Hladna mineralna voda tako je ugodno osvježavajuća na vrući dan, a vjeruje se i da je korisna. Tisuće boca prodane su svakoga dana u supermarketima od strane onih koji se brinu za svoje zdravlje. Je li svaka mineralna voda korisna iu kojim slučajevima? O tome ćemo govoriti u ovom članku, gdje ćemo pogledati pet najpopularnijih i najkorisnijih marki mineralne vode u Rusiji.
Borjomi
Borjomi je jedna od najprepoznatljivijih marki mineralne vode u Rusiji. To je minirano u izvorima Borzhomskoye polja, koji se nalazi u Gruziji. Borjomi nije nimalo popularan, kemijski sastav te pitke vode je jedinstven i nije se promijenio više od stotinu godina. Može se reći da je upotreba mineralne vode Borjomi testirana na vrijeme.
Liječnici preporučuju Borjomiju svim ljudima, jer blagotvorno djeluje na probavu. Ova mineralna voda može ukloniti toksine i očistiti crijeva. Borjomi pomaže kod mnogih bolesti želuca i bubrega, uključujući i vrlo ozbiljne. Ne preporučuje se samo kada je izražena nadutost, ali u ovoj situaciji postoji izlaz. Borjomi se prije upotrebe prelije u čašu i miješa se žlicom, čime se uklanja dio plinova. Liječnici preporučuju piti čašu mineralne vode prije jela, 3 puta dnevno, oko pola sata prije jela.
Borjomi je također koristan za bolesti dišnog sustava. Liječi bronhitis i upalu pluća, liječnici obično ne postavljaju u akutnom razdoblju bolesti, već u rehabilitaciji. I ne biste trebali piti vodu, ali udišite uz pomoć posebnih inhalatora i sprejeva.
Skandal s robnom markom Borjomi nadaleko je poznat. Od 2006. do 2013. ova mineralna voda nije isporučena Rusiji zbog sanitarne kontrole. No, najvjerojatnije se radilo o pogoršanju političkih odnosa između Gruzije i Rusije. I sada, kada se opskrba vodom nastavi, ruski potrošači sa zadovoljstvom traže staklene boce s poznatom etiketom na policama.
Essentuki-4
Pitka mineralna voda "Essentuki" proizvodi se u nekoliko tvornica u istom gradskom naselju. I to je minirano iz 20 izvora, tako da postoji nekoliko vrsta pitke vode ove marke. Ali samo su dvojica pogodila top-5: Essentuki-4 i Essentuki-17.
Važnu ulogu u iscjeljujućem učinku ima mineralizacija vode. "Essentuki-4" - voda niske mineralizacije. Traje duže u želucu, daje dobar diuretski učinak i savršeno uklanja troske i soli. Takva voda se naziva ljekovito-blagovaonica, može se dugo piti, ali konstantna uporaba nije poželjna. Nisu sve mineralne vode korisne za pankreatitis i čireve, ali liječnici "Yessentuki-4" mogu piti, jer voda niskog saliniteta ne nadražuje sluznicu.
Essentuki-17
Essentuki-17 je voda visoke mineralizacije, daje mali diuretski učinak, ali pojačava aktivnost gušterače i crijeva. Osim toga, visoka mineralizacija omogućuje brzo zasićenje tijela solima. Zato se takva voda smatra ljekovitom i treba je konzumirati strogo ograničeno vrijeme. Inače, mogu nastati neugodne posljedice u obliku edema ili promjena u sastavu krvi. Ali ako se pravilno koristi, Essentuki-17 pomaže u liječenju gastritisa i bolesti jetre.
soda
Još jedna marka, Narzan, poznata je ruskim kupcima još od djetinjstva. Postrojenje za punjenje mineralne vode nalazi se u gradu Kislovodsk, na području Stavropolja. Prvi spomenuti izvori potječu iz 14. stoljeća, a tada su procjenjivane njihove jedinstvene i korisne vode. Nije ni čudo da ime "Narzan" potječe od kabardskog izraza "herojsko piće".
Izvori u kojima se ta mineralna voda izdvaja dovoljno je duboko. Voda prolazi kroz slojeve planina Kavkaza, čisti i zasićuje korisnim mineralima i ugljičnim dioksidom. To je velika količina ugljičnog dioksida koja je postala jedinstvena komponenta u sastavu Narzana, što ga razlikuje od ostalih vrsta pitke mineralne vode.
"Narzan" se odnosi na medicinsku stolnu vodu i pomaže kod raznih bolesti unutarnjih organa. Ovom vodom se liječe gastritis, čir na želucu, pankreatitis, dijabetes i druge bolesti. Obično se preporuča uzeti pola sata prije jela, 3 puta dnevno. Visoka zasićenost plinovima „Narzan“ nije uvijek korisna za pacijente. Ako ugljični dioksid ometa pravilnu apsorpciju vode, treba ga unaprijed napuniti u čašu i miješati kako bi se uklonio višak plina.
Slavyanovskaya
Zatvara top 5 popularne marke pitke mineralne vode "Slavyanovskaya", proizveden u Zheleznovodsk. Izvor, smješten na planini Zheleznaya, otkrio je Nikolaj Nikolayev Slavyanov, a prezime mu je dalo ime slavnom piću. Stručnjaci vjeruju da je Slavyanovskaya vrlo slična po sastavu mineralne vode poznatog češkog lječilišta Karlovy Vary i čak ih nadilazi u nekim pokazateljima.
Poput ostalih medicinskih stolnih voda, "Slavyanovskaya" se koristi za mnoge bolesti unutarnjih organa: bubrege, jetru, želudac, crijeva. Uzmi ga kao što je propisano od strane liječnika, često se imenuje 1 čaša prije obroka, oko pola sata. No, s nekim bolestima, način unosa vode mijenja, na primjer, s gihtom, vrijeme prije obroka se povećava do 1 sat, a količina - ovisno o težini pacijenta, do 2 čaše.
Bilo koja mineralna voda savršeno utažuje žeđ i zasićuje tijelo blagotvornim spojevima. Ali nekontrolirani unos vode može dovesti do tužnih posljedica. Pijte mineralnu vodu mudro, slušajući savjete stručnjaka, i to će vam donijeti mnogo dobrog!
Najbolja mineralna voda na svijetu
Prije nego što se nađe u kontejneru, ova mineralna voda prolazi težak i trnovit put dug 400 km kroz stijene Nepala. Otkriven 1997. godine, izvor je, zapravo, dar drevnih ledenjaka, čija je otopljena voda postavila temelje za ovu raznolikost. Obogaćena impresivnom količinom elemenata u tragovima i mineralima, zahvaljujući dugom putovanju u podzemlje, ova životvorna vlaga izuzetno je korisna za zdravlje i jača ljudsku imunitet. To se može provjeriti uzimajući u obzir činjenicu da redovnici iz Tibeta koriste samo ovu vodu, smatrajući je najpogodnijom za sva živa bića.
Ova vrsta mineralne vode je možda najjedinstvenija na planeti, jer ta voda nije ništa drugo nego kiša koja navodnjava zemlju Tasmanije. U početku su to samo oblaci koji čine nebesko putovanje u dužini od 16 tisuća kilometara kako bi se spustili na zemlju u obliku oborina, tamo ih čekaju posebno dizajnirani spremnici za skupljanje tekućine. Glavni naglasak je da se voda prikuplja na tom području, što prema meteorološkoj organizaciji ima najčišći zrak na Zemlji. Proizvođači tvrde da je ova voda čistija rudnik, jer u podzemnoj vodi također ima i nultu kontaminaciju. Voda se puni u ekološki prihvatljivu posudu, uključujući najmanje nečistoće u svom sastavu. Prosječna cijena za bocu je 4 dolara.
Ova vrsta vode smatra se jednom od najpopularnijih na svijetu. Pitajte zvijezde show businessa i filmove koje piju i čut ćete ime "Voss". Također, voda se opskrbljuje elitnim hotelima s pet zvjezdica. U mnogim aspektima voda je stekla slavu zbog kemijskog sastava i činjenice da je prvak minimalnog sadržaja soli. Zato je toliko mekana i voljena u desetinama država. Izvor baze vode nalazi se u južnoj Norveškoj, gdje se mineralna kraljica razilazi širom svijeta. Cijena po boci kreće se od prosječno 8 dolara.
Već iz naziva se može razumjeti da je rodno mjesto ove vode otoka Fidži, osobito dolina Ugar Viti Levu. Proizvođači pažljivo prate da voda nije u kontaktu s zrakom, baš kao što je postojala iu prirodi pod ostacima drevnog vulkanskog kratera, čvrsto zatvorenog sa svih strana. Prvi kontakt vode s zrakom dolazi samo nakon otvaranja poklopca. Fidžinsku mineralnu vodu su odabrale mnoge zvijezde i političari, uključujući Paris Hilton, Nicole Kidman i američkog predsjednika Baracka Obamu. Vrlo je koristan za osobe s dermatološkim problemima, jer se može pohvaliti velikom prisutnošću fluora, silicija i kalcija, koji osim kože i noktiju također imaju veliki učinak na kosu.
Ova voda je pravi šampion među mineralnim vodama u smislu sadržaja kisika. On je ovdje 35 puta više nego u bilo kojoj drugoj vodi. Zbog toga dobro funkcionira ako ga koristite, primjerice nakon napornog fizičkog rada ili nakon aktivnih vježbi u teretani. Ta "disna" voda došla je iz sjeverozapadne Europe, grada Tilburga, u Nizozemskoj. Prije nekog vremena, na policama, osim dvije standardne opcije - sa i bez plina, pojavila se nova - s aromom cvjetova bazge i ličija. Voda se puni u 0,33 l zanimljive bočice, a cijena se kreće od 2 eura.
Puno ime ove vode je "Cape Karoo prirodna mineralna voda", a njezin izvor je u savani Južne Afrike. Kako bi se u potpunosti jamčila kvaliteta proizvedenog proizvoda, prije odlaska na prodaju, proizvođači podvrgavaju vodu vrlo detaljnoj inspekciji u nekoliko neovisnih laboratorija, čime se još jednom potvrđuju njezine zdravstvene koristi. Voda sadrži vrlo malu količinu nitratnih spojeva i neutralnu pH razinu, što omogućuje ne samo da se koristi u njoj, nego i da se koristi u kozmetičke svrhe.
Karakteristika ove mineralne vode je potpuna odsutnost ugljika u svim fazama njegove proizvodnje. Sorta ima svoje porijeklo od 2003. godine, a zemlja koja je dala ovu vodu svijetu je Island. Proizvođači navode da je njihov proizvod osnova slapova i glečera, što je istina. Vulkanska erupcija koja se dogodila prije mnogo stoljeća uzrokovala je stvaranje sliva pod nazivom Olfus, iz kojeg ta voda dolazi na okus, nalik na komad leda. Zanimljiv je i oblik bočice u obliku vulkana, kojim možete odmah odrediti ocjenu.
Poznata marka medicinske stolne vode koja se pojavila 30-ih godina 19. stoljeća u Gruziji. I do sada je mineralna voda ove marke glavno piće velikog broja ljudi koji ga koriste, kako za preventivnu, tako i za liječenje. "Borjomi" se preporučuje kod bolesti probavnog trakta i probavnih organa. Njegov sastav mineralnih tvari ostaje do danas isti kao i u vrijeme otkrića prvog izvora, od kojih se 9 sada nalazi unutar Borzhomskog rezervata.
Paradoksalno, zvuči, ali "Kona Deep" je morska voda. Ne dobiva se iz prirodnih izvora, a ne iz umjetno stvorenih bunara, već izravno iz oceana, nedaleko od Havaja. Provedene su studije više od 30 godina i otkriveno je da je, očuvanjem minerala i korisnih svojstava, na dubini od 2-3 km očišćena voda od niza patogenih mikroorganizama i drugih nepovoljnih čimbenika. Ovom desaliniranom i prodanom vodom savjetujemo da pijete tijekom aktivnih treninga ili u vrućoj sezoni. Ako vam se čini previše slanim, možete mu dodati običnu vodu. Njegova cijena je obično nešto manje od 2 dolara.
Rodno mjesto ove vode je nekoliko prirodnih ključeva u blizini francuskog grada Evian-les-Bains, koji se nalazi na obalama Ženevskog jezera. Povijest vode započinje krajem 18. stoljeća, kada je pomogla plemenitom markizu Lessertu u liječenju bubrega i jetre. Gotovo 200 godina kasnije, voda je stekla svjetsku slavu, a sada je, unatoč relativno visokoj cijeni, vrlo popularna na svim kontinentima. Njegove prednosti nisu ograničene na jetru i bubrege, već se protežu na cijeli gastrointestinalni trakt. Zbog svoje mineralne ravnoteže vrlo je korisna za trudnice i djecu. Njegovu kvalitetu potvrđuje i činjenica da voda nije umjetno pročišćena, već se, izlivena na izvoru, zadržava u autentičnom ukusu i čistoći.
Najbolja mineralna voda u Rusiji
Sve te vode smatraju se elitom, neke od njih nećete naći u Rusiji, a njihove cijene jednostavno "zagrizu". Zapamtite da ne uvijek skupa cijena znači kvalitetu, u pravilu je to krivica pretjeranog marketinga. No, nemojte se uzrujavati, možemo naći dobru mineralnu vodu, koja se u svom sastavu može natjecati s vođama rejtinga. Ovdje su neke kvalitetne, ne baš skupe i korisne mineralne vode koje se mogu naći na policama Rusije:
Kako razlikovati varanje
Glavni problem je što se mineralna voda vrlo lako može varati, a troškovi su minimalni - voda iz slavine, soda, sol i jod. A najgore je što je na ruskom tržištu oko 3/4 vode (70%) lažna. Bilo je slučajeva kada je ATS pronašao desetke tisuća lažnih boca za vodu. U velikim supermarketima, postotak krivotvorina je znatno niži, možete tražiti certifikat kvalitete tamo, ali ni on ne daje 100% jamstvo.
Prema Državnoj inspekciji prometa, vode kao što su Borjomi, Narzan, Sveto proljeće, Bon Aqua, Essentuki najčešće su krivotvorene. I to ne čudi, jer se svi smatraju tržišnim liderima i vrlo su traženi. Praktično svakog od tih proizvođača može se naći u svim trgovinama u Rusiji i zemljama ZND-a, neke od njih čak i ne oslobađaju toliko vode. Sada ćemo vam dati neke korisne preporuke koje će vas zaštititi od krivotvorenja.
- Pogledajte cijenu. Izrada lažnih voda nije jako skupa, zbog čega cijena takve vode može biti znatno niža, a to je prvi znak krivotvorenja. Prodavači kioska i štandova kupuju vodu na malim veleprodajnim tržištima, gdje je većina krivotvorina, gdje je cijena lažnih voda 15-20% niža u odnosu na izvornu. Budite sigurni da pogledate cijenu, ako je niža od prosjeka tržišta, onda je bolje ne kupovati ovu vodu.
- Pogledajte datum proizvodnje i boce za kontejnere. U pravilu, izvorna mineralna voda nije dugo ostajala u skladištima, a ako vam je boca s datumom proizvodnje prije više od šest mjeseci pala u ruke, bolje je da se suzdržite od kupnje. Ako je spremnik vode napravljen od stakla, to je značajan plus, teže je i skuplje krivotvoriti takvu vodu, a na bocu i poklopac obično se stavljaju razni štancanja.
- Pogledajte kvalitetu boce i etikete. Proizvođači krivotvorina rade u zanatskim uvjetima, a to pak utječe na izgled boce. Naljepnica može biti krivo zalijepljena ili loše tiskana, boca prljavog, iskrivljenog čepa, sve to bi vas trebalo upozoriti i bolje je ne kupiti takvu vodu.
- Pročitajte naljepnicu. Moraju postojati svi podaci: naziv vode, kemijski sastav, broj bušotine, trajanje izlijevanja i skladištenja, adresa proizvođača i njegov telefonski broj. Ako ti podaci nisu dostupni, uz vjerojatnost 100% vode je lažna.
Korist ili šteta
Što je korisna mineralna voda i koja je bolja?
Ljudi su odavno svjesni prednosti mineralne vode: čisti tijelo, liječi ga, uklanja toksine i toksine, ubrzava metabolizam. No, postoji mnogo vrsta te ljekovite tekućine, a kako ne biste naštetili vašem zdravlju, morate znati razlike između njih.
Ljekovita svojstva - svojstva
Prvo, a možda i najznačajnije svojstvo vode je njegova sposobnost da ubrza ritam gotovo svih metaboličkih procesa u tijelu. Glavna stimulacija je gastrointestinalni trakt. Mnogi ljudi, na savjet stručnjaka u području prehrane i zdrave prehrane, koriste mineralnu vodu kao profilaktičnu terapiju protiv bolesti želuca, jednjaka i crijeva.
Za članove koji se brinu o svom tijelu, ljekovita mineralna voda ojačat će zidove želuca i istodobno pomoći crijevima ukloniti sve organske ostatke koji mu nisu potrebni. Još jedna prednost ljekovite mineralne vode je njegov blagotvorni kozmetički učinak na kožu lica i kose. Tjedna uporaba vode iz mineralnih izvora za ispiranje kose učinit će ih ne samo ljepšima i sjajnijima, nego će i povećati njihovu razinu zdravlja.
Isto tako, ne manje često se mineralni izvori koriste za liječenje kašlja i upale grla. Imajte na umu da mineralne komponente grijane ne gube glavna terapijska sredstva.
Kakva je mineralna voda iscjeljujuća
Suvremeno tržište roba i usluga nudi veliki izbor najrazličitijih vrsta mineralne vode. Klasično ispušteni svi mineralni proizvodi mogu se podijeliti u dvije velike podgrupe: mineralne i ljekovite vode.
Mineralna voda je proizvod koji se masovno proizvodi samo u svrhu gašenja ljudske žeđi. Sadržaj minerala u njemu ne prelazi 1 g po dm i može se popiti u svim količinama.
Terapeutska mineralna voda ima i druge karakteristike. Mineralizacija u takvoj vodi preko 10 grama. Proizvodi ove vrste sadrže povišene koncentracije smjesa soli i mineralnih tvari. Pijenje mineralne vode može biti samo male doze koje propisuje liječnik. Ako napravite popis najpoznatijih ljekovitih voda, tada će sadržavati oznake poput: "Yessentuki", "Karmadon", "Donat".
Tu je i raznovrsna medicinska stolna mineralna voda s mineralnim sadržajem od 1 do 10 grama po dm. Koristi se s oprezom iu određenim količinama.
Sastav terapeutskih minerala također varira. O njemu ovisi kakva će voda biti najbolja opcija za određenu osobu.
Dakle, bikarbonatne vode preporučuju se onima koji se bave sportom, kao i za liječenje urolitijaze, bubrega. Osim toga, ove vode su korisne za dijabetes. Osobe koje pate od gastritisa, apsolutno su kontraindicirane.
Kloridna mineralna voda stabilizira rad crijeva i bilijarnog trakta, korisna kod bolesti jetre. Nemojte ih koristiti s povećanim tlakom.
Sulfatna mineralna voda pomaže u suzbijanju bolesti žučnog mjehura, jetre, ali je potpuno kontraindicirana kod djece, jer usporava rast kostiju.
Magnezijeva voda pomaže u normalizaciji živčanog sustava, poboljšava cirkulaciju krvi. Ako imate problema s želucem, ne možete ih jesti.
Što je najkorisnija mineralna voda
Za odraslu zdravu osobu, jedna čaša sode 1-2 puta tjedno neće nauditi.
Po sebi, ugljični dioksid je bezopasan, ali moramo zapamtiti da njegova prisutnost u vodi stimulira izlučivanje želuca, povećava kiselost želučanog soka i izaziva nadutost - obilnu evoluciju plina. Možda zato na zapadu potrošači sve više preferiraju negaziranu mineralnu vodu. - [veza blokirana administracijom projekta]
U otopljenom stanju, ugljični dioksid je kemijski aktivan, ulazi u kombinaciju s različitim elementima.
Ljudi su često ovisni o korištenju mineralne vode, ne uzimajući u obzir da njegov sastav uključuje svoj jedinstveni skup kemijskih elemenata, koji određuje njegovu korist ili štetu.
Većina ljubitelja mineralne vode ga piju zbog prisutnosti ugljičnog dioksida u njemu. Oni koji pate od kiselosti i gurmana posebno su oduševljeni time što kupuju bilo koju mineralnu vodu - što je na tržištu u ovom trenutku, ne misleći da je ta mineralna voda štetna za njegovo tijelo, a ne za bolest zbog koje pacijent pati. Mineralna voda je namijenjena samo za terapijske svrhe i može naškoditi tijelu. - [veza blokirana administracijom projekta]
Kombinacija ugljičnog dioksida s vodom tvori ugljičnu kiselinu. Uz čestu upotrebu gazirane ugljične kiseline iritira sluznicu želuca, ugljični dioksid se proteže stijenkama želuca, povećavajući izlučivanje želučanog soka. Kao rezultat toga, u nedostatku hrane, želudac počinje probavljati vlastitu sluznicu. Također, prisutni ugljični dioksid u vodi aktivira želučanu sekreciju, povećava kiselost želučanog soka i izaziva nadutost - obilnu evoluciju plina. - [veza blokirana administracijom projekta]
Da biste smanjili štetu od sode, slijedite jednostavna pravila. -
- [veza blokirana odlukom uprave projekta]
Bezalkoholni otoci dovode do raka jednjaka? Moguća veza između rizika od raka i rizika od raka je da se pop dugo povećava (i značajno, u usporedbi s normom) kiselost želuca i probavnog sustava. Mallat je izračunao da staklenka sode od 0,33 litre na dan neće uzrokovati navedene probleme, ali dvije ili više staklenki, svaki dan dugi niz godina, već mogu biti na štetu. - [veza blokirana administracijom projekta]
Ledena soda može uzrokovati rupturu jednjaka, piše The Medical Journal of Australia. -http: //www.nedug.ru/news/10987.html
U modernim ljudima, pojam "mineralne vode" je potpuno željezo povezano s konceptom "korisnog". I nepromišljeno preferiramo jednu ili drugu sortu, češće se usredotočujući na ugodniji okus, stupanj karbonizacije, dizajn ambalaže i popularno ime. I tek nakon napada gastritisa, mučnine, pa čak i klasičnog trovanja hranom, počinjemo čitati oznaku.
http://www.womenmagazine.ru/modules.php?name=Newsfile=articlesid=250
Koja je najbolja mineralna voda?
Ojo
Prema stupnju mineralizacije i namjene, mineralne vode su podijeljene u 3 skupine:
1. Mineralno pijenje (tablica) s mineralizacijom od najmanje 1 g / dm3;
2. Pijenje, medicinski stol s mineralizacijom od 1 do 10 g / dm3.
3. Pijenje ljekovitih tvari s mineralizacijom od 10 do 15 g / dm3.
Iz skupine natrij bikarbonata mogu se razlikovati Hot Key br. 1 (Rusija), Borjomi (Gruzija), Nabeglavi (Gruzija), Luzhanska (Ukrajina), Dilijan (Armenija).
Od bikarbonatne skupine kalcij-natrij može se razlikovati: Tersinka (Rusija)., Sairme, rodila 3.8, Mitarbi (Gruzija).
Od natrijevog klorida-bikarbonatne skupine mogu se razlikovati: Esentuki broj 4, Esentuki broj 17 (Rusija), Ternopil (Ukrajina), Java, bunar 14 (Gruzija), Gelendzhik (Rusija).
Ivan Egorov
Ta !! koje pijete iz izvora, a ne iz boce! Trenutno je teško kupiti ne-krivotvorenu mineralnu vodu, posebno u plastičnoj bočici, vidi moj blog.
Plastične boce ubijaju muškarce
Svatko već zna kako su štetni dodaci hrani i genetski modificirana hrana. Liječnici su toliko trubili o tome pod svim kutovima da su zastrašivani građani počeli marljivo čitati na ambalaži sastav hrane koju su kupili i iskreno vjeruju da, ako u napomeni na proizvod ne spominje štetne sastojke, njihov život je izvan opasnosti. Međutim, ispostavlja se da nije dovoljno imati potpune informacije o samom proizvodu. Njegova ambalaža također može biti prijetnja vašem zdravlju.
Britanski znanstvenici su otkrili da brojni materijali koji se koriste, osobito za proizvodnju plastičnih boca za mineralnu vodu, kao i za limenke, mogu uzrokovati ozbiljne bolesti, uključujući rak. Muškarci trebaju poštovati uglavnom oprez jer je rak prostate na prvom mjestu među zabilježenim bolestima.
Najstrašnija stvar u otkriću britanskih istraživača je zaključak da učinak “toksičnog” pakiranja može početi u materničnom stanju. Ako je trudnica pila vodu iz boca koje je uključivala, na primjer, bisfenol A, tada je vjerojatnost da će kasnije njezin sin razviti rak prostate biti dovoljno velik. U fazi nastanka fetusa pod utjecajem ove supstance počinju promjene, koje onda mogu uzrokovati rak.
Znanstvenici su dugo vremena provodili pokuse na miševima, uključujući trudnice, kojima su davane različite doze bisfenola A. Rezultat je bio depresivan. Kod svih novorođenih muških miševa nađene su patološke promjene u prostati, koje su, prema istraživačima, izravna posljedica utjecaja ove tvari na žive organizme.
Sve dok znanstvenici glasno razgovaraju o novoj opasnosti, proizvođači ambalaže za prehrambene proizvode ne obraćaju posebnu pozornost uklanjanju bisfenola A iz svog prometa. Procjenjuje se da se godišnje u svijetu koristi oko 2,8 milijuna tona bisfenola za proizvodnju ambalaže za hranu. Štoviše, donedavno je u svijetu proizvedena dječja hrana u bocama proizvedenim korištenjem ove komponente. U međuvremenu, broj ljudi koji obole od raka prostate i dalje raste, a broj slučajeva se povećava uz alarmantnu stopu. U Velikoj Britaniji, prema najnovijim podacima, prosječni broj ljudi s rakom prostate godišnje iznosi 27 tisuća ljudi, a oko 10 tisuća umire svake godine.
Izvor: http://www.utro.ru/
Koja je najkorisnija mineralna voda?
Lyuda Yunosheva
Te sam godine bio u odmaralištu u Kislovodsku. Super mjesto! ! tamo smo pili mineralnu vodu. Zove se Yesentuki 4. Postoji i Slavyanovskaya. Takvu vodu možete pronaći u gradu, ali savjetujem vam da je kupite u staklenoj bočici. tamo je stvarna!)))
Alessio
Sa svim povjerenjem mogu vas uvjeriti da je prava voda i najkorisnija Shadrinskaya. Ja osobno živim u gradu Shadrinsku, u regiji Kurgan, i znam da je na ovom području bušeno mnogo mineralnih bunara i voda, iz nekog razloga, ima različite i različite ljekovite kvalitete. Tako je iscjeljujuće i dobro da ga mnogi proizvođači vode pokušavaju krivotvoriti. U Shadrinsku postoji nekoliko lječilišta i kuća za odmor u vezi s tim pitanjem, možete sami donijeti zaključak i ne morate ići u bilo koji Esentuki, pa, cijena za odmor i liječenje bit će značajno niža.
Lena
bilo koji koristan, ako je stvarno mineral, a nije mineraliziran (umjetno), samo ga koristite ispravno. Vode se razlikuju u sastavu soli i stupnju mineralizacije (ukupno 4), samo se stolna voda može piti u velikim količinama (najniža mineralizacija), svi ostali se koriste za liječenje i sprječavanje bolesti, prekomjerna uporaba takvih voda može stalno dovesti do stvaranja kamenja.
Vode s visokom mineralizacijom mogu se usporediti s medicinom, a kao što je poznato, lijek za otrov razlikuje se samo u doziranju.
Koja je mineralna voda bolja / zdravija?
Andrija
Nakon što isprobate mineralnu vodu iz izvora, razumijete kako pijemo bocu.
Stvarno mi se svidio Lazarevskoye, postoji izvor iza grada, malo pokvaren s jajima, ali ništa što su prirodna svojstva mineralne vode.
lavica
Svaka mineralna voda utječe na procese koji se odvijaju u
tijela, pomičući ih u jednom ili drugom smjeru. Ako funkcionira
tijelo nije slomljeno, a onda napraviti neki napredak nema smisla, inače
prirodna ravnoteža može biti poremećena. Ako je fiziološki
i biokemijski procesi trebaju prilagodbu, tijelo treba
pomoći. Mineralna voda je najučinkovitija.
znači.
Elementi u tragovima zastupljeni su u živim organizmima na vrlo niskoj razini, ali
oni igraju važnu ulogu u raznim biokemijskim reakcijama, pa tako i njihovim
nedostatak se može napuniti mineralnom vodom. Željezo i fluor - najviše
nadaleko poznat po svojim zaštitnim svojstvima kod anemije i karijesa.
Ostali, jednako važni elementi u tragovima: borba protiv fluora protiv karijesa, bor
Odgovoran za čvrsto vezanje, kobalt je komponenta
Vitamin B, vanadij - potiče rast.
Kalcij i magnezij su vrlo potrebni za tijelo, pa je važno da i mi
konzumira dovoljno tih elemenata dnevno. Mineralno s natpisom
"Bogat magnezijem" ili "bogat kalcijem" najbolji je izvor tih tvari
osnovni elementi.
Kalcij je ključni element za pravilan rast, formaciju i
održavati jake kosti. Ona ima važnu ulogu u propisu
brojne funkcije ljudskog tijela. Dnevna potrošnja
kalcij - 800 mg za odrasle, 1200 za trudnice i dojilje.
Magnezij se nalazi u povrću, voću i čokoladi. Mineral je također
aktivni izvor ove stavke. Sudjelovanje u više od 300 reakcija
Magnezij doprinosi stabilnom funkcioniranju živčanog sustava
sustav. Preporučeni dnevni unos od 350 mg za djecu i odrasle, 500 mg
za sportaše, trudnice i dojilje.
Prema sadržaju soli i minerala voda se dijeli u nekoliko kategorija:
slabo mineralizirana, slabo mineralizirana, srednje mineralizirana,
visoko mineraliziran i rasol. Možete samo piti bez ograničenja
pod nazivom "stol", u kojem sadržaj soli ne prelazi 5 mg per
litra. Oni se čak preporučuju u malim količinama bebama. Takve vode nisu
imaju slan okus, ali sadržaj korisnih elemenata
zadovoljava potrebe tijela. Sve ostale vode moraju
pod nadzorom liječnika.
• Koja je voda bolja ili koja je voda dobra za piće i koja nije
Tako smo navikli na ono što nas okružuje, da uopće ne razmišljamo o tome koliko je to važno za nas. Jedna od tih pojava je voda. Voda u lokvama, voda u obliku kiše, voda u brzoj planinskoj rijeci i buka vodopada ponovno kapi vode. Voda je bit svega života na zemlji. To je eliksir života, kako su vjerovali drevni ljudi, dajući vodi čarobnu moć pročišćenja.
Veliki Francuz 20. stoljeća, Saint-Exupéry je rekao: Voda! Nemate ni okusa, ni boje, ni mirisa, nemoguće je opisati vas, uživate ne znajući što ste. Ne može se reći da ste potrebni za život, sami ste život. Vi ste najveće bogatstvo na svijetu., I ne može se složiti.
Okruženi smo metropolom s njezinim blagoslovima civilizacije u obliku cijevi i slavina, uz koje voda juri. Je li dobra voda iz slavine? Poznato je da, ovisno o podrijetlu vode, njezin kemijski sastav, organoleptička svojstva i mikroflora ovise. Prema tome, ono može donijeti ne samo dobro našem zdravlju, nego i štetu.
Zašto voda iz slavine nije korisna jer je uobičajena? Ta se voda prikuplja iz raznih jezera, ribnjaka, rijeka. U isto vrijeme, ne smije se zaboraviti da u takvu vodu ulaze troske iz biljaka, mehaničke nečistoće, soli teških metala, radionuklidi i bakterije. U osnovi, voda iz slavine je koktel od svega ovoga, nakon što je prošao nekoliko faza industrijskog pročišćavanja, posebno, kloriranje je jedan od najčešće korištenih. Kao što znate, klor je jedan od jakih karcinogena, formirajući soli s organskim spojevima. U principu, klorirana voda iz slavine može se zaštititi prije upotrebe jedan sat ili kuhati. No, ove metode ne eliminiraju stvaranje soli klora u sedimentu.
Možda korištenje filtera kod kuće. Ali čak i ovdje postoje nijanse. Prvo, aktivni ugljen se najčešće koristi u filterima, koji osim onečišćenja također uništavaju korisnu mikrofloru vode. Drugo, strani filteri često nisu prikladni za specifičan sastav vode iz slavine.
Postoji potpuno drugačija destilirana voda koja ne sadrži nikakve štetne nečistoće, ali i soli. Ranije se takva voda smatrala najkorisnijom od strane nutricionista sve dok se znanstveno nije dokazalo da odsustvo bilo kakvih soli ne donosi ništa osim štete. Dakle, za formiranje kostiju potreban je kalcij. I za funkcioniranje živčanog sustava, natrija i kalija.
Također bih htio reći nekoliko riječi o vodama iz necertificiranih prirodnih izvora, koji uključuju kišnicu, vodu iz bunara i izvor, otopiti vodu. Sve te vode drevni su narodi prethodno cijenili kao najčistije i najsvetije vode. No, u ovom trenutku je poznato da spojevi sumpora i dušika u atmosferi tvore kiseline i padaju kao taložni, zajedno s kišom. Isti ekološki problem u otopljenoj vodi. No, voda iz proljeća često zagađena zbog prodornih površinskih voda.
Kada kupujete vodu u trgovini, ne razmišljamo o naljepnici i informacijama o njoj. I od toga točno ovisi voda koju namjeravate koristiti.
Jedna od najkorisnijih, ovisno o izvoru, je mineralna voda. Postoje prirodne mineralne vode i umjetne mineralne vode. Prvi su vrlo hiroviti i prema međunarodnim standardima moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- Voda bi trebala doći iz prirodnog izvora, zaštićena od bilo kakve kontaminacije, i biti izlivena izravno u boce na udaljenosti ne većoj od 50 metara od izvora.
- Voda treba biti prirodne čistoće, neprihvatljivo je koristiti bilo koju metodu koja može promijeniti njezina izvorna, prirodna svojstva. Filteri su dopušteni za čišćenje od mehaničkih nečistoća.
- U nekim slučajevima prihvatljiva je ekstrakcija određenih nepoželjnih tvari (željezni ili sumporni spojevi).
- Ako voda dolazi iz gaziranog izvora, može se djelomično ili potpuno ukloniti, jer to utječe na karakter i svojstva mineralne vode.
- Prirodna mineralna voda može se dobiti samo službeno priznatom metodom, iz službeno registriranih izvora.
- Sadržaj nitrata ne smije prelaziti 30 mg po litri. Gornje i donje granice sadržaja mineralnih tvari nisu.
- Umjetno mineralne vode su mnogo češće. U isto vrijeme, voda se prvo pročišćava, čime se uklanjaju ne samo štetne nečistoće, već i korisne soli, kao i mikroflora. U sljedećoj fazi ove soli i mikroflora su umjetno uvedene. Takva voda prema GOST-u odnosi se na bezalkoholna pića, ali nema veze s mineralnim vodama.
Tu su i:
Ljekovita mineralna voda
Terapijska mineralna voda, u pravilu, sadrži najveću količinu mineralnih tvari - više od 10 g po litri.
Također se odnosi na tretman vode koja sadrži biološki aktivne tvari: željezo, vodikov sulfid, jod, brom, fluor i druge. Stupanj mineralizacije, kao i sadržaj drugih tvari, u pravilu, naznačen je na etiketi.
Ljekovita voda može se naći u ljekarnama, ali je bolje ići na to, naravno, na vodena odmarališta - ona zadržava svoja ljekovita svojstva izravno na samom izvoru.
Najčešće one koje se obično nalaze u trgovinama su stolni i ljekoviti stolovi. Koja je voda obično označena na naljepnici.
Stolna mineralna voda
Stolna mineralna voda sadrži mineralne tvari koje ne prelaze 1 g po litri. Stimulira probavu i nema ljekovita svojstva. Može se popiti u svim količinama. Koje su postavke po vašem nahođenju.
Istina, stolna voda se savjetuje samo piti, a ne kuhati na njemu. Kod kuhanja mineralnih soli precipitirajte ili formirajte spojeve koje tijelo ne apsorbira. Prema tome, opterećenje bubrega povećava, osim toga, soli mogu dovesti do stvaranja bubrežnih kamenaca.
Medicinska stolna mineralna voda
Medicinska stolna mineralna voda sadrži od 1 do 10 g mineralnih tvari po litri.
Takva voda može biti manje mineralizirana, ali sadrži određenu količinu biološki aktivnih sastojaka - željeza, arsena, bora, silicija, joda.
Medicinsko-blagovaona mineralna voda pije se i za profilaksu i kao blagovaonica. Ali s tim treba biti oprezan: u neograničenim količinama može dovesti do neravnoteže u ravnoteži soli u tijelu i pogoršati kronične bolesti. Tretirajte takvu vodu samo ako je pokupite specijalistu.
Prema kemijskom sastavu mineralne vode je: bikarbonata, klorida i sulfata. Postoje također mješovita mineralna voda (hidrokarbonat-klorid, sulfat-hidrokarbonat, itd.), kao i biološki aktivne tvari (jod, kalcij, fluor, itd.). Okus mineralne vode ovisi o spektru pojedinih mineralnih tvari i njihovoj količini.
Mineralna voda s visokim sadržajem natrijevog klorida ima slani okus, magnezijev sulfat - gorak. Razmotrite najukusniju mineralnu vodu iz grupe bikarbonat (na etiketi je naznačeno - sulfat-bikarbonat, bikarbonat-klorid, bikarbonat-natrij, itd.).
Hidrokarbonatna voda - sadrži bikarbonate (mineralne soli), više od 600 mg po litri.
Preporučuje se osobama koje se aktivno bave sportom, dojenčadi i bolesnicima s cistitisom.
Smanjuje kiselost želučanog soka. Koristi se u liječenju urolitijaze.
Kontraindicirano kod gastritisa.
Sulfatna voda - sadrži više od 200 mg sulfata po litri.
Stimulira motilitet gastrointestinalnog trakta, pozitivno djeluje na obnovu funkcije jetre i žučnog mjehura.
Upotrebljava se kod bolesti bilijarnog trakta, kroničnog hepatitisa, dijabetesa, pretilosti.
Ima blagi laksativni učinak, uklanja štetne tvari i nečistoće iz tijela.
Sulfatna voda se ne preporučuje djeci i adolescentima: sulfati mogu ometati apsorpciju kalcija.
Kloridna voda - sadrži više od 200 mg klorida po litri.
Koristi se za poremećaje probavnog sustava. U kombinaciji s natrijem, regulira rad crijeva, bilijarnog trakta i jetre.
Stimulira metaboličke procese u tijelu, poboljšava izlučivanje želuca, gušterače, tankog crijeva.
Kontraindiciran s povišenim tlakom.
Miješana mineralna voda - ima mješovitu strukturu (klorid-sulfat, hidrokarbonat-sulfat, itd.). To povećava njegov terapeutski učinak.
O nekim popularnim mineralnim vodama
Voda s kisikom
Kisikirana voda je jedna od najčešćih. Takva voda je alternativni izvor zasićenja kisikom u krvi. Djeluje kao kisikova pjena, poznata mnogim od djetinjstva.
Takva voda korisna je kod bolesti bronho-plućnog sustava - kroničnog bronhitisa itd.
Voda sa srebrom
Srebro je antioksidans. Neutralizira štetne organizme, uključujući i vodu. Stoga se voda sa srebrom duže čuva. To posebno objašnjava zašto u crkvi, posvećujući vodu, spuštaju u nju srebrni križ.
Voda s jodom
Velik dio Ukrajine pati od nedostatka joda (to je osobito uočljivo u zapadnoj Ukrajini). Nedostatak joda dovodi do mnogih ozbiljnih bolesti, posebno do disfunkcije štitne žlijezde. Kao rezultat, poremećaj metabolizma, pogoršanje pokazatelja krvnog tlaka. Nedostatak joda također utječe na raspoloženje - osoba je u depresivnom stanju.
Međutim, bolje je da se jod izvuče iz vode, ali iz prirodnih izvora (morske ribe, morske trave). Dakle, u 1 tbsp. žlica morske trave sadrži dnevnu količinu joda. Jod u mineralnoj vodi je anorganski, a tijelo ga jako apsorbira.
Riječ stručnjaku
Alexander MARTYNCHUK,
gastroenterolog, nutricionist:
„Prilikom odabira mineralne vode najprije trebate saznati imate li kontraindikacije za uporabu te druge vode. Čak i kada se radi o gaziranoj vodi ili ne, to može ovisiti o dobrobiti.
Soda dobro utažuje žeđ, pa je popularna ljeti. Ugljični dioksid iritira nepce u ustima, tijelo prima signal da tekućina ulazi i pokreće se određeni refleks.
Pjenušava voda povećava kiselost želuca: ulazeći u njega, plinovi stvaraju mjehur koji se proteže na stijenke želuca i reagira na to kao da jede velike količine hrane. Zbog toga se u njemu refleksno pojačava proizvodnja kiseline.
Za osobe s bolestima gornjeg probavnog trakta (gastritis, pankreatitis, kolecistitis i dr.), Bolje je isključiti gaziranu vodu iz svoje prehrane.
Ljekovitu mineralnu vodu potrebno je liječiti na isti način kao i lijekove. Ako ga sustavno pijete, a to je pogrešno odabrano (na primjer, baš kao i njegov okus, ili netko koga poznajete), onda možete naškoditi svom tijelu.
Nekontrolirana uporaba ljekovite mineralne vode dovodi do promjene u ravnoteži kiseline u ljudskom tijelu. Stoga pijenje ljekovite vode treba preporučiti samo liječnik.
Mnogo ovisi o pakiranju vode: ljekovita mineralna voda maksimizira svoja ljekovita svojstva izravno na izvoru. Što se dalje od njega uklanja, manje se u njoj čuvaju ta svojstva.
Medicinska mineralna voda treba skladištiti i prodavati u staklenoj posudi. Samo u ovom slučaju to će biti što korisnije. Pod djelovanjem sunčeve svjetlosti u vodi javljaju se procesi uništavanja korisnih tvari i ona gubi korisna svojstva. Stoga je mineralna voda u čistim plastičnim bocama vrlo relativna.
Koliko vode trebate piti dnevno, mineralno ili normalno, ovisi o osobi i njegovoj prehrani. Vjeruje se da bi dan trebao piti od 1,5 do 3 litre vode. To nije tako jer voda ulazi u tijelo ne samo u svom čistom obliku, već i kao dio drugih proizvoda: voća, povrća itd. Osim toga, neki ljudi su skloni oticanju, pa im je velika količina vode kontraindicirana.
Moraš popiti što više vode. "
Kako odabrati "pravu" mineralnu vodu
Ako tijelo nema dovoljno tekućine, metabolički procesi su usporeni, metabolički proizvodi su lošiji. A to dovodi do raznih noćnih mora u rasponu od ljuske do ozbiljnih probavnih problema. Nedostatak tekućine može čak biti uzrok edema - njegove se stanice "pohranjuju". Stoga su opće preporuke, posebno važne za one koji se žele baviti neredovitom prehranom, sustavnim prejedanjem i prekomjernom tjelesnom težinom, sljedeće: popiti 30 g vode po kg tjelesne težine dnevno (ali ne više od 2 litre). Postoji nijansa: govorimo o vodi (sokovi, čajevi, čorbe, itd. Za tijelo, a ne za piće, ali za hranu). Jedini problem je izabrati što piti, jer uz toksine i druge ostatke, legendarni "2 litre dnevno" izbacuju iz tijela potpuno nepotrebne minerale. Logičan izlaz je piti mineralnu vodu, šaljući tijelu ono što je potrebno.
Sol na okus
Mineralna voda ima pravo nazvati se tekućinom izvađenom iz službeno registriranog podzemnog izvora, sa sačuvanim izvornim skupinama soli. Koju vrstu vode u boci treba napisati na etiketi. Potražite riječi "sediment na 180 stupnjeva", "ukupna mineralizacija" ili "ukupni sadržaj soli" - sve to znači istu stvar.
Ovisno o tome koliko se kemijskih elemenata i drugih tvari može otopiti u vodi, proglašavaju ga ljekovitim (10-15 g soli po litri, pije se samo kako je propisao liječnik). Zlostavljati ljekovite vode nije vrijedno toga - ugrožava taloženje soli i druge prilično neugodne posljedice. Medicinske stolne vode sadrže 1-10 g soli po litri, koriste se u profilaktičke svrhe i također su neprikladne za trajnu uporabu.
U tablici mineralne vode ne više od 1 grama soli po litri, možete ga piti u bilo koje vrijeme. I bilo bi lijepo da je polovica tih "dnevnih 2 litra" bila upravo takva voda. Uz izbor, ne možete biti previše mudri i usredotočiti se na vlastiti ukus - samo popijte mineralnu vodu koju smatrate posebno ugodnom. No, ako namjeravate odabrati određeni bazen mineralne vode za trajno korištenje, na primjer, kao dio programa mršavljenja ili potpornog tečaja za bilo koju kroničnu bolest, obratite se stručnjaku.
Mineralne vode su razvrstane prema solima koje sadrže:
- Bikarbonat ("Arkhyz"). Preporučuje se ljudima koji vode aktivni stil života, dojenčad i bolesnike s cistitisom. Štetno za gastritis.
- Sulfat ("Essentuki broj 20"). Preporučuje se kod problema s jetrom, ima blagi laksativni učinak. Kontraindiciran u djece i adolescenata, jer sulfati mogu ometati apsorpciju kalcija, a time i formiranje kostiju. Iz istog razloga, nije vrijedno piti za žene starije od 50 godina, koje su izložene riziku od osteoproze.
- Klorid ("Essentuki №4", "Aksu"). Regulira crijeva, žuči i jetru. Štetno s povećanim tlakom.
- Magnezij ("Narzan", "Yerinskaya"). Pomaže kod zatvora i stresa, ne preporučuje se građanima sklonim probavi.
- Fluorična ("Lazarevskaya", "Sochi"). Preporučuje se za trudnice, osobe koje pate od osteoporoze. Kontraindiciran je kod onih koji imaju fluoridnu vodu iz slavine kod kuće.
- Ferruginous ("Marcial", "Polyustrovskaya"). Pokazuje se kod anemije zbog nedostatka željeza. Kontraindicirano kod peptičkog ulkusa.
- Kiselo ("Shmakovskaya"). Preporučuje se za nisku kiselost želučanog soka. Štetno za čireve.
- Natrij ("Smirnovskaya", "Narzan"). Pomaže kod zatvora i loše probave, ne preporučuje se hipertenzivnim pacijentima i onima kojima je propisana dijeta s niskom količinom soli.
- Kalcij ("Smirnovskaya", "Slavyanovskaya"). Preporučuje se kod netolerancije mlijeka, trudnica, djece i adolescenata. Može smanjiti pritisak. Nema strogih kontraindikacija.
Većina mineralnih voda sadrži veliki skup soli i stoga pripadaju nekoliko klasa u isto vrijeme. Na primjer, "Smirnovskaya" - natrij-kalcij, "Narzan" - natrij-magnezij, itd. Usput, nije potrebno kuhati na "mineralna voda", čak i blagovaonica - kada kuhanje sol precipitiraju i mogu formirati spojeve koji se ne apsorbira u tijelu.
S ili bez mjehurića?
Mineralna voda može biti gazirana i bez plina. Ako medicinski pijete, na primjer, Essentuki 17, koji se može samo zračiti, nemate izbora. Ako ne postoji takav kruti okvir, odlučite sami - vodu "s mjehurićima" ili bez. Prije svega, plin može biti prirodan ili umjetno dodan. Druga mogućnost čini se da je upitna za gastroenterologe: "ne-prirodni" plin može ometati apsorpciju mineralnih tvari same vode. Osim toga, vjeruje se da općenito, svaka gazirana tekućina doprinosi manifestaciji celulita. Usput, događa se da plin prirodno nestaje iz prirodne gazirane vode. I prije ponovnog punjenja, već umjetno, ponovno se dodaje u vodu. Uzimajući u obzir sve gore navedeno, želim ostati na vodi bez plina - plinovita ili eau naturelle.
Ako još uvijek odaberete "soda", imajte na umu: prvo, ne više od 2 čaše dnevno (inače glavni učinak aplikacije bit će napuhani trbuh). Drugo, u kronični gastritis s visokom kiselosti i čira, mineralna voda se brzo pije, gotovo s gutljajem, a pri normalnoj i niskoj kiselosti - polako, u malim gutljajima.
Teško pitanje
Prava prirodna mineralna voda zahtijeva osjetljiv tretman od onih koji ga sipaju u boce. Naravno, idealna opcija je korištenje vode izravno iz izvora. No, budući da "Narzan" ne teče iz svake slavine, vraćamo se u flaširanu mineralnu vodu.
Većina tekućina koje su proglašene "mineralnom vodom" rađaju se ovako: prvo, voda iz arteški bunara (bunar, ako ne iz vodoopskrbnog sustava) je duboko očišćena. Ovo filtriranje ne samo da uklanja sve štetne nečistoće, već istovremeno uklanja vodu i sve korisne stvari koje je slučajno ispalo. U drugoj fazi dodaju se soli i druge mineralne tvari u vodu, čime se kemijski sastav dovodi u bilo koje stanje. Naravno, s tim pristupom, može biti više ili manje soli nego što bismo željeli. Čak i ako će "plombe" biti točno onoliko dugo koliko je potrebno, na primjer, za "Essentuki", to još uvijek neće biti "živa" okolina, već jednostavno rješenje soli. Naravno, terapijski učinak uporabe takve tekućine nije potrebno čekati.
Nažalost, teško je utvrditi koja voda stoji ispred vas na policama supermarketa. Potrebno je usredotočiti se na poznate proizvođače i poznate izvore, staklene posude, koje bolje čuvaju svojstva vode, i prilično visoku cijenu. Još jedna prilično sigurna opcija je lokalna mineralna voda koja jednostavno nije ekonomski isplativa za krivotvorenje. Usput, u Moskvi regiji ima dovoljno pristojan izvora - u Dorokhovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Arkhangelsk, Erin, Istra i tako dalje.
Ako govorimo o kompletnom (barem sigurnom) proizvodu, sljedeće podatke treba navesti na naljepnici:
- Ime vode
- Ime i kontakt proizvođača
- Kemijski sastav
- Stupanj i metoda mineralizacije
- Naziv izvora
- Pravila pohrane
- Rok valjanosti
"Poboljšajte zdravlje." Kako odabrati pravu mineralnu vodu?
Mnogi ljudi piju mineralnu vodu u litrama - kažu, "sva će blata brže izaći iz tijela." Međutim, količina se ne prevodi uvijek u kvalitetu. Dakle, ako jezgra ili hipertenzija piju 2 litre mineralne vode dnevno, to može preopteretiti srce i krvne žile, što će dovesti do porasta krvnog tlaka. A ako se prije mineralne vode (pogotovo gazirane), ulkus ili gastritchik dolazi, problemi s želucem nisu isključeni: ugljični dioksid povećava proizvodnju želučanog soka. Međutim, nije samo koliko piti, nego što piti: mineralna voda je drugačija. Ali kako izabrati vodu koja je prava za vas? Pri odabiru treba uzeti u obzir sljedeće aspekte.
1. Stupanj mineralizacije
Mineralna voda, ovisno o količini mineralnih soli, podijeljena je u tablicu (ima najmanje mineralnih soli), medicinski stol i ljekovito (najzasićenija je mineralima). Dakle, bez straha možete piti samo stolnu vodu. Većina popularnih robnih marki predstavljenih u trgovinama pripadaju medicinskim i stolnim vodama. Stalna uporaba takve vode, osobito u velikim količinama, prepuna je nakupljanja soli u tijelu. A to može dovesti do urolitijaze.
Imajte na umu da se ne može naći samo mineralna voda, već i mineralizirana voda. To nije ista stvar. Mineralna voda se izdvaja iz podzemnog izvora ili bušotine, a prirodno se obogaćuje mineralima ispod zemlje. A mineralizirana voda je pročišćena voda, kojoj su umjetno dodavani mineralni spojevi. Njegov sastav i posljedično njegova svojstva mogu se razlikovati od prirodne mineralne vode koja se dobiva iz prirodnog izvora.
2. Kemijski sastav
- Hidrokarbonatna (alkalna) mineralna voda pokazuje se sportašima, dijabetičarima, osobama s urolitijazom, gihtom i zaraznim bolestima. Ali s gastritisom nije najbolji izbor.
- Sulfat - liječi bolesnu jetru, ali može utjecati na apsorpciju kalcija, stoga se ne preporučuje djeci i tinejdžerima.
- Magnezij - pomoći će s kroničnim stresom, ali će otežati život proljevom.
- Klorid - poboljšat će lošu probavu, ali se može pogoršati s hipertenzijom.
- Žljezdane - postat će spasilac za anemiju, ali može pogoršati peptički ulkus.
Stoga, prije kupnje mineralne vode, ne budite lijeni da pročitate upute za uporabu - ove informacije su navedene na pakiranju. I još bolje konzultirati liječnika.
3. Označite
Svaki od njih ima svoju „misiju“. Na primjer, "Essentuki broj 4" se preporučuje za kronični gastritis, kolitis i enterokolitis, kronične bolesti jetre i bilijarnog trakta. Slično tome, "specijalizacija" se također nalazi u "Essentuki No. 17", ali ova voda je terapeutska, s povećanom mineralizacijom, pa je bolje ne koristiti je nekontrolirano. "Narzan" i "Borjomi" pomoći će ne samo vratiti normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, ali i poboljšati metabolizam, a "Slavyanovskaya oserebrennaya" voda - izgubiti one extra pounds.
4. Prisutnost ili odsutnost aditiva
Mineralna voda može biti začinjena, kao što su limun, naranča, grejp. Općenito govoreći, uvezeni je ruski potrošač, koji je navikao na mineralnu vodu bez mirisa, sumnjičav prema mirisnoj vodi. Iako u takvoj vodi nema ništa sumnjivo: vjeruje se da okusi piću daju nježnu aromu. Međutim, ovo je amater.
5. Kvaliteta
- rok trajanja - voda, kao i hrana, može se pogoršati. U plastici se obično čuva ne više od 18 mjeseci od dana izlijevanja, u staklu - do dvije godine;
- naljepnica - treba sadržavati zaštitni znak, vrstu (gazirana, negazirana), podatke o salinitetu, naziv izvora ili broj bušotine, adresu proizvođača, podatke o tome gdje je voda prolivena (dobro, ako se izlije na gradilište), namjena vode ( blagovaonica, medicinska, medicinsko-blagovaonica). Primijetite kako je naljepnica pričvršćena. Ako je neujednačena i kosa, najvjerojatnije postoji zamjena za vas - proizvođač koji poštuje sebe neće ga na neki način zalepiti;
- dućan - ne kupujte mineralnu vodu u prijelazima i na štandovima, samo u velikim trgovinama ili ljekarnama: nema sumnje kao robe.