U članku se raspravlja o bundeve za jetru. Reći ćemo vam koja su to korisna svojstva, kako pravilno očistiti jetru i zašto ovo blagotvorno povrće ponekad negativno utječe na ljude. Naučit ćete tehniku kuhanja bundeve s medom, a tko će imati koristi od ovog jela.
Kako je bundeva dobra za jetru?
Bundeva je dobra za jetru, a jetra je vrsta filtera koji prolazi kroz sve što ulazi u tijelo. Opće stanje osobe, sposobnost imunološkog sustava da se odupre raznim bolestima ovisi o stanju jetre. Za terapeutske i profilaktičke svrhe, liječnici preporučuju uvođenje bundeve u vašu prehranu.
Bundeva za jetru i žučni mjehur - jedan od dostupnih narodnih lijekova. Povrće učinkovito obnavlja stanice jetre i normalizira funkciju bilijarnog sustava.
Kako je korisno bundeve za jetru?
- Potiče regeneraciju i čišćenje jetre i žučnog mjehura.
- Povećava protok žuči.
- Uklanja zastoj žuči.
- Poboljšava propusnost žučnih i jetrenih kanala.
Vitamini, karotenoidi, pektini, magnezij, željezo i kalcijeve soli koje čine bundeve imaju dobar učinak na stanice jetre. Povrće se koristi u liječenju hepatitisa, ciroze. Uz to, možete se uspješno riješiti crva. Bundeva se koristi kao sredstvo za čišćenje jetre, pomaže eliminirati kolesterol.
Čišćenje bundeve se obavlja u početnim stadijima bolesti ili u kombinaciji s terapijom lijekovima.
Bundeva za jetru koristi se u bilo kojem obliku. Možete ga jesti sirovo, napraviti kašu ili pire od nje, ispeći ili kuhati u dvostrukom kotlu. Od pomoći su i sjemenke bundeve ili ulje iz njih.
Čak i službena medicina potvrđuje korisna svojstva bundeve u slučaju ciroze jetre. On služi kao dodatni alat koji nakon kratkog vremena daje dobre terapijske rezultate.
U liječenju ciroze vrlo je popularan recept za ekstrakt bučinog ulja.
sastojci:
- Sjemenke bundeve - 2 žlice.
- Maslinovo ulje - 200 ml.
Kako kuhati: sjeme mljeti i pokriti maslacem. Držite smjesu u vodenoj kupelji 15 do 20 minuta. Nakon uklanjanja iz topline, inzistirati 2 sata.
Kako koristiti: Uzmite 1 žličicu 3 puta dnevno, pola sata prije jela.
Rezultat: Potiče regeneraciju oštećenih stanica jetre, ublažava upale.
Prepoznata je i učinkovitost bundevinog ulja za jetru. Ona ima choleretic učinak, ima iscjeljujući, regenerirajući učinak na stanice unutarnjeg organa. Zbog masnih kiselina štiti stanice jetre od daljnje razgradnje.
Kako očistiti bundeve od jetre
Odmah upozorite da čišćenje jetre bunderom neće dati brze rezultate. Međutim, službena i tradicionalna medicina slažu se da povrće ima učinkovita svojstva u obnovi funkcija jetre.
Koristite sok od bundeve kao sredstvo za čišćenje. Pripremite ga sami, jer piće u trgovini može sadržavati konzervanse i boje koje mogu naškoditi već bolesnoj jetri.
sastojci:
Kako kuhati: oprati i očistiti bundeve od kore i sjemenki. Fino sjeckati i proći kroz sokovnik.
Način primjene: 1 put dnevno pijte 1 čašu svježeg soka. Uzmi sok od bundeve na prazan želudac za jetru. Možete lagano razrijediti piće vodom.
Rezultat: Vraća i čisti stanice jetre.
Sok se može zamijeniti sirovom bundevom. 1 čaša soka odgovara 0,5 kg sirovog povrća. U svom čistom obliku, neki ljudi su vrlo teški. Stoga možete pripremiti salatu od svega što je pri ruci, uz dodatak komadića bundeve. U sirovom obliku dobro se slaže s mrkvom, jabukama, svježim povrćem. Začinite salatu medom, kiselim vrhnjem ili biljnim uljem.
Sirova bundeva za pregled jetre postaje vrlo različita. Neki su skeptični u pogledu korisnih svojstava povrća. Naravno, sama bundeva ne može postati učinkovit lijek. No, s pravim izborom jela, usklađenost s preporukama liječnika na dijeti, korištenje bundeve u složenoj aplikaciji s medicinskim tretmanom će dati potrebne rezultate.
Također se koristi za čišćenje ulja od bundeve. Doza je obično 1 čajna žličica. Uzmite lijek 1 sat prije obroka tri puta dnevno. Trajanje liječenja je 14 dana.
Bundeva recepti za čišćenje jetre su dosta. U nastavku ćemo razmotriti nekoliko metoda kuhanja bundeve s medom za liječenje jetre.
Recept buče s medom za čišćenje jetre
Jetra možete očistiti bundevom i medom, a bundeve s medom - recept je pogodan za one koji žele očistiti jetru i normalizirati svoj rad. Kako kuhati bundeve s medom za liječenje jetre?
sastojci:
- Bundeva (mala) - 1 kom.
- Med (tekući) - 250 grama.
Kako kuhati: Odrežite vrh bundeve, uklonite pulpu i sjemenke. Nalijte med unutra. Zatvorite rupu i stavite bundeve na toplo mjesto. Nakon 10 dana ulijte med i stavite u hladnjak.
Kako koristiti: Med s bundevom uzimajte 3 puta dnevno 15 minuta prije obroka. Doziranje - 1 žlica. Trajanje liječenja je 21 dan.
Rezultat: Djeluje kao choleretic. Čisti kanale jetre i žučnog mjehura.
Postoji niz drugih povrća i voća koji također pomažu u čišćenju jetre. Na primjer, sok od grejpa sadrži veliku količinu vitamina C. Učinkovito uklanja toksine i potiče aktivnu enzimsku funkciju jetre. Ako napravite mješavinu grejpa, bundeve i meda, čišćenje jetre će biti ne samo korisno, nego i ugodno.
sastojci:
- Bundeva - 200 grama.
- Grejp - 1 kom.
- Med - 1 žličica.
Kako kuhati: Pomiješajte svježe iscijeđene sokove u čašu, dodajte med.
Način primjene: Ujutro na prazan želudac uzmite 1 čašu soka.
Rezultat: Vraća stanice jetre. Promiče njihovo čišćenje.
Ako se odlučite koristiti bundeve s medom za liječenje jetre (recept gore), dati prednost bagrem medu. Ovaj je proizvod u usporedbi s heljdom, limetom i drugim vrstama meda najmanje alergičan. Također, med od bagrema je pogodan zbog svoje konzistencije, najlikvidniji je od svih sorti i rijetko je zasićen. Kada kupujete bundeve, pobrinite se da joj je površina netaknuta, koža ima jednoliku boju.
Kada ne treba čistiti bundeve jetre
Bučino ulje je kontraindicirano u prisutnosti kamenja u žučnom mjehuru. Choleretic svojstvo može dovesti do opstrukcije bilijarnog trakta.
Svježi sok i sirova bundeva ne treba konzumirati u razdoblju pogoršanja bolesti jetre.
Bundeva i med ne preporuèuju èišæenje jetre dijabetièarima i alergijama.
Pročitajte više o pripremi soka od bundeve za čišćenje jetre, pogledajte video:
Što zapamtiti
- Ne smijete uzeti bundeve sirove tijekom pogoršanja bolesti jetre.
- Bundeva i med za jetru (postoje mnogi recepti) poželjno je uzeti na prazan želudac. Ako uz bolesti jetre imate i druge kronične bolesti, posavjetujte se s liječnikom kako biste uzeli povrće.
- Sok od bundeve (koristi i štete na jetri opisane su gore) izvrsno je sredstvo za čišćenje i čišćenje. Međutim, morate uzeti u obzir kontraindikacije za njegov prijem.
Molimo podržite projekt - recite nam o nama
13 činjenica o prednostima i opasnostima bundeve za jetru, kao i medicinski recepti na temelju njega
Jetra je izuzetno važan organ koji utječe na rad cijelog ljudskog tijela. Svi konzumirani proizvodi u određenoj mjeri utječu na ovu žlijezdu. Neki proizvodi imaju pozitivan učinak na njegovo funkcioniranje, dok se drugima preporučuje izbjegavati.
Moderne znanstvene studije pokazuju da bundeve i njezini derivati (sjemenke, sokovi) sadrže veliku količinu vitamina i minerala koje je potrebno našim jetra.
U ovom članku pobliže ćemo proučiti učinak ovog fetusa na ljudsku jetru. Hoće li korist od bundeve ili ne? Kako ga pravilno koristiti? Jesu li recepti na temelju toga učinkoviti u liječenju određenih bolesti jetre? Svi odgovori u našem članku.
13 korisnih svojstava
Bundeva meso ima ova korisna svojstva:
- Aktivira jetru i utječe na biokemijske procese.
- Promiče prehranu stanica jetre, poboljšava protok krvi.
- Sprječava razvoj ciroze jetre.
- Normalizira metaboličke procese u tijelu.
Sjemenke bundeve mogu također imati sljedeće učinke:
- Pomaže u funkcioniranju organa gastrointestinalnog trakta. Tvari koje se nalaze u sjemenu mogu ukloniti teške metale i spriječiti nadutost, što pomaže istovaru žlijezde.
- Oni su laksativ i diuretici. Na taj način doprinose razvoju žuči i sprječavaju njegovu stagnaciju.
- Uklanjaju štetni kolesterol iz tijela, štedeći stanice od hepatoze.
- Posjeduju antiparazitska svojstva. Pomoći riješiti se Giardia, ameba, Ascaris, itd. zahvaljujući toksinu koji je sadržan u sjemenu.
- Imaju antistresni učinak na tijelo. Kada je osoba nemirna, počinje se prejedati ili zloupotrebljavati alkoholna pića, pušiti više cigareta. I to boli jetru.
Derivatna pulpa - sok ima sljedeća svojstva:
- Pomaže očistiti jetru od kamenja.
- Snižava kolesterol i čisti krvne žile zbog visokog sadržaja pektina.
- Pomaže u obnavljanju stanica jetre zbog sadržaja antioksidanata i vitamina.
- Štiti od virusa. Preporučena uporaba za hepatitis A.
Nemojte koristiti samo koru bundeve. Ona nema posebna pozitivna svojstva, ali može prouzročiti značajnu štetu, jer skuplja toksine.
Moguća šteta i kontraindikacije
Zdravi tjelesni proizvod preporučuje se kao izvor mnogih hranjivih tvari.
Povrće je kontraindicirano samo u prisutnosti sljedećih bolesti:
- Gastritis.
- Šećerna bolest.
- Čir želuca i dvanaesnika.
- Crijevna kolika.
- Žučni kamenac.
Kako uzeti - 7 recepata
Potrebno je odabrati zreli proizvod, sa suhim stabljikom i bez oštećenja, bolje od prosječne veličine do 5 kg.
Bundeva se može konzumirati u bilo kojem obliku, ali treba imati na umu da je sirovina korisnija jer štedi više vitamina. Preporučljivo je jesti sirovu bundeve do 0,5 kg dnevno, a kuhati ili peći do 2 kg. U nastavku ćemo opisati jednostavne i popularne recepte.
1. Kuhano voće
Kuhana bundeva izvrstan je alat koji čisti jetru i iz nje uklanja toksine. Bundeva u ovom obliku se kuha sa žitaricama ili juhom od nje:
- Isprana i oguljena bundeva narezana na male kocke u iznosu od 400 g
- Izrežite 2 mrkve i 3 krumpira.
- Povrće stavite u tavu i prelijte litrom pileće juhe.
- Solite, kuhajte 30 minuta dok ne bude gotova.
- Zatim napunite zazharkoy (1 češanj češnjaka preko tiska i 1 stabljike celera).
- Neka juha malo ohladi i isperite miješalicom dok se ne zgnječi.
Jelo se uzima 2-3 puta tjedno.
2. Sok od bundeve
Sok od bundeve također se koristi za čišćenje jetre i sprječavanje bolesti. Lako je kuhati kod kuće:
- Operite moju bundeve, ogulite i izvadite sjeme.
- Iz pulpe napravite svježi sok.
- Po želji, može se razrijediti sokom od mrkve ili jabuke.
Da biste očistili probavne organe, uzmite čašu soka ujutro na prazan želudac. Ulazni tečaj traje mjesec dana.
3. Mješavina sjemena
- Sjemenke bundeve, mljevene u mlincu za kavu, pomiješane su s maslinovim ili biljnim uljem u omjeru 1: 1.
- Zagrijte u vodenoj kupelji i stavite na tamno mjesto.
- Može se potrošiti tjedan dana.
Jedna žličica mješavine se uzima 30 minuta prije obroka. Tečaj - 2 tjedna.
4. Sirup s medom
- Isperite bundeve malom veličinom, odrežite vrh, uklonite sjeme kako biste dobili posudu.
- Ulijte med, zatvorite, hermetički obložite tijesto kako biste isključili protok zraka i svjetla.
- Stavite na deset dana na tamno mjesto.
- Zatim se ljekoviti sirup prelije u posudu, pohranjuje se u hladnjak.
Bundeva s medom uzeti 1 tbsp. pola sata prije glavnih obroka tijekom 21 dana.
5. Bučino ulje
- Uzmite čašu sjemenki bundeve i maslinovog ulja, promiješajte i zagrijte u vodenoj kupelji.
- Damo smjesu nekoliko sati i stavimo na tamno mjesto 7 dana.
- Zatim morate proći kroz filtar.
Bučino ulje koristiti 1 žličicu ujutro prije jela za 14 dana.
6. Kaša s prosom
- 200 g pšenice isperite toplom vodom.
- 300 g sirove bundeve bez kore i sjeckanje na kockice.
- Sve to stavite u lonac, ulijte dvije čaše vode, posolite i promiješajte.
- Kuhajte bez miješanja dok voda ne ispari.
- Zatim morate zaliti 400 ml toplog mlijeka, kuhati na laganoj vatri dok ne skuhate.
- Na kraju dodajte 50 g maslaca.
Bundeva s prosa je bolje koristiti umjesto doručka nekoliko puta tjedno.
7. Šećerni desert
- Operite bundeve, odrežite vrh i uklonite iznutrice.
- Sipajte šećer do vrha, zatvorite rez i stavite u lonac.
- Kada je kora mekana, ispraznite sadržaj u posudu i stavite u hladnjak.
Bolje je uzeti ovaj slatki lijek na prazan želudac na 1 žličicu. ili dodati čaju.
Mogu li koristiti za bolesti?
Tijekom svog života, osoba začepljuje svoje tijelo štetnim namirnicama, trovanjem alkoholom, otrovnim tvarima. Sve to daje nepodnošljivo opterećenje jetre, koja, ne suočavajući se sa svojom funkcijom čišćenja, počinje patiti i razvijati bolesti poput virusnog hepatitisa, masne degeneracije, ciroze, fibroze.
Kako bi se spriječio razvoj bolesti jetre, potrebno je jesti zdravu hranu. Velika pažnja u liječenju jetre daje se voću i povrću, uključujući i bundeve.
Uz cirozu
U slučaju ciroze, bundeva se preporuča kao dodatna terapija za lijekove. Sok od bundeve će suzbiti štetne učinke tableta, ulje će osloboditi upalni proces, a sjeme će vratiti stanice jetre i obaviti meku detoksikaciju.
Dijeta broj 5 s tom bolešću također ne proturječi uporabi bundeve. Bit će korisna obrisana juha od bundeve, bundeva s prosom u obliku kaše s dodatkom mlijeka, kuhanog i pečenog povrća.
S masnom hepatozom
Bolest nastaje zbog ulaska masti u stanice jetre kao posljedica pothranjenosti. Supstance sadržane u povrću stimulirat će probavne organe, ukloniti višak kolesterola i normalizirati količinu masti.
Kada je hepatoza prikazana dijeta broj 8, koja preporučuje uporabu povrća u neograničenim količinama. Bundeva i sok iz nje bit će vrlo prikladni.
Ostali korisni proizvodi
Osim bundeve, postoje i drugi proizvodi koji mogu pomoći u radu jetre i imati pozitivan učinak na druge organe probavnog trakta. Popis tih proizvoda je sljedeći:
- Zeleni čaj. Neophodan za bolesti žlijezde, jer štiti od trovanja i uništava masne stanice. Sprečava razvoj raka jetre.
- Brokula. Obnavlja i štiti stanice jetre, uklanja štetne tvari.
- Limun. Sprečava stvaranje kamenaca u jetri, pomaže u proizvodnji potrebnih enzima.
- Češnjak. Olakšava jetru od otrova i toksina, smanjuje razinu kolesterola.
- Oraha. Pomaže stanicama jetre u lučenju amonijaka.
- Avokado. Podržava prirodne procese u jetri zahvaljujući vitaminima i mineralima.
- Grejp. Uklanja teške metale iz jetre, pomaže razgradnju masti.
- Kurkuma. Doprinosi oporavku stanica jetre.
- Maslinovo ulje. U kombinaciji s limunovim sokom potiče brzo istjecanje žuči.
- Med. Aktivira proizvodnju žuči i obnavlja stanice jetre.
- Špinat. Neutralizira učinke teških metala.
- Bujon kukova. Podržava rad jetre i žučnog mjehura, zasićuje tijelo vitaminima.
- Rajčica. Spriječiti ustajale žučne procese.
- Mint. Olakšava bolove u jetri, opušta mišiće.
- Sea Kale Smanjuje kolesterol, uklanja štetne tvari.
Povezani videozapisi
Savjetujemo vam da se upoznate s takvim video materijalima:
zaključak
Korištenje bundeve i tih proizvoda može pomoći u pravilnom funkcioniranju jetre i, posljedično, cijelog tijela, ako se sjetite kontraindikacija. Ako nema bolesti za koje je zabranjena uporaba, tada možete sigurno koristiti korisna svojstva proizvoda.
Prednosti bundeve za jetru i recepti za liječenje kod kuće
Terapija jetrenih patologija je vrlo složena i dugotrajna. Da biste poboljšali i ubrzali ovaj proces, morate primijeniti tradicionalnije metode liječenja, koje imaju dobar učinak u uklanjanju takvih patologija. Normalno funkcioniranje ovog organa iznimno je važno za cijelo ljudsko tijelo, budući da dio jetre čisti tijelo otrovnih tvari i drugih štetnih elemenata.
Neuspjesi na ovom području mogu se pojaviti iz raznih razloga, ponekad osoba ne shvaća da ima problema u tom području. Često pacijenti idu kod liječnika kada se patološki proces jako zanemari, u ovom slučaju morate razmisliti o svim mogućim metodama terapije.
Liječenje bolesti jetre je prilično komplicirano, jer nema lijekova koji brzo uklanjaju povrede u ovom organu. Svi postojeći lijekovi postupno obnavljaju strukturu hepatocita (jetrenih stanica) i bore se s drugim problemima.
Dodatna uporaba tradicionalne medicine pomoći će bržem izlječenju bolesnog organa, ali i stabilizaciji funkcioniranja drugih sustava i dijelova tijela.
Bundeva su jedna od najkorisnijih namirnica za jetru. Upotreba ovog reprezentativca tikvica pokazuje dobre rezultate u liječenju oboljenja jetre. Razmislite o tome koliko je učinkovita recepcija bundeve u liječenju jetre, a posebno priprema sredstava od povrća i pravila za njihov prijem.
Uloga proizvoda u liječenju bolesti jetre
Postoji popis namirnica koje jetra "vole" više od drugih. Ako ih redovito konzumirate, rizik od bolesti ovog organa bit će značajno smanjen, a kada patologija već postoji, bit će ga mnogo lakše eliminirati. Supstance sadržane u ovoj hrani blagotvorno utječu na rad dijela jetre, štite ga od štetnih učinaka toksičnih spojeva, a također doprinose sintezi i izlučivanju žuči, što također najbolje utječe na funkcioniranje jetre.
Prednosti jetre:
- Dragun je u stanju stvoriti zalihu šećera biljnog podrijetla, koji pomaže zadržati štetne elemente zajedno s vlaknima i ukloniti ih 10-15%, zaobilazeći jetreno područje.
- Jabuke su korisne zbog visokog sadržaja pektina. Ovi elementi vežu soli teških metala u tijelu, kao i toksine i kolesterol.
- Kupus od brokule sastoji se od tvari koje mogu ukloniti toksične spojeve iz tijela.
- Heljda oslobađa jetru od masnih naslaga, što pomaže u sprječavanju masne hepatoze.
- Cikla zaustavlja proces vraćanja toksina u odjel jetre, a to se događa uz pomoć velike količine pektina prisutnog u povrću.
- Goji bobice mogu sagorijevati masti, kao i ukloniti loš kolesterol, a to pomaže ne samo jetri, nego i krvnim žilama.
- Zeleni aktiviraju aktivnost žučnog mjehura, sadrži veliku količinu vitamina i izravno sudjeluje u uklanjanju toksičnih elemenata.
Vitamini u češnjaku
Osim toga, poznato je da bilje pomaže u čišćenju jetre štetnih spojeva i vraćanju u funkciju.
Svojstva bundeve
Jedan od najkorisnijih proizvoda za liječenje ovog organa je bundeve. Uz njegovu pomoć, obavljaju se čišćenje jetre i organska terapija. Kemijski sastav bundeve:
- ugljikohidrati, proteini, masti, kao i eterična ulja i masna ulja;
- kiseline: oleinska, linolna, palmitinska, stearinska;
- fitosterol, aminokiseline, kukurbitin, vitaminski kompleks: B1, C, B2, PP, B5, E, kao i karotenoidi;
- šećere i vlakna, soli kalcija, kalija, željeza, magnezija;
- elementi u tragovima: kobalt, bakar i drugo;
- organske kiseline, hidroksi-kiselinu.
Ljekovita svojstva bundeve
Cvjetovi voća također su bogati hranjivim tvarima, odnosno flavonoidima, karotenoidima. Ovaj kemijski sastav omogućuje uporabu bundeve za liječenje mnogih bolesti unutarnjih organa. Oporavak jetre je također moguć uz pomoć sredstava iz ove biljke.
Budući da proizvod sadrži veliku količinu pektina, pomaže u uklanjanju štetnih tvari i lošeg kolesterola iz ljudskog tijela. I zahvaljujući ogromnoj količini korisnih elemenata sadržanih u bundevi, moguće je provesti pročišćavanje tijela od mnogih opasnih spojeva.
U gotovo svim patologijama jetre, smrt hepatocita je fiksirana, osobito to se odnosi na ozbiljne bolesti: cirozu, hepatitis C i masnu hepatozu. Jedenje bundeve može spriječiti uništenje stanica organa, budući da je ovo povrće sposobno vratiti membrane hepatocita, tako da je neophodno za takve bolesti.
- bundeva individualne netolerancije;
- ne možete jesti ovaj proizvod s nedostatkom tekućine u tijelu, jer povrće ima svojstvo diuretika;
- sok od bundeve je kontraindiciran za osobe koje pate od gastritisa s visokom kiselosti, čira na želucu i akutne patologije jetre.
Važno je shvatiti da bundeve ne mogu u potpunosti zamijeniti liječenje lijekovima, to nije lijek za bolesti jetre i drugih područja. U svakom slučaju, potrebno je uzeti lijekove koje je propisao liječnik, a kao pomoćnu metodu terapije koristiti bundeve.
Kako jesti povrće?
Od davnina, ljudi su koristili bundeve u liječenju mnogih bolesti. Neki od najboljih i najučinkovitijih recepata su preživjeli do danas. Prije odabira određenog načina primjene ove biljke, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
Razmotrite najučinkovitije recepte:
Bundeva s medom. Za pripremu takvog lijeka potrebno je uzeti bundeve srednje veličine i odrezati mu gornji dio repom. Zatim očistite voće iznutra, uklonite sjeme. Med izlijte u posudu do polovice i pokrijte odrezanim poklopcem. Rubovi poklopca moraju biti dobro zatvoreni, u tu svrhu se može koristiti plastelin.
Važno je da zrak ne procuri u unutrašnjost fetusa. Ostavite bundeve medom na tamnom mjestu 1,5 tjedana ili 10 dana. Kada prođe ovo razdoblje, potrebno je odrezati bundeve i ulijte tekućinu koja se nalazi u njoj u staklenu posudu. Pijte 1 žlicu 3 puta dnevno, po mogućnosti prije obroka. Tijek liječenja je 20 dana. Proizvod držite na hladnom.
Sam po sebi, med za jetru je vrlo koristan, a zajedno s bundevom pomoći će uspostaviti proces proizvodnje i uklanjanja žuči, kao i osloboditi jetru od toksina, šljake, natrijevih soli, radionuklida i vode.
Osim toga, alat ima veliki broj korisnih elemenata koji pomažu u obnavljanju membrana hepatocita, što je posebno važno u liječenju hepatitisa tipa A. Ako provodite takvo čišćenje jetrenog odjela u preventivne svrhe, to će smanjiti rizik od bolesti organa.
Bundeva s jetrom. Ovaj recept se ne može koristiti kao lijek, već kao ukusno i zdravo jelo. Za pripremu ne trebate puno hrane, sve je jednostavno i lako. sastojci:
- 200 mg pileće jetre;
- bundeve, bolje od slatke sorte u volumenu od 180 mg;
- češnjak, oko 3 karanfilića;
- crveni luk, oko 70 mg;
- kiselo vrhnje - 3-4 žlice;
- tvrdi sir - 7 mg;
- začin na okus;
- biljno ulje u količini od 1 žlice;
- sol na okus
Ulijte 1 žlicu biljnog ulja u zagrijanu tavu kako biste podmazali dno. Tu stavite narezani kockasti luk i pirjajte nekoliko minuta, a zatim posudu, koja je prethodno oprana i osušena, pošaljite u posudu. Držite ga na vatri, miješajući nekoliko minuta dok se strane jetre ne zarumene.
Uklonite jetru i luk iz posude i stavite bundeva, izrezati na komade, malo zatim u tavi, izvadite iz topline. Pomiješajte sve sastojke u jednu posudu, dodajte češnjak, stisnite kroz prešu, kiselo vrhnje, začine i sol, pospite ribanim sirom. Izmiješati sve i staviti u pećnicu, peći na 190 stupnjeva za 15-18 minuta. Ovo jelo će biti korisno za jetru, kao i zasićenje tijela esencijalnim hranjivim tvarima.
Sok od bundeve Priprema ovog alata je vrlo jednostavna, ali trebat će vam sokovnik. Skinite kožu i sjeme, izrežite na komade i iscijedite sok. U dobivenu tekućinu dodajte šećer po stopi od 5 žlica na 1 l soka. Stavite posudu s sredstvom na vatru i držite je do početka procesa ključanja, izvadite je iz peći, ne dopuštajući da sok potpuno zavri.
Ohladite i uzmite pola šalice 2 puta dnevno. Tijek liječenja je 2 tjedna, a zatim odmarajte za mjesec dana i nastavite terapiju. Takav lijek će brzo očistiti jetru svih mogućih štetnih spojeva, dati diuretski učinak, što pridonosi uklanjanju toksičnih elemenata iz bubrega i drugih unutarnjih organa, kao i pomaže u uspostavljanju probavnog procesa.
Sjemenke bundeve Ne samo da su korisne za jetru, već imaju i mnogo ljekovitih svojstava. Takav proizvod pomaže u vraćanju seksualne sfere u ženske i muške osobe, kako bi se osoba oslobodila parazitskih infekcija, stabilizirala probava i aktivirala imunološki sustav. Kemijski sastav sjemenki bundeve:
Prednosti sjemenki bundeve
- masne kiseline;
- amino kiseline;
- Svi vitamini skupine B, te C, A, D, E i K;
- makro i mikronutrijente;
- antiglitički elementi (kukurbitacin, kukurbitin) uništavaju crve i druge parazite u tijelu;
- alkaloide;
- glikozide;
- antidepresivi.
Dozvoljeno je dnevno jesti šaku sjemenki bundeve. Nemoguće je pržiti sjemenke suncokreta, dopušteno im je malo osušiti. Korištenje ovog alata pomoći će uspostaviti probavni proces, smanjiti aktivnost kroničnih bolesti, očistiti krvne žile, stabilizirati metaboličke procese, smanjiti razinu šećera u krvi, poboljšati kardiovaskularni sustav, mozak, obnoviti stanice jetre, ojačati sintezu žuči.
Bundeva sa šećerom također je popularna kao terapijska metoda za liječenje jetre. Za pripremu takvog alata je jednostavan, a recept je gotovo isti s metodom kuhanja bundeve med. Oljuštite sjeme iz voća i dodajte šećer da biste napunili pola kapaciteta. Čvrsto zatvorite i ostavite da se infundira na tamnom mjestu 10 dana. Metoda prijema je ista.
Pečena bundeve. Oljuštite voće, izrežite na 10 cm porcije, stavite proizvod na lim za pečenje i raširite medom. Pecite 30 minuta, zatim uklonite i ohladite. Tu je takvo jelo može biti 0,5 kg dnevno. U ovom procesu kuhanja spremaju se sve korisne tvari i dijetalna vlakna u proizvodu.
Redovita konzumacija ovog jela pomoći će riješiti zatvor, stimulirajući crijeva, uklonit će štetne elemente iz svih unutarnjih organa, uključujući jetru, obnovit će membrane hepatocita, imat će izražen diuretički učinak.
Bučino ulje. Recept za bundevino ulje je vrlo jednostavan, potrebno je uzeti 1 kg sjemenki bundeve, prethodno očistiti i osušiti, preliti u posudu i zaliti vodom dok se sjeme ne prekrije, zapali. Čim sredstvo proključa, smanjite toplinu i držite na štednjaku još 7-8 minuta, ohladite.
Dobivenu smjesu samljeti u miješalici, a zatim istisnite tekući dio proizvoda kroz platno od gaze, a to će biti bundevino ulje. Možete kupiti gotov proizvod u ljekarni, to se može nazvati drugačije: Peponen, Tykveol i druge stvari. Uzmite ulje u 1 čajnu žličicu ujutro prije jela. Tijek liječenja je 1 mjesec.
Zatim napravite pauzu, tijekom koje možete popiti druge vrste korisnih ulja: sezam, cedar ili laneno sjeme. Zatim nastavite uzimati bundeve. Ovaj alat ima izražen hepatoprotektivni učinak, štiti jetru od raznih negativnih utjecaja, stabilizira njen rad i istodobno utječe na druge dijelove tijela, poboljšavajući funkcioniranje unutarnjih organa, krvožilnog sustava, srca i drugih sfera.
Iskustvo pacijenta
Kako bi razumjeli koliko je bundeva korisna za jetru, vrijedi razmotriti preglede pacijenata:
Galina Karpova, 32 godine: “Neko vrijeme nakon pregleda rekli su mi da u početnoj fazi ima problema s jetrom, masnom hepatozom. Odmah sam preuzeo svoje zdravlje, počeo piti sve lijekove koje je liječnik propisao, a također sam počeo tražiti djelotvorne lijekove.
Naletio sam na recepte iz bundeve, sviđali su mi se jer volim ovo povrće. Napravio sam med od bundeve i dugo sam ga pio. Nakon nekog vremena primio sam ultrazvuk i rekao da je bolest gotovo potpuno nestala, moja jetra je gotovo zdrava. "
Gennady Parkhomenko, 49 godina: “Imam hepatitis C dugi niz godina. Uvijek uzimam lijekove koje mi je liječnik prepisao, ali nije bilo gotovo nikakvog pozitivnog rezultata. Moja supruga je pronašla recept za lijek od bundeve koji pomaže u liječenju.
Ona je napravila ovaj lijek iz sjemenki bundeve, ispalo je ulje. Pio sam ovaj lijek mjesec dana, zatim sam popio još jednu vrstu maslaca i opet bundeve. Nakon šest mjeseci liječenja pregledano je i pokazalo se da su poboljšanja započela u jetri. Da budem iskren, nisam vjerovao u takva sredstva, nastavit ću ih dalje. "
Alisa Mandueva, 51: „Moja sestra ima cirozu jetre. Neprekidno se liječi u bolnici, ali nema poboljšanja. Mnogo sam čitala o svim vrstama djelotvornih pučkih lijekova i gotovo sve od njih podnijela sam svojoj sestri, u nadi da će se izliječiti: med od bundeve, mlijeko čička i laneno ulje.
Ništa nije pomoglo, njeno stanje se samo pogoršalo, sve to nije istina. Naravno, važno je da sam pacijent vjeruje u ljekovita svojstva takvih droga, ali moja sestra spusti ruke čim sazna dijagnozu, možda joj ništa ne pomogne. "
Znanstvenici već dugo poznaju i dokazuju dobrobiti od bundeve u bolestima jetre, ali se ne može nadati samo ovom proizvodu. Važno je primijeniti sve propisane metode liječenja, lijekove, alternativne metode, fizioterapiju (ako je to dopušteno) i narodne lijekove. Osim toga, ne smijemo zaboraviti na pravilnu prehranu, hraniti se samo zdravom hranom za jetru. Sve zajedno će dati dobar rezultat, obnoviti jetru i njezine aktivnosti.
LiveInternetLiveInternet
-Tagovi
-Foto album
-kategorije
- I ovo slavlje, (461)
- Cvijeće, (38)
- Posuđe za kućanstvo (izbor), (37)
- Dachno ukr. o kućici, (49)
- projektiranje obrta za dom, (28)
- zagonetke, igre i jezičci, (42)
- lončanice, (48)
- glazba i kipovi, (50)
- darovi, zdravica, obljetnice, (25)
- vjenčanja, (40)
- snježne pahulje, origami, (27)
- ples, (19)
- etiketa za stolom, (29)
- etiketa, (29)
- PISMO KUHINJE, SVJEDOKA, AROMA, (389)
- kuharica i začini, (33)
- miris, lovorov list, (36)
- savjeti, ideje za kućanstvo (23)
- kućanski trikovi, željezo, (33)
- Kupka, tuš, (31)
- unutarnji poslovi, (23)
- kućne trivijalnosti, (27)
- mirisi i ulja, začinsko bilje, (23)
- zanimljivi savjeti, (24)
- kulinarski trikovi, (25)
- kuhinjske ideje, (17)
- sapun, rublje, (35)
- Prozori, kravate, kuće., (22)
- salvete, (15)
- domaćica, (22)
- ALKOHOL I SAN, (430)
- alkohol, (36)
- spavanje, hrkanje (39)
- alkohol. Trikovi (25)
- Kupalište (37)
- vino, (39)
- za volanom, s humorom, (37)
- kakao čokolada, (22)
- kava, (50)
- pića, kokteli, želei, (30)
- pivo, (42)
- korištenje vode, (39)
- čajni sokovi, (34)
- AH-ŠTO ŽENE, KAMENE, (479)
- ženka kuja, (32)
- muško (37)
- o kamenju, (46)
- kosa, (38)
- žene, (46)
- ženske dame, (39)
- šminka, castorca, (21)
- d / l maske, masaže, viburnum, (33)
- o ukrasima, (44)
- cipele, (31)
- sjedenje, znoj, (26)
- ruke, nokti, vrat, koža, (21)
- Tajne ljepote, (30)
- krupne ljepotice, (35)
- Leptiri itd., (1391)
- O vrućini, o hrani, (27)
- I ovo - I FAVORITE (40)
- Baka - I, (31)
- bake stare žene (32)
- rođendan, (42)
- uređenje interijera, (33)
- Odlazimo na odmor, (43)
- Idemo turisti, (42)
- ZH-akvarel, (50)
- Zh-Watercolor-2, (48)
- Slikarstvo, djeca, ljudi, (46)
- Slikarstvo, životinje-1, (50)
- Slikarstvo, životinje-2, (40)
- Slikarstvo-1, (49)
- Slikarstvo-2, (50)
- Slikarstvo-3, (49)
- Slika-4, (50)
- Slikarstvo-5, (50)
- Slika-6, (39)
- Slika-7, selo, (47)
- Slika-8, selo, (32)
- Bojanje cvijeća, (50)
- Slikarstvo-cvijeće, voće-2, (21)
- iscjelitelji, savjeti, (22)
- Informacije, (41)
- OSOBNO, hrpe, putovanja, (18)
- Moja putovanja, (46)
- odmor na putovanju (47) t
- RAZLIČITE Zanimljivosti, (41)
- rodbina, (31)
- Do, knjige, rese, (41)
- Wu, moja kapuljača, (35)
- Lekcije za crtanje, (42)
- Lekcije crtanja-2, (41)
- LEKCIJE-VIDEO, crtež! (18)
- Posuđe s okusom i pečenje, (544)
- tijesto i vrhnje, (22)
- Uskršnji kolači (30)
- kolačiće, muffine, itd., (22)
- pite, (28)
- slatkiši, deserti, ekler, (28)
- lisnato tijesto, (21)
- kolači (38)
- avokado, limun, gomolja, lubenica, banana, (45)
- karneval za palačinke, (25)
- brzo tijesto i krafne, (31)
- šipak, orah, ovaj, grožđe, kurkuma, (42)
- med, (25)
- mlijeko, sir, svježi sir, (29)
- sladoled, (34)
- boja, recepti, jaja, (38)
- kolač za pečenje, (44)
- jabuke, recepti za povrće, (42)
- BAKER KULINARIJA, (570)
- patlidžan, tikvice, repa, (28)
- haringa, umak, (21)
- kupus, krastavci, rajčica, rotkvica, (28)
- luk, češnjak, hren, repa, (37)
- s bundevom, (30)
- uređenje salata, (14)
- jela nacionalne kuhinje, (21)
- jelo na početku, (26)
- Recept za avanturu, (37)
- krumpir, gljive, (16)
- kaša, (41)
- kvas, okroshka, (24)
- meso, žitarice itd., (41)
- POST + recepti, (35)
- s piletinom, jetrom, (45)
- s ribom, (31)
- Slim salate, (37)
- salate, (22)
- sol, soda, ocat, itd. (36)
- SVE O ŽIVOTINJAMA, PROSE, itd., (586)
- o mačkama, (49)
- o pričama o mačkama, (50)
- priče, (46)
- baba yaga, (33)
- koze i koze, (28) t
- L. RUBALSKAYA, (38)
- O mačkama i psima, (10)
- o psima, (38)
- o psima, pričama, itd., (43)
- Bajke, (48)
- Životne priče 2, (38)
- Životne priče, (50)
- Smiješne priče1, (50)
- Smiješne priče2, (17)
- pjesme (49)
- SVE: LIRU, POUKE, POZADINA itd., (673)
- Generatori. boja slova, radikal, itd., (43)
- Avanture, (25)
- for lira, (50)
- računalna pismenost, (50)
- pridošlice, (50)
- p, hrana, srce, rad, humor, (32)
- r.Zvery, more, Yaga, moda, besposlena, (47)
- stranice, sheme, (45)
- Slajd - emisije, igrači, glazba, (30)
- fotografije, (37)
- urednici fotografija (41)
- uvodnik iz Victoria, (46)
- urednik iz Lyudmile, (22)
- urednik, modularan, (46)
- urednik + lekcije Shadrine, (31)
- enciklopedije, (45)
- Yandex disk, Skype, lekcije, (32)
- SVE O Misterioznom, (768)
- anomalije, ufo, (34)
- Brownies, (27)
- zaštita energije, (24)
- ogledala, (33)
- karte za sudionike, (31)
- proricanje, (30)
- novac, (43)
- tajanstven, (46)
- parcele, ritualne, (44)
- zabavni, (37)
- Mjesec, piramida, (28)
- Magija, (41)
- misticizam, (48)
- nacionalni predznaci, (37)
- Nevjerojatno, neobjašnjivo, (43)
- o tajni podzemlja, (50)
- šarm i talisman, (26)
- Obredi za čišćenje domaćinstava, (23)
- čišćenje energetske kuće, (27)
- šteta-čarolija-zlo oko, (43)
- duhovi, duhovi, (28)
- Rituali, praznovjerja, (25)
- ZDRAVSTVENE NAPOMENE, "POMOĆI SAM SEBI" (864)
- srce, krv, (50)
- Za bake u stihu, (30)
- balzami, pića, napici, (42)
- vene, proširene vene, jetru, (26)
- Gimka, hodanje, povratak, (35)
- glava, lan, cistitis, (48)
- glad, mekinje, konopac za skakanje, (33)
- tlak-dijabetes-moždani udar (39)
- dijeta-balzac (38)
- Dugovječan, (46)
- Zdravlje, bubreg, ruke, (12)
- vid i oči, (46)
- jod, štitnjača, alergije itd., (39)
- ljekovito bilje, (47)
- Narodni recepti, (37)
- stopala za nokte (32)
- pukotine, kurje oči, (34)
- Sjećanje, tajne, (40)
- Gušterača, uši, vrat, (28)
- psihologija, (49)
- noge, ruke, edem, (42)
- zglob, šav, kosti, želja, nos, (24)
- mršaviti, ugljen, mangan, (48)
- Moda, šalovi, šeširi, šivanje, (594)
- vrpce i perle za vezenje, (29) t
- vez, (46)
- pletenje, kompilacija, (41)
- svatko stariji od 60 i više, (32)
- modni kupaći kostimi, (13)
- moda kompletna, (35)
- moda, (22)
- modne suknje, hlače (21) t
- modni savjeti ispunjeni, (22)
- modni savjeti, (28)
- obrti, (15)
- marame-palatine-pareo, (22)
- Trikovi za šivanje (33)
- šivanje grudnjaka, (40)
- jastuci za šivanje, (15)
- šivanje, (19)
- uzorci za šivanje (38) t
- šivanje, prerada, (27)
- vreće za šivanje (13) t
- lutke za šivanje (18)
- kape, šeširi, šalovi, (34)
- zavjese, (17)
- šiti luk, cvijeće, rukavice, (14)
- POTREBNI SAVJETI, itd., (402)
- ljepota zemlje, horoskop, (15)
- križ, svijeće, vjenčanje, (47)
- kultura u Rusiji, (47)
- znakovi, (38)
- kažu - religija, (41)
- molitve, (43)
- Pogrebni obred, (31)
- običaji u državama (47)
- izleti i Češka, (42)
- humor, (51)
-citati
Poljski umjetnik Marek Szczepaniak. Pjeva zima - aukat, Furry forest lulls.
Iz serije "Uvijek pri ruci".
UMJETNIK SAMOKHVALOV ALEKSANDAR PORFILJEVIĆ Mraz osnažujući kapelu Sv.
Nevjerojatne slike umjetnika Dmitrija Krutousa Dmitrija Krutousa.
-aplikacije
- RazgledniceProizvedeni katalog razglednica za sve prigode
- Uvijek nema dijaloga pri ruci ^ _ ^ Omogućuje umetanje ploče s proizvoljnim Html-kodom u svoj profil. Tamo možete postaviti bannere, brojače itd.
- Jeftini letoviPovoljne cijene, prikladna pretraga, bez provizije, 24 sata. Rezervirajte sada - platite kasnije!
- Gumbi za ocjenu “Yandex Blogs” Dodaje Yandex gumbe za ocjenu vašem profilu. Osim toga, uskoro će se pojaviti i grafikoni promjena rejtinga za mjesec
- Preuzimanje glazbe s LiveInternet.ru Jednostavno preuzimanje pjesama po url-u
-Pretraživanje po dnevniku
-interesi
-prijatelji
-Redovni čitatelji
-zajednica
-emisije
-statistika
Koja je korist od bundeve za jetru i kako je kuhati?
Koja je korist od bundeve za jetru i kako je kuhati?
Za dugo vremena, blagotvorna svojstva bundeve su poznata ljudima. Prije svega, ova se korist odnosi na jetru. To je zbog specifičnog kemijskog sastava bundeve. Zastupljene su sljedećim hranjivim tvarima: voda, bjelančevine, masti, ugljikohidrati, broj vitamina (vitamin A, skupina B i drugi), vlakna itd.
Bundeva vam omogućuje da vratite poremećeni metabolizam jetrenih stanica (hepatocita), da vratite oštećenu strukturu. Glavna prednost bundeve je da obnavlja stanične membrane hepatocita.
Sprječava smrt ovih stanica, osobito u prisutnosti hepatitisa, bolesti bilijarnog sustava itd. Obnova pravilnog funkcioniranja jetre je vrlo važna za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.
To je zbog činjenice da jetra obavlja detoksikaciju (neutralizira toksine i otrove), funkciju sinteze proteina, sudjeluje u formiranju nekih faktora zgrušavanja, formira transportne proteine koji su potrebni za prijenos hormona s protokom krvi, itd.
Stoga, s razvojem zatajenja jetre, rad cjelokupnog organizma potpuno trpi. Prije svega, to se odnosi na rad središnjeg živčanog sustava (razvija se hepatična encefalopatija, koju je teško liječiti).
Oštećenje jetre također se očituje povećanim krvarenjem, edemima i drugim simptomima. Stoga je bolje spriječiti razvoj ovih patoloških procesa provodeći redovito održavanje normalnog funkcioniranja jetre.
Kako pravilno očistiti bundeve jetre?
Redovita konzumacija bundeve je već neka vrsta pomoći za oboljele jetre, kao i preventivna mjera protiv različitih patoloških procesa koji utječu na jetru.
Postoji nekoliko načina čišćenja jetre ovim povrćem. To može biti:
upotreba sjemenki bundeve;
bundeve s medom;
sok od bundeve (treba biti svježe iscijeđen sok).
Za čišćenje jetre, sjemenke bundeve koriste se samo posebno pripremljene. Da biste to učinili, uzmite sjemenke koje su prethodno smrvljene i prelijte ih prokuhanom vodom, koja se hladi na temperaturu od 60◦. Trebali bi se provesti tjedan dana na hladnom mjestu. Ova se infuzija preporuča koristiti jednu žlicu na prazan želudac i prije svakog obroka. Trajanje takvog liječenja treba biti u prosjeku mjesečno.
Bundeva s medom također se pripremaju po posebnom receptu, koji je savršen za osobe s oštećenjem jetrenog djelovanja. Da biste to učinili, odrežite vrh bundeve i uklonite svu pulpu. Kasnije se bundeva koristi kao posuda koja se puni medom. Bundeva je dobro zamotana, ukljucujuci i uz pomiješan vrh, i stavljena na toplo mjesto deset dana. Nakon toga, spreman je za uporabu. Med se također koristi za liječenje čireva duodenuma.
Da biste to učinili, ispustite med i stavite ga u hladnjak. On ima terapijski učinak. Potrebno je uzeti i žlicu, također, tri puta dnevno. Tijek liječenja je nešto manji nego u prethodnom slučaju, to je 21 dan, odnosno tri tjedna.
Čaša svježe iscijeđenog soka od bundeve, kojem se ne dodaje šećer, također ima sličan učinak čišćenja na jetru. Umjesto toga, možete koristiti pola kilograma bundeve. Trebalo bi jesti sirovo. Oni koji to ne mogu, mogu jesti pečenu bundeve. Nemojte jesti bundeve u prženom obliku, jer potpuno gubi sva korisna svojstva.
U zaključku, treba napomenuti da je bundeva sjajan način za poboljšanje stanja tijela, a posebno za jačanje jetre, koja je glavni organ koji sudjeluje u čišćenju tijela. Čišćenje tijela bundevom je vrlo oprezno, tako da se može obaviti nekoliko puta godišnje.
Ljekovita svojstva soka od bundeve.
Bundeva sadrži veliku količinu beta karotena, tako da ima izraženu narančastu boju. Koristiti sokove za smanjenje velike pite u tijelu: čisti jetru i krv, što je vrlo važno za čišćenje tijela kao cjeline, pa se sok od bundeve može koristiti kao sredstvo za čišćenje i pomlađivanje (rasayana).
Kako napraviti sok
Bundeva - 200-300 gr.
Prirodni šećer ili med - 15-20 g.
Malo vode
Ogulite bundeve, istisnite juicer, dodajte med ili
prirodni šećer, dobro promiješajte, ako je sok vrlo gust, dodajte malu količinu vode i ponovno promiješajte. Kada nesanica pije noću 1 sat prije spavanja. Uz povećanu težinu i druge povrede Kafa doshe, koristite med, umjesto šećera.
Recepti: Piti od bundeve
Ovo piće smiruje živčani sustav, (sredstvo protiv starenja i jača imunološki sustav.) Začini koje sadrži čine ga izvrsnim zagrijavanjem za jesen, pa se mogu koristiti za prehlade.
150-200 gr. bundeva
2 žličice ghee-a
Žličica đumbira u prahu
1/8 žličice muškatnog oraščića u prahu
Tsp cimetov prah
1/8 čajne žličice u prahu
2 žlice bademovog mlijeka
prstohvat kamene soli
2 žlice prirodnog šećera (po želji možete zamijeniti med)
Ogulite bundeve, nasjeckajte i presavijte u miješalicu (juicer), dodajte sve začine, bademovo mlijeko, sol i šećer (dodajte med prije konzumacije), stavite miješalicu velikom brzinom, piće je spremno, ako dobijete homogenu masu. Ako je masa predebela, dodajte malo prokuhane vode. Zagrijte piće, po želji dodajte svježu kremu, za dekoraciju pospite prstohvatom cimeta.
Juha od bundeve s đumbirom (zagrijavanje)
200-250 g bundeve
1 velika mrkva
1 žlica maslaca
1 tbsp. žličica ribanog svježeg đumbira
Začini: sol, papar, prstohvat muškatnog oraščića
Cor žličica korijandera u prahu
Tur žličice kurkume u prahu
šećera po ukusu
. Tsp sok od limuna
¾ l vode
100 ml kreme
Bundeve i mrkvu izrežite na male komadiće. Zagrijte ulje u tavi i kuhajte povrće u njemu 1-2 minute. Dodajte začine, svježi đumbir i kuhajte još 1-2 minute. Dodajte vodu, prokuhajte, pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Kada je juha spremna, zgnječite miješalicu, dodajte vrhnje i limunov sok na kraju. Ako je juha predebela, dodajte još vode. Ukrasite juhu peršinom
Bundeva jetre
18. ožujka 2017., 10:10 Stručni članak: Nova Vladislavovna Izvochkova 0 18.336
Žutokosa ljepotica bundeve došla nam je iz Južne Amerike, Asteci su je hrabro jeli, pa čak i pojeli cvijeće biljke i stabljike, a drevni Rimljani napravili su posude za piće. U drevnoj Kini, na carskom dvoru, stvoreni su posebni nasadi za uzgoj bundeve, ona se smatrala kraljicom biljaka. Naši preci primijetili su da liječenje tikve jetre daje dobre rezultate. Čak iu drevnom Tibetu, ona se koristila u liječenju bolesti crijeva, želuca i jetre.
Korisna svojstva
- Vitamini. Gotovo cijela skupina vitamina B sadržana je u voću, vitaminima A, C, E, K, pa čak i takvim rijetkim i vrijednim - T. To je potonje koje pomaže normalizaciji probave, pomaže tijelu da se nosi s "teškom" hranom, stoga je bundeva korisna osobama koje pate od pretilost.
- Celuloza i pektin. Ove tvari su neophodne u borbi protiv šljake i toksina.
- Makro i elementi u tragovima. U povrću je prisutan gotovo cijeli periodni sustav: željezo (potiče proizvodnju hemoglobina), kalij (pomaže normalizaciju cirkulacijskog sustava), magnezij (regulira živčani sustav), cink (potreban za poboljšanje moždane aktivnosti), fosfor (poboljšava mentalnu i mišićnu aktivnost), kalcij (pomaže jačanje kostiju) i mnoge druge elemente.
Pogodite jetru
Jetra je vrsta filtera, to je taj organ koji je odgovoran za čišćenje cirkulacijskog sustava od štetnih tvari, alergena. Također se mora nositi s posljedicama štetnih navika: pušenje i konzumiranje alkohola nemilosrdno "tuku" jetru. Tijekom vremena tijelo postaje sve teže i teže se nositi s toksinima, pa mu trebaju "pomagači". Jedna od najboljih smatra se bundevom, njezina ljekovita svojstva procijenila su tisuće ljudi koji su suočeni s bolestima jetre. Elementi u tragovima koji čine fetus, mogu ažurirati oštećene stanice jetre, spriječiti njihovo uništavanje od bolesti kao što su ciroza, hepatitis, oštećenje jetre od parazita. Osim toga, povrće će pomoći da se nosi s takvim procesima:
- poboljšati prohodnost bilijarnog trakta;
- ukloniti višak kolesterola;
- normalizira razmjenu lipida i ugljikohidrata;
- kao posljedica - jačanje crijeva i mokraćnog sustava.
Kako se prijaviti?
Bundeva je univerzalan i gotovo bezopasan proizvod. Možete jesti sve: pulpu, sjeme, peteljke. Jedina stvar koja nije pogodna za hranu - oguliti.
Čišćenje jetre od bundeve: vrste i recepti
Koristite ovaj korisni balzam od meda i 1 žlicu 3 puta dnevno prije jela. Tečaj čišćenja - 3 tjedna. Zatim napravite pauzu i onda možete ponoviti. A vi ćete ga uzimati sa zadovoljstvom, jer je okus meda od bundeve mekan, ugodan i osjetljiv. A od ostatka proizvodnje infuzije plodova bundeve, koji je temeljito namočen medom, možete napraviti kandirano voće.
Još jedan recept za liječenje tijela bundeve meda:
- izrežite "šešir" bundeve, uklonite pulpu sjemenkama;
- ispunite šupljinu ploda medom (350 mililitara);
- neka ostane jedan dan na tamnom hladnom mjestu;
- uliti infuziju u staklenu posudu;
- Uzmite 70 grama tri puta dnevno, pola sata prije obroka 3 tjedna.
Takav sirup od bundeve i meda obnavlja hepatocite - stanice, od kojih je 80% jetre. Oni sudjeluju u aktivnim metaboličkim procesima, pomažu eliminirati toksine iz tijela. U kombinaciji s lijekovima, bundeva i med za liječenje jetre su nezamjenjivi. Osim toga, ovaj alat pomaže u sintezi proteina i ubrzava funkciju zgrušavanja krvi.
- Pečena bundeva blagotvorno djeluje na jetru kod hepatitisa. Osim toga, neophodno je podržati funkciju žučnog mjehura, uz kolecistitis. Za pripremu ovog jednostavnog i zdravog jela trebat će vam:
- srednja bundeve;
- razrežite voće na nekoliko komada;
- pecite u pećnici na 200 ° C 15-20 minuta;
- Smanjite temperaturu na 180 ° C i dovedite u pripravnost, pospite šećerom.
Pečenu bundeve možete jesti kao zasebnu posudu, a možete je zgnječiti u pire i dodati kaši. Terapijske prednosti takvih doručka mogu se procijeniti nakon nekoliko tjedana svakodnevne uporabe.
3. Povrća pulpa je možda jedan od najučinkovitijih načina za čišćenje jetre. To je u svom sirovom obliku da su sva korisna svojstva sačuvana u bundevama. Dnevni dio ovog proizvoda iznosi 0,5 kilograma. Ogulite bundeve iz sjemena i vlakana, uklonite koru, naribajte pulpu i jedite u bilo koje doba dana.
- Osim toga, nekretnina za čišćenje tijela ima sokove od bundeve i koktele. Sok treba piti samo svježe, 1 čašu dnevno na prazan želudac. Tijek pročišćavanja - 20-30 dana. Prvih dana preporuča se uzeti pola šalice, jer bundeva ima laksativni učinak. Pa, jedini nedostatak ovog soka nije sasvim ugodan okus, pa mnogi ljudi savjetuju da ga razrijedite s jabukom, mrkvom ili dodajte med. Sok od bundeve tretira bolesti žučne kese i želuca.
- Bučino ulje je još jedan učinkovit način liječenja jetre. Njegova proizvodnja je težak proces, koristeći složene tehnologije. U početku, sjemenke su lagano pržene, a zatim su pod mehaničkim prešama snažno komprimirane, zbog čega se prirodno zagrijavaju. Da biste dobili 1 litru ulja, na taj način morate obraditi oko 3,5 kilograma sjemena. Ali možete ga kuhati sami, dok ljekovita svojstva ovog proizvoda neće biti izgubljena:
- 1 šalicu suhih sjemenki bundeve pomiješanih s čašom maslinovog ulja;
- zagrijte u vodenoj kupelji, ali ne dopustite da prokuha, maksimalna temperatura - 60 ° C;
- Napunite smjesu 2 sata, a zatim je ostavite tjedan dana u tamnoj i suhoj prostoriji;
- procijediti i piti ulje bundeve 1 žličicu 3 puta dnevno prije obroka 2 tjedna.
- Bundevi "repovi" su izvrstan choleretic agent. Dakle, ne žurite bacati biljke peteljčicama. Od njih prave ukus:
- svježa stabljika (20 grama) sitno nasjeckajte i ulijte 2 šalice vode;
- kuhajte na laganoj vatri 20 minuta;
- procijedite i pijte tijekom cijelog dana.
Kontraindikacije i oštećenje jetre
Međutim, bez obzira koliko je ovo povrće korisno, neki bi se ljudi trebali suzdržati od uvođenja u prehranu. Uklonite bundeve ako patite od:
- gastritis;
- crijevne kolike;
- dijabetes;
- ulcerativne bolesti probavnih organa;
- kršenje acidobazne ravnoteže.
Za sve ostale, jedenje bundeve je nedvojbeno korist, jedino maksimalno oštećenje koje ovaj proizvod može učiniti ljudskom tijelu je nadutost. S tim simptomima trebate ograničiti potrošnju ovog proizvoda. I treba imati na umu da je liječenje bundeve moguće samo u ranim fazama bolesti ili u kombinaciji s lijekovima.