Siromašni sir je što

Ljudi koji su na dijeti ili se pridržavaju pravilne prehrane, često odbijaju mnoge proizvode, uključujući i sir. To je pogrešno, jer sadrži mnogo proteina i drugih tvari potrebnih za zdravlje. U prodaji možete pronaći sira bez masnoće, koji tijelu osigurava potrebne masti i ne šteti ovom broju. Nakon pregleda kriterija za odabir niskokaloričnih sorti mliječnih proizvoda, učenja kako ih raditi kod kuće, lako možete jesti i jesti ukusno.

Je li moguće sir na dijeti

Većina nutricionista jednoglasno se slaže da se sirevi s niskom razinom masnoće za prehranu ne mogu koristiti samo, već ih treba koristiti. Lako se apsorbiraju u tijelu, sadrže vitamine (A, B, C, D, E, F, PP), elemente u tragovima (kalcij, kalij, fosfor, cink, željezo) i proteine. Stručnjaci su čak razvili dijetu sira, od čega se više od trećine dijeta sastoji od različitih sorti.

Preostalih 2/3 zauzimaju voće, povrće i drugi proteinski proizvodi. Za 10 dana takvog mršavljenja, možete se riješiti 5 kg prekomjerne težine. Ako se s razumnom količinom konzumira kvalitetan proizvod koji ne sadrži biljne masti, brojka neće patiti. Tijekom mršavljenja, dopušteno je jesti takve vrste: Gaudetta, Tofu, Oltermani, Chechil, Fitness, Brynza, granulirana skuta (ne više od 5% masti), Ricotta, itd.

Što je siromašni sir kada dijeta

Sir bez masti proizvod je od obranog mlijeka, bakterija mliječne kiseline i enzima koagulacije. Krema se uklanja iz pića, a zatim se koristi za proizvodnju fermentiranog mliječnog proizvoda. Iako nema potpuno niskokaloričnih sorti, postoje i one dijetalne, koje u prosjeku sadrže do 30 g masti u suhoj tvari.

Popis sira bez sira

Dobivši odgovor na pitanje je li moguće jesti sireve s malo masnoće tijekom dijete, isplati se detaljnije upoznati s vrstama takvih fermentiranih mliječnih proizvoda. To uključuje:

  1. Tofu je siromašan sir proizveden od sojinog mlijeka. Sadržaj masti od 1,5-4%, sadrži 73 kcal / 100 g. Odnosi se na svježi sir, ima teksturu sličnu siru. Sadrži mnogo proteina, kalcija, koji pridonosi prevenciji osteoporoze, jača kostur kostiju.
  2. Sirovi svježi sir s 5% masti i 105 kcal na 100 g. Često se koristi u dijetama koje se koriste za pripremu salata, kuhane sa slanom kremom. U europskim zemljama koje govore engleski jezik, poznat je kao svježi sir.
  3. Goudette - nisko-masni sir (7%), polukruti, kalorijski sadržaj - 199 kcal / 100 g. Blagog je okusa sa začinskim dodirom, sadrži veliku količinu kalcija.
  4. Chechil, sadržaj masti od 5-10%, kalorijski sadržaj 253-313 kcal / 100 g. Podsjeća na Suluguni u konzistenciji, prodaje se u obliku snopova vlaknastih vlakana, sadrži puno soli.
  5. Ricotta (sadržaj masti 13%, 49 kcal / 100 g). Siromašni sir. Izrađena je od sirutke, uključuje minimalnu količinu natrija, mnoge vitamine, elemente u tragovima i metionin (aminokiselinu koja sadrži sumpor), korisnu za jetru.
  6. Mozzarella (22,5% masti, 149-240 kcal na 100 g). Izrađuje se na bazi obranog mlijeka, prodaje se u obliku kuglica u pakiranjima s fiziološkom otopinom.
  7. Feta (sadržaj masti 24%, 290 kcal / 100 g). Ovaj grčki sir mnogi smatraju visokokaloričnim, ali se također proizvodi u lakšoj verziji. Proizvodi se od prirodnog ovčjeg mlijeka, a niskokalorično mlijeko se proizvodi od kozjeg mlijeka. Sadrži beta karoten, vitamine (A, D, E, K, B), kalij, željezo, magnezij, mangan, kalcij, natrij, mnoge korisne žive organizme. Korisno za poremećaje probavnog trakta.
  8. Oltermani (sadržaj masti 16-17%, 270 kcal / 100 g). Ima gustu teksturu jednolikog karaktera s ravnomjernim rupama po cijeloj površini, nježnog mliječnog okusa.
  9. Fitness Viola Polar (5-10% masti, 250 kcal / 100 g). Jedan od najpopularnijih dijetića. Neke vrste umjesto masnoće sadrže jogurt, što čini proizvod još korisnijim za zdravlje i gubitak težine.
  10. Adygei (14% masti, 240 kcal / 100 g). Idealan je za zdrav doručak na dijeti koja ne sadrži ugljikohidrate. Ima nježnu teksturu, okus fermentiranog mlijeka, proizveden fermentacijom kravljeg mlijeka s bakterijama.

Sirovo mlijeko: sorte i fotografije

Što je sir s niskim udjelom masti?

Sirovi s niskom razinom masnoća najčešće se koriste kao dijetetski proizvod, a to su posebne sorte koje se ne mogu ni kupiti.

To bi trebao biti ispravno shvaćena izraz "bez masnoća", jer sir ne može biti potpuno lišen masti.

Sirevi s niskim udjelom masti nazivaju se nisko-masnim vara, za koje su popularni među onima koji žele izgubiti na težini.

Sir, čiji sadržaj masti varira između 20% i 30%, naziva se bez masti, ali lagan.

Niska masnoća, nazvana onima čiji sadržaj masti nije više od dvadeset posto, kao primjer sira sirom filadelfije.

Dijetni sirevi (sa sadržajem masti do 10%).

Mi smatramo vrste sireva s niskim udjelom masti u cilju povećanja sadržaja masti (možete se usredotočiti na činjenicu da je normalan sadržaj masti 50-60%).

Sir od tofua može se pohvaliti maksimalnim "bez masnoća", to je sojin sir sa sadržajem masti samo 1,5-4%.

Tofu - niskokalorični, ali istodobno protein i kalcij bogati proizvod, što ga čini gotovo neophodnim u prehrani mnogih ljudi.

Grained curd (5% masti) obično se također odnosi na sireve s niskim udjelom masti.

Najčešće se koristi kao dodatak salatama od povrća.

Ovaj sir također zauzima svoje mjesto na vrhu hranjivih, ali dijetetskih proizvoda.

Poznati nizozemski sir Gouda kupio je niskokalornog pandana zvanog Gaudetta.

Sadržaj masti je 7%, proizvod se lako probavlja i ima klasičan okus sira koji je slavio nizozemske proizvođače sira.

Drugi poznati sir je pigtail koji se sastoji od mnogih tkanih vlakana.

To je Chechil, sadržaj masti je 5-10%, a salinitet 4-8%.

Mnogi ga vole zbog kombinacije mliječnog i vrlo slanog okusa.

Isti sadržaj masti - u 5-10% - proizvodi tvrtke Fitness, Polar, Grunlander.

Sir s udjelom masti većim od 10%

Ricotta sir, vrlo popularan u Italiji, napravljen je od sirutke, a ne, kao što je to obično slučaj, od mlijeka.

Možda je zato sadržaj masti samo 13%.

U isto vrijeme, Ricotta sadrži mnogo korisnih elemenata i tvari u tragovima te je također vrlo hranjiv proizvod.

Oltermani ima malo više masti - do 17%.

Grci vole miješati svježe povrće, masline i sir.

To nije samo ukusna i zdrava salata, već i lagana hrana za one koji su prisiljeni pratiti oblik tijela i metabolizam.

Bijeli sir - tradicionalni grčki sir - ima 10-15% masti.

Feta je različitih vrsta - s visokim udjelom masti i kalorija, te tzv. Feta-svjetlo, koje se proizvodi od kozjeg mlijeka, koje daje oko 30% masti.

Adygeisky sir, poznat i voljen od mnogih, može se pripisati i niskokaloričnim sortama - u njemu ima samo 19-20% masti.

Nisko-masni sirevi - jedan od glavnih elemenata raznih dijeta.

Činjenica je da ovaj proizvod, bez obzira na sadržaj masti, sadrži mnoge korisne tvari.

Stoga, ako samo želite izgubiti na težini, a ne iscrpiti se štrajkovima glađu, sir će vam pomoći da organizmu ponudite razne bitne mikroelemente i vitamine.

Sir je izvor životinjskih bjelančevina, kalcija, natrija, kalija, fosfora, željeza i cijele skupine vitamina.

Koji odabrati: čvrst ili istopljen?

Topljeni sir sadrži mnogo manje kalcija nego krut, iako su čvrste sorte deblje.

Ako govorimo o tvrdim sirevima, to su najslabije masnoće bijele sorte.

Čvrsti sir s niskim udjelom masti smatra se najkaloričnijim, hranjivim, ima najviše kalcija.

Zato se preporučuje da čvrste sorte uključite u svoj jelovnik za trudnice.

Ako su iz zdravstvenih razloga masne namirnice nepoželjne za vas, onda od svih sireva, najbolje je zadržati se na niskim razinama masnoća bijele krute tvari: Gouda, Edamer, Mozzarella itd.

Treba imati na umu da sirevi s plijesni imaju veći postotak masti.

Što je lakše: kupiti ili kuhati?

Sir bez masti je elitni proizvod koji se ne prodaje samo u prvoj trgovini, nego je i prilično skup.

U isto vrijeme, takav je sir vrlo koristan, a ponekad i nezamjenjiv za one koji slijede dijetu zbog bolesti (npr. S pankreatitisom) ili žele izgubiti na težini.

Stoga, mnoge kućanice uče kuhanje sira s niskim udjelom masti kod kuće.

Da biste to učinili, koristite obrano mlijeko i sir, jaja, soda, sol, začini.

To jest, skup proizvoda je vrlo jednostavan, a rezultat je odličan.

Zanimljivo je da su sastojci potrebni za izradu domaćeg topljenog sira zapravo isti, ali omjer i tehnologija kuhanja su nešto drugačiji.

Na pola kilograma svježeg sira uzeti samo pola čaše mlijeka i zagrijavati na laganoj vatri, dovodeći smjesu u homogeno stanje "škrtog" smjese.

Jesu li trans masti korisne? Što je ovo? Ako vas ta pitanja muče, pročitajte članak o njima.

Mrkve su vrlo korisne za tijelo, ali ne znaju svi koliko kalorija sadrži 1 komad, više detalja je opisano ovdje:
https://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/morkov-kaloriynost.html

U domaćem siru možete dodati bilo koje začine ili povrće koje volite: kopar, bosiljak, paprika ili, na primjer, menta.

Prilikom odabira sira s niskim udjelom masti, ako se ipak odlučite za kupnju, morate imati na umu da se debljina ne određuje vizualno ni dodirom.

Meki, nježni sir ne mora uopće biti masan, već jednostavno sadrži mnogo vode, dok tvrdi suhi može imati klasičan sadržaj masti od 50-60%.

Sadržaj masti u siru može se izračunati samo u smislu masenog udjela masti u suhom ostatku, stoga će njegova konačna konzistencija i struktura neće pomoći „oko“ da se utvrdi koji je proizvod ispred vas.

Video desert

U ovom videu razmislite o kuhanju domaćeg nemasnog sira.

Vrste niskog sira za prehranu

Čak i sirevi s niskim udjelom masti imaju mali postotak masti, ali je postotak masti različit.

Postoji više vrsta sireva, više od 400. Napravljeni su ne samo od kravljeg mlijeka, već i od kozjeg, konjskog, ovčjeg, deve. Razlikuju se u tehnologiji proizvodnje, okusa.

Dijeli na:

  1. Enzim Rennet - sirilo koji se koristi u njegovoj proizvodnji,
  2. Fermentirano mlijeko - napravite kvasac u mlijeku.

Ljudi koji stvarno brinu o svom zdravlju konzumiraju namirnice sa smanjenim sadržajem masti. Ovo je prava taktika.

Čak i obožavali ste vi, ali visoko kalorijski proizvod, bolje je zamijeniti s niskim udjelom masti, primjerice - svježim sirom, ili bilo kojim drugim niskim udjelom masti. Standardna mast - 90 kcal na 100 grama proizvoda. Potreban nam je kalorijski sadržaj manji od 90 kcal.

Mogu li pojesti sir tijekom dijete?

Odgovorit ću odmah: možete i trebate. Sir je vrlo koristan, lako probavljiv proizvod. Ima mnogo magnezija, joda, željeza, fosfora, proteina, cinka, kalcija. Vitamini skupina A, E, F, D, PP, C, B i mnoge druge korisne komponente.

Jer sir, čak i niske masnoće, prilično hranjiv proizvod. Glavna stvar je da ga izabrati ispravno i konzumirati u razumnim količinama, ako razmišljate o odlasku na dijetu zbog lošeg zdravlja, pridržavajte se zdravog načina života, želite izgubiti umorne dodatne kilograme, itd.

Odmah odlučite možete li koristiti sir ili još bolje da se suzdržite od toga. Provjerite sa svojim obiteljskim liječnikom.

Tijekom prehrane možete jesti:

    Tofu sir - ima najmanji sadržaj masti, samo 4%.
    Možete ga svakodnevno jesti, to:

  • jača ljudski kostur;
  • posjeduje jedinstvena ljekovita svojstva;
  • značajno smanjuje loš kolesterol u krvi;
  • Grain curd - možete konzumirati, samo postotak masti bi trebao biti ne više od 5%.
  • Gaudetta sir - nova vrsta sira bez masti 6%.
  • Možete kupiti Oltermany, Chechil, Ricotta, fitness sir, samo svjetlo.
  • Sirovi s niskom razinom masnoća su Božji dar za prehranu. Osim toga, mliječne masti su korisne i lako se apsorbiraju u tijelu.

    Popis sireva bez masnoće

    Sirevi s niskim udjelom masti se proizvode od obranog mlijeka. To jest, mlijeko se najprije uklanja vrhnjem, a zatim se pravi sir.

    Samo će ga biti teško nazvati potpuno nemasnim, jer će postotak sadržaja masti i dalje biti prisutan, ali u različitim postocima:

    1. s niskim sadržajem masti - masti manje od 15%;
    2. pluća - sadržaj masti 15-40%;
    3. normalno - sadržaj masti 40-60%;

    Siromašni sir je gotovo jednako bogat masnoćama kao i okusima i prednostima. I po nekim pokazateljima čak ih nadilazi.

    Evo nekih od njih:

    • Poznati Tofu sojin sir ima sadržaj masti 2-4%;
    • U zrnatoj grudi ne više od 5% masti;
    • Sir Riccotte ima samo 9%;
    • Dimljeni sir Chechil - 10% masti;
    • U mozzarella siru masnoća nije veća od 15%;
    • Viola Polar sir ima sadržaj masti 16%;
    • Chechil obični sir sadrži 18% masti;
    • Sir Feta Arla Apetina ima sadržaj masti ne veći od 20%;
    • Sir Arla Apetina Light —25%;
    • Sir Galbani Mozzarella Light - 30% masti;
    • Favita salatni sir - 30% masti;
    • Chevrefin sir - 40% masti;
    • Sir Kaserei šampinjon - 15% masti;
    • Gaudetta sir - sadržaj masti je samo 12%.

    Tvrdi sirevi

    Tvrdi sirevi su najčešći, uključujući Romano, Emmental, Raclette, Grano-Padano, Leiden, Gruyère, parmezan, Pecorino, Maasdam, Frizien, itd. Sastav tvrdih sireva uključuje lecitin, utječe na ispravan metabolizam masti.

    Proizvodnja sira je dug proces. I sazrijevanje traje do 3 mjeseca ili više.

    Značajke sira:

    • Švicarac - masivan dio masnoća 45%, sazrijeva za 5-6 mjeseci. Ima oblik cilindra, u izrezanim malim očima. Slatki okus, ugodan okus.
      Najpoznatiji: Moskva, Altai, Švicarska, Sovjetski.
    • Tip Parmesan - vrlo poznat i voljen svima. Njegova struktura blago se ruši, lako se lomi. Sazrijeva najmanje šest mjeseci. Njezin okus i naknadni okus su suptilni, dugo nezaboravni.
    • Nizozemski - male oči na rezu, boje od svijetlo žute do tamno žute. Slani okus i nježan nježni okus naknadnog okusa.
      Popularne vrste: Kostroma, nizozemski.
    • Tip Cheddar - glava je okrugla, sa strane blago zakrivljena. S mekanom konzistencijom, oči na rezu su odsutne. Ima slan okus, pomalo raskošan.
    • Ruski - cilindrični oblik, ugodna konzistencija. Kremasti, slatkasti okus, vrlo ugodan. Najcjenjeniji - ruski.
    • Dimljeni tip - imaju dobro izražen dimljeni okus, smeđu boju kore, u dijelu - žutu boju.
      Popularno: Gouda, Gruyere, Cheddar.

    Meki sirevi

    Meki sirevi imaju pastoznu konzistenciju, mliječni ili kremasti okus.

    Proizvodi se od kravljeg mlijeka i bakterijskog startera, klasificiranog kao:

    Najpopularnije:

    • Dorogobuzh - oguliti pokriven sluzom, prozirne boje. Ima pikantan i oštar okus, vrlo izražen, bez ocelija.
      Poznate vrste: Cesta, Dorogobuzh, Kalininski.
    • Tip Camembert - glava sira prekrivena bijelim kalupom.
      Glavni pogled: ruski Camembert.
    • Tip Smolensky - glave ne više od 2 kg, na kori su jasno vidljive točke sluzi. Ne morate uklanjati sluz prije jela.
      Njegovi predstavnici: Lov, Snack.

    Domaći nemasni sir

    Najkorisniji sir je domaći. Ovo je dobra alternativa za dućan, jer tamo možete kupiti ustajale i niskokvalitetne proizvode. I kod kuće uvijek možete kontrolirati proces.

    Sorte sireva s niskim udjelom masti koje se mogu kupiti u trgovini

    Kupnja u trgovini takvih sireva nije problem. Njih je, naravno, teško naći u uobičajenim prodavaonicama hrane, ali su u velikim supermarketima.

    tofu

    U tofu s niskim udjelom masti sadržaj masti varira između 2-4%. Ima mnogo proteina i kalcija, ima ljekovita svojstva. Također se naziva i sojinom skutom, jer se proizvodi od sojinog mlijeka.

    To je sir, konzistencije i boje nalik neslanom i nemasnom siru. Njegov okus je neutralan, odnosno gotovo odsutan. Prodaje se u vakuumskim paketima u kojima se određuje tekućina.

    Razlikuje se konzistentnošću i načinom proizvodnje:

    Ovaj sir ima mnogo sorti, čine ga čak i aditivima: orašastim plodovima, začinima, paprom itd.

    Dimljeni tofu je popularan, njegove vrste su:

    1. Gusta - ima dvije vrste:
      1. azijski;
      2. Zapad.
    2. Svila - mekana, slična pudingu.
    3. "Smelly" - jak miris, kineska verzija.

    Bogata biljnim proteinima, sadrži sve esencijalne aminokiseline, dobavljač željeza, kalcija. Ne sadrži kolesterol, niske kalorije. Dobio je svjetsku distribuciju.

    Gaudette

    Poznati nizozemski sir Gouda sada ima niskokalornog pandana po imenu Gaudette. To je najnoviji sir iz Scherdingera, koji sadrži samo 8% masti (16% u suhom ostatku).

    Ima klasičan mekano-okus sira. Ima visoki sadržaj kalcija, lako se i potpuno apsorbira.

    Chechil

    Chechil sir ima zanimljiv oblik u obliku dugih niti različite debljine. Okus je izražen, kiselo-mlijeko. Fat - do 11%.

    Struktura je blago gruba, slojevita, može biti:

    • pleteni u vijencima ili pletenicama;
    • sklupčati se u snopove ili kuglice.

    Njegove sorte:

    • u uobičajenom dimljenom obliku;
    • slano.

    viola

    Ima prekrasan mliječni okus, proizvodi se:

    • u plastičnim spremnicima zapremnine: 100 g, 200 g, 400 g;
    • u obliku trokuta;
    • rezanje.

    Uz punila: šunka, gljive, čokolada, samo kremasti itd. Napravite salatu i za juhe. Za njihovu proizvodnju uzimajte tvrde sireve, dodajte maslac i druge prirodne sastojke. Sadržaj masti - 5-10%.

    ricotta

    Ricotta je talijanski mliječni proizvod. Proizvesti ga od sirutke koja je ostala nakon proizvodnje ostalih sireva. Mlijeko na sirutki se razlikuje. Mogu koristiti čak i mješavinu mlijeka, nekoliko vrsta odjednom.

    Njezin okus je blago slatko, masnoća:

    • 9% iz kravljeg mlijeka;
    • do 25% ovčjeg mlijeka;
    • 15% iz kozjeg mlijeka;
    • 28% iz bivoljeg mlijeka.

    Kalorije na 100 g - 120 kcal. Sadržaj natrija u njemu je najmanji u usporedbi s drugim sirevima. U svom sastavu ima impresivan sastav elemenata u tragovima i vitamina, osobito mnogo kalcija.

    Čak je prisutan i metionin - to je aminokiselina koja sadrži sumpor i štiti jetru od štetnih čimbenika okoline.

    Vrste sira:

    • Ricotta Forte - ukusi su izvrsni, dugo traju, pripremaju se samo od ovčjeg mlijeka.
    • Ricotta Fresca - koriste samo svježe pripremljeni sir, ne trebaju starenje.
    • Ricotta Affumicata - napravljena od mješavine kozjeg i kravljeg mlijeka, postoje dimljene vrste.
    • Ricotta al Forno - pripremljena od mješavine kozjeg mlijeka, bivola, krava, držanih u pećnicama. To je ne samo klasično, već i različitih okusa: vanilija, limun, čokolada itd.
    • Ricotta Romana - potrebna vam je duga ekspozicija, tvrdi sir, slani okus.

    feta

    Feta je grčki polutvrdi sir, proizveden samo od kozjeg i ovčjeg mlijeka. Stanite u slanoj otopini najmanje 4 mjeseca. Sadržaj masti od 40 do 60%.

    vrsta:

    1. Pripremljena od ovčjeg mlijeka na uobičajeni tradicionalni način.
    2. Od kravljeg mlijeka primjenjuju se druge tehnologije.
    3. Klasičan način.

    Vani izgleda kao snježnobijela, polukruta masa, pomalo nalik svježi sir, ali je okus svjetliji, slan, blago kiselkast.

    Ima mnogo korisnih mikroorganizama koji sintetiziraju određene antibiotike koji pomažu ljudima da se nose s trovanjem hranom.

    Postoji još jedna mogućnost - to je feta-svjetlo, iako ga neće biti tako lako pronaći na policama. Ipak, vrijeme provedeno u potrazi za pretragom je u potpunosti opravdano.

    suluguni

    Suluguni je slan sir, gust, čak i malo čvrste konzistencije. Ima bijelu ili kremastu boju, ako je dimljena, a zatim žuta. Proizvodi se od kravljeg, ovčjeg, kozjeg ili bivoljeg mlijeka. Masti u njoj malo, 30-40%.

    Proizvodna tehnologija:

    1. Sojevi mliječne kiseline i aromatskih bakterija, pepsin, kalcijev klorid dodani su u pasterizirano mlijeko, zagrijano na 38 ° C.
    2. Odvojiti sloj sira i podvrgnuti chedarizaciji.
    3. Narežite na kockice i istopite u sirutki ili zakiseljenoj vodi.
    4. Gnječite na ravnomjernu konzistenciju, proširite na stol za stiskanje, podijelite ga u komade i napravite kuglice ručno, inkubirajte 2 dana u kiselo-slanoj vodi.

    Arca

    Sir Arca ima smanjeni sadržaj masti, samo 17-35%, ugodan okus, gustu uniformnu teksturu, s malim očima. Neophodan je za hranu, ljude koji se doista brinu za svoje zdravlje.

    Kalorijski sirevi s niskim udjelom masti

    Sir - od davnina je stvarao čovjek, uvijek je bio cijenjen i voljen.

    Sada znamo kalorijski sadržaj najčešće niskokaloričnih sireva:

    1. Tofu sir je bogat visokokvalitetnim proteinima, može dobro zamijeniti meso. Idealno za dijetnu hranu.
      Sadržaj kalorija: 100 grama sadrži 90 kcal.
    2. Ricotta sir se proizvodi od sirutke. Sadrži najvredniju aminokiselinu - metionin, bogatu vitaminom A, B, kalcijem.
      Kalorije - 160 kcal na 100 grama.
    3. Mozzarella sir se proizvodi samo od obranog mlijeka. Kuglice sira čuvaju se u slanoj otopini.
      Kalorije - 150 kcal na 100 g.
    4. Granulirani sir ili sir - napravljen je od nemasnog mlijeka s dodatkom svježe kreme. Mogućnosti za njegovu potrošnju, postoje mnoge.
      Kalorija - 130 kcal na 100 grama.
    5. Chechil sir je po svojoj teksturi sličan siru Uluguni C. Izrađuje se u obliku pletenice i natopi za zrenje u slanoj vodi. Također se puši.
      Kalorije - 310 kcal na 100 g.
    6. Sir Fitness, Valio, Grünlander, Polar - potražite ih u skupim supermarketima.
      Kalorije - 148 kcal na 100 grama.
    7. Feta je dijetni proizvod. Sada u trgovinama možete pronaći zamjenu za njega: feta-light. Ovaj sir ima sadržaj masti od 6 do 15%.
      Kalorija - 150 kcal po 100 grama.
    8. Sir Oltermanni, Arla, Valio, Natura - imaju okus svježeg mlijeka.
      Kalorije - 250 kcal na 100 grama.
    9. Suluguni je gruzijski kiseli sir, kalorične vrijednosti 285 kcal na 100 gr.

    U ovom popisu sireva, sada možete lako pronaći za sebe "svoj" sir, koji će vas zadovoljiti u smislu korisnosti, okusa i cijene.

    zaključak

    Nije ni čudo da su tako cijenjeni sirevi s niskim udjelom masti i smatraju se eliksirom zdravlja i dugovječnosti. Oni su glavni građevni materijal za kosti, poboljšavaju metabolizam i probavu.

    Sir će zasititi tijelo bitnim vitaminima i elementima u tragovima, poboljšati raspoloženje. Jedite s užitkom!