Prehrana na žitaricama

* Klikom na gumb "Pošalji" dajem svoj pristanak na obradu mojih osobnih podataka u skladu s pravilima o privatnosti.

Kaša je jedno od prvih jela u životu svake osobe, u čiju korist nema sumnje: naplaćuje se energijom, brzo hrani, jača imunološki sustav i normalizira rad probavnog sustava. Nije iznenađujuće da postoji posebna prehrana za žitarice, a ne za jednu. Pravilna prehrana, naime, postaje takva kada konzumira sapi - ključ za zdrav gubitak težine.

Prehrana na žitaricama koristi se za gubitak težine sa zavidnom frekvencijom. Čak i nutricionisti smatraju da su takvi programi prehrane među najzdravijima. Radi se samo o djelovanju koje žitarice imaju na tijelo:

  • uklanjanje toksina, toksina i kancerogenih tvari, tj. temeljito očistiti i pripremiti "tlo" za brzi gubitak težine;
  • poboljšati rad želuca, eliminirati probleme s stolicom i eliminirati mnoge nuspojave korekcije težine;
  • osiguravaju vitalne tvari, eliminirajući potrebu za uzimanjem posebnih vitaminskih kompleksa;
  • daju energiju i dobro raspoloženje, zbog čega dolazi do smanjenja psiho-emocionalnog stresa i slijedećeg prejedanja;
  • pružaju dugotrajan osjećaj sitosti, smanjujući količinu dnevnih obroka;
  • smanjivanje unosa masti, stvaranje ispravnih prehrambenih navika i sprečavanje nakupljanja viška težine u budućnosti;
  • opskrba biljnim proteinima, ne dopuštajući gubitku mišićne mase.

Zrno koje se koristi za mršavljenje vrijedan je izvor vlaknastih i balastnih tvari koje nježno i učinkovito uklanjaju sve štetne tvari iz tijela, a istovremeno normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta.

Bilo koja dijeta s kašom osigurava ograničavanje štetnih namirnica i pića, što je glavni razlog za dobivanje na težini. Bez brzog obroka, pečenja, masti i prženih ljudi prirodno počinju gubiti na težini.

Posebnost programa prehrane na žitaricama je stabilizacija metaboličkih procesa. To je preduvjet za zdrav gubitak težine.

Prema recenzijama o prehrani na žitaricama, ona nije pogodna za one koji žele brzo izgubiti težinu. Na primjer, tjedan dana možete postati lakši za najviše 5 kg, ali nećete osjetiti nelagodu. Plus činjenica da se trajanje prehrane može prilagoditi neovisno. Za, recimo, vidjeti na ljestvici minus 10 kg, dijeta može biti rastegnut za 2 ili više tjedana.

Koji odabrati

Žitarice koje se brzo kuhaju nisu prikladne za dijete jer je sadržaj vrećica za kuhanje beskoristan. Ako trebate izgubiti težinu i istodobno poboljšati tijelo, trebali biste odabrati prehranu na prirodnim proizvodima (energetska vrijednost se daje za žitarice kuhane u vodi):

  1. Na heljdi. "Kraljica" žitarica. Bogat je vitaminima, proteinima, kalijem, kalcijem i fosforom. Preporučuje se u specijalnoj prehrani za pretilost. Zbog prisutnosti složenih ugljikohidrata, koje tijelo dugo apsorbira, daje dugotrajan osjećaj sitosti. Zrno se dugo probavlja, a tijelo za to dobiva energiju iz rezervi masti. Osobitost heljde je dobra kompatibilnost s gotovo svim dijetetskim proizvodima - od kefira do nemasnog mesa. Kalorije na 100 grama - 90 kcal.
  2. Na grašku. Jedna od najsvjetlijih žitarica. Liječnici ga smatraju vrlo korisnim za jetru. Budući da postoji mnogo vlakana u grašku, kada se konzumira, štetne tvari i višak tekućine aktivno se uklanjaju iz tijela. Redovita konzumacija normalizira lipolizu - masti se više ne odlažu na problematična područja. Ovo je savršen doručak za mršavljenje. Niskokalorična posuda - samo 90 kcal na 100 grama.
  3. Na zobi. Zobene mekinje su dobra “četka” za crijeva. Također, uz njihovu redovitu konzumaciju u obliku gotovog jela, razina kolesterola se smanjuje, metabolizam se normalizira i slatkiši se potiskuju kontroliranjem razine šećera u krvi. Energetska vrijednost - oko 88 kcal na 100 grama.
  4. Na prosa. Prema nekim stručnjacima, to je lider među prehrambenim žitaricama. Pšenica ne samo da zaustavlja taloženje potkožnog masnog tkiva, već doprinosi i aktivnom uklanjanju iz tijela već postojećeg. Također oslobađa tijelo od viška tekućine. Tijekom prehrane tijelo obogaćuje nikotinskom kiselinom, manganom i proteinima. Okus žitarica je vrlo mekan, a jela na njoj lako se probavljaju. Kalorije 100 grama - 90 kcal.
  5. Na pšenici. Nezasluženo zaboravljena žitarica, savršeno regulira metabolizam lipida, tako da se masnoće u problemskim područjima ne odgađaju. Sadrži mnogo vlakana, pružajući brzo i dugotrajno zasićenje. Dodatno svojstvo pšenice je smanjenje kolesterola u krvi. Uz redovitu konzumaciju obroka vraća se elastičnost kože. Drobljenje povećava izdržljivost, pa se smatra najboljim izborom za fizički aktivne ljude. Energetska vrijednost - 105 kcal na 100 grama.
  6. Na ječmu. Sadržaj masti u zrnu ne prelazi 1,2%. Pravilna priprema i uporaba započinje brojne biokemijske procese u tijelu, što u konačnici dovodi do gubitka težine. Posebno je korisna onima koji žele izgubiti težinu u kukovima i nadvladati visceralnu masnoću u trbuhu. To olakšavaju polinezasićene masti i oleinska kiselina u sastavu žitarica. Tijekom prehrane na ječmu nema nedostatka korisnih tvari, stoga svi organi i sustavi funkcioniraju bez prekida. Kalorije 100 grama - 109 kcal.
  7. Na kukuruzu. Najviše "bezazlena" sapnica, jer je hipoalergena. U arsenalu svojih snaga za mršavljenje pojavljuju se takva svojstva: dijeli masne stanice, smanjuje kolesterol, uklanja toksine i troske. U isto vrijeme, kukuruz inhibira procese raspadanja u crijevima. Zasićenje u upotrebi žitarica događa se brzo, čak i ako troši malu količinu, zbog oticanja u želucu. Kalorije 100 grama - 86 kcal.
  8. Na rižu. Riža poput spužve upija i uklanja sve vrste štetnih tvari iz tijela. Zbog svog sastava bogatog vitaminima i mikroelementima, poboljšava funkcioniranje svih organa i sustava. Redovnom upotrebom kuhane riže normalizira se metabolizam lipida, što znači da se masti više ne deponiraju “u rezervi”. Važno je napomenuti da smeđa riža također ima svojstva sagorijevanja masti. Energetska vrijednost klasičnog bijelog proizvoda - 81 kcal na 100 grama.
  9. Na mani. Sadrži građevni materijal za tijelo - protein - i brzo zasićuje. Dijeta na ovoj žitarici prikladna je čak i za fizički aktivne ljude i sportaše. 85% krupice se sastoji od polaganih ugljikohidrata koje predstavlja škrob. Proces cijepanja polisaharida u probavnom traktu troši mnogo energije koju tijelo crpi iz vlastitih masnih naslaga. U tom slučaju, probavni organi ne osjećaju opterećenje. Energetska vrijednost od 100 grama - 80 kcal.
  10. Na posteljini. Gotovo polovica se sastoji od biljnih vlakana, „brišući“ troske iz crijeva i normalizirajući apetit. Ima lagana diuretska svojstva. Sadržaj kolina u lanu pomaže u kontroli većine procesa metabolizma masti, uključujući cijepanje masti. Dijeta na lanenoj kaši ne lišava proteine, što je važno za fizički aktivne ljude. Kalorije 100 grama - 100 kcal.
  11. Na ječmu. Sapi su pogodne za osobe s dijabetesom, bogate su fosforom i ubrzavaju metabolizam, što dovodi do gubitka težine. Sadrži nisku kalorijsku vrijednost - samo 76 kcal na 100 grama.

Za stvaranje dijete s kašom za mršavljenje važno je znati ne samo o prednostima svakog jela i njegovoj energetskoj vrijednosti. Glikemijski indeks je vrlo važan. Što je niža, to je bolja za gubljenje težine: hrana se sporije apsorbira, a masnoća se manje pohranjuje.

Pearl ječam je lider u ovom pitanju, njegov glikemijski indeks je 25. Kaše za lan i grašak - 35 zauzimaju drugo mjesto, pšenica - 45 - treće mjesto. kukuruz i griz, čiji je glikemijski indeks 70 i 80, respektivno.

Važno je! Bolje će biti sapi, brže će početi proces gubitka težine ili sagorijevanja masti. Zato je važno dati prednost prirodnom zobi, a ne brzoj hrani; smeđa riža, a ne bijela riža; ne konzerviran i suhi grašak.

Pravila primjene

Da biste izgubili težinu na prehrani od žitarica, najprije morate naučiti kako kuhati žitarice. Mogućnost dodavanja mlijeka, maslaca i šećera neće raditi. Tradicionalna prehrana osigurava potpuno drugačiji proizvod, čija je metoda pripreme jednaka za gotovo sve žitarice:

  1. Navečer oprati zrno i zaliti hladnom vodom 1: 3.
  2. Zagrijte i kuhajte 5 minuta.
  3. Izvadite iz topline i zamotajte. Ostavite da se prolije cijelu noć.

Iznimka je laneno brašno, koje nije potrebno kuhati (parenje je dovoljno).

U Rusiji je bilo koja kaša pripremljena prema nekoliko recepata: tekući, viskozni i hladni. Za mršavljenje savršeno viskozan, to se također naziva "maca".

Preferirani slimming izgled sljedećih dijelova gotovog proizvoda:

  • Ujutro - ne više od 150 g.
  • Sretan - 300 g
  • U večernjim satima - oko 200 g.

Da biste postigli dobre rezultate, morat ćete slijediti ova pravila:

  • Prije nego krenete na dijetu s kašom, trebali biste organizirati dan posta kako biste pripremili tijelo. Prikladna jabuka ili kefir. Također možete napraviti klistir za čišćenje. To će povećati učinkovitost prehrane.
  • Pridržavajući se prehrane, morat ćete piti više čiste vode - najmanje 1,5 litre dnevno. Čak i bolje, popijte čašu vode na sobnoj temperaturi prije svakog glavnog obroka. Apetit će se smanjivati, a dio će biti potreban nekoliko puta manje.
  • Kaša je spor ugljikohidrat. Takva prehrana omogućuje vam da budete aktivni na fizičkoj razini. Previše intenzivne nastave nisu potrebne - hodanje 1-1.5 sati je sasvim dovoljno. Istodobno će se brže pojaviti gubitak težine, a rezultat će biti pojačan zategnutijom kožom.

Za i protiv

Da biste donijeli pravu odluku - organizirati gubitak težine na žitaricama ili ne - potrebno je procijeniti sve prednosti i nedostatke prehrane.

dostojanstvo

  • Dostupnost i proračun;
  • nema ozbiljnih nuspojava;
  • zdravstvene prednosti;
  • čišćenje tijela od soli;
  • normalizacija probavnog trakta;
  • zasićenje vitaminima, mineralima, makro i mikronutrijentima;
  • nedostatak jakih osjećaja gladi.

mane

  • Spori gubitak težine;
  • zabranu slatkiša;
  • svježi okus jela;
  • monotona dijeta.

Važno je! Visoko kalorične žitarice s odgovarajućim glikemijskim indeksom mogu djelovati u drugom smjeru - pridonoseći povećanju tjelesne težine, umjesto da je smanjuju.

Prednosti prehrane od žitarica, naravno, više. Propasti s pravim pristupom i fokusiranjem na rezultate mogu se zaobići. U svakom slučaju, takav gubitak težine mnogo je sigurniji i učinkovitiji štrajk glađu na vodi, jabuci itd.

Uzorak izbornika

Bez sumnje plus žitarica dijeta je raznolikost žitarica možete koristiti. Čak i ako slušate stručnjake koji preporučuju uklanjanje krupice i bijele riže s ovog popisa, raspon neće biti oskudan. Ovisno o vašim potrebama, možete slijediti ove programe:

1. dan

Kašice spadaju u skupinu proizvoda s prosječnim sadržajem kalorija (opet, velika većina od 100 grama gotovog proizvoda ne sadrži više od 100 kcal). Budući da za gubljenje težine ukupna energetska vrijednost dnevne prehrane ne smije prelaziti 1200-1400 kcal, dan pražnjenja žitarica može se nazvati učinkovitim i korisnim. Tijekom dana moguće je izgubiti prosječno 1 kg zbog čišćenja crijeva i uklanjanja viška tekućine iz tijela.

Postoje 2 opcije dnevne prehrane na žitarice:

  1. Mono-dijeta. Pruža za korištenje 500-700 grama žitarica (u gotovom obliku!) I nekoliko šalica zelenog ili biljnog čaja bez šećera. Voda je dobrodošla u bilo kojoj količini. Najbolji za mono-dana su priznati zobena kaša (brzo kuhanje u obliku pahuljica je isključen - morate odabrati Hercules žitarice), pšenice, graška, kukuruza, heljde i lanenih žitarica.
  2. Miješani izbornik. Ako jedete cijeli dan jedna kaša je problematična, možete ostati na kombiniranoj dnevnoj prehrani. Izvrsno sa stajališta nutricionista: s voćem (500 grama žitarica i 4 jabuke ili 200 grama bobica), s povrćem (može se koristiti kao salata bez dodavanja soli i maslaca), svježi sir (250 grama dnevno) ili kefir (oko 4 šalice) ).

Važno je napomenuti da je brzi jednodnevni istovar žitarica praktički bez kontraindikacija. Iznimka je individualna netolerancija.

Jednodnevni program možete ponoviti jednom u 2-3 tjedna.

3 dana

Trodnevna dijeta može biti stroga, kada ima 500-700 grama kuhanih žitarica i nekoliko šalica čaja na dan, ili pak nježnije sa zelenim jabukama i salatama od povrća kao užina. Slimming obećava da će biti zapanjujući, ali ne može svatko izdržati "maraton". Prvo, prehrana je oskudna, stoga neuspjeh nije isključen. Drugo, izbornik za sva tri dana je monoton.

Najjednostavnija je trodnevna prehrana od heljde. Dijeta se sastoji od 500 grama kuhanih žitarica bez soli i ulja, 2 zelene jabuke i 2 čaše kefira s niskim udjelom masti, u koje možete dodati zelenilo. Još je ugodnije ovaj program:

  • Doručak: 150 grama heljde, crni čaj s limunom bez šećera.
  • Ručak: 200 grama heljde, čaša mineralne vode s limunom.
  • Ručak: grejp, čaj s matičnjakom i limun.
  • Večera: 200 grama heljde, 100 grama salate od povrća, voda s limunom.
  • Doručak: 150 grama heljde, pola naranče, crne kave bez šećera.
  • Večera: 100 grama heljde, 150 grama salate od povrća, voda s limunom.
  • Ručak: 100 g heljde, čaj s mentom i limunom.
  • Večera: 150 grama heljde, čaj s divljom ružom.
  • Doručak: 100 grama heljde, 100 grama salate od povrća, voda s limunom.
  • Ručak: 200 grama heljde, grejpa, vode s limunom i žličice meda.
  • Ručak: pola grejpa, crni čaj s limunom bez šećera.
  • Večera: 200 grama heljde, 50 grama zelene salate, biljni čaj.

Ako želite ne samo izgubiti na težini, nego i ukloniti masnoću na problematičnim područjima, bolje je odabrati trodnevnu dijetu na smeđoj riži. Meni se sastoji od 700 grama kuhane riže, 1 litre soka od naranče i 2 jabuke. Postoji i manje stroga opcija:

  • Doručak: riža i nezaslađena crna kava.
  • Ručak: riža, povrće i zeleni čaj.
  • Večera: riža, čaša soka od jabuke.
  • Doručak: riža i nezaslađena crna kava.
  • Ručak: riža, juha od povrća, komad kuhane pileće prsa, zeleni čaj bez šećera.
  • Večera: riža, dio plodova mora, biljni čaj.
  • Doručak: riža, zeleni čaj bez sladila.
  • Ručak: riža, komad kuhane govedine, salata od brokule i jabuka.
  • Večera: riža, čaša soka od naranče.

Najteže se, prema mršavljenju, smatra sustavom na kukuruznom zrnu, a najugodnija je trodnevna zobena kaša. Međutim, osim glavnog jela, dopušteno je samo obrano mlijeko. Definitivno jedan od najučinkovitijih, ali i najteži - ječmeni program za 3 dana. Tijekom cijelog razdoblja dopušteno je jesti samo ječam zavaren u vodi bez soli, šećera, meda i ulja. Režim je vrlo strog, ali mnogi pate zbog izvrsnog gubitka težine - do 1,5 kg dnevno.

Nuspojave u trodnevnom programu žitarica su rijetke, ali nisu isključene. To uključuje invalidnost, glavobolju, nelagodu u trbuhu i mučninu. Prema pregledima, to može pogoršati ten i smanjiti koncentraciju. Ako su nuspojave sve svjetlije, zaustavite dijetu i jedite nešto hranjivo.

Ponovite program prehrane u trajanju od 3 dana, pod uvjetom da tijelo reagira normalno, ne može biti više od 1 puta mjesečno, a poželjno nakon 1,5.

5 dana

Petodnevne dijete kategorizirane su kao ekspresni programi, ali učinkovitiji od trodnevnih dijeta. Tijekom određenog razdoblja, uz gubitak težine (u pravilu, u prosjeku gubi od 3 do 5 kg) moguće je potpuno očistiti tijelo i razviti prave prehrambene navike.

Od prehrambenih sustava za kašu u trajanju od 5 dana posebno se ističe heljda (premda ako želite, možete koristiti bilo koju žitaricu, uzimajući kao osnovu trodnevnu dijetu). To je jednostavan i učinkovit, i što je najvažnije - ne ograničava količinu hrane: tijekom cijelog razdoblja možete koristiti bilo koji broj kuhanih žitarica, ako im ne dodajete sol, šećer, umake i začine. U isto vrijeme, klasična verzija programa dopušta dodatno korištenje samo čaše kefira, koji se pije prije spavanja, i biljnog čaja. Tu je i mekša verzija koja pruža hranu za ovaj izbornik:

  • Doručak: heljda, čaša kefira, zelena jabuka.
  • Ručak: heljda, 200 g salate od povrća s limunovim sokom i preljevom od maslinovog ulja.
  • Večera: heljda, šalica kiselog mlijeka, jabuka.
  • Doručak: kaša od heljde, jabuka.
  • Ručak: heljda, povrće.
  • Večera: heljda na kefiru, biljni čaj.

Za cijeli dan se računaju samo heljda i bezmasni kefir.

  • Doručak: heljda, 100 g svježeg sira, šalica jogurta.
  • Ručak: heljda kaša, 200 g povrća, komad kuhanog pilećeg mesa.
  • Večera: heljda, šalica kiselog mlijeka s niskim udjelom masti.

Tijekom dana potrebno je konzumirati 1 litru kefira i čašu kuhanog heljde.

Prema ocjenama, u 5 dana boravka na takvoj prehrani moguće je ne samo izgubiti najmanje 4 kg težine, već i vratiti zdravlje kose i kože. Osim toga, razine hemoglobina se povećavaju.

Za one koji ne vole heljdu, "multidiet" će učiniti. Osnova prehrane - kaša, i bilo koji. Iznimka je griz, bijela riža se ne preporučuje. Program je nježan, jer omogućuje konzumiranje gotovo svih voća i povrća, a ponekad je dopušteno priuštiti čak i pregršt suhog voća ili orašastih plodova. U hrani je med, tako da slatki zubi ne moraju patiti. Kvarovi na takvoj prehrani su rijetki.

Izbornik "multi-diet" je izgrađen ovako:

  • Doručak: žitarice na vodi.
  • Ručak: šaku oraha, biljni čaj.
  • Ručak: mršava kaša, 1 čajna žličica meda.
  • Ručak: povrće.
  • Večera: kaša na vodi, šaka bobica.
  • Doručak: mršava žitarica.
  • Ručak: šalica kiselog mlijeka.
  • Ručak: žitarice na vodi, 1 žličica meda.
  • Vrijeme čaja: šalica zelenog čaja, pola grejpa.
  • Večera: kaša s dodatkom marelice.
  • Doručak: posna kaša.
  • Ručak: čaša jogurta.
  • Ručak: žitarice na vodi, 1 žličica meda.
  • Ručak: narančasti, biljni čaj.
  • Večera: mršava žitarica, pregršt grožđica.
  • Doručak: posna kaša.
  • Ručak: čaša fermentiranog mlijeka.
  • Ručak: mršava žitarica, 1 žličica meda.
  • Ručak: salata od lisnatog povrća, zeleni čaj.
  • Večera: mršava kaša, kruška.
  • Doručak: žitarice na vodi.
  • Ručak: šaku oraha, zeleni čaj.
  • Ručak: mršava kaša, 1 čajna žličica meda.
  • Ručak: voćna salata.
  • Večera: žitarice na vodi, čaša kefira.

Nije potrebno jesti svih 5 dana jednog zrna. Stručnjaci u području dijetetike smatraju takvu konzistenciju upotrebom kaše po danu: proso, zobeno brašno, riža (smeđa riža), heljda, ječam. U svakom slučaju, bit će moguće dobro izgubiti težinu - u prosjeku 3-4 kg. U isto vrijeme, moguće je koristiti takav sustav zbog njegove korisnosti i raznolikosti prehrane jednom u 4 tjedna.

7 dana

Tjedna verzija programa prehrane najviše se traži. To je prvenstveno zbog sposobnosti da izgubi više kilograma - najmanje 6. Raspon obroka se također širi:

odvojen

Prema nutricionistima, obroci strogo odabranih žitarica u trajanju od 7 dana su najučinkovitiji u smislu gubitka težine. Da, prilično ih je teško podnijeti, ali na kraju se tijelo navikne na zdravu hranu, a volumen želuca se smanjuje, nakon čega slijedi smanjenje obroka u svakodnevnom životu.

Kakvu kašu možete jesti na dijeti? Bilo koja, ali poželjna je takva:

Ako se držite klasične mono-dijete na zobenu kašu, za 7 dana morat ćete jesti samo pahuljice i piti vodu. Opcija nije za one slabašne srca, jer su kvarovi vrlo vjerojatni, poput tutanja u želucu. Za manje trajno postoji pojednostavljena opcija izbornika:

  • Doručak: dio zobene kaše na vodi, pola jabuke, šalica biljnog čaja.
  • Ručak: prirodni jogurt ili svježi sir.
  • Ručak: dio zobene kaše na vodi s dodatkom 1 čajne žličice meda, čašu nisko-masnog kefira.
  • Ručak: salata od mrkve s dodatkom meda.
  • Večera: zobena kaša s malo masnoće u mlijeku, nekoliko oraha, pola jabuke, šalica čaja od kamilice.

Perlovka, s obzirom na specifičan okus i poteškoće s pripremom, nikad nije bila omiljena u gubljenju težine, ali sedmodnevna dijeta na temelju ove žitarice naziva se jednom od najboljih. Dijeta je sljedeća:

  • Doručak: dio ječma na vodi s dodatkom bobica ili suhog voća, crna nezaslađena kava.
  • Ručak: čaša ryazhenka, jogurt ili kefir niskog sadržaja masti.
  • Ručak: juha od ječma od ječma s povrćem ili piletinom, svježe povrće (cikla, krastavac, rajčica, celer), zeleni čaj.
  • Snack: jabuka, grejp, naranča ili kivi.
  • Večera: žitarice s povrćem, porcija niskog masnoće, biljni čaj.

Glavna prednost prehrane na lanenoj kaši je potpuni nedostatak gladi. Osim toga, lan se pripisuje ne samo gubitku težine, nego i suzbijanju mnogih bolesti, osobito probavnog sustava. Još jedno pitanje - neobične domaćice na ovaj proizvod. Na tržištu ili u dućanu za kuhanje ne možete kupiti lana, jer je potrebno laneno sjeme. Oni su usitnjeni na mlincu za kavu i na pari s kipućom vodom. Izbornici su građeni ovako:

  • Doručak: dio žitarica s dodatkom naribane jabuke, biljnog čaja bez šećera.
  • Ručak: salata s mrkvom i narančom.
  • Ručak: čista juha, komad kuhanog pilećeg prsa.
  • Ručak: 2 žlice lanene kaše i čaša kefira.
  • Večera: kuhana riba, zeleni čaj.

Idealan proizvod za sedmodnevnu dijetu je crna riža. Nakon kuhanja, tamno duga zrna postaju ljubičasto-lila. Korisna značajka žitarica je minimalna količina natrija. Sol i voda u tijelu, on, za razliku od bijelog, ne odgađa i potpuno je slobodan od nezdravih masnoća. S druge strane, crna riža ga može zasititi glukozom, tako da se može izbjeći smanjenje učinkovitosti. Izbornik izgleda ovako:

  • Doručak: porcija riže s dodatkom 1 žličice meda ili bobičastog voća, zelenog čaja.
  • Snack: čaša kiselo-mliječnog napitka s niskim sadržajem masti.
  • Večera: čista juha na juhi od riže.
  • Snack: jabuka, naranča ili kruška.
  • Večera: riža s gljivama ili pirjano povrće, biljni čaj s kriškom limuna.

Heljda je ekološki proizvod koji nije pod utjecajem gnojiva. Njegov okus ostaje ugodan čak iu odsutnosti zaslađivača i soli. Stoga je za tjednu prehranu idealna: možete se riješiti viška kilograma bez jakog osjećaja gladi, slabosti i pospanosti. Poznato je da je program prehrane od heljde najbolji izbor kada postoji velika količina prekomjerne težine, jer za samo 7 dana traje najmanje 6 kg.

Najbolje u smislu učinaka na tijelo prepoznati hranu od heljde koja traje tjedan dana, što omogućuje istovremenu uporabu povrća. Dijeta izgleda ovako:

  • Doručak: dio heljde na vodi, 1 svježi krastavac, zeleni čaj bez šećera.
  • Ručak: povrće salata s biljnim uljem.
  • Ručak: čista juha od heljde u juhi od povrća, salata od mrkve i kupusa.
  • Ručak: biljni čaj.
  • Večera: heljda na vodi, pečeno povrće sa zelenilom, zeleni čaj.

Tradicionalna medicina postavlja travu kao prirodni diuretik i obavija sirovine. Osim svega, obdaren je i svojstvima protiv starenja. Jednostavno rečeno, nakon što ste tjedan dana proveli na takvom jelu, možete i izgubiti na težini, poboljšati svoje zdravlje, pa čak i postati malo mlađi. Prehrana na ječmenom kruhu je vrlo ukusan jelovnik:

  • Doručak: dio žitarica, banana.
  • Ručak: čaša kefira.
  • Ručak: vegetarijanska juha, povrće.
  • Sigurna: salata od jabuke, mrkve i naranče.
  • Večera: dio žitarica s maslinovim uljem, čaša fermentiranog mlijeka.

hibrid

Ova skupina uključuje dijete koje uključuju korištenje tijekom određenog razdoblja ne jedne, već nekoliko vrsta žitarica. Prednost u odnosu na pojedinačne sustave je raznolikija prehrana s istom niskokaloričnom hranom.

Kombinirani sustav prehrane na heljdi i riži prikladniji je za čišćenje tijela od gubitka težine. Za 7 dana možete izgubiti samo 4-5 kg, ali na kraju programa možete zaboraviti oteklinu i šljaku.

  • Prvog dana prehrane treba jesti heljdu. Osim toga, možete se osloniti na svježe povrće, začinsko bilje i zeleni čaj.
  • Drugi dan je riža. Morate odabrati smeđu boju. Koristi se u neograničenim količinama. Između glavnih jela treba jesti povrće i piti čaj.
  • Od trećeg dana treba mijenjati heljdu i rižu. Grickalice se također sastoje od povrća i zelenila. Uz snažan osjećaj gladi, ne možete piti više od 100 ml nemasnog kiselog mlijeka bez sladila.

Uravnoteženija varijanta prehrane od heljde-riže je jelovnik s dodatkom jabuka i svježeg sira. U isto vrijeme, dodatni se proizvodi mogu konzumirati samo ujutro.

Bit programa je izmjena 6 različitih sapi, od kojih je svaka dodijeljena 1 dan. Nije potrebno pridržavati se strogog slijeda, a to je važan argument u korist prehrane: možete odabrati žitarice po raspoloženju. Takvi se kaše koriste:

  • Pšenica. Osim toga, dopušteno je jesti najviše 350 g svježeg povrća. Pirjani kupus preporučuje se za doručak, riblju juhu za večeru, kefir za večeru.
  • Proso. Ujutro možete jesti grejp. Svježi krastavac preporučuje se za doručak, povrće za večeru, svježi sir za večeru.
  • Zobena kaša. Za doručak, možete dodati pregršt suhog voća, za večeru - čašu soka od jabuke, za večeru - jogurt.
  • Sl. Opet, bolje je uzeti smeđu boju. Ujutro je dopušteno popiti šalicu crne, nezaslađene kave, a umjesto večere - čašu kefira.
  • Ječam. Ujutro možete pojesti malo povrća. Za ručak se dodatno priprema parna riba, za večeru - omlet.
  • Heljda. Prvi obrok se provodi uz dodatak kuhane repe, na večeru se dodaje svježa salata od kupusa, a večera se završi s 150 ml jogurta s malim udjelom masnoće ili posude s sirom.
  • Suvorov. Pripremljena od raznih žitarica, proglašena dijeta. Za doručak, oni dodatno uzeti jabuka, za večeru - pečena riba, za večeru - čašu jogurta. Druga je mogućnost koristiti 100 grama svake kaše šest puta dnevno.

Prema pravilima programa, dnevni dio jela priprema se iz čaše žitarica. Morate kuhati bez dodavanja soli i začina. Također su zabranjene mliječne posude. Važno je zapamtiti o režimu pijenja - ne manje od 2 litre vode dnevno. Ekstra tekućina sastoji se od zelenog i bijelog čaja.

10 dana

Općenito, desetodnevni sustavi žitarica su dulja tjedna verzija. Jedina razlika je u tome što se nakon jednog dana može pripremiti žitarice u mlijeku. Posebno su dobri programi o heljdi, zobenoj kaši i ječmu. Kako ne biste osjetili nelagodu, a tijelo nije ozlijedilo, važno je ispravno napraviti izbornik:

  • Za doručak se preporučuje uporaba kaše (s vodom ili obranim mlijekom) uz dodatak male količine bobica, voća ili orašastih plodova. Od pića - zeleni čaj ili nezaslađena crna kava.
  • Za vrijeme ručka preporučuje se konzumiranje nemasnih juha s dodatkom žitarica i salata od sezonskog povrća.
  • Za večeru trebate jesti kašu u vodi, ali ne svaki dan. Ponekad možete zamijeniti jelo parnom ribom, povrćem ili komadom mršavog pilećeg mesa.
  • Kao zakuska tijekom 10-dnevne prehrane preporučuju se voće (osim banana i datumi), fermentirani napitci mlijeka s niskim udjelom masti i suho voće u umjerenim količinama.

Prosječni pad za cijelo razdoblje iznosi od 6 do 9 kg. Glavno je piti što više vode.

14 dana

Dva tjedna dijete na žitarice prenose se na različite načine - sve ovisi o stupnju rigidnosti prehrane. Heljda, na primjer, može izdržati samo najupornije, jer je jelovnik prilično oskudan i jednoličan: 500 g žitarica, mali dio povrća i voća, 1 šalica kefira s niskim postotkom masti. Rezultat je minus 10-14 kg u 2 tjedna.

Od štedljive, zobena kaša je posebno popularna, ali i najučinkovitija. Izbornik izgleda vrlo raznolik i ukusan:

  • Doručak: Zobena kaša s mlijekom ili vodom (svaki drugi dan), 1 čajna žličica meda, Voće (naranča, grejp, kruška, jabuka).
  • Ručak: juha (povrće, riba, gljiva, dijetetsko meso, sir, špinat), drugo jelo: riba s parom, salata od povrća, parići pileći kotleti, gulaš od povrća.
  • Večera: Zobena žele. Jedno jelo koje možete izabrati: pregršt suhog voća, kajgana, salata od svježeg povrća ili kiselog kupusa, svježi sir, pirjane gljive, zobene kaše.

Pridržavajući se takvog programa 2 tjedna, moguće je izgubiti najmanje 8 kg težine bez oštećenja želuca i bez štete po zdravlje.

Druga mogućnost za dvotjedni gubitak težine - pšenična dijeta. Opet, morate jesti ne samo žitarice, jer će inače napuniti želudac vlaknima i prestat će normalno funkcionirati. Prehrana mora biti uravnotežena, tj. Dopunjena proteinima i malom količinom masti. Glavna stvar je da energetska vrijednost dnevnog menija ne prelazi 1200 kcal. Pšenična kaša ostaje glavno jelo programa. Da joj ne bude dosadno, važno je potražiti različite načine kuhanja: s mlijekom i vodom, s voćem i bobicama, u laganom štednjaku i pećnici. Osim pšenice, dopuštena su i druga zrna, ali u strogo ograničenim količinama; svježa vegetacija - voće, povrće, povrće; mliječni napici i proizvodi s niskim udjelom masti. Dan je dopušteno jesti plodove mora, pileća prsa, ribe, jaja. Da bi biljna vlakna ispunila svoje funkcije, trebate slijediti režim pijenja - pijte oko 2,5-3 litre čiste vode dnevno.

Ako se dvotjedna dijeta žitarica dobro podnosi u tijelu, a rezultati su ohrabrujući, moguće je produžiti dijetu za mjesec dana. Šteta za zdravlje, pod uvjetom da je uravnotežena prehrana i odgovarajući unos vode tijekom "maratona" neće biti uzrokovani.

recepti

Temelj prehrane bilo koje kaše dijeta sastoji se od žitarica, i to plaši mnoge. Dobra vijest: osim univerzalne, tu su ukusni recepti za njihovu pripremu, pomoću kojih možete značajno smanjiti vjerojatnost "neuspjeha".

Mliječna kaša

50 g zobene kaše sipati 1,5 šalice kipućeg mlijeka. Kuhajte 10 minuta.

Mlijeko heljda

2 šalice hladne vode ulijte čašu heljde. Kuhajte nakon vrenja 15 minuta. Ocijedite, dodajte u žitarice 0,5 šalice obranog mlijeka. Zagrijte i kuhajte 5 minuta.

Smeđa riža u pećnici

U 600 ml hladne vode navečer namočite 200 g smeđe riže. Ujutro iscijedite vodu. Ulijte 400 ml riže čistom vodom i prokuhajte. Stavite posudu u pećnicu na temperaturi od 180 stupnjeva na 40 minuta.

Pšenične žitarice u laganom štednjaku

Operite čašu zrna, stavite je u zdjelu sporog štednjaka i ulijte 3 čaše obranog mlijeka. Kuhajte na način "mliječne kaše" dok posuda nije spremna.

Kuhanje u multivarijatu omogućuje vam spremanje svih korisnih svojstava proizvoda.

Pšenica s kefirom

100 g prosa ulijte 400 ml vode i prokuhajte dok se ne omekša. Sva voda bi trebala isparavati. Ako je lijevo, potrebno ga je isprazniti. Dodajte kefir s niskom razinom masnoće na sobnu temperaturu na sobnoj temperaturi. Promiješati.

Zrno treba odabrati svijetle boje - ima više elemenata u tragovima!

Posteljina kaša s jabukom

4 žlice lanenog brašna ulijte istu količinu kipuće vode. Pričekajte 10 minuta, dodajte naribanu jabuku i promiješajte.

Kukuruzna kaša sa suhim voćem

100 g grožđica i suhih marelica (isjeckanih na kockice) pere se i natapaju 1,5 sat. U loncu za pirjanje pomiješajte 2 čaše vode i mlijeka, pustite da proključa. Dok miješate, ulijte čašu žitarica. Kuhajte 15 minuta dok se ne zgusne. Kašu i suho voće prebacuju u lonac, naizmjence u slojevima. Čvrsto zatvorite spremnik i kuhajte u pećnici 1 sat na temperaturi od 90 stupnjeva.

Ječam s povrćem

Kuhajte 300 g ječma. Izrežite na male kockice tikvica, nasjeckajte luk i mrkvu. Popecite povrće u suhoj tavi. Blanš i zgnječite 3 rajčice. Pomiješajte s povrćem i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte biser ječam povrću, kuhajte još 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite svježim začinskim biljem.

Miješati mrkvu i luk, narezati korijen peršina. Ulijte povrće s 2 litre hladne vode. Kuhajte do mrkve. Ocijedite juhu, kuhajte rižu u njoj. Dodajte povrće u posudu i kuhajte 5 minuta. Prije posluživanja ukrasite zelenilom.

Juha od piletine i ječma

Uklonite masnoću iz pilećih prsa. Ulijte vodu i zapalite. Nakon kuhanja smanjite toplinu, dodajte 1 luk. Kuhajte 1 sat. 100 grama ječma opekao se kipućom vodom i stavio u juhu. Slučajno nasjeckati 1 malu repu, 1 mrkvu i 50 g korijena celera. Dodajte povrće u juhu. Kuhajte do ječma. Na samom kraju popaprite i dodajte svježe bilje.

100 g bijelog krušnog mrvica namočite 10 minuta u 100 ml mlijeka. Kroz stroj za mljevenje mesa preskočite 1 luk i 500 g pilećeg filea. Pomiješajte s krušnim mrvicama, ne istiskujući iz mlijeka. Dodajte 200 g kuhane riže na nadjev. Formirajte pljeskavice, stavite namazani lim za pečenje. Pecite u pećnici 20 minuta.

100 g smotanog zobi, ulijte 500 ml tople vode ili mlijeka. Nakon 15 minuta, procijedite gazom. Tekućina je podijeljena u 2 dijela. U jedan unesite 25 g škroba, u drugom - malo vanilina. Zapalite tekućinu s vanilinom i pustite da proključa. Spojite se s prvom tekućinom. Vratite se na vatru i kuhajte dok ne dođe do želje.

Izvan prehrane

"Završetak" svake dijete je pravi izlaz. Odmah se bacite na svoje omiljene proizvode, ne samo da možete vratiti izgubljene kilograme, već i dobiti nove. Osim toga, teška hrana negativno utječe na stanje želuca, koji je neko vrijeme jeo žitarice.

Ispravan način ishrane kašlja temelji se na pet pravila:

  1. Nastavite koristiti žitarice.
  2. Postupno povećavajte porcije.
  3. Glatko dodajte sol u posuđe.
  4. Tijekom tjedna ograničite potrošnju masne hrane.
  5. Promatrajte dijetu i raspodjelu porcija.

Prvi dan nakon završetka mršavljenja gotovo je isti kao i većina ograničene prehrane. Od drugog možete dodati jelovnik pečenog pilećeg mesa s povrćem ili ribom na žaru. Od trećeg dana dopušteno je početi jesti jaja i govedinu. Budite sigurni da u prehrani treba sadržavati svježe povrće i voće, mliječne i mliječne napitke.

Savjeti stručnjaka: kako ne biste dobili dodatnu težinu nakon završetka “istovara” žitarica, ubuduće svakih 2 dana morate u izbornik uključiti korisnu kašu.

kontraindikacije

Univerzalni za gubitak težine na žitaricama smatraju se takvim kontraindikacijama:

  • trudnoća;
  • dojenje;
  • dijabetes melitus (ne radi kada se koristi ječam);
  • ozbiljna patologija gastrointestinalnog trakta;
  • bolesti štitnjače;
  • uzimanje moćnih lijekova.

Ovisno o vrsti žitarica, popis kontraindikacija može se dopuniti:

  • Nemoguće je osloniti se na heljdu u slučaju kardiovaskularnih bolesti, poremećaja metabolizma, onkologije, stomatitisa.
  • Riža se ne preporučuje bolesnicima s bolestima jetre i zatajenjem bubrega, sklonošću konstipaciji.
  • Kukuruzni griz zabranjen je zbog proširenih vena i tromboflebitisa, povećanog zgrušavanja krvi i bolesti bubrega.
  • Proso se ne bi trebalo redovito konzumirati uz smanjenu kiselost želuca, zatvor i disfunkciju štitne žlijezde.
  • Posteljina kaša neće biti najbolji izbor za urolitijazu, čir na dvanaesniku, bolesti žučnog mjehura.
  • Pšenična kaša i ječam treba umjereno konzumirati s celijakijom iu postoperativnom razdoblju.
  • Manca je opasna u slučaju alergije na gluten.

Zobena kaša se smatra naj bezopasnijom i praktički slobodnom od uporabe. U rijetkim slučajevima, redovita uporaba, kako to zahtijeva program prehrane, dovodi do problema sa stolicom.

Recenzije i rezultati su tanji

Ekaterina, 24 godine

Volim samo kašu i rižu, ne smatram druge žitarice. Naravno, odlučio sam se smršaviti na tim jelima. Shvatio sam da je potrebno kuhati bez soli i začina, odbiti dodati povrće i maslac. Pa, barem se mnogim dijetama može dodati voće i orašasti plodovi. Nadao sam se da ću sjediti na takvoj dijeti barem tjedan dana, ali nisam mogao izdržati više od 5 dana. Prvo, umorna od monotonije. Drugo, svježi okus! Iskreno, usred dijete sam bila zabrinuta zbog nedostatka slanog i slatkog. Ali za tih 5 dana, težina je i dalje lagano padala - za 2,7 kg.

Marianna, 31 godina

Jako mi se sviđa ječam! Znam da mnogi ljudi uvijaju prst u hram i iskreno ne razumiju kako ga jesti, i također dobrovoljno. I ja kažem da oni jednostavno ne znaju kako ga pravilno kuhati. Najprije se natapam za noć, a ujutro kuham. Vrijeme ne uzima puno. Prilikom kuhanja dodajte lovorov list tako da je okus bolji. U gotovom jelu predstavljam vrlo malo sojinog umaka, tako ugodnog za jelo. Sviđa mi se kombinacija s rajčicama i kiselim kupusom (takvi proizvodi su također korisni u smanjenju težine). Općenito, često jedem ječam, pa je upravo ono što je dijeta za mene. I znaš, ako je voliš poput mene, nećeš se sjetiti viška kilograma.

Margarita, 28 godina

Nedavno sam pokušao držati s kashovoy mršavljenja sustav (djelovao na internetu recenzije gubitka težine). Da ne bi patila od monotonije, svaki dan sam sjedila na raznim žitaricama, a meni je dodavala povrće, voće i kefir s niskim postotkom masti. Shvatio sam da mi ova opcija ne odgovara. Dok jedem, čini se da je sitosti, ali nakon 10 minuta ponovno počinjem osjećati jaku glad. Opet, jesti kašu, kao što je preporučeno? Pa, iz nje se već vratila 3. dan. Jedini plus je da se gubitak tjelesne mase svejedno promatra - za tjedan dana sam pao 4,5 kg. Za mene je to još uvijek rezultat, ali neću ponoviti, jer sada ne gledam nikakvo zrno...

Pregledi liječnika i specijalista

Sergey L., gastroenterolog

Kashi - možda prva hrana s kojom se ljudi susreću. Oni tijelu daju vitamine i elemente u tragovima, pomažu u izbjegavanju problema s probavom, pa čak i doprinose korekciji težine. Što je bolje za gubitak težine? Ne može biti definitivnog odgovora, jer se treba usredotočiti na vlastite ukusne preferencije i stanje tijela. Definitivno ću reći da ne bih preporučio dugotrajnu prehranu na grašku, jer je moguće razbiti stolicu i naići na nadutost i manu, jer je vjerojatnost pogoršanja općeg stanja visoka. Heljda je dobra za gubljenje težine, ali sjedenje na njoj nije lako. Ali pšenica i ječam biser - moji favoriti. Ja osobno volim te žitarice i preporučujem vam. Samo ne trebate krajnosti: program hrane za korekciju težine ne bi trebao trajati više od tjedan dana. Ovo razdoblje je dovoljno za gubitak težine od 3-4 kg, to jest, ispravno i postupno.

Marina Igorevna, specijalistica nutricionista

Možete izgubiti težinu s dijetom zrna u bilo koje doba godine. Dostupan je, što je također plus. No, da bi to bio panacea za prekomjernu težinu i da mislim da je 100% korisno nije vrijedno toga. Da, žitarice opskrbljuju tijelo hranjivim tvarima, ali jesti ih samo 2 tjedna ili više je jasno preopterećenje. Prvo što treba zapamtiti o zabrani soli. Dugo razdoblje bez njega neće dovesti do ništa dobro. Također mogu postojati poteškoće s emocionalnim stanjem, jer nisu svi ljudi spremni konzumirati monotono, pa čak i svježe jelo za dugo vremena. Razdražljivost često prati one koji su predugo na programu kaše.

Ako nikada niste pokušali izgubiti na težini, počnite s malim trodnevnim programom. Imate vremena za čišćenje tijela i sprječavanje nervoze. Ako sve prođe glatko, možete se poslužiti tjednom prehranom, gdje kaša ponekad može biti mlijeka. To je maksimum koji preporučujem. Koliko možete resetirati? Ovdje je sve čisto individualno, ali ne manje od 3 kg. I zapamtite da će biti mnogo lakše izgubiti težinu na travi koju uživate u svakodnevnom životu.

Prehrana na žitaricama

Opis od 17. svibnja 2017

  • Učinkovitost: 2-5 kg ​​tjedno
  • Trajanje: 7-10 dana
  • Trošak proizvoda: 540 -580 rubalja za tjedan dana

Opća pravila

Prehrana na žitaricama za mršavljenje je relativno jednostavan ugljikohidratni program koji omogućuje gubitak težine u relativno kratkom vremenskom razdoblju uz niske financijske troškove. Postoji široka raznolikost ove vrste prehrane - dijeta od heljde, dijeta od 6 kaša, petodnevna dijeta za žitarice, monaška dijeta, dijeta za 7 žitarica i drugi. Bilo kakva "neuredna" prehrana uključuje odbijanje uključivanja u prehranu bilo kojih proizvoda, osim jedne ili više žitarica, uzetih prema određenoj shemi. Zapravo, ovo je strogo ugljikohidratna dijeta s potpunim isključenjem iz prehrane proteina i masti.

Postoje dvije varijante takve prehrane: stroga dijeta, kada su u hranu uključene samo kaše i slobodna tekućina, a manje stroga opcija, u koju je, osim žitarica, dopušteno uključiti kefir bez masnoće, povrće (rajčice, paprike, krastavci, povrće) i voće (zelene jabuke, kruške).

Osnova prehrane sastoji se od žitarica iz minimalno obrađenih žitarica, po mogućnosti iz cjelovitih ili drobljenih žitarica. Za kašu mršavljenja mogu biti uključeni u prehrani od žitarica iz gotovo svih žitarica (heljda, zobena kaša, proso, riža, ječam, pšenica, ječam), kuhani u vodi. Griz se ne koristi. Kao slobodna tekućina preporučuje se korištenje pročišćene ili mineralne vode bez plina, zelenog / biljnog čaja.

Žitarice sadrže pretežno složene ugljikohidrate, malo biljnih proteina i malu količinu masti, kao i razne vitamine i makro / mikroelemente.

Energetska vrijednost i nutritivna vrijednost žitarica navedeni su u nastavku (za 100 g):

Korisna svojstva žitarica, uz njihovu prehrambenu vrijednost, određuju visoki sadržaj vlakana, što potiče opće čišćenje tijela, snižavanje razine kolesterola, normalizaciju funkcije gastrointestinalnog trakta.

Suština prehrane je uključivanje kaše jedne vrste u dnevni obrok. Zabranjeno je kuhati i druga jela od žitarica, osim žitarica (juha, heljda kotleta, složenica). Osnovna pravila prehrane uključuju:

  • Kaša se priprema isključivo na vodi bez dodavanja ulja i aditiva, po mogućnosti bez soli ili u minimalnim količinama.
  • Količina kaše koja se konzumira tijekom dana iznosi oko 250 g (za suhe žitarice).
  • Tijekom dana koristi se samo jedna vrsta sapi, bez kombinacija.
  • Tijekom cijele prehrane svakodnevno se izmjenjuju različite vrste sapi, njihov redoslijed i izbor se određuju pojedinačno.
  • Količina slobodne tekućine treba iznositi najmanje 2-2,5 litara / dan. U isto vrijeme, potrebno je popiti čašu vode ujutro na prazan želudac, a tijekom dana piti vodu 30 minuta prije ili poslije obroka.
  • Dnevni volumen kuhane kaše računa se od 250 g suhih žitarica, koje treba jesti tijekom dana za 4-5 obroka. Jedite posljednji dio 2-3 sata prije spavanja. U slučaju akutne potrebe, količina obroka može se blago povećati, ali ova praksa dovodi do pogoršanja rezultata ili čak do njihovog odsustva.
  • Ako govorimo o štedljivoj prehrani, dopušteno je uključiti nisko-masni kefir, svježi sir, svježe sokove, povrće i voće bez škroba, malu količinu orašastih plodova u prehrani, što čini proces gubitka težine ugodnijim.

Da bi se poboljšala učinkovitost preporučene preliminarne pripreme tijela, sastoji se u isključivanju iz prehrane tjedan dana prije nego počnu masne, pržene i dimljene proizvode, alkohol koji sadrže i gazirana pića, razne slastice. U istom razdoblju preporučuje se proširenje prehrane s ribom, mesom peradi, mliječnim proizvodima od povrća i voća. Također tijekom ovog razdoblja, korisno je smanjiti unos soli i smanjiti količinu obroka.

Dopušteni proizvodi

Temelj prehrane na žitaricama je heljda, zobena kaša, riža, ječam, ječam, pšenica i prosa kaša kuhana u vodi. Pirinač je poželjno koristiti nepolirana smeđa boja. Okus jela korigira aromatično bilje (peršin, bosiljak, kopar, ružmarin) i začina - paprika i minimalna količina soli. Ako dijeta nije stroga, dopušteno je koristiti gotovo sva povrća koja nisu škroba (kupus, paprika, krastavci, šparoge) i slatki plodovi (osim banana).

U prehranu se uvode mliječni proizvodi niske masnoće (jogurt, kefir), nemasni mliječni sir, svježe pripremljeni povrće i voćni sokovi. Važno je pridržavati se režima pijenja i ravnoteže vode - količina potrošene slobodne tekućine treba biti 2-2,5 litara dnevno zbog pročišćene i negazirane mineralne vode, zelenog i biljnog nezaslađenog čaja.

Dijeta na kremama za mršavljenje: najbolji recepti i izbornici za 7 dana

Prehrana na žitaricama razlikuje se od ostalih rezultata i koristi za tijelo. Uz takvu prehranu je lako izdržati ograničenja, jer u bilo kojem žitarica sadrži ugljikohidrate, koji se probavljaju prilično dugo vremena, tako da postoji osjećaj sitosti za dugo vremena.

VAŽNO JE ZNATI! Prokletnica Nina: "Novac će uvijek biti u izobilju ako ga stavite pod jastuk." Pročitajte više >>

Jedenje kaše ne dopušta odlaganje masti na trbuh i bedra, a pravilna priprema jela omogućuje ne samo hranu, već i ukusnu hranu, što pridonosi stabilnom pridržavanju prehrane tijekom cijelog njegovog trajanja.

Preporučena prehrana traje 7 dana. Za to vrijeme možete koristiti jednu vrstu kaše, kao i nekoliko vrsta. Raznolikost vam omogućuje da više čvrsto izdržite prehrambena ograničenja, kao i da zasitite tijelo kompleksom potrebnih tvari. Za prehranu se preporučuje uporaba sljedeće kaše:

  • pšenica;
  • heljda;
  • proso;
  • ječam;
  • ječam;
  • zobeno brašno;
  • riže;
  • kukuruza;
  • griz;
  • nekoliko vrsta žitarica.

Preporuča se početak prehrane u ponedjeljak, ali bilo koji drugi dan je prikladan ako ne zbunite redoslijed njihove izmjene. Nutricionisti savjetuju jesti u jednom trenutku ne više od 300 grama s tri obroka dnevno, i jesti 5-7 puta dnevno, podijeliti 1 kg kaše u jednakim dijelovima.

Ne preporučuje se sjediti na strogoj dijeti dulje od dva tjedna, jer tijelo ne prima sve potrebne elemente. Ako nastavite dijetu duže od sedam dana, u jelovnik uključite voće i povrće. Svakodnevno pijte 2,5 litre vode, po mogućnosti mineralne, ali bez plinova.

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Izbornik s kašom s 5 dijeta

Opća pravila

Prehrana na žitaricama za mršavljenje je relativno jednostavan ugljikohidratni program koji omogućuje gubitak težine u relativno kratkom vremenskom razdoblju uz niske financijske troškove. Postoji široka raznolikost ove vrste prehrane - dijeta od heljde, dijeta od 6 kaša, petodnevna dijeta za žitarice, monaška dijeta, dijeta za 7 žitarica i drugi. Bilo kakva "neuredna" prehrana uključuje odbijanje uključivanja u prehranu bilo kojih proizvoda, osim jedne ili više žitarica, uzetih prema određenoj shemi. Zapravo, ovo je strogo ugljikohidratna dijeta s potpunim isključenjem iz prehrane proteina i masti.

Postoje dvije varijante takve prehrane: stroga dijeta, kada su u hranu uključene samo kaše i slobodna tekućina, a manje stroga opcija, u koju je, osim žitarica, dopušteno uključiti kefir bez masnoće, povrće (rajčice, paprike, krastavci, povrće) i voće (zelene jabuke, kruške).

Osnova prehrane sastoji se od žitarica iz minimalno obrađenih žitarica, po mogućnosti iz cjelovitih ili drobljenih žitarica. Za kašu mršavljenja mogu biti uključeni u prehrani od žitarica iz gotovo svih žitarica (heljda, zobena kaša, proso, riža, ječam, pšenica, ječam), kuhani u vodi. Griz se ne koristi. Kao slobodna tekućina preporučuje se korištenje pročišćene ili mineralne vode bez plina, zelenog / biljnog čaja.

Žitarice sadrže pretežno složene ugljikohidrate, malo biljnih proteina i malu količinu masti, kao i razne vitamine i makro / mikroelemente.

Energetska vrijednost i nutritivna vrijednost žitarica navedeni su u nastavku (za 100 g):

Korisna svojstva žitarica, uz njihovu prehrambenu vrijednost, određuju visoki sadržaj vlakana, što potiče opće čišćenje tijela, snižavanje razine kolesterola, normalizaciju funkcije gastrointestinalnog trakta.

Suština prehrane je uključivanje kaše jedne vrste u dnevni obrok. Zabranjeno je kuhati i druga jela od žitarica, osim žitarica (juha, heljda kotleta, složenica). Osnovna pravila prehrane uključuju:

  • Kaša se priprema isključivo na vodi bez dodavanja ulja i aditiva, po mogućnosti bez soli ili u minimalnim količinama.
  • Količina kaše koja se konzumira tijekom dana iznosi oko 250 g (za suhe žitarice).
  • Tijekom dana koristi se samo jedna vrsta sapi, bez kombinacija.
  • Tijekom cijele prehrane svakodnevno se izmjenjuju različite vrste sapi, njihov redoslijed i izbor se određuju pojedinačno.
  • Količina slobodne tekućine treba iznositi najmanje 2-2,5 litara / dan. U isto vrijeme, potrebno je popiti čašu vode ujutro na prazan želudac, a tijekom dana piti vodu 30 minuta prije ili poslije obroka.
  • Dnevni volumen kuhane kaše računa se od 250 g suhih žitarica, koje treba jesti tijekom dana za 4-5 obroka. Jedite posljednji dio 2-3 sata prije spavanja. U slučaju akutne potrebe, količina obroka može se blago povećati, ali ova praksa dovodi do pogoršanja rezultata ili čak do njihovog odsustva.
  • Ako govorimo o štedljivoj prehrani, dopušteno je uključiti nisko-masni kefir, svježi sir, svježe sokove, povrće i voće bez škroba, malu količinu orašastih plodova u prehrani, što čini proces gubitka težine ugodnijim.

Da bi se poboljšala učinkovitost preporučene preliminarne pripreme tijela, sastoji se u isključivanju iz prehrane tjedan dana prije nego počnu masne, pržene i dimljene proizvode, alkohol koji sadrže i gazirana pića, razne slastice. U istom razdoblju preporučuje se proširenje prehrane s ribom, mesom peradi, mliječnim proizvodima od povrća i voća. Također tijekom ovog razdoblja, korisno je smanjiti unos soli i smanjiti količinu obroka.

Dopušteni proizvodi

Temelj prehrane na žitaricama je heljda, zobena kaša, riža, ječam, ječam, pšenica i prosa kaša kuhana u vodi. Pirinač je poželjno koristiti nepolirana smeđa boja. Okus jela korigira aromatično bilje (peršin, bosiljak, kopar, ružmarin) i začina - paprika i minimalna količina soli. Ako dijeta nije stroga, dopušteno je koristiti gotovo sva povrća koja nisu škroba (kupus, paprika, krastavci, šparoge) i slatki plodovi (osim banana).

U prehranu se uvode mliječni proizvodi niske masnoće (jogurt, kefir), nemasni mliječni sir, svježe pripremljeni povrće i voćni sokovi. Važno je pridržavati se režima pijenja i ravnoteže vode - količina potrošene slobodne tekućine treba biti 2-2,5 litara dnevno zbog pročišćene i negazirane mineralne vode, zelenog i biljnog nezaslađenog čaja.