* Općenito, možete koristiti bilo koje meso, što god želite. Ali, ako govorimo o proračunu jela, onda je bolje koristiti piletinu (koju doista volim), to jest piletinu.
Za početak, izrežimo piletinu i izrežemo je zajedno s kostima na male komadiće.
Ulijte suncokretovo ulje u kotlić i ispecite meso na njemu. I ovdje dodajem začine koje obično koristim za pilav. Nisam popisao sam začin, jer ovdje imate priliku odlučiti se za sebe, ali sam koristio sljedeće: kurkuma, žutika, crni papar, sušeni mljeveni češnjak, kumin (zira), origano, korijander, mljevena paprika i malo mljevena crvena paprika za pikantnost. Malo i posoljen, tako da meso nije bilo potpuno svježe u već pripremljenom jelu.
Tijekom miješanja, meso pržite do zlatno smeđe boje na visokoj temperaturi.
Sada rezati povrće.
Najvažnija tajna ukusne i lijepe kaše je pravilno narezana, a zatim pečena mrkva. Treba ga izrezati na velike i duge šipke tako da se tijekom prženja ne lomi i lomi:
Luk izrezati u polu-prstenove, i nije potrebno da su ti isti polu-prstenovi bili tanki.
I ovdje, kada je naše meso počelo biti prekriveno zlatnom koricom, možete dodati mrkvu i luk:
Sada je naša zadaća dobro pržiti mrkvu, tako da se mast pretvori u zlatno-narančastu boju, nužno je za lijepu boju same kaše.
Pšenični griz "Artek" temeljito je opran u nekoliko voda, na prozirnost i dati vodu da se pravilno odvodi, jer višak vlage apsolutno ne treba:
Šaljemo naše kruške na kotao, ali ne miješamo:
Napunite sve kipućom vodom. U vodi, i to je najosnovnija tajna, ne morate pretjerati. Inače, ako je previše, mrvljiv kaša mi ne uspijemo.
Dovoljno je sipati dovoljno vode tako da ona samo neznatno prekriva cijeli sadržaj kotla. Pustite da tekućina proključa na visokoj temperaturi.
Za kašu stavljamo češnjake s neočišćenim češnjakom, smanjimo toplinu i pokrijemo poklopcem 5-6 minuta (ne više!). Kada kaša nabrekne i pojavi se iznad vode, uklonite je iz vrućine i zamotajte.
U tom stanju, ostavite ga za 15-20 minuta, dajući priliku da se pravilno nabubri.
Sada možete staviti na tanjure i poslužiti. Ispada vrlo ukusna, mrvljiv i mirisna kaša.
Palaf od pšeničnog kaše
Kako kuhati pilav od žitarica od žitarica 30 min. za 4 porcije?
Foto recept s uputama korak po korak i popis sastojaka.
Kuhati i jesti s užitkom!
- 30 min
- 6 proizvoda.
- 4 priključka.
- 10
- Dodaj oznaku
- Ispis recepta
- Dodaj fotografiju
- Kuhinja: gruzijska kuhinja
- Vrsta recepta: Ručak
- Vrsta: Glavna jela
- Dodaj na popis za kupovinu + Pšenična žitarica 1 šalica
- Dodajte na popis za kupovinu + juha od povrća 1 šalica
- Dodaj na popis za kupovinu + Smrznuti povrće mix 1 šalica
- Dodaj na popis za kupovinu + sjeckani peršin 1 žlica
- Dodaj na popis za kupovinu + Svježa metvica 1 žlica
- Dodaj u popis za kupovinu + maslinovo ulje 1 žlica
Pšenični griz korak po korak
Biljna mješavina može biti bilo koja, ali bolje, naravno, svježa (nije zamrznuta). Preporučujem uzeti u jednakim omjerima tikvice, rajčice, mrkve, celer, tikvice i lagano pržiti u maslinovom ulju.
Dodajte pšenične žitarice u tavu, dodajte juhu (možete uzeti piletinu, ako nema povrća - to će biti više zadovoljavajuće), pokriti i kuhati dok se ne ohladi (20-25 minuta).
Izvadite iz topline, dodajte sjeckani zelje i poslužite.
Turistička večera - pšenične žitarice s mesom
Vrijeme pripreme: 25 min.
Pripreme: 4
Sastojci na
dijelovi
priprema
Analiza sastojaka na bazi hrane
- 25. studenoga 2016., 15:02
- 0
- 2037
- 13. siječnja 2017., 19:32
- 0
- 17.686
- 16. veljače 2017., 19:19
- 0
- 3183
- 17. listopada 2017., 12:35
- 1
- 3127
- AlexandraCarelina
- 12. travnja 2017. 10:16
- 0
Jedno od glavnih jela moje bake. Sjećam se ovog ukusa sada))) puno hvala!
- 123
- 28. svibnja 2018. 06:52
- +1
Podcherevok - vrat svinje. Rezovi - nepoznata riječ, možda u jednakim slojevima? Tko dodaje začin na kraju? Škola u školi... Brad, ne recept. Osobito s brojanjem kalorija.
- admin
- 28. svibnja 2018. 09:22
- 0
Slice (od engleskog Slice) je polisemozna riječ, koja u osnovi označava tanak dio, sloj, komad. Specifična vrijednost ovisi o aplikaciji. Tanak dio, sloj, ravan komad hrane.
- admin
- 28. svibnja 2018. 09:22
- 0
Što nije u redu s kalorijama? Možda znate drugu formulu za brojanje? Zanimljivo je dobiti pravu formulu od takvog "stručnjaka"!
- SvetlanaPogrebnaya
- 16. lipnja 2018., 14:06
- +1
Začini se dodaju kada se pretpostavlja da se dodaju žitaricama, to jest, kada se žitarice sipaju vodom. Recept, po mom mišljenju, je odličan, i ispada vrlo ukusno. A ako kuhati u prirodi - u općem okusu!
Palaf od pšeničnog kaše
Pšenični griz treba sortirati, oprati, natopiti vodom 20-30 minuta, a zatim isušiti. Sipajte žitarice u kipuću slanu vodu, dodajte rastopljeni maslac, zatvorite posudu s poklopcem, ponovno prokuhajte, a zatim smanjite toplinu i nastavite kuhati dok ne bude gotova.
Pa, kakve veze ima ovo smeće s pilavom?
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se
Testna kupnja
Pšenični griz i povrće. Testna kupnja. Ulomak izdanja od 09.04.2014
Ugradi video kôd
postavke
Igrač će automatski pokrenuti (ako je tehnički moguće) ako se nalazi na stranici
Veličina uređaja automatski će se prilagoditi veličini bloka na stranici. Omjer slike - 16 × 9
Uređaj će reproducirati videozapis na popisu za reprodukciju nakon reprodukcije odabranog videozapisa.
Krumpir, tikvice, patlidžan, luk, češnjak i mrkvu sitno nasjeckajte. Pržite luk na visokoj temperaturi, zatim dodajte češnjak. Stavite preostalo povrće i pržite 10 minuta. Dodajte ružmarin, bosiljak, pšeničnu krupicu i ulijte u juhu s povrćem. Kuhajte na srednjoj vatri 15-20 minuta. Umjesto bujona, možete koristiti vodu. Posolite. Pilaf poslužite sa svježim začinskim biljem.
Gledajte s ovim
Najpopularnije
Preporučeni
Najnovija ažuriranja
Moje pretplate su:
© 1996-2018, Prvi kanal. Sva prava pridržana.
Puno ili djelomično kopiranje materijala je zabranjeno.
Uz dogovoreno korištenje materijala s web-mjesta, potrebna je veza na izvor.
Kôd za umetanje u blogove i druge resurse objavljene na našoj web-stranici može se koristiti bez koordinacije.
Prijenos emitiranog programa putem interneta bez dogovora strogo je zabranjen.
Emitiranje je moguće samo kada koristite uređaj za reprodukciju i sustav za online emitiranje programa First Channel.
Zahtjev za organizaciju emisije.
Pozadina Prvi kanal tel. +7 (495) 617-73-87
Palaf od pšeničnog kaše
Neobičan klasični recept za pilaf od žitarica od pšenice. Možete ga kuhati sa svinjetinom ili piletinom (prema željama). Jelo postaje vrlo hranjivo i ukusno.
SASTOJCI
- Pšenični griz 1 Staklo
- Pramac 1 komad
- Mrkva 1 komad
- Kukuruz, šparoge Za okus
- Sol i začini Prema okusu
- Svinjetina 300 grama
1. korak
1. Kuhanje pilava od žitarica pšenice kod kuće može biti u tavi ili u laganom kuhalu. Odlučio sam uštedjeti vrijeme i koristiti suvremenu opremu. Za početak, izrežite svinjetinu i pošaljite lagani štednjak u zdjelu u biljnom ulju.
Korak 2
2. Nakon pečenja mesa, šaljemo mu narezane luk i mrkvu i sve povrće po želji. Zamrznuo sam šparoge i kukuruz.
Korak 3
3. Operite pšeničnu krupicu nekoliko puta. Sipajte na vrh mesa i povrća kada se prže.
4. korak
4. Napunite vodom, zatim posolite i začinite po okusu. Izložite način na koji će se kuhati kaša s mesom. U mojoj tehnici, postupak kuhanja traje oko 35 minuta.
Korak 5
5. U nekim multicookers postoji način "Pilaf" ili "Heljda" - oni također stane. Kada se postupak kuhanja završi, tehničar će obavijestiti vlasnika.
Korak 6
6. Promiješajte naš pilaf i u njega možete dodati malo maslaca. Posluženo vruće.
Palaf od pšeničnog kaše
sastojci:
Broj proizvoda označenih na velikom loncu za kuhanje od 4,5 litara.
pšenična kruška-1 šalica
voda - 4 šalice
sol na okus
mrkva - 1 komad
luk - 1 komad
maslac (povrće)
Zira
češnjak - 2-3 klinčića
Ogulite mrkvu, operite i narežite. Luk ogulite i narežite na tanke polutke. Stavite luk i mrkvu u crtani lonac, dodajte malo maslaca i pržite u načinu pečenja 20 minuta.
Zatim dodajte pšenične žitarice, zalijte vodom, dodajte sol i zira. Zatvorite poklopac postavljen na način "Heljda". Neposredno prije završetka kuhanja dodajte sjeckani češnjak.
Turska piva od pšenice
sastojci
- - pšenične krupice 2.5
- - pureće meso 400 gr
- - 1 kom luk
- - 1 kom mrkva
- - začini za pilav
- - sol
- - ulje raste za pečenje
- - češnjak 2 cloves
Korak po korak recept
- Prvo morate pripremiti pšenicu, da to učinite, ulijte žitarice u suhu tavu i pržite do stjecanja crvenkaste nijanse.
- ogulite mrkvu, narežite na kockice i stavite u tavu za pilav, pržite u biljnom ulju.
- zatim dodajte sitno sjeckani luk.
- Operite meso puretine, izrežite ga na male komadiće i dodajte mrkvi i luku.
- Zatim, dok se meso peče, dodajte 3 hrpe. hladnu vodu i prokuhaj.
- Pšenica isperite čistom vodom, stavite u kipuću juhu na laganoj vatri, dodajte začine, solite i dovedite u pripravnost bez miješanja, sitno nasjeckanog češnjaka.
- Ispada pilaf, ali ne klasičan s rižom, ali s mrvljivom pšenicom. Ukusna s kečapom.
Palaf od pšeničnog kaše
Energetska vrijednost po porciji
- Kalorija 236 kcal
- Proteini 6,4 grama
- Fat 5,8 grama
- Ugljikohidrati 34,6 grama
- * Sadržaj kalorija izračunava se za sirovu hranu.
- 1 dio
- 2 porcije
- 3 porcije
- 4 porcije
- 5 obroka
- 6 obroka
- 7 obroka
- 8 obroka
- 9 obroka
- 10 obroka
- 11 porcija
- 12 porcija
sastojci
- Pšenične žitarice 1 šalica
- Biljni bujon 1 čaša
- Smrznuta mješavina povrća 1 šalica
- Sjeckan peršin 1 žlica
- Svježa metvica 1 žlica
- Maslinovo ulje 1 žlica
Upute za kuhanje
Izvrstan niskokalorični prilog za ljubitelje žitarica!
Bulgur mesni pilaf
2 žličice soli
2 pileća jetra
2 šalice pšenične žitarice (bulgur)
2.5 šalice pileće juhe
3 žlice. žlice za margarin
2 žlice. žlice badema (opečene i oguljene)
1 tbsp. žlica kikirikija
1 prstohvat šafrana
0,5 tsp šećera
Želim pokušati kuhati, ali još uvijek rižin ili pšenični kruh, što dodati?
Nema na čemu. Ako imate bilo kakvih pitanja.
U redu. Hvala na obrazovnom programu)
Recept je super. Jedan ALI (oprostite - biolog sam i dugo se bavim žitaricama): bulgur nije riža, već pšenični kruh. Od durum pšenice ili pirine pšenice - pire. Sjećaš li se da je Balda tražio da bude hranjen slovkom? Pira se uvijek uzgajala ne za brašno, nego za žitarice - za kašu.