Bundeva omlet

Recept kuhanja jela s fotografijama, pogledajte u nastavku.

Klasični omlet od jaja s mlijekom, pržen u biljnom ulju, ne može se smatrati dijetalnim jelom. Sadržaj kalorija takvog jela je vrlo, vrlo pristojan, pogotovo zato što se pržena hrana ne preporučuje često jesti. Stoga, moj omiljeni omlet recept ne uključuje prženje u ulju, već kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Danas ću vam reći kako kuhati dijetalni omlet s bundevom u mikrovalnoj pećnici.

Prehrana ne znači oslanjanje na hranjive tvari. Naš omlet sadrži bundeve - pravi izvor elemenata potrebnih za zdravlje. Bundeva je bogata pektinima, vitaminima, mineralima, vlaknima, aminokiselinama. Jedenje bundeve ima pozitivan učinak na zdravlje. Sadržaj kalorija ovog sunčanog bobičastog voća je nizak, samo 25 kcal po 100 grama.

Božićno je vrijeme (28. studenog 2018. - 6. siječnja 2019.). Svi recepti posnih jela prikupljeni su na ovoj stranici.

Torta od bundeve Omlet recept

Za 2 obroka omleta:

• 3 jaja;
• 100-150 grama bundeve;
• 1/3 šalice mlijeka;
• sol, začini prema okusu.

Proces kuhanja dijeta omlet boje za faze. Prvo moramo napraviti pire od bundeve od svježe bundeve. To je vrlo lako za napraviti.

Uzmemo komad bundeve, oljuštimo sjeme, jezgru i koru, ostavivši samo jestivi dio. Bundeve izrezujemo proizvoljno na komadiće, preklopimo u posudu za mikrovalnu pećnicu, pokrijemo poklopcem. Stavili smo na nekoliko minuta u mikrovalnu, na snagu od 800.

Mikrovalne kuhane komade bundeve

Za 4-5 minuta, bundeva će se potpuno omekšati i otpustiti vlagu. Pažljivo, kako se ne biste zapalili vrućom parom, otvorite poklopac i ispustite tekućinu. Gotovi komadi bundeve mogu se jednostavno pomešati običnom vilicom. Dajte našem pireu od bundeve kako se hladi.

Usput rečeno, ovu pire od bundeve sam upotrijebio kao osnovu za kremu od bundeve, koja se može napuniti ukusnim palačinkama. Bundeva krema palačinke recept će biti jednako relevantni u Shrovetide, koji sada traje od veljače 16 do 22 veljače 2015.

Kako kuhati omlet s bundevom

Sada pripremite smjesu za jaja za omlet. Operite jaja, razbijte jednu po jednu, posolite, popaprite na okus, dodajte mlijeko i tucite vilicom ili umutite jednu minutu.

Pomiješajte smjesu s mlijekom i pireom od bundeve, promiješajte i stavite u mikrovalnu posudu. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici s poklopcem zatvorenim nekoliko minuta.

Kuhani omlet raširen na tanjurićima, poslužite uz zelenilo. Ukrasila sam površinu omleta od bundeve oljuštenim sjemenkama suncokreta. Uživajte u doručku!

Svi su zainteresirani za vaše mišljenje!

Ne ostavljajte na engleskom!
Ispod su obrasci za komentare.

Članovi moje VKontakte grupe najprije dobivaju najnovije recepte. Pridružite nam se

4 komentara

Pregled napisan 2. rujna 2015. u 2:37 sati

Svakako pokušajte! Bit će raznolik za doručak)

Volite svoju stranicu, osobito vegetarijanske recepte!

Omlet od bundeve

sastojci:

• Bundeva - 400-500 g.
• Luk - 2 glave
• Jaja - 5 kom.
• Sol, crna i crvena paprika
• Biljno ulje za prženje

Sve je to pripremljeno uzimajući u obzir 5 osoba za doručak. Broj sastojaka može se podesiti po želji. S maslacem je bolje ne zlostavljati, dovoljno je nekoliko žlica. I sol i začini - oslanjaju se na okus.

Recept za kuhanje bundeve

Izrežite bundeve na male komadiće, izvadite sjeme, ogulite i izrežite na male kockice, ne veće od 1x1 cm.

Dalje, ulijte malu količinu ulja u posudu i stavite na peć da se istopi. U međuvremenu, oguljeni i isprani luk izrežite na male kockice.

U zagrijanoj tavi s uljem, lagano promiješajte luk. Zatim smanjite toplinu na minimum, čvrsto zatvorite poklopac i kuhajte oko 5 minuta u prozirnoj boji.

Tijekom vremena, stavite bundeve na pramac, pomiješajte sve temeljito i ponovno ostavite paprikaš na laganoj vatri, ne duže od pola sata.

U procesu kuhanja, nakon 5-10 minuta nakon početka gašenja, posolite i popaprite na okus. Sve promiješajte i nastavite kuhati dok se ne omekša.

Pobijedite sva jaja u zasebnu zdjelu, stavite prstohvat soli i prelijte bundeve. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri - 10 minuta, dok omlet nije u potpunosti pripremljen.

Kada ste spremni otvoriti poklopac, dodajte vatru iznad prosjeka i pričekajte nekoliko minuta dok se vlaga ne ispari. Nemojte pretjerivati ​​kako ne biste izgorjeli.

Zatim stavite šalicu na konju na dno posude ili pokrijte poklopcem, okrenite posudu i lagano protresite. I na istom poklopcu da nametne još jednu ravnu posudu i ponovno je okrene. Dodajte malo svježeg zelenila i izrežite kao kolač za posluživanje.

U ovoj verziji, jelo će nalikovati piti od bundeve. U kombinaciji s jajima, hrana s bundevom dobiva posve drukčiji, ali ugodan okus. Ono što je najvažnije, ne čini se teško pripremiti i privući će mnoge.

Doručak od bundeve s lukom

Sve isto, samo bez jaja i bundeve umjereno pirjane. Inače, sve je identično i jednostavno. Kućni ljubimci su bili oduševljeni, čak su i djeca koja se razlikuju po hirovitosti za hranu, a posebno za bundeve, jela bez traga. Doručak je bio hranjiv i vrlo koristan. Samo jedno uznemirenje - nije dovoljno za svakoga. za čitanje

Juha od bundeve

Juha s bundevom kuhana u stilu mađarskog gulaša nije bila primijećena. Večera je bila vrlo ukusna i vrlo značajna. Za tako jednostavnu juhu rezultat je bio veći od očekivanog. za čitanje

Ukusna bundevina omlet

Omlet od bundeve prekrasno je dijetno jelo: lako, ukusno i zdravo, to će biti izvrstan doručak ili večera, ne samo za gubitak težine, već i za mnoge ljubitelje jaja.

• Dish Type: Jag
• Kalorija: 45 kcal

Takav omlet možete kuhati u tavi iu pećnici - sve ovisi o vašoj želji.

Kako kuhati ukusni omlet

• bundeve - oko 500 g,
• jaje - 2 komada,
• kiselo vrhnje (vrhnje) - 5 žlice.,
• sol i papar na okus
• maslac za prženje.

Želio bih napomenuti da je maslac prirodan samo s udjelom masti od najmanje 82,5% (vidi “Prirodni maslac”), stoga pri kupnji obratite pozornost na ovaj pokazatelj.

1. Očistite bundeve i izrežite ih na male komadiće. Rastopiti komad maslaca u tavi, staviti bundeve i kuhati ga pod poklopcem na laganoj vatri dok se ne pripremi.

2. U ovom trenutku, tučite jaja u zdjeli s kiselim vrhnjem i soli. Izlijte smjesu jaja na već pripremljenu bundeve, pomiješajte sadržaj tave i papra po želji. Zatvorite poklopac i držite omlet na maloj vatri oko 2-3 minute.

3. Nakon isključivanja, poželjno je ostaviti omlet još 5 minuta. Prije posluživanja možete posuti ljekovitim biljem ili naribanim sirom. Omlet je teško u cijelosti proširiti, pa to morate učiniti u dijelovima (zbog bundeve).

Ispada ukusna dijeta omlet: bundeve daje omlet malo slatkog okusa i čini je nježnijom, također značajno smanjuje kalorijski sadržaj omleta i povećava korisnost jela.

Usput, djeca se jako sviđaju omletu.

Općenito, želim napomenuti da je omlet u klasičnoj inačici dobar, ali ja radije kuham s raznim aditivima u obliku povrća, sira, svježeg sira, itd. To čini raznolikost i omogućuje stvaranje šireg raspona okusa i, u pravilu, čini omlet korisnijim.

Dobar apetit i blagoslov! Ostavite svoje komentare - povratne informacije su vrlo važne!

Omlet od bundeve

Sadržaj recepta:

• sastojci
  
• Kuhanje korak po korak
  
• Video recept
  

Bundeva omlet je vrlo zdrav doručak. Dodatak povrća u posudu je mekana, nježna i blago slatka bundevina, koja skladno krasi prekrasan okus omleta. Ova je hrana prikladna za dječju hranu i prehranu. To je veliki izbor doručka, osobito u jesenskoj sezoni. Takvo jelo možete kuhati u multi-štednjaku, dvostrukom kotlu, konvekcijskoj pećnici ili pećnici. No, u nedostatku svih tih kuhinja "gadgete" možete napraviti omlet na parnoj kupki na štednjaku. Komponente recepta ostaju nepromijenjene. Ispada da je jelo vrlo osjetljivo, slatko i ukusno s osjetljivim okusom. Sastojci su po obroku. Povećanje i smanjenje volumena proizvoda može biti proporcionalno željenoj količini.

Kako bi omlet povrća bio ukusan, sjetite se načela njegove pripreme:

Jaja moraju dobro pobijediti.

Mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje, mineralna voda koriste se kao tekućine.

Optimalna količina tekućine je jedno jaje pola ljuske, tj. volumen tekućine manji od jaja 2 puta.

Za veću gustoću i sitost možete dodati malo brašna ili griz.

Punjenje može biti drugačije. Uvijek se dodaje masi tučenog jaja.

• Kalorije na 100 g - 65 kcal.
• Broj porcija - 1
• Vrijeme kuhanja - 10 minuta

sastojci:

• Bundeva - 100 g
• Kiselo vrhnje - 1 tbsp.
• Jaja - 2 kom.
• Sol - Pinch

Kuhanje bundeve parni omlet

1. Školjke jaja s oštrim nožem pažljivo razbijte i izlijte sadržaj u duboku posudu. Dodajte kiselo vrhnje i prstohvat soli. Kiselo vrhnje može se zamijeniti bilo kojom tekućinom: mlijekom, vodom, pa čak i pivom.

2. Pomoću umutiti, miješati ili miješati jaja oko 3-5 minuta u glatku i glatku glatku masu.

3. Očistite povrće iz guste kore, operite ga i izrežite na komade veličine oko 1-1,5 cm, a bundeve možete i naribati na krupnijem rende. Stavite ga u posudu u kojoj ćete napraviti omlet. Ako je ogrebotina loša za rezanje, onda povrće može napraviti nekoliko posjekotina i staviti ga na nekoliko minuta i mikrovalnu. Kora će se omekšati i lako ukloniti.

Umjesto bundeve, možete koristiti bilo koje bobice i voće prema sezoni: jagode, svježi grašak, slatke paprike, jabuke itd.

4. Napunite bundeve masom omleta. Stavite posudu u cjedilo, koje je postavljeno na tavu s vodom i zatvorite poklopac. Označite konstrukciju na vatri i kuhajte omlet oko 7-10 minuta.

Ako imate dvostruki kotao, u njemu možete kuhati omlet. U mikrovalnoj pećnici također možete napraviti omlet za paru. Stavite isti spremnik u uređaj i kuhajte na najvećem kapacitetu oko 5 minuta.

5. Poslužite jelo odmah nakon kuhanja, sve dok omlet bundeve nije nježan, prozračan i mekan. Priprema za budućnost nije prihvaćena.

Pogledajte i video recept kako kuhati omlet za gubitak bundeve:

Omlet od bundeve

Omlet od bundeve - ukusan i hranjiv jesenski doručak. Ako volite bundeve poput mene, onda je ovaj recept za vas! Priprema omleta, kao što i dolikuje omletu, vrlo je brza i jednostavna, pa vam je ujutro lako pržiti.

Sastojci za izradu omleta od bundeve

1. Bundeva 1/4 komada
2. Pramac 1 komad
3. 5–6 jaja
4. Sol na okus
5. Papar po želji
6. Peršin 1 hrpa
7. Maslac 1-2 žlice

Nisu prikladni proizvodi? Odaberite sličan recept od ostalih!

inventar:

Tava, kuhinjski nož, daska za rezanje, lopatica, tanjur, umutiti.

Priprema:

Korak 1: usitnite povrće.

Četvrtina kore od bundeve i sjemenke. Ogulite luk.

Ako želite, povrće možete isjeckati grubo ili fino. Urezujem veliko, tako da su komadići povrća u omletu zamjetniji, a luk ostaje hrskav.

Korak 2: Pržite bundeve s lukom.

Korak 3: pobijediti jaja.

Korak 4: dodajte jaja u povrće.

Korak 5: Poslužite omlet s bundevom.

Savjeti za recept:

- Omlet od bundeve može biti ukrašen feta sirom ili mozzarelom. Odmah po izlijevanju u kajganu dodajte sir.

Jela od bundeve, u omletu, omlet

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

Ukusna bundevina omlet

Nedavno sam na stranicama Alimeroa pročitao temu o nekoliko opcija za doručak. Jedna od njih bila su kajganu. I mislio sam da ga nisam kuhao stotinu godina. Vrijeme je da popravimo situaciju i udovoljimo obitelji novim doručkom.

Nisam htjela napraviti standardni omlet. Pa, pitam se razumijem li znanost o kuhanju? I odlučio sam dodati svijetli i zanimljivi element omletu - bundevi? U hladnoj sezoni uvijek je imam.

Po mom mišljenju, bundeva je čudo čudo. Svako jelo čini svijetlim. I to ide dobro s bilo kojim proizvodima. A ima samo 40 kalorija na 100 grama. Samo san za one koji slijede svoju firugu! I što je korisno! Vitamini, mikro i makronutrijenti, karoten, vlakna... Općenito, jako je poštujem i volim je beskrajno!

I mogu pojesti 1 jaje na dan u sustavu hrane. Tako sam ga pojeo u tako zanimljivom i lijepom obliku. Bilo je vrlo ukusno!

Poteškoća kuhanja: malo teže od običnog omleta

Vrijeme kuhanja: 35-40 minuta

Da bih pripremio ukusan omlet s bundevom, trebao sam:

• Pošaljite popis:

Omlet od takve količine sastojaka dobiva se u 2 porcije. Čak i na 3 za one koji jedu kao što sam ja sada.

Bundeve izrežite na kockice velicine 1x1 cm, moguce je i manje.

Da biste dobili najbolje članke, pretplatite se na Alimerove stranice na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook i Pinterest!

Omlet od bundeve

Omlet od bundeve

U sezoni, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo kuhanja ukusnog i sunčanog bundeve. Omlet je divan i brz doručak, a uz dodatak bundeve postaje mnogo zdraviji i zadovoljavajući. Ako je bundeve među omiljenim povrćem, onda sam siguran da će se ovaj omlet često pojavljivati ​​na vašem stolu!

sastojci

Faze kuhanja

Bundeva, oguljena i oguljena, izrezana na male kockice.

Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, stavite sitno sjeckani luk i pržite, povremeno miješajući, dok ne postane transparentan. Dodajte bundeve u tavu, smanjite toplinu i kuhajte 15 minuta ispod poklopca, povremeno miješajući. U zdjelu umutite jaja, dodajte sol i mlijeko, dobro promiješajte.

Ulijte jaje u posudu, papar i malo pospite bosiljkom. Ponovno pokrijte tavu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Zatim isključite plin i ostavite omlet s bundevom ispod poklopca još 10 minuta. Nakon toga omlet će biti iza dna. Omlet narežite na 2-3 komada i rasporedite u tanjure. Ukrasite zelenilom. Vrući omlet odmah je poslužen za stol.

Omlet od bundeve

Vrijeme kuhanja: 35 min.

Vrijeme pripreme: 5 min.

Pripreme: 4 kom.

Recept je pogodan za: doručak.

sastojci:

Kako brzo i ukusno skuhati omlet od bundeve

Među ostalim povrćem, bundeve ima posebno mjesto u našoj prehrani. Sadrži mnogo korisnih vitamina, minerala, karotena i pogodan je za zdravu, prehrambenu i dječju hranu. Stoga su pametne kućanice sretne što mogu koristiti bundeve kada kuhaju za obitelj, jer je ukusna, istovremeno pristupačna i zdrava.

Kuhajte omlet s bundevom za doručak - to je vrlo ukusno! Omlet u ovom receptu je odličan i pogodan je za doručak za 3-4 osobe. Također, ovaj omlet će biti vrlo koristan za djecu.

Kako pripremiti jelo korak po korak s fotografijom kod kuće

Za rad trebamo bundeve, jaja, suncokretovo ulje, luk, sol, crni papar.

Ogulite 2 luka i narežite na male kockice. Lagano pržite u suncokretovom ulju (3 žlice).

Bundeva (400 g) oguljena i oguljena. Izrežite na male komadiće. Stavite bundeve na pramac, promiješajte.

Kuhajte ispod poklopca na laganoj vatri do mekane bundeve (oko 20 minuta). Začinite solju i crnim paprom na okus.

Pobijedite 5 jaja u zasebnu zdjelu i prelijte bundeve u tavu. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, dok se omlet ne postavi na vrh.

Omlet od bundeve

Izvrstan jelo za doručak je omlet od bundeve. Recept je vrlo jednostavan, ne čini se teško, čak i početnici kuhaju. Bundeva se mogu koristiti u bilo kojoj varijanti.

SASTOJCI

• Bundeva 1 komad
• Jaja 4 komada
• Pavlaka 2 Art. žlice
• Sol na okus
• Maslac od 50 grama

1. korak

U posudi pomiješajte jedno jaje, kiselo vrhnje i sol. Dobro promiješajte vilicom.

Korak 2

Dodajte drugo jaje i istresite dok ne postane glatko.

Korak 3

Komadi bundeve pržite na maslacu s obje strane do zlatne.

4. korak

Pospite s naribanim sirom i napunite masom jaja. Sada ili kuhati na srednje topline pod poklopcem, ili ispeći u pećnici (15 minuta na 190 stupnjeva).