Avokado i tofu salata

Ova salata bogata je kalcijem, magnezijem, manganom, vitaminom K, C, B9.

35 min
Dijelovi 7
lako

sastojci

opis

Avokado i tofu vjerojatno nisu najčešći gosti na našem stolu, ali uzalud. Ove namirnice sadrže mnoge korisne tvari za tijelo, a tofu je bogat biljnim proteinima. I zajedno laju zanimljiv i neobičan okus! Pokušajte!

Da biste pronašli ovo jelo u programu Harmony Body i dodali ga u svoju prehranu, u pretrazi programa navedite naziv „Salata i tofu od avokada“.

Salata s tofuom, avokadom i krastavcem

U bilo koje doba godine, bez obzira na kišu na ulici, da li mraz vadi uzorke na staklu ili da sunce nemilosrdno grije u prozor, želim razmaziti svoje tijelo nečim ukusnim, laganim i zdravim.

To je osobito istinito u proljeće, kada je nedostatak vitamina i avitaminosis looms na horizontu. Izlaz je pronađen! Pripremite salatu od svježeg povrća s dodatkom tofua, sojinog sira, koji sadrži veliku količinu proteina dobivenih iz biljaka i snižava kolesterol u krvi.

Na note: Tofu sir nema okusa i mirisa, ali uz pomoć začina i začina lako je postići nevjerojatne rezultate.
Koja je kombinacija tofu od soje? To je uistinu univerzalan proizvod, može se dodati gotovo u bilo koju mješavinu povrća i zelenila. Pripremit ćemo salatu s avokadom i krastavcem. Zašto?

Avokado je izuzetno zdravo voće, sadrži veliku količinu biljnih proteina, zdrave masti, vitamine E, A, C, P, D, K, B vitamine, kalij, kalcij, fosfor, natrij, željezo, mangan, bakar i magnezij. Bez lažne skromnosti, može se koristiti kao "jabuka za pomlađivanje" i afrodizijak. Avokado ima tonički učinak na tijelo, povećava izdržljivost, povećava libido, povećava proizvodnju spolnih hormona. Može se koristiti za prevenciju prostatitisa.
Pa, sada malo o blagotvornim svojstvima krastavca, tako da uopće nema sumnje u pripremi tenderske i vitaminske salate.

Krastavci su 95% vode, sadrže vitamine B1, B2, C, mineralne soli, jod, fosfor, kalcij, magnezij, silicij, željezo, natrij, nikal, mangan, bakar, cink, srebro, karoten, klorofil, kavu, askorbinsku kiselina i mnoge druge hranjive tvari. Oni blagotvorno djeluju na probavne organe, neutraliziraju djelovanje ugljikohidrata iz hrane, doprinose detoksikaciji tijela, čiste crijeva i drugih organa.

A salatu možete napuniti maslinovim ili lanenim uljem i limunovim sokom.

sastojci:

1 kutija tofu sira;
2 avokada;
2 krastavca;
1/2 limuna;
maslinovo ulje prvo hladno prešano;
sol;
mirisni crni mljeveni papar.

Način pripreme:

Operite avokado, osušite, uklonite kožu i kost. U slučaju da je avokado nezreo, probušite ga vilicom na 2-3 mjesta i stavite u mikrovalnu pećnicu 60 sekundi. Zahvaljujući ovoj tehnici, avokado će biti vrlo mekan i prikladan za izradu salate. Odrežite avokado na tanke kriške. Da se pulpa ne potamni potrebno je posuti limunovim sokom.
Operite i osušite krastavce. Ako se na Vašoj osobnoj parceli ne uzgajaju krastavci, već se kupuju u trgovini, odrežite im kožu kako biste spriječili da velike količine štetnih tvari uđu u ljudsko tijelo. Krastavac izrežite na tanke kriške (trake, male kriške).
Izvadite tofu sir iz pakiranja, izrezati na kockice. Da bi okus i miris tofua poprskali mirisnim paprom i pospite limunovim sokom. Ulijte malo maslinovog ulja.
Pomiješajte avokado, krastavac i tofu s paprom u zdjelu za salatu. Posolite salatu po želji.

Jednostavno zdravo jelo s tofu sirom je spremno. Bon appetit!

Tofu i avokado snack

Nudimo vam recept za ukusnu užinu. Napravit ćemo predjelo od avokada, tofua i jogurta.

Priprema proizvoda za užinu s tofua.

Pomiješajte tofu sir s vilicom do ujednačene konzistencije.

Avokado se reže na dvije polovice, dobijemo kost i oljuštimo je. Prilikom odabira avokada obratite pažnju na gustoću voća, ne smije biti vrlo mekana, ali ne bi trebala biti čvrsta.

Avokado se također miješa vilicom do ujednačene konzistencije.

U tofu sir se dodaju pireni avokado. Promiješati.

Ulijte avokado i tofu tijesto s limunovim sokom i soli na okus. Sok od limuna pomoći će avokadu da ne potamni.

Za avokado i tofu dodati sjeckani s češnjakom drobilice češnjak.

U užinu tofua i avokada, s limunovim sokom i češnjakom, dodajte jogurt.

Komad avokada i tofua na kruhu ili slani krekeri.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

minus30kilo.ru

Izgubiti težinu bez napuštanja doma - mudro i jednom za sve | Osobno iskustvo

Zeleni avokado, tofu i salata od krastavaca

Slučajno sam naišao na recept za ovu salatu u mojoj vijesti, odmah sam odlučio kuhati. Oh, ovo je čarobni osjećaj kada imate sve što vam je potrebno za izradu novog jela u hladnjaku, a svaki sastojak je istinski voljen!

2. Svježi krastavac.

Sva tri glavna sastojka se uzimaju u količini od jedan do jedan.

4. Limunov sok - 2 žlice. l.

Prije svega, izvadite kost iz avokada, a zatim izrežite meso na male kvadrate, ako je moguće bez oštećenja zelene kože. Usput, tako da je voće bilo mekano, dovoljno je pustiti da leže nekoliko dana nakon kupnje.

Zatim odvojite pulpu od kože pomoću žlice. Ostavio sam tako velike komade i, ako sam htio, mogao bih smanjiti one manje.

Zatim izrežite tofu i dodajte avokado.

Zatim svježi krastavac. I dalje sam odrezao kožu, jer je to bilo preteško.

Zatim dodajte zelje. Također sam ga smanjio dovoljno.

Zajedno pospite limunovim sokom, lagano posolite i promiješajte. Također možete dodati malo maslinovog ulja.

Približno vrijeme varenja je 2 sata.

Nježna pjena za avokado s tofuom

Posvećen navijačima avokada i tofua! Zahvaljujući limunu i cilantru, tofu gotovo nema okusa. Ali tofu daje strukturu pjene, prozračnu i poroznu.

Ukusna i lagana pjena, u smislu kuhanja i kalorija.

Izvrsna alternativa za sendviče sa sirom i pršutom!

Za blagdanski stol možete pjenušce razastrijeti na pečeni patlidžan i umotati u pecivo ili poslužiti na komadu krastavca. Gosti će biti oduševljeni! Imam svakodnevnu verziju - na ukusnom komadu kruha (može se zamijeniti krekerom).

Tofu salata od avokada

2 cm žlice biljnog ulja, 1 čajna žličica soli, 1 iscijedeni češanj češnjaka ili 1/2 čajne žličice osušenog mljevenog češnjaka, 1/4 čajne žličice crnog papra, 340 g tofua, kockice s rebrom od 1,5 cm, 2 narezane zrele rajčice, 1 zreli avokado, kockice, 1 mali narezani slatki zeleni papar, 1/4 šalice narezane slatke crvene paprike.

Sve proizvode dobro umiješajte, poslužite se na zelenim listovima salate, u dvostrukim sendvičima ili umotajte u tanak pljosnati kolač.

3 recepta s avokadom

Avokado je zdrava i masna bobica biljke zimzelenog voća iz roda Perseus obitelji Laurel. Pazi.

Quinoa, tofu i avokado salata

Sastojci za 4 velike porcije:

Preljev (za jelo trebat će vam 1/4 dobivenog volumena)

120 g gotovog slanutka (možete uzeti konzervirano)
60 g indijskog oraha
5-6 tbsp. sok od limuna
80 ml vode
2 žlice. tahini
3 žličice. umak od soje
2 žličice. mljeveni češnjak
1 žličica šećer (agava sirup ili med)
1 žličica senf
1/2 tsp mljeveni crni papar
mali list (8x8 cm) nori (prešane morske trave za sushi)

4 žlice. dopunjavanje gorivom
400 g tofua
mala glava kineskog kupusa
600 g gotove quinoe
1 avokado
80 g suhih rajčica
sol, papar
veliki listovi salate za posluživanje

Kuhanje preljev za salatu (preljev): uzmite sve sastojke i uz pomoć miješalice pretvorite ih u homogenu masu. Budući da nam nije potreban cijeli volumen, ostatke možete pohraniti u hladnjaku ne dulje od pet dana.

Izvadite tofu iz pakiranja i stavite ga u cjedilo pola sata, ostavite sav višak vlage. Svakako ga možete osušiti ručnikom. Zatim skuhajte quinou. Ako pakiranje sa žitaricama ne sadrži recept, temeljito isperite pahuljice i kuhajte kao da je riža ili heljda, ali ne i soljene.

Odvojite listove kupusa i isperite pod tekućom vodom, a zatim osušite u posebnoj sušilici za zelenilo ili položite plahte na ručnik.

Poprskajte prethodno zagrijanu tavu maslacem iz raspršivača i pržite tamo dehidrirani tofu, razborito narezan na srednje veličine kocke. Dok su te čak i kriške pečene, posolite ih i popaprite. Trebat će vam oko 7-10 minuta da dovedete tofu u željeno stanje.

Narežite avokado, sušene rajčice i pomiješajte sve to s quinoom i ručno rastrganim listovima kupusa i stavite tofu na vrh. Zatim uz obilnu ruku sipajte pripremljeno jelo sa posebno pripremljenim umakom.

Moderno je i praktično jesti ovu salatu izravno iz listova salate, ali je to moguće i na starinski način, s tanjura.

Jedna porcija sadrži: Kcal 470 | Protein 30 g | Fat 18g | Ugljikohidrati 53 g

Vegetarijanske role

2 velika lista nori (sušene morske trave)
1 avokado
1/2 paprika
1/4 velike mrkve
1/4 tikvice srednje veličine
pregršt sadnica bilo čega (pšenica, grašak, rotkvica)

1 tbsp. Dijonska senf
4 žlice. kvasac ili prirodni jogurt 1,5%
2 žličice. tamari umak ili soja umak
1 tbsp. sok od limuna ili sok od limete
1 tbsp. cilantro

U izvornom receptu, temelj umaka je 4 žlice hranjivog kvasca - prehrambeni kvasac ili dijetalni kvasac (ne smije se brkati s uobičajenim kvascem koji se koristi u pečenju). One su deaktivirane (ubijene toplinskom obradom), ali nisu uništene, s visokim sadržajem bjelančevina i vitamina (posebice skupina B). Neki od njih obogaćeni su vitaminom B12 bakterijskog podrijetla. Da bi jela dobila okus "sira" ili gustu konzistenciju, u pizzu i omlete, juhe, umake i složenice dodaje se kvasac hrane, umjesto parmezana posipan špagetima. Ako vaša kuhinja nema takve proizvode, zamijenite ovaj čarobni kvasac s 4 žlice prirodnog jogurta.

Da biste napravili tajni umak, jednostavno pomiješajte sve sastojke, zatim dodajte lišće cilantra i pomiješajte s miješalicom dok ne postane glatko.

I spretno okretati pecivo, gledati ovaj video i spuštati se na posao: oprati i oguliti povrće i bobice avokada. Potom izrezati mrkvu, tikvice i papriku na uredne, tanke i duge štapiće, a zdjelu staviti avokado i pretvoriti ga u homogenu masu vilicom. Na listu nori, velikodušno razmazati avokado i raširiti povrće zajedno s klice. Trebao bi izgledati ovako:

Zatim preklopite, izrežite svaki list na 6 dijelova i možete poslužiti, a onda tajni umak čeka.

6 role sadrži: Kcal 95 | Protein 2,5 g | Masti 6 g | Ugljikohidrati 6 g

150 g umaka sadrži: Kcal 91 | Protein 7,2 g | Masti 2,3 g | Ugljikohidrati 10 g

Salata od tune i avokada

Sastojci po posluživanju:

1 avokado
sok od jednog limuna
1 tbsp. sjeckani crveni luk
1 tbsp. sjeckani celer
80 g konzervirane tune
sol, papar na okus

Pažljivo izrežite avokado i uklonite kost. Istrljajte kašu žlicom, ali ne do kraja - iz avokada bi se trebale pojaviti jake "ploče". Pomiješajte narezani celer, luk, pulpu avokada s limunovim sokom, tunom, solju i paprom, a zatim stavite ovaj "nadjev" u polovice avokada. Ako je to previše za vas, onda se gotova pasta od tune i povrća može namazati na kruh ili jesti upravo tako.

Posluživanje (bez kruha) sadrži: Kcal 240 | Protein 21 g | Masti 14,2 g | Ugljikohidrati 3,2 g

Kruh i cirkusi

O umjetnicima, fotografima i našim receptima

Tofu i salata od avokada

Salata s tofuom i avokadom pogodna je za svečani stol, kao i za običnu večeru. I ne zaboravite na varijabilnost.

# hrana # salata # rajčica # tofu # avokado

Salata s tofuom i avokadom. sastojci:

Cherry rajčica - 6 komada
Prepečenac - 100 grama
Tofu - 200 grama
Crveni luk - 1 komad
Avokado - 1 komad
Bugarski papar - 1 komad
Sos od soje - 2 žlice
Sok od limuna - 1 žlica
Maslinovo ulje - 1 žlica
Sol, papar - po želji

Salata s tofuom i avokadom. Priprema:

Luk ogulite i izrežite na tanke prstene.

Ogulite avokado, uklonite kost, izrežite na kockice.

Rajčice odrežite na polovice, papar i tofu - na kockice, pomiješajte s avokadom i lukom.

Premlatite soja sos, limunov sok i maslinovo ulje. Prerušite se u salatu, papar i sol.

Salatu pospite krutonama prije posluživanja.

Salata s papalama i crvenim grahom.
Kulinarski prsten - izvrstan izum. Salata s papalama i crvenim grahom ne samo da izgleda, nego poprima i neko novo značenje, postaje gotovo svečana jela. Obavezno ga upotrijebite.
Salata s tunom i domaći čips. Domaće čipove nije jednostavno napraviti, već vrlo jednostavno. A vi sigurno znate da je priroda proizvod, a možete napraviti sve vrste razlika. Salata od tune i domaći čips iz ovih recepata.
Salata od repe i jabuke. Salata od repe i jabuke varijanta je laganog i zdravog obroka (moji izleti u glavni grad negativno utječu na karakter naših podnih vaga). Dušo, iskreno, možeš i više... I bolje, kao što je bilo u našem slučaju, neka bude mirisni (na primjer, heljda) med.

Salata s avokadom, tofuom i ruskim pestom

50 g oguljenih oraha
25 g listova peršina
30 g svježeg špinata
200 ml maslinovog ulja
10 ml bijelog vinskog octa
1 žličica sok od limete
sol na okus

Priprema receptura korak po korak

ključne riječi

Za svaki obrok, za svaku prigodu iu bilo koje doba godine bit će prikladni recepti za salate. Jer.

Anna, pravi pesto je napravljen od bosiljka, tako da ga možete koristiti

Recite mi, može li peršin nešto dodati ili zamijeniti? Hoće li jelo jako patiti? A ja uopće ne mogu podnijeti peršin.

Salata s avokadom i tofuom

Ogulite krastavce i izrežite na velike kocke. Ogulite avokado, izrežite ga na 4 dijela i lagano pržite na maslinovom ulju na roštilju ili tavi.

Avokado i tofu narezani na velike kocke.

U tanjuru pomiješajte krastavce, avokado i cherry rajčice. Dodajte pesto i tofu sos. Lagano promiješati.

Izrežite baget na 4 komada i osušite u tavi ili peći. Osušeni baget razbijaju se na male neravne dijelove i dodaju u zdjelu salate.

Svaki iskusni kuhar zna da uz pomoć pravog umaka čak i najpoznatija i dosadna jela mogu biti neobična. Pesto umak je popularni umak talijanske kuhinje kojim će vaša jela steći novi okus, boju i aromu. Najčešće se dodaje u tjesteninu, dobro se slaže s krekerima, kruhom, juhama ili lazanjama.

Svaki iskusni kuhar zna da uz pomoć pravog umaka čak i najpoznatija i dosadna jela mogu biti neobična. Pesto je popularni umak talijanske kuhinje kojim će vaša jela steći novi okus, boju i aromu.

Klasični pesto umak ima zelenu boju, ali tu je i crveni pesto - u njegovoj pripremi koriste se suhi rajčice. U pravilu, "crvena verzija" ovog umaka služi se uz tjesteninu ili lazanje, savršeno nadopunjuje okus mesa i pečenog povrća, posebno patlidžana, ali ga talijanski kuhari također dodaju juhama, pripremaju tost s njom i pronalaze mnoge druge namjene za ovaj umak.

Minijaturni krastavci, uredno pakirani u staklenim posudama, također se mogu naći vruće, crvene paprike, kriške češnjaka, mrkva i kopar. Konzervirani krastavci sastavni su dio svakodnevnog i svečanog stola.

Sočni i hrskavi krastavci koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ugodno krckanje, svijetli okus i kiselost čine ih omiljenim jelima mnogih ljudi. Savršeni su kao užina i kao jedan od sastojaka svečanog stola. Koriste se u pripremi juha, salata, ribljih i mesnih jela, kao i priloga. Korištenje ukiseljenih krastavaca poboljšava funkcioniranje probavnog trakta, smanjuje razinu kolesterola i normalizira krvni tlak.

Tofu bean curd je svakodnevni proizvod azijske kuhinje. Zbog svojih korisnih svojstava stekao je popularnost u našoj zemlji. Tofu sadrži visokokvalitetne biljne bjelančevine, veliku količinu esencijalnih aminokiselina, izvor željeza i kalcija, koje tijelo lako apsorbira, ne sadrži kolesterol i niskokalorične. Osim toga, ima neutralan okus i svestran je u kuhanju. Pikantno, slatko, slano sve ovisi o sastojcima s kojima ga pripremate. Tofu se može soliti, pirjati, peći, koristiti kao punjenje za pite, punjene proizvode, dodavati juhama i salatama, desertima, pa čak i pićima, a tofu dobivamo hranjive napitke. Možete kuhati kao meso - na primjer, dim, dobiva okus šunke. Tofu se može jesti kao sir ili kao svježi sir, pomiješan s grožđicama, šećerom ili džemom, kolačima od sira, kolačima od svježeg sira i sendvič namazima. Na istoku se tofu naziva mesom bez kostiju i pretvara se u bilo što. Kruhati ga u umaku od čilija - okusiti će čili, pomiješati ga s kakaom i šećerom - kremastu čokoladu napuniti kolačem. Osim toga, tofu može biti vrlo korisno i hranjivo neovisno jelo.

Cherry rajčice u soku od rajčice talijanskog proizvođača Mutti mirisne su trešnje rajčice, ručno ubrane i konzervirane po posebnom receptu. Povijest tvrtke "Mutti" započela je 1899. godine, u regiji "Emilia Romagna", koja je odavno poznata po vrhunskoj kuhinji. Marka koristi samo najkvalitetnije rajčice, sakupljene tijekom ljetne sezone i imaju prirodnu crvenu nijansu i sočan okus. Ovaj proizvod je idealno u kombinaciji s plodovima mora, mesom i povrćem. Također je savršen za izradu umaka na bazi rajčica, raznih salata i juha.