Koja hrana je potrebna za zdravu jetru

Ekologija života. Zdravlje: Budući da jetra ima sposobnost oporavka, vrlo je važno pomoći joj u tome. I to možete učiniti s hranom koja sadrži potrebne vitamine i minerale.

Budući da jetra ima sposobnost oporavka, vrlo je važno pomoći joj u tome. I to možete učiniti s hranom koja sadrži potrebne vitamine i minerale.

Kao što vjerojatno znate, ako u ljudskom tijelu postoji organ koji obavlja veliki broj funkcija potrebnih za naše dobro i dobro zdravlje, onda je to jetra.

No, često joj dajemo premalo pažnje (ili to uopće ne činimo), ne pridržavamo se zdrave prehrane, a onda iznenada postoje određeni problemi.

Najčešća bolest povezana s jetrom je hepatomegalija, upalni proces u kojem se tijelo uvelike povećava, a ako se ne poduzme nikakvo djelovanje na vrijeme, to može dovesti do ozbiljnih i uopće poželjnih posljedica za nas.

Prehrana bogata mastima, šećerima, rafiniranim ili neprirodnim namirnicama može uzrokovati intoksikaciju tijela i spriječiti jetru da obavlja svoje funkcije metabolizma i čišćenja.

Stoga vam danas želimo ispričati o dvije izvrsne vrste sastojaka koji brinu o zdravlju naše jetre: to su namirnice bogate vlaknima i povrćem "s gorčinom".

Zašto je vlakno toliko važno za zdravlje jetre?

Liječnici i nutricionisti tvrde da je prvi korak u liječenju i obnovi jetre zdrava prehrana, tj. Dijeta s ograničenim unosom masti. Osim toga, morate obratiti posebnu pozornost na način pripreme konzumirane hrane.

U ovom slučaju, najbolje se uklapaju roštilj, prženje, kuhanje (kuhanje na pari) i kuhanje.

U isto vrijeme proizvodi za dnevnu potrošnju nužno moraju biti bogati prehrambenim vlaknima (vlaknima). I ovdje je važno imati na umu sljedeće činjenice.

Nedostatak vlakana može dovesti do povećanja razine kolesterola i glukoze u krvi.

I dalje se pitate, zašto vlakna zauzimaju tako važno mjesto u našoj prehrani?

Odgovor je: prvo, jer je ovaj element neophodan za pravilnu apsorpciju svih hranjivih tvari:

Na primjer, netopiva dijetalna vlakna imaju blagi laksativni učinak i tako pomažu u radu naših crijeva. Čist crijevo olakšava i ubrzava prodiranje hranjivih tvari u krv (bez dodatka toksina).

Topiva dijetalna vlakna, pak, tijekom procesa fermentacije, imaju sposobnost reguliranja razine kolesterola u krvi, brinu o stanju crijevne mikroflore i smanjuju razinu tzv. Lošeg kolesterola.

Još jedna činjenica koju treba imati na umu je da u slučaju bolesti masne jetre ljudi imaju tendenciju da pate od hiperglikemije i inzulinske rezistencije. To znači da im trebaju proizvodi koji se polako apsorbiraju, a to su upravo oni koji su bogati vlaknima (npr. Cjelovite žitarice).

Zapamtite da su sve ove namirnice važne za konzumaciju bez dodavanja šećera.

Preporučeni dnevni unos prehrambenih vlakana je 30 g. Provjerite svoju prehranu, dobivate li je? Ako ne, i želite se pobrinuti za svoju jetru kako treba, prilagodite prehranu tako da odražava ovu brojku.

Hrana bogata vlaknima koju biste trebali jesti:

• zobena kaša
• Smeđa riža
• Cijelo brašno od zrna
• Raženi kruh
• jabuke
• kruške
• Leća (kao salata)
• Bez žitarica bez šećera

Korisna svojstva proizvoda "s gorčinom"

Endive, brokula, cikorija... Da, ovo nije najukusnija hrana, barem većina nas tako misli. Pečena ili hamburger, na primjer, izgleda i mirisi više ukusan, nitko ne tvrdi.

No, mnogi čak i ne shvaćaju da su gorki okus koji imaju ovi korisni proizvodi obvezni imati spojeve koji pomažu:

• Proizvodimo želučani sok
• Poboljšati probavni proces (zbog prisutnosti enzima)
• Upija hranjive tvari
• Zaštitite jetru i olakšajte njezine osnovne funkcije (metabolizam i čišćenje)

Pogledajmo sve ovo detaljnije.

Gorko povrće pomaže u čišćenju jetre toksina.

Gorko povrće, kao što je cikorija, bogato je fitonutrijentima koji nam pomažu u čišćenju jetre toksina i drugih štetnih tvari.

Oni također pomažu u održavanju normalne razine kolesterola, čiste krv i metaboliziraju masti.

Oni su prirodni izvor vitamina, minerala i antioksidanata.

Nikada nemojte zaboraviti da je jetra tijelo koje treba stalnu opskrbu antioksidansima i mineralima. Samo te tvari mogu zaštititi stanice jetre od negativnih učinaka raznih bakterija i toksina.

Vitamin C je također neophodan za održavanje zdrave jetre.

A što, gorko povrće može zadovoljiti sve te potrebe? Naravno, jer:

• Sve "gorko" povrće bogato je vitaminima A, C i K, kao i kalijem, kalcijem i magnezijem.
• Sadrže veliku količinu vlakana i folne kiseline.
• Imaju malo masti i natrija.

Koju vrstu gorkog povrća trebamo uključiti u prehranu?

• Arugula (salata)
• brokula
• Prokulice
• Salata od lišća
• Gorka dinja
• krastavci
• sladić
• senf
• cvjetača
• artičoke
• cikorija
• potočarka

Vi svibanj također biti zainteresirani da znaju koja pića pomoći da se brine o zdravlju jetre. Naveli smo ih u nastavku. Samo zapamtite da je sve dobro u moderiranju i da se ne smije zloupotrebljavati:

• kava
• Tonici (bogati kininom)
• Infuzija valerijane
• Infuzija čička
• Bijeli čaj
• Sok od limuna
• Sok od grejpa

U zaključku, još jednom želimo podsjetiti da jetra ima nevjerojatnu sposobnost regeneracije, što znači da je sve u našim rukama, a ako svom tijelu pružite pravu hranu, jetra se može "spasiti", izliječiti, obnoviti.

I naravno, uvijek slijedite recepte i preporuke liječnika, oni će moći uzeti u obzir individualne osobine vašeg tijela. objavio econet.ru

Članak je informativnog karaktera i nije poziv na samoliječenje.

Popularni savjeti za zdravlje jetre

Ljepota i zdravlje

Folk lijekovi za zdravlje jetre i recepti za čišćenje

Poznato je da je jetra glavna i najveća žlijezda u tijelu.

Nisu ga nazvali kemijskim laboratorijem, jer jetra istovremeno provodi do 500 kemijskih procesa u tijelu.

I to je samo koliko je moderna znanost izračunala, što je do sada daleko od svih poznatih o jetri.

Naše opće zdravlje ovisi o zdravlju jetre i jasno je da se mora obaviti njena normalna funkcija. U brizi za zdravlje jetre ne treba zanemariti popularnu mudrost koja se nakupila tijekom stoljeća, popularne recepte i načine liječenja.

U našem prethodnom članku "Zdrave funkcije jetre, bolesti i dobra hrana" detaljno smo razgovarali o pravilima za održavanje zdrave jetre, štetnim čimbenicima koji na nju utječu, patologijama i bolestima jetre. Ponovite, nećemo, recimo samo da se liječenju bolesti jetre treba pristupiti sveobuhvatno i uz klasične metode liječenja i prevencije zdravlja jetre, koristiti tradicionalne lijekove i tradicionalne recepte za čišćenje i liječenje. Naravno, svi narodni lijekovi, o kojima će se raspravljati u nastavku, trebaju se primijeniti nakon konzultacija i pod nadzorom ovlaštenog liječnika.

Čišćenje jetre - čišćenje cijevima

Tubage je dobro poznati folk choleretic agent za čišćenje jetre toksina u žuči i pijesku.

Tubing treba koristiti s oprezom, osobito u prisustvu kamenja (kamenje), budući da se žučni kanali mogu kamenovati, uzrokovati opstrukciju, čak i kolike, i dovesti do hitne kirurške operacije. Takvi slučajevi nisu neuobičajeni.

Morate napraviti tubu pod nadzorom liječnika. Postupak i receptura kace su sljedeći: Mineralna voda bez plina ili mehanički degazirana, zagrijana na 45-50 stupnjeva Celzija, pije se na prazan želudac.

Mineralne mogu biti različite Essentuki, Smirnovskaya ili Borjomi. Pije se vrlo sporo. 300ml. unutar 15-20 minuta. Što sporije to bolje.

Zatim morate ležati na desnoj strani u krevetu i nanijeti bocu tople vode na hipohondrij u području jetre. Leći i ugrijati se jedan sat. Ponovite crijevo potrebno oko tjedan dana.

Postupak je opasan i nije ugodan, ali stagnacija žuči se ubrzava. Neki tradicionalni iscjelitelji predlažu da trećinu razrijede mineralnu vodu pivom i umiješe u nju jedno sirovo jaje.

Za ublažavanje zastoja žuči i čišćenja jetre, folk lijekovi iz infuzija hrena i sok od rotkvice koriste se u kombinaciji s medom, ali to je u sljedećem poglavlju:

Narodni recepti za održavanje zdrave jetre

- za zdravlje jetre postoje narodni recepti s medom i drugim pčelarskim proizvodima s propolisom i matičnom mliječom.

- Najjednostavniji narodni lijek za održavanje zdravlja jetre uz korištenje meda. Recept je sljedeći: otopiti 1 žlicu meda u 200ml. topla voda i popijte 60-70 ml. jedan sat prije jela, s tri obroka dnevno. Tečaj je predviđen za 1 mjesec.

- Još jedan popularan recept s medom je med s cimetom. Recept ovog narodnog lijeka je sljedeći: pomiješajte 300 grama meda s žlicom mljevenog cimeta. Pijte jednu žličicu prije obroka pola sata.

- za prevenciju zdravlja jetre postoji još jedan poznati narodni lijek - medeno piće s divljom ružom.

Ljudski recept za ovo piće: šaka kukova oko 15-20 grama za mljevenje ili usitnjavanje i zajedno s žlicom meda za kuhanje u čaši vode. Pijte sve prije jela. Počnite uzimati glavnu hranu za pola sata.

- Dobar narodni choleretic agent za čišćenje žučnih putova i jačanje jetre je med s hrenom. Recept uključuje kuhanje infuzije hrena u jednoj litri vode 3-4 sata.

Hren prvo mora biti nariban na ribež ili meso za mljevenje. Kuhana infuzija hrena se filtrira i dodaje 100 grama meda.

Stoga, popularan recept je potrebno uzeti žlicu infuzije 30 minuta prije obroka za održavanje zdravlja i čišćenja jetrenih kanala.

Nakon usvajanja ovog narodnog lijeka, može doći do nelagode u desnoj hipohondriji choleretic efekta, ako izlazi pijesak. Stoga je nužno promatrati liječnika s takvim čišćenjem jetre.

- slično infuziji s hrenom, drugi narodni lijek djeluje protiv bilijarne staze i čisti jetru - sok od rotkvice s medom.

Za recept ovog narodnog lijeka uzimaju se dvije ili tri žlice soka od crne rotkve, pomiješane s čajnom žličicom meda i pije se prije obroka. Choleretic učinak ovog lijeka dobro čisti jetru od stagnacije. Nuspojava je ista kao i kod infuzije hrena. Potrebno je promatrati liječnika, a narodne iscjelitelje često koriste za liječenje različitih bolesti. Ova supstanca, popularna u tradicionalnoj medicini, nije bila iznimka za održavanje jetre u zdravom stanju. Je li to samo pomodan hir s vjerom u čudesne sposobnosti mumije, ili to stvarno liječi, ne pokušavam raspravljati, ali popularan recept za zdravlje jetre je poput mumije: otopiti 1 g mumije u 1 litri vode i popiti 1 šalicu prije pola sata obrok tri puta dnevno tijekom dva tjedna.

- popularan recept za zdravlje jetre s repom bujon: 1 kg oljuštene cikle, izrezati na male kriške, kuhano 4-5 sati u 3 litre vode.

Beets su izvađene, slomiti u kaša u meso za mljevenje ili ribež, stisnutu u gazu, a dobiveni sok se miješa s bujonom. Pohranjena smjesa u hladnjaku. Tijekom 3-40 minuta prije obroka popijte 150 ml.

Može se profilaktički uzimati nekoliko mjeseci.

- Ljeto popularan recept za prevenciju zdravih jetre uz korištenje vrtnih biljaka: sok od mrkve, repe i celera, uzeti u jednakim omjerima. Zatim dodaje malo sitno sjeckanog peršina (možete zamijeniti sok od peršina).

Pijte 20-40 minuta prije jela.
- U rano ljeto, kada stabla daju mladim izbojcima (oni izgledaju male četke oko 1 centimetar duga, mekana na dodir i imaju svjetliju boju od glavne četinarske grane), morate prikupiti 1 kilogram takvih svježih iglica.

Ovi izdanci sadrže mnogo vitamina i minerala - priroda ih stavlja za daljnji rast i podjelu grana. Narodni recept znači od crnogoričnih izdanaka kao što je ovaj: 1 kg mladih iglica plus pola litre meda (700 grama) za inzistiranje s dvije litre vode.

Pijte kao i prije jela.

Čaj s brazdama i kukuruznim stigmama - izvori silimarina

- Popularni recept za čaj - izrezak od kukuruza (stigma), zob i sjemenke folikularnih liječnika koriste se za simptome bolesti jetre, ali i profilaktički preporučuju. Na slici iznad - čička cvatovi.

Sastojke možete kupiti u ljekarnama. Postoje čak i gotove kolekcije s ovim biljem. Recept za čaj je jednostavan: jedna žlica sjemena mlijeka čička, kukuruzna svila i neobijeljeni zob se skuva u pola litre kipuće vode. Dajte, insistirajte i kul.

Zatim filtrirajte kroz gazu i popijte 50 ml pola sata prije jela. Ovaj čaj sadrži mnogo prirodnog silimarina. O ovoj tvari u nastavku.

- Postoji pojednostavljeni popularni recept s upotrebom zobi bez čičaka i kukuruznih stigmi za promicanje zdravlja jetre zobi. Ovo je infuzija zobenih pahuljica "Hercules". Zobena kaša je nalila kipuću vodu, jednu čajnu žlicu po čaši.

Nakon hlađenja, sva destilirana tekućina pije se prije obroka. Možete pomiješati u pola s kefir, onda će također biti ukusna. Ovo piće može zamijeniti polovicu večere.

Osim gore opisanih popularnih recepata za pripravke, napitke, čajeve i infuzije, jedan trik može se koristiti za poboljšanje zdravlja jetre i sprječavanje bolesti jetre.

Kao dodatak tim pićima, možete upotrijebiti čajnu žličicu sušenih kukuruznih stigmi i sjemenki čička. Gotovo svaki popularni gore navedeni recept pruža dodatnu mogućnost korištenja ovih sastojaka.

Činjenica je da sjemenke mlijeka čička i kukuruzne stigme sadrže silimarin - tvar neophodnu za zdravu jetru. Silymarin dobiven iz ekstrakta ovih biljaka koristi se u klasičnoj medicini za kompleksno liječenje teških jetrenih patologija.

Stoga dodavanje sjemenki mlijeka čička i kukuruznih stigmi biljnom čaju pojačat će njegova preventivna svojstva za zdravlje jetre.

Svi narodni lijekovi za održavanje jetre u zdravom stanju su pijani 30-40 minuta prije obroka. A to nije slučajno.

Tijekom tog vremena naš probavni sustav počinje raditi. Počinju se lioretični procesi, a tijelo se priprema za unos hrane.

Jetra ne doživljava stres, ali glatko pomaže probavu.

Valja napomenuti da su svi ovi recepti narodnih lijekova za zdravlje jetre izgledaju izvana bezopasan, ali morate zapamtiti da bilo koji od njih može uzrokovati nuspojave i alergijske reakcije nego izazvati nepopravljivu štetu za tijelo, čak i smrtonosno. Primjena popularnih recepata trebala bi biti isključivo pod medicinskim nadzorom.

O narodnoj tradiciji tražiti oprost na dan oprosta nedjelja je ovdje. Kako je nastala ova narodna tradicija i zašto trebate tražiti oprost.

Proizvodi za regeneraciju jetre. Narodni recepti za jetru

Na Istoku su mudri iscjelitelji jetru smatrali najvažnijim organom ljudskog tijela. Ako je prije nego što je osoba bila zaštićena od napada štetnih tvari koje svakodnevno ulaze u tijelo, danas je slika sasvim drugačija.

Jetra je najveća žlijezda u tijelu, igra važnu ulogu u čišćenju tijela od štetnih tvari, prerađuje ih u bezopasne spojeve.

Najkorisniji proizvodi za jetru

Danas, jede kobasice, kobasice, umaci, proizvodi s obiljem aditiva u hrani i, naravno, alkohol je štetan za jetru. Srećom, postoje proizvodi za popravak jetre koji mogu poboljšati njegovu funkciju i održati ga u dobrom stanju.

1. Voće i povrće

Prvi na ovom popisu su voće i povrće koje su bogate pektinima, a pektini su prirodni sorbenti, uklanjaju troske iz jetre koja se nakupila u njoj.

Veliki broj pektina sadrži: alge (agar-agar dobiven od njih koristi se za izradu želea je prirodni pektinski koncentrat) jabuke, dunje, bundeve.

Možete uživati ​​u njihovom svježem okusu ili kuhati i peći.

Ova toplinska obrada čak povećava količinu pektina! Vaša Izyuminka nedavno je objavila recept za ukusne i zdrave jabuke koje se peku u pećnici, možete ih vidjeti ovdje.

Vrlo je korisno za zdravlje jetre jesti repu, kukuruz (kuhan na klipu i kukuruzno ulje), sve vrste kupusa, sva biljna ulja (suncokret, laneno sjeme itd.).

Od ljekovitog bilja i zelenih biljaka, upotreba mlijeka čičak, kopar, peršin, maslačak pomaže jetri raditi dobro (možete dodati sve ove zelenila da mnogi ljudi rastu u povrtnjak do salate).

Pijte juhu kukova, ne samo da vas štiti od prehlade, jača imunitet i zasićuje svoje tijelo vitaminima, što nije nevažno u proljeće, ali i podržavaju dobru funkciju jetre.

Još jedan proizvod koji obnavlja jetru i na koji bih se usredotočio je rajčica. Svježe rajčice su dobre za jetru, imaju choleretic učinak.

Ali što se tiče komercijalno dostupnih umaka od kečapa i rajčica, oni djeluju drugačije na jetri - iritiraju ga i potiskuju.

Možete sami pripremiti paradajznu pastu, koja će jetru zaštititi od štetnih konzervansa, boja, okusa i drugih kemikalija. Recept za kuhanje paradajz paste možete vidjeti ovdje.

2. Zeleni i crni čaj

Zaštitite i iscjeljujte jetru svih omiljenih čajeva - zelene i crne, a za kavu možete koristiti cikoriju umjesto nje (ne zaboravite svježu cikoriju - dodajte je u salate). O tome kako malo skuhati i popiti cikoriju.

3. Zeleni i bilje

Uskoro će se na dvorištima pojaviti prvo zelenilo, začiniti jela koprom, peršinom, cilantrom, celerom, bosiljkom.

Ako rastete od metvice, onda je skuhajte i popijte čaj. Mint opušta glatke mišiće i ublažava bol u hipohondru na desnoj strani.

Osim toga, redovita uporaba čaja s mentom pomaže u uklanjanju pijeska iz žučnog mjehura.

Također ga možete dodati raznim salatama koje treba napuniti kukuruzom ili maslinovim uljem uz dodatak soka od limuna ili grejpa.

Proljetna salata

Vaš Izyuminka vam nudi kuhati ukusnu i zdravu "proljetnu salatu".

Trebat će vam:

jedna rajčica

jedna mala tikvica

ledena salata

hrpa peršina ili bosiljka

sok od limuna

suncokretovo ulje za ponovno punjenje

Operite sve povrće i začinsko bilje, zatim izrežite rajčicu i tikvice na kockice, usitnite zelje i rastrgajte listove salate. Stisnite 1 žlicu soka od pola limuna, pomiješajte s 2 žlice suncokretovog ulja i začinite salatu.

Dobar apetit.

4. Mliječni proizvodi

Za jetru, to će biti korisno koristiti mliječni proizvodi - niske masnoće jogurt, kefir, jogurt, acidophilus, ryazhenka, sir, sir.

5. Kaše i proizvodi od žitarica

Vrlo je dobro ako se u vašem jelovniku kuhaju žitarice od cjelovitih žitarica: zobena kaša, heljda, proso i nekuhana riža. U istom smislu, crni kruh će biti korisniji.

Štetni proizvodi za jetru

Ako već imate kroničnu bolest jetre, prvo morate isključiti:

1. Životinjske masti

Teške masti (svinjska mast i svinjska mast). Činjenica je da se životinjske masti rastvaraju u žuči, ali ako se ne proizvode u tijelu u dovoljnoj količini, onda truju jetru.

Ali biljne masti, naprotiv, koristit će tijelu, jer imaju choleretic učinak i lako se probavljaju. Kupi malo masnoće kiselo vrhnje, i maslac, koristite ne više od 20 g dnevno.

Zaboravite na margarin bolje, jer je proizvod umjetnog porijekla, daje i stvara opterećenje jetre, uz to, može izazvati alergije.

Isto vrijedi i za majonezu - industrijski je vrlo štetna za jetru.

2. Pržena, dimljena, začinjena hrana

Nema sumnje da su pržena hrana povećano opterećenje za jetru, pa je bolje jesti kuhanu ili kuhanu hranu. Također trebate ograničiti količinu dimljene i začinjene hrane.

Svatko tko ima bolesnu jetru, kontraindiciran je u sirovom korištenju: češnjak, luk, rotkvica, hren, rotkvica, senf, mahunarke, kiseljak zbog eteričnih ulja sadržanih u njima, koji imaju jak iritantan učinak. Njihova uporaba može dovesti do grčeva jetre i grča mišića. Isto vrijedi i za sve vrste začina: papar, đumbir, karanfilić, kurkuma, curry.

Korisni začini uključuju sve gore navedene zelje. Međutim, također ga treba koristiti štedljivo.

3. Lako probavljivi ugljikohidrati

Slatkiši ili takozvani lako probavljivi ugljikohidrati (kolači, kolači, kolači) zamjenjuju proizvode prirodnog podrijetla - med, suho voće, kandirano voće.

4. Alkohol i pušenje

Korištenje alkohola ima destruktivno djelovanje na jetru, kao i pušenje, mislim da to svatko razumije, ali još uvijek nisam mogao ne spomenuti to.

5. Nekontrolirani lijekovi

Uzimanje lijekova propisanih za sebe samostalno i nekontrolirano može značajno pogoršati stanje jetre.

Narodni recepti za jetru

Da bi jetra bila zdrava, dobro se nosila s funkcijom čišćenja u tijelu, možete koristiti narodne lijekove koji će vratiti oštećenu jetru.

1. Med i brusnice

Ako je vaša jetra upaljena, pripremite mješavinu meda i brusnica (uzmite oba sastojka u jednakim količinama). Možete pojesti jednu žlicu 2-3 puta dnevno svaki dan pola sata prije obroka, ili otopiti tu količinu u čaši tople vode i popiti.

2. Sok od bundeve i bundeve

Bundeva - jedno od najkorisnijih povrca za jetru. Iz njega možete napraviti salate, jer dnevno možete pojesti do 0,5 kg sirove pulpe. Ili piti sok pripremljen od ovog povrća, norma dnevno je pola čaše.

3. Sirup od luka

Pomoći će u ponovnom uspostavljanju normalnog funkcioniranja sirupa od crnog luka.

Da biste napravili sirup od luka, potrebno je uzeti 1 kg luka, oguliti luk, sitno ih usitniti ili ih pomiješati u mlincu za meso i pomiješati s 2 šalice granuliranog šećera. Zapecite u pećnici dok sirup ne postane žut. Uzmi luk sirup treba biti jedna žlica na prazan želudac. Tijek liječenja je mjesec dana.

4. trn

Pijte izvarak od sušenog voćnog ruža, kao što je već gore navedeno, vrlo korisno za prevenciju jetre. Također možete popiti redoviti čaj dodavanjem latica šipka i meda po želji.

5. Cikorija

Uzmite 2 žlice cikorije (lišće, korijenje ili stabljike), skuhajte ih u pola litre kipuće vode i ostavite da prokuha na najmanjoj vatri još četvrt sata. Procijedite, dodajte med i sok od limuna po želji. Pijte zdravu odvarku cikorije za jetru umjesto kave ili čaja.

Ispravna prehrana kod bolesti jetre

Na samom kraju, želio bih reći o prehrani za jetru: bolje je jesti sve više i češće nego da uzmemo duge pauze u hrani što dovodi do prejedanja.

Hrana treba biti raznolika, tako da sjedite na mono-dijeti s postojećim problemima s jetrom ne može. Ne zaboravite na način pijenja, morate popiti najmanje 2 litre vode dnevno.

Voda pomaže jetri da se nosi s toksinima, uklanja otrove i pročišćava krv.

Konzumiranje pravih namirnica pomoći će poboljšati jetru, a ako redovito provodite tako blago čišćenje jetre kao tuba, taj učinak će se povećati.

Vodite računa o jetri, ona je jedan od važnih organa u tijelu, budite zdravi!

Što je dobro za jetru: što jesti, što liječiti i kako se čisti

Najčudesniji od organa ljudskog tijela su jetra. Ako ste zabrinuti za ozbiljnost i počeli boljeti na desnoj strani u hipohondriju - tada ste u opasnosti: jetra prestala pravilno raditi.

To dovodi do vrlo ozbiljnih problema - hepatitisa, ciroze, raka. Da bi tijelo funkcioniralo ispravno, treba mu posvetiti pozornost.

Što je dobro za jetru? Pokušajmo razumjeti njegov rad, koje proizvode treba konzumirati, što treba učiniti za održavanje funkcija, eliminirati uzroke bolesti.

Zašto trebam vratiti jetru

Ovo tijelo u našem tijelu obavlja veliki posao štednje u teškim situacijama, neutralizira sve toksine koji ulaze u tijelo, neutralizira i uklanja proizvode raspadanja. Osim toga, jetra pomaže:

• proizvode žuč koja se nakuplja u žučnom mjehuru;
• reguliraju zgrušavanje krvi;
• uništiti alkohol;
• kontrolu razine kolesterola;
• reguliraju metaboličke procese;
• stvoriti rezerve vitamina;
• reguliraju razine glukoze;
• redistribuirati hranjive tvari;
• sintetiziraju proteine;
• borba protiv infekcija.

Jetra je jedini organ koji nakon kvara može samozlječiti stanice, samo je potrebno pomoći. Što šteti jetri, od kojih tvari, njeni proizvodi su potrebni kako bi se zaštitili kako bi se poboljšao rad? Razorni čimbenici uključuju:

• alkohol, pušenje;
• lijekovi;
• zarazne bolesti;
• upala jetre, žučnog mjehura;
• pretilosti;
• jesti slatku hranu;
• masne, pržene hrane.

Osim toga, treba reći i za proizvode koji su štetni za tijelo. To uključuje:

• margarin i hrana s njom;
• fruktoza - dovodi do povećanja koncentracije inzulina, pojave masti i oštećenja jetre;
• proizvodi koji sadrže mononatrijev glutamat (soja umak, kineski rezanci, čips). Imaju destruktivno djelovanje na jetru, formirajući ožiljke i uzrokujući cirozu.

Što je korisno za rad jetre, svatko može učiniti? Prije svega, potreban je zdrav način života - odustajanje od alkohola i pušenje. Važno je pridržavati se načina rada i odmora, kako bi se postigla umjerena tjelovježba. Većina utječe na pravilno funkcioniranje hrane jetre. Normaliziranje pomoći će:

• dani posta;
• pravilno kuhanje - bez prženja, pušenja;
• korisni proizvodi;
• dijetalna hrana;
• uzimanje vitamina;
• ograničenje slatke hrane;
• čista voda

Normaliziranje rada tijela pomaže u prehrani zdravom hranom. Važno je napraviti jelovnik, slijedeći preporuke dijetetičara, i pravilno pripremiti jela. Koja hrana uključuje dijetu za jetru?

Korisni proizvodi

Poboljšati rad tijela pomoći će nekim tvarima koje vraćaju stanice koje štite od negativnih učinaka. Koje namirnice su dobre za jetru, pomažu u njenom funkcioniranju?

Što je dobro jesti za jetru? Važno je koristiti proizvode koji poboljšavaju njegov rad.

Kako liječiti čišćenje jetre

Čišćenje je popularan lijek za liječenje bolesti jetre, žučnog mjehura. Postoje različite metode provedbe postupka. Postoji dobar radni recept za svakodnevnu uporabu: ujutro na prazan želudac popiti veliku žlicu maslinovog ulja.

Preporučujemo da očistite jetru, bilje žučnog mjehura. Ulijte kipuću vodu u pola litre termos, stavite 4 žlice zbirke - ovo je dio za taj dan. Pijte ujutro na prazan želudac i navečer prije spavanja. Biljke se izmjenjuju ili miješaju u jednakim količinama.

Zbirka može uključivati:

• vječni;
• maslačak;
• kukuruzna svila;
• žuta trava;
• pseća ruža;
• koprive;
• trputac.

Odvojeno se isplati zadržati na metodi pročišćavanja, koja zahtijeva vrijeme za provođenje. Preporučuje se da se detoksikacija provodi jednom tjedno i da se nastava nastavi mjesec i pol dana.

Tubage - čišćenje bilijarnog trakta - provodi se uz pomoć sorbitola. Nekoliko sati nakon početka procesa, opustit ćete se - bit će oslobađanje iz žučnog mjehura, čišćenje organa.

• razrijedite 3 žlice sorbitola u čaši vode;
• piti ujutro na prazan želudac;
• ići u krevet;
• s električnim grijačem ležati na desnoj strani za 2 sata.

Postoji složeniji način - čišćenje jetre, žučnog mjehura uz pomoć proizvoda: maslinovo ulje, limunov sok. Metoda zahtijeva trodnevnu pripremnu fazu, posebnu prehranu; svakako očistite crijeva.

Metoda se ne preporuča ako imate žučne kamence - može doći do akutne boli zbog njihovog kretanja i može biti potrebno uklanjanje organa. Ako ćete vršiti čišćenje, prvo se posavjetujte s liječnikom.

Liječenje narodnih lijekova

Postoje recepti za svakodnevnu uporabu. Redovita uporaba dostupnih proizvoda pomaže tijelu da radi, ima choleretic učinak:

• umjesto jednog obroka pojesti sto grama bora;
• na prazan želudac upotrijebiti čašu juhe psa;
• popiti žlicu meda vodom i limunovim sokom;
• koristiti čašu kefira ili drugog fermentiranog mliječnog proizvoda s dvije žlice praha koprive;
• piti toplu mineralnu vodu;
• Jedite pregršt sjemenki bundeve.

Postoje recepti za dugotrajnu uporabu, koji pomažu izliječiti tijelo, organizirati njegov rad. Nanesite ih dva mjeseca, ujutro i navečer.

Preporučljivo je popiti pola čaše soka od kiselog kupusa, naizmjenično s sokom od repe. Dobro pomaže biljni čaj, koji uključuje bilje: gospina trava, smilje, knotweed - popiti čašu.

Preporučite 20 kapi otopine propolis alkohola na čašu vode. Možete provjeriti recept:

• uzmite pola šalice zobi;
• kuhati 2,5 litre vode;
• izlijte zob;
• dodati 150 grama meda;
• držite se toplim jedan dan;
• filtrirati;
• popijte čašu nakon obroka.

Prevencija bolesti jetre

Da bi jetra ispravno funkcionirala i ako je potrebno, može se brzo oporaviti, potrebna joj je pomoć. Što učiniti za prevenciju? U ovoj situaciji korisno je:

• Organizirajte pravilnu prehranu - eliminirajte pržene, masne, dimljene. Jedite gruba vlakna, smanjiti količinu proteinskih proizvoda. Ograničite kiselo, slatko, začinjeno.
• Smršavite.
• Uzmite lijekove koje je propisao liječnik.
• Riješite se loših navika. Prestanite piti alkohol, ne pušite.

Prevencija bolesti uključuje upotrebu hepatoprotektora: "Allohola", "Essentiale Forte". Osim toga, preporučuje se:

• povremeno očistiti žuč, jetru;
• riješite se parazita (amebe, Giardia, Ascaris);
• sprječavanje brzog gubitka težine;
• suzdržite se od posta;
• pijte vodu;
• čuvajte se otrovnih tvari i proizvoda;
• spriječiti rad na trošenju, ograničiti teške fizičke napore.

: Koja je hrana dobra za jetru?

Narodni lijekovi i proizvodi za obnavljanje jetre

Liječenje jetre nakon prejedanja, trovanja drogom ili raznih bolesti povezanih s upalom ili infekcijom treba provoditi pod nadzorom liječnika.

Međutim, obnova jetre kod kuće uz korištenje narodnih lijekova, konstantno pridržavanje pravilne prehrane, važan je aspekt kompleksne terapije.

A o principima svake faze morate znati maksimum kako bi se postigla učinkovita regeneracija oštećenog organa.

Koliko će vremena jetra trebati za oporavak ovisit će samo o ustrajnosti i odsutnosti poremećaja (ako govorimo o regeneraciji nakon konzumacije alkohola i alkoholizmu). No, u svakom slučaju, proces je dug, prolazi kroz nekoliko teških faza.

Kako se jetra obnavlja?

U drugim slučajevima, mali i sigurni koraci za uklanjanje bolesti mogu pomoći:

1. Za pokretanje jetre potrebno je pomoći u obnavljanju stanica, ali tek nakon potpunog čišćenja tijela od djelovanja alkohola, junk fooda, infekcija i drugih iritantnih čimbenika. Da, stanice ovog organa su u potpunosti sposobne za regeneraciju i ponovno 100% ispunjavaju svoje funkcije.
2. Zatim slijedi faza ažuriranja svih stanica. Potrebno je maksimalno vremena, jer zahtijeva 2-3 obnove na mjestu mrtve stanice, ili još više novih, aktivnijih stanica. Oni su u stanju potpuno zaustaviti bolest i oživjeti tijelo.
3. Nakon toga dolazi do povećanja broja stanica ako druge mjere nisu učinkovite. To uključuje povećanje hepatocita u 1-2 ciklusa uzimanja posebnih lijekova koje je propisao liječnik. Ako se zlostavlja, može se razviti alkoholni hepatitis.

Održavati ispravan proces moguće je samo uz uporabu lijekova, odobrenih popularnim receptima i pravilnom prehranom.

Kako jesti za obnavljanje jetre?

Učinkovita prehrana za obnavljanje jetre uključuje ne samo uzimanje određene hrane, već i ispravnu izgradnju programa same hrane:

• hrana bi trebala biti redovita, skromna porcija kako bi se olakšao rad tijela;
• hrana mora biti podvrgnuta temeljitoj toplinskoj obradi, osim prženja;
• Važno je odabrati jela s velikim brojem proteina koji se lako probavljaju;
• u prehrani nužno uključuju hranu koja je dobra za zdravlje jetre;
• ne zloupotrebljavajte ugljikohidrate;
• postupno se količina životinjske masti (osim ribe) treba zamijeniti povrćem;
• hrana mora biti bogata vitaminima - osim obnavljanja jetre, možete uzeti lijekove s vitaminima A, E i B skupine;
• ne zaboravite jesti svježe povrće i voće - izvore korisnih antioksidanata;
• Začinjene biljke (ne začinjene začine!) Trebaju biti uključene u jela kako bi se održala funkcija jetre.

Prilikom odabira proizvoda za sastavljanje jelovnika treba dati prednost najkorisnijim, koje često preporučuju liječnici.

Najbolji proizvodi za zdravlje jetre

Popis komponenti opisanih u nastavku će sačuvati i obnoviti zdravlje tijela. Korisne namirnice za obnavljanje jetre trebaju biti svježe, sezonske i visoke kvalitete.

Možete koristiti zamrzavanje ili čuvanje:

• bilo koji kupus - ima vrlo visoke koristi za brokulu i bijeli kupus za jetru. Oni stimuliraju proizvodnju korisnih enzima;
• orasi sadrže vitamine i tvari neophodne za zdravu jetru;
• gotovo svi agrumi pomažu tijelu da radi, detoksificira i sadrži korisne antioksidante;
• jabuke i bundeve, bogate pektinima, savršeno čiste i obnavljaju rad cijelog probavnog sustava;
• maslinovo i senfovo ulje, kao i laneno ulje - izvrsni stimulatori odljeva žuči, apsorbiraju toksine;
• bilo koja zelena - pomaže od djelovanja pesticida i teških metala;
• mrkva, repa i češnjak - očistite, zaštitite jetru, uklonite bakterije i aktivirajte proizvodnju korisnih enzima.

U pripremi prehrane vrlo je važno obratiti pozornost na pravilnu upotrebu proteina, koji u nedovoljnim ili prekomjernim količinama može negativno utjecati na zdravlje jetre.

Pravila korištenja proteina

Kada bolesna jetra ne može jesti masno meso i ribu. Prednost imaju teletina, puretina ili piletina, a među ribama odabiru pastrvu, oslića i bakalar. Savršena metoda kuhanja je para ili pećnica.

Među korisnim proteina mora biti propisana niske masnoće sir i sir, kao i kefir ili jogurt. Možete jesti jaja, ali ne više od 3-4 stvari tjedno. To se odnosi na ograničenje žumanjaka.

Ostali korisni proizvodi od jetre

Nemoguće je zamisliti dijetu koja se sastoji samo od gore opisanih komponenti.

Postoje i druge skupine proizvoda, među kojima treba odabrati najpovoljnije opcije za jetru:

• žitarice - kruh od cjelovitog zrna, zobena kaša i mekinje, cijela heljda;
• Ne možete jesti papar, hren, ocat i rotkvicu, ali zeleno lisnato povrće, đumbir i kurkuma vrlo su korisni za bolesni organ;
• ne zaboravite rezati sol i šećer;
• među pićima daju prednost vodi, razrijeđenim sokovima od mrkve, jabuke i bundeve. Pijte izvarak od cikorije i zelenog čaja, kao i bujon bujone ili voćne napitke iz bobica;
• među fermentiranim mliječnim proizvodima također su korisne niskokalorične vrhnje i vrhnje.

Dodatni vitamini

Da bi se napunili vitamini za zdravlje jetre, pozornost treba posvetiti proizvodima u kojima ima mnogo vitamina B2, A, C, E.

Ovaj popis uključuje citruse, kivi, naranče i crveno voće, povrće, kao i ribe, žitarice i biljna ulja. Vitamin B2 je osobito obilan kruškama, breskvama, repom i špinatom.

Oporavak tijela nakon konzumiranja alkohola (nakon konzumacije) treba uključivati ​​dodatne mjere. Lijekovi na recept pojavljuju se pod nadzorom liječnika.

Obično, nakon prejedanja, odmah se prepisuju lijekovi koji brzo očiste i obnove zahvaćene stanice: esencijale, fosfogliv, esliver.

Drugi načini vraćanja kod kuće:

• Možete uzeti hladan tuš nakon prejedanja, popiti čistu vodu da biste se riješili dehidracije. Pijte svakih 20-30 minuta malo, a ne odmah litre;
• uzeti dozu do 1000 mg vitamina C - možete kupiti jednostavnu askorbinsku kiselinu u ljekarni;
• Možete očistiti crijevo klistirom, ili uzeti bijeli ili aktivni ugljen, Polysorb;
• piti sredstva protiv bolova u prisutnosti jake boli;
• nakon binge za 1 dan ne možete jesti puno hrane.

Često se zaključak bingea događa s uključivanjem stručnjaka. U tom slučaju morate strogo slijediti njihove upute.

Narodni recepti za obnavljanje jetre

Svako liječenje jetre ne samo drogom, već i tradicionalnim metodama treba provoditi pod nadzorom liječnika.

Pogotovo ako se radi o oporavku u slučaju ciroze ili drugih ozbiljnih bolesti organa.

To je važno ne samo zato što je moguće izabrati pogrešan recept za samo-liječenje, već i zbog povećanog rizika od razvoja opasne alergijske reakcije i dobivanja radikalno suprotnog rezultata.

Često liječenje narodnim metodama treba provoditi samo u kombinaciji s lijekovima. Primjerice, kod hepatitisa C nemoguće je liječiti samo biljem i proizvodima.

Nakon upotrebe alkohola, savršeni su sljedeći recepti:

1. Mlijeko čička. Mljeveni sjemenke se uzimaju četvrtinu prije obroka za 1 žličicu. Morate ih piti s vodom. Proizvod će vratiti stanice jetre nakon izlaganja alkoholu. Liječili su mjesec dana, a onda napravili pauzu od 2 tjedna.
2. Decoction od Hypericum, artičoke, knotweed ili pijesak tsmin - izvrsni proizvodi za regeneraciju stanica, ne samo nakon alkohola, ali i nepravilne prehrane. Biljka se ulije 0,5 litara vode (1 žlica. L.) i prokuha, inzistira 20 minuta. Uzmite potrebu za 1/3 šalice prije obroka.
3. Bujon zob - uzima se nakon prejedanja. Dobro liječi jetru. Također se može kombinirati s lijekovima za hepatitis. Pripremljena od sirovina bilo koje vrste.
4. Repe. Savršeno čisti cijelo tijelo. Pripremite izvarak od komada položenih u posudu od 3 litre. Ulijte vodu, dodajte šećer i sol. Kada je obilna pjena, počnite piti čašu 3 puta dnevno prije jela. Čim se voda izlije iz posude, odmah dodajte istu količinu. Tretirajte sve dok tekućina ostane crvena.
5. Rotkvica. Pogodan za obnavljanje jetre nakon teške hrane, alkohola, trovanja narkoticima. Korijen fetusa je uklonjen, napravite "poklopac", očistite srednji dio. Med se ulijeva unutra, a nakon dana ga popiju u 2 žlice. l. 20 minuta prije jela.

Za obnavljanje bolesti jetre možete koristiti i druge recepte.

Nakon alkoholnog uzimanja alkohola, preporuča se primijeniti ne ranije od mjesec dana nakon odustajanja od bilo kakve alkoholne piće:

• kurkuma - obnavlja oštećeno tkivo. Za. TSP. Ulijte med i toplu vodu, nakon 5-10 minuta, pomiješajte i ponovno popijte. Liječi se 3 puta dnevno tijekom 1 mjeseca;
• Češnjak je prekrasan prirodni antibiotik za borbu protiv infekcija i parazita. Izrežite 2 klinčića i napunite vodom. Inzistirajte na dan i popijte 1 čašu ujutro. Tretirajte 30 dana;
• Bundeva - štiti i stimulira obnovu stanica. Napravite "posudu" s odrezanim vrhom. Unutar meda se izlije na sredinu, ostaviti dok sok ne ističe. Popije se na 0,5 čaše 3 puta dnevno. Sok od bundeve se isušuje, a povrće se peče i jede;
• Još jedan koristan recept za bundeve je korištenje jednostavnog soka. 100 g piti 3 puta dnevno. Ako dodate sok od celera, dobivate još korisniji proizvod za jetru;
• Kalgan - pripremite tinkturu suhog korijena. No, tretirati se na ovaj način moguće je samo u odsutnosti ovisnosti o alkoholu. Za 400 ml votke uzmite 50 g trave, prelijte i pričekajte 3 tjedna. Uzmite 30 kapi 3 puta dnevno, otopljene u vodi;
• med i ribiz - miješajte proizvode u jednakim količinama i jedite 3 puta dnevno, 1 žličica. u bilo koje vrijeme. Dobro je dodati smjesu u ne-vrući zeleni čaj;
• Komorač i kumin - 10 g svakog voća miješa se s 20 g krastavca i 20 g metvice, kao is istom količinom stoljetine i stolisnika. Ulijte 1 tbsp. l. prikupljanje kipuće vode i inzistiranje. Pijte 1 šalicu tijekom dana. To je najbolji lijek za bilo koji hepatitis za obnavljanje jetre;
• rusa - 20 g trave pomiješano s istom količinom korijena maslačka, centariju. U roku od 20 minuta 1 žlica. l. kuhati u čaši kipuće vode i inzistirati još 15 minuta. Pijte 3 puta dnevno;
• Centauria - 2 g trave pomiješano je s 2 g korijena aroma i jednakim brojem cvjetova pješčanih mlinova. Ulijte 2 šalice vode i ostavite preko noći. 5 minuta ujutro prokuhati, piti tijekom dana na prazan želudac;
• cikorija - 25 g korijena miješa se s 25 g preslice, stolisnika i gospine trave. Oko 2 žličice. uliti čašu kipuće vode i popiti čašu ujutro i navečer;
• Valerijana - 20 g korijena pomiješano je s 20 g gloga i 30 g žutika, a dodano je i 30 g mente. Smjesa od 2 žličice. uliti čašu kipuće vode. Filtrirajte u 3-4 sata i popijte ujutro, navečer.

Dio popularnih recepata ne može se koristiti s pripadajućim kamenjem u žučnom kanalu i mjehuru. Bilo koje bilje može biti opasno u akutnim upalnim procesima.

Osnovna pravila za jelo za obnavljanje jetre - kako biti zdrav

Jetra je jedan od najvažnijih organa za ljude. Potrebno je puno zadataka, djelujući kao filter koji štiti naše tijelo od toksina i drugih štetnih tvari. Rad bez odmora ovaj filter jako troši. Danas ćemo govoriti o tome kako osigurati ispravnu prehranu jetre, koja bi trebala uključivati ​​zdravu hranu.

Hrana koja negativno utječe na funkciju jetre

• Masne mesa - svinjetina, patka, govedina, koja je izvor štetnog kolesterola.
• Hrana kuhana prženjem u ulju. Što god bilo dijetalno, svaka hrana, pržena u tavi, sadrži veliku količinu opasnih masnih kiselina.
• Slatki i bogati proizvodi. Proizvodi s dodanim šećerom nisu ništa manje štetni nego čak i masti - standard masti. Njihova jetra dobiva masnoću, što s vremenom, kada se deponira u tijelu, može dovesti do masne hepatoze. Različite peciva, slatkiši, čokolada, pite - to je štetna hrana koja se ne uklapa u okvir zdrave prehrane.

Važno je! Najbolji raspored obroka bolesti jetre je doručak u 8:00, drugi doručak u 10:00, ručak u 13:00, poslijepodnevni čaj u 16:00 i večera u 18: 30-19: 00. Potrebno je jesti najmanje 5 puta dnevno, djelomično, a posljednji obrok ne bi trebao biti poslije 20:00. To izaziva nakupljanje masti u tijelu, kršenje odljeva žuči, pojavu žučne diskinezije i njihove upale.

Popis onoga što je vrlo potrebno za normalnu funkciju jetre:

4 pravila prehrane za održavanje zdravlja jetre

Želeći zadržati tako važan organ kao što je jetra u tonu, ne smijemo zaboraviti pravila prehrane koja postoje u dijetetici.

Ne zaboravite na nezasićene masti.

Za upalu jetre ili druge bolesti preporučuje se uporaba proizvoda koji sadrže nezasićene masne kiseline. To uključuje voće, povrće, morske darove i ribu. Oni koji su napravljeni od mlijeka - svježi sir, kefir, i Adygei sir donose svoju korist. Poseban naglasak treba staviti na ribu bez masti, heljdinu kašu i zobenu kašu, što pridonosi poboljšanju odljeva žuči.
Nezasićene masti su dvije vrste - mononezasićene i polinezasićene. Prvi sadržan u kikirikiju, avokadu, riblje ulje, sezam i maslinovo ulje, kikiriki. Glavni izvor drugog su orasi, lan, bademi, sojino ulje, riba.

Važno je! Čak i ako se osoba osjeća dobro, količina konzumirane masti još uvijek mora biti strogo kontrolirana. Kako ne bi izazvali stagnaciju žuči u žučnim kanalićima i ne preopteretili jetru, u svakom slučaju je neprihvatljivo jesti previše masno meso, mast, maslac.

Pogledajte količinu konzumiranih ugljikohidrata

Usredotočite se na proteine

Odustani od alkohola

Popis potrebnog povrća za jetru:

Važno je! Voće, svježe povrće, žitarice - to je ono što bi trebalo biti na stolu za bolove u jetri kako bi se vratio ovaj važan organ.

Recepti dijeta broj 5 za jetru

Koje voće je najpotrebnije za jetru

Popis voća dopušteno u liječenju gastrointestinalnih bolesti, vodeći dunje, jabuke, mango, kruške, banane i naranče, koje sadrže veliku količinu pektina. Te su tvari prirodni sorbenti potrebni za čišćenje organizma od toksina i toksina. Možete ih koristiti kako u sirovom obliku, tako i nakon toplinske obrade (pečenje u pećnici).

Koja je riba najpotrebnija za jetru

Bolje je za oboljelu i zdravu jetru da jede svježu morsku i riječnu ribu umjesto mesa. To mogu biti niskokalorične vrste - pastrva, bakalar, oslić, smuđ i šaran te umjereno zasićena masnoćom. To uključuje haringu, iverak, losos. U svakom slučaju, puno je bolje od kuhanja mesa. No, ribe čuvaju svoje korisne tvari samo kad se kuhaju u pećnici ili na pari, a da pri tom ne budu izložene prženju u ulju.

Zdravlje jetre

Uravnotežena prehrana, redovita tjelovježba, dovoljna zasićenost tijela vodom neophodni su za zdravu jetru

Jetra je drugi najveći organ u ljudskom tijelu (nakon kože). Ljudska jetra obavlja više od 500 funkcija u tijelu - uključujući čišćenje i proizvodnju važnih proteina, kao što su enzimi, hormoni, krv, proteini, faktori zgrušavanja krvi i imunološki čimbenici. Stoga je važno boriti se za zdravlje jetre, stalno je čistiti i štititi.

Prema Ayurvedi, proljeće je najbolje doba godine da se riješi svih nezdravih zimskih navika i probudi energičnu proljetnu energiju. Jedna od nevjerojatnih svojstava jetre je da se može oporaviti.

Uloga jetre u čišćenju tijela

Jetra i bubrezi su glavni organi za čišćenje tijela. Ako je jetra zdrava, onda se osoba osjeća stalnim valom energije, počinje jasno razmišljati, a raspoloženje mu je stalno sretno i stabilno. Ako je jetra bolesna, a njezine funkcije smanjene, blagostanje će uvijek biti loše.

Jetra filtrira štetne tvari iz krvi (lijekove, alkohol, cigarete, zagađivače okoline, kofein, aditive u hrani, prašinu, kemijska sredstva za čišćenje u kućanstvu), kao i amonijak i bilirubin koji se proizvode u tijelu kao rezultat metabolizma proteina. Zapamtite da će svaka otrovna tvar ući u jetru. Nikad ne preopterećujte jetru nezdravim načinom života i hranom bogatom mastima, šećerom, kolesterolom i pesticidima. Uravnotežena prehrana, redovita tjelovježba, dovoljna zasićenost tijela vodom neophodni su za zdravlje cijelog tijela, uključujući jetru.

Alkohol šteti zdravlju jetre. Stoga, pokušajte rijetko piti alkohol. Ako osoba počinje redovito konzumirati alkohol, onda postoji povreda jetre, što dovodi do kemijske neravnoteže i depresije. Stanice jetre mogu umrijeti ili se promijeniti, što dovodi do masne degeneracije jetre, upale (alkoholni hepatitis) ili trajnog ožiljka (ciroze). Miješanje alkohola i lijekova također može utjecati na zdravlje jetre. Ako ste navikli opuštati se uz alkohol, umjesto toga počnite vježbati i pijte zdrava bezalkoholna pića.

Hranjive tvari u prehrani koje utječu na zdravlje jetre

Da biste sačuvali zdravlje jetre, morate jesti sezonske, lokalne i organske proizvode. Samo organski proizvodi mogu koristiti ljudskom tijelu, jer sadrže mnogo hranjivih tvari. Ovdje je kratak popis važnih tvari za jetru.

Folna kiselina se nalazi u lisnatom zelenom povrću, špinatu, kupusu, blitvi, povrću repe, šparoga, brokuli, avokadu i pivskom kvascu.

Vitamin C nalazi se u grejpfrutu, limunu, crvenom papriku, brokuli, prokulicama i jagodama.

Flavonoidi: repe, jabuke, borovnice, kupus, peršin, rajčice, jagode, kao i bijeli, zeleni i crni čaj.

Magnezij: tamno zeleno lisnato povrće, tofu, bademi, indijski oraščić, brazilski orašasti plodovi, pšenične mekinje, proso, smeđa riža, suhe marelice.

Željezo: alge od algi, pivski kvasac, melasa melasa, pšenične mekinje, sjemenke bundeve, susam, suncokretovo sjeme, proso, meso, peršin, školjke, bademi, suhe šljive, grožđice, artičoke, zelje repe, žumanjak, smeđa riža, sušeni grašak, grah, grašak, bademi, tamnozeleno lisnato povrće.

Selen: pivski kvasac, pšenične klice, jetra, ulje, melasa, brazilski orašasti plodovi, zob, češnjak, gljive, rotkvice i rajčice.

Krsteno povrće: brokula, prokulica, cvjetača.

Kurkuma ima protuupalna svojstva, pomaže u čišćenju jetre kancerogenih kemikalija i potiče proizvodnju žuči.

Biljke za zdravlje jetre: Echinacea, maslačak, crvena djetelina, čičak i mlijeko čička. Istraživanja su pokazala da mlijeko čička potiče rast novih stanica jetre, tako da se ova biljka treba koristiti za čišćenje jetre. Da bi se tijelo pročistilo od štetnih proizvoda raspada, važno je da se odvijaju svakodnevna kretanja crijeva. Stoga se tijekom perioda čišćenja jetre preporučuje uporaba takvih laksativa kao što su Triphala, bokvica, laneno sjeme i šljive. U slučaju bolesti jetre, možete koristiti ove recepte, koji su navedeni u članku o bilju o upalama jetre.

Nedavno su znanstvenici dokazali da su probiotici vrlo korisni za bolesti jetre (vidi članak "Probiotici za bolesti jetre").

Uloga jetre u metabolizmu masti, ugljikohidrata i proteina

Vrlo je važno za zdravlje jetre jesti racionalno i voditi zdrav način života. Uostalom, ovo tijelo je odgovorno ne samo za čišćenje tijela, nego i za metabolizam u tijelu. Razmislite o svojoj jetri kao o laboratorijskom tijelu: ona hrani i čisti cijelo tijelo, razgrađuje krvne stanice, sintetizira i čuva vitamine i minerale, sudjeluje u metabolizmu masti, ugljikohidrata i proteina.

Uloga jetre u metabolizmu masti

Jetra sintetizira žučne kiseline koje pomažu apsorpciju masti iz crijeva u krvotok. Dobre masti bogate su proizvodima kao što su maslinovo, laneno ili suncokretovo ulje, avokado, bademi, indijski orah, mahunarke, riba. U metabolizmu masti, stanice jetre razgrađuju masnoće i proizvode energiju - oko 800-1000 ml žuči svaki dan. Žuči su bitni za apsorpciju masti.

Uloga jetre u metabolizmu ugljikohidrata

Hrana se dijeli na molekule glukoze, koje izravno kroz membranu tankog crijeva izravno ulaze u krvotok i kapilare. Kada glukoza uđe u jetru, pakira se u velike vrećice koje se mogu uskladištiti dok tijelo ne zatraži energiju. U metabolizmu ugljikohidrata, jetra pomaže osigurati da razina glukoze u krvi ostane konstantna. Ako se razina glukoze u krvi poveća (na primjer, nakon obroka), u jetri se čuva glukoza kao glikogen. Ako je razina šećera u krvi preniska, jetra razgrađuje glikogen i oslobađa glukozu u krv. Na isti način, jetra može sačuvati vitamine i minerale (npr. Željezo i bakar) i po potrebi ih osloboditi u krv.

Uloga jetre u metabolizmu proteina

Proteini se razgrađuju u želucu i crijevima u male komponente, aminokiseline. Aminokiseline iz crijeva ulaze u krvotok, a zatim u jetru, što im pomaže da ih apsorbiraju. Stanice jetre mijenjaju aminokiseline kako bi proizvele energiju ili dalje sintetiziraju ugljikohidrate ili masti.

Kao što možete vidjeti, jetra u ljudskom tijelu obavlja mnoge važne funkcije. Stoga je vrlo osjetljiv na bolesti. Moramo naučiti brinuti se o zdravlju jetre. Prije svega, trebate slijediti racionalnu prehranu i piti puno vode. Prejedanje, konzumiranje prerađene hrane, alkohol, određeni lijekovi, pesticidi itd. Imaju negativan učinak na zdravlje jetre. Sve što uđe u vaše tijelo mora utjecati na zdravlje jetre. Stoga se pobrinite za ovaj dragocjeni organ