaloj pire od zobene kaše, bičite ih u kašu i ostavite 15 minuta, dopuštajući zobenoj kaši da omekša i nabubri.
U ovom trenutku ogulite limun, izrežite ga na polovice i iscijedite sok iz jedne polovice. Izvadite iz sjemena avokada i izrežite egzotično voće na kockice i nožem sitno nasjeckajte cilantro i metvicu. Pomiješajte smjesu zobi-krastavac, sjeckani zelenac i kriške avokada u posudu miješalice, a zatim nalijte limunov sok na vrh, sol i papar. Ostaje samo bičevanje koktela u tekuće stanje, dodavanje vode ako je potrebno. Smoothies s zobenim pahuljicama, krastavcima i zelenilom su spremni!
9. Gladak s zobenom kašom i mandarinama
- zobena kaša "Extra" - 20 g;
- mandarine - 150 g;
- banana - 150 g;
- prirodni jogurt - 200 ml;
- voda - 50 ml.
Prelijte vruću vodu preko zobene kaše i ostavite da odstoji 20 minuta. Tada očistite bananu i izrežite je na komade, a zatim očistite mandarine i rastavite na kriške. Uklonite film iz klinčića mandarina. Ovaj je posao mukotrpan, ali se isplati. Pošalji banane s mandarinama u zdjelu miješalica, na vrhu s parom zobena kaša i sipati nezaslađen jogurt. Sve umutiti u smoothie, preliti u čašu i uživati u zdravom koktelu.
Smoothies s mandarinama će biti izvrstan desert ili srdačna užina, koja vam također pomaže da izgubite višak kilograma i dobijete vitku figuru.
Pogledajte i:
10. Smoothies s zobenim pahuljicama i kivijem
- zobena kaša - 50 g;
- Kivi - 3 komada;
- zeleni čaj - 100 ml.
Takav smoothie kao ni jedno drugo piće prikladan je za obilan doručak, jer sadrži zobenu kašu koja savršeno njeguje tijelo, kao i zeleni čaj i kivi koji pomažu u sagorijevanju masti.
Plus je lakoća izrade takvog koktela. Da biste to učinili, skuhajte zeleni čaj, ali dok se on unosi, zobenu kašu parite kipućom vodom i ostavite da stoji 15 minuta. Ogulite kivi i izrežite na kriške. Kombinirajte sve sastojke u posudi miješalice i dobro umutite. Imat ćete prekrasan koktel koji može ugasiti žeđ, doručkovati ili večerati uz zdravstvene beneficije. Bon appetit!
Korisni savjeti
Smoothies - veliko jelo, možda najpopularniji među navijačima zdrave prehrane. Ipak, uživajući u takvim koktelima, vrijedi se prisjetiti sljedećih stvari:
- smoothie ima kompleksan učinak na tijelo, te stoga ne zlorabite ovo piće. Najbolje je piti jednom dnevno;
- ako pijete sokove i ne jedete čvrstu hranu, slina će se smanjiti u tijelu, što znači da će se proces probave pogoršati, pojaviti se kamenac i karijes;
- Pogotovo ne biste trebali zloupotrebljavati slatkiše na bazi mlijeka, jer će inače tijelo povećati razinu kolesterola i to će utjecati na stanje srca i krvnih žila;
- nemojte zaboraviti na čvrstu hranu kada koristite glatku posudu također je potrebno da nemate zatvor.
Green smoothie smoothies - izvrsni i iznimno zdravi napitci koji njeguju tijelo hranjivim tvarima i održavaju vaš ton tijekom cijelog dana. Međutim, oni ne mogu biti temelj prehrane. Zapamtite ovo i budite zdravi!
Mi liječimo jetru
Liječenje, simptomi, lijekovi
Jabuka i zobene kaše
Od djetinjstva svi znamo da je zobena kaša za doručak najbolji izbor za one koji žele biti zdravi i vitki. Ovaj proizvod ima mnogo hranjivih tvari i značajnu količinu vlakana, tako da sita nakon jela ostaje dugo vremena. U isto vrijeme, zobena kaša nije kontraindicirana čak i za one koji imaju poremećaje metabolizma ugljikohidrata, osobito za osobe oboljele od dijabetesa. Iz tog razloga, dobro je napraviti jelo za doručak ili večeru. Jedno od najukusnijih i najzdravijih jela je smoothie sa zobenom kašom. Zbog svoje uključenosti u sastav svježeg voća i sokova, zdravija je od uobičajene kaše, a njeguje jednako dobro kao i debelu teksturu. Takav koktel možete napraviti ne samo za doručak, nego i za cijeli dan, zamjenjujući s njima grickalice.
Značajke kuhanja
Postoji mnogo recepata za sokove sa zobenom kašom, ali kako bi ovaj koktel bio ne samo ukusan, nego i koristan, morate znati nekoliko točaka i uzeti ih u obzir prilikom pripreme pića.
Za izradu sokova s zobenom kašom potrebno je uzeti svježe ili smrznuto voće, jer konzervirano i pečeno gubi neke hranjive tvari.
- Sastav sokova često uključuje voćne sokove koji omogućuju da koktel postane nešto manje gust. Prednost treba dati svježe stisnutim jer su one najkorisnije. Sok od prodavaonice prošao je toplinskom obradom, dodan mu je šećer, a ponekad i druge tvari, zbog čega su njegove koristi za tijelo upitne.
- Ne smijete odabrati recept za glatko, koji uključuje sladoled, vrhnje, kiselo vrhnje. Takvi kokteli su vrlo ukusni, ali prijete da dobiju prekomjernu težinu.
- Prilikom izrade grickalica za zobene pahuljice gotovo ćete sigurno biti suočeni s pitanjem trebate li ga nekako pripremiti. Brzo zobene pahuljice obično se kuju na pari ili natapaju u vodi, mlijeku, kefiru ili soku 10-20 minuta. Uzmite to u obzir pri određivanju vremena potrebnog za izradu zobene kaše. Nije dovoljno natapati običnu zobenu kašu, potrebno ju je samljeti mlinom za kavu u stanje brašna. U ovom slučaju, smoothie će imati vrlo delikatnu teksturu, ali će i dalje biti nešto manje koristan od onog od cjelovitih pahuljica.
Može li se u hladnjaku pohraniti smoothies, ovisi o proizvodima koje sadrži. Ali čak i ako se želi pohraniti na jedan dan, bit će zdravije biti svježe pripremljen. Iz tog razloga ne biste trebali pripremati sokove za buduću uporabu, pogotovo zato što to možete napraviti za nekoliko minuta.
Smoothie s zobenom kašom, bananom i mlijekom
- zobene pahuljice "Hercules" - 40 g;
- banana - 150 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jogurt u običnom ili voćnom stanju - 120 ml;
- med - 5 ml;
- mljeveni cimet - po ukusu.
- Kuhajte mlijeko i napunite ga zobenom kašom, ostavite 10 minuta.
- Ogulite bananu i narežite na srednje komade.
- Ako je med kandiran, istopite ga u tekuće stanje.
- Stavite zobenu kašu u zdjelicu miješalice, prekrijte ju jogurtom, na vrhu stavite banane, dodajte med i cimet.
- Razbijte proizvode tako da postanu homogena masa.
Tu je takva smoothie bolje žlice, kao što ispada prilično gust. Osim toga, ova metoda pijenja će vam omogućiti da brzo doživite osjećaj sitosti. Jelo pripremljeno prema gore navedenom receptu pogodno je za doručak i energizirat će vas nekoliko sati.
Smoothie s zobenom kašom i mekinjama
- kefir s niskim udjelom masti - 150 ml;
- jabuka - 0,2 kg;
- banana - 150 g;
- med ili javorov sirup - 5 ml;
- zobena kaša - 20 g;
- pšenične mekinje - 15 g;
- prokuhana voda - 50 ml.
- Mešajte mekinje i pomiješajte ih s zobenom kašom.
- Napunite kipućom vodom i ostavite 5-10 minuta.
- Operite jabuku i osušite je, oljuštite nožem za povrće ili posebnim nožem za voće. Izrežite jezgru. Pulpa jabuke izrezati na kriške srednje veličine ili kocke.
- Operite i ogulite bananu. Izrežite ga u krugove.
- Voće stavite u zdjelicu miješalice, sipajte kefir i umutite.
- Kada masa dobije jedinstvenu konzistenciju, dodajte namočene mekinje i zobenu kašu, dodajte žlicu javorovog sirupa ili tekući med. Ako je potrebno, ovaj sastojak može se zamijeniti drugim sirupom, koji je dostupan u kući, primjerice sa zdravim sirupom šipka.
- Pobijedite sve sastojke zajedno 30 sekundi.
Ovaj smoothie će vam pomoći da izgubite težinu, jer dobro čisti tijelo, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Može se jesti tijekom dana, zamjenjujući bilo koji obrok.
Smoothies s zobenim pahuljicama i svježim sirom
- sir - 0,2 kg;
- zobena kaša - 30 g;
- banane - 0,5 kg;
- orasi (ili orašasti koktel) - 50 g;
- mlijeko - 0,5 l;
- med - 50 ml.
- U mlinac za kavu prelijte zobenu kašu i orašaste plodove, dobro ih prerežite u prah.
- Ogulite banane i izrežite na kriške.
- Kombinirajte svježi sir s bananama, pokrijte mlijekom i umutite pomoću imerzijskog miješalice.
- Dodajte med i mješavinu oraha i zobenih pahuljica, šibajte dobiveni koktel s njima.
Smoothies sa svježim sirom i zobenom kašom - ovo je pravi proteinski šejk. Trebala bi biti uključena u prehranu sportaša i ljudi koji vode aktivan životni stil. Također je vrlo korisna za djecu i trudnice.
Smoothies s zobenim pahuljicama, krastavcima i zelenilom
- avokado - 1 kom.
- instant zobena kaša - 20 g;
- metvica - 20 g;
- cilantro - 2 g;
- krastavac - 150 g;
- češnjak - 0,5 klinčića;
- limun - 0,5 kom.
- sol, crni papar - po želji.
- Krastavac oguliti, izrezati na komade.
- Stavite krastavac u zdjelu miksera zajedno s pola češnjaka češnjaka. Grind na stanje pire krumpir.
- Pomiješajte krumpir pire od krumpira s zobenim brašnom, ostavite 15 minuta.
- Operite limun, izrežite ga na pola. Iscijedite sok od polovice voća.
- Operite avokado, uklonite ga s kosti, izrežite meso na kockice.
- Fino nasjeckajte cilantro i metvicu.
- U kontejnerima za mućenje kombinirajte zelje, masu od krastavaca, zobenu kašu, kriške avokada i sok od limuna. Kušati, dodati sol i crni papar. Tući.
Ovaj smoothie će se svidjeti onima koji ne vole slatkiše. Dugo je osvježavajuće i energizira. Mogu dodati doručak ili ručak. Nije ništa manje dobar kao užina.
Zobene pahuljice s mandarinama
- zobena kaša "Extra" - 20 g;
- prokuhana voda - 50 ml;
- mandarine - 150 g;
- banana - 150 g;
- nezaslađeni jogurt - 0,2 l.
- Zobena kaša prelijte kipućom vodom, ostavite 10-20 minuta.
- Oslobodite bananu od kore, izrežite meso na velike kocke.
- Mandarine čiste i dijele se na kriške. Ako želite dobiti glatku gladilicu, uklonite filmove iz svakog komada. Ovaj posao je problematičan, ali rezultat je vrijedan toga.
- Presavijte kriške tangerine i kriške banana u zdjelu miješalice, stavite zobenu kašu na vrh.
- Napunite glavne sastojke nezaslađenim jogurtom i sve zajedno umutite dok ne postane glatko.
Ovaj slatki smoothie će biti sjajan desert, ukusan, hranjiv i istovremeno koristan. Osim toga, takva poslastica ne ugrožava vašu figuru.
Smoothies s zobenim pahuljicama i jagodama
- svježe ili smrznute jagode - 100 g;
- banana - 150 g;
- kefir - 0,25 l;
- instant zobena kaša - 20 g
- Zobena kaša sipati pola šalice jogurta, promiješati i pustiti da se namočiti.
- Razvrstajte jagode, operite i osušite. Smrznuto jagodičasto voće ne treba preliminarnu pripremu, ali će s njim koktel biti kiseliji nego svježim.
- Ogulite bananu, izrežite na kriške.
- Stavite zobenu kašu u zdjelu miješalice, stavite iste jagode i banane, prelijte sve preostale kefire.
- Pobijedite da dobijete homogenu masu.
Grickalica od jagode i banane s zobenom kašom nije dovoljno da itko ostane ravnodušan. Poslužite ga za desert. Također može poslužiti kao alternativa za doručak ili laganu večeru. Ovaj recept vrijedi uzeti u obzir one koji probude apetit za noćno gledanje, kada je večera prekasno.
Smoothie s zobenom kašom je srdačna, olakšava glad za dugo vremena. Osim toga, to je vrlo korisno, tako da ne ometa uključivanje u prehrani onih koji prate svoje zdravlje.
Zobene kašice
Zobene pahuljice smatraju se najpopularnijima, pa čak i nutricionisti prepoznaju jednu od najboljih opcija za doručak. Savršena ravnoteža složenih ugljikohidrata, vitamina i minerala, sposobnost korištenja voća i suočavanje sa zadatkom pripreme punopravnog vitaminskog koktela u nekoliko minuta - zahvaljujući svim tim prednostima, osvojili su srca mnogih. No, samo su prednosti zobenih kašica ne iscrpljene, jer je to jedan od najukusnijih vrsta hranjivih koktela.
Julija Davidovič / Shutterstock.com
Prednosti zobenih kašica
Idealna opcija za doručak sokova od zobene kaše čini, naravno, njihov glavni nutritivni sastojak - zobenu kašu. Odavno je postala klasična žitarica za doručak, ne samo ovdje, već i na Zapadu. I to se nije dogodilo slučajno. Obuhvaćajući, hranjivu, laganu zobenu kašu zadržava sve prednosti u zobenoj kašici - gusti smoothie ujednačene ili gotovo ujednačene konzistencije, u koji se dodaju mliječni proizvodi, sokovi, čaj, voće i povrće u različitim kombinacijama. Ovaj smoothie je dijetetski proizvod, može zamijeniti pun obrok i uravnotežen je u sadržaju mikroelemenata.
Najčešće, zobene pahuljice se smatraju kao jedna od opcija za doručak, ali one mogu postati energetski snack, koristan desert, pa čak i večera.
Zobeni smoothie blagotvorno djeluje na probavu i normalizira metabolizam. Ovo je cjelovito jelo zdrave prehrane koje zadovoljava sve kanone uravnotežene prehrane. Najčešće se u programima mršavljenja koji se odnose na normalizaciju tjelesne težine ubrajaju smoothiei s zobenom kašom. Ali oni imaju i druge prednosti:
- brzo se pripremaju, mogu uštedjeti vrijeme za doručak bez gubitka nutritivne vrijednosti;
- svatko voli takve napitke, čak i djecu - to je samo varijacija poznatog doručka s zobenom kašom, ali u jednostavnijem i pristupačnijem obliku;
- unatoč prividnoj tuposti, takvi smoothies mogu biti vrlo različiti u konzistenciji i okusu;
- dopuštaju vam da eksperimentirate s dosadnim doručkom i stvorite stotine varijacija.
Zobeni smoothies su slatki i neutralni, složeni u sastavu i dvo-trikomponentni, sa ili bez začina. Čak iu njihovoj konzistenciji, nisu toliko slični: neki preferiraju glatki smoothie, sličan debelom koktelu, drugi - grubi smoothie. I najčešće je to dosljednost i karakter glatkog - nježnog ili grubljeg - koji ovisi isključivo o tome kako ste pripremili zobenu kašu.
Različiti pristup - ista korisna zobena kaša
Smoothies sa zobenom kašom nisu tako jednostavni kao što se na prvi pogled čini. Naravno, kombinacija zobene kaše s drugim namirnicama, voćem i povrćem, koje bi se moglo nazvati ukusnim, može se računati na prstima. No, ovdje je kaša u pripremi za neočekivano iznenađenje. Činjenica je da zobena kaša za smoothie može biti podvrgnuta ili ne podvrgnuta toplinskoj obradi, koristiti zemlju, zemlju ili cjelinu. Stvara gotovo neograničene mogućnosti za stvaranje zobenih kašica.
Mogućnosti dodavanja zobene pahuljice:
- Sirova zobena kaša. Naravno, razumnije je nazvati ovu opciju “suhom”, ali takvo je ime sasvim prikladno. Ovim pristupom zobena kaša se dodaje u napitke bez ikakvog tretmana, a ne piva. Pod utjecajem tekućeg sastojka, oni nabubre i natapaju se. Glavna stvar u ovim smoothies - vlakana i teksture. To je grubo, vlaknasto, zanimljivije od zobene kaše koja se podvrgava toplinskoj obradi. Prema tome je li sirova zobena kaša mljevena ili ne, recepti se dijele na tri vrste:
- smoothie sa zemljom u prah ili zobenu kašu od brašna;
- Smoothieji s cjelovitim, nezalemljenim pahuljicama (koristite samo instant zobenu kašu);
- smoothie s lagano usitnjenom instant zobenom pahuljicom.
- Pržena zobena kaša. U ovom utjelovljenju, bilo koji instant zobena kaša ili redovita zobena kaša se ulijeva s malom količinom kipuće vode ili kipućeg mlijeka, ostavlja se na nekoliko minuta i dodaje u smoothie. Okus ove zobene kaše razlikuje se od kuhane kaše, koristi su mnogo veće, a konzistencija postaje mekana i poznata.
- Kuhana zobena kaša. Izlaganje zobene pahuljice dugim testovima kuhanja nije vrijedno truda. Ako ne koristite brzo kuhane pahuljice, pokušajte ih kuhati 2-3 minute (najviše, najviše pet). Prelijte zobenu kašu u kipuću vodu ili mlijeko, a zatim kuhajte na najsporijoj vatri. Smoothies na ovoj osnovi su najviše mirisne, najviše nježne, ali i najmanje korisne. No, najbolji učinak na probavni sustav, osobito u gastritisa i čireva.
Razlika između ovih opcija nije samo u ukusu i teksturi. Uostalom, način pripreme zobene pahuljice izravno utječe na to koliko vremena ćete potrošiti na smoothie. Najbrži recepti su sirove žitarice. Trebat će i do 10 minuta za pripremu parenih voćnih napitaka, malo više za pripremu vitaminskog koktela s kuhanom zobenom kašom.
Zobena kaša Smoothie dodataka
Zobene pahuljice ne sadrže samo zobenu kašu. Njihove obvezne komponente također uključuju:
- Mliječni proizvodi. Najčešće se ovseni smoothies proizvode na bazi mlijeka, kefira, nezaslađenog jogurta ili drugih mliječnih proizvoda. No, vrhnje ili kiselo vrhnje (čak i niske masnoće), sladoled, slatki jogurt ne smije se koristiti. Za one opcije u kojima ne želite vidjeti mliječne sastojke koristite prirodni sok ili zeleni čaj kao tekućinu.
- Voće ili povrće - vitaminski dodatak, koji također obogaćuje grickalice i vlakna, te antioksidanse i minerale. Možete koristiti kao jedan sastojak iz ove kategorije, te stvoriti višekomponentno sortirano voće i povrće, koje će napitak pretvoriti u pravu vitaminsku bombu. No, vrijedi se sjetiti da je zobena kaša jednostavan proizvod. A ponekad i minimum dodataka omogućuje vam postizanje mnogo privlačnijeg rezultata.
Smoothies sa zobenom kašom najčešće se proizvode od banana, jagoda i jabuka. Ovo trojstvo je savršena dopuna zobenoj kaši u svakom desertu. I sokovi nisu iznimka: klasik je uvijek najbolji izbor za koktele od zobene kaše. Dokazani okus će biti izvrsna osnovna opcija za doručak svaki dan.
No, mogućnosti nisu ograničene na tradicionalne sastojke. Zobeni smoothies također se mogu pripremati s drugim voćem i bobicama, pa čak is povrćem:
- višnja;
- kivi;
- borovnice, brusnice, brusnice i druge bobice;
- mrkva.
Izbor sastojaka ima svoje tajne:
- pokušajte miješati slatke i slane sastojke - raznolikiji okus idealno nadopunjuje zobenu kašu;
- ne bojte se koristiti kiselo voće i bobice - zobena kaša kompenzira sve njihove nedostatke i otkriva okus na nov način;
- voćni sokovi će imati koristi samo u bilo kojem receptu;
- Ne bojte se odstupiti od proporcija i voditi se svojim ukusom.
Najbolji recepti za miješalice za zobene pahuljice
Banana Smoothie s ovsenom kašom
Ovaj smoothie se često naziva glavnim receptom za zob. I to ne čudi: upravo je banana najklasičniji dodatak omiljenim žitaricama za doručak. Prednosti takvog para od mnogih. Jednostavan za pripremu, ovaj smoothie je zaista vrlo bogat doručak, koji će dati energiju za cijelu prvu polovicu dana.
Sastojci: 5 žlice. zobena kaša - 200 ml jogurta ili kefira, 1 zrela banana.
Priprema:
- Ogulite bananu i izrežite je na male komadiće.
- U miješalicu stavite jogurt, bananu i zobenu kašu. Ako ne volite sokove sa suhom zobenom kašom, pre-pirite zobenu kašu s kipućom vodom, ostavljajući je da stoji nekoliko minuta.
- U načinu pročišćavanja, istresite masu 2-3 minute.
- Ostavite da stoji 10 minuta, a zatim ponovno umutite.
- Ulijte smoothie u zdjelu ili staklo.
Berry Smoothie s ovsenom kašom
Ovaj smoothie je najbolje napraviti na najjednostavnijoj osnovi - mlijeko. Bogat okus bobičastog voća savršeno se otkriva u mliječnim napitcima, a ta se značajka može primijeniti i na grickalice. Ne samo zobena kaša, već i banana koja se dodaje kako bi se uravnotežila kisela bobičasto voće.
Sastojci: 3 žlice. zobena kaša - 1 čaša mlijeka, 100-150 g mješavine omiljenih bobica (svježa ili smrznuta mješavina bobičastog voća), pola zrele banane, med na okus.
Priprema:
- Zobena kaša pari se s malom količinom kipuće vode.
- Miješajte bobice u miješalici.
- Izrežite pola banane na komade i dodajte bobicama.
- Kuhati bobice i banane zajedno dok ne postane glatko.
- Stavite zobenu kašu u miješalicu i ulijte mlijeko.
- Intenzivno potresite smoothie. Po želji dodajte med.
Lagani smoothie s zobenom kašom i jogurtom
Ovaj smoothie je najnježniji i nježniji. Ne možete ga zvati ništa drugo osim bestežinskog, ali to je samo u njegovoj dosljednosti. Uostalom, jogurtno-zobeni smoothie, u kojem nije dodan nikakav plod, iznenađuje svojom sitosti. Lako se priprema, a doslovno je potrebna minimalna količina sastojaka.
Sastojci: 3 žlice. zobena kaša - 1 šalica jogurta, 50 ml mlijeka, prema ukusu - omiljeni orašasti plodovi, laneno sjeme ili začini (cimet, kardamom, vanilija).
Priprema:
- Mlijeko će proključati.
- Napunite zobenu kašu mlijekom i ostavite 10 minuta.
- Pažljivo stavite zobenu kašu u miješalicu i ulijte jogurt u nju.
- Bičite smoothie do pjenušavog.
- Ulijte sokove u čašu i pospite svojim omiljenim orasima ili začinima. Ako volite slatkiše, ulijte tanki med u tanku struju, ali pomiješajte ga u procesu konzumacije, a ne u miješalici.
Grickalice od jabuka i zobenih pahuljica
Ovaj okus sličan je okusu i ukusu omiljenim pite od jabuka ili klasičnim zimskim desertima. Bunting i jabuka zajedno čine hranjiv i vrlo vitaminski smoothie u raskošan desert. Ali oni "rade" samo u društvu kefira i malog, ali tako važnog dodatka - cimeta.
Sastojci: 2 žlice. zobena kaša - 1 srednje jabuka, 1 šalica kefira, meda i šećera po želji, cimet na okus.
Priprema:
- Uklonite jezgru iz jabuke i izrežite je na male komadiće. Ako želite dobiti glatki smoothie, možete oljuštiti jabuku, ali na taj način ćete izgubiti vrijedne vitamine.
- Dodajte prstohvat cimeta jabuci.
- Prelijte zobenu kašu i napunite ih kefirom.
- Na intenzivnim okretima postižete jednoličnost smoothija.
- Inzistirati piti 5 minuta. Dodatni cimet (ako vam je potreban intenzivniji okus) i dodajte med prije nego počnete koristiti smoothie.
Zobene pahuljice s kefirom za mršavljenje
Ova kombinacija se smatra osnovom za gubitak težine. Kefir vam omogućuje da smanjite sadržaj kalorija u posudi i povećate metabolizam, a zobena kaša igra ulogu glavnog izvora vlakana. Da bi takav koktel zaista bio poseban, dodajte ga kao dodatan izvor vrijednih vlakana.
Sastojci: 3 žlice. zobena kaša - 150 ml nemasnog kefira, 1 žličica. miješane ili pšenične mekinje. Za okus - 2-3 st.l. bobice ili nasjeckano voće, med ili javorov sirup (imajte na umu da ovi dodaci značajno povećavaju kalorijske smole).
Priprema:
- Pomiješajte zobenu kašu s mekinjama. Izmiješati smjesu s kipućom vodom, ostaviti 3 minute.
- Stavite zobenu kašu i mekinje u miješalicu, po želji dodajte voće ili bobice, zasladite medom.
- Ulijte kefir i umutite temeljito.
- Pustite da smoothie stoji 5 minuta, a zatim ponovite udaranje.
Smoothies s svježim sirom, mlijekom i zobenom kašom
Ovaj smoothie se često naziva sportska opcija, jer sadrži povećanu količinu proteina i energičniju. Ali njegova glavna prednost je jedinstvena kremasta dosljednost.
Sastojci: 2 žlice. Zobena kaša - 100 g svježeg sira, 1 banana, 100 ml mlijeka, 1 tbsp. orasi ili mješoviti orašasti plodovi, med na okus.
Priprema:
- Zbrinite zobenu kašu i orašaste plodove u miješalici u prah.
- Stavite u sjeckani sjeckani banana i sir.
- Počnite pročišćavati masu malom brzinom, postupno sipajte mlijeko.
- Kada smoothie dostigne jednoličnost, pustite da stoji 15-20 minuta, a zatim ponovno udarite.
- Pokušajte smoothie i po želji dodajte med.
Smoothies s zobenim pahuljicama i jagodama
Vitaminski napitak s istinskim ljetnim okusom, koji će odmah podići vaše raspoloženje, može se pripremiti s najdelikatnijim bobicama - jagodama. Sjajna aroma i nenadmašan okus jagoda u kombinaciji s zobenim pahuljicama će zasjati na novi način, a skladni okus će vas više podsjećati na vaše omiljene milkshakes nego na zdrave napitke.
Sastojci: 1 šalica nezaslađenog jogurta, 150 g jagoda, 3 žlice. instant zobena kaša, po ukusu - šećer i vanilija.
Priprema:
- Zbrinite zobenu kašu u miješalici.
- Isperite jagode, uklonite stabljike i nasjeckajte u mikseru s zobenom kašom.
- Dodajte na bazi jogurta, po želji - šećer i vaniliju.
- Piregate smoothies do glatke.
- Ulijte smoothie u čašu, dodajte joj kocku leda.
- Neka glosar ne stoji više od 10 minuta.
I još jedan sličan recept: zobena kašica s bananom i jagodom. Za njega je zobena kaša prethodno prokuhana, što omogućuje vrlo osjetljivu teksturu.
Guljenje od zobene kaše s brusnicama
Kisele brusnice tradicionalnom će smoothieju zobenu kašu dati novi okus i neočekivanu svježinu. Ali nemojte misliti da će kiselina ometati: omekšane drugim sastojcima, gotovo se ne osjeća. No, lako će te iznenaditi. Ovaj smoothie se smatra jednim od najboljih opcija za hlađenje i izvrsnom opcijom za gubitak težine.
Sastojci: 2 žlice. Zobena kaša - 100 g brusnica, 140 ml jogurta, 2 žličice. meda (ili druge količine na okus).
Priprema:
- Parići zobenu kašu kipućom vodom i ostaviti da se ohladi.
- Razvrstajte brusnice, isperite i umutite u miješalicu.
- Dodajte jogurt bobicama i dobro promiješajte.
- Upotrijebite bazu medenica na okus.
- Na kraju, dodajte zobenu kašu u koktel i bičite smoothie dok ne postane glatka.
Zobene pahuljice i kivi
Kivije i njegova bogata zelena boja daju vitaminu originalnost, pa čak i lagane tropske note. Ovaj smoothie je savršen za one koji su umorni od tradicionalnih opcija, jer sve ostalo se priprema bez mlijeka i drugih mliječnih proizvoda.
Sastojci: 2 žlice. zobena kaša - 1 žličica zeleni čaj bez dodataka, 3 kivija.
Priprema:
- Napravite zeleni čaj, napunite ga s 100 ml vruće, ali ne i vrele vode.
- Zatriat zobenu kašu i ostavite je 2-3 minute.
- Ogulite kivi i izrežite na male komadiće.
- Procijedite čaj.
- Stavite zobenu kašu i kivi u miješalicu.
- Sipajte ih čajem i intenzivno izglađujte smoothies.
Zobena kašica šargarepa
Standardna ova opcija jednostavno se ne može pozvati. Neobična kombinacija mrkve i zobene pahuljice može se činiti previše privlačnom, ali je vješto kompenzirana zelenim čajem i sokom od naranče. A gustoća i posebna kremastina ovog iznenađujuće uravnoteženog sastava pića dat će mali komad avokada.
Sastojci: 2 žlice. zobena kaša - 50 ml zelenog čaja, 2 velike sočne mrkve, 50 ml soka od naranče i 1 žlica. pulpa avokada.
Priprema:
- Zakuhajte jak zeleni čaj.
- Izmjerite količinu čaja koju trebate za smoothie i isparite ga zobenom kašom. Ostavite žitarice 5 minuta.
- Operite mrkvu, ogulite i narežite na finu ribu.
- Mrkvu stavite u miješalicu i zajedno s narančinim sokom pire dok ne postanu što je moguće glatko.
- Dodajte zobenu kašu s čajem, pulpu avokada i pomiješajte slatkiše dok ne postane glatko.
Cherry Smoothie s ovsenom kašom
To je trešnja svih dodataka koja najbolje maskira zobenu kašu u smoothieju. I ova mogućnost zdravog doručka će privući one koji ne vole zobenu kašu.
Sastojci: 2 žlice. zobena kaša - 100 g višanja, 50 ml mlijeka, 100 ml jogurta, meda po okusu, cimeta.
Priprema:
- Kuhajte mlijeko i napunite ga zobenom kašom.
- Isperite trešnje bez kostiju i stavite ih u mikser.
- Prelijte jogurt preko višnje i stavite zobenu kašu u miješalicu.
- Pobijedite u smoothieu sve dok ne postane glatko, a zatim dodajte med na okus.
- Poslužite ovaj smoothie, posuto prstohvatom cimeta.
Kao što možete vidjeti, u pripremi takvog smoothieja nije ništa komplicirano. Glavna stvar - odabrati pravu kombinaciju, koja će odgovarati vašem ukusu.