Pripremite zdjele, dostochka, ribež, nož, zdjelu s višestrukom kuhinjom, kipuću vodu
Svi sastojci.
1 KORAK - Moj, način na komadiće s kostima zeca.
2 KORAK - Očistite način rada pramca. Ulijte ulje u posudu višekutnika, nalijte luk i pržite oko 5 minuta dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.
2 KORAK - Dok se luk peče, čisti i tri mrkve. Dodajte pramcu, promiješajte i pržite 5 minuta.
3 KORAK - Nakon 5 minuta dodajte zeca, promiješajte i pržite 10 minuta.
4 KORAK - Operite heljdu, odaberite crne žitarice.
Kipuća voda sipati u pod od limenke kiselog vrhnja 300 g, imam doma kiselo vrhnje, kao što radim s trgovinom ne znam. I dobro je promiješati, posoliti i opet promiješati. U zdjelu prelijte višekutačku posudu u zdjelu, te još jednom ulijte u posudu od litre i ulijte u posudu. Svi stani.
5 KORAK - Sipajte heljdu.
Stavio sam ekspres lonac na rižu ili kašu za nekoga kao što je 18 minuta.
Ispostavilo se da je takav nered. Ukusno i zdravo
Svi dobri apetiti! Nadam se da vam se svidio moj recept.
Zec od kaše od heljde
Zec od kaše od heljde
komponente
Meso kunića - 1 kg Lukovica - 2 kom. Mrkva - 1 kom. Rastopljeni maslac - 4 žlice Heljdini kruh - 1,5 šalice Pileća juha - 1 l lovački list - 2 kom. Palačinka - 8-10 graška mljevena paprika i sol - po želji
Način kuhanja
Meso kunića treba narezati na male komadiće, posoliti i popaprati, staviti u duboku ljevanu ploču i pržiti u rastopljenom maslacu. Zatim dodajte sjeckani luk i mrkvu do mesa i ponovno pržite, stavite začine i ulijte malo vruće juhe. Pokrijte lonac i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Meso kuhati dok se ne skuha. Zatim ulijte opranu heljdu u tavu s mesom, dodajte preostalu vruću juhu, pokrijte, stavite u pećnicu i kuhajte jelo dok ne skuhate.
Slična poglavlja iz drugih knjiga
Sa jetrom i heljdom
Sa jetrom i heljdinom kašom Potrebno: 500 g brašna, 2 jaja, 30 g kvasca, 1 šalica vode, 10 g biljnog ulja, sol Za punjenje: 200 g jetre, 250 g heljde, 2 luk, 100 g maslaca, 2 jaja, bosiljak, timijan Način pripreme. Kuhaj mrvicu od heljde.
Svinjska ajda
Kaša od heljde sa prasićima Sastojci Mliječni kokoši - 1 kom Heljda krupica - 400 g. Luk - 5 komada Češnjak - 3 klinčića Maslac - 200 g Sol i začini prema okusu Način kuhanja: Kuhajte kuhanu heljdu debelu kašu i pomiješajte s sitno sjeckanim.
Jagnje od heljde
Oraščić s kašom od heljde Sastojci Oraščić na rebrima - 1,2 kg Cijela heljda - 400 g Crni luk - 5 komada Češnjak - 3 karlica Maslac - 200 gSalt i začini prema okusu Kuhana kuhana kaša od heljde, kombinirana s sitno sjeckanim lukom i
Juha od graha s kašom od heljde
Juha od graha sa žitaricama od heljde 0,5 kg mesa? zrna graha, 1 luk, 2 žlice masti? čaše heljde, papra i soli po okusu.Ulijte komade mesa vrućom vodom, dodajte luk, mrkvu, sol i kuhajte. Procijedite juhu, uklonite luk i mrkvu i meso
Kašičica od heljdinih kaša
Tikvice s heljdinom žitaricama 1 kg tikvice, 500 g heljde, 1 kg mrkve, 500 g luka, 200 g peršina, 2 žlice. žlice biljnog ulja, sol, papar, lovorov list na okus. Tikvice se čiste iz jezgre. Kuhajte heljdu. Mrkva Spasse s
Kaša od heljde
Heljdina kaša soma Sastojci500 g somovog filea, 200 g heljde, 200 g kiselog vrhnja, 2 žlice biljnog ulja, 2 luka, 2 mrkve, 1 hrpa kopra i peršina, papra, soli. Mrkva i luk
Patlidžana s heljdinom kašom
Patlidzane s heljdinom kašom Sastojci400 g patlidzana, 200 g gljiva, 1 zdjelica heljde, 1 luk, 2-3 cloves of cesnjak, 50 ml biljnog ulja, zelenila, bosiljak i peršin, korijander, papar, sol. Patlidžan, luk,
Kaša od heljde
Hmeljena kaša soma Sastojci: 500 g somovog filea, 200 g heljde, 200 g kiselog vrhnja, 2 žlice biljnog ulja, 2 luka, 2 mrkvi, 1 hrpa kopra i peršina, papra, sol. u malim komadima. Mrkva i luk
Ćuretina puretine od heljde
Kaša od heljde Turska sastojci Ćureće meso - 800 g Heljda - 1 šalica Luk - 2 kom. Mrkva - 1 kom. Bujon za vodu ili povrće - 3 šalice Allspice - 5–6 grašak Lovorov list - 1–2 kom. Sol - prema okusu Način kuhanja: Posudu za pečenje izrežite na malu
Ćuretina puretine od heljde
Kaša od heljde Turska sastojci Ćureće meso - 800 g Heljda - 1 šalica Luk - 2 kom. Mrkva - 1 kom. Bujon za vodu ili povrće - 3 šalice Allspice - 5–6 grašak Lovorov list - 1–2 kom. Sol - prema okusu Način kuhanja: Posudu za pečenje izrežite na malu
Zec od kaše od heljde
Kunić s heljdinom kašom Komponente Kuneće meso - 1 kg Lukovica - 2 kom. Mrkva - 1 kom. Rastopljeni maslac - 4 žlice Heljdini kruh - 1,5 šalice Pileća juha - 1 l lovački list - 2 kom. Palačinka - 8-10 graška mljevena paprika i sol - po želji
Zec od kaše od heljde
Kunić s heljdinom kašom Komponente Kuneće meso - 1 kg Lukovica - 2 kom. Mrkva - 1 kom. Rastopljeni maslac - 4 žlice Heljdini krupice -1,5 šalice Pileća juha - 1 l. Lovorov list - 2 kom. Palačinka - 8-10 graška mljevena paprika i sol - po želji
Zec koji je pio s povrćem i heljdinom kašom
Kunić s mesom s povrćem i heljdinom kašom Sastojci Kuneće meso - 700 g Luk - 2 kom. Mrkva - 1 kom. Rastopljeni maslac - 4 jušne žlice Heljdini kruh - 1,5 šalice Pileća juha - 1 l lovački list - 1 kom. Piment - 2–3 graška Sol - po ukusu
Losos od heljde
Losos s heljdinom kašom Sastojci Losos, 2 češnja češnjaka, 4–5 žlice heljde, 2 žlice biljnog ulja, 1 hrpa zelenih povrća, 1/2 hrpe peršina zelenila, 1/2 hrpe zelenog luka, papar, sol Način kuhanja Riba čista crijeva i
Knedle od heljdine kaše
Knedle s kašom od heljde Sastojci: Za test: 2? čaše pšeničnog brašna? čaše heljdinog brašna, 1 jaje, 250 ml mlijeka, sol Za punjenje: 1 šalica heljde, 350 ml vode, 500 g telećeg srca, 2 luka, 4 žlice. l. rastopljeni maslac? h. l. crveno tlo
Knedle od heljdine kaše
Knedle s heljdinom kašom Za tijesto: 240 g pšeničnog brašna, 1 jaje, 100 ml vode, sol po okusu Za mljeveno meso: 100 g heljde, 60 g masti, 40 g luka Za zalijevanje: 60 g masti, 100 g lukovice U prosijano pšenično brašno ulijte vodu zagrijanu na 30–35 ° C, dodajte jaje, sol i
Heljda s zecima i povrćem u loncima
Ja i moj sin obožavamo jela kuhana u loncima. Iz nekog razloga, većina domaćica u njima kuha krumpir, a mi volimo žitarice s povrćem, mesom ili oboje. Danas ću s vama podijeliti jedan recept.
Za pripremu potrebnog jela:
- Pošaljite popis:
Pripreme: 6
1. Imao sam cijelog zeca, pa sam ga podijelio na male komadiće, tako da bi slobodno ulazili u kahlicu.
2. Tada se meso kuhalo u tavi s suncokretovim uljem ispod poklopca. Budući da je moj sin jeo, često sam ga okretao da ne bih pržio. U procesu je malo posoljen.
3. U međuvremenu, na kocki luk i narezane mrkve na grubo ribež.
4. Smrznuo sam grah.
5. Stavio sam povrće u drugu tavu s suncokretovim uljem. U procesu je malo posoljen.
10. Ako se voda izlije na rub, za vrijeme kuhanja istjerat će se i kapati u pećnicu, što će uzrokovati dim i neugodan miris.
11. U pećnici je jelo kuhano 35-40 minuta. Sve ovisi o heljdiji, koju morate povremeno isprobavati. Ako želite ostaviti malo juhe, nemojte čekati dok ne prokuha. Glavna stvar je da je žitarica bila spremna.
Jedini savjet je: ne stavljajte zelenilo unaprijed, bolje je to učiniti kada je jelo spremno, svaki zasebno na tanjuru.
Da biste dobili najbolje članke, pretplatite se na Alimerove stranice na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook i Pinterest!
Tko zna recept za heljdu sa zecom
Pišite tko zna, internetske bugove recepti se ne otvaraju, a zeca sam već odmrznuo
Mobilna aplikacija "Happy Mama" 4.7 Komuniciranje u aplikaciji mnogo je praktičnije!
Ne postoji multicooker, ali mislim da možete pokušati to učiniti prema ovom receptu u tavi. Hvala vam!
Može biti u posudama, Gretsch sirovo (oprano), zec u sitne komadiće, luk, mrkvu (malo pirjano), sol i papar, sipajte kiselo vrhnje s malo 1 do 2 (jedna trećina lonca) iu vruću pećnicu jedan sat.
a kunić kuhati ili pržiti nije potrebno unaprijed?
Upravo sam kuhao lonce, vrlo je ukusno, ne volim heljdu, ali ovdje ste prsti. Hvala na receptu
Recept s kuharima Ru
Zečje noge zapečene s gljivama i heljdom
Zec (noge, oko 1 kg) - 6 komada
Luk - 5 kom
Gljive (svježi šampinjoni ili kuhane šumske gljive) - 300 g
Heljda - 1 hrpa.
Zeleni (kopar, peršin)
Lovorov list - 2 komada
Crni papar (grašak)
Noge zeca spržim u tavi bez ulja, na obje strane, sve do zlatno smeđe, preklopim ga u mali lim za pečenje.
Izrežem tri luka i mrkvu u velikim komadima i lagano pržim u maloj posudi s malom količinom biljnog ulja.
Nalijem luk s mrkvom na zeca, odozgo bacam 7-10 graška crnog papra, u rukama trljam 2 lišća i također posipam na vrh, sol.
Debeli stabljike iz zelenila rezam odvojeno i dodaju zecu
Sve to sipam s čašom vode, prekrijem folijom i pošaljem u prethodno zagrijanu pećnicu 220 * C.
U tavi pržite gljive (već sam kuhala šumske gljive i zamrznula za pohranu) s 2 luka.
Sat vremena kasnije, izvadite pečenje iz pećnice, pospite heljdu
odozgo rašljam pečene gljive s lukom, prelijem vodom tako da je heljda potpuno prekrivena njome, pokrivena folijom i ponovno stavi u peć.
Nakon 20 minuta izađem iz pećnice, provjerim spremnost heljde, okusim jelo za sol, pospite sjeckanim povrćem i češnjakom, ponovno ih zatvorite folijom, pošaljite ih u pećnicu 5 minuta.
Isključite pećnicu i izvadite jelo samo kad je sve za stolom.
Mi liječimo jetru
Liječenje, simptomi, lijekovi
Kunićki recept s heljdom
Neobični heljdin pila sa zecom. Vrlo osjetljiv u okusu i blagotvoran u svojim svojstvima. Posebno je korisno za osobe koje pate od anemije. Budući da je meso kunića dijetalno, tijelo ga lako apsorbira. A heljda je vrlo bogata željezom, što je potrebno uz nizak sadržaj hemoglobina u krvi bolesnika s anemijom.
Pripremit ćemo sve potrebne proizvode.
Počnite kuhati. Prednje i stražnje noge uzete su iz trupla zeca. Komadići isjeckani na male komadiće. Ali nije mali, jer ako je kunić mlad, meso je mekano i tijekom procesa kuhanja komadići se mogu raspasti i još manji.
Uzmite 400 - 500 g luka. Izrežite ga na pola i isjeckajte na pola prstena. Žlijezde ne bi smjele biti vrlo tanke, ali malo tanje od onog što smo rezali za običan pilaf od riže.
Mrkve su prikladne, i žute sorte i crvene. U ovom receptu uzeo sam mrkvu mješovitog tipa. Šargarepi je potrebno oko 400 g. Mrkva s istom slamom rezati malo tanji od tradicionalnog rižinog pilafa.
Uzmite kotao, po mogućnosti u obliku konusa. Sve miješa sve bolje, a jelo se manje drži na dnu. Ulijte ulje. Zagrijavamo se. Bacajte meso i često miješajte. Da bi pečenje bilo ujednačeno, meso nije jako prženo. Pržite do pojave crvenkasto zlatno smeđe boje. Također se često miješa. Također se pobrinemo da luk ne izgori. Čim su kapljice ulja čiste i luk počne pržiti, dodajte mrkvu. I mi to miješamo jednako često. Čim se mrkva počne lijepiti za zidove kotla, sipajte svu kipuću vodu. Otprilike dva centimetra iznad površine cijele pržene mase. ugasite vatru. I pustite da proključa 30-40 minuta.
Kada je meso gotovo spremno, dodajte žlicu soli i žlicu sezone začina. Ako je voda kuhana jaka, dodajte još, ali ne mnogo. U izračun koliko grubo uzeti heljde. Otprilike, kao na ovoj fotografiji: Operite heljdu pod tekućom vodom dok voda ne bude čista i ulijte u kotao. Kuhajte dok ne skuhamo heljdu. Možete zatvoriti poklopac i uzletjeti na malom plamenu. Ne miješajte uopće. Samo ponekad otvorite poklopac i pogledajte heljdu. Ako vidite da je voda isparila, a heljda je i dalje jaka, dodajte malo kipuće vode. Došla je. Čim je heljda spremna, uzmite dugu lopaticu i pogledajte sa strane ako nema vode, ako je još imate, skupite pilav na klizač i potpuno isparite vodu.
To je sve, naš pilaf je spreman. Meso se može staviti na posudu s istim kriškama, a možete ih i smanjiti. Kuhanje takvog jela svakako zahtijeva puno pažnje, ali vrijedi. Fino sjeckani luk, sok od rajčice i zelena rotkvica vrlo su pogodni za pilav. Sve to aktivira rad želuca i bogato je vitaminima. Promiče dobru probavu. Mislim da će se mnogim ljudima svidjeti ovaj recept. Kuhajte i pokušajte! Bon appetit!
UKUS - LJUBAV ZA PRIPREMU
Ovo je moja bilježnica s fotografskim receptima, koju sam izmislim ili ponovim, očistim i dodam nešto, mijenjajući sastojke. Volim kuhati ukusno. I koliko, da vas osuđujem - moji čitatelji...
stranica
Nedjelja, 16. lipnja 2013
Zec u pavlaci s heljdinom kašom od Pokhlebkinu. Korak po korak recept.
- Porcija se u brašnu sipa i prži u tavi u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
- Premjestimo ga u tavu ili tanjuar s visokim zidovima, dosipamo kipuću vodu na 1/3 volumena i zapalimo vatru 40-45 minuta.
- Zatim dodajte 3-4 žlice. l. masna kisela vrhnje, sve pomiješajte tako da je kunić potpuno natopljen njime, dodajte sjeckani zelenilo i pirjajte još 20-30 minuta, dok ne postane mekano, ali ga ne treba kuhati mekano.
- Ispada vrlo bogati i mirisni umak s povrćem.
Kunićeve noge s gljivama i heljdom
Dijetetsko jelo koje će svatko voljeti. A okus heljde s gljivama jednostavno je neponovljiv.
Sastojci za "zečje noge s gljivama i heljdom":
- Zec (noge, oko 1 kg) - 6 komada
- Luk - 5 kom
- Mrkva - 1 kom
- Gljive (svježi šampinjoni ili kuhane šumske gljive) - 300 g
- Heljda - 1 hrpa.
- Zeleni (kopar, peršin)
- Češnjak - 1 zub.
- Lovorov list - 2 komada
- Crni papar (grašak)
- sol
Vrijeme kuhanja: 90 minuta
Pripreme: 6
Recept "Noge kunića s gljivama i heljdom":
Noge zeca spržim u tavi bez ulja, na obje strane, sve do zlatno smeđe, preklopim ga u mali lim za pečenje.
Izrežem tri luka i mrkvu u velikim komadima i lagano pržim u maloj posudi s malom količinom biljnog ulja.
Nalijem luk s mrkvom na zeca, odozgo bacam 7-10 graška crnog papra, u rukama trljam 2 lišća i također posipam na vrh, sol.
Debeli stabljike iz zelenila rezam odvojeno i dodaju zecu
Sve to sipam s čašom vode, prekrijem folijom i pošaljem u prethodno zagrijanu pećnicu 220 * C.
U tavi pržite gljive (već sam kuhala šumske gljive i zamrznula za pohranu) s 2 luka.
Sat vremena kasnije, izvadite pečenje iz pećnice, pospite heljdu
Pržene gljive širim lukom na vrhu, prelijem vodom tako da je heljda potpuno prekrivena njome, pokrijemo je folijom i ponovno stavimo u pećnicu.
Nakon 20 minuta izađem iz pećnice, provjerim spremnost heljde, okusim jelo za sol, pospite sjeckanim povrćem i češnjakom, ponovno ih zatvorite folijom, pošaljite ih u pećnicu 5 minuta.
Isključite pećnicu i izvadite jelo samo kad je sve za stolom.
Uživajte u jelu...
Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Slični recepti
Zec se peče u pećnici
- 21
- 427
- 33.323
Zec u umaku od rajčice od rajčice
- 0
- 77
- 1060
Pečeni zec s celerom
- 4
- 61
- 1116
Zec "Orijentalna priča"
- 54
- 203
- 6750
"Tonno di coniglio" tunjevina zeca
- 34
- 134
- 7930
Pijani zec
- 24
- 168
- 31.275
Ukusni zec
- 2
- 35
- 3132
Zec na gljivama
- 38
- 51
- 1603
Zec rezanci i trešnja
- 30
- 56
- 2207
Pokušajte kuhati zajedno
Salata "Nasturtium"
- 101
- 385
- 27.732
Kobasica od jetre
- 76
- 317
- 20.866
Kolačići "Piramida"
- 147
- 267
- 42.563
Fotografije "Zec noge s gljivama i heljdom" od kuhanog (1) t
Komentari i recenzije
26. studenog 2010. Miss #
25. studenog 2010. zateika #
25. studenog 2010. Nadin-z # (autor recepta)
25. studenog 2010. Nadin-z # (autor recepta)
24. studenoga 2010. Krojačica
25. studenog 2010. Nadin-z # (autor recepta)
24. studenog 2010. Masya #
24. studenog 2010. Nadin-z # (autor recepta)
Ostavite komentar ili recenziju recepta
Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.
Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
Zečja juha s heljdom
Za recept trebat će vam:
- kunić - 1 / 2kg
- voda - 2,5 l
- mrkva - 1 kom.
- krumpir - 3-5 komada
- heljda - 1/2 šalice
- luk - 1 kom.
- biljno ulje - 1-2 st.l.
- kopar, peršin - 1 hrpa
- sol - na okus.
Recept za kuhanje:
Za kuhanje juhe s zecom heljde potrebno.
Zec zalijte vodom, proključajte i uklonite pjenu. Kuhajte juhu na laganoj vatri oko sat vremena dok se meso ne skuha.
U ovom trenutku natopite velike mrkve. Izrežite krompir na kockice. Heljda dobro isperite. Kada je meso kunića mekano, sve pripremljene sastojke stavite u juhu. Kuhajte juhu još 15-20 minuta dok ne skuhate krumpir.
U međuvremenu, sitno nasjeckajte kopar i peršin. Luk i nasjeckati na biljnom ulju. Dodajte juhi prženi luk, začinsko bilje i sol po želji. Zagrijte i izvadite gotovu juhu iz vrućine.
prosječna ocjena: 4,00
glasova: 1
Zec pod krznom luk s kašom od heljde
Za pripremu koja nam je potrebna:
Zec - 1 kom.
Rajčica - 3 kom.
Paradajz pasta - 30 ml.
Vino - 50 ml.
Luk - 3 kom.
Biljno ulje - 30 ml.
Sol i začini - po želji
Kako kuhati zeca s heljdom:
Prije svega, gulaš od heljde. Za sada se priprema da ćemo se baviti zecom. Meso isperite i narežite na obroke i narežite u začine. Pržiti zeca u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
Luk, izrezati na četvrtine i dodati mesu, smanjiti toplinu i nastaviti kuhati, bez pokrivanja, još 5-6 minuta. Narežite rajčice na kockice i dodajte ih u posudu s vinom i pastom od rajčice.
Zatim pokrijte i kuhajte 30-40 minuta, dodajte vodu ako je potrebno. Na kraju, sol za okus. Poslužite vruće s kašom od heljde. Bon appetit!
Tko zna recept za heljdu sa zecom
Pišite tko zna, internetske bugove recepti se ne otvaraju, a zeca sam već odmrznuo
Ne postoji multicooker, ali mislim da možete pokušati to učiniti prema ovom receptu u tavi. Hvala vam!
Može biti u posudama, Gretsch sirovo (oprano), zec u sitne komadiće, luk, mrkvu (malo pirjano), sol i papar, sipajte kiselo vrhnje s malo 1 do 2 (jedna trećina lonca) iu vruću pećnicu jedan sat.
a kunić kuhati ili pržiti nije potrebno unaprijed?
Upravo sam kuhao lonce, vrlo je ukusno, ne volim heljdu, ali ovdje ste prsti. Hvala na receptu
Recept s kuharima Ru
Zečje noge zapečene s gljivama i heljdom
Zec (noge, oko 1 kg) - 6 komada
Luk - 5 kom
Gljive (svježi šampinjoni ili kuhane šumske gljive) - 300 g
Heljda - 1 hrpa.
Zeleni (kopar, peršin)
Lovorov list - 2 komada
Crni papar (grašak)
Noge zeca spržim u tavi bez ulja, na obje strane, sve do zlatno smeđe, preklopim ga u mali lim za pečenje.
Izrežem tri luka i mrkvu u velikim komadima i lagano pržim u maloj posudi s malom količinom biljnog ulja.
Nalijem luk s mrkvom na zeca, odozgo bacam 7-10 graška crnog papra, u rukama trljam 2 lišća i također posipam na vrh, sol.
Debeli stabljike iz zelenila rezam odvojeno i dodaju zecu
Sve to sipam s čašom vode, prekrijem folijom i pošaljem u prethodno zagrijanu pećnicu 220 * C.
U tavi pržite gljive (već sam kuhala šumske gljive i zamrznula za pohranu) s 2 luka.
Sat vremena kasnije, izvadite pečenje iz pećnice, pospite heljdu
odozgo rašljam pečene gljive s lukom, prelijem vodom tako da je heljda potpuno prekrivena njome, pokrivena folijom i ponovno stavi u peć.
Nakon 20 minuta izađem iz pećnice, provjerim spremnost heljde, okusim jelo za sol, pospite sjeckanim povrćem i češnjakom, ponovno ih zatvorite folijom, pošaljite ih u pećnicu 5 minuta.
Isključite pećnicu i izvadite jelo samo kad je sve za stolom.