Manty s bundevom i krumpirom

Objavljeno 16.01.2018
Posted by: Gylya [Offline]
kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 80 min

Manty s bundevom i krumpirom je izvrsna prilika za raznolikost jelovnika. Tradicionalno, ovo ukusno jelo se priprema s mesnim punjenjem, ali ovaj korak-po-korak recept s fotografijama dobar je primjer kako možete zadovoljiti svoju obitelj originalnim kulinarskim remek-djelom. Zahvaljujući zanimljivom prijedlogu - kombinaciji bundeve i krumpira, jelo se pokazalo neobično privlačnim i mirisnim. Može se poslužiti u bilo koje doba dana, i za ručak i za večeru, a priprema se na klasičan način, kao i druge varijante ovog jela, samo uz temeljitu promjenu u sastojcima punjenja. Usput, idealan je za one koji vole vegetarijansku kuhinju. I ovaj recept će pokazati kako lijepo oblikuje manti.

sastojci

- brašno - 500 gr.,
- jaje - 1 kom.,
- voda - 200 ml.,
- biljno ulje - 1 tbsp.,
- sol - na okus.

- bundeve - 300 gr.,
- krumpir - 3 kom.,
- luk - 4 kom.,
- sol - štipanje,
- začin - po želji.

Dodatne informacije:
Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta, prinos - 2 porcije.


Prvo pripremite tijesto. Dakle, vozimo jaje u duboku posudu, promiješamo je.



3. Ulijte vodu i ulje, dodajte sol i male porcije brašna. Mijesiti elastično elastično tijesto kako se ne bi zalijepilo za ruke. Pokrijte ubrusom i inkubirajte 30-40 minuta.



4. Dok se tijesto odmara, nastavite s pripremom punjenja. Luk se čisti, isjeckati tanki pola prstena.



5. Uklonite koru s krumpira, isperite i izrežite na tanke kriške, koje se zatim režu u uske kocke. Da bi se pojednostavio ovaj proces, rijetko s mlaznicom za korejsku mrkvu je vrlo pogodan.



6. Na sličan način pripremite bundeve, to jest, očistite, operite i usitnite, poput krumpira.



7. Povrće kombinirati, prisalivaem, dodati svoje omiljene začine, na primjer, kumin i druge začine. Sve lagano promiješajte.



8. Odvojite mali komad od tijesta i uvaljajte ga u tanki sloj. Da se pri kotrljanju ne bi zalijepilo za stol, malo je posuto brašnom.



9. Izrežite na male kvadrate (10 x 10 cm).



10. Stavite nadjev u sredinu svakog četvrtastog kriška.



11. Sada povezujemo prvi par suprotnih žarišta kvadrata, a zatim drugi, i konačno oblikujemo plašt. Sličnu akciju izvodimo s drugim proizvodima.



12. Stavimo mantovnicu i pripremamo oko 40 minuta.



13. Spremni manti s pomakom bundeve na jelo, nadopuniti biljem i maslacem, ili nekim drugim umakom.
14. Manty punjen krumpirom i bundevama, spreman.

Manty with Pumpkin: Korak-po-korak recept s fotografijom uzbekistanskog jela i njegovim varijantama

Manty - jelo popularno u mnogim istočnim zemljama. Oni su donekle slični uobičajenim knedlama za nas. I priprema takve poslastice je jednostavna i iz dostupnih proizvoda. Manti s bundevom su posebno ukusne. Korak-po-korak recept s fotografijom ovog jela je koristan za početnike i iskusne kuhare.

Manty s bundevom u Uzbek - prstima ćete lizati!

Počnimo s pripremom uzbečke verzije jela. Njegov klasični recept uključuje uporabu janjetine. Ali može ga zamijeniti bilo koje meso, čak i piletina. Nemojte se sažaliti začina i raznih začina - onda će manti steći jedinstven okus i zavodljiv miris!

Savjet! Isto tako, manti se priprema s bundevom i krumpirom. Samo napunite sirovi krumpirić.

sastojci:

  • 1 kg mesne pulpe;
  • 0,8 kg bundeve;
  • 1 kg luka;
  • 2 povrća korena mrkve;
  • 1 tbsp. filtrirana voda;
  • 3 žlice. brašna
  • 2 jaja;
  • sol;
  • mljeveni papar.

Savjet! Da bi manti radio za slavu, punjenje za njih mora biti dovoljno sočno i umjereno masno. Ako imate nemasno meso, dodajte malo slanine ili masnog repa.

Priprema:

  1. Meso pulpa isprati, obsushim i izrezati na male kocke jednake veličine.
  2. Očistite bundeve, pulpu u kockice iste veličine kao i meso.
  3. Sada čistimo luk. Ne bojte se takvog broja. Luk će puniti sočnost i pikantnost.
  4. Smrvite žarulje u kockama.
  5. Spojite luk s mesom i bundevom. Predstavljamo sol i papar, tlo, promiješamo.
  6. Prosijte brašno u zdjelu, napravite plitku rupu u njoj. Dodajte jaja, filtriranu vodu i sol.
  7. Zamijesimo elastičnu i mekanu podlogu.
  8. Ostavite je pola sata da se "opustite". Jednostavno pokrijte bazu ručnikom tako da se ne osuši.
  9. Nakon proteka određenog vremena podjelu za manti dijelimo na jednake dijelove.
  10. Svaka od njih s valjkom se razvalja. Ne zaboravite posuti stol prosijanom brašnom.
  11. Stavite nadev u sredinu svake gredice. Nije potrebno žaliti: što više, to bolje.
  12. Pričvršćujemo uredno dva rubova obratka.
  13. Zatim ih zamotajte, kao što je prikazano na fotografiji.
  14. Tako izgleda uzbekistanski manti.
  15. Manty je na pari, pa nam treba dvostruki kotao. Također možete koristiti i lagani štednjak.
  16. Podmažite slojeve uređaja biljnim uljem.
  17. Stavite naše parobrode u parobrod.
  18. Kuhajte ih 40-45 minuta.

Savjet! Manty se može omotati na različite načine - omotnicu, pletenicu, svežanj i rozetu.

Sunčani desert

Manty se priprema ne samo s nadjevom od mesa i povrća. Promišljaš što služiti za desert? Napravite manti na choux tijestu s punjenjem od bundeve i prelijte ih sirupom ili džemom. To će ispasti nevjerojatno ukusna poslastica! Samo odaberite zrelu tikvu, a ako nije dovoljno slatka, dodajte više šećera.

sastojci:

  • 2 žlice. brašna
  • 1 tbsp. kipuća voda;
  • 0,5 žličice. sol;
  • 5 tbsp. l. rafinirano biljno ulje;
  • 0,5 kg pulpe pulpe;
  • 4 žlice. l. šećerni pijesak;
  • 1 žličica. cimet.

Savjet! Tijesto razvaljajte tanko, a onda ćete lakše izrađivati ​​radni predmet. Samo nemojte pretjerivati, tako da se baza ne slomi u procesu obrade vodenom parom, inače će sok iscuriti i posuda će se pokvariti.

Priprema:

  1. Čistimo bundeve od kože. Kocke rezanja pulpe. Njihova optimalna debljina je 0,5 cm.
  2. Dodajte 1 tbsp u tavu. l. rafiniranog biljnog ulja.
  3. Kada se zagrije, stavite pulpu od bundeve. Dodajte cimet i šećer, promiješajte.
  4. Pržite bundeve nekoliko minuta. Trebamo kristale šećera za otapanje. Samo pazite da pulpa od bundeve ne postane meka!
  5. Ostavite punjenje da se ohladi.
  6. Kuhajte 1 tbsp. filtrirana voda.
  7. Topiva u soli, uvodimo 3 žlice. l. rafiniranog biljnog ulja.
  8. Dodajte 1 tbsp. prosijano brašno i dobro promiješati.
  9. Lagano ohladite masu i dodajte još 1 tbsp. prosijano brašno.
  10. Mijesiti bazu za manti. Trebala bi imati mekanu i podatnu strukturu.
  11. Pokrijte bazu i ostavite 15-20 minuta.
  12. Sada ga dijelimo na tri jednaka dijela.
  13. Svaki komad baze reže se na iste kvadrate.
  14. U središtu praznina nanesite punjenje bundeve.
  15. Na obje strane naizmjenično spojite suprotne rubove slijepe probe.
  16. Ovo su manti koju bismo trebali dobiti. Budite sigurni da ostavite rupe, inače manti tijekom obrade pare pretvorit će se u nered.
  17. U višedijelnu posudu dodajte vodu.
  18. Rasporedite prazne ploče na rešetku i instalirajte ih u lonac. Ne zaboravite podmazati mrežu biljnim uljem.
  19. Postavite opciju “Steaming”. Kuhanje mantija za deset minuta.
  20. Vrući manti sipati ulijte kiselo vrhnje ili sirup od bobica.

Savjet! Što duže miješate osnovu za manti, više će biti nježni i ukusni. Za mekoću u tijestu, možete staviti žlicu majoneze.

Orijentalna manti na nov način

Manti s bundevom i mljevenim mesom pripremaju se mnogo brže i lakše. Mljeve je bolje napraviti sami, a ako još uvijek koristite gotov proizvod, odaberite ohlađen.

sastojci:

  • 0,5 kg mesa;
  • 0,5 kg pulpe pulpe;
  • 0,3 kg luka;
  • 0,5 kg brašna;
  • 200 ml filtrirane vode;
  • jaje;
  • mljeveni papar;
  • sol;
  • rafiniranog biljnog ulja.

Priprema:

  1. Dodajte jaje u duboku zdjelu, dodajte sol, rafinirano biljno ulje i filtriranu vodu, dobro promiješajte.
  2. Prosijati brašno i dodati u tekuću bazu.
  3. Gnječite svjež, ali u isto vrijeme i mekanu podlogu. Preporuča se mijesiti najmanje petnaest minuta.
  4. Postavit ćemo osnovu za manti i ostaviti pola sata.
  5. Lukovice čiste i male kockice.
  6. Očistimo bundeve, izrežemo meso na male komadiće.
  7. Meso se okreće kroz stroj za mljevenje mesa. Najbolje je odabrati govedinu s janjetinom.
  8. Kombinirajte masu za punjenje s lukom i pulpom bundeve.
  9. U posudu stavite mljeveni papar i sol. Možete dodati svoje omiljene začine.
  10. Dobro promiješajte nadjev.
  11. Podijeli bazu na jednake dijelove.
  12. Svaki komad izlazi u krug.
  13. Stavite nadjev i formirajte manti.
  14. Rešetka za parenje masti biljnog ulja, nokautirati izratka.
  15. U laganom štednjaku ili dvostrukom kotlu kuhajte manti 45 minuta.

Savjet! Tu je poseban uređaj za kuhanje mantov - mantovarka.

Pogledajte i:

Sada znate kako kuhati bundeve manti. Nadamo se da će vam naši recepti pomoći da brzo i ukusno nahranite vaše domaćinstvo. Kuhajte s užitkom i dobrim okusom!

Manty s bundevom i krumpirom

Prema ovom receptu, manti s bundevom i krumpirom hrani, mirisne i vrlo sočne, probajte - nećete požaliti. Tko je rekao da vitka jela ne mogu biti ukusna?

sastojci

  • 3-4 luka
  • 3 krumpira
  • 300 gr. Brašna
  • 200-250 ml čiste vode
  • oko 200 grama bundeve (ljuštene pulpe)
  • 3 žlice. biljno ulje
  • sol, papar na okus

Recept kuhanja kod kuće

Ogulite bundeve i sjeme, izrežite meso na male kockice. Ogulite i nasjeckajte luk, odrežite krumpir kockama približno iste veličine kao i bundeve.

Kombinirajte sjeckani luk, bundeve i krumpir u jednu posudu, ulijte nekoliko žlica biljnog ulja, dodajte sol, papar i zirno na tlo, dobro promiješajte. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se namoči u aromama na sobnoj temperaturi.

Prosijte brašno kroz sito na stolu, u sredini napravite bunar. Pomiješajte vodu s preostalim biljnim uljem (1 tbsp) i postupno ulijte smjesu u produbljivanje brašna, postupno sipajte je s rubova.

Tijesto mijesite rukama na stolu prekrivenom brašnom najmanje 15 minuta. Zatim razvalite tijesto za tijesto i izrežite ga na male komadiće. Svaki komad drobite i uvalite u tanak krug. U središtu svakog kruga tijesta stavite oko 1 tbsp. punjenje.

Minimizirajte komade tijesta manta punjenjem: spojite suprotne rubove tijesta preko punjenja, stisnite ih, a zatim spojite druge suprotne rubove tijesta (na svakoj strani) iznad njih. Svaka manta bi trebala imati 4 kraja. Povežite ove krajeve u paru, jedan s drugim.

Da biste dno dvostrukog kotla razmazali biljnim uljem, kuhajte vodu u posudi za kuhanje. Manty s krumpirom i bundevom stavite u dvostruki kotao, prethodno ih umočite s dnom u biljno ulje.

Kuhajte u dvostrukom kotlu oko 40 minuta ispod poklopca. Zatim ih prebacite na posudu i poslužite vruće, s maslacem ili kiselim vrhnjem. Bon appetit!

Bundeva mantija - najbolji recepti za tijesto i plombe za ukusno uzbekistansko jelo

Pumpkin Manty je azijsko jelo koje je steklo popularnost daleko od svoje teritorijalne domovine. Varijabilnost antene omogućit će vam da odaberete najprikladniji recept za vaš ukus i preferencije i uživate u rezultatima njegove izvedbe.

Manti s bundevom na Uzbekistanu

Izrada manti s bundevom, čiji recept može varirati ovisno o sastavu dodatnih komponenti punjenja, trebate znati sljedeće:

  1. Autentična verzija manti tijesta s bundevom priprema se jednostavnim gnjecenjem slane vode i brašna, ponekad s dodatkom jaja. Brašno se dodaje dok koma ljepljivost ne nestane i dobije gustu teksturu.
  2. Nastala baza brašna stoji 40 minuta ispod filma, zatim razvaljajte i izrežite okrugle praznine za proizvode.
  3. Oni prave manti s najraznovrsnijim bundevama, ali češće zatvaraju prvo suprotne rubove, a zatim međusobno suprotne kutove.
  4. Proizvodi se kuhaju isključivo na paru u posebnom štednjaku ili dvostrukom kotlu, podmazujući bazu uljem prije stavljanja u uređaj.

Punjenje bundeve za manti

Znajući kako kuhati manti s bundevom, važno je odrediti varijacije punjenja bundeve. Može biti koncizan i sadržavati isključivo bundeve, soljene i začinjene začinima po okusu, ili višekomponentne, izuzetne i originalne. U svakom slučaju, da biste dobili ukusno jelo, morate slijediti jednostavna pravila prilikom izrade punjenja:

  1. Jednostavan ili složen sastav punjenja mora biti nadopunjen uljem ili bilo kojom drugom masnoćom za dodatnu sočnost.
  2. Povrće je po mogućnosti vrlo sitne kockice. Prilikom pripreme nije preporučljivo koristiti grater, miješalicu ili meso za mljevenje, jer masa povrća gubi mnogo soka.
  3. Tikvica od bundeve dobro se slaže s bilo kojom vrstom mesa i drugog povrća.
  4. Začini koriste crni papar ili mješavinu nekoliko vrsta, rjeđe kurkuma, curry i druge začine.

Manty s bundevom i mesom

Manti s bundevom i mljevenim mesom bogati su, hranjivi i sočni. Ova varijacija zadovoljit će i mesojedce i pristaše jela s povrćem. U autentičnom receptu koristi se ovčetina, koja je vrlo fino sjeckana oštrim nožem. U ovom slučaju, proizvodi su jednostavniji: s mljevenim mesom, koje može biti govedina i svinjetina. 8 porcija može se izvršiti u dva sata.

  • tijesto - 700 g;
  • mljeveno meso - 350 g;
  • luk - 300 g;
  • pulpa od bundeve - 400 g;
  • maslac - 100 g;
  • začina.
  1. Mijesiti brašno, razvaljati i izrezati okrugli uzorak.
  2. Mljeveno meso pomiješajte sa sjeckanim lukom i izrežite što je moguće manje povrća, začinite masu.
  3. Izradite željeni oblik trupca, položite ga na velikodušno nauljene palete mantovarki ili parobrodi i kuhajte 40 minuta.

Manty s bundevom i masti

Ovaj recept manti s bundevom izvodi se uz dodatak slanine. Često se koristi mast mast, koja proizvodima daje autentičan orijentalni okus, ali zbog nedostatka moguće je uzeti masti, uviti ga u mlin za mljevenje ili sitno sjeckati. Za punjenje je vrlo ukusno dodati sjeckani kopar ili peršin. Poslastica za 8 osoba bit će spremna za sat i pol.

  • tijesto - 700 g;
  • žarulje - 200 g;
  • masni rep - 150 g;
  • pulpa od bundeve - 500 g;
  • maslac - 100 g;
  • začina.
  1. Fino sjeckano povrće kombinirano je sa sjeckanim svinjskim mesom, začinskim biljem i začinima.
  2. Promiješati i napuniti dobivenu masu pripremljenu okruglu gredicu iz baze brašna.
  3. Pričvrstite rubove, dajući bundevama željeni oblik i kuhajte ih 30 minuta.

Manty s piletinom i bundevom - recept

Ukusna, sočna, hranjiva i istovremeno prehrambena manti s piletinom i bundevom. Možete koristiti pileća prsa ili filetni dio nogu i bedara bez kože i kostiju. Piletina je lagano zamrznuta, a zatim fino izrezana nožem, poput povrća. Možete dodati malo svježe isjeckanog kopra. Jelo za 8 osoba bit će spremno za nekoliko sati.

  • tijesto - 700 g;
  • piletina - 350 g;
  • luk - 300 g;
  • narezane bundeve - 400 g;
  • maslac - 100 g;
  • začini.
  1. Oni organiziraju punjenje sjeckanjem piletine s povrćem i začinima začinima i zelenilom.
  2. Tanke okrugle tortilje izvaljale su se iz tijesta, punjene nadjevom, prašile i kuhale 30 minuta za par.

Vegetarijanska manti s bundevom

Ništa manje ukusne su manti s bundevom bez mesa. Gnječenje tijesta bez dodavanja jaja i punjenje bez mesa, možete napraviti jelo koje se može uključiti u vegetarijanski meni i poslužiti mršavom obroku. U ovom slučaju, biljno ulje se koristi za premazivanje paleta. Prije dodavanja punjenja, luk se lijepi. 8 obroka bit će spremno za sat i pol.

  • tijesto - 700 g;
  • žarulje - 300 g;
  • pulpa od bundeve - 500 g;
  • biljna mast - 120 ml;
  • začina.
  1. Kockice luk uzmite u posudu preko masti dok ne postanu transparentne.
  2. Nakon što se ohladi, pomiješajte pržiti s komadom povrća i začinite mješavinom papra po želji.
  3. Pripremljen od unaprijed pripremljenog brašna, napravite praznine, napunite ih masom od bundeve.
  4. Bonded rubova, dajući bundeva mantas željeni oblik, i steamed.

Manty s krumpirom i bundevom - recept

Još jedna inačica orijentalnog jela, koja ne sadrži skromne proizvode i pogodna je za vegetarijanski obrok. Manty s bundevom i krumpirom, bez obzira na vitki sastav, hrani i ukusno. Budite sigurni da nadopunite punjenje zelenilom, mješavinom papra i, po želji, zemlju jira, koja će jelu dati orijentalni okus. 8 porcija možete naručiti za 1,5 sata.

  • tijesto - 700 g;
  • krumpir - 300 g;
  • luk - 300 g;
  • narezane bundeve - 400 g;
  • biljna mast - 100 g;
  • začini.
  1. Pripremite grudicu brašna i tanko je odmotajte.
  2. Sve povrće se reže na male kockice, začinjeno po okusu, dodajući malo biljne masti.
  3. Napravite manti s bundevom i kuhajte ih 30 minuta.

Bundeva manti s lukom

Zatim ćete naučiti kuhati manti s bundevom i lukom, koji je u ovom slučaju dominantna komponenta, čime se jelu daje posebna sočnost i pikantnost. Povrće se ne podvrgava prženju kao u vegetarijanskoj varijanti, a zadržava oštrinu. Ako je moguće, u nadjev dodajte masni rep ili maslac, što će okus učiniti neodoljivim. Da nahrani azijske delikatese od osam ljudi koji žele potrošiti 1,5-2 sata vremena.

  • tijesto - 700 g;
  • maslac ili masni rep - 150 g;
  • luk - 400 g;
  • pulpa od bundeve - 400 g;
  • začina.
  1. Mijesiti gustu bazu brašna i napraviti iz nje na stolu pripylennym brašno baze torte.
  2. Koncentrirajte sitno povrće, začinjeno željenim začinima, paprom, posoljenim i promiješanim.
  3. Ako se koristi masni rep, on se također sliva i miješa u bazu.
  4. Kada se koristi maslac, on se reže na komade, od kojih je svaki položen na vrh punjenja tijekom stvaranja proizvoda.
  5. Pričvrstite rubove i kuhajte dobivenu kantu pola sata u mantovarki ili dvostrukom kotlu.

Bundeva Manti - azijska posuda s tisuću godina povijesti

Tko je ikada jeo pravu mantiju, zauvijek se sjetio njihovog okusa, arome i izvanredne sočnosti. Neki pogrešno uspoređuju ovo jelo s našim uobičajenim knedlama. Sličnost, naravno, jest, ali samo u tome što su oboje komadići tijesta s punjenjem. Da se više ne bi pogriješili, danas ćemo govoriti o tome kako kuhati manti, a ne jednostavno, već s punjenjem bundeve! Naš izbor recepta korak-po-korak ima i vegetarijansku i mesnu ponudu.

Iz dubina vjekova

Manty su klasična, tradicionalna orijentalna kuhinja. U jednom ili drugom obliku, oni su popularni u srednjoj Aziji. Povijest parnih pita s punjenjem seže nekoliko tisuća godina, a njihova domovina se smatra Kinom. Tamo su se u davna vremena kuhali "Pose". Tijekom vremena, Ujguri koji su naselili Kinu usvojili su metodu kuhanja, dajući jelu ime Manthou, što se prevodi kao "pareni kruh".

Tradicionalno se meso koristi kao punjenje - ovčetina ili govedina. I sigurno puno luka! Dao je mljeveni sok i okus, pa je morao biti dodan barem onoliko koliko i drugi proizvodi. No s vremenom su se recepti modificirali, au Kini, kao iu gotovo cijeloj Srednjoj Aziji, punjenje povrća, a osobito bundeve, počelo je dobivati ​​popularnost. Njezin slatki okus ide jako dobro s lukom, mesom i drugim sastojcima. Sada manti punjena bundevom jedno je od najpopularnijih i najomiljenijih jela orijentalne kuhinje.

Obratite pozornost! Bundeva je nevjerojatno korisno povrće, koje sadrži veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i kiselina potrebnih tijelu. Stoga je manti s bundevom veliko jelo za cijelu obitelj.

Još jedna značajka mantija je način njihove pripreme. Nema kuhanja ili pečenja, samo kuhanje na pari. U davna vremena, nomadski narodi tkali su grane i stavljali takvu mrežicu u kućicu s kotlom s malom količinom kipuće vode, stavljali na nju mantu i pokrivali je poklopcem.

Malo kasnije pojavile su se kaskane - rešetke od bambusovih šipki, koje su bile postavljene na dnu velike tave. Takvi se uređaji još uvijek proizvode u Kini, ali ih je teško pronaći ovdje. No, možemo koristiti dvostruki kotao, posebnu mantovarku, pa čak i lagani štednjak, jer se u svom setu obično nudi poseban stalak za kuhanje na pari.

Mantovarka ima mnogo slojeva i omogućuje kuhanje odmah za veliku obitelj

U modernoj kuhinji srednje Azije manti se može nazvati drugačije, ovisno o zemlji u kojoj se pripremaju i sastavu punjenja. Na primjer, Mongoli su ih nazivali "cugom", a Kinezi "baozy". Japanci kuhaju vrlo slično jelo, a ne na pari, već u tavi nauljenom s maslacem i nazivaju ga “manju”.

No, Ujguri (etnička populacija u nekim dijelovima Kine) tradicionalno prave upravo kava-mantu - manti punjenu bundevom i mljevenim mesom. Kava je zapravo bundeva. Za punjenje se uzima isto što i mljevena janjetina. Vrsta kava-mantova je pržena manti (ili khoshan), koja se prije svega peče u biljnom ulju do zlatno smeđih oblika, a nakon toga se stavljaju u mantovarku i kuhaju za par. Kao posljedica toga, u jelu skuhanom na ovaj lukav način, nema štetnih tvari nastalih tijekom prženja, ali je okus prženog proizvoda očuvan.

Dakle, ako vam netko kaže da je manti samo krupne knedle ili knedle, iznenadite takvog gosta opcijom pirjanog jela i svakako dodajte bundeve punjenju!

Što se tijesto može koristiti za kuhanje

Tradicionalno, mannta se koristi jednostavno beskvasno tijesto, slično onome što kuhamo za knedle. Ali ne i gore će biti manty na kvasac ili mršav tijesto.

Kvasac, bez kvasca i nemasno tijesto mogu se koristiti za manti.

Tablica: opcije testiranja mantea

  • Brašno - 3 šalice;
  • voda - 1 šalica;
  • jaja - 1 kom;
  • sol - na okus.
  • Sipajte brašno u hrpu, napravite bunar na vrhu.
  • Pobijedite jaja u nju.
  • Započnite gnječenje, postupno sipajte u slanu vodu.
  • Dobro promiješati dok tijesto ne postane elastično.
  • Ostaviti 30 minuta da se tijesto raširi.
  • Brašno - 3 šalice;
  • voda - 1 šalica;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • sol - na okus.
  • Brašno - 3 šalice;
  • voda ili mlijeko (ponekad kefir) - 1 šalica;
  • jaja (mogu se zamijeniti biljnim uljem) - 1-2 komada (ili 2 žlice ulja);
  • sol - na okus;
  • svježi kvasac - 20 g.
  • U malo tople vode, promiješajte jaje (ili biljno ulje), dodajte sol.
  • Otopite kvasac i počnite uvoditi brašno, stalno miješajući.
  • Kada se tijesto u cijelosti umiješa, stavite ga na toplo mjesto 1-2 sata.

Ako u kuhinji imate pekare za kruh, ne zaboravite ga spojiti s procesom kuhanja manta: uštedjet ćete vrijeme i energiju gnječenjem izvrsnog tijesta.

Brzo i ukusno: korak po korak recepti s fotografijama

Kao što već znate, manti može biti s različitim ispunima. Nudimo nekoliko originalnih i zanimljivih recepata koji se lako pripremaju i koji će vam pomoći u raznolikosti obiteljskog jelovnika s zdravstvenim pogodnostima. Ako kuhate u loncu za kuhanje pod visokim tlakom, gdje se para pumpa pod tlakom, vrijeme kuhanja sigurno smanjite za polovicu.

Jednostavna bundeve Manti

U ovom receptu za punjenje koristimo samo bundeve i luk. Trebat će vam:

  • 600 g pulpne pulpe;
  • 400 g luka;
  • 200 g maslaca;
  • 2 žličice alkoholnih pića (mogu biti u grahu);
  • 1 čajna žličica mljevenog pimenta;
  • sol na okus
  • 3 šalice brašna;
  • 1 jaje;
  • 1 čaša vode;
  • prstohvat soli.

Postupak kuhanja je sljedeći:

  1. Pripremite tijesto u pekaču za kruh ili ručno, prosijte brašno, ubacite u njega jaje, dodajte vodu i sol i gnječite do elastike. Tijesto možete miješati u kruhu - brže i lakše.
  2. Ogulite bundeve i luk. Ogulite bundeve i luk
  3. Izrežite bundeve u male kockice od oko 5 mm, isjeckajte luk. Stavite sve u duboku posudu tako da je prikladnije miješati se. Dodajte rastopljeni maslac, kumin i papar. Bocko je bolje posoliti prije kalupljenja, tako da ne ispušta sok ranije nego što je potrebno. Pripremite punjenje gore navedenih sastojaka.
  4. U međuvremenu, tijesto se "odmaralo" i spremno je za rezanje. Podijelite ga na komade i uvaljajte u krugove promjera 10 cm. Na svaku takvu palačinku stavite slanu nadev, zalijepite rubove sočno prema sredini. Stavite nadjev na tijesto i podesite ga s jedne strane u sredinu
  5. Stisnite desni i lijevi rub, tvoreći 4 ugla. Dalje, lagano povucite gornje kutove sa strane i zaslijepite ih jedan prema drugome, a zatim ponovite s donjim kutovima, oblikujući krug. Ostavite rupe tako da se bundeva ne šire u stanje kaše tijekom kuhanja. Stisnite 4 kuta na tijesto, a zatim spojite gornji i donji kut, zaslijepite ih zajedno
  6. Ovdje je gotov mant. Zbog svog oblika neće izgubiti sok i ulje. Svakako ostavite rupe između rubova tijesta.
  7. Postavite mantiju na redove dvostrukog kotla, nakon što ste površinu prethodno podmazali biljnim uljem. Kada voda proključa, dodajte začine na okus (tradicionalno crni papar, cilantro, kumin i lovor) i postavite redove unutar dvostrukog kotla. Nakon 40 minuta manti će biti spreman. Stavite mantiju u dvostruki kotao i kuhajte 40 minuta

U uzbečkom

Osobitost ovog jela je u tome što uključuje dumbu, a na jednostavan način - križ. Da, da, onaj koji je na stražnjem dijelu janjeta. Ovaj dio se tradicionalno koristi u uzbečkoj verziji manti kuhanja.

Tradicionalno, ovčetina je dio mantesa s bundevom u Ubzeku

  • 1 kg 200 g slatke bundeve;
  • 2 žarulje srednje veličine;
  • 200 g dumbe;
  • 3 žlice biljnog ulja;
  • Za okus začina: sol, mljeveni papar, kumin, cilantro.

Ovo je za punjenje i uzmi tijesto:

  • Brašno od 2,5 šalice;
  • 150 g vode;
  • 1 jaje;
  • 1 čajna žličica soli.

Detaljno opisujemo postupak kuhanja:

  1. Za početak pripremite punjenje. Utrljajte bundeve na ribe (da, u ovom receptu ne mora se rezati na kockice), soliti i ostaviti stajati 5 minuta, zatim stisnuti i premjestiti u drugu zdjelu. Na velikom ribežu, protrljajte bundeve za mljevenje, istisnite i prenesite u drugu zdjelu
  2. Ponovno dodajte sve začine. Dodajte začine bundeve.
  3. Luk na maslacu popržite do zlatno smeđe boje, ohladite i dodajte bundevi sa začinima. Dodajte prženi luk
  4. Prerežite masni rep na manje komade i pošaljite mljeveno meso, a zatim sve pomiješajte. Na kraju dodati sitno nasjeckani masni rep
  5. Pripremite tijesto: protresite jaje, dodajte u njega slanu vodu, promiješajte. Brašno prosijati na istom mjestu i početi temeljito mijesiti dok masa ne postane homogena i elastična. Sada stavite kuglicu tijesta ispod zdjele i pustite da leži pola sata. Kuhajte tijesto i pustite ga
  6. Tijesto razvaljajte tankim slojem, izrežite na identične kvadrate i raširite nadjev. Nanesite nadjev na valjano tijesto.
  7. Slijepi manti, pričvršćuju rubove jedan s drugim. Ulijte vodu u mantyshnitsa i kuhajte na štednjaku. U međuvremenu nauljite plahte i proširite ih na njih. Instalirajte ih u kipuću vodu mantyshnitsa, pokriti i kuhati za 45 minuta. Obavezno podmažite krugovima štednjaka uljem, tako da se manti ne zalijepi tijekom kuhanja

Ostaje samo da biste dobili spreman manti i poslužiti ih na stol s zelenim ili omiljenim umakom, na primjer, kiselo vrhnje ili crveni začin. Umjesto umaka možete koristiti i jogurt ili kefir.

S mesom

U čast odmora ili dugo očekivanog slobodnog dana sa svojom obitelji, možete se prepustiti svojim voljenima tako zanimljivim jelom, kao što je manti punjen mješavinom bundeve i mljevenog mesa s vrućim umakom u tijestu. Za punjenje trebat će vam:

  • 400 g bundeve;
  • 400 g govedine i janjetine, po mogućnosti s mastima;
  • 2 velika luka;
  • 2 žlice maslaca;
  • 1 žlica balsamico octa;
  • sol, crveni i crni papar na okus.

Proizvodi za testiranje:

  • 450 g brašna;
  • 200 g vode;
  • 0,5 čajne žličice soli;
  • 20 g živog svježeg kvasca.

Za umak uzmite sljedeće sastojke:

  • 2 rajčice;
  • 1 češnjak češnjaka;
  • 1 prstohvat soli;
  • 1 prstohvat šećera;
  • 1 žlica suncokretovog ulja;
  • 1 prstohvat crnog papra.

I mi ćemo kuhati ove mantije kao što je ovaj:

  1. Mijesiti tijesto i pustiti ga da ustane jedan sat. U međuvremenu pripremite punjenje. Mijesiti tijesto od kvasca i pustiti ga da raste
  2. Fino usitnite bundeve i jedan luk, a drugi usitnite u miješalicu u stanje pirea. Meso se može uvrnuti u mlin za meso, ako želite sve učiniti brzo. No, činjenica je da klasični recept podrazumijeva mali komad mesa s nožem, tako da nadjev ne postane suh nakon kuhanja. S druge strane, sok od bundeve nadomješta sve. Pripremite bundeve, mljeveno meso i luk za punjenje
  3. Narezanu bundeve posolite i popaprite, dodajte ½ žlice octa. Kombinirajte bundeve s lukom i mesom, ulijte ostatke octa, dobro promiješajte. Neka sjedi 15 minuta. Izmiješajte sve proizvode za punjenje
  4. Kada se tijesto uklopi, uvaljajte ga u šalice, rasporedite ga i zatvorite. Možete oblikovati mantije kao što mašta predlaže. Pogodna je i opcija u obliku knedle. Tijesto razvaljajte u krug, nanesite nadjev i plijesan manti
  5. Kuhaj manty na par 45 minuta. Manty prebaciti na parobrod parobrod, multicooker ili mantyshnitsy i steamed za 45 minuta
  6. Prilikom kuhanja u pari napravite umak: nasjeckajte rajčice u miješalici (ali samo kako bi spriječili stvaranje pjene), istisnite tamo češnjak, ulijte ulje i dodajte sol sa šećerom i paprom. Promiješajte do jednolične konzistencije žlicom ili istim miješalicom. U miješalici skuhajte umak
  7. Kada manti bude spreman, poslužite ih vruće, posuto crvenom paprikom. Osim umaka od crvenog češnjaka, kiselo vrhnje vrlo je dobro za njih. Gotove manti poslužite s umakom i kiselim vrhnjem

Korizeni bundevi

U ovom receptu nema mesa, a mi ćemo kuhati tijesto bez jaja. Takvi manti su dobri u postu, a vegetarijanci ih sigurno mogu uključiti u svoju prehranu.

Takve manti su dobre za pristaše vegetarijanske kuhinje i one koji promatraju post.

Dakle, trebat će vam:

  • 300 g pulpne pulpe;
  • 4 žarulje;
  • 3 krumpira;
  • 2 žličice soli;
  • začini.
  • 2 šalice pšeničnog brašna;
  • 1 čaša vode;
  • biljno ulje;
  • prstohvat soli.

Sada nastavite s kuhanjem:

  1. Oljuštenu bundeve izrežite na male kockice. Bundeve izrezati na kockice
  2. Na isti način nasjeckajte luk i krumpir. nasjeckati krumpir
  3. Luk može potrajati čak i više nego što je navedeno u popisu proizvoda. Uostalom, on je taj koji daje plaštima bogatu aromu i okus, a također nadoknađuje nedostatak masti. Luk se može smanjiti više
  4. Pomiješajte bundeve, krumpir i luk, dodajte sol, začine, malo biljnog ulja. Ostavite nadev tako da je dobro natopljen i natopljen. Pomiješajte proizvode i začinite ih solju i omiljenim začinima.
  5. Sada napravite tijesto. Ulijte brašno u hrpu, napravite depresiju na vrhu. Ulijte u slanu vodu i 2 žlice biljnog ulja. Lagano promiješajte, odmah razbijte grudice. Stavite tijesto na stol i gnječite svom snagom oko 20 minuta. Bolje je taj posao povjeriti jakim muškim rukama ili kruhu. Kada tijesto postane jače i elastično, neka se odmori, au međuvremenu ulijte vodu u lonac i stavite ga na vatru. Kuhajte tijesto
  6. Izrežite tijesto u iste rešetke. Izrežite tijesto u rešetke
  7. Svaki od njih podijeljen je na dijelove. Podijelite svaku šipku na jednake dijelove.
  8. Komadići se na soku promjera 10 cm. Prolijte punjenje, 1 žlicu za svaki krug. Stavite nadjev na valjane krugove
  9. Oblik mantija. Prvo, uzmite suprotne rubove sočne, spojite ih i podesite. Počnite oblikovati manti
  10. Na isti način, stisnite labave rubove i strogo ih podesite na već spojene rubove. Izgleda kao omotnica, zar ne? Napravite kvadratnu omotnicu
  11. Sada spojite krajeve ove omotnice zajedno. Spojite krajeve omotnice jedan s drugim.
  12. Odrežite izratak dlanovima tako da postane pravokutan. Odviti komad od bokova
  13. Svaku takvu gredicu umočite u biljno ulje s dnom i stavite ga na dvostruki kotao. Čvrsto prekrijte i pirjajte 40 minuta. Vatra se može povećati tako da voda u dvostrukom kotlu proključa. Umutite u biljno ulje i kuhajte nekoliko 40 minuta.
  14. Kada su mantas spremni, izvadite ih iz dvostrukog bojlera, stavite ih na pladanj i poslužite sa zelenilom i začinima kao što su kopar, cilantro, crni ili crveni papar, bosiljak.

Triple assorted - bundeve, krumpir i mljeveno meso

Za ovaj recept prikladno je tijesto bez kvasca, isto kao i kod knedli. Uzmite ove proizvode:

  • 1 čaša vode;
  • 2 šalice brašna;
  • 2 jaja;
  • 2 prsta soli.

A za popunjavanje trebat će vam:

  • 400 g luka (5-6 malih žarulja);
  • 150 g pulpne pulpe;
  • 100 g ovčetine;
  • 2 mala krumpira;
  • 20 g masti masnoće;
  • 50 g maslaca;
  • 50 g biljnog ulja;
  • 1 čajna žličica Zire;
  • kušati sol i crni papar.

Trebat će vam biljno ulje kako biste podmazali dno prije nego što ih stavite u dvostruki kotao.

  1. Da bi se tijesto, lagano umutiti jaja u zdjelu, dodajte vodu i par prstohvat soli da ih, i miješati. Zbog toga tijesto neće biti "kapriciozno" kada se miješa i valja. Sada ulijte ovu kašu u brašno i gnječite. Ako je potrebno, dodajte brašno - značajka ovog testa je da će trajati točno onoliko koliko je potrebno. Umijesite tijesto iz vode, jaja, soli i brašna
  2. Mijesiti tijesto vrlo pažljivo kako bi ga elastično, ali ne i teško. Možda će trebati puno vremena i truda dok se tijesto ne zaustavi na vašim rukama. Mijesiti tijesto dugo i temeljito.
  3. Zatim prevalite tijesto u zdjelu, umotajte ubrus i ostavite ga u stranu. U međuvremenu pripremite punjenje. Završeno tijesto zamotajte u ubrus i odložite na neko vrijeme.
  4. Prije svega za punjenje koje je potrebno pripremiti za luk. Vrlo je važno rezati ga što je manje moguće pomoću noža, jer miješalica ili procesor hrane će pretvoriti luk u kašu, oslobađajući sok od njega. Vizualno procijenite volumen luka: odnos njegove količine prema ostalim sastojcima treba biti najmanje 1: 1, ili čak i više. Izrežite što više luka.
  5. Kada se luk zgnječi, uzmite krumpir i izrežite ga na male kockice. Pomiješajte s istom količinom luka. Začinite zira, paprom i solju. Rastopite 30 g maslaca u posudi, ulijte u punjenje. Dobro promiješati dok ne postane glatko i odložiti na neko vrijeme. Krumpir sitno nasjeckajte, pomiješajte s lukom, maslacem i začinima - to će biti punjenje broj jedan, krumpir
  6. Rezanu bundeve od bundeve u istim malim kockama, dodajte isti luk. Zira, papar i sol - isto kao u prethodnom odlomku. Razgrizite masni rep (može ga se zamijeniti maslacem u istoj količini), dodati bundevi s lukom. Izmiješajte ovaj dio punjenja i stavite ga na stranu. Učinite isto s pulpom bundeve za punjenje broj dva - bundeve
  7. Sada se spusti na meso. Ovčja pulpa treba lagano zamrznuti kako bi vam olakšala rad s njom, jer je morate rezati nožem, a ne preskočiti kroz mlin za mljevenje, inače meso u manta može postati grudasto. Kako biste lakše rezali janjetinu, malo je zamrznite
  8. Na rezanu janjetinu dodajte istu količinu luka, nasjeckanu mast i masnoću i začine. Kako miješati punjenje. Janjetini dodajte ovčetinu, luk i začine - treće je meso
  9. Tijesto se već pomaknulo, vrijeme je za početak najkreativnijeg dijela - mantip. Grudno tijesto podijeljeno u komade veličine oraha. Svaku takvu posudu stavite u posudu veličine čajnog tanjura i istog oblika. Učinite to pažljivo kako se ne bi slomila od punjenja. Tijesto podijelite na komade i valjajte.
  10. Sada možete učiniti što želite: pomiješajte dio bundeve s krumpirom, drugi dio - s mesom ili sve tri punjenja u jednu. Jednu žlicu pripremljenog punjenja stavite na svaki sok. Sanjite ispune: pomiješajte bundeve s krumpirom, s mesom ili ih pomiješajte zajedno, ili možete kuhati tri vrste mantija
  11. Nakon što su zahvatili rubove soka jedan iznad drugoga, formirajte četverokut. Spojite rubove tijesta jedan s drugim.
  12. Stisnite donje krajeve sakoa s obje strane, pritisnite dlanove na obrve kako biste dobili duguljasti oblik. Oblik manti
  13. Mantova podmazuje biljnim uljem. Postavite praznine na redove dvostrukog bojlera i stavite u uređaj kada voda u njemu proključa. Pokrijte i pirjajte 40 minuta. Masu podmažite biljnim uljem i stavite u dvostruki kotao.
  14. Ostaje samo okusiti gotovu mantiju maslacem i posuti nasjeckanim svježim začinskim biljem. Sada poslužite jelo i uživajte!

Manty s bundevom i krumpirom

Predlažem da se tradicionalna i voljena verzija ovog jela diverzificira izradom sočne, svijetle i ukusne manti s bundevom i krumpirom kod kuće.

SASTOJCI

  • Brašno 2,5-3 čaše
  • Biljno ulje 3-4 Art. žlice
    + za punjenje
  • Voda 1 staklo
  • Sol 1 Po okusu
  • Bundeva 0,5 kilograma
  • Luk 2 komada
  • Krumpir 3 komada
  • Papar 1 Po okusu

1. korak

1. Za tijesto u dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno s biljnim uljem, vodom i solju. Najpovoljnije je napraviti bunar u brašnu, a zatim dodati tekuće sastojke. Tijesto temeljito promiješajte dok masa ne postane glatka.

Korak 2

2. Kao rezultat toga, dobit ćete mekano, lako za korištenje tijesto, koje treba umotati u plastičnu vrećicu ili film i staviti u hladnjak na 20-30 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno za punjenje.

Korak 3

3. Povrće treba oprati i očistiti. Bundeve, krumpir i luk treba rezati na male kocke i staviti u duboku zdjelu. Dodajte malo biljnog ulja i papra na okus (u ovom jednostavnom receptu od manti s bundevom i krumpirom, također možete koristiti različite začine). Lagano promiješati.

4. korak

4. Ovo je tako sjajno i ukusno punjenje. Što se tiče soli, morat će se dodati nakon što je povrće na testu. Time ćete izbjeći stvaranje viška soka.

Korak 5

5. Podijelite tijesto na male komadiće, od kojih je svaki potrebno uvaljati u tanjur.

Korak 6

6. Onda je sve sasvim tradicionalno: stavite nadjev na komad tijesta, čvrsto zatvorite rubove.

Korak 7

7. Kuhanje manty s bundeva i krumpira kod kuće može biti u mantyshnitsa, dvostruki kotao ili čak steamed u spor kuhalo. Na primjer, poslužite ih na stolu s kiselim vrhnjem. Bon appetit!

Manty s bundevom i krumpirom

Naravno, mesne okruglice su mnogo ukusnije ako se koristi i janjetina, ali s bundevom su ukusne i mirisne.

Sastojci za "Manty s bundevom i krumpirom":

  • Bundeva (mali komad)
  • Lukovica - 3-4 komada
  • Krumpir - 3 kom
  • Sol - 2 žličice.
  • začini
  • Biljno ulje
  • Pšenično brašno / brašno - 2 hrpe.
  • Voda (hladno) - 1 hrpa.

Recept "Manty s bundevom i krumpirom":

Dakle, prvo očistite kore od bundeve i kockice.

Samo izreži i luk krumpirom.

Luke bi trebao biti više. Dopustite mi da objasnim zašto. Upravo luk, a ne krumpir, daje ovom jelu okus i okus, a zbog svoje sočne "strukture" kompenzira nedostatak masti.

Pomiješajte s bundevom. Obavezno dodajte sol i žestoka pića. Sve pomiješajte, prelijte biljnim uljem.
Ostavljamo naš nadev tako da je dobro natopljen začinima.

Sada smo uključeni u test.
Pravljenje manta tijesta je čisto muški posao. Ovdje je potrebna određena snaga i ženske se ruke ne mogu kvalitativno nositi s tim poslom. Zato sam tijesto povjerio suprugu.
Za tijesto ulijte brašno u zdjelu i napravite bunar u koji ćemo u obroke sipati hladnu vodu, već posoljenu.
Moram reći da ne koristim jaje u tijestu za mantije. Ne zbog mjesta, već općenito. Na jajetu je tijesto teško. Mijesiti tijesto u zdjeli, izvaditi na stol i početi gnječiti. Sve bi trebalo trajati 20 minuta.
Pa i ravnomjerno lud tijesto daju odmor. U međuvremenu, u donjem dijelu čuvara sipamo vodu i stavljamo je na štednjak.

Zatim tijesto prerežite u rešetke.

Svaku šipku dijelimo na male dijelove.

Formiramo, uzimajući prste, ravnu tortu

I tanko ga kotrljati u promjeru od 10 cm. Izvucite krugove, stavite u centar nadev, oko 1 žlica.

Tada počinjemo stvarati manti. To je učinjeno na ovaj način: s prstima jedne ruke, rub valjanog soka se uzima bilo gdje. Prsti druge ruke hvataju rub na suprotnoj strani. Ovi uslovni krajevi spuštaju se preko punjenja i šiju. Evo ga.

Dakle, dvije polukružnice lijevo i desno ostaju slobodne, ako zamislimo da poluproizvod leži paralelno s nama. Nalazimo gornje točke na tim polukružnicama, smanjujemo ih preko punjenja, a prethodno "vrhom" završavamo i ponovno ih stisnemo. Ispada takva gotovo kvadratna vreća.

Ako je kvadrat, to znači da ima četiri kraja. Dakle, ovi krajevi su jednostavno međusobno povezani,

Zatim uz lagani pokret dlana pravokutnicima dajemo pravokutni oblik.

Sada dno svakog poluproizvoda treba lagano umočiti u biljno ulje, ulijevati u tanjurić. To će spriječiti manti da se drži sloja dvostrukog kotla.

Manty položi na krugove i kuhati manti s čvrsto pokrivenim poklopcem za 30-35 minuta.
Vrela voda pod dvostrukim bojlerom trebala bi biti prilično snažna, o čemu svjedoči para koja će izaći ispod poklopca.
Spremni su uredno "preopterećeni" u velikom jelu. Možete ih obilno sipati maslacem ili razmazati vrhnjem.

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije recepta

Manti s mesom i bundevom

  • 270
  • 1414
  • 41.796

Manty "u uzbečkom" (moja verzija)

  • 81
  • 607
  • 139454

Manty s mesom i krumpirom

  • 53
  • 491
  • 127428

manty

  • 58
  • 425
  • 39117

Tatarski manti

  • 85
  • 390
  • 69.979

Uzbek manti

  • 63
  • 323
  • 81.378

Manty s bundevom

  • 37
  • 315
  • 22.015

Manti (improvizacija)

  • 88
  • 289
  • 70.636

Manty u dvostrukom kotlu

  • 5
  • 250
  • 2621

Manti s mesom

  • 42
  • 220
  • 170085

manty

  • 38
  • 196
  • 16.435

Manti "Juicy"

  • 42
  • 183
  • 13.106

La Manta

  • 96
  • 182
  • 50.595

Manty s bundevom i krumpirom

  • 22
  • 163
  • 52.806

manti mamuta

  • 43
  • 150
  • 5401

Manty luk "jastuk" s tri umaka

  • 43
  • 143
  • 20.949

Manti od sirovog krumpira

  • 39
  • 82
  • 12.858

Lijen mantija u rajčici i povrću

  • 34
  • 81
  • 12.640

Manty na novi način

  • 29
  • 77
  • 15301

Manty s bundevom

  • 41
  • 77
  • 39011

Manti "turski"

  • 31
  • 75
  • 19.010

Manty od janjetine i bundeve

  • 25
  • 71
  • 11.985

"Domaća mantija"

  • 25
  • 68
  • 13.715

Manty u Afganistanu

  • 49
  • 64
  • 10.954

Manty "pripitomljen"

  • 25
  • 60
  • 5449

Manti "Roses"

  • 82
  • 57
  • 38.371

Manti u Almaty

  • 29
  • 56
  • 6833

Manty s bundevom

  • 13
  • 55
  • 54.713

manty

  • 40
  • 51
  • 29.252

manty

  • 5
  • 50
  • 13.290

Uzbekski manti s mljevenim mesom

  • 10
  • 44
  • 15.659

Manti s tikvicama

  • 26
  • 43
  • 23.062

Manty, pečen s tikvicama s umakom od vrhnja i češnjaka

  • 14
  • 43
  • 5559

Manti s malim iznenađenjem

  • 36
  • 41
  • 5946

Sibirski Manti

  • 25
  • 39
  • 14.833

Manti Sibirski

  • 98
  • 38
  • 15.117

Manty s krumpirom i soja mince

  • 24
  • 24
  • 6454

Manty s krumpirom i mljevenim mesom

  • 33
  • 22
  • 20.622

Manty "Omiljeni buket"

  • 8
  • 21
  • 1848

Manty u Afganistanu

  • 32
  • 19
  • 5688

Manti sa svinjetinom i bundevom

  • 22
  • 16
  • 9238

Slični recepti

Azijske knedle "Wonton"

  • 19
  • 161
  • 39.349

"Manty" iz pećnice

  • 174
  • 1078
  • 126696

Crni knedle

  • 67
  • 176
  • 8263

Kundyuma s gljivama i prosom

  • 78
  • 208
  • 2700

Knedle s puretinom "jesen"

  • 40
  • 288
  • 3775

Neobična Manti

  • 148
  • 400
  • 40.697

Ravioli s rikotom i jajima

  • 40
  • 73
  • 5335

Knedle s gljivama

  • 20
  • 10
  • 7742

Knedle s rotkvicama "obiteljski recept"

  • 184
  • 954
  • 9578

Pokušajte kuhati zajedno

Kineska salata od kupusa s piletinom

  • 86
  • 1722
  • 24.088

Zeleni grašak u svečanoj

  • 57
  • 625
  • 19.914

Torta "Smiješne svinje"

  • 103
  • 317
  • 12.672

Komentari i recenzije

9. rujna 2016. Vetochka79 #

1. svibnja 2016. varenie555 #

22. studenog 2011. Alena Ivanovna 2 #

28. veljače 2011. elya2304 #

17. veljače 2011. Alan #

14. veljače 2011. Alan #

8. siječnja 2009. SHELL #

9. siječnja 2009. SHELL #

9. siječnja 2009. SHELL #

15. svibnja 2008. Damochka #

27. ožujka 2008. elena_110 #

17. svibnja 2008. Lana66 # (autor recepta)

27. ožujka 2008. Lanagud #

27. ožujka 2008. Lana66 # (autor recepta)

27. ožujka 2008. Lanagud #

27. ožujka 2008. Lana66 # (autor recepta)

27. ožujka 2008. chiplink

27. ožujka 2008. Lana66 # (autor recepta)

27. ožujka 2008. Lana66 # (autor recepta)

27. ožujka 2008. chiplink

27. ožujka 2008. A-Anya

27. ožujka 2008. Lana66 # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.