LiveInternetLiveInternet

Dijetalna juha od krumpira

2 srednje krumpira

3 žlice riže (s klizačem)

pola male žarulje

1 mala mrkva

šaku malih cvjetova brokule

Ogulite krumpir, narežite na kockice i stavite u tavu s hladnom vodom, dodajte rižu, oguljeni luk,

zapalite juhu.

Rebrati mrkvu na finom riblju, baciti juhu. Također tu dodati brokula podijeljena na najmanja cvasti.

Kad juha proključa, izvadite pjenu, napravite malu vatru i kuhajte dok povrće i riža nisu spremni. Gotovo gotova juha sa soli.

Izvadite luk iz gotove juhe.

Ova dijetalna juha od krumpira najbolje je vruća, svježe pripremljena.
0D
Na zahtjev možete dodati zelenilo i malo biljnog ulja izravno na tanjur.

Dijetalna juha od trava

Da ne bi imali problema s želucem, morate jesti juhu svaki dan. A kako se ne bi udebljalo, preporučuje se da u prehranu uključite prehrambene juhe. Među niskokaloričnim receptima možete pronaći jela koja imaju izvrstan okus i doprinose mršavljenju. Nesumnjivo, takve juhe uključuju juhu od krumpira.

Za mnoge, krumpir je glavni sastojak većine juha, ali ne i svaka kućanica zna za njezine koristi. Jela od krumpira doprinose normalizaciji alkalnog okoliša tijela. Posebno je korisna nova krumpir. Još jedna prednost juhe od krumpira je njegova sitosti.

Juha-pire krumpir (prehrambeni recept) priprema se na sljedeći način.

Na 5 obroka juhe morat ćete uzeti:

  • 5 krumpira
  • par zelenih zelenila
  • 1 šalicu mlijeka, po mogućnosti niske masnoće
  • perje zelenog luka - 100 grama
  • biljno ulje - žlica
  • kopar - 30 grama
  • sol, začini

Očistite krumpir, izrežite ga na kockice ili kockice. Pripremljene krumpire stavite u prokuhanu vodu i kuhajte dok ne omekša. Prokuhajte mlijeko. Izvadite kuhani krumpir iz vode i kombinirajte ga s biljnim uljem, kuhanim mlijekom i sjeckanim zelenim celerom, lukom i koprom. Masu protresite miješalicom dok ne postane glatka. Ako gotova juha je previše gusta konzistencija, a zatim razrijediti s vodom. Dodajte začine po želji. Po želji, krumpir juhu možete začiniti češnjakom i ukrasiti bilo kojim povrćem.

Kalorijski dio dijetne juhe od pirea je samo 100 kalorija. Nutricionisti savjetuju da takvu juhu popijete na stolu tri puta tjedno i pojede najkasnije dva poslijepodne.

Postoji još jedan recept za ne manje ukusnu pire krumpir juhu. Za njegovu pripremu trebat će vam (za 6 obroka):

  • voda - 2 litre
  • cvjetača - srednja glava
  • 3 rajčice
  • mrkva - 1 korjenasto povrće
  • suncokretovo ulje - jedna i pol žlice
  • luk - 1 luk
  • sol, povrće, papar na okus

Gomolje krumpira čistiti, prati i rezati. Stavite u kipuću vodu i kuhajte dok se ne skuha. Na rajčice prelijte kipuću vodu, uklonite kožu i tri ribane. Podijelite na cvjetaču. Očistimo luk i izrežemo ga na kockice. Grind grated mrkva. Mrlje i luk pržite u ulju 4 minute, zatim dodajte rajčicu povrću i pirjajte 2 minute. Stavite cvjetaču i prženo povrće u lonac s kuhanim krumpirom. Kuhajte još 10 minuta, kuhajte juhu u miješalici. Poslužuje se sa svježim začinskim biljem.

Također, ove juhe od dijete mogu se kuhati u juhi od mesa ili piletine, ali trebate uzeti samo nemasno meso. Ako juha od mesa ili piletine nakon kuhanja se filtrira, a nakon hlađenja za uklanjanje masti s njegove površine, a zatim kalorija sadržaj krumpira juha će biti mnogo manje. Tu je juha od pirea, po mogućnosti bez kruha i bez tosta, jer dodaju dodatne kalorije. I dodajte oprez u juhu od papra, što povećava apetit.

Kao što možete vidjeti, juhe od pirea od pirea nisu samo ukusne, hranljive i sadrže malo kalorija, već su i vrlo jednostavne za kuhanje!

Krumpir juha od pirea zasićena je i izvrsno nježna. Ovo jelo osvojilo je ljubav domaćica zbog lakoće pripreme, a domaćinstvo ga je također voljelo zbog bogatog okusa. Raznolikost varijacija komponenti juhe omogućuje svaki put pripremu jedinstvenog prvog jela.

Pire krumpir juha

Za pire od krumpirove juhe trebat će vam:

  • krumpir - 1 kg;
  • bilo koja vrsta tvrdog sira - 300 g;
  • tekuća krema - 500 ml;
  • za ukrašavanje zelje.

Kuhanje juha - etape:

  1. Ogulite krumpir, operite.
  2. Ulijte u posudu vodu, nasjeckajte krumpir.
  3. Kada voda zavri - sol.
  4. Nakon što se krumpir lako istisne vilicom, ispustite vodu u zasebnu posudu.
  5. Napravite pire krumpir.
  6. Ulijte krumpir toplom kremom ili mlijekom, postupno miješajući.
  7. Ako je juha vrlo gusta, razrijedite s vodom, u kojoj su kuhani krumpir.
  8. Ostavite tavu na štednjaku.
  9. Sladak narežite na ribež.
  10. Umiješajte sir u tavi s krumpirom.
  1. Kuhajte 3 minute.
  2. Juha posuta svježim biljem.

Krumpir juha s gljivama

  • krumpir - 1 kg;
  • šampinjoni - 300 g;
  • luk - 1 kom;
  • krema - 500 ml;
  • topljeni sir - 1 limenka.
  1. Šampinjone sitno isjeckati, pržiti s lukom.
  2. Kuhajte krumpir.
  3. Ocijedite vodu u kojoj je krumpir pripremljen u zasebnoj posudi.
  4. Zagrijte kremu, nemojte kuhati.
  5. Napravite pire krumpir, dodajte pržene gljive s lukom.
  6. Pomoću miješalice samljeti smjesu.
  7. Ulijte toplu kremu.
  8. Stavite na sporu vatru, miješajući polako dodajte rastopljeni sir.
  9. Kuhajte još 5 minuta.

Pileća juha od krumpira

Ova juha nije samo ukusna, već i korisna, preporučuje se za osobe koje pate od bolesti probavnog sustava.

  • krumpir - 1 kg;
  • pileći file - 300 g;
  • krema - 500 ml;
  • svježe zelje.
  1. Napravite pire od prerađenog krumpira.
  2. Kuhati filete dok se ne pripremi, nasjeckati
  3. Kombinirajte file i pire krumpir.
  1. Koristeći miješalicu za mljevenje proizvoda do stanja ujednačenosti.
  2. Toplina krema.
  3. Prelijte kremom, kuhajte još 4 minute.
  4. Pastrvska juha sa zelje.

Pire krumpir juha s krutoni

Pire od juha s krutonima privući će ne samo odrasle, nego i djecu.

  • krumpir - 1 kg;
  • krema - 500 ml;
  • topljeni sir - 1 limenka;
  • bijeli ili crni kruh za zdravicu;
  • maslac - 30 g
  1. Prereži kruh na kvadrate.
  2. Pripremite pećnicu.
  3. Stavite kruh na lim za pečenje, a ne nauljen.
  4. Nakon 8 minuta izvadite krekere iz pećnice, pustite da se ohladi.

Krutonima se ispostavilo da su začinjeni, preporučljivo ih je posuti maslinovim biljem ili sušenim češnjakom.

  1. Kuhajte krumpir.
  2. Pripremite pire krumpir s dodanim maslacem.
  3. Toplina krema.
  4. Pokrijte krumpir s vrhnjem, promiješajte.
  5. Stavite juhu na malu vatru, dodajte rastopljeni sir.
  6. Kuhajte dok sir ne postane gladak.
  7. Ulijte krem ​​juhu u tanjur, pospite gotovim krutonama na vrhu.

Pire krumpir juha: recept s brokula i mrkve

Juha je nježnog proljetnog okusa, a za njezino dobivanje potrebne su sljedeće komponente:

  • krumpir - 1 kg;
  • krema - 500 ml;
  • brokule - 200 g;
  • mrkva - 2 komada;
  • zelje.

Način kuhanja juhe:

  1. Kuhajte krumpir s povrćem.
  2. Koristeći miješalicu za postizanje homogenosti proizvoda.
  3. Toplina krema.
  4. Prelijte kremom, kuhajte 3 minute.

Svakako treba probati pire od krumpira, sigurno će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Juha od krumpira

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Krumpir - 140 g;
  • Mrkva - 20 g;
  • Premium pšenično brašno - 5 g;
  • Maslac - 10 g;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Žumanjak - 5 g;
  • Odrezak povrća - 300 g

Sadržaj kalorija - 316,7 kcal (proteini - 8,6; masti - 13,1; ugljikohidrati - 41,1).

Recept za kuhanje:

  • Mrkvu izrežite na kriške i kuhajte u maloj količini juhe s uljem, obrišite.
  • Kuhajte krumpir dok ne omekša i utrljajte vruće.
  • Pure povrće kombinirati s bijelim umakom, razrijediti s povrćem juha, dovesti do čir.
  • Uklonite nastalu pjenu, kuhajte 10 minuta, unesite lemonon na 70 ° C.
  • Bijeli umak: suho pšenično brašno bez mijenjanja boje, prosijati, razrijediti s povrćem, staviti na čir, kuhati, miješati 10-15 minuta, isušiti.
  • Povrće izvarak: ljušteno povrće (kupus, catrofel, mrkva, luk, itd.) Grubo sjeckani, prelijte toplom vodom (1:10), kuhati 30-40 minuta na laganoj vatri s poklopcem zatvorenim, inzistirati na juhu 15 minuta, ocijedite.
  • Lionne: kada se miješa u sirovim žumanjcima, postupno promiješajte u tankom mlazu vrućeg mlijeka (do 70 ° C), promiješajte, kuhajte dok se ne zgusne na laganoj vatri, ne dovodite do ključanja, procijedite kroz sito.
  • U juhu posebno poslužite krutone od pšeničnog kruha.

Krem juha od mrkve

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Mrkva - 150 g;
  • Premium pšenično brašno - 5 g;
  • Maslac - 10 g;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Žumanjak - 5 g;
  • Odrezak povrća - 300 g

Sadržaj kalorija - 239,2 kcal (proteini - 7,5; masti - 13,2; ugljikohidrati - 22,6).

Recept za kuhanje:

  • Mrkva odrežite na kriške u suhom povrću s maslacem.
  • Pripremite bijeli umak na juhu s povrćem.
  • Ugušiti mrkvu za brisanje i kombinirati s bijelim umakom, razrijediti juhom od povrća do željene konzistencije i prokuhati.
  • Sakupite formiranu pjenu, uklonite iz topline i napunite juhu lezonom na 70 ° C.
  • Kada poslužite na stolu, stavite komad maslaca na juhu.
  • Bijeli umak: suho pšenično brašno bez mijenjanja boje, prosijati, razrijediti s povrćem, staviti na čir, kuhati, miješati 10-15 minuta, isušiti.
  • Povrće izvarak: ljušteno povrće (kupus, catrofel, mrkva, luk, itd.) Grubo sjeckani, prelijte toplom vodom (1:10), kuhati 30-40 minuta na laganoj vatri s poklopcem zatvorenim, inzistirati na juhu 15 minuta, ocijedite.
  • Lionne: kada se miješa u sirovim žumanjcima, postupno promiješajte u tankom mlazu vrućeg mlijeka (do 70 ° C), promiješajte, kuhajte dok se ne zgusne na laganoj vatri, ne dovodite do ključanja, procijedite kroz sito.
  • U juhu posebno poslužite krutone od pšeničnog kruha.

Juha od pirea od tikvica

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Tikvice - 200 g;
  • Premium pšenično brašno - 5 g;
  • Maslac - 10 g;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Žumanjak - 5 g;
  • Odrezak povrća - 300 g

Kalorije - 0 kcal (proteini - 0; masti - 0; ugljikohidrati - 0).

Recept za kuhanje:

  • Ogulite tikvice i uklonite sjeme, izrežite na kriške i prokuhajte u maloj količini kuhanog mlijeka i maslaca.
  • Nastala masa se obriše zajedno s tekućinom, pomiješanom s bijelim umakom, kuhanim s povrćem.
  • Razrijediti s vrućim povrćem juha, dovesti do čir.
  • Dodajte Leon u juhu na 70 ° C, ne kuhajte.
  • Napunite uljem.
  • Bijeli umak: suho pšenično brašno bez mijenjanja boje, prosijati, razrijediti s povrćem, staviti na čir, kuhati, miješati 10-15 minuta, isušiti.
  • Povrće izvarak: ljušteno povrće (kupus, catrofel, mrkva, luk, itd.) Grubo sjeckani, prelijte toplom vodom (1:10), kuhati 30-40 minuta na laganoj vatri s poklopcem zatvorenim, inzistirati na juhu 15 minuta, ocijedite.
  • Lionne: kada se miješa u sirovim žumanjcima, postupno promiješajte u tankom mlazu vrućeg mlijeka (do 70 ° C), promiješajte, kuhajte dok se ne zgusne na laganoj vatri, ne dovodite do ključanja, procijedite kroz sito.
  • U juhu posebno poslužite krutone od pšeničnog kruha.

Krem juha od zelenog graška

Dijete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

sastojci:

  • Zeleni grašak Cons. 100 g;
  • Pšenično brašno 1 str. - 20 g;
  • Maslac - 10 g;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Jaja (žumanjak) - 1/4;
  • Bujon povrće - 400 ml.

Sadržaj kalorija - 286,3 kcal (proteini - 10,4; masti - 13,5; ugljikohidrati - 30,8).

Recept za kuhanje:

  • Kuhajte grašak u konzervi u vlastitoj juhi.
  • Utrljajte kroz sito i umiješajte s bijelim umakom, kuhani na povrću.
  • Kuhajte 15-20 minuta.
  • Začinite juhu s lezonom, dodajte maslac, promiješajte dok ne postane glatko.
  • Dodajte maslac prije posluživanja.
  • Recept za kuhanje bijelog umaka, juha od povrća, lezona, vidi gore.

Juha od pirea od cvjetače

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Cvjetača - 150 g;
  • Premium pšenično brašno. - 20 g;
  • Jaja (žumanjak) - 1/4;
  • Mlijeko - 150 g;
  • Odrezak povrća - 400 g;
  • Maslac - 10 g.

Sadržaj kalorija - 323,7 kcal (proteini - 11,0; masti - 13,3; ugljikohidrati - 40,0).

Recept za kuhanje:

  • Kuhajte cvjetaču, utrljajte zajedno s vrućom juhom.
  • Kombinirajte s bijelim umakom, razrijedite do željene konzistencije s povrćem.
  • Zagrijte.
  • Ohladi na 70 ° C, napuni se zonom.
  • Dodajte maslac prije posluživanja.
  • Recept za kuhanje bijelog umaka, juha od povrća, lezona, vidi gore.

Krem juha od povrća

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Krumpir - 140 g;
  • Mrkva - 40 g;
  • Zeleni grašak kontra. - 20 g;
  • Maslac - 10 g;
  • Jaja (žumanjak) - 1/4;
  • Brašno psh. a / c - 5 g;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Odvarak povrća - 300 ml.

Sadržaj kalorija - 331,5 kcal (proteini - 9,5; masti - 13,1; ugljikohidrati - 43,9).

Recept za kuhanje:

  • Ogulite i usitnite mrkvu i krumpir.
  • Kuhajte krumpir.
  • Dodajte mrkvu u malu količinu juhe s povrćem s maslacem.
  • Kuhajte zeleni grašak u vlastitom soku.
  • Spremni za brisanje vrućeg povrća, pomiješajte s bijelim umakom.
  • Razrijediti s vrućim povrćem juha, dovesti do čir.
  • Uklonite pjenu s površine juhe.
  • Hladite juhu na 70 ° C, napunite zonom.
  • Dodajte maslac prije posluživanja.
  • Recept za kuhanje bijelog umaka, juha od povrća, lezona, vidi gore.

Juha na žaru

Prehrana: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

sastojci:

  • Rižni griz (ili ječam, ili ječam ili zobena kaša) - 50 (50; 40; 40) g;
  • Voda - 350 ml;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Maslac - 15 g;
  • Brašno psh. - 5 g;
  • Jaja (žumanjak) - 1/4;
  • Šećer - 5 g.

Sadržaj kalorija - 429,3 kcal (proteini - 8,2; masti - 22,5; ugljikohidrati - 48,5).

Sadržaj kalorija - 427,2 kcal (proteini - 9,9; masti - 22,8; ugljikohidrati - 45,6).

Sadržaj kalorija - 399,2 kcal (proteini - 8,4; masti - 22,6; ugljikohidrati - 39,3).

Sadržaj kalorija - 404,7 kcal (proteini - 9,5; masti - 24,7; ugljikohidrati - 36,1).

Recept za kuhanje:

  • Za sortiranje sapi, operite, kuhajte u vodi.
  • Buja bujona.
  • Kombinirajte nastalu masu s bijelim umakom (vidi recept gore).
  • Začinite sa šećerom.
  • Kuhajte.
  • Lagano ohladite, dodajte lizon (vidi gore).
  • Dodajte maslac prije posluživanja.

Riblja juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Oslić - 85 g;
  • Mlijeko - 130 g;
  • Jaja (žumanjak) - 1/4;
  • Maslac - 10 g;
  • Brašno psh. 1c. - 5 g;
  • Odrezak povrća - 400 g

Sadržaj kalorija - 260,2 kcal (proteini - 19,0; masti - 14,8; ugljikohidrati - 12,8).

Recept za kuhanje:

  • Ribu skuhajte bez kože i kostiju dok se ne skuha u maloj količini vode.
  • Mljeveno meso kuhajte 2-3 puta.
  • Rezana riba pomiješana s bijelim umakom, razrijeđena s vrućom povrćem na željenu konzistenciju.
  • Zagrijte, skupite kožu s površine.
  • Ohladiti na 70 ° C, dodati led.
  • Dodajte maslac prije posluživanja.
  • Recept za kuhanje bijelog umaka, juha od povrća, lezona, vidi gore.

Mesna juha

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Govedina - 60 g;
  • Riža - 20 g;
  • Mlijeko - 130 ml;
  • Žumanjak - 1/4 kom.
  • Maslac - 5 g;
  • Odvarak povrća - 300 ml.

Kalorije - 314,0 kcal (proteini - 17,7; masti - 16,4; ugljikohidrati - 23,9).

Recept za kuhanje:

  • Potpuno kuhano soj riže, obrišite.
  • Kuhajte meso, ohladite, preskočite 2-3 puta kroz stroj za mljevenje mesa.
  • Meso pire od krumpira kombinirati s pireom od riže.
  • Razrijediti do potrebne konzistencije povrća.
  • Stavite juhu na čir, uklonite pjenu. Ohladiti na 70 ° C, dodati led.
  • Dodajte maslac prije posluživanja.
  • Recept za kuhanje bijelog umaka, juha od povrća, lezona, vidi gore.

Krem juha od peradi

Prehrana: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

sastojci:

  • Piletina - 80 g;
  • Mlijeko - 130 ml;
  • Žumanjak - 1/4 kom.
  • Maslac - 5 g;
  • Odvarak povrća - 300 ml.

Sadržaj kalorija - 321,8 kcal (proteini - 19,6; masti - 22,6; ugljikohidrati - 10,0).

Recept za kuhanje:

  • Ptičje kuhati.
  • Kosti su odvojene od pulpe.
  • Preskočite mlin za meso, obrišite.
  • Meso pire krumpir razrijeđen do željene konzistencije povrća.
  • Stavite juhu na čir, uklonite pjenu.
  • Ohladiti na 70 ° C, dodati led.
  • Dodajte maslac prije posluživanja.
  • Recept za kuhanje bijelog umaka, juha od povrća, lezona, vidi gore.

UPOZORENJE! Informacije na ovim stranicama služe samo kao referenca. Nismo odgovorni za moguće negativne učinke samo-tretmana!

Dijetalna krumpir juha: mršaviti uz naknadu

Posebnosti juhe od krumpira

Dijetalne juhe možete jesti u bilo koje vrijeme i apsolutno u bilo kojoj količini. Zajedno s juhom dopuštena je istovremena upotreba drugih proizvoda, međutim, kako bi se postigao željeni učinak, morate slijediti određenu dijetu dnevno.

Prednosti jedenja prehrambenih juha:

  • Prevencija bolesti kao što su gastritis, kolecistitis, kolitis, konstipacija;
  • Osloboditi se dodatnih kilograma u relativno kratkom vremenu;
  • Raznovrstan izbor hrane i recepata za pripremu dijetalnih juha;
  • Uključivanje dovoljne količine vitamina i elemenata u tragovima tijekom prehrane;

Dijetalne juhe često su uključene u prehranu ljudi koji pate od kroničnih oboljenja jetre i bilijarnog trakta, kao i crijeva i želuca. Kada bolesti želuca treba jesti vegetarijanske juhe, jer sadrže tvari koje brzo razgrađuju proteine. Stručnjaci preporučuju da ne dodajete veliku količinu začina, luk, češnjak, lovorov list na prehranu juhe.

Veganska juha od krumpira pogodna je za ljubitelje lagane hrane, kao i za one koji su prisiljeni držati se prehrane. Recept za juhu za mršavljenje lako je mijenjati dodavanjem drugih sastojaka po želji. Kuhanje takvog jela je vrlo jednostavno.

Za dijetalnu juhu od krumpira neophodni su sljedeći sastojci:

  • Krumpir 100 gr
  • Rajčica 30 gr
  • Luk 10 gr
  • Mrkva 30 gr
  • Voda 350 ml
  • Maslac 5 gr
  • Kiselo vrhnje 10 gr
  • Peršin 5 gr
  • Korijen peršina 5 gr
  • Sol 1 gr

Povrće (mrkva, rajčica, kao i korijen peršina) usitnite u male kockice, dodajte maslac u malo vode.

Krumpir narežite na kriške, umočite u kipuću vodu, prokuhajte do polovine kuhane. Krumpiru dodajte parjeno povrće, posolite i kuhajte dok ne budete gotovi.

Prije uporabe juha od krumpira možete začiniti malom količinom kiselog vrhnja i posuti nasjeckanim peršinom.

Sadržaj kalorija ove juhe je samo 174 kilokalorija. Da biste povećali učinak prehrane u jelu, ne možete dodati mlijeko i maslac. A sastojci se mogu mijenjati, a svaki put se dobiva novo jelo. Na primjer, korisno je dodati različite vrste kupusa (jednostavni bijeli kupus, cvjetača, brokula) ili malu količinu bundeve i tikvice u juhe.

Kod kroničnih bolesti crijeva i želuca stručnjaci često preporučuju pacijentima da u svojim dijetama koriste viskozne žitarice, razne vrste želea, kao i pire juhe.

Primjer prehrambene juhe može poslužiti kao juha od pirea od krumpira. Ovo jelo može obaviti želučanu sluznicu i time spriječiti njezin kontakt s klorovodičnom kiselinom i značajno smanjiti iritaciju.

Za pripremu juha od krumpira trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • Krumpir 200 gr
  • Pšenično brašno 15 gr
  • Mlijeko 200 ml
  • Jaje ½ komad
  • Maslac 15 gr
  • Voda 350 ml

Krumpir krumpire na kockice i stavite u kipuću vodu. Kuhajte 15-20 minuta, dodajte brašno, zatim dobro promiješajte. Zajedno s bujonom prođite kroz sito, a zatim ponovno prokuhajte. Pola jaja pomiješajte s mlijekom, dodajte juhu. Prije posluživanja napunite maslacem.

Prednosti prehrambenih juha odavno su cijenjene i od strane stručnjaka i od mnogih ljudi koji su ih uključili u svoju prehranu. Česta konzumacija takvih jela kao hrane pomaže da se riješite viška kilograma i očiste tijelo od toksina i toksina. Osim toga, ove lagane juhe korisne su za osobe s kroničnim bolestima crijeva i želuca.

Čista juha od krumpira (dijetalna)

Recepti za prehrambene juhe važan su dio cjelovite prehrane. I doista, što je zdrava prehrana bez obične juhe? Počnimo s najjednostavnijim - kako kuhati običnu juhu od krumpira za dijetnu hranu.

Mrkva, celer, peršin, luk i pastinak, izrezani na četvrtine, kuhaju se u loncu s 1,5 litara vrele slane vode. Kad je povrće gotovo spremno, krumpir se reže na četvrtine.

Odvojeno pomiješajte u zdjeli juhe kiselo vrhnje s žumanjkom. Kada se krumpir prokuha, dodajte vruću juhu, pažljivo promiješajte, skuhajte kiselo vrhnje. Na kraju se dodaju sitno usitnjene zelje.

Ako na ruci nema kiselog vrhnja, u juhu kuhaju rezance ili mu poslužuju kockice prženog bijelog kruha.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

Osjetljiva ili ukusna: drugačija juha od krumpira

Za one koji žele izgubiti na težini i riješiti se dodatnih kilograma, juhe će biti od velike pomoći. Prva jela mogu biti lagana i niskokalorična, brzo se apsorbiraju u tijelu i vrlo su dobra za želudac.

Kako kuhati

Prehrambena prehrana uvijek znači odbacivanje štetnih masnih, ugljikohidratnih. Mnogi vjeruju da juhe nisu pogodne za mršavljenje, ali to je pogreška. Postoji čak i posebna dijeta za juhu, tijekom koje se osoba osjeća punom, dobiva mnogo vitamina i istovremeno gubi na težini.

Jesti juhu je dobro za tijelo, jer se tekuća hrana preporučuje za gastritis i čireve, pomaže u ponovnom uspostavljanju normalnog stanja želuca.

Savjet! Da bi juha dijetalna, morate ga kuhati od niskokaloričnih sastojaka, ne koristite masno meso, ne pržite povrće u velikim količinama maslaca.

Dijetalna juha od krumpira - ukusno i ukusno jelo koje također pomaže u mršavljenju. Najbolje se jede za ručak, jer dobro hrani i pomaže da se osjećate dobro do kraja dana.

recepti

Ova juha je pogodna za one koji žele izgubiti na težini. Osim toga, može se kuhati i bez mesa, a onda će ga cijeniti vegetarijanci. Preporučljivo je kuhati povrće ne jako dugo, tako da ne gube svoje vitamine.

lako

sastojci:

  • krumpir - 100 g;
  • voda - 350 ml;
  • odmašćena pavlaka - 10 g;
  • maslinovo ulje - 1 žličica;
  • korijen peršina - 5 g;
  • Rajčica - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • peršin - 5 g;
  • sol.

Priprema:

  1. Operite sve povrće osim krumpira, ogulite i nasjeckajte. Nasjeckati korijen peršina i poslati im, sve prokuhati u malo vode s maslinovim uljem.
  2. Krumpir narežite na kriške, umočite u kipuću vodu, kuhajte do polovine kuhane. Povrće, također nije u potpunosti kuhani, dodati iste, sol i kuhati dok juha je spremna.
  3. U juhu dodajte žličicu kiselog vrhnja s malo masnoće i pospite peršinom. Poslužite vruće.

S kukuruzom i koprive

Ova juha je vrlo relevantna u ljetnim mjesecima, ima mnogo vitamina, dijetalna je i zdrava.

Trebat će vam:

  • voda - 1 l;
  • zeleni luk;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
  • krumpir - 300 g;
  • Svježi kukuruz ili posuda - 100 g;
  • kopriva - 100 g;
  • korijen celera - 1 kom.
  • sol.

Priprema:

  1. Prvo morate oguliti krumpir i narezati ih na velikom ribežu.
  2. Kukuruz samljeti u miješalici ili pomičite u mlincu.
  3. Dobro operite koprive i sitno nasjeckajte.
  4. Svi proizvodi pomiješajte i pokrijte kipućom vodom, posolite i dodajte celer, koji je prije toga sitno sjeckan.
  5. Sjeckan luk pržiti u tavi u maslinovom ulju, dodati gotovoj juhi. Da bi se smanjila količina kalorija, luk se može dodati bez prženja.

Važno je! Uzmite samo mlade kopriva, odaberite lišće bez mana. Cvjetnica više nije prikladna.

S sirom

Ova juha ima vrlo originalan okus i dobro njeguje.

sastojci:

  • celer - 40 g;
  • bijeli sir - 150 g;
  • voda;
  • krumpir ili slatki krumpir - 0,5 kg;
  • maslinovo ulje - 30 g;
  • sol.

Priprema:

  1. Ogulite krumpir, nasjeckajte po želji i bacite kipuću vodu sa soli.
  2. Nakon 10 minuta dodajte sir, malo maslaca i sve zakuhajte. Pospite juhu s peršinom i celer prije posluživanja.

Takva jela nisu samo dijetalna, nego vrlo korisna za želudac. Juha pire se preporučuje koristiti za one koji su bolesni od gastritisa ili želi vratiti funkcije probavnog trakta.

sastojci:

  • krumpir - 800 g;
  • luk - 1 kom.
  • sirova mrkva - 1 kom.
  • nemasno mlijeko - 100 ml;
  • stabljika celera - 2 kom.

Priprema:

  1. Oljuštite i narežite glavni sastojak - krumpir. Crush celera i luk.
  2. Pržiti luk u ulju s vodom. Ako je posuda bez ljepila, to možete učiniti samo s vodom.
  3. Kada juha prokuha, bacite mrkvu unutra, prokuhajte dok ne završite, a zatim uklonite.
  4. Sada morate staviti u juhu krumpir i celer, kuhati 15 minuta, zatim dodati luk i kuhati još 3 minute.
  5. Izvadite tavu i umutite povrće miješalicom kako biste napravili pire. Tu se također dodaju i mrkve.
  6. Ponovno stavite masu na vatru, dodajte nemasno mlijeko, posolite sve i promiješajte, isključite nakon kuhanja i ostavite neko vrijeme. Može se konzumirati i hladno i vruće!

S bundevom

U ovoj juhi samo 100 kilokalorija na 100 g, vrlo je ukusna i zdrava.

sastojci:

  • bundeve - 300 g;
  • crveni ili zeleni papar - 1 kom.
  • češnjak - 2 klinčića;
  • krumpir - 300 g;
  • mrkva - 1 kom.
  • voda - 0,5 l;
  • kopar zelen.

Priprema:

  1. U ne-stick pržiti pan pržiti luk s dodatkom vode, u ekstremnim slučajevima, možete dodati maslinovo ulje.
  2. Izrežite bundeve i krumpire, stavite ih u lonac i prekrijte predjelom povrća. Neka prokuha četvrt sata.
  3. Češnjak, preskočite kroz simpatija, izrežite kopar, pošaljite ga u juhu nakon spremnosti.
  4. Umutite juhu u mikser kako biste dobili krem ​​juhu. Prije posluživanja ponovno pospite kopar.

S jajetom

Vrlo jednostavna i zdrava juha.

sastojci:

  • krumpir - 0,5 kg;
  • mrkva - 2 kom.
  • celer;
  • parsnips;
  • kiselo vrhnje s niskim udjelom masti - 200 g;
  • korijen peršina;
  • pileće jaje - 2 kom.

Priprema:

  1. Isperite, ogulite i usitnite mrkvu i začinsko bilje. Stavite ih u vodu i kuhajte 20 minuta. Zatim očistite krumpir i narežite na kockice, dodajte juhu.
  2. Počnite s punjenjem goriva. U zdjelu prelijte hladnom vrhnjem, žumanjkom i utrljajte sve dok ne postane glatka. Zatim lagano ulijte sve u vruću juhu, stalno miješajući.
  3. Usitnite male zelje, dodajte juhu. Poslužite ga do stola.

Savjet! Ovo jelo je bolje upotrijebiti svježe pripremljeno, pa je poželjno odjednom napraviti samo jednu porciju.

Uz svježi sir

Ova juha je najhranjivija, dugotrajno oslobađa osjećaj gladi i vrlo je ukusna.

Trebat će vam:

  • krumpir - 300 g;
  • svježi sir - 50 g;
  • mrkva - 1 kom.
  • zeleni papar - 3 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • maslinovo ulje;
  • peršin;
  • voda;
  • sol.

Priprema:

  1. Očistite sve povrće i utrljajte sa ribežom. Napunite ih vodom i zapalite.
  2. Kada su gotovo spremni, stavite ih u nisko-masni svježi sir, sol i promiješajte.
  3. Na kraju juhu pospite peršinom i dodajte žličicu maslinovog ulja.

Savjet

Da bi juha bila ukusna i dijetalna, slijedite ove smjernice:

  1. Ako želite kuhati juhu s kuhanim krumpirom, nemojte odmah zalijevati vodu. Posolite kad se krumpir kuha do polovine kuhane, inače će biti teško.
  2. Možete sami izumiti recepte. Korištenjem niskokaloričnih sastojaka, kao što su celer, mrkva, svježi sir, pileći file, možete kuhati nevjerojatna jela. Eksperimentirajte i inspirirajte se!
  3. Juha od krumpira ispada vrlo ukusna ako joj dodate začine. Dobro bilje kao što je mažuran, taragon, origano ili bosiljak.
  4. Ako želite izgubiti težinu, jedite juhu bez kruha. Bolje je koristiti raženi kruh od cjelovitih žitarica.
  5. Prije uporabe pripremljenu juhu ostavite stajati 5-10 minuta - tako da će se napuniti i postati još ukusnija.
  6. Za kuhanje juha je najbolje koristiti mlade krumpire. Ukusnija je i zdravija, u njoj su još uvijek sačuvani mnogi vitamini.

zaključak

Na dijeti je vrlo korisno jesti tekuću hranu. Juhe pomažu gastrointestinalnom traktu da bolje radi i da štede od gastritisa. Osim toga, oni su vrlo dobro zasićeni i ne dopuštaju da se slome s prehrane od gladi. Krumpir juha je savršena za gubljenje težine, ali je bolje ne koristiti ga za večeru, jer postoji mnogo ugljikohidrata u krumpir. Jelo će biti savršeno za popodnevni snack i ručak.

Juha će postati dijetalna, ako ne pržite povrće u maslacu, nemojte dodavati masne vrhnje ili mlijeko, ako su takvi sastojci u receptu, koristite ga bez kruha. Krumpir juha je vrlo korisno za tijelo, ima puno vitamina i minerala. Bolje je dodati drugo svježe povrće tamo, na primjer, celer, korijen peršina i mrkvu - tako da će u jelu biti još bolje.

Recepti moje bake

33 osobe su spremljene

Dijetalna juha od krumpira

Dijetalna juha od krumpira
Ocjena: 5.00, glasovalo 8, ocjene 16

Brza i ukusna dijetalna juha koju možete jesti na dan kuhanja.
Nije masna, bez juhe od mesa.
Ako neki od sastojaka - luk, mrkvu ili brokulu - ne stane, juhu kuhajte bez nje.


Ogulite krumpir, narežite na kockice i stavite u tavu s hladnom vodom,
dodajte rižu
luk
zapalite juhu.

Rebrati mrkvu na finom riblju, baciti juhu.

Također tu dodati brokula podijeljena na najmanja cvasti.

Kad juha proključa, izvadite pjenu, napravite malu vatru i kuhajte dok povrće i riža nisu spremni. Gotovo gotova juha sa soli.

Izvadite luk iz gotove juhe.

Ova dijetalna juha od krumpira najbolje je vruća, svježe pripremljena.


Na zahtjev možete dodati zelenilo i malo biljnog ulja izravno na tanjur.

Pažnja: Materijali prikazani na web-mjestu služe samo u informativne svrhe i nisu medicinske preporuke.

Kuhanje jednostavnih i ukusnih juha od krumpira

Svaka domaćica zna kuhati juhu od krumpira. Ništa teško u ovoj kulinarskoj znanosti: kuhanje juha od krumpira ne oduzima vrijeme, a jelo će samo biti ukusan dodatak vašoj prehrani.

Postoje mnogi recepti za juhe od krumpira: s rezancima, svježim sirom, kukuruzom, koprive, porilukom i drugim sastojcima. Svi su oni bez sumnje ukusni i hranjivi.

Nudimo vam recepte ukusnih juha od krumpira s detaljnim opisom i preporukama za posluživanje jela.

Jednostavan recept za juhu od krumpira s porilukom

sastojci:

40 g pora (bijeli dio), 150 g krumpira u krugovima, 10 g maslaca, 30 g kiselog vrhnja.

Način pripreme:

1. Izrežite poriluk u krug i lagano pospite maslacem. Krumpir narežite na kriške. Stavite luk, krumpir u kipuću vodu i kuhajte na niskoj temperaturi dok ne skuhate.

2. Juku od poriluka poslužite dodavanjem kiselog vrhnja i kopra.

Kuhanje juha od krumpira s kukuruzom i koprive

sastojci:

300 g krumpira, 100 g kukuruza, 100 g koprive, 1 hrpa zelenog luka, korijen celera, 40 g maslaca, 1 l vode, sol.

Način pripreme:

1. Ogulite krumpire i narežite ih na krupnijem ribežu, pospite kukuruz, ispecite ispranu koprive.

2. Pripremljeni proizvodi sipajte kipućom vodom, dodajte sol, sjeckani celer.

3. Na maslacu pospite sjeckanim lukom, dodajte pripremljenu posudu. Sipajte juhu od krumpira s kukuruzom i koprive u tanjure i poslužite vruće

Recept za ukusnu krumpir juhu sa sirom

sastojci:

500 g krumpira, 150 g sira, 40 g peršina, celera, 30 g maslaca, 650 ml vode, sol.

Način pripreme:

1. Krumpir ogulite, narežite na kockice i stavite u slanu kipuću vodu.

2. Dodajte sjeckani sir i maslac kuhanom krumpiru dok pola ne skuhate i ne zakuhate juhu. Prilikom posluživanja juha od krumpira pospite sirom.

Kako kuhati juhu od krumpira sa svježim sirom

sastojci:

300 g krumpira, 40 g skute, 2-3 mrkve, 2-3 slatke zelene paprike, 1 luk, 40 g maslaca, peršin, voda, sol.

Način pripreme:

1. Krumpir, paprike, luk i mrkvu ogulite i narežite. Povrće sipati vodom i kuhati. Stavite skutu, posolite u juhu koja nije dobro i pomiješajte.

2. Po završetku kuhanja krumpirovu juhu pospite svježim sirom, sjeckanim peršinom i začinite maslacem.

Recept za juhu od krumpira sa žitaricama

Da biste napravili ovaj jednostavni recept za juhu od krumpira, trebat će vam 100 g krumpira, 20 g mrkve, 5 g peršina, 20 g luka ili 10 g porcija, 30 g krupice, 10 g maslaca, bujona ili vode i soli.

Umjesto maslaca, možete koristiti biljno ulje. Na kraju, juhu možete dodati kiselo vrhnje ili tučeno mlijeko.

Način pripreme:

1. Korijeni, izrezati na kockice od 5-6 mm, i sitno sjeckani luk spasserovat u ulju.

2. Stavite pripremljene žitarice u kipuću juhu ili vodu, sve stavite na čir, dodajte sol, korijenje i krumpir, izrežite na kockice.

3. Ulijte krupicu 10 minuta prije kraja juhe od kuhanja. Kuhajte juhu od krumpira sa žitaricama 20-25 minuta.

Ukusna juha s rezancima od krumpira

sastojci:

4 krumpira, 1 mrkva, 1 luk, 100 g rezanaca, 1 lovor, češnjak, biljno ulje, zelje.

Način pripreme:

1. Stavite kuhani krumpir u kipuću slanu vodu, nakon 7-10 minuta - pržene u ulju, sitno sjeckani luk i mrkvu, lovorov list i papar. Dodajte rezance.

2. Na kraju kuhanja stavite sjeckani češnjak. Kuhajte 7 minuta. Poslužite juhu s krumpirićima, pospite ljekovitim biljem.

Dijetalna juha od krumpira od celera

Ova dijetalna juha s krumpirom savršeno je prikladna za mršavljenje, jer celer, koji je dio njega, sadrži takozvane "anti-kalorije".

sastojci

300 g krumpira, 2-3 slatke zelene paprike, 100 g celera, 1 luk, peršin, majčina dušica, 2 žlice. žlice kiselog vrhnja, 2 žlice. žlice biljnog ulja, 1 litra povrća, juha.

Način pripreme:

1. Luk, papar, celer i oguljene rajčice fino sjeckani i spasserovat u ulju. Sipajte povrće slanu juhu i stavite na umjerenu toplinu.

2. Ogulite krumpir, izrežite ga na trake i stavite u juhu. Kada je dijetna juha od krumpira s celerom spremna, izvadite je iz vrućine, stavite kiselo vrhnje, majčinu dušicu i sitno sjeckani peršin.

Jednostavan recept za ukusnu juhu od krumpira

sastojci:

7-8 krumpira, 1 luk, 2 mrkve, peršin, kopar ili celer, 2 žlice. žlice biljnog ulja, sol, voda.

Način pripreme:

1. Stavite kuhani krumpir i mrkvu na kockice i nešto zelenila u kipuću slanu vodu.

2. Pržiti sjeckani luk u biljnom ulju u tavi, dodati ga na kraju kuhanja, prokuhati. Poslužite jednostavnu juhu od krumpira, bogato posuto biljem.

Ukusna juha s krumpirom

sastojci:

3-4 krumpira, 300 g kupusa, 1 velika ili 2 male mrkve, 1 luk, 1 srednje repe, 3 češnjaka češnjaka, 1 lovor, 3 žlice. žlice biljnog ulja, sol, voda, limunska kiselina.

Način pripreme:

1. Krumpir ogulite i narežite na komadiće, na duge trake nasjeckajte kupus, na grubo ribe narežite mrkvu i repu, sitno isjeckajte luk.

2. Stavite krumpir u kipuću slanu vodu, nakon 5 minuta - kupus, lovorov list i papar.

3. U ovom trenutku, pržiti repe s mrkvom i lukom u biljnom ulju i guliti malo ispod poklopca, dodajte malu količinu vode. Zatim ih stavite u tavu.

4. Na kraju kuhanja dodajte malo limunske kiseline. Na početku kuhanja stavite komad sitno sjeckane bundeve u boršč, koji će ga obogatiti vitaminima. Neka stoji nekoliko sati.

5. U ljeto je dobro staviti svježe rajčice u boršč, pržiti ih zajedno s mrkvom i repom.

6. Stavite sitno sjeckani češnjak u pripremljeni borč s krumpirom, ulijte u tanjure i poslužite.

Tablica br. Pire krumpir juha

Način pripreme:

Izrežite krumpir u srednje kockice, celer stabljike na kriške, sitno luk.

Pospite luk u tavu u maloj količini biljnog ulja i vode.

Kuhajte juhu, pošaljite oguljenu mrkvu i kuhajte dok ne bude spremna.

Zatim izvadite mrkvu iz juhe, u nju stavite krumpir i celer, kuhajte 15 minuta.

Dodajte luk i kuhajte 2-3 minute.

Izvadite tavu iz peći i bičite povrće u pireu s miješalicom.

Vratite juhu na vatru, ulijte mlijeko, sol i promiješajte, dovedite do kuhanja.

KROMPIR SOUP-PURIE

Krumpir juha je jelo koje je pogodno za sve obitelji. Može se poslužiti za večeru kao glavno jelo. Ova juha od pirea je pogodna i za kasnu večeru.

Krem juha od krumpira ima vrlo neutralan okus i ima bogat okus povrća. Prilikom kuhanja možete dodati bilo koje povrće koje volite, kao što su mrkva, poriluk, slatki krumpir, bundeve, itd. Ali ne zaboravite da je najvažniji sastojak juhe krumpir.

Da biste začinili jelo, u receptu se mogu koristiti razni začini, začini, začinsko bilje i drugi aditivi kao što su češnjak, paprika, bosiljak, sušene rajčice, slanina, itd.

Recept je pogodan za one koji se pridržavaju štedljive terapijske prehrane, kao i za dječju hranu (bez uporabe začina i začina).

Na 100 g proizvoda - 43,4 kcal.

1. Krumpir temeljito isperite, ogulite. Izrežite na kockice.
2. Isperite celer i izrežite ga na isti način.
3. U loncu za pirjanje, kuhajte 1,5 šalice vode, stavite krumpir i celer tamo, pokrijte poklopcem i sve kuhajte dok ne bude spreman (oko 20 minuta).
4. Sipajte dobiveni sok iz pirjanog povrća u zdjelu miješalice, dodajte pripremljeno povrće i četvrtinu šalice pitke prokuhane vode. Sve miješajte dok ne postane glatko.
5. Povratni pire od povrća vratite u posudu s preostalim povrćem (krumpir i celer). Dodajte preostale sastojke i toplinu, povremeno miješajući.
6. Poslužite gotova u turienu ili u obrocima, ukrašena svježim biljem. Gotovo!

Dijeta s krumpirom

Saznajte kako brzo izgubiti težinu
bez mnogo truda!

Krumpir dijeta za mršavljenje će biti po volji onih koji ne mogu i ne žele ispasti iz ljubljene korijena. Kako to da se stvarno možete riješiti viška kilograma uz pomoć povrća, što većina nutricionista ne odobrava? Neki nutricionisti vjeruju da krumpir treba isključiti iz prehrane, imajući u vidu njegov sadržaj kalorija. Drugi nutricionisti su razotkrili mit o visokokaloričnom korjenastom povrću i tvrde da na prehrani krumpira možete izgubiti od 3 do 7 kg tjedno.

Krompir dobro

Prije nego što se okrenete značajkama prehrane, trebate zapamtiti o blagotvornim svojstvima povrća. Krumpir sadrži velike količine kalcija, kalija, cinka, magnezija, bakra, natrija, kobalta, joda, vitamina B, C, antioksidanata, dijetalnih vlakana. Jedinstvenost vlakana krumpira je da ne nadražuje sluznicu želuca i crijeva. Stoga se kuhani ili pečeni proizvod preporučuje čak i kod bolesti probavnog trakta.

75% povrća se sastoji od vode, ostatak su ugljikohidrati, pektin, organske kiseline, pepeo, vlakna i proteini, koji su u svom sastavu gotovo identični proteinima majčinog mlijeka. Škrob, koji obično plaši sve mršavljenje, razbija se na jednostavne šećere. Kao i svako drugo povrće, krumpir se dobro probavlja.

Ako govorimo o energetskoj vrijednosti, podaci o visokom sadržaju kalorija suviše su pretjerani. 100 g korjenastog povrća je samo 75 kcal, a kod mladih gomolja još manje - 60 kcal na 100 g. U krumpiru "u uniformi" energetska vrijednost ostaje nepromijenjena. Nešto više kalorija sadrži kuhane guljenje od kuhanog povrća - 80 kcal na 100 g. Povrće povrća dobiva visoku kaloričnu vrijednost u procesu prženja zbog dodavanja velike količine povrća ili maslaca, masti.

Suština prehrane krumpira

Dijeta s krumpirom za mršavljenje je niskokalorični plan prehrane, čija dnevna kalorija doseže 1200-1300 kcal. Postoji nekoliko opcija za prehranu, ali sve se temelje na općim načelima:

  1. Za kuhanje koristite samo mlade gomolje. Škrob ima tendenciju da se akumulira i što je povrće starije, to je više škroba koje sadrži.
  2. Povrće se može kuhati, peći, na pari, ali u svakom slučaju ne pržiti. Postoji velika raznolikost mogućnosti kuhanja krumpira. Ovo i salate, pire krumpir, juhe, složenice. Stoga, ako želite, uvijek možete napraviti raznolik izbornik bez prženja. Najveća količina hranjivih tvari, osobito kalija, pohranjuje se u povrću, kuhanom u kore.
  3. Tijekom razdoblja prehrane ograničite unos soli, začinskih začina.
  4. Obroci trebaju biti frakcijski: jesti u malim porcijama, ali često.
  5. Koristite samo dijetetske proizvode. Od alkohola, majoneze, brašna, konditorskih proizvoda tijekom razdoblja gubitka težine treba napustiti.

Dijeta s krumpirom, unatoč dovoljnoj strogosti, ima nekoliko prednosti:

  1. Brzi gubitak težine.
  2. Osjećaj punog dana.
  3. Obogaćivanje tijela mikroelementima, poboljšanje rada probavnog sustava i normalizacija metabolizma.
  4. Jačanje imunološkog i živčanog sustava.
  5. Čišćenje tijela.
  6. Dijeta na krumpiru je korisna s ekonomske strane. Proizvod se ne može nazvati skupim i možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini.

Nedostaci prehrane krumpira:

  1. Dijeta s krumpirom je u biti jednokomponentna dijeta i stoga tijelo neće primiti sve potrebne tvari.
  2. Nutricionisti se obično protive sustavima mršavljenja koji imaju za cilj brze rezultate. Uz intenzivan gubitak težine, gubi se mišićna masa i stanje kože se može pogoršati.
  3. Nakon prehrane na krumpir za dugo vremena, ja ne želim ni gledati.

Krompir dijeta za mršavljenje nije pogodan za osobe koje pate od dijabetesa, kontraindiciran tijekom trudnoće, dojenja, djece. U prisutnosti kroničnih bolesti posavjetujte se s liječnikom.

Dijeta na krumpiru u odori

Vrlo jednostavna učinkovita dijeta s jednostavnim izbornikom. Trajanje tečaja je 3 dana, olovni pad će biti 2-3 kg. Dnevni obrok sastoji se od 1,8 kg krumpira, koji se mora kuhati ili peći u pećnici, na roštilju. Jedini uvjet je kuhati povrće u njegovoj koži i bez dodavanja začina, soli, ulja. Tako će spasiti sve hranjive tvari i kalij, koji je koncentriran uglavnom u gornjem sloju korijena.

Petodnevna prehrana krumpira

Stroga verzija prehrane krumpira uključuje gubitak od 5 kg. Prehrana se još uvijek sastoji samo od korijena, čija je količina ograničena na 1,5 - 1,6 kg. Povrće može biti pečeno, kuhano, pireno. Za poboljšanje okusa jela preporučljivo je dodati kopar, peršin, kumin, luk. Doručak je dopušteno dodati čašu kefira, a večera jedno kuhano jaje.

  • 1. doručak: čaša kefira ili kiselog mlijeka;
  • 2. doručak: 3 pečena krumpira;
  • ručak: 250 g pire krumpira kuhanog u vodi;
  • večera: porcija salate od krumpira s jajima, začinskim biljem i žlicom maslaca.

Dijeta na juhu od krumpira

U razdoblju pogoršanja bolesti želuca i gušterače propisana je ljekovita prehrana krumpira, koja se također može koristiti za mršavljenje. Dozvoljeno je koristiti ga ne dulje od tjedan dana, a za to vrijeme tijelo će postati lakše za 3-5 kg, ovisno o početnoj težini i karakteristikama organizma.

Cijela se dijeta sastoji isključivo od pire krumpirove juhe koja se mora jesti tijekom cijelog dana. Intervali između obroka ne smiju prelaziti 3-4 sata. Za pripremu juha od krumpira potrebno je očistiti korijenski usjev, po želji ga usitniti i prokuhati dok se ne omekša. Zatim napraviti pire od nje s miješalica ili tolkushki s postupnim dodavanjem krumpira juhu. Trebali biste dobiti konzistenciju sličnu tekućoj kiselo vrhnje. U juhu možete dodati čajnu žličicu kiselog vrhnja ili komad maslaca, kopar, malo soli.

Dijeta za istovar krumpira s kefirom

Prehrana je vrlo stroga, tako da je možete držati ne više od 3 dana. Visoko učinkovit način ne samo za gubitak težine, nego i za čišćenje tijela. Na dan je dopušteno jesti 400 g gomolja krumpira i 1 litru kefira s niskim postotkom tekućine. Preporučuje se piti mnogo pročišćene negazirane vode, nezaslađen zeleni čaj. Postoji tabu na kavi i crnom ah.

Dijeta krumpira tjedan dana

Osobitost ove metode je u odbacivanju večernjih obroka. Čaša vode ili jogurta dopuštena je za večeru. Rezultat tjedne prehrane krumpira je osjećaj lakoće i gubitka od 7 kg. Glavni lik na tanjuru je isti korjenasto povrće. No, za razliku od prethodne mono-dijete, u prehrani još uvijek ima drugog povrća i mesa.

Detaljan izbornik prehrane:

  • doručak: porcija krompira s dodatkom slatke paprike, cvjetače, rajčica, zelenila;
  • ručak: šalica juhe na bazi peradi, dio salate od krumpira.
  • doručak: pire s mlijekom;
  • večera: uho.
  • doručak: dio knedle s niskim udjelom kiselog vrhnja;
  • Ručak: porcija juhe od krumpira s teletinom.
  • doručak: kuhane gomolje s koprom i kiselim vrhnjem;
  • ručak: salata od krastavaca i juha od žitarica.
  • doručak: krumpir salata s grahom;
  • Obrok juhe od gljiva i salata od sezonskog povrća.
  • doručak: pire od krumpira i povrća;
  • ručak: okroshka
  • doručak: krajem tjedna možete se počastiti palačinkama ili palačinkama od krumpira;
  • večera: juha s umakom od rajčice.