Vrijeme kuhanja - srednje
1 Teletinu izrežite malim kockama i pržite u biljnom ulju dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.
2 Narežite paradajz i papriku i pomaknite se na teletinu, lagano ulijte soja umak i pržite dok ne završite.
3 Prokuhajte špagete dok ih ne skuhate, stavite na tanjur, stavite teletinu s povrćem na vrh. Prelijte preko soja umaka.
Špageti kalorija s govedinom i povrćem su 103 kcal.
Sastojci: špageti, jaje, krema 20%, crveni luk, slanina, naribani parmezan, maslac, češnjak, sol, mljeveni crni biber
Sastojci: tjestenina, vrhnje, škampi, lignje, dagnje, suho bijelo vino, umak od rajčice, maslinovo ulje, parmezan, zeleni bosiljak, češnjak, morska sol, muškatni oraščić, mljeveni beli papar
Sastojci: Luk, pšenično brašno, voda, inćun, masline, maslinovo ulje, maslac, suhi kvasac, timijan, sol, mljeveni papar
Sastojci: teletina, suho bijelo vino, sušene rajčice, crveni luk, mrkva, maslinovo ulje, sjeckani peršin, sol, mljeveni crni biber t
Sastojci: rajčica, teletina, crveni luk, paprika, češnjak, mljeveni biber
Sastojci: teletina, mrkva, luk, maslac, pšenično brašno, peršin, sol
Špageti s teletinom
Za one koji stvarno znaju recepte klasičnih talijanskih jela od tjestenine, ovaj recept će svakako podsjetiti svakoga na poznatu karbonarsku pastu. Međutim, gledajući bliže, shvaćate da je ovo sasvim drugačije jelo, jer ćemo umjesto šunke i masne slanine upotrijebiti potpuno drugačiju mesnu poslasticu - teletinu. Ovo je meso vrlo osjetljivo u okusu, ali i vrlo sočno i lako probavljivo. To će našem jelu dati lakoću, koja ponekad nedostaje u mnogim receptima za jela od tjestenine. A kako bi naše jelo postalo još ukusnije i potpuno usklađeno sa svim tradicijama talijanske kuhinje, dodat ćemo samo nekoliko žlica suhog bijelog vina, po mogućnosti talijanske.
Talijanska tjestenina s govedinom
Da biste kuhali talijansku tjesteninu s teletinom, trebat će vam:
1. Operite teletinu ispod vode, izrežite na male jednake dijelove.
2. Parmezan se protrlja na krupnijem ribežu.
3. Sjeckati češnjak fino i lagano pržiti u mirisnom maslinovom ulju.
4. Kada češnjak počne davati svoj sok, ulje će biti zasićeno njegovim aromama, dodajte sjeckane komade teletine. Zatim dodamo buket naših začinskih začina, nekoliko žlica bijelog suhog vina i kiselog vrhnja, meso popržimo dok ne završimo.
5. Prokuhajte makarone u 2 litre kipuće, lagano slane vode. Točno vrijeme njihove pripreme, možete navesti u ambalaži proizvođača.
6. Gotovu tjesteninu prelijemo u cjedilo i odmah stavimo u tavu teletine, pomiješamo sve sastojke, dodamo naribani parmezan i kuhamo jelo samo nekoliko minuta prije nego se sir otopi.
Gotovo jelo predstavljeno je na stolu, posuto peršinom ili svježim origanom. Za one koji se i dalje žele razmaziti masnim i pikantnim jelima od tjestenine, predlažemo kuhanje tjestenine Carbonara s kukuruzom i čilijem te punjene tjestenine u pećnici.
VIDEO RECIPE MACARONA ITALIJANSKI SA TJELOM
Želimo Vam ugodan i lagan, nezaboravan večeru!
Špageti s govedinom i celerom
Ako kuhate samo za odrasle, umjesto mesa ulijte 150 ml bijelog vina umjesto tople vode. Dio umaka ne smije se miješati s tjesteninom, a poslužiti na stolu posebno i dodati po želji.
Oni su tanki, okruglog poprečnog presjeka, slični štapovima ili konopcima (konopcima) od tijesta.
Teletina je meso mladunčadi od 4-5 mjeseci. Ljubitelji mesa poštuju ovu poslasticu za izvrstan okus. Od svih vrsta teletine posebno se cijeni meso mliječnih teladi koje se hrane samo mlijekom.
Rastući na krevetu, vrlo je sličan luku - iste zelene strijele poput lišća koje rastu poput ventilatora. Ali praziluk nema žarulje. Umjesto toga, poriluk ima samo obložen bijeli lažni kljun. Ali ovo je najukusnije.
Mrkve su popularne poput krumpira, a neke ih još više vole. Najbolji mrkva, mlada, proljeće, počinje u travnju, nježna, slatka, hrskava. Poznat je po visokom sadržaju karotena, koji je nevjerojatno dobar za vid.
Ovaj prešani, zrnati, aromatski sir od polumasnog nepasteriziranog kravljeg mlijeka proizvodi se u samo jednoj regiji Italije - u blizini Parme. Na njegovoj smeđoj školjci nalazi se žig "Parmigiano Reggiano".
Češnjak je biljka crnog luka s pikantnim okusom i specifičnim mirisom.
Maslinovo ulje tradicionalno je uključeno u mediteransku prehranu, a populacije u kojima je maslinovo ulje čest svakodnevni proizvod odlikuju se dugovječnošću i izvrsnim zdravljem.
Tjestenina s mesom, teletina
Kuhati kod kuće špagete s bolonjskim umakom ili, inače, tjesteninu s mljevenim mesom. Ako volite tjesteninu, onda će špageti bolonjeze postati vaša omiljena talijanska tjestenina. Kuhanje tjestenine bolognese kod kuće može biti vrlo jednostavno i brzo.
Okus jela ovisi o odabranoj bundevi. Trebala bi biti sočna, mirisna i svijetlo narančasta. Tada možete kuhati neobično ukusan paprikaš s nježnom teletinom.
Sastojci za jela od tjestenine jednostavni su i pristupačni, a okus gotovih špageta s domaćim mesom nije lošiji od jela restorana. Špageti s mesom, slatke paprike i luk su sočni, nježni i mirisni.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se
Špageti s teletinom i povrćem
Sastojci - 2 porcije
Špageti od durum pšenice - 200 g
Teletina - 400 g
Bugarski crveni papar - 1 komad
Bugarski zeleni papar - 1 komad
Rajčica - 200 g
Sos od soje - 100 g
1. Teletinu izrežite na male kockice i pržite u biljnom ulju dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.
2. Rajčice i paprike izrezati na trake i dodati teletini, lagano preliti preko soja umaka i pržiti dok se ne napravi.
3. Kuhajte špagete dok ne skuhate.
4. Špagete stavite na tanjur, povrh teletine s povrćem. Prelijte preko soja umaka.
Špageti s govedinom i gljivama. Kako kuhati špagete s teletinom i gljivama
Špageti su izvrsna baza za maštanje i izmišljanje umaka iz svega što je kod kuće.
Potrebni proizvodi: 500 g špageta, 300 g teletine bez kostiju, 200 g šampinjona, 2 mrkve, 1 luk, 1 češanj češnjaka, 2 stabljike celera, 2 žlice. žlice maslinovog ulja, 1 žlica. žlicu maslaca, 100 g tvrdog sira, sol, crni i crveni papar po želji.
Priprema: u tavi, zagrijte 1 tbsp. žlica maslina i maslac i pržiti sitno sjeckani luk i grubo naribanu mrkvu. Dodajte meso, narežite na vrlo male kocke, a gljive narezane na tanke ploče.
Pržite i pokrijte, ugasite oko 15 minuta, povremeno promiješajte.
Grind celer i češnjak, dodati u lonac za pirjanje, uliti 2 šalice kipuće vode, sol i papar. Način da se čamimo još 10 minuta.
Prokuhajte špagete u slanoj vodi prema uputama, ne svarite. Ocijedite vodu, dodajte preostalo ulje, promiješajte.
Stavite na tanjure, prelijte umakom, pospite ribanim sirom na finom ribežu.
Poput recepta? Ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama:
Nije tajna da svi volimo dobro jesti, a jedno od naših omiljenih jela su špageti s teletinom i gljivama. Stoga se mnogi ljudi, osobito naše voljene žene, prije ili kasnije zapitaju: Kako kuhati špagete s teletinom i gljivama? Posebno za vas je napisao jednostavan recept, koji kratko i jasno objašnjava, Kako kuhati špagete s teletinom i gljivama. Ovdje su svi recepti obojani jednostavnim jasnim riječima, pa čak i najsposobniji kuhar lako može kuhati špagete s teletinom i gljivama. Da biste to učinili, kreirajte posebne recepte s detaljnim fotografijama i detaljnim opisima koraka kuhanja. Slijedom pisane recepture lako možete pripremiti ovo ukusno jelo i osjetiti njegova zdrava svojstva i besprijekoran okus. Ako vi, dragi čitatelji, nakon gledanja ovog materijala, niste razumjeli, Kako kuhati špagete s teletinom i gljivama, predlažemo da pogledate naše druge recepte.
Ostali ukusni recepti:
Sastojci: 400 grama šljiva, 40 grama lučkog vina, 3 žlice šećera, 1 čajna žličica suhe puding mješavine, 350 grama rezanaca, 1 žlica sezamovog ulja, 1 žlica maslaca, 1 desertna žlica cimeta. operite, podijelite na polovice, uklonite kosti i izrežite na kriške srednje veličine. Voće pomiješajte s 150 g vode, lukom i 1 žlicom šećera i prokuhajte takvu kvržicu.
Sastojci za 4 porcije: - 400 g smrznutog špinata, - sol po ukusu, - 1 luk, - 1 češanj češnjaka, - 1 tbsp. žlica maslaca, - 200 ml juhe, - 1 čajna žličica soka od limuna, ZA NOODLES: - 8 žlice. žličica brašna, - 1 jaje, - 2 žlice. žlice kurkume, šafrana, - prstohvat soli, - pinjole (izborno). Kurkuma razrijeđena u 1 tbsp. žlicu tople vode. Pomiješajte brašno, jaje, šafran, ostavite 10 minuta, razvaljajte tanki sloj.
Sastojci za 4 obroka: - 1 veliki luk, - 3 češnjaka češnjaka, - 1 crvena čili paprika, - 2 žlice. žlice maslinovog ulja, - 500 g sjeckanog govedine, - 1 tbsp. Žlica nasjeckanog ružmarina - 2 žlice. žlice rajčice, - 250 ml crvenog suhog vina, - 850 g konzerviranih rajčica u vlastitom soku, - 400 g širokih rezanaca (npr. tagliatelle), - prstohvat šećera, - sol, mljeveni crni papar, kuhati rezance, kako je opisano u UPA.
Sastojci za 4 porcije: - 400 g špageta, - sol, -2 rajčice, - 1 luk, - 1 češanj češnjaka, - 300 g oguljenog kuhanog raka, - 1 tbsp. žlica maslaca, - 100 ml vrhnja, - 100 g kiselog vrhnja, - svježe mljeveni crni papar, - 1/3 hrpe rukula, špagete kuhajte u kipućoj slanoj vodi, kako je naznačeno na pakiranju. Bacite u cjedilo i pustite vodu da iscijedi. Operite rajčice i izrežite na male kockice. Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak.
Sastojci: 1 žlica biljnog ulja, 1 luk, 2 češnjaka češnjaka, 1 mrkva, 400 g konzerviranih rajčica, 125 ml crnog vina, 1 čajna žličica umaka od tabasco paprike, 350 g smokve, 450 g brokule, 25 g pinjola, 25 g parmezana, luk narežite. Češnja češnjaka slomiti, naribati mrkvu. Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite u njemu zajedno s njom.
0,5 stabljika zelenog luka, 0,5 grozdova peršina, 250 g mljevenog mesa, 1 jaje, krušne mrvice, sol, crni papar, 200 g zelenih šparoga, 1 žlica. l. biljno ulje, 100 ml mesne juhe, 25-50 ml bijelog vina, 200 g kiselog vrhnja, 400 g špageta, 1 tbsp. l. sok od limuna Operite i peršin, usitnite i pomiješajte s mljevenim mesom i jajima, krušnim mrvicama, solju i paprom. Dobro promiješati kako bi se dobila.
Ako želite organizirati malu večeru u talijanskom stilu, možete kuhati špagete s gustim umakom. Naravno, to je improvizacija, ali vrlo ukusna! Pakirajte špagete (500 gr), prema uputama. Samo nemoj probaviti! Nije svatko voli polupečene špagete, kako kažu Talijani, lagano škripanje na zubima ("al dente"), potpuno zalijepljeno zajedno u jednu masu.
Špageti s teletinom i povrćem
Špageti s teletinom i povrćem
- Teletina 400 g
- Špageti od durum pšenice 200 g
- Rajčica 200 g
- Crvena paprika 1 komad
- Zeleni papar 1 komad
- Sos od soje 100 g
Vrijeme kuhanja - srednje
- 103 Kalorija
- 9.3 Proteini
- 0,5 masti
- 14.9 Ugljikohidrati
- na 100 gr. proizvod
1 Teletinu izrežite malim kockama i pržite u biljnom ulju dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.
2 Narežite paradajz i papriku i pomaknite se na teletinu, lagano ulijte soja umak i pržite dok ne završite.
3 Prokuhajte špagete dok ih ne skuhate, stavite na tanjur, stavite teletinu s povrćem na vrh. Prelijte preko soja umaka.
Špageti s govedinom u umaku od kremastog tartufa
sastojci
- Tjestenina Špageti Borges - 500 g
- Teletina - 350 g
- Luk - 1 glava
- Ružičasti biber (grašak) - 10 g
- Krema 20% - 1 šalica
- Ulje od tartufa - 1. l.
- Bosiljak - 10 g (mala hrpa)
- Češnjak - 3 klinčića
- Cherry rajčica - 10 kom
- Bugarski papar - 1 kom.
- Šampinjoni - 8 kom
- Tvrdi sir - 130 g
- Maslinovo ulje Classic Borges - 5 žlice.
- Bijelo stolno vino - ½ stakla
- Sol, papar - po želji
Korak po korak recept
Pripremite sve sastojke prema popisu.
Kuhajte špagete Borges prema uputama u paketu.
Izrežite papriku, luk, teletinu, šampinjone u kockice.
Drobno isjeckati češnjak i bosiljak, rezati paradajz višnje na pola, naribati sir na finom rende.
U tavi skuhajte luk, papriku, teletinu, šampinjone u maslinovom ulju, zatim dodajte vino, češnjak.
Kada se dio vina ispari dodajte tjesteninu, vrhnje, sol, papar, ulje od tartufa, dio sira.
Svi sastojci se miješaju.
Gotove tjestenine stavite na posluživanje jela, pospite preostalim sirom i ukrasite trešnjom, graškom, ružičastim paprom i grančicom bosiljka.
Teleća tjestenina
Mirisna i ukusna tjestenina s teletinom - tako je jednostavno! Meso se priprema s povrćem i gljivama, a poslužuje se uz stol s umakom od tjestenine i sira. Jelo je pogodno za laganu večeru ili ručak. Pokušavamo!
SASTOJCI
- Tjestenina 200 grama
- Teletina 500 grama
- Šampinjoni 300 grama
- Leek 150 Gram
- Čili 1/2 komada
- Biljno ulje Po okusu
- Sol na okus
- Papar na okus
- Sir "Philadelphia" 150 grama
za umak - Krema 200 mililitara
za umak - Sir "Parmezan" 150 grama
za umak - Muškatni oraščić 1/2 žličice
za umak
1. korak
Pržite teleće meso srednje veličine u biljnom ulju. Oko 30 minuta.
Špageti s teletinom i povrćem
Kako kuhati špagete s teletinom i povrćem za 4 porcije?
Foto recept s uputama korak po korak i popis sastojaka.
Kuhati i jesti s užitkom!
- 6 proizvoda.
- 4 priključka.
- 81
- Dodaj oznaku
- Ispis recepta
- Dodaj fotografiju
- Kuhinja: francuska kuhinja
- Vrsta recepta: Večera
- Vrsta: Tjestenina i Pizza
- Dodaj u popis za kupovinu + Špageti od Durum pšenice 200 g
- Dodaj na popis za kupovinu + Teletina 400 g
- Dodaj na popis za kupovinu + Crvena paprika 1 komad
- Dodaj na popis za kupovinu + Zelena paprika 1 komad
- Dodaj na popis za kupovinu + rajčica 200 g
- Dodaj u popis za kupovinu + soja umak 100 g
Špageti s teletinom i povrćem korak po korak recept
Teletinu prerežite na male kockice i pržite u biljnom ulju dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.
Sjeckajte rajčice i papriku te dodajte teletinu, lagano sojin umak i pržite dok ne završite.
Kuhajte špagete do spremnosti.
Špagete stavite na tanjur, povrh teletine s povrćem. Prelijte preko soja umaka.