Kako kuhati pari od mrkve na pari?

Recite prijateljima o receptu.

Foto izvješća

sastojci

Griz - 2-3 st.l.

Maslac - 30 g

Krumpir - 3 žlice.

• 137 kcal
• 45 min.

Postupak kuhanja

Mrkva parni kotleti - ukusno zdravo jelo za dječju hranu. Osim toga, pljeskavice od mrkve mogu se koristiti u raznim terapijskim dijetama. Lako je kuhati, a okus se može lagano modificirati dodavanjem različitih začina i dodataka voću, ovisno o namjeni, treba ograničiti pikantne dodatke u dječjoj hrani, a može se dodati i jabuka, banana ili kruška.

Za kuhanje mrkve u višekratnom štednjaku potrebna je mrkva koja se narezuje na kockice i kuha u maloj količini mlijeka ili vrhnja, dodajući maslac, sol i šećer. Zatim puno pirea, dodajte krupicu i jaje, napravite kotlete i pošaljite u dvostruki kotao. To je cijeli proces.

Zato pripremite proizvode koji su potrebni za pripremu zapečenih mrkvi od mrkve.

Mrkvu ogulite i kockajte. Mjesto u tavi.

Dodajte sol i šećer.

Zatim stavite maslac u lonac.

Sipajte mrkvu vrhnjem i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri dok se mrkva ne omekša.

Kada je mrkva spremna, zgnječite je pomoću imerzijskog miješalice ili ga zgnječite gnječenjem koje će biti nešto teže - mrkva ne smije biti prekuhana.

Dodajte griz u vruću masu i dobro promiješajte, ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, griz će se nabubriti tijekom tog vremena.

Zatim dodajte jaje i mijesite dok ne postane glatko.

Oblikujte male kotlete, uvaljajte ih u mrvice kruha i stavite na parni kotao nauljen maslacem.

Kuhani kotlići od šargarepe kuhajte na laganoj peći oko 15-20 minuta uz snažno kuhanje. Odmah poslužite burger, stavljajući svaki komad maslaca.

Poput recepta?
stavi 5 zvjezdica
ili dati drugu procjenu!

Podijelite recept s prijateljima

Ako vam se sviđa recept, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Boja vitamina. Mrkveni kotleti u dvostrukom kotlu

Želja za diverzifikacijom prehrane zasigurno će gurnuti kuhanje mrkve. Ovo korisno i lijepo jelo mora biti uneseno u dječju prehranu od početka godine. Kako napraviti mrkve od mrkve tako da njihov ukus nije dosadan? Mi odgovaramo!

Posebne značajke

Prehrambena prehrana - glavna komponenta zdravog načina života. Ispravno odabran jelovnik namijenjen je ispunjavanju nedostatka vitamina i minerala u tijelu. U tom slučaju, kalorijski sadržaj dnevne prehrane ne smije prelaziti troškove energije osobe.

Suprotno uvriježenom mišljenju, dijetni jelovnik može biti ukusan i raznolik. Ako jedete pravo mjesec dana, tada će ovaj način života postati poznat i prirodan. S vremenom će postojati želja za užitkom ne u junk hrani, već u drugim područjima života.

Zanimljivo: Psiholozi kažu da je svaka navika fiksirana unutar 21 dana. Pokušajte jesti samo 3 tjedna i zauvijek živjeti zdravim načinom života!

Danas stručnjaci nude brojne dijete za muškarce i žene. Oni mogu biti usmjereni na gubitak težine i dobivanje mišićne mase. Rezervne dijete su također tražene. Namijenjeni su smanjenju opterećenja organa probavnog sustava, sprječavanju i ublažavanju egzacerbacija gastritisa, pankreatitisa i drugih bolesti.

Drugi tečajevi

Drugi tečajevi - temelj svake hrane. Pravilno odabrana proteinska baza zajedno s prilogom mora biti lako i hranjivo jelo. Koja se načela moraju slijediti prilikom oblikovanja izbornika?

Kao proteinska komponenta mesa bolje je izabrati ribu, perad ili nemasno meso. Prepoznate su najkorisnije:

• turska;
• riba (more, rijeka);
• teletina;
• govedina;
• zec;
• pileći file.

Bolje je odustati od svinjetine, janjetine, ptičjih bedara ili potkoljenica. Sadrže previše masnoće i kolesterola. Neracionalna potrošnja takvih proizvoda, zajedno sa sjedećim načinom života, može dovesti do kardiovaskularnih i onkoloških bolesti.

povrće

Povrće i voće moraju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani. Salata od svježeg povrća s maslacem ili preljevom od jogurta prepoznata je kao odličan prilog. Povrće se može peći na roštilju ili u pećnici, koristiti kao lagano samostalno jelo.

Voće će postati glavni desert. Sadrže vitamine, gruba vlakna i elemente u tragovima.

Toplinska obrada

Da bi proizvodi zadržali maksimalnu korist, morate ih pravilno pripremiti. Koje metode se preferiraju za prehranu?

Bolje je pržiti u ulju ili dubokoj masnoći. Vrelo ulje oslobađa opasne kancerogene tvari. Oni se nakupljaju u tijelu i mogu uzrokovati rak.

dijelovi

Morate jesti u malim porcijama. Nakon jela, blagi osjećaj gladi trebao bi ostati u želucu. Neophodno je temeljito probati hranu, jesti polako i polako.

Suština tehnike

Danas mrkve cutlets izgubiti svoju važnost. Razlog tome je mišljenje o dosadnom i svježem okusu jela.

To je u osnovi pogrešno. Danas nutricionisti nude mnoge recepte za mrkve od mrkve za svaki ukus. Mogu biti pikantni, pomalo pikantni pa čak i slatki. Jeftina i zdrava jela diversificiraju prehranu i pripremaju laganu večeru za gubitak težine.

Glavni sastojak mesnih okruglica, naravno, svježe naribane mrkve. Ova korijenska kultura zasluženo je priznata kao rekorder u sadržaju korisnih vitamina i mikroelemenata.

Sadrži veliku količinu korisnog beta-karotena, koji se, nakon što se proguta, pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin podržava ljudski vid, sudjeluje u formiranju koštanog tkiva i oblikuje imunitet.

Vitamin A je snažan antioksidans, što znači da produžava mladost i štiti tijelo od djelovanja štetnih tvari.

Mrkve zasititi tijelo:

Kuhanje pljeskavica bolje je u dvostrukom kotlu. Tako će zadržati maksimalno korisna svojstva svijetlo narančastog povrća. Osim toga, ova metoda kuhanja je najbolja za dječju hranu. Klinac će voljeti jarko narančaste pljeskavice, sunce.

recepti

Naši recepti pomoći će vam iznenaditi i ugoditi domaćinstvu korisnu i ukusnu hranu. Nudimo nekoliko opcija za potpuno različite kotlovnice za parne mrkve. Isprobajte i odaberite svoj omiljeni recept!

Classic za djecu

Klasični recept za parne mrkve idealan je za djecu iz godine u godinu. Pripremite ih vrlo lako i brzo.

1. Pola kilograma mrkve isprala, očistila i naribala na najmanjem rijetkom. Možete koristiti mikser;
2. Stavite mrkvu u tavu, dodajte 60 ml mlijeka ili vrhnja, maslac i šećer po želji;
3. Kuhajte 15 minuta;
4. Dodajte 2 žlice krupice i još 10 ml mlijeka;
5. Kuhajte još 7 minuta;
6. Ukloni iz topline i dodaj sirovi žumance;
7. Dobro promiješati;
8. Od nastale mase u male kuglice možete ih pohraniti u krušnim mrvicama ili grizu;
9. Stavite namašćeni parobrod i kuhajte 15-20 minuta.

Kotleti se mogu poslužiti kao zasebna jela ili prilog. Napravit će izvrstan par mesnih okruglica ili piletina.

Slatko s grožđicama i jabukama

Savršen kao cjelovit prehrambeni desert. Ukusne plodove s voćem i povrćem zasigurno će se svidjeti djeci i djevojkama koje se bore s težinom.

1. 60 grama crnih grožđica opečenih kipućom vodom;
2. Drobno nasjeckajte dvije zelene jabuke;
3. Spojite voće u tavi;
4. Ulijte čašu vode, dodajte šećer;
5. Na laganoj vatri kuhajte dok ne omekša, ohladite;
6. Rešetati 800 grama oguljene mrkve;
7. Kombinirajte s pirjanim voćem;
8. Dodajte dvije čajne žličice maslaca, tučeno yakko i 90 grama krupice;
9. Dobro promiješati;
10. Oblikujte male kuglice, panirane u brašno ili krušne mrvice;
11. Kuhajte u dvostrukom kotlu oko pola sata

Važno: težina može izgledati tekućina, ali ne žurite dodati griz. U procesu odvajanja soka, sapi će nabreknuti i stvoriti željenu konzistenciju.

Slatke pljeskavice poslužuju se s umakom na bazi kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta. Ali djeca će rado jesti hamburgere s kondenziranim mlijekom.

S pilećim fileom

Ako domaćinstva kategorički odbijaju dijetetske povrće, ponudite im zdravo i ukusno jelo prema našem receptu!

1. Jednom sitno nožem ili nadjevom nasjeckajte jedno pileće grudi;
2. Rešiti tri srednje mrkve;
3. Fino sjeckati ili narezati jedan bugarski papar;
4. Popecite povrće na laganoj vatri dok ne skuhate;
5. Izmiješati zalihe s pilećim mesom;
6. Dodajte začine i sol okusu;
7. Formirajte male peciva;
8. Stavite ih na podmazani roštilj;
9. Kuhajte nakon kuhanja vode u dvostrukom kotlu oko 25-30 minuta.

Te će kotlete napraviti izvrsnu večeru. Riža ili krumpir savršeni su kao prilog.

Skladište vitamina

Dakle, mrkveni kotleti nose sva korisna svojstva narančastog povrća. Oni zasititi tijelo s beta-karoten, vitamini C i K. Mrkva mrkve su potpuno ne-hranjiv. Oni nikada neće dodati struku ili bokove dodatnih centimetara.

Mrkva mrkve su izvrsni za hranjenje djece iz godine u godinu. Oni diverzificiraju prehranu i sprječavaju nedostatak vitamina u tijelu.

Kotleti se kuhaju lako i brzo. Mogu se pržiti u maloj količini ulja, pa će dobiti zlatnu koru. Za dijete, parenje i parenje su najbolji.

Eksperimentirajte i jedite raznovrsno!

Šunke od mrkve na pari

Ukusna i zdrava, dijetetska i ljekovita - sve se radi o zapečenim mrkvama. Kuhanje je jednostavno, okus je divan i najvažnije - vaše će vam tijelo biti vrlo zahvalno!

SASTOJCI

• Mrkva 600 grama
• Griz 3-4 Čl. žlice
• Šećer 2 Čl. žlice
• Sol 1-2 Pinch
• Mlijeko 125 mililitara
• Jaje 1 komad
• Maslac 30 grama
• 3-4 krušne mrvice Art. žlice

Opis pripreme:

Gotovo sva jela od mrkve imaju vrijednost za naše tijelo. Ali ako ste oslabili bolest ili ste kuhanje za malu djecu, onda je najbolje koristiti recept za kuhanje mrkve kotleta za par. Postoje mnogi recepti za izradu takvih kotleta s raznim aditivima, predlažem vam da isprobate jednostavan recept za zapečene mrkve od mrkve: 1. Odrežite mrkvu, operite ih i protrljajte na krupnijem rende. 2. Na laganoj vatri zagrijte mrkvom s mlijekom, maslacem, šećerom i solju 15 minuta 3. Dodajte krupicu i gulite još 5 minuta 4. Ohladite masu, dodajte jaje i dobro promiješajte. 5. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice. 6. Kuhajte u dvostrukom kotlu 20 minuta. Omogućite najviši način stvaranja pare. Ako nema parobroda, možete kuhati u cjedilu instaliranom u tavi s kipućom vodom. U ovom slučaju, vrijeme kuhanja je 35 minuta, zapravo, to je sve - nakon tog vremena, kotleti će biti spremni. Bon appetit!

Mrkva s parom na receptu

Izvanredan. Korisno. Liječenje. Dijetetski - Sve je o pari od mrkve. Vaše će tijelo biti oduševljeno zdravom hranom!

sastojci

Kratki opis

Danas ćemo pogledati kako su šargarepe napravljene za paru, recept je vrlo jednostavan (ali ako volite pržene, onda imate sljedeći recept: "Ukusne mrkve od mrkve").

Takvo je jelo posebno korisno za djecu, za ljude koji imaju oslabljeno tijelo bolesti, za one koji su na dijeti, i doista, za svakoga tko nije neprijatelj njihovog zdravlja.

Mrkveni kotleti, osim pare, samo su skladište vitamina.

U principu, sve biljne pljeskavice djeluju kao dobavljači korisnih minerala i vitamina, koji nesumnjivo jačaju naše organizme.

Ako vam se sviđa jelo mrkve na paru, podijelite ga, molim, na društvenim mrežama.

Mrkveni parni kotleti u laganom štednjaku

Opis recepta korak po korak

1. Šargarepu sitno narežite ili usitnite u miješalicu.

2. Dodati griz, jaja, sol, papar.

3. Sve promiješajte i ostavite 20 minuta. Tijekom tog vremena, griz bi trebao naduti.

4. Sipajte vrelu vodu u posudu za višenamjensku posudu, postavite posudu za kuhanje na pari. Zatamnite kotlete i stavite u tavu. Kuhajte na "Steaming" načinu tijekom 25 minuta.

5. Ukusni i zdravi kolači od mrkve su spremni!

• sastojci
• 3 velike mrkve
• 2 jaja
• 4 žlice. l. griz
• sol, papar na okus

• Podijelite recept:
• Vkontakte
• Facebook
• kolege iz razreda
• Google Plus
• cvrkut

Volim ove recepte. Jednostavno, brzo i što je najvažnije okus! Puno vam hvala!

Za zdravlje! Hvala na povratnim informacijama!

Hvala na receptu! Istina, dijete nije jelo, ali još uvijek imam tog jede. Ali stvarno mi se svidjelo, umjesto majmuna, dodao je mali bulgur

Oooh, kakva ljepota! Vrlo svijetao i ukusan! Hvala na foto izvješću)

Oh! Ponekad ne znam što učiniti s ostacima bulgura, sjajna ideja, hvala :)

Kakvu ljepotu i što je najvažnije korisno

Dobra večer je danas isprobala pljeskavice. Muž je više volio pržiti. U to vrijeme jedemo vrlo rijetko. I tako su se pojavile ukusne mesne okruglice, napravila sam ih s umakom od češnjaka. Hvala na receptu.

Divni kotleti! Hvala na povratnim informacijama!

Bio sam vrlo uplašen da će se držati :) nije se držao !! Volim mrkve kolača jako puno, ali uvijek lijeni za pržiti, a ovdje takve ljepote)) Hvala vam!

Muffins sa kobasicom, sirom i rajčicama - ovo je jedna od mogućnosti za ukusne muffine koji se mogu poslužiti umjesto kruha za prvo jelo ili samo kao zalogaj.

Jevrejska predjela od tune - vrlo brz, hranjiv i ukusan zalogaj

Jednostavno, ali tako sjajno, lagano, aromatično, ukusno i zdravo jelo.

Paprikaš je nacionalno mađarsko jelo s dodatkom velike količine paprike, odakle i ime jela.

Višnja marshmallow kuhana vlastitim rukama je najbolja poslastica za sve slatkiše.

Mesne okruglice s bundevom - to je jesensko-zimska verzija mesnih okruglica, kada se u trgovinama i na tržnicama nalaze sooo mnogo ukusnih bundeve.

Prekrasan recept za senf od marelice. Kombinira tri ukusa: slatkoću, oštrinu i laganu kiselost. I ne ometaju jedni druge, već nadopunjuju i naglašavaju ukusan okus.

Ako imate malo vremena i kolač nema vremena za pečenje, ali želite nešto ukusno za čaj, onda pecite kolače s jabukama. Nježne, mekane, mirisne kolače s jabukama savršene su za piće s prijateljima i obitelji.

Mrkveni kotleti - 3 dijetalna recepta

Sadržaj

Jednostavna, ukusna i zdrava jela od mrkve u sovjetskim vremenima mogla bi se naći u jelovniku svake blagovaonice. Pljeskavice od mrkve pripremaju se brzo, dijeta su i izgledaju ukusno. Mrkveni kotleti najbolji su način dodavanja zdravog voća bogatog korijenom koje je bogato vitaminima i mineralima.

Postoji mnogo načina za kuhanje mrkve od mrkve - klasične, kao u vrtiću, s krupicom, s mekinjama, sa sirom, u pećnici, na pari, s povrćem. Sve ovisi o mašti i ukusnim preferencijama.

Mrkva u mesnim okruglicama zadržava korisna svojstva.

Klasičan recept za mrkvu

To je najosnovniji način kuhanja mrkve od mrkve. Ovaj se recept koristio u ugostiteljstvu u sovjetskom stilu i još je uključen u ugostiteljski meni vrtića.

Klasični burgeri od mrkve mogu se jesti kao samostalno jelo za ručak ili uz prilog za ručak. Nutricionisti preporučuju korištenje jela kao jedan od zalogaja tijekom dana.

Trebat će oko 47 minuta za pripremu četiri porcije kotleta.

sastojci:

• 0,5 kg. mrkva;
• 1 srednje jaje;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 srednji luk;
• krušne mrvice;
• okus soli, papra;
• biljno ulje za prženje.

Priprema:

1. Dobro isperite i ogulite mrkvu, češnjak i luk.
2. Oljušteno povrće mljevenim miješalicom, mlinom za mljevenje ili finim graterima samljeti i pomiješati u mljeveno meso. Nemojte koristiti veliki rende, jer u protivnom mrkva možda neće pržiti i bit će sirova.
3. Slani i papar mljeveno povrće.
4. Oblikujte oblik. Uredan, ujednačen oblik prikladan je za rad s velikom žlicom.
5. Svaku piti uvaljajte u krušne mrvice.
6. Stavite kotlete na dobro zagrijanu posudu, namašćenu biljnim uljem.
7. Pržite pljeskavice na svakoj strani, povremeno okrećući drvenu lopaticu, dok se piti ne pretvori u ružičastu, s ukusnom koricom s obje strane.
8. Jelo poslužite s kiselim vrhnjem ili uz prilog pirea, kaše ili pirjanog povrća.

Mrkveni kotleti s krupicom

Popularni recept za mrkve s grizom često se koristi u vrtićima i školama. Mirisni ukusni kotleti mogu poslužiti kao popodnevni snack, ručak ili večera, pa čak i staviti na stol kao svečanu večeru na dječjoj zabavi.

Dijetalne mrkve od mrkve s grizom ne zahtijevaju vještine kuhanja, pripremaju se brzo i brzo. Svi sastojci bit će u kuhinji bilo koje hostese tijekom cijele godine.

Vrijeme kuhanja četiri porcije je 48-50 minuta.

sastojci:

• 0,5 kg. mrkva;
• 70 ml mlijeka;
• 2.5. l. mamac;
• 2 mala kokošja jaja;
• 3 žlice. l. maslac;
• 1,5-2 tsp. rafinirani šećer;
• 0,5 žličice. sol;
• 3 žlice. l. biljna ulja;
• krušne mrvice.

Priprema:

1. Operite mrkvu i ogulite ih. Većina korisnih elemenata u tragovima skrivena je ispod kore, tako da je koža izrezana što tanja.
2. Mljevenje mrkve samljeti miješalicom, riberom ili mlinom za meso.
3. Na vatru stavite tavu s debelim dnom i pošaljite isti maslac. Pričekajte da se maslac otopi i stavite mrkvu u posudu, pospite šećerom i soli. Pržiti mrkvu drvenom lopaticom 2-3 minute.
4. Dodajte mlijeko u posudu i kuhajte smjesu od mrkve i mlijeka još 7 minuta dok masa ne bude ravnomjerno omekšana.
5. U posudu prelijte krupicu i dobro promiješajte. Griz bi trebao upiti sok od mrkve i nabreknuti. Znojite smjesu u posudi dok se ne počne zgusnuti. Pazi na vatru, ne smije biti jaka.
6. Prenesite zgusnutu smjesu u suhu posudu i ostavite da se ohladi.
7. Jedna po jednu stavite jaja u smjesu od mrkve i temeljito mijesite. Ako su mrkve previše sočne, mljeveno povrće može ispasti tanko i neprikladno za izradu uštipaka. U tom slučaju, zgusnite smjesu do željene konzistencije s mrvicama ili krupicom.
8. Kašikom oblikujte žličicu i uvaljajte u krušne mrvice.
9. U prethodno zagrijanu posudu nalijte ulje i pričekajte da se ulje zagrije. Na srednjoj vrućini pržite kotlete sa svih strana sve dok ne dobijete jedinstvenu ukusnu koru.
10. Pržene pljeskavice stavite na papirnati ručnik i pričekajte da papir apsorbira višak ulja.
11. Poslužite vruće, ukusne kotlete vruće s umakom od češnjaka ili gljiva, kiselo vrhnje ili samo ukrasite zelenilom.

Ljuske od mrkve od jabuka

Dijetni recept za mrkve i jabuke je popularan među ljubiteljima pravilne prehrane. Kombinacija mrkve s jabukama i zdravih biljnih masti pomaže tijelu da maksimalno iskoristi prednosti i asimilira sve korisne elemente u tragovima i vitamine sadržane u korjenastom povrću.

Pljeskavice od mrkve i jabuke mogu se jesti u jednom od grickalica, na ručku ili kao pp-desert.

Priprema četiri obroka, približno 220 grama, trajat će oko 1 sat.

sastojci:

• 500 gr. mrkva;
• 280-300 gr. slatke sorte jabuka;
• 50-60 gr. griz;
• 40 gr. maslac;
• 1 velika piletina ili 3 jaja prepelice;
• 40 gr. šećerni pijesak;
• 100-130 ml. mlijeko.

Priprema:

1. Temeljito isperite mrkvu i ogulite ih. Korijensko povrće narežite na grubo rende ili ih usitnite miješalicom pomoću funkcije sjeckanja povrća.
2. Operite jabuke i uklonite jezgru i ogulite. Jabuke narežite na male kockice, ili po želji narežite na krupnije.
3. Stavite tavu na vatru, ulijte mlijeko i malo vode. Dodajte maslac i mrkvu u mlijeko. Pričekajte da tekućina prokuha i 5 minuta zaprljajte mrkvu dok se ne omekša.
4. U tankom mlazu, stalno miješajući, unesite krupicu u smjesu mrkve i mlijeka. Pazite da ne stvarate grudice žitarica.
5. Ulijte jabuke u tavu i par minuta zatim znojite masu na laganoj vatri.
6. Sadržaj posude ohladiti na sobnu temperaturu.
7. U ohlađenu smjesu unesite jaja. Dobro promiješajte i nastavite s formiranjem kotleta. Urezati svaku piti u krupicu.
8. Kuhajte pljeskavice u laganom štednjaku, u pećnici ili na pari oko 40 minuta - 20 minuta za svaku stranu.

Pokušajte pripremiti mrkvu za zimu - to je idealan i brz snack za bilo koji zimski odmor. A ako ste ljubitelj povrća, svakako pripremite posudu od brokule.

Mrkveni parni kotleti

Mrkveni parni kotleti

komponente

Mrkve - 3 kom. Maslac - 1 žlica sirovog jaja - 1 kom. Brašno - 2-3 žlice soli - na okus

Način kuhanja

Kuhati mrkvu na uobičajeni način sve dok se ne skuha, očisti i ne melje. U nadjev dodajte maslac, sirovo jaje i žlicu ili malo više brašna. Mljevenje soli i dobro mijesiti. Formirajte kotlete, uvaljajte u brašno i kuhajte za par. Prilikom posluživanja ulijte kotlete s malo masnoće kiselo vrhnje, šlagom s malo šećera.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

MIRISNE BOJE

MIRISNE BOJE

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Sastojci 1 kg mrkve, 1/2 šalice krupice, 1/2 šalice krušnih mrvica, 1/2 šalice vode, 1 žličica šećera, 4 žlice. žlice biljnog ulja, sol na okus Način kuhanja Mrkve očistite, izrežite na trake, stavite u tavu, prelijte

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve 800 g mrkve, 60 g maslaca, 1/2 žlice. griz, 1 jaje, 3/4 žlice. mlijeko, 200 g svježeg sira, 1/2 Art. krušne mrvice, 1 žlica. kiselo vrhnje, sol po ukusu.Oljuštene mrkve nasjeckajte na trake ili naribajte na krupnije ribe, stavite u lonac, ulijte u mlijeko,

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Oguljene i oprane mrkve tanko izrezati na trake, staviti u lonac za pirjanje, preliti vruće mlijeko, dodati 1 tbsp. Spoon maslac, šećer i sol na okus, pokriti i pirjati dok se kuha na laganoj vatri, miješajući kako ne bi izgorio. Kada će mrkva biti

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Oljuštene i oprane mrkve tanko narežite na kriške ili trake, stavite u dvostruki kotao, prelijte vrućim mlijekom, dodajte žlicu ulja, šećer, sol, pokrijte i pirjajte dok se ne kuhaju na srednjoj vatri, povremeno miješajući, tako da mrkva ne kuha dok se ne kuha.

MIRISNE BOJE

MREŽICE MIRKA 2 srednje mrkve, 1 žlica. žlicu mlijeka, 1 žlica. žlica biljnog ulja, 15 g brašna, 1 jaje, 10 g krušnih mrvica, sol Operite mrkvu, ogulite, narežite na kriške, posolite i kuhajte u mješavini mlijeka i maslaca dok ne omekšate. Mash ga pažljivo (kako ne bi

426. ŠARGANICE

426. KRIZNI SJEKTI 10 kom. mrkva, 3 jabuke? -1 čaša griz, 1 jaje? čaše krekera ili brašna, šećer, sol, 1 žlica. žlica maslaca ili margarina, 2 šalice umaka od mlijeka Grubo utrljajte naribanu mrkvu i jabuke (na ribe za repu), stavite u tavu, ulijte malo vode

Mrkva mrkve

Mrkva pljeskavice Sastojci: 1 kg mrkve, 0,5 šalice krupice, 0,5 šalice mlijeka, 3 jaja, 0,5 šalice krekera, 1 žličica. šećer, 3 žlice. l. biljno ulje, sol - na okus Priprema: oguljene i oprane mrkve tanko narezane na kriške ili slamke, stavite u tavi,

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve To će potrajati: 1 kg mrkve,? šalice griz,? čaše krušnih mrvica, 100 ml vode, 1 žličica. šećer, 4 žlice. l. biljno ulje, sol na okus, oguliti, oguliti, staviti u lonac, pokriti hladnom vodom i zapaliti.

Mrkva mrkve

Mrkva od mrkve Sastojci: 200 g mrkve, 50 g krupice, 50 g maslaca, 1 jaje, 40 g krušnih mrvica, 100 g mlijeka, kiselog vrhnja, soli Način kuhanja Smjestite mrkvu u malu količinu vode. Zatim nadjev, dodajte maslac,

Mrkva mrkve

Mrkva od mrkve Sastojci: 200 g mrkve, 50 g krupice, 50 g maslaca, 1 jaje, 40 g krušnih mrvica, 100 g mlijeka, kiselog vrhnja, soli Način kuhanja Smjestite mrkvu u malu količinu vode. Zatim nadjev, dodajte maslac,

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Komponente Mrkve - 3 kom. Biljno ulje - 1 žlica za umak Sirovo jaje - 1 kom. Grubo brašno - 2 3 žlice Salt - prema ukusu Način kuhanja Skuhati mrkvu dok se ne skuha, oguliti i usitniti. U punjenju

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Sastojci Mrkva - 3 kom. Maslac - 1 žlica sirovog jaja - 1 kom. Brašno - 2 - 3 žlice soli - na okus Način kuhanja: mrkvu kuhati na uobičajen način dok se ne pripremi, oguliti i usitniti. U nadjev dodati

Mrkveni parni kotleti

Mrkve - 3 kom. Maslac - 1 žlica sirovog jaja - 1 kom. Brašno - 2 - 3 žlice soli - na okus Način kuhanja: mrkvu kuhati na uobičajen način dok se ne pripremi, oguliti i usitniti. U punjenju

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve 1 kg mrkve,? šalice griz,? čaše krušnih mrvica, 100 ml vode, 1 žličica. šećer, 4 žlice. l. biljno ulje, sol za okus Mrkve čisto, izrezati na trake, staviti u tavi, preliti hladnom vodom i staviti na vatru. Kada je voda

Pareni dijetetski mrkvi od mrkve

Objavljeno 26.11.2017
Autor: Svetlaya74 [Offline]
kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Parižite mrkve od mrkve u laganom štednjaku, kuhane u skladu s našim postupnim receptom, ukusnom i zdravom hranom za cijelu obitelj. I imajte na umu da za njihovu pripremu trebate minimum sastojaka i vremena. Za kuhanje ćete potrošiti samo 30-40 minuta zajedno s pripremom.

Potrebni sastojci:
- mrkva 215 g,
- pileće jaje 1 kom.,
- šećer 1 žlica.,
- sol 2-3 štipkati,
- grožđice 30 g,
- griz 4 žlice.,
- vanilin šećer 1 žličica

Za kotlete, uzmite kvalitetnu mrkvu. Temeljito isperite tekućom vodom i uklonite koru. Očistite na srednjem rende. Bolje je ne koristiti veliki rende, jer će gotovi burgeri biti previše „ispucani“. Ako je mrkva vrlo sočna, istisnite sok. Višak tekućine ometat će formiranje kotleta.

Za sjeckani mrkve dodati pileće jaje, miješati.

Dodajte vanilin šećer, sol, griz, granulirani šećer. Dobro promiješati.

Dodajte grožđice, ponovno pomiješajte i ostavite 15-25 minuta tako da griz dobro nabubri. Ako su grožđice suhe, napunite ih kipućom vodom 5-10 minuta. Nakon toga ispustite vodu, osušite grožđice i dodajte mrkvu.

Masa je ispala prilično gusta, vrlo pogodna za oblikovanje. Kašikom uzmite mali dio mrkve i rukama oblikujte male pljeskavice. Od tog iznosa dobili smo 6 malih kotleta. U posudu višekutne posude ulijte 200-300 ml vode, postavite parni roštilj. Rasporedite mrkve mrkve. Pokrijte poklopac. Pokrenite program "dvostruki kotao / povrće". U tom slučaju, ako se kotleti kuhaju pod visokim tlakom, dovoljno je 6-7 minuta. U konvencionalnom laganom štednjaku vrijeme kuhanja je 30-40 minuta.

Mrkva od mrkve je spremna. Poslužite toplo s vrhnjem ili džemom. Bon appetit!

Mrkveni kotleti - ukusna vegetarijanska hrana

Početna → Povrće → Mrkva mrkve - ukusna vegetarijanska jela

Jela od povrća lako se probavljaju u ljudskom tijelu, donose mu značajne prednosti, a imaju i nizak sadržaj kalorija.

Mrkveni kotleti savršeni su za one koji se pridržavaju pravilne prehrane i održavaju se u dobrom fizičkom stanju. Jelo se može koristiti i za odrasle i za djecu.

Prednosti i štetnost jela

1. Poboljšanje funkcioniranja bronhija i pluća, kao i pomoć u uklanjanju sluzi u upalnim procesima i virusima.
2. Revitalizacija mentalnog i tjelesnog razvoja.
3. Poboljšanje rada vizualnog organa.
4. Normalizacija probave hrane (uz redovitu uporabu).
5. Čišćenje krvi.
6. Ojačajte zube, uklonite klice u ustima.
7. Poboljšan metabolizam.
8. Prevencija ateroskleroze.
9. Normalizacija krvnog tlaka.
10. Blagotvorno djeluje na stanje noktiju, kože, kose.
11. Smanjenje rizika od razvoja onkologije debelog crijeva.
12. Normalizacija razine šećera u krvi.

Unatoč impresivnom popisu korisnih svojstava mrkve za ljudsko tijelo, u nekim slučajevima povrće može naškoditi zdravlju:

1. U prisutnosti ulceroznih lezija želuca i dvanaesnika u akutnoj fazi.
2. S individualnom netolerancijom na proizvod.
3. S tendencijom alergijskih manifestacija (koristite s oprezom).

Ne možete zloupotrebljavati sok od mrkve, jer može uzrokovati pospanost, glavobolje i povraćanje. Dan se preporučuje jesti ne više od 300 grama korijena naranče.

Teško vrijeme kuhanja

Vrijeme kuhanja antene ovisi o 30 do 60 minuta i ovisi o metodi. Izrada kotleta se smatra prilično jednostavnim (nizak stupanj težine).

Priprema proizvoda

Glavna komponenta jela je mrkva. Prije kuhanja mora se očistiti i dobro isprati. Mogućnosti kuhanja su brojne, u nekim od njih prvo se kuha povrće korijena naranče, a zatim tlo, au drugima obrnuto.

Prednost ovog jela je što se može napraviti uz prilog i desert.

Kako kuhati mrkve?

Za 6 porcija trebat će vam sljedeći proizvodi:

• ½ kg mrkve;
• 1/10 litara vode;
• dvije velike žlice krupice i brašna;
• 1 tbsp. l. šećer;
• jaje;
• pola žličice soli.

Korak po korak recept za mrkve na fotografiji:

1. Prvo morate oljuštiti povrće, a zatim ga naribati.
2. Zatim stavite utrljanu masu u zagrijanu posudu za prženje, dodajte granulirani šećer i promiješajte.
3. Dalje, morate zaliti vodu u posudu za prženje, pomiješati proizvode. Kuhajte do mekane konzistencije sa srednjom toplinom, povremeno miješajući.
4. Kada je spreman u posudu ne bi trebao ostati tekućina. Pripremljenu masu izvadite iz peći i ohladite.
5. Ohlađenu mrkvu treba soliti.
6. Zatim razbijte jaje i napunite krupicu.
7. Pomiješajte sve sastojke i ostavite smjesu 20 do 30 minuta. To je potrebno za oticanje krupice.
8. Nakon isteka vremena preporuča se podijeliti radni komad na nekoliko jednakih dijelova. Dalje, formirajte srednje veličine hamburgere.
9. Zatim lagano pohladite svaku od pripremljenih mrkvi od mrkve s obje strane u brašnu.
10. Zatim stavite proizvod u prethodno zagrijanu posudu za kuhanje s uljem.
11. Potpuno pržite komade od mrkve do zlatno smeđe boje sa srednjom toplinom.

Hranjiva vrijednost na 100 g jela:

• proteini - 4 g;
• ugljikohidrati - 14 g;
• masnoća - 10 g.

Kalorija - 152 kcal.

Klasični recept za najbolje mrkve, video:

Mogućnosti kuhanja

Sirove mrkve od mrkve s umakom od soje

Da biste brzo i ukusno kuhali mrkve od mrkve, trebat će vam:

• par jaja;
• 1 kg korijena naranče;
• 2 - 3 velike žlice soja umaka;
• 3 žarulje srednje veličine.

1. Za početak, preporučuje se čišćenje i ispiranje povrća.
2. Zatim ih treba fino protrljati.
3. Nakon toga, umiješajte jaja sa soja umakom i ulijte u dobivenu masu povrća, pomiješajte sastojke.
4. Zatim napravite uredne kotlete od mljevenog mesa i stavite ih u dobro zagrijanu posudu s maslacem.
5. Proizvod pržite umjerenom toplinom do zlatno smeđe boje.
6. Nakon toga možete staviti hamburgere na lim za pečenje i poslati ih u zagrijanu pećnicu 1/3 h, tako da je unutrašnjost bolje pečena. Međutim, možete i bez nje.

Aromatično jelo se može pripremiti uz kiselo vrhnje.

Desert za djecu

Najukusniji recept za dječje slatke mrkve od sljedećih proizvoda:

• par velikih mrkvi;
• pola umjetnosti. mlijeko;
• dva velika l šećer;
• 30 g šljiva. ulje;
• jedna trećina žlice kuhinjske soli;
• jaje;
• griz - par umjetnosti. l.

Koraci u proizvodnji:

1. Prvo morate oguliti povrće, oprati i usitniti u tanke krugove.
2. Zatim, sjeckani mrkve treba staviti u lonac za pirjanje i sipati treći dio čaše mlijeka.
3. Dodajte šećer, maslac i sol. Pomiješajte sastojke.
4. Nakon toga, stavite posudu na štednjak, uključite grijanje.
5. Nakon kuhanja smjesu treba staviti prosječnu toplinu.
6. Masu od mrkve kuhajte dok ne postane mekana (20 - 30 min.). Po potrebi, preporuča se ulijevati mlijeko i miješati proizvode kako bi se izbjeglo sagorijevanje.
7. Kad je spreman, povrće korijena naranče mora se mljeti i preliti u krupicu. Zatim temeljito izmiješajte proizvode.
8. Nastalu masu kuhajte pet minuta, stalno miješajući, a zatim uklonite iz topline.
9. Zatim, u dobivenoj smjesi morate razbiti jaje i ponovno pomiješati sastojke. Komponente je potrebno brzo miješati.
10. Nakon toga nadev treba ohladiti. Tijekom tog vremena, krupica će imati vremena apsorbirati višak tekućine.
11. Nakon što se masa povrća ohladi, treba je ponovno pomiješati, oblikovati kotlete (po mogućnosti jednu veličinu) i svaku od njih uvaljati u paniranje.
12. Zatim ih treba staviti u zagrijanu posudu za kuhanje s komponentom povrća.
13. Pržite radni komad dok se ne pojavi crvenilo na obje strane.

Gotovo jelo preporučuje se za posluživanje s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Bez griz

Da biste napravili mrkvu od mrkve bez mamaca, trebat će vam:

• par jaja;
• veliki korijen povrća naranče (nekoliko komada);
• 2/10 kg brašna;
• žličica kuhinjske soli;
• 2 žlice. l. šećer.

1. Prvo morate očistiti, isprati i naribati veliko povrće.
2. Zatim dodajte jaja u mrkvu, šećer i sol. Dobro promiješajte sastojke.
3. Zatim dodajte brašno, promiješajte. Ako je potrebno, ovaj se sastojak može dodati više.
4. Nakon toga, potrebno je posudu zagrijati dobro s uljem i početi peći mrkve od mrkve.
5. Proizvod pržiti do zlatne boje.

Šunke od mrkve na pari

• 0,4 kg mrkve;
• 3 žlice. l. krekeri (za paniranje);
• 2 - 3 velika l. mamac;
• jaje;
• 0,25 žličice soli;
• 60 ml kreme;
• 30 g šljiva. ulje;
• 1 žličica granuliranog šećera.

Koraci u proizvodnji:

1. Najprije ogulite povrće od naranče, ogulite ga, operete i kockajte.
2. Stavite mrkvu u tavi ili tavi, dodajte šećer i sol. Pomiješajte sastojke.
3. Zatim dodajte komad maslaca i sipajte kremu.
4. Nakon toga, stavite posuđe na štednjak, uključite minimalno grijanje.
5. Hrana od paprika foods h.
6. Kada bude spremna, mrkvu treba pretvoriti u pire.
7. Zatim prelijte griz i dobro promiješajte. Nakon toga smjesu treba ostaviti da se ohladi i nabrekne griz.
8. U ohlađenom mrkvu mrkve treba razbiti jaje, pomiješati sastojke sve do homogene mase.
9. Dalje, morate formirati uredan burgers, uvaljati u paniranje i staviti u dvostruki kotao, podmazan maslacem.
10. Proizvod pripremite 15 - 20 minuta i postavite veliki kapacitet.

Preporuča se da se gotova posuda poslužuje na stolu u hladnom obliku, stavljajući komadić maslaca na svaku pločicu.

Mrkve i jabuke

• 500 grama korijena naranče;
• 40 grama šećera i šljiva. ulje;
• 300 grama kiselih jabuka;
• 60 g krupice;
• jaje (3 prepelice ili 1 piletina);
• pola čaše mlijeka.

Koraci u proizvodnji:

1. Prvo morate oprati, oguliti i naribati velike mrkve.
2. Voće isperite, ogulite, uklonite jezgru, nasjeckajte na kockice ili narežite na grubo ribež.
3. Ulijte u posudu mlijeko i malo ohlađene prokuhane vode, a zatim stavite sjeckanu mrkvu i komad maslaca.
4. Izmiješati sastojke i prokuhati smjesu.
5. Mrsticu kuhajte oko 5 minuta, a zatim posudu polako ulijte u posudu, temeljito miješajući.
6. Zatim dodajte jabuke, promiješajte. Kuhajte još 2 minute. s minimalnim grijanjem.
7. Kada je spreman, obradak se mora ohladiti.
8. U jajima na sobnoj temperaturi dobro promiješajte sastojke.
9. Dalje, trebate stvoriti kotleta, od kojih se svaki preporuči pohovan u krupici.
10. Namočite lim za pečenje maslacem, na njega stavite plodove voća i povrća.
11. Posudu za pečenje stavite u zagrijanu pećnicu.
12. Kuhajte oko 40 min. (1/3 h sa svake strane).

Kotleti od mrkve i sira

• 300 grama mrkve;
• 100 grama sira;
• par jaja;
• 2 žlice. l. mamac;
• par umjetnosti. l. krekeri (za paniranje).

Koraci u proizvodnji:

1. Oljuštite i operite mrkvu, nakon čega je treba izrezati u krug.
2. Dalje, sjeckani korjenasto povrće treba nasjeckati miješalicom ili naribati (bolje trljati cijelo povrće bez rezanja).
3. Zatim dodajte dijelove sira u zdjelu, ponovno uključite opremu.
4. Dobivenu smjesu pomaknite u zdjelu, napunite krekere i krupicu. Pomiješajte sastojke temeljito.
5. Zatim dodajte jaja, sol. Svi proizvodi moraju biti dobro promiješani.
6. Mrkva i mrkva mrkva preporuča se ostaviti za 1/3 h za bubrenje krupice.
7. Nakon vremena dobivene mase potrebno je formirati pljeskavice koje treba staviti u dobro zagrijanu posudu s uljem.
8. Proizvod pržite na svakoj strani do zlatnog na slaboj vatri (oko 10 - 15 min.).

Kada je spreman, jelo se preporuča da se stavi na površinu papira kako bi se uklonio višak masnoće.

Kotlić od sira i mrkve

• korjenasto povrće naranče srednje veličine (3 kom.);
• jaje;
• 150 grama svježeg sira;
• brašno ili krekeri (za paniranje);
• 60 ml mlijeka;
• dva velika l. krupica i šećer;
• 70 g šljiva. ulje.

Koraci u proizvodnji:

1. Prvo trebate očistiti, isprati i sitno očistiti povrće.
2. Tada nastalu masu treba staviti u dobro zagrijanu posudu s rastopljenim komadom maslaca. Kuhajte na laganoj vatri 2 - 3 min.
3. Nakon toga prelijte mlijekom.
4. Kuhajte još 5 - 7 min. u zatvorenoj posudi pri minimalnom grijanju.
5. Zatim prelijte šećer, promiješajte.
6. Kuhajte dok ne omekša.
7. Zatim prelijte krupicu, promiješajte, pirjajte oko tri minute.
8. Kada je gotova, pripravak mrkve treba staviti u zdjelu i ohladiti.
9. U ohlađenoj smjesi razbijte jaje, dobro promiješajte proizvode.
10. Zatim dodajte masu sira, promiješajte.
11. Tada možete nastaviti s formiranjem urednih kotleta koje je potrebno pohraniti i proširiti u zagrijanu tavu s dodatkom ulja.
12. Pržite do crvene boje.

Kada ste spremni, jelo se može poslužiti s džemom ili kiselim vrhnjem.

Korisni savjeti

Najvažnija stvar u izradi mrkve je njihova pravilna prženja.

Preporučuje se da se proizvod stavi na dobro zagrijanu posudu, tako da kora može odmah “zgrabiti”.

Svaku kotlet treba pržiti ne duže od 1 minute, a zatim okrenuti na drugu stranu. Da bi posuđe bilo mekše, možete zatvoriti poklopac posude za izgled svježine - ne zatvarajte poklopac.

Podijelite post "Mrkva mrkve - ukusna vegetarijanska hrana"