Jetra i gušterače

Osim brojnih malih probavnih žlijezda ugrađenih u sluznicu gastrointestinalnog trakta, glavne probavne žlijezde - jetre i gušterače, navedene gore - igraju važnu ulogu u kemijskoj obradi prehrambenih tvari. Ove žlijezde u razdoblju embrionalnog razvoja formiraju se u zidu duodenalnog pupoljaka, ali kako rastu, one se pomiču iz njenih granica i pretvaraju se u velike organe koji su s njime povezani za vrijeme života pomoću svojih kanala, kroz koje se njihove tajne izlučuju u crijevni kanal. Međutim, razlikuju se od ostalih probavnih žlijezda crijeva ne samo po svojoj veličini, već i po bitnim značajkama strukture i funkcija.

Gušterača je smještena na stražnjem zidu trbušne šupljine u gornjem dijelu iza trbuha (vidi sliku 6). Desni kraj (glava) okružen je zakrivljenim duodenumom u obliku potkove, a lijevi je u dodiru s slezenom. Željezo se sastoji od dva dijela: jedan od njih proizvodi sok koji je vrlo važan za probavu, za koji se može reći da je univerzalan, jer sadrži enzime za sve glavne organske hranjive tvari. Drugi dio žlijezde predstavlja skupina stanica (tzv. Otočići) koje nisu povezane s njezinim kanalima. Njihova tajna, hormon inzulin, izlučuje se izravno u krvotok i ima najznačajniji učinak na metabolizam ugljikohidrata (sl. 14).

Sl. 14. Pankreas i načini uklanjanja žuči.
1,2,3, 4, 6 - kanali za uklanjanje žuči; 5 - žučni mjehur; 7 - dio duodenuma u koji teče žučni kanal i kanal gušterače; 8 - gušterača i njezin kanal.

Sl. 15. Jetra (pogled sprijeda):
1 - desni režanj jetre; 2 - lijevi režanj jetre; 3 - žučni mjehur

Jetra je najveća žlijezda u našem tijelu (Slika 15). Težak je 1,5 kg, što je oko 1/50 težine odrasle osobe. Kod novorođenčeta, relativna veličina jetre je još veća - to je 1/20 tjelesne težine. Jetra se nalazi u gornjoj trbušnoj šupljini odmah ispod dijafragme. Njegovi neposredni susjedi su žučni mjehur, želudac, duodenum, desni bubreg. Žučni kanal ulazi u duodenum s kanalom gušterače. Svi znaju kako izgleda životinjska jetra, kao što su krave. Ljudska jetra u izgledu i obliku vrlo je slična ovom organu kod životinja. Ima smeđu boju i polutekuću konzistenciju. Struktura jetre je vrlo teška. Nastaju stanice epitela jetre, razne krvne žile i živci. Ako pogledate komad jetre pod mikroskopom, lako je provjeriti je li njegova tvar podijeljena na mnogo malih segmenata koji imaju istu strukturu i odvojeni su jedni od drugih tankim slojevima vezivnog tkiva koje se protežu do kapsule jetre koja je izvana prekriva. Svi znaju da jetra izlučuje žuč, što je probavni sok koji je važan za probavu masti. Tijekom dana nastaje od 600 ml do 1 l žuči, ali on ulazi u crijeva po potrebi kada uđe masna hrana. Između obroka, žuč se skuplja u žučnom mjehuru. Unatoč činjenici da je njegov volumen mali (samo oko 40-60 ml), u njega se može pohraniti značajna količina gustih tvari žuči (kiseline i pigmenti). U žučnom mjehuru dolazi do brze apsorpcije vode, pa se koncentracija gustih tvari povećava 10 puta. Dakle, 50 ml koncentriranog sadržaja žučnog mjehura odgovara otprilike 500 ml jetrene žuči.

Za dugo vremena, znanstvenici su mislili da je stvaranje žuči glavna funkcija jetre. No to se mišljenje pokazalo pogrešnim: uloga jetre u funkcioniranju tijela, kako se ispostavilo, mnogo je značajnija. Pokusi na životinjama i proučavanje bolesti jetre ljudi pokazali su da je to vitalni organ. Isključivanje funkcije stvaranja žuči ne uzrokuje poremećaje u aktivnosti organizma koji su nespojivi sa životom. Uklanjanje jetre ili potpuno zaustavljanje njenih funkcija neizbježno dovodi do smrti u kratkom vremenu (nekoliko dana). Činjenica je da je jetra, figurativno govoreći, središnji kemijski laboratorij tijela, koji sudjeluje u svim vrstama metabolizma (ugljikohidrati, masti, proteini, vitamini, vodi), u procesu stvaranja krvi i, što je najvažnije, u provedbi zaštitnih funkcija.

Jetra i gušterača: struktura, funkcija, uloga

Glavni organi ljudskog probavnog sustava ne smatraju se malim žlijezdama u sluznici probavnog sustava, već dvije najveće tjelesne žlijezde, koje su jetra i gušterača. Tijekom razvoja embrija ti se organi formiraju u zidu dvanaesnika, a zatim se, ekspandirajući, značajno izbijaju izvan svojih granica.

Jetra i gušterača, postajući neovisne velike žlijezde, ostaju zauvijek povezani kanalima s duodenumom, kroz koje se isporučuju tajne koje proizvode. Ti se organi razlikuju od ostalih ne samo po svojoj velikoj težini i veličini, već i po svojim značajkama, kako u strukturi tako iu funkcijama.

Struktura jetre i gušterače

Žlijezda, smještena na stražnjoj strani peritoneuma iza želuca, naziva se pankreas. Njegova struktura se sastoji od tri dijela (glava, rep, tijelo) i dva dijela:

u jednom od njih nastaje univerzalni sok gušterače koji sadrži enzime koji razgrađuju gotovo sve organske sastojke hrane (tjelesnu funkciju vanjskog izlučivanja);
U drugom dijelu, predstavljenom staničnim otocima koji nisu povezani s kanalima žlijezde, nastaje inzulin koji odmah ulazi u krvotok, zauzimajući značajnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata (funkcija pankreasne unutarnje sekrecije).

Jetra - jedan od najvećih unutarnjih organa težine oko jednog i pol kilograma - nalazi se na desnoj strani ispod dijafragme. Njegov parenhim ima lobularnu strukturu. Jetra, kao i gušterača, igra glavnu ulogu u probavnoj funkciji tijela, proizvodeći žuč, koji je probavni sok za preradu masti. Proizvedena žuč pohranjena je u žučnom mjehuru, smještena pokraj vrata i isporučuje se u crijeva samo tijekom obroka.

Anatomija organa je prilično složena. Žlijezda se sastoji od epitelnih stanica, velikog broja živčanih završetaka i krvnih žila. Dugo vremena liječnici su smatrali da je glavna funkcija jetre proizvodnja žuči. No ta se izjava pokazala pogrešnom i pogrešnom. Uloga tijela u životu tijela mnogo je šira, što su znanstvenici dokazali iskustvom. To je vitalni organ čije je uklanjanje nespojivo sa životom. Potpuno zaustavljanje funkcije proizvodnje žuči dovodi do smrti osobe u roku od nekoliko dana. Uloga jetre u tijelu je središnji kemijski laboratorij, na kojem djeluju hematopoetski, zaštitni, metabolički (vitaminski, ugljikohidratni, proteinski, masni, vodeni) procesi tijela.

Organi za čišćenje

Nepravilna prehrana, lijekovi, alkohol, okoliš, infekcije imaju negativnu ulogu na tijelu. Da bi organi bili zdravi tijekom cijelog života i mogli u potpunosti ispuniti svoje funkcije, treba im pomoći da se oslobode toksina, očiste ih. Doista, više od 90% antigenih tvari koje su izvan tijela neutraliziraju se u jetri.

Čišćenje i organizma kao cjeline i pojedinačnih organa je proces koji ne tolerira tolerantan stav. Čak i ako se pročišćavanje jetre i gušterače planira uz pomoć biljne medicine i prehrane - trebate se posavjetovati s liječnikom, eliminirajući moguće kontraindikacije. Tako čišćenje, koje podrazumijeva poboljšani kolagoški proces, ne završava napadom akutnog pankreatitisa zbog kamena zaglavljenog u kanalu.

Anatomija i histologija jetre

Jetra je drugi žljezdani organ u ljudskom tijelu. Njegova težina dostiže 1,5 kg i više. Boja zdravog organa je smeđe-crvena. Prekriven je tankim, ali izdržljivim koricama vezivnog tkiva. Organ se nalazi u desnom gornjem kvadrantu trbušne šupljine, u bliskom kontaktu s organima gastrointestinalnog takta i desnog bubrega. Formirana je od dva režnja - desno i lijevo. Više voluminoznog - desnog režnja. U većem režnju nalaze se žuč i donja šuplja vena. Površina orana, koja se nalazi u blizini abdominalnih organa, podijeljena je brazdama. Dvije brazde - uzdužne, jedna - poprečne. Potonji tvori kapiju, gdje teku hepatična arterija, portalna vena i živci. Kanal žuči i limfa iz vrata.

Histološki, jetra je predstavljena parenhimom i stromom. Parenhim se formira iz stanica jetre - hepatocita, glavnih funkcionalnih jedinica organa. Hepatociti su endotermnog porijekla. Stroma je vezivno tkivo mezodermnog porijekla koje razdvaja strukturne jedinice organa. Zdjelice, ili strukturne jedinice jetre, sastoje se od hepatocita, koji se nalaze u njemu u obliku žica, tzv. Greda. U tim formacijama su bilijarne i krvne kapilare. Jetreni lobul je dizajniran tako da hepatociti proizvode i uklanjaju i endokrinu i egzokrinu (žučnu) tajnu.

Anatomija i histologija gušterače

Gušterača - nesparen organ uključen u funkciju probave. Nalazi se u retroperitonealnoj regiji, na razini prva dva lumbalna kralješka. Masa tijela je 80-100 g, duljine 18-22 cm, a to je izdužena žljezdana formacija koja ima tri odjevenu - glavu, tijelo i rep, odvojene žljebovima. Gušterača je čvrsta na duodenum. Organ je prekriven plaštom vezivnog tkiva.

Histološka struktura gušterače je predstavljena lobulama, koje su međusobno odvojene zidovima vezivnog tkiva. Unutar lobula - intralobularni kanali i krvne žile. Kanali u zdjelicama sakupljaju tajnu koja se prikazuje u interlobularnim kanalima. Između lobula žlijezde nalaze se tzv. Langerhansovi otočići - stanični klasteri, sferični, koji proizvode inzulin i glukagon, sudjelujući u metabolizmu ugljikohidrata.

Kako liječiti jetru i gušteraču i kako prepoznati bolest?

Jetra i gušterača su strukture ljudskog probavnog sustava. Oba organa se nalaze u trbušnoj regiji.

Ove žlijezde reguliraju metabolizam ugljikohidrata, sintetiziraju brojne hormone i enzime potrebne za normalnu probavu hrane i apsorpciju tvari.

Osim toga, jetra neutralizira toksine i alergene, a također uklanja proizvode raspadanja iz tijela. Zbog dnevnih visokih opterećenja, ovi organi su često izloženi razvoju patologija. Da bi se održalo zdravlje, važno je znati kako liječiti jetru i gušteraču.

Čimbenici oštećenja jetre

Regeneracija tkiva je spor proces.

Željezo je svakodnevno izloženo različitim faktorima koji mogu uzrokovati njegov poraz.

Navedimo sljedeće čimbenike:

Problemi s jetrom najčešće su povezani s ljudskom prehranom. Neuravnotežena prehrana s prevladavanjem masti, velike doze alkohola, stroga dijeta - sve to negativno utječe na rad žlijezde.
Mnogi lijekovi s dugotrajnom upotrebom uništavaju strukturne elemente jetre. To, u pravilu, znači na osnovi steroida, antibiotici. Opasnost je svaki lijek čije aktivne tvari potječu iz jetre. To vrijedi čak i za proizvode na bazi paracetamola.
Jetra služi kao prirodni tjelesni filter. U ovom tijelu se nakupljaju toksini i otrovi. Nepovoljni uvjeti okoliša i zrak koji je zagađen ispušnim plinovima, teškim metalima i emisijama iz proizvodnje, imaju negativan učinak na jetru.
Čest uzrok upalnih procesa u jetri su različiti tipovi virusa hepatitisa. Svi se razlikuju u prirodi protoka i ozbiljnosti. Hepatitis A je najlakši oblik. Hepatitis B može imati ozbiljne posljedice Kronični oblik s brojnim ireverzibilnim poremećajima - hepatitis C.
Bakterijske infekcije kao što su tuberkuloza ili sifilis imaju negativan učinak na jetru.
Na željezo utječe prisutnost parazita u tijelu. Od posebne su opasnosti Giardia i amebe. Patologije jetre obilježene su snažnim helmintskim invazijama.
U nekim slučajevima, jetra je povezana s abdominalnim ozljedama. To se objašnjava formiranjem cista, kao i nakupljanjem tekućine u tkivima organa.
Neke bolesti dovode do problema s funkcioniranjem jetre. Ovaj popis uključuje leukemiju, dijabetes, zatajenje srca.
Nasljedni faktor igra ulogu. Poremećaji u žlijezdi mogu biti posljedica genoma.

Najčešće, jetra pati od pothranjenosti i nekontroliranog uzimanja lijekova koji se sami odabiru.

Znakovi bolesti jetre

Karakteristični znakovi ukazuju na probleme s jetrom. Osoba obraća pozornost na bolne osjećaje. Obično su lokalizirane u desnom hipohondriju. Bol je obično cviljenje.

Ako se pojave oštri, lokalizirani grčevi, u tkivima počinje upalni proces. Važno je napomenuti da su patologije jetre često bezbolne. To je zbog odsutnosti velikog broja živčanih završetaka u samom organu. Bol se javlja kada se povećava žlijezda.

Kada bolest jetre pogoršava stanje kože.

Pacijenti obično imaju:

suha koža;
svrbež;
akne;
strijama;
oteklina.

Međutim, najočitiji znak bolesti jetre je ikterična boja kože. Promjene boje u sluznicama. To je zbog smanjene sekrecije i razmjene bilirubina.

Probavni trakt ne može normalno funkcionirati s oštećenjem jetrenog tkiva. Pacijenti često doživljavaju poremećaj stolice, mučninu, povraćanje i podrigivanje. Jezik je prekriven bijelim ili smeđim cvatom, u ustima gotovo uvijek postoji okus gorčine.

Kliničku sliku dopunjuju sljedeći simptomi:

slabost;
glavobolje;
nadutost;
znojenje;
smanjenje težine;
poremećaji spavanja;
bol u mišićima.

Vrste bolesti gušterače

U medicinskoj praksi često postoje slučajevi upale tkiva pankreasa. Ta se bolest naziva pankreatitis. Može biti akutna ili kronična.

Akutni pankreatitis može biti posljedica pothranjenosti, prisutnosti kamenja ili pijeska u kanalima žlijezde i patologija žučnog mjehura. Istovremeno se enzimi gušterače ne izlučuju u crijevo, već ostaju unutar organa. Takvi procesi dovode do promjena u vaskularnoj propusnosti i oticanju žlijezde. U teškim slučajevima, dio stanica u tijelu prolazi nekrozu i potpuno prestaje funkcionirati.

Prisutnost pankreatitisa pokazuje bol u gornjem dijelu trbuha. Oni su obično oštre prirode. Popratni simptomi su nenormalna stolica, mučnina i povraćanje.

Sekundarni pankreatitis smatra se kroničnim. U tkivima žlijezde razvijaju se upalni procesi. Izlučivanje enzima potrebnih za normalnu probavu je poremećeno.

Kao rezultat toga, tijek svih metaboličkih procesa se mijenja. Vani se to manifestira poremećajima stolice i gubitkom težine. Uništene stanice žlijezde nisu u stanju proizvesti inzulin u pravoj količini. To je ispunjeno razvojem dijabetesa.

Pankreatitis nije jedina patologija gušterače. Ovaj je organ podložan brojnim drugim bolestima.

Cista gušterače. Ovo stanje je teško dijagnosticirati. Priroda boli, kao i njezina lokalizacija mogu varirati. Ciste nastaju kao posljedica ozljede, rasta tkiva ili djelovanja parazita. Takve formacije istiskuju susjedne organe i žile, što im otežava rad.
Fistula pankreasa. Ovaj kanal se formira unutar tijela. To je obično posljedica ozljede. S fistulom gušterača svakodnevno gubi sok gušterače. To se manifestira pogoršanjem dobrobiti. U teškim slučajevima moguće je razviti komu.
Kamenje u gušterači. Pijesak ili kristali u kanalima žlijezde često su posljedice pankreatitisa. U prisutnosti kamenja, pacijent doživljava oštru jaku bol šindre prirode.
Tumori gušterače. Ovaj je organ sklon neoplazmama i benigne i maligne prirode. U početnim stadijima tumora ne manifestiraju se vanjski simptomi. Kasnije boli bol, žgaravica, mučnina.

Sve patologije gušterače zahtijevaju pažnju. To su teška stanja koja ometaju rad ne samo organa, nego i cijelog probavnog sustava.

Bolest poput lipomatoze uspješno se liječi u ranim fazama otkrivanja, ako je bolest već u tijeku, organ je podvrgnut nepovratnim promjenama. Lipomatoza gušterače - liječenje narodnih lijekova. Kao i kontraindikacije za kućno liječenje.

Kako razumjeti što boli gušterača, gdje se nalazi bol? Čitajte dalje.

Rak gušterače je podmukla bolest i rijetko se dijagnosticira u ranoj fazi. Nažalost, smrtnost od ove bolesti je vrlo visoka. U ovoj temi http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/podzheludochnaya-zheleza/rak/skolko-mozhno-prozhit.html informacije o tome koliko ljudi može živjeti nakon dijagnoze, ovisno o fazi otkrivanja.

liječenje

Prije svega, morate revidirati svoju prehranu.

Debele, dimljene, začinjene jela predstavljaju ozbiljan teret organima. Alkohol djeluje na isti način.

Pripravci za liječenje patologija koje propisuje liječnik. Također određuje trajanje tečaja, dnevnu dozu.

Za učinkovitu terapiju potrebno je uzimanje različitih lijekova.

Enzimi. Takvi lijekovi stimuliraju žlijezde. Nakon njihove uporabe, enzimi i žuči počinju se izlučivati u normalnim količinama. Često ih imenuje Holenzim, Creon.
Sredstva za čišćenje. Njihov glavni zadatak je uklanjanje toksina, otrova i toksina iz tkiva organa. Takvi su lijekovi izvrsna prevencija problema s jetrom i gušteračom. Dobre recenzije lijekova Ovesol, Kars.
Regenerirajući lijekovi. Ta sredstva stimuliraju regeneraciju stanica žlijezda. Takvo djelovanje ima Heptal, Phosphogliv, Essentiale Forte.

Nemojte uzimati lijekove bez preporuke liječnika. Čak i homeopatski lijekovi s blagim učinkom mogu pogoršati situaciju ako su odabrani bez uzimanja u obzir pojedinačnih značajki.

Jetra i gušterača obavljaju mnoge funkcije. Ovi organi su odgovorni za normalnu probavu i čišćenje tijela. Njihovo normalno funkcioniranje osigurava nesmetan rad želuca i crijeva. Zbog toga je važno održati zdravlje gušterače i jetre.

Uz uzimanje lijekova, gušterača se kod kuće liječi narodnim lijekovima. Kada je to moguće i što znači primijeniti, pročitajte na našoj web stranici.

Simptomi bolesti gušterače u žena će se raspravljati u ovoj temi.

Jetra, gušterača i njihova uloga u probavi

Digestija u dvanaesniku provodi se uz sudjelovanje sekreta jetre i gušterače.

Jetra je najveća žlijezda u našem tijelu, njezina masa je 1,5-2 kg. Ljudska jetra se nalazi uglavnom u desnom hipohondriju, ispod dijafragme.

Struktura i funkcija jetre

Vani je jetra prekrivena kapsulom. U produbljivanju donje površine jetre je žučnjak u obliku vrećice zapremine 40-70 ml. Njegov kanal se stapa s uobičajenim žučnim kanalom jetre.

Jetreno tkivo sastoji se od lobula, koji se pak sastoje od stanica jetre - hepatocita, koji imaju poligonalni oblik. Neprekidno proizvode žuč, okupljaju se u mikroskopskim kanalima, spajajući se u jednu zajedničku. Otvara se u duodenum, kroz koji ulazi žuč. Tijekom dana stoji 500-1200 ml.

Ta se tajna formira u stanicama jetre i izravno teče u crijevo (žuč u jetri) ili u žučni mjehur gdje se nakuplja (žuč žučnog mjehura). Odatle, žuči ulaze u crijevo po potrebi, ovisno o prisutnosti i sastavu unesene hrane. Ako se ne dogodi probava, žuč se skuplja u žučnom mjehuru. Ovdje je koncentriran zbog apsorpcije vode iz nje, postaje viskozniji i mutniji u usporedbi s jetrom.

Žuči ima sposobnost aktiviranja probavnih enzima u crijevima, kao i emulgirajućih masti, te na taj način povećava površinsku interakciju enzima (lipaza) s mastima, olakšavajući njihov raspad. Žučni učinak na mikroorganizme, sprječavajući njihovu reprodukciju.

Sastav žuči uključuje: vodu, žučne kiseline, žučne pigmente, kolesterol, masti, anorganske soli, kao i enzime (uglavnom fosfataze).

Osim sudjelovanja jetre u probavi, metabolizmu ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vitamina, ona ima vodeće funkcije kao zaštitna i neutralizirajuća. U jetri su neutralizirani:

Intestinalni toksini (fenoli);
produkti razgradnje dušika proteina;
alkohol;
sintetizira se urea;
monosaharidi se pretvaraju u glikogen;
monosaharidi nastaju iz glikogena.

Osim toga, jetra obavlja određenu izlučivačku funkciju. Uz žuč izlučuju se metabolički produkti kao što su mokraćna kiselina, urea, kolesterol i tiroidni hormoni.

U embrionalnom razdoblju razvoja, jetra igra ulogu organa za stvaranje krvi. Sada je poznato da su gotovo svi proteini plazme sintetizirani u jetri - albumin, globulini, fibrinogen, protrombin i mnogi enzimi.

U ovoj žlijezdi razmjenjuju se kolesterol i vitamini, stoga se može vidjeti da je jetra vodeća biokemijska „tvornica“ tijela i treba je poštivati. Osim toga, njezine su stanice vrlo osjetljive na alkohol.

Struktura i funkcija gušterače

Gušterača se nalazi iza želuca, za koji je dobio takvo ime, u zavoju dvanaesnika. Duljina mu je 12-15 cm, a sastoji se od glave, tijela i repa. Prekrivena je najtanjom kapsulom i ima strukturu s lišćem. Čahure se sastoje od žljezdastih stanica, gdje se sintetiziraju razni probavni enzimi.

Ova žlijezda ima dvije vrste sekrecije - vanjsku i unutarnju. Egzokrina uloga ove žlijezde je da proizvodi sok od gušterače, koji sadrži izuzetno važne probavne enzime koji ulaze u duodenum: tripsin, kimotripsin, lipaza, amilaza, maltaza, laktaza itd.

Zapravo, željezo se puni enzimima. Stoga, suspenzija njihovog iscjedka u slučaju oštećenja ovog organa popraćena je samoprobavljenjem tkiva nekoliko sati.

Sok gušterače je bezbojan, proziran, ima alkalnu reakciju. Uobičajeno se ulijeva u male kanale, koji su povezani s glavnim kanalom žlijezde, otvarajući se u duodenum pored ili zajedno sa zajedničkim žučnim kanalom.

Kakvu ulogu igraju žlijezde jetre i gušterače?

Svi organi ljudskog probavnog sustava međusobno su povezani. Stoga, kada je rad bilo kojeg od njih poremećen, ta činjenica negativno utječe na druge ljudske organe. U tijelu postoji veliki broj malih žlijezda, koje se nalaze u sluznici gastrointestinalnog trakta.

Žlijezde jetre i gušterače igraju važnu ulogu u procesu prerade hrane. U početku se formiraju na stijenkama dvanaestopalačnog crijeva na samom početku. Postupno, oni rastu i kreću se izvan crijeva, stvarajući tako velike organe međusobno povezane kanalima. Ove se žlijezde razlikuju od ostalih vrsta po veličini i strukturnim značajkama i funkcijama. Jetra i gušterača igraju važnu ulogu u funkcioniranju tijela, proizvodeći potrebne enzime za pravilnu probavu hrane.

Značajke strukture jetre i gušterače

Iza želuca, u gornjem dijelu trbušne šupljine, na stražnjem zidu je gušterača. Sastoji se od dva dijela:

U ovom dijelu proizvodi se probavni sok koji sadrži enzime svih hranjivih tvari organskog podrijetla.
Drugi dio se sastoji od različitih dijelova stanica koji nisu povezani s kanalima žlijezde. Otpuštaju hormon inzulina u ljudsku krv i promiču metabolizam ugljikohidrata. Glava gušterače, koja se nalazi na desnoj strani, okružena je dvanaesnikom, a drugi kraj lijevo je u dodiru s slezenom.

Jetra je najviše dimenzionalna i teška od svih unutarnjih organa osobe. Njegova relativna težina je četiri posto, tj. oko jedan i pol kilograma. Ovaj se organ nalazi ispod dijafragme desno od trbušne šupljine. U blizini jetre je žučni mjehur, duodenum, desni bubreg i želudac. Duodenum je povezan s žučni mjehur preko žučnog kanala.

Jetra je smeđe boje s polutekućom konzistencijom. U usporedbi s drugim organima, ima složenu strukturu koja uključuje stanice hepatocita. Sastavljaju se u kriške kostura vezivnog tkiva. Njihov promjer varira od 5 do 2 milimetra. Sastoji se od velikog broja limfnih čvorova, žila živaca.

Jetra ima nekoliko kanala za dovod krvi:

Kroz jetrenu arteriju u jetru ulazi arterijska krv.
Kroz portalnu venu. Dobiva vensku krv iz krvotoka crijeva, koja je zasićena hranjivim tvarima.

Važno je. Oba kanala u jetri imaju grane, tvoreći vlastitu mrežu kapilara, koje se ujedinjuju s jednom venom i ulaze u donju venu.

Funkcije jetre i gušterače

Ova dva organa obavljaju niz važnih funkcija u sustavu vitalne aktivnosti organizma.

Postoje sljedeće funkcije jetre:

Luči. Jetra spada u žlijezde probavnog sustava zbog proizvodnje žuči hapatocita, koji se trajno formira u žučnom mjehuru i ostaje tamo. Sastav žuči uključuje vodu, kiseline iz žuči i pigmenata, mineralne soli, lipide, sluz. Povećava kontrakciju crijeva i potiče uklanjanje soka iz gušterače. To vam omogućuje da povećate aktivnost enzima i omekšava odvajanje masnoća od velikih kapi u male fragmente.
Barijera. U krvi tijela kroz kapilare crijeva ulazi mnogo različitih tvari i formacija. Ovi negativni elementi koji ulaze u hepatocite iz portalnog sustava jetre su uništeni. Njihovi proizvodi raspadanja zajedno s žučom izlučuju se u crijeva. Osim toga, usitnjavanje produkata razgradnje uništenih crvenih krvnih stanica odvija se u jetri, koja zatim tvori žučne pigmente.
Metabolička funkcija. Jetra je izravno uključena u ovaj proces. Većina hranjivih tvari iz portalnog sustava ide u hepatocite. Tamo glukoza nastaje skladištenjem ugljikohidrata glikogena, koji se sintetizira u veliku količinu krvnih proteina. Oni potiču metabolizam stvaranjem važnih elemenata. Samo mali dio hranjivih tvari iz venske krvi se unosi u jetru nepromijenjen.
Funkcija krvi, tj. Kontinuirano nadopunjavanje staničnih elemenata krvi. Jetra koja ispunjava tu svrhu doprinosi nakupljanju željeza potrebnog za sintezu hemoglobina. Ispunjavanje ovih obveza jamči joj stabilno funkcioniranje.

Gušterača nije manje važna u životu ljudskog tijela. Stvara kombinaciju izlučivanja i stanica. Jedan od njih sadrži elemente u tragovima koji nastaju iz soka gušterače. Druga stanica odgovorna je za proizvodnju hormona.

Sok iz gušterače se sastoji od bikarbonatnih komponenti, podijeljenih u molekule. Oni uključuju lipide i proteine. Funkcija bikarbonata je neutralizirati klorovodične kiseline iz želuca, koje su dio debelog crijeva. Time se poboljšava stvaranje važnih tvari u gušterači.

Važno je znati da i jetra i gušterača negativno reagiraju na alkohol, duhan. Negativan utjecaj značajno smanjuje njihovo funkcioniranje, što kasnije može biti uzrok mnogih bolesti.

Vrste bolesti gušterače i jetre

Bolesti ovih organa su se u većini slučajeva javljale u osoba zrele dobi od četrdeset i više godina. Danas su ove bolesti sve češće kod ljudi mlađe generacije.

Bolesti oba organa mogu imati slične simptome. Stoga je važno postaviti dijagnozu i započeti odgovarajuće liječenje.

Razlikuju se sljedeće vrste bolesti jetre:

hepatitis;
ciroza;
stenoza;
parazitna infekcija;
maligne i benigne lezije.

U slučaju bolesti gušterače mogu se pojaviti sljedeće vrste patologija:

pankreatitisa;
dijabetes;
maligne i benigne lezije;
cistična fibroza.

Važno je. Bolesti imaju slične simptome i mogu postati kronične kada se liječenje odgodi.

Smetnje u funkcioniranju tih organa i pojava bolesti mogu potaknuti brojne čimbenike:

Trovanje i zlouporaba alkoholnih pića.
Nuspojave od jakih lijekova.
Pogrešna i neuravnotežena prehrana.
Akcije zaraznih bolesti.
Ateroskleroza.
Nasljedna ili genetska predispozicija.
Komplikacije zbog bolesti drugih organa.
Metabolički poremećaji.
Oštra promjena u težini osobe.
Poremećaj cirkulacijskog sustava.

Ovi uzroci bolesti zajednički su za oba organa. Znakovi bolesti kod muškaraca i žena manifestiraju se istim simptomima.

Liječenje bolesti žlijezda jetre i gušterače

Liječenje ovih bolesti može biti blago. Ako su bolesti već u kroničnoj fazi, onda je jedino rješenje u takvim slučajevima produljenje bolesti u fazi remisije. To se postiže korištenjem raznih lijekova, prehrane i popratnih postupaka.

Važno je. Odabirom hrane za takve bolesti treba pristupiti odgovorno.

Pacijent mora nužno iz prehrane isključiti sljedeće proizvode:

pržene;
akutni;
dimljeni;
krastavci;
brašna
konzervirana roba;
umaci, majoneza;
začin, češnjak, luk;
mliječni proizvodi s visokim udjelom masti.

Kod ovih bolesti, neophodno je prestati koristiti alkohol i duhan. Pravilna prehrana i prehrana osiguravaju pacijentu pozitivnu remisiju dugo vremena. Liječenje lijekovima treba provoditi pod nadzorom i nadzorom liječnika. Samopronađivanjem lijekova postoji mogućnost pogoršanja stanja bolesti u obliku grča, pojave jake boli.

Neki preferiraju liječenje bolesti jetre i gušterače pomoću narodnih lijekova. Trebate znati da nepravilno liječenje može dovesti do suprotnog rezultata i pogoršati pacijentovo stanje. Stoga se, bez savjetovanja s liječnikom, ne bi trebalo upuštati u samoliječenje.

Stoga, ako se pojave bilo kakve bolesti, trebate se obratiti medicinskoj ustanovi na pregled. Inače postoji visok rizik od komplikacija različitih stupnjeva ozbiljnosti. I nažalost, morat ćemo pribjeći kirurškoj intervenciji.

Znakovi bolesti gušterače i jetre

Simptomi bolesti jetre i gušterače su vrlo slični. Postoji nekoliko znakova koji pomažu liječnicima u točnoj dijagnozi i odabiru pravog smjera liječenja. Simptomi pojave patoloških promjena u gušterači i jetri su mutni, pa ih liječnici ne smatraju pouzdanim bez rezultata laboratorijskih ispitivanja. Obično je upala jetre i žlijezde popraćena patologijama organa uz njih (žuč, izlučivanje, duodenum 12). Stoga, liječenje nelagode iza peritoneuma može biti različito.

Funkcije i međuodnos jetre i gušterače

Liječnici objašnjavaju patologiju u kojoj se istodobno povređuju jetra i gušterača bliskom povezanošću organa:

Teritorijalno - gušterača i jetra nalaze se blizu jedno drugome. Objedinjuje ih zajednički izlučni kanal koji vodi do duodenuma. Kanal koji teče iz žučnog mjehura prolazi kroz debljinu žlijezde glave, a tek tada se stapa s njegovim izlučivačkim kanalom. U 20% slučajeva, kanali se otvaraju zasebno u duodenum, ali jedan pored drugog.
Funkcionalna - gušterača proizvodi probavne enzime koji su neophodni za probavu ugljikohidrata, proteina i masti koji ulaze u tijelo s hranom. Proces cijepanja proizvoda odvija se u dvanaestopalnom dvorištu, tamo se tajna žlijezde šalje duž izlučnog kanala. Gušterača ga oslobađa u neaktivnom stanju, eliminirajući tako probavu tkiva pronađenih na njenom putu. Probavni enzimi aktiviraju se samo žučom. Nalaze se u duodenumu 12, čija je sluznica prilagođena njihovim agresivnim učincima.

Ljudsko tijelo je dobro uspostavljen mehanizam, tako da ne čudi da patološke promjene u jednom unutarnjem organu mogu biti popraćene bolešću drugog, sa sličnim simptomima.

Uzroci bolesti

Bolesti jetre i gušterače nastaju iz istih razloga:

zlouporaba alkohola;
nezdrava prehrana;
dugotrajne lijekove;
bolest žučnih kamenaca;
poremećaji metabolizma;
genetska predispozicija;
intoksikacija tijela s gnojnom upalom dermatološkog fokusa.

Toksini i patogeni ulaze u krvotok iz gastrointestinalnog trakta istovremeno s hranjivim tvarima. U početku se krv šalje u jetru, gdje je potrebno očistiti je od štetnih spojeva. Zatim krv prolazi dodatno pročišćavanje putem bubrega, šalje ga u srce, odakle ga nose arterije po cijelom tijelu.

Glavni simptomi bolesti jetre i gušterače su povećanje njihove veličine, što se može odrediti palpacijom ili ultrazvučnom dijagnostikom (ultrazvuk).

Ako je probavna žlijezda preopterećena, što se često događa s zlouporabom alkohola, tada u općem izlučnom kanalu, zbog povećane viskoznosti, žuč stagnira. Sprečava ulazak soka gušterače u duodenum. Kao rezultat toga, tajna stagnira u izlučivačkim kanalima gušterače, što dovodi do pankreatitisa. Hrana u dvanaesniku nije probavljena, a to uzrokuje upalu sluznice.

Patologije jetre

Najčešće bolesti jetre uključuju:

Infektivni hepatitis - uzrokuje oštećenje difuznih organa (strukturni neuspjeh). Bolest se manifestira promjenom boje fecesa i urina, jakom ili umjerenom boli, koja može započeti u epigastričnom području i dati na desnu stranu ispod rebara. To ovisi o tipu hepatitisa.
Ciroza uzrokuje promjenu strukture jetrenog tkiva i njegovih krvnih žila. Ako se bolest uvede u patologiju bilijarnog trakta, to dovodi do bilijarne ciroze, pri čemu se žučne puteve jetre upali i uništi.
Masna hepatoza (steatoza) je metabolički poremećaj u stanicama jetre. Zdravo tkivo zamjenjuje masnoća, što dovodi do povećanja veličine tijela. Patologija se može izazvati čestom upotrebom alkohola i masne hrane.
Crvna zaraza - oštećenje jetre parazitima dovodi do transformacije njezinih tkiva. Simptomi bolesti su dvosmisleni. Pretpostaviti da su crvi postali uzrok lošeg zdravlja, nemoguće je bez laboratorijskih testova.

U nedostatku pravovremenog liječenja, na osnovi patoloških stanja jetre, može se razviti dijabetes, pankreatitis, rak, cistična fibroza i druge bolesti.

Patologija gušterače

Struktura gušterače uključuje različite tipove tkiva:

stroma - vezni okvir koji obavlja funkciju oslonca;
parenhima - stanice koje proizvode hormone i sok gušterače.

Kada se parenhim upali pod utjecajem štetnih čimbenika (alkohol, masne ili začinjene hrane), njegove stanice počinju odumirati. Njihovo mjesto zauzima vezivno cicatricial (fibroza) ili masno tkivo (lipomatoz). Ako se na mjestu mrtvih stanica pojave obje vrste vezivnog tkiva, patologija se naziva fibrolipomatoza. Bolest je karakteristična za osobe sa šećernom bolešću prvog tipa (glavnom, u kojoj žlijezda proizvodi premalo inzulina).

Kod bolesti gušterače se smanjuju njezine funkcije, budući da zamjensko tkivo nije u stanju proizvesti sok i hormone gušterače. I nekontrolirani rast fibroznog tkiva može dovesti do pojave tumora u gušterači.

Zamjensko tkivo pojavljuje se u akutnom i kroničnom pankreatitisu. U prvom slučaju, fibroza se intenzivnije razvija, u drugom se proces odvija lagano, stoga znakovi zamjene žljezdastog tkiva patološkim mogu proći neopaženo već neko vrijeme. Vlaknasti otočići ponekad se razvijaju u fibroide (benigni tumor). Znak njihovog povećanja je jaka bol, koju ne štede lijekovi protiv bolova, povraćanje, mučnina. Simptomi se pojavljuju kada tumor počne vršiti pritisak na krvne žile i susjedne organe.

Opća načela liječenja

Liječenje jetre i gušterače započinje nakon primitka rezultata liječničkog pregleda.

Dijagnosticira se patologija unutarnjeg organa pomoću:

ultrazvučni pregled trbušne šupljine;
fluoroskopija (rendgenski prijenos);
biopsije (uzimanje tkiva patološke neoplazme za analizu);
opća i biokemijska analiza krvi i urina.

Kako bi se olakšalo pogoršanje bolesti, pacijentu se u prvim danima bolesti propisuje dijeta za izgladnjivanje, koja može pružiti funkcionalni odmor upaljenom organu. U teškim slučajevima bolesnik je hospitaliziran, propisan je intravenozna prehrana. Liječenje jetre ili gušterače lijekom započinje nakon ublažavanja simptoma bolesti.

Pacijentu se propisuju lijekovi koji mogu olakšati tijek bolesti, otkloniti uzrok patologije i obnoviti funkcioniranje upalnog organa:

Enzimska sredstva (CREON, Festal, Pancreatin) neophodna su za poboljšanje probave i normalizaciju metabolizma u tijelu.
Hepatoprotektori (Kars, Essentiale Forte, Essliver Forte) - čiste i štite stanice jetre od toksina, poboljšavaju protok žuči.
Lijekovi protiv bolova (No-spa, Papaverin, Movalis) - lijekovi ne pridonose obnovi pankreasa ili jetre, ali učinkovito uklanjaju grčeve.
Antiemetic (Metukal, Tsirukal) - prigušuje poriv za povraćanjem, koji nastaje zbog narušene funkcije jetre i žlijezde.
Antisecretory (Nizatidin, Famotidine, Ranitidine) - propisane za patologiju sekretorne funkcije želuca, što olakšava liječenje akutnog pankreatitisa.

Lijekovi za liječenje pankreatitisa ili zatajenje jetre ne mogu se propisati sami. Samoliječenje može dovesti do ciroze (end-stage disease). Da bi se vratile funkcije glavnih organa probavnog sustava, same tablete nisu dovoljne. Pacijent treba radikalno promijeniti svoj način života - prestati pušiti i alkoholizirati, jesti samo zdravu hranu, svakodnevno šetati na svježem zraku i redovito pregledavati liječnika.

O žgaravici

09/23/2018 admin Komentari Nema komentara

PREDAVANJE broj 34.

1. Struktura i funkcija jetre.

2. Žuč, njezin sastav i značenje.

3. Struktura gušterače.

4. Sastav, svojstva i vrijednost soka pankreasa. :

CILJ: Upoznati topografiju, strukturu i funkciju jetre, gušterače, sastav, svojstva i vrijednost žuči i soka gušterače.

Biti u stanju prikazati sastavne dijelove tih tijela na plakatima, modelima i tabletama.

1. Jetra (hepar) je najveća žlijezda u probavnom sustavu. Njegova težina kod odrasle osobe je oko 1,5-2 kg, kod novorođenčeta - 120-150 g.

Glavne funkcije jetre:

1) probavni - stvaranje žuči;

2) razmjena - sudjelovanje u metabolizmu: proteini, masti, ugljikohidrati;

3) barijera - čisti krv od štetnih nečistoća, neutralizira metaboličke produkte;

4) hematopoetski - u embrionalnom razdoblju je krvotvorni organ (eritropoeza);

5) zaštitni - njegove zvjezdaste stanice su sposobne za fagocitozu i dio su makrofagnog sustava tijela;

6) homeostatika - sudjeluje u održavanju homeostaze i u funkcijama krvi;

7) sintetički - sintetizira i taloži neke spojeve (proteine plazme, ureu, glutamin, kreatin);

8) deponiranje - sadrži u obliku zaliha u svojim posudama do 0,6 l krvi;

9) hormonalno - sudjeluje u stvaranju biološki aktivnih tvari (keiloni i prostaglandini).

Jetra se nalazi uglavnom u desnom hipohondriju, izravno ispod kupole dijafragme, pri čemu se veže uz pomoć polumjeseca i koronarnih ligamenata. Razlikuje se gornja - dijafragmalna i donja - visceralna površina i dva ruba: prednji akutni ispod i tupi stražnji. Visceralna površina jetre suočava se s unutarnjim organima: desnim bubregom, nadbubrežnom žlijezdom, dvanaestopalnim crijevom, 3 brazde na njemu: dvije uzdužne i poprečne, koje dijele ovu površinu na desni, lijevi, kvadratni i repni dio. U desnom uzdužnom žlijebu ispred je žučna kesica kapaciteta 30-50 ml, koja služi kao spremnik za žuč, iza je donja šuplja vena. U poprečnim sulkusima su vrata jetre, kroz koja ulaze portalna vena, jetrena arterija, živci i zajednički jetreni kanal i limfne žile. U zajedničkom jetrenom kanalu teče cistični kanal, tvoreći zajednički žučni kanal. Potonji se otvara zajedno s kanalom gušterače

zajednička rupa u dvanaesniku. Većina jetre

prekriven peritoneumom, ispod kojeg je tanak gusto vlaknast

ljuska (glisson kapsula). Spojena je sa supstancom jetre, au području vrata jetre prodire u organ, gdje formira izdanke koji dijele parenhim jetre na lojne (500 tisuća), a jetreni režanj promjera 1-2,5 mm je izrađen od stanica jetre (hepatocita) koje se nalaze u obliku radijalne zrake - jetrene ploče oko središnje vene. Svaki snop sastoji se od dva reda hepatocita, između kojih postoji mali

jaz - žučovoda (groove), gdje žuč teče, izlučuje

jetrene stanice. Žučni kanali se stapaju u interlobularne brazde, potonji tvore veće, a zatim desni i lijevi jetreni kanalići, koji se u području vrata jetre spajaju u zajednički jetreni kanal. Za razliku od drugih organa, ne samo arterijski protok ulazi u jetru.

naja, ali i venska krv uz jetrenu arteriju i portalnu venu. dostupnost

portalna vena je povezana s metaboličkim, barijernim i zaštitnim funkcijama jetre. Upala jetre zove se hepatitis.

2. Žuči su proizvod izlučivanja stanica jetre. Formira se kontinuirano u jetri (kontinuirano) i ulazi u duodenum samo tijekom probave. Izvan probave, žuč ulazi u žučni mjehur, gdje se koncentrira zbog apsorpcije vode i mijenja svoj sastav. Sadržaj glavnih komponenti žuči: žučnih kiselina, žučni pigmenti (bilirubin, biliverdin), kolesterol se može povećati za 5-10 puta. Zbog ove sposobnosti koncentracije, ljudski žuč, volumen od 30-50 ml, ponekad i do 80 ml, može sadržavati žuč koji se formira unutar 12 sati. Postoje mjehur u jetri i cistična. Dnevna količina žuči varira od 0,5 do 1 ^ 5 l.

Sastav žuči jetre i žuči.

Komponente Jetreni žuč Cistična žuč

Boja je zlatnožuta, tamnosmeđa

Specifična težina 1,008-1,015 1,026-1,048

Reakcija (pH) 7.3-8 6.8

Suhi ostatak od 2,5% 14%

Žučne kiseline 0.6% 7%

Žučni pigmenti (bilirubin) 0.5% 4.1%

Kolesterol 0,15% 0,6%

Mucin (sluz) nedostaje mnogo

Žučne kiseline: holne, glikolne, taurokolične i njihove soli specifični su metabolički proizvodi jetre i određuju osnovna svojstva žuči kao probavnog sekreta.

Žučni pigmenti: bilirubin, biliverdin i urobilinogen su proizvodi razgradnje crvenog krvnog hemoglobina. Bilirubin s krvlju u vezi s albuminom prebacuje se u jetru, gdje bilirubin u hepatocitima tvori vodotopive spojeve s glukuronskom kiselinom i izlučuje se žučom u dvanaestopalačno crijevo (200-300 mg dnevno). 10-20% te količine se reapsorbira u obliku urobilinogena i uključeno je u hepato-intestinalnu cirkulaciju. Ostatak bilirubina izlučuje se u izmetu.

Kolesterol se sintetizira u jetri (oko 800 mg dnevno); uz egzogeni kolesterol, koji se isporučuje s hranom (oko 400 mg dnevno), on je prethodnik steroidnih i spolnih hormona, žučnih kiselina, vitamina D, povećava otpornost eritrocita na hemolizu, dio je stanične membrane, služi kao vrsta izolatora za živčane stanice, provodni nervni impulsi. U patologiji igra važnu ulogu u razvoju ateroskleroze i stvaranju žučnih kamenaca (oko 90% žučnih kamenaca sastoji se od kolesterola).

Osim ovih specifičnih komponenata, žuč sadrži masne kiseline, anorganske soli natrija, kalcija, željeza, enzima, vitamina.

Glavne funkcije žuči:

1) povećava aktivnost svih enzima pankreasnog soka, posebno lipaza (15-20 puta);

2) emulgira masti u najmanje čestice i tako stvara uvjete za najbolji učinak lipaze;

3) potiče otapanje masnih kiselina i njihovu apsorpciju;

4) neutralizira kiselu reakciju pulpe hrane koja dolazi iz želuca;

5) povećava tonus i stimulira intestinalnu peristaltiku;

6) ima bakteriostatski učinak na crijevnu floru;

7) sudjeluje u metaboličkim procesima;

8) potiče apsorpciju vitamina topljivih u mastima A, D, E, K, kolesterol, aminokiseline, kalcijeve soli;

9) pojačava izlučivanje pankreasa i stvaranje žuči;

10) sudjeluje u parijetalnoj probavi.

Upala žučnog mjehura naziva se kolecistitis.

3. Gušterača (gušterača) - organ izduženog oblika, nerazgranate strukture. To je druga po veličini probavna žlijezda s mješovitom funkcijom. Kao egzokrinska žlijezda proizvodi sok gušterače, bogat proteinima, ugljikohidratima i masnim enzimima, koji ulazi u duodenum. Kao endokrina žlijezda, stvara i izlučuje hormone u krvi: inzulin, glukagon, lipokain, koji utječu na metabolizam ugljikohidrata i masti.

Gušterača se nalazi iza želuca na stražnjem zidu

trbušne šupljine u retroperitonealnom prostoru na razini I-II lumbalnog dijela

kralješci. Masa žlijezde je 60-80 g, duljina oko 17 cm, debljina je 2-3 cm, u žlijezdi je desno zgusnuti dio - glava, srednji dio - tijelo i

rep. U debljini žlijezde duž cijele dužine prolazi glavni izlučni kanal, koji se zajedno s zajedničkim žučnim kanalom otvara u duodenum, stvara se dodatni kanal u glavi žlijezde.

U svojoj strukturi, gušterača je složena alveolarno-tubularna, većina žlijezda (97-99%) sastoji se od mnogih režnjeva,

između kojih postoje slojevi labavog vlaknastog vezivnog tkiva (egzokrina žlijezda). Endokrino tkivo čini 1% cjelokupnog organa i nalazi se u repu gušterače u obliku Paul Langerhansovih otočića koji sadrže endokrine stanice - pet insulocita (A, B, D, D1 i PP-stanice), a upala gušterače je pankreatitis.

4. Sok gušterače je bezbojan, proziran

alkalna tekućina (pH - 7,8-8,4), dnevna količina u odrasloj dobi 1,5-2 litre. Sastoji se od vode - 98,5% i suhog ostatka - 1,5%. Sastav suhog ostatka sadrži anorganske (kalcij, natrij, kalij) i organske tvari (enzimi triju skupina).

Prva skupina proteinskih enzima uključuje 5 najvažnijih:

1) Tripsinogen se aktivira enterokinaznim crijevnim sokom "enzima enzima" u enzimu tripsin koji uzrokuje disagregaciju molekula proteinske hrane, a također dijeli albumoze i peptone na aminokiseline i peptide.

2) Kimotripsinogen se aktivira tripsinom u kimotripsinu, koji cijepa unutarnje peptidne veze proteina. Kao rezultat, nastaju peptidi i aminokiseline.

3) Pancreatopeptidase (elastaza) aktivira se tripsinom, također dijeli unutarnje peptidne veze proteina na peptide i aminokiseline.

4) Karboksipeptidaze A i B se aktiviraju tripsinom, cijepaju C-terminalne veze u proteinima i peptidima.

5) Nukleaze cijepaju nukleinske kiseline do nukleotida.

Sok gušterače također sadrži inhibitore ovih enzima, tj. kemikalije koje inhibiraju aktivnost enzima i štite gušteraču od autolize (samo-probava).

Druga skupina ugljikohidratnih enzima uključuje 3 enzima:

1) Amilaza cijepa polisaharide u disaharide (maltozu).

2) Maltaza pretvara maltozu u glukozni monosaharid (2 molekule).

3) Laktaza razlaže mliječni šećer laktozu (disaharid) u glukozu i galaktozu (monosaharide).

Treća skupina masnih (lipolitičkih) enzima uključuje 2 enzima:

1) Lipaze se aktiviraju žučnim solima i kalcijevim ionima, dijele masti u glicerol i masne kiseline.

2) Fosfolipaza A se aktivira tripsinom, djeluje na produkte razgradnje masti.

Sok gušterače počinje istjecati 2-4 minute nakon početka obroka. Izlučivanje se provodi u tri faze: kompleksni refleks, želučani i crijevni. Faza I osigurana je refleksnim mehanizmima, faza II - refleksnom i humoralnom, III faza - intestinalnom, uglavnom humoralnim mehanizmima. Vodeća uloga u poticanju izlučivanja soka gušterače u fazi III pripada hormonu secretin, koji se stvara u duodenalnoj sluznici pod utjecajem klorovodične kiseline, a lučenje gušterače također je pojačano kolecistokininom (pankreoiminom), gastrinom, serotoninom, inzulinom i solju, gastrinom, serotoninom, inzulinom i soli.

Živčani utjecaji kada jedu daju samo početne učinke na gušteraču. Vodeću ulogu u daljnjoj stimulaciji lučenja pankreasa, posebno u crijevnoj fazi, imaju humoralni mehanizmi (sekretin, gastrin, serotonin, inzulin, kolecistokinin, žučne soli).

Niste pronašli ono što ste tražili? Upotrijebite pretraživanje: