LiveInternetLiveInternet

Riža s mrkvom i šljivama

30 g mrkve + 50 g korijena peršina očistiti i izrezati na male kockice. Pržiti u biljnom ulju.

Operite 150 g suhe šljive, dodajte 0,5 litre vode, dodajte 30 g šećera i prokuhajte. Ekstrakt orezaka iz izvarka.

U juhu stavite pečeno povrće, dodajte 250 g riže i soli, gulaš, pokrijte poklopcem dok ne bude gotov.

Ugušiti vosak s rižom i šećerom po okusu i staviti na tanjur, obložiti šljivama.

Odvojeno dostaviti kiselo vrhnje.

Pogledajte uzbudljiv badminton na videu - okružite se pozitivnim emocijama! pročitajte blog za badminton i uvijek budite u dobroj formi!

Riža s šljivama - prijateljski par u okviru zdrave hrane! Recepti različitih jela od riže s šljivama za pećnicu i štednjak

Riža i šljive izvrsni su prijatelji u slatkim i slanim jelima. Od njih možete kuhati kašu, složenice, pilav i mnoge druge stvari. Riža s šljivama može biti punjena piletina ili guska, smjesa je smotana u role, koristi se u raznim desertima. Tražite zanimljiv recept?

Riža s šljivama - opći načini kuhanja

Riža se uvijek pažljivo pere kako bi se riješio viška škroba. Trava ga voli. Ponekad se riža izlije toplom ili hladnom vodom, ostavi se da bubri 15-30 minuta. Zatim se višak tekućine odvodi, žitarice se šalju u kuhati. Količina tekućine ovisi o receptu. U pilav dodajte stopu strogo prema receptu. Ako je riža potrebna za pečenje, onda možete kuhati travu u velikoj količini vode, a zatim prelijte višak u cjedilo.

Suhe šljive za suđe se peru, često pre-namočene, a zatim izrežu. Ako se u posudi koriste i grožđice, komadi moraju biti iste veličine. Ponekad su šljive u cijelosti ležale. Za pilaf, suho voće se peče u ulju, a zatim im se dodaje riža, začini, voda ili bujon.

Slatka riža s šljivama i grožđicama

Varijanta slatke kaše od riže s suhim šljivama i grožđicama, koja je savršena za doručak ili užinu. Umjesto meda, možete dodati šećer po želji.

sastojci

• 50 g suhih šljiva;

• 40 g maslaca;

priprema

1. Ulijte suše i suhe šljive u zdjele, prelijte ih vrućim na stranu. Voda. Ostavite suho voće za oticanje.

2. Stavite lonac za pirjanje s vodom (1,5 litra) na peć, posolite tekućinu. Nakon kuhanja dodajte rižu. Kuhajte dok ne omekša, ali nemojte dopustiti širenje zrna.

3. Ulijte rižu u cjedilo.

4. Zagrijte krišku maslaca u tavi.

5. Stavite rižu, počnite se zagrijavati. Dovoljno je dvije minute.

6. Sušimo šljive na komade, jednostavno uklonimo grožđice iz vode. Dodajte suho voće riži, zagrijte još jednu minutu.

7. Dodajte med, brzo promiješajte dok se ne otopi i isključite. Za aromu, možete dodati maleni prstohvat vanilije.

8. Poslužite takvu kašu koja može biti vruća ili hladna. U svakom slučaju, ispada da je ukusna i hranjiva.

Riža s šljivama u pećnici (s piletinom)

Recept za punopravno jelo od riže s šljivama u pećnici, koje ne trebaju prilog ili dodatak mesu. Koristi se pileći file.

sastojci

• 100 g suhih šljiva;

• 40 g ghee-a.

Od začina trebat će vam kurkuma, sol, crni papar, žutika suha.

priprema

1. Operite rižu nekoliko puta, napunite je toplom slanom vodom, stavite je na stranu.

2. Luk i mrkvu izrežite na trake, pržite u rastopljenom maslacu.

3. Pileći file izrežite na kockice, dodajte povrću.

4. Pržite sve par minuta, isključite ga.

5. Namjestimo povrće s piletinom u posudu za pečenje.

6. Operemo šljive, izrežemo ih na polovice, posipamo sloj na vrh.

7. Dodajte malo suhe kupine, raspršite češnjak.

8. Ocijedite vodu iz riže, koja se ne apsorbira, na vrhu stavite griz.

9. U vodu dodajte malo soli i drugih začina, ulijte obrazac. Voda treba prekriti 2 cm riže.

10. Obliku prekrijte folijom, stavite u pećnicu 45 minuta. Jelo se kuha na 180 °.

11. Izvadite, uklonite foliju, promiješajte. U tom procesu, izvadite cijele češnjeve češnjaka iz posude.

12. Posudite tanjure u tanjure, poslužite na stolu s krastavcima, svježim povrćem, ukrasite zelenilom.

Riža lonac s šljivama u pećnici

Recept je vrlo nježan, ukusan i slatki lonac od riže s suhim šljivama. Posuda je savršena za desert ili užinu.

sastojci

• 200 g suhih šljiva;

priprema

1. Rižu treba temeljito oprati, prosijati, kuhati u mlijeku dok se ne omekša. Uzmi kašu. Ohladite, dodajte 1 žlicu šećera, tresite miješalicom.

2. U drugoj loncu za kuhanje skuhajte suhe šljive u maloj količini vode. Ocijedite svu tekućinu u zdjeli, suho voće i samljeti.

3. Jednom ili više manjih kalupa podmažimo uljem. Možete koristiti silikon. Po želji pospite tlo kruha ili krupice. U ovom slučaju, lonac će imati ukusnu koru.

4. Nanesite pastu od riže i suhe šljive u slojevima. Zamjenjujemo proizvoljan broj puta, završavamo s rižom.

5. Stavite komad maslaca na vrh, postavite ga da pecete 15 minuta.

6. Pomiješajte 100 ml odrezaka s preostalim šećerom, prokuhajte dok se ne otopi, ohladite.

7. Iz kalupa dobivamo lonac na tanjur, poslužen s umakom od šljiva.

Riža s šljivama, grožđicama i suhim marelicama

Varijanta slatkog pilafa, koja je vrlo jednostavna za pripremu. Jelo će se osobito svidjeti djeci. Umjesto običnog maslaca, možete koristiti ghee. Okus će biti manje zanimljiv.

sastojci

• 70 g suhih šljiva;

• 50 g maslaca;

priprema

1. Sipati rižu vodom. Ostavite 20 minuta.

2. Operemo suhe marelice i suhe šljive, sušimo voće na kriške, veličine jedne grožđice ili malo veće.

3. Grožđice se jednostavno operu i stisnu.

4. Rastopite maslac u tavi ili u kotliću. Spread suho voće, pržiti za pet minuta.

5. Ocijedite vodu iz riže, prenesite žitarice u suho voće u ulju.

6. Dodajte 3 šalice tople vode i žlicu šećera, promiješajte.

7. Kuhajte pilav pod poklopcem 20 minuta.

8. Omotamo kotao u pokrivač, inzistiramo još 15-30 minuta.

Riža s šljivama i jabukama u pećnici

Recept je jednostavan i brz lonac, koji se može izraditi od ostataka riže, svježeg i sušenog voća.

sastojci

• 2 šalice kuhane riže;

• 50 g suhih šljiva;

• 3 žlice krekera;

priprema

1. Zagrijavamo pećnicu, stavljamo u pećnicu 200 stupnjeva.

2. Napunite šljive 5 minuta toplom vodom.

3. Rižu ulijte u zdjelu, dodajte šećer.

4. Obrazac namažemo komadom ulja, gusto ga pospite krutonima.

5. Očistimo jabuku, izrežemo komade i prebacimo ih u zdjelu.

6. Dodajte sirovo jaje.

7. Izvadimo šljive iz vode, izrežemo ih proizvoljno (sve ih položimo), prebacimo ih na druge proizvode jela.

8. Sve temeljito promiješajte, stavite u kalup.

9. Ulje koje ostaje nakon razmazivanja oblika, potrebno je istopiti, zaliti posudu na vrh.

10. Šaljemo pečene u pećnicu. Priprema slatkog jela će biti 15-20 minuta.

11. Izvadimo, stavimo jače lonac, zatim ga izrežemo lopaticom ili nožem, stavimo na tanjure, poslužimo s džemom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem.

Bukhara riža pilaf s šljivama i grožđicama

Varijanta ukusnog pilava bez mesa u stilu Bukhara. Preporuča se koristiti dugu basmati rižu.

sastojci

• 1 žličica. začini za pilav;

priprema

1. Namočite suho voće zajedno ili odvojeno, nije važno. Glavno je da ih temeljito operete.

2. Luk izrezati na pola prstena, narezati mrkvu na trake.

3. U kotao ulijte ulje, zagrij se. Mi prebacujemo povrće, pržimo.

4. Dodajte prešane grožđice, a zatim šljive.

5. Pospite začine za pilav, sol.

6. Operite rižu nekoliko puta. U idealnom slučaju, voda se mijenja 7 puta, u kom slučaju će se pilaf pokazati točnim. Prebacujemo rižu na povrće i voće.

7. Promiješati, razina.

8. Stavite nekoliko češnjaka češnjaka.

9. Ulijte kipuću vodu u količini od 2 dijela tekućine na 1 dio riže. Odozgo bacamo lovorov list.

10. Zatvorite kotao poklopcem, kuhajte pilav na laganoj vatri 20 minuta, a zatim ulijte još 30 minuta. Pokrijte sve ovo vrijeme ne može se podići.

Punjena pileća riža s šljivama u pećnici

Mogućnost jela od mesa punjena piletinom od šljiva. Rice je bolje koristiti dugotrajno, postat će ukusnije i ljepše.

sastojci

• 1 piletina do 2 kg;

• 1 šalicu kuhane riže;

• 150 g šljiva;

• 1 žličica. začini za piletinu;

• 40 g maslaca;

• 3 žlice umaka od soje;

• 1 žlica majoneze.

priprema

1. Pomiješajte soja sos s majonezom i začinima za piletinu. Možete uzeti različitu mješavinu začina po svom ukusu.

2. Operite trup piletine izvana i iznutra. Obrišite papirnatim ručnicima kako biste se riješili kapljica vode. Inače će marinada biti teško prodrijeti u tkaninu.

3. Utrljajte trup s kuhanim umakom sa svih strana, po želji možete dodati i sol.

4. Skinite kožu s dojke, gurnite komade maslaca.

5. Ako vrijeme dopušta, stavite piletinu u vrećicu, ostavite je u turšiju.

6. Pomiješajte sjeckane šljive s kuhanom rižom, solju i paprom, po želji dodajte narezanu jabuku ili dunju, također će biti ukusna.

7. Napunite unutrašnjost piletine smjesom riže, zašijte trbuh ili jednostavno vežite noge, što neće dopustiti da se ispuni.

8. Stavite piletinu u pećnicu. Kuhanje sat vremena na 180 stupnjeva.

Riža s šljivama - savjeti i trikovi

• Riža će bolje okusiti ako tijekom kuhanja dodajete komad maslaca ili dodajte malo biljnog ulja.

• Za kuhanje riže bolje je koristiti lonac s debelim dnom i uvijek s čvrstim poklopcem. Trava će biti mnogo ukusnija.

• Da biste dobili ružičastu rižu, posolite je na samom kraju kuhanja.

• Suho voće može biti u vreloj vodi, ali ne u kipućoj vodi. Inače će se gornji sloj olabaviti, razdvojiti i pokvariti izgled posude.

• Za kuhanje rastresite riže koristite 2 dijela vode. Ali to ne djeluje ako je sapnica prethodno natopljena i zasićena vlagom. U tom je slučaju potrebno manje tekućine. Ako ima mnogo suhog voća u posudi koja nije natopljena, trebat će vam još vode.

Mrkva ukiseljena s rižom i šljivama, kao u vrtiću

Mrkva s rižom i suhim šljivama, kao u vrtiću, hranjiva je, ukusna, lagano slatka, a zahvaljujući suhoj šljivama vrlo mirisna jela. Savršen je za obilan doručak koji će dugo osjećati sitosti.

Ukupno vrijeme kuhanja - 0 sati 40 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati i 20 minuta
Cijena - vrlo ekonomična
Kalorije na 100 grama - 127 kcal
Broj obroka - 2 porcije

Kako kuhati mrkvu pirjanu s rižom i šljivama kao u vrtiću

sastojci:

Mrkva - 200 g (1 velika mrkva)
Riža - 60 g (oko 1/3 predmeta volumena 200 ml)
Šećer - 17 g (1 žlica. L. s klizačem)
Suhe šljive - 130 g (oko 1 t. 200 ml volumena)
Maslac - 17 g (oko 1 žlica. L.)
Voda - 127 g (oko ¾ V. + mala količina za kuhanje mrkve)
Sol - 1 prstohvat (i)

Priprema:

Tehnološka karta broj 136 kuhanje mrkve, pirjana s rižom i šljivama, kao u vrtiću.

Tehnologija kuhanja mrkve pirjana s rižom i šljivama, kao u vrtiću.

Mrkva, prilično velike veličine, izrezati na male kocke. Prenesite kockice mrkve u malu lonac za pirjanje / lonac, prelijte ih vodom (treba biti u ravnini s mrkvom ili malo niže) i dovedite u polu-spreman. Usput, budući da mrkva čini osnovu jela, vrlo je važno da bude ukusna, sočna, slatkasta!

Uklonite reznice i kosti iz šljiva, ako ih ima, i isperite u nekoliko voda. Ulijte čistu vodu (127 g), dodajte šećer i prokuhajte. Kuhajte suhe šljive potrebno, ovisno o mekoći. Imao sam svježu, vrlo nježnu suhu šljivu pa sam je nakon kuhanja kuhao samo minutu da bih rastopio šećer. Ali ako imate suhe šljive, onda ih kuhajte duže.

Dodajte kockice mrkve, rižu (prethodno sam je dobro isprala) i prstohvat soli, dovedene na pola kuhane, nastavite kuhati do meke riže. Voda, ako je potrebno, možete dodati malo. Važno je da se tijekom kuhanja zrna riže nabreknu, ali ipak zadrže svoj oblik!

Na kraju umiješajte mrkvu s rižom i orezajte komad maslaca.

Prilikom posluživanja, svaka porcija mrkve, začinjene s rižom i šljivama, kao u vrtiću, posložite šljivama.

Ugušena mrkva s rižom i šljivama

Korisno i ukusno jelo sa suhim voćem zamijenit će vas i sve vrste salata, a vruće - jednostavno i brzo kuhano! Ovdje vam želim pokazati kako se kuhati mrkva s rižom i šljivama.

SASTOJCI

  • Slika 1 Staklo
  • Šljive 2 Art. žlice
  • Grožđe 3 Čl. žlice
  • Mrkva 1-2 komada
  • Biljno ulje 0,5 Čl. žlice
  • Sol, papar Na okus
  • Suhe marelice 5 komada

1. korak

Operite rižu i namočite u vodi. Poželjno - za pola sata. Ali to već ovisi o vremenu koje imate. Ovaj korak možete preskočiti i prijeći izravno na kuhanje.

Korak 2

Operite šljive. Napunite ga kipućom vodom nekoliko minuta, a zatim ga izrežite. Dodajte natopljenoj riži.

Korak 3

Šargarepe odrežite na trake ili ih narežite na grubo ribež. Pirjajte na srednjoj toplini u biljnom ulju, možete dodati vodu. Dodajte mrkvu riži.

4. korak

Zatim isperite grožđice, suhe marelice i samo potopiti u kipućoj vodi za nekoliko minuta. Iscedite suho voće i pošaljite na rižu. Sve pomiješajte.

Korak 5

Napunite vodom, posolite i dodajte biljno ulje. Pošaljite u mikrovalnu pećnicu 25-30 minuta. Ako je snaga visoka i riža je temeljito natopljena, posuda može biti spremna i prije. Po potrebi dodajte vodu. Također možete kuhati jelo u tavi na štednjaku na laganoj vatri dok je poklopac zatvoren.

Ugušena mrkva s rižom i šljivama

Priprema: 10 min.

Priprema: 1 h 20 min.

■ Šljive - 180 g

■ Maslac ili margarin - 90 g

Priprema:

Isperite suhe šljive, prelijte hladnom vodom i prokuhajte sa šećerom dok se ne omekša. Ohladite, uklonite kosti, dekocijalni soj.

Dice mrkve i spasserovat na maslacu ili margarinu.

U izvarku od šljiva stavite sortiranu i opranu rižu (omjer juhe i riže 2: 1), kuhajte 10 minuta, zatim dodajte zapečene mrkve, posolite i kuhajte dok ne završite.

Dio suhe šljive ostaviti u cijelosti za registraciju, preostali narezati na kocke i pomiješati s mrkvom i rižom.

Spreman obrok stavlja slajd na posudu za posluživanje i raspoređuje šljive.

Korisni savjet: Plijesni gljive treba pažljivo skupljati, ispirati slanom vodom, a zatim ponovno napuniti svježom, jačom marinadom ili slanom vodom.

Najnoviji članci:

Priprema: 15 min. Priprema: 35 min. Za 4 obroka: ■ 300 g salera ■ 1,2 kg novog krumpira ■ 2 mlade žarulje ■ 1 hrpa ukusnog

Priprema: 20 min. Priprema: 25 min. Za 4 porcije: ■ 1 tikvica ■ 1 patlidžan ■ 4 rajčice ■ 80 g durum sira ■ 4 klinčića češnjaka

Priprema: 20 min. Infuzija: 30 min. Priprema: 30 minuta Za 4 porcije: ■ 3 gomolja jeruzalemske artičoke ■ 5 gomolja chervila ■ 1 rutabaga ■ 1 velika repa

Priprema: 20 min. Priprema: 30 minuta Za 4 porcije: ■ 800 g pulp jackfruit ■ 500 ml kokosovog mlijeka ■ 2 rajčice ■ 1 luk

Priprema: 10 min. Priprema: 25 min. Za 4 obroka: ■ 500 g krumpira srednje veličine ■ 4 lukovice velike ljutke ■ 30 g maslaca ■ 200 ml juhe od povrća

Stariji članci:

Priprema: 10 min. Priprema: 2 sata ■ Krumpir - 1,5 kg ■ Jaje - 1 kom. ■ Sušene gljive - 60 g ■ Lukovica - 300 g ■ Margarin - 30 g ■ Mljeveni krekeri - 80 g ■ Biljno ulje ili ghee - 60 g ■ Kiselo vrhnje - 600 g ■ Sol...

Priprema: 15 min. Priprema: 1 h 30 min. ■ Squashes - 2 kom. ■ Maslac - 1 tbsp. Kašika s ribanim sirom - 75 g ■ Slano mljeveno meso: ■ Maslinovo ili biljno ulje - 2 žlice. Žlice ■ Luk - 1 kom. ■ Mljeveno meso - 250 g...

Priprema: 15 min. Priprema: 1 h 30 min. ■ Squashes - 4 kom. Punjenje: ■ pulpe od pulpe - 225 g ■ rastopljeni maslac - 3 žlice. Žlice ■ Luk - 1 kom. ■ Tabasco umak ■ Umak od rajčice - 4 žlice. žlice ■ ljušteno suncokretovo sjeme...

Priprema: 10 min. Priprema: 1 h 30 min. ■ Smrznute bijele šparoge - 2 pakiranja (po 200 g) ■ Biljna juha - 200 g ■ Suho bijelo vino - 100 g ■ Žumanjci - 3 kom. ■ Zeleni luk ili mljeveni vlasac - 1 tbsp. žlica ■ Crni papar i paprika...

Oda povrću Priprema: 30 min. Priprema: 1 sat za 4 porcije: ■ 500 g tikvica ■ 300 g patlidžana ■ 250 g žute paprike ■ 250 g crvene paprike ■ 200 g luka...

Slučajni materijali:

Priprema: 15 min. Priprema: 1 sat Za 6 obroka: ■ 1 veliki kupus ■ 500 g mljevenog mesa (govedina i svinjetina) ■ 0,5 šalice riže ■ 1 luk ■ 1 mrkva ■ 2-3 žlice. žlice paste od rajčice ■ 2-3 češnja češnjaka ■ biljno ulje ■ sol…

Priprema: 10 min. Priprema: 40 min. Za 4 obroka: ■ 1 veliki patlidžan ■ 2 tikvice ■ 700 g krumpira ■ 300 ml maslinovog ulja • 600 g mljevenog mesa ■ 300 g naribanog sira Za Bechamel umak: ■ 100 g brašna...

Britanska kuhinja Priprema: 10 min. Priprema: 2 h 20 min. Za 4 obroka: ■ 600 g janjeće pulpe ■ 3 srednja luka ■ 6 srednje krumpira

Priprema: 10 min. Priprema: 2 sata ■ Krumpir - 1,5 kg ■ Jaje - 1 kom. ■ Sušene gljive - 60 g ■ Lukovica - 300 g ■ Margarin - 30 g ■ Mljeveni krekeri - 80 g ■ Biljno ulje ili ghee - 60 g ■ Kiselo vrhnje - 600 g ■ Sol...

Priprema: 20 min. Infuzija: 30 min. Priprema: 30 minuta Za 4 porcije: ■ 3 gomolja jeruzalemske artičoke ■ 5 gomolja chervila ■ 1 rutabaga ■ 1 velika repa

Jela od riže, jela s okusom

Zanimljiv recept za brz dan. Napunite bugarski papar na nov način. :) U ovom receptu punjena paprika daje polet suhoj šljivama.

Vani je vruće, i želim manje i manje vremena provoditi na štednjaku. Nudim vam jednostavnu verziju pilaua s pilećom i basmati rižom.

Osvježite aromatične mesne okruglice u umaku od rajčice s šljivama za ručak. Što je sa prilogom? Ukrasite - vaš omiljeni :)

Slatki pilaf - recept koji je pogodan za vegetarijance i ljubitelje zdrave prehrane. Recept voćnog pilafa pomoći će radnoj domaćici, budući da njezina priprema ne oduzima mnogo vremena. A slatki pilaf jako voli djecu.

Pilav s šljivama - blago nacije. Kuhanje je jednostavno, pokušajte s nama.

Lagani i hranjivi brzi pilaf s šljivama i suhim marelicama i grožđicama bit će cjenjeni ne samo od strane sljedbenika zdrave i vegetarijanske hrane. Zahvaljujući predivnom okusu ovog jela, svidjet će se svim članovima vaše obitelji, a osobito ljubavi slatkog pilava s grožđicama, suhim marelicama, suhim šljivama, naravno, djecom. Ovaj recept za pilaf sa suhim marelicama iu postnim danima je koristan.

Jednostavan recept za kuhanje pilava s patkom i suhim šljivama, na azerbejdžanski.

Riža kaša kuhana u mlijeku sa začinima i poslužena s šljivama, začinjenim u sirupu od vanilije.

Vrlo ukusna kutia na soku od naranče, sa suhim marelicama, šljivama, lješnjacima, bademima, medom i grožđicama. Takva kutia riže će ukrasiti vaš stol za Božić.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

Ugušena mrkva s rižom

Ugušena mrkva s rižom i suhim šljivama - ovaj je recept prikladan za to mjesto.

Sastojci za 6 obroka:
Mrkva 600g
Suhe šljive 180g
150 g riže
Maslac ili margarin 90 g
Šećer 30g
sol
zelenilo

Priprema:
Suhe šljive se pere, uliju hladnom vodom i kuhaju sa šećerom dok ne omekša. Ohladite i uklonite kosti. Bujonski filter.
Mrkva je oguljena, izrezana na kockice, prolaznik na ulju.
Riža je sortirana, oprana hladnom vodom.
Pripremljena riža se stavlja u izvarak iz suhih šljiva (juha se uzima 2 puta više od riže), kuha se 10 minuta, doda se mrkva od tjestenine, doda se sol i kuha se do kuhanja.
Neke su šljive ostavljene u potpunosti za dekoraciju, a neke su izrezane na kockice i pomiješane s mrkvom i rižom.
Gotovo jelo stavlja se na pločicu, ukrašenu šljivama i začinima.

Mrkva ukiseljena s rižom i šljivama

Što vam je potrebno:
suhe šljive - 150 g suhe
voda - 400 ml
mrkva - 300 g
korijen peršina - 50 g
margarin - 50 g
riža - 125 g
šećer - 30 g
sol - na okus
vrhnje - 150 g

Kako kuhati:
Očišćenu mrkvu i korijen peršina očistiti, oprati. Izrežite na male kocke i lagano pržite.
Očistite opere i ulijte prokuhanu vodu. Dodajte šećer. Kuhajte dok se ne omekša i izvadite iz naseka.
U izvarku od šljiva stavite pečeno povrće, sortiranu i opranu rižu (krupice). Lagano promiješajte sve i posolite. Zatvorite poklopac i gulaš.
Gotovo povrće je napunjeno šećerom. Stavite tanjur ili posudu. Dekoriramo kuhanim šljivama. Odvojeno poslužujemo kiselo vrhnje.

Mrkva ukiseljena s rižom i šljivama

Ponovno objavi

2 mrkve
2 žlice. žlice suhe šljive
2 žlice. žlice žitarica od riže
1/2 tsp šećera
2 žlice. žlice biljnog ulja
1 korijen peršina
sol na okus

Peeled mrkva i korijen peršina izrezati na male kocke i lagano pržiti.
Isperite suhe šljive, dodajte vodu, dodajte šećer i malo prokuhajte. Odrezak uklonite iz juhe.
Stavite pečeno povrće, rižinu krupicu, posolite i dekorirajte do juhe.
Rezultat mrvljiv kaša staviti na tanjur, ukrasite s šljivama.

Recept - mrkva s pirinčem i suhim šljivama

Ogulite mrkvu, narežite na kockice i prenesite ulje.

Rice preuzima, operi hladnom vodom.

U izvarak od šljiva smještena pripremljena riža (uzeti 2 puta više juhe od riže), kuhati 10 minuta, dodati smeđeg mrkve, sol i kuhati dok ne bude spreman.

Dio dekorativnih suhih šljiva ostavit ćemo cijele za ukrašavanje, odrezati na kockice i pomiješati s mrkvom i rižom.

Gotovu posudu stavite na tanjur i ukrasite šljivama.