Hercules zobena juha

Hrana koju preporučuju nutricionisti na bazi zobi popularna je u cijelom svijetu. Kaša kaša, muesli ili granola s mlijekom ujutro - za mnoge, tradicionalni doručak. Ali ne zaboravite na ručak.

Svjetlo u teksturi, s nenametljivom, nježnom aromom i, štoviše, mršavom herkulovskom juhom grije i puni tijelo energijom. Priprema "za jednu ili dvije" i uz minimum proizvoda, gotovo u životu neženja.

Kao što znate, na ambalaži proizvođači ukazuju na vrstu zobene pahuljice. Neki zahtijevaju duže kuhanje, drugi brže kuhaju, drugi (instant kuhanje) su dovoljni za pare bez vatre ili izlijevanje tekućine prije oticanja. Razmislite o ovim pojedinostima kada kuhate juhu od zobene kaše.

Umjesto toga, najtanje ploče, tj. One koje su prethodno bile podvrgnute toplinskoj obradi, asimilirane su. No, osjećaj zasićenja i dalje duže, ako hercules juha na temelju guste pahuljice za kuhanje - valjane zob, kao što je bliže cijelom zrnu.

sastojci

Hercules - 100 g
mrkva - 1 kom.
luk - 1 kom.
krumpir (veliki) - 1-2 kom.
češnjak - 1-2 zuba.
biljno ulje - 30 ml
sol, ljuta paprika - po želji
zelje - služiti

Kako kuhati juhu od Herkula

Na vrhu vatre šaljemo oko 600 ml vode za kuhanje. U međuvremenu, operite i očistite povrće. Način rezanja birajte po vlastitom nahođenju, ali za ekspresno kuhanje je bolje ne prekomjerno. Mrkva s tri standardna čipsa, luk narežite na male kockice, a gomolje krumpira odrežite u srednje barove. Češnjak zubi usitniti tanke ploče ili gurnuti kroz pritisnite. Osnova juhe herkula je osnovni biljni set, koji se nalazi u gotovo svakom receptu prvih jela.

Ako su zobene pahuljice uobičajene, najgušće i zahtijevaju duže kuhanje (u pravilu su preporuke za kuhanje naznačene na pakiranju), napunite ga pitkom vodom unaprijed i ostavite da se nabubri oko 30-60 minuta. U otečenom stanju, zobene pahuljice imaju veću vjerojatnost da omekšaju. Kada koristite instant pahuljice, zobena kaša ekstra, ne potopiti u vodi, odmah dodati na već kuhano povrće juha - takva zobena kaša je gotovo odmah natopljena vlagom, omekšava i postaje prekrivena viskoznim ljuske. Vraćajući se povrću, najprije bacamo krumpir u kipuću vodu. Nemojte dodavati sol (duže je kuhana sa soli), ponovno prokuhati, smanjiti toplinu i kuhati ispod poklopca. Obično se nakon 10 minuta krumpir omekša.

Radimo na dva plamenika. Zagrijavanje tava s mršavom (kukuruz, rafinirani suncokret) ulje, passeruem luk - ne suha, ne daju spaliti, zlato na umjerenoj temperaturi za 2-3 minute. Ako luk gori, Hercules juha će dobiti neugodnu gorčinu i ružne plutajuće crne mrlje. Ponekad za poboljšanje okusa, lagana karamelizacija posuta prstohvatom šećera.

Za podmazani luk položite mrkvu, promiješajte i nastavite kuhati dok ne omekša. Passerovka od luk-mrkve obojit će bezbojnu pa čak i izblijedjelu Herkulovu juhu ukusnom žutom bojom, ispuniti je ukusnom slatkastom notom. Oni koji vole improvizirati u kuhinji mogu eksperimentirati s izražajnim začinima, pikantnim korijenima i stabljikama.

Krumpir probodemo nožem, pazeći da je mekan, dodamo zobenu kašu - onu koju smo morali držati u vodi koju kuhamo malo duže, pokušajte (sjetite se da nakon oticanja morate isušiti mutnu vodu). Nježne tanjuriće dovoljno ispod pare, čak i bez vatre. Promiješati i odvojiti zaglavljene pahuljice od stijenki tave.

Odmah pomaknite smjesu mrkve-luk iz tave, sjeckani češnjak - kuhajte, solite i papar, kuhajte nekoliko minuta. Pokušajte ponovo, ugasite vatru, postavite poklopac i herkulovskoj juhi dajte 5-10 minuta da se skuha, hoda s aromom češnjaka.

Prolijte juhu Herkula na duboke tanjure, ukrasite grane svježeg peršina i / ili kopra, poslužite vruće. Dobar apetit.

Herkulova juha

Predlažem da skuhate jednostavnu i ukusnu herkulovu juhu, koja mijenja vaš ručak. Ova juha se može kuhati u vodi ili mesnoj juhi, u prvoj verziji juha je pogodna za post, u drugoj će biti zadovoljnija. Danas imam vitku verziju. Zobena juha po ovom receptu je pikantna, upravo ono što vam je potrebno u hladnim jesenskim danima.

sastojci

Faze kuhanja

Prelijte zobenu kašu u odgovarajuću posudu i prelijte preko 500 ml hladne vode. Ostavite 1 sat tako da se pahuljice uliju.

Narežite oguljene mrkve, narežite luk na male kockice.

Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, stavite luk, mrkvu i pržite, miješajući, dok luk ne bude proziran.

1,5 l vode ulijemo u lonac i zapalimo. Kada voda počne kuhati, u nju dodajte oguljeni krumpir, uklonite pjenu i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.

Dodajte juhi prženi luk s mrkvom i natečenim pahuljicama, kuhajte na laganoj vatri dok krumpir nije spreman, posolite na kraju kuhanja. Također dodajte mljevenu papriku Hercules juhi i iscijedite češnjak. Neka juha stoji ispod poklopca 10 minuta.

Sipajte ukusnu juhu od herkula preko juhe i možete je poslužiti.

Herkulova juha

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Pripreme: 8 kom.

Recept je pogodan za: ručak, doručak.

sastojci:

Kuhajte juhu s ovsenim pahuljicama

Danas ćemo kuhati apsolutno svjetlo, kako u smislu pripreme, tako iu smislu prehrane, Hercules juhu. Ova juha se može kuhati i u pilećoj i mesnoj juhi, ali ćemo je kuhati s običnom vodom - okus juhe neće biti pod utjecajem.

Kuhanje juhe je brzo i jednostavno. Vrlo je važno prethodno namočiti zobenu kašu u vodi. I to nećemo učiniti da se zobene pahuljice brže pripreme (priprema se tako brzo). Činjenica je da pre-natopljene, a zatim kuhani na spremnost zobene pahuljice imaju vrlo zanimljiv okus i miris, nešto čak slično siru. Pokušajte - vrlo je ukusno!

Kako pripremiti jelo korak po korak s fotografijom kod kuće

Za posao su nam potrebni krumpir, mrkva, luk, zobene pahuljice, češnjak, suncokretovo ulje, sol, crni papar.

Krumpir 150 g oguljen i izrezati na male komadiće. Voda sa soli 2 žličice. pustite da proključa. Stavite krumpir u kipuću vodu (1,5 litra) i kuhajte 5-7 minuta.

Pred-roll (za 1 sat) potopiti valjane zob, 0,5 šalice u hladnoj vodi (0,5 litara).

Luk 50 g i mrkva 75 g bistro. Nasjeckati luk malim kockama i pržiti u suncokretovom ulju 2 žlice. l. 2-3 minute.

Dodajte mrkvu naribanu na veliki ribež, promiješajte i kuhajte još 2-3 minute.

Stavite pripremljenu zobenu kašu na krumpir, ogulite i sjeckani češnjak 2, stavite na čir i kuhajte 5 minuta.

Dodajte pripremljeno povrće, crni papar 0,2 tsp. Kuhajte 3-4 minute. Ponovno provjerite juhu za sol i papar.

Herkulova juha s dvije tajne

Marinochka, zbog namakanja, Hercules dobiva okus sira i gljiva, juha postaje gusta i malo korovna. Hoće li u ovom slučaju biti u kombinaciji s pilećom juhom stvar je osobnog ukusa. Možete isprobati obje opcije - koja vam se najviše sviđa.

Julia, u ovom je receptu važno da se zobene pahuljice prethodno natopi, što značajno mijenja okus juhe. Iako izgleda da je to sitnica, ako želite, isprobajte ovu opciju. Teško je reći da Hercules juha i da u cjelini postoji bilo žitarica u njemu.

Alinochka, ova juha je stvarno pogodna kao i za bilo koju (po mom mišljenju) prehranu, kao i za uobičajeni dječji stol, a juha je stvarno dobra i brzo pripremljena.

(Ali još čudesnija juha

Ako, naravno, na okus, jer celer daje poseban okus i miris, ali mi se sviđa. Ovo je meni za mene)

Zhanochka, naravno, možete prilagoditi debljinu po vašem ukusu. Napisao sam približan iznos jer sam to uvijek činio oko, ali sam već napravio prilagodbu receptu, hvala vam što ste pisali o tome. I jako mi je drago što mi se svidjela juha

Sankt Peterburg, Rusija - Phoenix, Arizona (SAD)

Hercules juha

Zaljubljenici u zobenu kašu će voljeti ovu nježnu juhu od herculea u pilećoj juhi.

Pripremite sve proizvode za pileću juhu s valjanim zobi.

Kako kuhati juhu od Herkula:

Ulijte juhu u posudu.

Krumpir narežite na male kockice. Dodajte u juhu i zapalite.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Ogulite i narežite mrkvu. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Pržite luk i mrkvu na njemu do zlatno smeđe boje. Ne prekuhajte.

U vreli juh dodajte luk s mrkvom i zobenom kašom. Sezona sa soli. Popržite ga.

Juha skuhajte s zobenom kašom još 7 minuta. Dodajte zelenilo i isključite.

Herkulova juha je spremna. Bon appetit!

Hvala na receptu Hercules juhe. Kći ne jede kašu, ali juhu mi se sviđala

Hvala na receptu. Malo sam ga nadopunio, dodao češnjak, krišku paprike, malu rajčicu i 2 mala kisela krastavca do pečenja. I slanica raspršena. Ispalo je gotovo rassolnik)

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

Jela kod kuće s receptom za fotografiju u koracima

Što bi moglo biti poželjnije i korisnije za večeru od tanjura svježe pripremljene vruće juhe? Što učiniti ako praktički nema vremena za kuhanje? Pa, na primjer, muž je došao iznenada, nakon što je odlučio uživati u domaćoj hrani za pravni odmor, ali je zaboravio upozoriti svoju ženu ili nije imao vremena. Onda ne postoji ništa za dragog supružnika, kako brzo donijeti odluku o nečemu. Na primjer, jednostavna, ali hranjiva juha od herkula s mljevenim mesom može biti pravi spasitelj ako nema vremena za kuhanje složenijeg jela. Glavna stvar koja se ispostavilo da je spreman mljeveno meso. Preporučujem svim hostesama da u zamrzivaču drže barem pola kilograma polu-gotovog proizvoda u zamrzivaču. On će uvijek pomoći, jer iz njega možete brzo kuhati ne samo juhu (i bilo koju), već i, recimo, tjesteninu na pomorski način, mesne okruglice ili mesne okruglice.