Krumpir zrazy, korak po korak recept s fotografijama

Krumpir je vrlo popularan od njega, pripremaju razna jela, uključujući zrazy. Zrazy se može pržiti na maslacu, a za dijetalna jela i za one koji se ne mogu pržiti, možete kuhati kuhani krompir zrazy. Postoji nekoliko recepata za kuhanje, ali temelj svih recepata je krumpir. Preobrazite kuhanje zraz moguće pomoću različitih ispuna. Punjenje potpuno mijenja okus jela, kombinaciju krumpira i punjenja, dodaje začin jelu.

Glavni punjenje za krumpir, mljeveno meso ostaje, osim za meso možete koristiti kuhana jaja s lukom, pržena kiseli kupus, sir, gljive, pa čak i ribe. Zrazy se lako može kuhati kod kuće, ako vam je dosta prženog krumpira i pirea od krompira, pripremamo zrazy, dodajemo raznolikost u glavni meni. Zrazy s originalnim punjenjem možete pripremiti na blagdanskom stolu.

Krumpir zrazy s mljevenim mesom

Punjenje za zraz čine od mljevenog mesa. Da biste to učinili, pripremite nadjev za bilo koji recept. Mljeveno meso za punjenje zrazy od krumpira može se kuhati iz kuhanog mesa, preskakati kroz mlin za meso i pržiti s lukom kako bi meso bilo sočno i dodali malo juhe. Možete napraviti mljeveno meso, ako preskočite sirovo meso kroz mlin za meso, pržite ga s lukom, a zatim, dopunite vodu, kuhajte dok se ne pripremi, glavno je da je mljeveno meso dobro kuhano ili pečeno, loše kuhano meso je opasno za zdravlje.

Ogulite i kuhajte krumpir u slanoj vodi. Ocijedite vodu i krumpir dok je toplo i utrljajte na ribež ili kaša. Dodajte maslac, sirovo jaje i malo brašna, promiješajte. Na 0,5 kg krumpira - 1 žlica brašna, 1 jaje i 20 g maslaca. Tijesto od krumpira mora biti elastično i ujednačeno.

Kad se krumpir ohladi, možete kuhati zrazy. Kašičicom uklonite male porcije tijesta od krumpira, napravite pljeskavice i stavite nadjev od mljevenog mesa i malo sira za pikantnost u sredini svakog kolača od krumpira. Oblikujte krumpir zrazy s mesom, dajući obliku zaobljenog patty da izgladiti nepravilnosti i umočiti u jaje, uvaljati u krušnim mrvicama i pržiti na maslacu. Ako se tijesto drži za ruke, formirajte zrazy na krušnim mrvicama. Možete pržiti brzo, na 2 minute sa svake strane, do zlatno smeđe.

Krumpir zrazy s gljivama

Gljive kamenica ili šampinjoni za punjenje treba kuhati 20 minuta, sitno sjeckati i pržiti na maslacu sa sjeckanim lukom. Zatim kuhamo tijesto od krumpira, oblikujemo tortilje i dodamo gljive malom prutu naribanog sira. Na tortilja za povezivanje rubova, dati zrazam oblik kolača. Uronite u tučeno jaje i uvaljajte u krušne mrvice. Pržite na obje strane do zlatno smeđe boje. Da bi se zrazy pretvorila u prekrasnu žutu boju, odvojite bijelu od žumanjka, dodajte bijelo krumpiru, a žumance ih jednom navlažite, prije parenja.

Poslužite krumpir zrazy s vrhnjem, s umakom od rajčice. S krumpirovim zrasamom poslužuju se marinirane gljive kamenice, salata od svježih krastavaca i rajčica.

Kuhani krumpir zrazy dijeta

Za dijetalni stol možete kuhati kuhani zrazy. Da biste to učinili, kuhajte krumpir u "uniformi", ogulite i naribajte, dok je toplo. Dodaj u krumpir po stopi od 1 kg - 2 sirova jaja, 2 žlice. žlicu brašna, sol i mijesiti kao tijesto.

Za punjenje kuhanog krumpira zraz pripremite mljeveno meso. Mljeveno meso kuhano meso, dodajte luk pržena s maslacem i bijelim kruhom drobljene krušne mrvice, dobro izmiješati.

Stavite tijesto iz krumpira na stol i uvaljajte ga u ne-tanki sloj, a zatim napravite obroke s čašom i izrežite ih na kvadrate, tako da nema ostatka otpada. Za svaku pripremu krumpira stavite žlicu mljevenog mesa i spojite rubove, tako da je cijelo punjenje lopte zatvoreno.

Pripremljen zrazy od krumpira umočen u kipuću vodu, kuhati do uspona. Baciti zrazy u cjedilo, staviti na jelo, prelijte otopljenim maslacem i pospite ribanim sirom i sjeckanim koprom. Poslužite krumpir zrazy salatom od svježeg povrća ili kiselog kupusa.

Zrazy krumpir s povrćem br

Dijetetsko jelo: Zrazy krumpir s povrćem

Tehnološka kartica (recept) №190

Vrsta liječenja: Pečenje

Prehrana: dijeta 2, dijeta 5, dijeta 7, dijeta 8, dijeta 9, dijeta 10, dijeta 15.

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto obroka:

Masovni spremni zraz

Hranjiva vrijednost, kalorijski sastav i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučena dijetalna jela za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Najprije spremite recept u datoteku, a zatim je učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na program prehrane?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje je, na primjer, zadana težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Prehrambena prehrana".

Krumpir zrazy

Krumpir zrazy - male pljeskavice, koje se pripremaju na bazi pire krumpira s različitim nadjevima. Iako njihova priprema oduzima puno vremena, rezultat ponekad nadmašuje najluđa očekivanja.

Krumpir za zraz poželjno je kuhati za par, tako da ne kuha mekano i ne ispadne vodenasto. Inače, u tijesto od krumpira morat ćete dodati puno brašna, što će negativno utjecati na kvalitetu zraza.

U nastavku se nalaze recepti klasičnih i izvornih jela koja su spremna zadovoljiti gastronomske potrebe svakog gurmana.

Krumpir zrazy s mljevenim mesom - klasičan recept

U gornjim redovima ljestvice su zrazy punjene mesom, najčešće se mljevenje. Može se kuhati od bilo kojeg mesa koje je dostupno, pileće mljeveno meso ili teleće meso pogodno je za dijetetska pića. Ovo jelo će biti ugodnije kada se koristi mljeveno svinjetina.

sastojci:

  • Krumpir - 6-8 kom. ovisno o veličini gomolja.
  • Mlijeko ili juha od povrća - 150 ml.
  • Mljeveno mlijeko - 100 ml.
  • Luk - 2 kom.
  • Češnjak - 2-3 klinčića.
  • Mljeveno meso - 400 gr.
  • Biljno ulje - 2 žlice. l.
  • Začini i sol za nadjev.

Algoritam radnji:

  1. Prva stvar koju trebate očistiti, oprati gomolje krumpira. Stavite u hladnu posudu i kuhajte dok nije gotova.
  2. Voda u kojoj su kuhani krumpiri trebali bi se isprazniti (ili koristiti za izradu pirea). Napravite pire krumpir, mijesiti tolkushkoy ili miješalica. Dodajte vruće mlijeko, promiješajte.
  3. Pripremite nadev. Čist luk i luk. Fino sjeckani. Pržite na maslacu pomoću duboke tave.
  4. Ovdje također dodajte mljeveno meso, mlijeko, začine. Sezona sa soli. Kuhajte nadev dok se meso ne skuha.
  5. Uzmite pire krumpir u malim porcijama. Svako od njih poravna se, stavi u središte nadeva. Lijevani proizvod.
  6. Spreman zrazy ležao na namašćenom pleh. Peći četvrtinu sata u pećnici. Poslužite s kiselim vrhnjem, možete ga ukrasiti zelenilom!

Želite li malo eksperimentirati s klasičnom kuhinjom i iznenaditi svoje najdraže? Sljedeći recept je za vas.

Kako kuhati krumpir zrazy u spor kuhalo - korak po korak foto recept

Tradicionalni zrazy mogu se pripremiti ne samo od mljevenog mesa, nego i od krumpira, a nadjev, naprotiv, može se napraviti od mesa. Ispada ekonomično, neobično i vrlo ukusno! Bilo koje meso je prikladno za punjenje, ali je s pilećim mljevenim mesom koje je zrazy posebno osjetljivo.

sastojci:

  • Krumpir - 700 g.
  • Sol (za pire krumpir i mljeveno meso) - po ukusu.
  • Jaja - 2 kom.
  • Kumin.
  • Brašno - 90 g
  • Zemljani bijeli krekeri.
  • Maslac - 25 g.
  • Mljevena piletina - 250 g
  • Pepper.
  • Luk - 180 g
  • Fino sjeckani svježi kopar - 1 tbsp. l.
  • Suncokretovo ulje - 25 g.

Za umak:

  • Majoneza - 120 g
  • Češnjak - 1 kriška.
  • Sjeckani kopar.
  • Soli.

Korak po korak priprema krompira zraz:

1. Ulijte vodu u posudu za višejezgu. Ugradite spremnik za parenje. U njega stavite oguljeni i oprani krumpir. Uključite program "Parna pećnica". Kuhati gomolje 30 minuta.

2. Prenesite krumpir u tavu. Odmah ga smrvite pomoću imerzijskog miješalice ili zgnječite u pire. Lagano se ohladi.

3. Stavite pire od jaja.

4. Dodajte brašno, crni papar, sol i kumin (oko 0,5 tsp).

5. Promiješajte žlicom. Napravit ćete meko tijesto, slično debelom pireu.

6. Zdjelu s tijesto stavite na stranu, nadev za kuhanje. Sipajte vodu iz posude, obrišite spremnik suhim. Stavi maslac. Luk sitno nasjeckajte, ulijte u posudu. Instalirajte program "Prženje".

7. Spremite luk na translucenciju. Stavi mljeveno pile.

8. Promiješajte lopaticom, dovedite je u mrvljenje. U ovoj fazi bit će gotovo spreman. Stavite kopar i sol.

9. Odvojite štednjak. Stavite ga na tanjur.

10. Operite i osušite posudu. Ulijte suncokretovo ulje. Odaberite funkciju "Pečenje". Uključite uređaj tako da ulje počne zagrijavati. U tanjur stavite tlo. Spread food wrap na stol. S umočenim rukama u hladnoj vodi, stisnite dio mase krumpira (jednu četvrtinu), stavite ga na film. Oblikujte debeli kolač. Stavite malo nadeva u sredinu.

11. Pomoću filma presavijte kolač na pola.

12. Ponovno lagano navlažite ruke s vodom, inače će se krumpir držati na suhim rukama, a raspršivanje će se raspasti. Oslobodite vrh proizvoda iz filma. Jednu ruku stavite ispod filma s nasjeckom, koju stavite u drugu ruku, ali bez filma. Nježno povucite pljeskavicu u krušnim mrvicama.

13. Odmah ga spustite u posudu s uljem.

14. Ne stavljajte poluproizvod na stol ili ploču, jer će se proizvod odmah zalijepiti za površinu. Zatim odmah stavite drugi. Kuhajte zrazy pod poklopcem 9-12 minuta do zlatno smeđe. U ovoj fazi, zrazy su još uvijek vrlo nježni, tako da ih uz pomoć dvije lopatice lagano okrenete na drugu stranu. Peći još 8-12 minuta.

15. Dok se zrazy peče, pripremite umak. Stavite majonezu u šalicu, dodajte sjeckani češnjak i sjeckani kopar (po želji). Posolite.

17. Stavite zrazy na jelo.

18. Sada se to može učiniti lako, jer su u gotovom obliku prekriveni gustom, hrskavom koricom. Poslužite ih s umakom. Zrazy su velike, tako da je jedan komad dovoljan za jednu porciju.

Krumpir zrazy s gljivama

Zrazy dobro jer se uklapaju u različita punjenja: meso i povrće. Zrazy s gljivama uživaju posebnu pozornost gurmana, ovdje je i izbor velik.

Možete uzeti svježu šumu (prokuhati i pržiti), osušiti šumu (tada će morati unaprijed upiti). Idealno - gljive, kuhati brzo, zadržati svoj oblik, imati dobru aromu i okus gljiva.

sastojci:

  • Krumpir - 8 kom. veliki gomolji.
  • Svježi ili smrznuti šampinjoni - 0,5 kg.
  • Luk - 2-4 kom. ovisno o težini.
  • Pšenično brašno - 3 žlice. l.
  • Pileća jaja - 1 kom.
  • Biljno ulje za prženje zraz.
  • Sol, mljeveni papar.

Algoritam radnji:

  1. Priprema se sastoji od nekoliko faza. Odmah morate staviti kuhani krumpir (očistite i isperite prije kuhanja).
  2. Dok se krumpir kuha, možete kuhati nadjev. Najprije pržite sjeckani luk na maslacu, a zatim mu dodajte nasjeckane šampinjone.
  3. Nekim kućanicama se savjetuje da zgnječe par češnjaka češnjaka u nadjevu kako bi poboljšali okus.
  4. Mash pire krumpir u pire od krumpira kako bi se izbjeglo lumps. Kada se malo ohladi, pomiješajte s brašnom i jajem.
  5. Podijelite na jednake dijelove (približno 10-12).
  6. Svaka rola u obliku kolača. Na tortu stavite 2 žličice. punjenje gljiva.
  7. Uronite ruke u vodu, izludite. Uvaljajte ih u brašno i pržite na vrućem ulju.

Postoji tajna kako da dobijete hrskavost - poluproizvode nemojte bacati u brašno, nego u krušne mrvice. Krumpir zrazy s gljivama punjenje je dobro vruće i hladno.

Kako kuhati krumpir zrazy sa sirom

Najveća ljubav je zrazy s mesom ili gljivama, ali tu su gurmani koji preferiraju punjenje sira. Sljedeći recept predlaže da se Adygei sir, koji ima slan okus, dobro topi.

sastojci:

  • Krumpir - 1 kg.
  • Pšenično brašno - 1 tbsp.
  • Soli.
  • Adygei sir - 300 gr.
  • Kopar i peršin - okus domaćice.
  • Pepper ground.
  • Kurkuma - 0,5 žličice.
  • Biljno ulje za prženje.

Algoritam radnji:

  1. Ogulite krumpir, posolite i pošaljite ga na gulaš. Sada možete početi kuhati punjenje.
  2. U posudu srednje veličine, utrljajte sir, koristite rende s velikim rupama.
  3. Peršin i kopar također su rezani ovdje. Sezona sa soli. Dodajte kurkumu i papar.
  4. Kad se krumpir kuha, zgnječite dodavanjem malo juhe od krumpira. Ulijte brašno, umijesite tijesto, ne smije se raspasti.
  5. Podijeliti na male dijelove loptice. Svaku loptu uvaljajte u brašno i formirajte kolač na stolu.
  6. Punjenje sira stavite u sredinu. Skupite rubove, spljoštite i glatko. Rezultat bi trebao biti duguljast ili okrugli zraza s punjenjem unutra.
  7. Brzo pržite u biljnom ulju, okrećući se kako biste dobili zlatnu koru sa svih strana.

Izvorni krumpir zrazy s kupusom

Krumpir i kupus su pravi prijatelji koji se dobro slažu. Zato se za zraz aktivno koristi nadjev od kupusa. Istina, potrebno je malo poprskati.

sastojci:

  • Krumpir - 9-10 kom.
  • Pileća jaja - 2 kom.
  • Pšenično brašno - 5 žlice. l. (Nešto više brašna bit će potrebno izravno kod formiranja zraza).
  • Biljno ulje - za pečenje kupusa i spreman zraz.
  • Kupus - ½ glave, srednje veličine.
  • Paradajz paste - 1 tbsp. l.
  • Voda - 1 tbsp.
  • Sol, začini.

Algoritam radnji:

  1. Budući da se krumpir kuha najmanje 40 minuta, taj proces bi trebao početi kuhati zraz. Kada voda u tavi s krumpirom prokuha, posolite i smanjite vatru. Kuhajte dok ne skuhate.
  2. Umutite u uniformu. Ohladite ga.
  3. U ohlađenu kašu dodajte brašno i jaja, mijesite tijesto (lagano se zalijepi za ruke, stoga je potrebno brašno).
  4. Kupus nashinkovat. Prvo pržite, zatim dodajte vodu, paradajznu pastu i gulaš. Na kraju postupka dodajte sol i začine.
  5. Tijesto od krumpira podijeliti u približno jednake porcije.
  6. Uz pomoć ruku i brašna formirajte prilično guste kolače.
  7. Položite nadjev od povrća, podignite rubove, zaslijepite. Glatite zglob, stvarajući zrazy.
  8. Pržiti u ulju.

Kao pokus možete dodati gljive kupusu.

Recept za zazra krumpira s jajetom

Još jedan dobar partner za tijesto od krumpira je kuhana kokošja jaja, posebno u kombinaciji sa zelenim lukom. Zrazy s ovim punjenjem najbolje se priprema u proljeće, kada tijelu treba više vitamina i zelenila.

sastojci:

  • Krumpir - 10-12 kom. (Na količinu utječe veličina gomolja).
  • 1-2 jaja za pileće tijesto
  • Brašno - 5 žlice. l.
  • Krušne mrvice.
  • Soli.
  • Pohovana jaja - 5 kom.
  • Luk zelen - 1 hrpa.
  • Biljno ulje

Algoritam radnji:

  1. Solite i kuhajte krumpir, za okus možete dodati lovor, luk (niži, kuhati, ukloniti).
  2. Voda je isušena. Malo ohladite, pažljivo mijesite i mijesite tijesto, dodajte jaja i brašno.
  3. Jaje kuhati kuhati. Utrljajte.
  4. Perite perje luk, suho. Izrežite na male komadiće.
  5. Pomiješajte naribana jaja i sjeckani luk. Možeš malo soli.
  6. Budući da zrazy nalikuju na pite, onda ih pripremite na odgovarajući način. Tijesto podijelite na grudice iste veličine.
  7. Prvo kalupite kolač, u središtu stavite malo punjenje luk-jaja. Formirajte zrazy.
  8. Pržite u ulju na obje strane, šireći se na tavi, tako da između zrazy ima slobodnog prostora.

Dish savršeno nadopunjuju masne kisele vrhnje.

Pikantni krumpir zrazy s lukom

Nadjev za zraz može se odabrati prema ukusima članova obitelji. Ali ponekad je moguće eksperimentirati (ako je obitelj spremna za to), ponuditi zrazy sa začinskim dodatkom.

sastojci:

  • Krumpir - 1 kg (10-12 gomolja).
  • Pšenično brašno - 2 žlice. l.
  • Maslac - 30 gr.
  • Pileća jaja - 1 kom.
  • Ćureći file - 150 gr.
  • Luk - 2-3 kom.
  • Kečap - 2-3 žlice. l.
  • Bugarska slatka paprika - 1 kom.
  • Sir - 150 gr.
  • Mažuran.
  • Soli.
  • Biljno ulje

Algoritam radnji:

  1. Prva faza poteškoća neće uzrokovati - samo trebate kuhati krumpir do spremnosti.
  2. Vrući krumpir s maslacem nasjeckajte na pire krumpir. Cool. Dodajte brašno i jaja. Mijesiti tijesto.
  3. Oblikujte zrazy (bez punjenja). Uvaljajte u krušne mrvice. Pržite na maslacu dok se ne pojavi mirisna kora.
  4. Pomakni se u velikom žeravicu. Pospite sol, mažuran. Pospite kečapom.
  5. Turska izrezana u rešetke. Pržite na maslacu.
  6. Luk sitno nasjeckajte, pržite u drugoj posudi, ali iu ulju.
  7. Sira i papar narežite na male kockice.
  8. Stavite puretinu na zrazy, nakon čega slijedi sloj luka, a zatim - kocke slatke paprike i sira.
  9. Pecite u pećnici.

Pikantni zrazy kuhani na ovaj način izgledaju fantastično i okus je izvrstan.

Posni krumpir zrazy

Budući da su zrazy napravljeni od tijesta od krumpira, vrlo su dobri u postu - korisni su i zadovoljavajući. Možete kuhati sa ili bez punjenja, jasno je da će jelo biti ukusnije s povrćem ili gljivama.

sastojci:

  • Krumpir - 1 kg.
  • Brašno - 4 žlice. l.
  • Brašno za dodavanje pri formiranju zraz.
  • Šampinjoni - 0,5 kg.
  • Biljno ulje
  • Šećer, crni papar, sol.

Algoritam radnji:

  1. Prema ovom receptu, proces možete započeti pripremom punjenja. Ogulite luk, usitnite. Gljive također izrezati.
  2. U različitim spremnicima u ulju. Kombinirajte, dodajte začine i sol (malo). Ostavite da se ohladi.
  3. Kuhajte krumpir. Mijesiti u homogenu masu. Dodajte malo soli i šećera. Ulijte brašno (možda će vam trebati više od recepta). Mijesiti tijesto, biti će nježno i elastično.
  4. Navlažite ruke s vodom kako biste odvojili male dijelove tijesta. Oblikovan na torti od dlana. Stavite nadev na ovu tortu. Pomažući s drugom rukom, oblikovati je.
  5. Uvaljati u mrvice od brašna / kruha. Fry.

I mjesto se može održati uz zdrava i ukusna jela!

Recept za zraz od krumpira u pećnici

Zrazy od krumpira su dobri u svim pozicijama, mogu biti jednostavna i složena jela, svakodnevna i svečana. Postoji nekoliko mogućnosti za spremnost, najčešći je pečenje, manje poznato (ali još korisnije) je pečenje u pećnici.

sastojci:

  • Krumpir - 1 kg.
  • Brašno - 4-5 čl. l.
  • Pileća jaja - 1 kom.
  • Soli.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Lukovica - 1-2 kom. male veličine.
  • Svježe šampinjoni - 300 gr.
  • Začini.

Algoritam radnji:

  1. Tradicionalno, najprije morate kuhati krumpir. Mijesiti u pire krumpir dodavanjem malo brašna i jaja.
  2. Za punjenje popržite naribano povrće.
  3. Gljive, izrezati na komade, kuhati i pržiti.
  4. Kombinirajte s povrćem.
  5. Za izradu kolača od tijesta od krumpira. Sakrij se unutar nadjeva.
  6. Namočite posudu za pečenje ili pladanj za pečenje biljnim uljem. Položi zrazy.
  7. Pecite do zlatno smeđe boje.

Poslužite u istom jelu (ako je lijepo jelo) ili stavite na tanjur. Pospite zelje.

Savjeti i trikovi

Pire krumpir za zraz će bolje okusiti ako dodate malo vrućeg mlijeka i maslaca.

Za punjenje možete uzeti bilo koji nadjev, povrće, gljive ili sir.

Poslužite krumpir zrazy s kiselim vrhnjem ili pospite ljekovitim biljem.

Osim toga, ovom jelu možete podariti rajčicu, zeleni ili neki drugi umak.

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Dijetetski krumpir zrazy

Omiljeno jelo domaćica - krompir zrazy s mesom - tijekom godina ne gubi svoju popularnost. Nije ni čudo: oni su ukusni, hranljivi i pripremaju se brzo i jednostavno dovoljno.

U isto vrijeme, zrazy je i prilog i meso, što znači da se ne treba boriti s njima, izmišljati nekoliko jela.

Zrazy krumpir s mesom - opći principi

Zrazy se proizvodi od "tijesta" od krumpira i mesa. Za test kuhajte krumpir dok se ne omekša, nakon što se zgužva, dodajući malo brašna, jaja, sol, začine.

Meso se uvije u meso za meso, prži. Uz to koristite luk, mrkvu, gljive, kupus i ostale sastojke po želji. Također stavite sve vrste začina i soli.

Iz pripremljenog "tijesta" oblikujte kolač, stavite mesni nadjev u sredinu, oblikujte zrazy u obliku kotleta, kolača ili bilo kojeg drugog oblika po želji.

Pripremljeni zrazy su pohani i kuhani, prženi u tavi, pečeni u pećnici ili na pari.

1. Zrazy krumpir s mesom

sastojci:

• svinjski file bez masti - mali komadić;

• par luka;

• pakiranje maslaca s visokim udjelom masnoće;

• ulje za kuhanje - 50 ml;

• peršin - 1 hrpa.

Način pripreme:

1. Ogulite krumpire, operite ih, izrežite ih u srednje kriške, stavite u kipuću vodu i kuhajte dok ne bude gotova.

2. Oprati svinjsku pulpu, izrezati na komade i samljeti, pomicanjem u mlincu za meso.

3. Kuhani krumpir strop, dodati malo juha od krumpira, dobro promiješati dok glatka.

4. Brašno ulijte u pire od krumpira, dodajte jaja, koromač, sol, papar i sve ponovno promiješajte.

5. Ogulite luk, izrežite ga na male komadiće i pržite do zlatno smeđe.

6. Dodajte mljeveno meso luku u tavu i pržite dok ne bude gotova.

7. Pire se dijeli na male porcije, a svaka se uvalja u kuglice.

8. Uzmite sve kuglice jednu po jednu na dlan ruke, malo poravnajte, stavite meso i punjenje luka, oblikujte kotleta.

9. Formirana zrazy roll u brašnu i pržiti u tavi u maslacu.

10. Prilikom posluživanja stavite zrazy na dio tanjura po 2-3 komada, stavite krastavce i rajčice pored njega, ukrasite zelenilom.

2. Dijetalni zrazy krumpir s mesom u dvostrukom kotlu

sastojci:

• piletina - 3 komada;

• maslac - mali komadić;

• maslinovo ulje - 50 ml;

• peršin - 5 listova.

Način pripreme:

1. U posudu s toplom vodom, temeljito oprano pileće noge stavite, posolite, dodajte luk i kuhajte dok nije gotov.

2. Kuhani krumpir skuhajte dok se ne omekša.

3. Kuhajte krumpir s miješalicom zajedno s maslacem i jajem. Izmiješati do ujednačene konzistencije i sipati u brašno, sol na okus, dobro promiješati, pustiti da se ohladi.

4. Prerežite preostali luk na kockice i pržite u tavi, dodajući maslinovo ulje do zlatno smeđe boje.

5. Izvadite pileće noge iz posude, ohladite, odvojite meso od kostiju, filete kroz mlin za mljevenje, pomiješajte s prženim lukom, po želji dodajte malo soli.

6. Pire podijeljen u male porcije, od svakog napraviti kolač, stavite nadjev na vrhu, oblikujte zrazy u obliku duguljastih mesnih okruglica, stavite u parobrod.

7. Ulijte vodu u donju posudu dvostrukog bojlera, zatvorite poklopac i kuhajte 20 minuta nakon kuhanja na umjerenoj temperaturi.

8. Kada poslužujete na poslužavnim tanjurima, stavite 2 zrazy, prelijte kiselo vrhnje, pospite nasjeckanim listovima peršina, stavite napete piletine juhu, ostavite nakon kuhanja nogu, u zdjeli.

3. Zrazy krumpir s mesom u pećnici

sastojci:

• 8 srednje gomolja krumpira;

• mljeveni krekeri - 200 g;

• mlada goveđa pulpa - mali komad;

• pola šalice brašna;

• mali komad prirodnog maslaca;

• 200 ml ulja za kuhanje;

• 5 grančica kopra.

Način pripreme:

1. Krumpir temeljito isperite, stavite u kipuću vodu izravno u kožu, posolite i kuhajte dok se ne omekša.

2. Operite komad mlade govedine, ocijedite salvetama, izrežite kroz mlin za meso.

3. Ogulite i usitnite luk u miješalicu, pržite u tavi s debelim dnom, rasporedite sjeckano meso, pospite začinom, sol, papar i pecite 15 minuta uz često miješanje.

4. Napravite pire od krumpira, pomiješajte s jajetom, brašnom, maslacem, lagano ohladite.

5. Uzmite malu količinu kaše od krumpira na dlan, napravite ravnu tortu, stavite nadjev od mesa, formirajte ga u pljeskavicu.

6. Zrazy roll u krušnim mrvicama, stavite na list, stavite u zagrijanu pećnicu na 25 minuta.

7. Poslužite na ravnoj ploči, ukrasite koprom, možete zaliti kečapom.

4. Zrazy krumpir s mesom i gljivama

sastojci:

5 svježih vrganja;

• par luka;

• komad maslaca;

• teleća pulpa - mali komad;

• 15 g soli i praška paprike.

Način pripreme:

1. Ogulite krumpir, operite ga i kuhajte u lagano slanoj vodi dok ne omekša.

2. Gomolj očistite, isperite, izrežite na kockice, pržite na maslacu oko deset minuta.

3. Napravite mljeveno meso.

4. Ogulite mrkvu i luk na kockice, malo pržite, stavite mljeveno meso u njih, dobro promiješajte, stavite celer gljive, popržite još nekoliko minuta, ohladite.

5. Napravite pire kuhani krumpir, pomiješajte ga s jajetom, brašnom, ohladite.

6. Napravite male torte od krompira na dlanovima, mljeveno meso s lukom, zrazy.

7. Svakom pripremljenom proizvodu pospite brašno, stavite ga u vruće ulje u tavi i pržite do zlatno smeđe boje, okrećući ga s jedne strane na drugu.

8. Poslužite na ravnoj ploči, zalijevajte umakom od vrhnja, ukrasite zelenilom.

5. Zrazy krumpir s mesom i kupusom

sastojci:

• soja umak - 30 ml;

• mljeveno meso (svinjetina) - 2 šake;

• 1 stabljika zelenog luka;

• komad bijelog kupusa;

• 1 češanj češnjaka;

• mljeveni krekeri - 50 g;

• zelena salata - 2 lista;

• 15 g pimenta i soli.

Način pripreme:

1. Kuhani krumpir zgnječite u pire masu, potpuno se ohladite.

2. Nasjeckani češnjak malo pržite na maslacu.

3. Stavite mljeveno meso u tavu na češnjak, pržite dok ne budete spremni.

4. Fino nasjeckajte zeleno luk i kupus, stavite na nadjev, pržite nekoliko minuta, ulijte u soja umak, dobro promiješajte, zatim 2 minute.

5. Pomiješajte krumpir s mesom, lagano ohladite.

6. Napravite male pljeskavice veličine jaja od gusaka od kuhane mare, pospite brašnom, uvaljajte u tučeno jaje, pospite tlo krušne mrvice, pržite u velikoj količini maslaca do zlatno smeđe.

7. Prženi zrazy stavite na papirnati ručnik kako biste ispraznili višak ulja i masti.

8. Prilikom posluživanja stavite na ploče 2 komada, položite ih s listovima zelene salate, a zatim stavite u zdjelu umak.

6. Zrazy krumpir s mesom u Hong Kongu

sastojci:

• mljevena svinjetina - mala šalica;

• soja “Kikkoman” umak - 30 ml;

• 4 stabljike zelenog luka;

• 2 prsta kukuruznog škroba;

• 2 šake pučkog krekera;

• granulirani šećer - 30 g;

• desertno vino “Sherry” - 20 ml;

• 50 ml suncokreta i sezamovog ulja;

• svježi cilantro - 1 hrpa;

• 15 g soli i praha pimenta;

• čili - 5 mahuna.

Način pripreme:

1. Krumpir skuhajte, napravite pire krumpir, dodajte malo šećera, papar, sol, dodajte malo kukuruznog škroba, dobro promiješajte, ohladite.

2. Ulijte sojin umak, desertno vino u mljeveno meso, ulijte šećer, preostali kukuruzni škrob, ulijte malo vode, dobro promiješajte.

3. Dodajte sezamovo ulje mljevenom mljevenju, ponovno promiješajte, zatvorite ga čistom krpom i ostavite nekoliko minuta u hladnjaku.

4. Kornjače izrezati na kockice, pržiti na maslacu dok ne omekša.

5. Stavite mljeveno meso na tavu na prženi luk, pržite nekoliko minuta.

6. Stavite krumpir u kašu, ulijte u tučeno jaje, sjeckani cilantro i perje zelenog luka, dobro promiješajte.

7. Vlažite ruke vodom i podijelite pripremljeni nadjev u male kuglice, oblikujte koture, pospite krušnim mrvicama s obje strane.

8. Polugotove proizvode stavite u vruću tavu i pržite na maslacu dok ne dođe do svjetlo smeđe kore.

9. Prženi zrazy stavite na ravnu posudu, stavite mahunom od gorke paprike, stavite umak "Kikkoman" u zasebnu posudu.

Zrazy krumpir s mesom - trikovi i savjeti

• Krumpir s visokim sadržajem škroba idealan je za grickalice. To je najbolje koristiti gomolji istog razreda i veličine, tako da će se skuhati u isto vrijeme. Ako krumpir nije dovoljno škroban, skuhajte ga u uniformi, zatim očistite, zapamtite i pomiješajte s drugim komponentama "tijesta", tako da se zrazy neće raspasti tijekom prženja.

• Prije dodavanja jaja i brašna u pire krumpir, pustite da se ohladi, zatim brašno neće potamniti, jaje neće kuhati, a „tijesto“ će biti lijepe u boji.

• Prilikom kiparstva tijesto od krumpira neće se držati za ruke ako povremeno umočite dlanove u vodu.

• Da bi se zrazy temeljito pržili i imali jednako lijepu ružičastu boju sa svih strana, pržite ih u dobro zagrijanom ulju.

• Zrazy će imati hrskavu zlatnu koricu, ako ih prije pečenja razmažete u krušnim mrvicama, brašnu ili pahuljicama.

• Služi se ludom, vrućom i hladnom. Obično ne služe prilog, a dodatak može biti svjež ili ukiseljen, posoljeno povrće, zelenilo, umaci.

Krumpir zrazy s gljivama - 8 recepata kako kuhati

Čišćenje tijela 21.03.2018

  • 1 Klasični krompir zrazy s gljivama u tavi
  • 2 Kako kuhati u pećnici?
  • 3 Kuhanje s mljevenim mesom
  • 4 Posni krumpir zrazy s gljivama
  • 5 Pire krumpir s šampinjonima
  • 6 S gljivama i sirom
  • 7 S sušenim gljivama
  • 8. Krumpir-mrkva zrazy s gljivama

Ako volite gljive, krumpir zrazy s gljivama bit će po vašem ukusu. Mogu se kuhati s piletinom ili sirom, eksperimentirati s tijesto, metodom pečenja i začinima. Ovo je nevjerojatno ukusno jelo, hranjivo i jednostavno za pripremanje, koje se jede vruće s kiselim vrhnjem.

Klasični krompir zrazy s gljivama u tavi

Za kuhanje zraza važno je odabrati i kuhati krumpir, mora biti škroba, bijele kože. Možete ga skuhati u uniformama ili oguliti, u maloj količini vode.

proizvodi:

  • krumpir - kilogram;
  • na par jaja i lukovica;
  • gljive 200 grama;
  • sol i papar;
  • krušne mrvice - 50 g;
  • ulje za prženje.

Priprema:

  1. Kuhajte krumpir dok se ne omekša. Osim soli, možete dodati 1 lovorov list i 3 crna papra u vodu za okus.
  2. Ocijedite vodu iz gotovog krumpira, pretvorite ga u kašicu i ostavite da se ohladi.
  3. Na ulju popržite luk, izrežite ga na pola prstena ili na male komadiće.
  4. Rezati gljive (možete uzeti gljive ili gljive). Pržite ih u ulju, soli i papru.
  5. U ohlađenom krumpiru stavite prstohvat soli, pola tostiranog luka i jaja. Mijesiti tijesto od krumpira.
  6. Dodajte drugu polovicu luka u gljive.
  7. Napravite tortilje iz tijesta od krumpira, stavite nadev na svaki, stisnite. Nastale pljeskavice prelijte krušnim mrvicama i pržite u biljnom ulju u vrućoj tavi.

Prekrasne zlatne pljeskavice od krumpira ukusne su za jelo vruće, s ukiseljenim krastavcima ili slanim kupusom.

Kako kuhati u pećnici?

U pećnici se zrazy peče na limu za pečenje. Oni nisu zlatni kao u tavi, ali ne i manje ukusni.

proizvodi:

  • krumpir - 900 g;
  • veće jaje;
  • luk;
  • 200 g šampinjona;
  • sol - 1 žličica;
  • biljno ulje - 2 žlice. l.
  • brašno - isto.

Priprema:

  1. Ogulite krumpir, prokuhajte i strop, potpuno ispustite vodu do stanja pire krumpira.
  2. Operite gljive, kriške i pržite meso s 1 tbsp. l. ulje i luk.
  3. Krumpiru dodajte brašno, prstohvat soli i jaje. Nakon gnječenja žlicom dobivate gusto tijesto od krumpira.
  4. Formirajte kolače (za jednu trebate oko 2 žlice tijesta).
  5. Unutar svakog kolača stavite žličicu mljevenog mesa.
  6. Formirajte pljeskavice.
  7. Pecite u pećnici na namašćenom limu za pečenje na 180 ° C oko pola sata.

Poslužite vruće s majonezom, kiselim vrhnjem ili umakom od rajčice.

Kuhanje uz dodatak mljevenog mesa

Za mljeveno meso, možete uzeti piletinu, teletinu ili svinjetinu - sve ovisi o vašem ukusu.

proizvodi:

  • krumpir - 900 g;
  • par jaja;
  • file - 200 g;
  • 150 g šampinjona;
  • luk;
  • 100 g krušnih mrvica;
  • 100 g biljnog ulja;
  • sol i papar.

Priprema:

  1. Krumpir ogulite, kuhajte u slanoj vodi dok ne skuhate. Vodichku odvod, strop krumpir i ostaviti da se ohladi.
  2. Kuhajte nadjev, preskočite piletinu preko mlinca.
  3. Isperite i fino isjeckane gljive pržite u tavi u ulju. Dodajte im sjeckani luk.
  4. U drugoj tavi popržite mljeveno meso dok se ne skuha.
  5. Pomiješajte piletinu i gljive, sol i papar.
  6. U pire krumpir, dodati jaja i sol, mijesiti tijesto. Ako se ispostavi da je voden, možete popuniti nekoliko žlica brašna.
  7. Od tijesta napravite male tortilje, stavite piletinu i gljivu u sredini, prstohvatite i oblikujte duguljaste pljeskavice.
  8. Palačinka zrazy u krušnim mrvicama i pržiti u vrućem ulju do zlatno smeđe s obje strane.

Hot zrazy krumpir s mljevenim mesom i gljivama može se podmazati maslacem za aromu.

Posni krompir zrazy s gljivama

Ove zrazy kuhati bez brašna i jaja. Dobivaju se sa svježim i nježnim iznutra.

proizvodi:

  • krumpir - 1 kg;
  • šampinjon 700 grama;
  • par glavica luka;
  • 100 g krupice;
  • sol i papar;
  • ulje za prženje.

Priprema:

  1. Ogulite krumpir i kuhajte dok ne bude gotov. Ocijedite i zgnječite.
  2. Zgnječite gljive i luk, pržite u tavi.
  3. Napravite tortilje od krumpira i stavite pržene gljive unutra.
  4. Nastale pite se umočavaju u suhu griz.
  5. Pecite u malom ulju s obje strane na srednjoj vatri.

Preokrenuti lean zrazy je potrebno točno, široka lopata, kao što su oni vrlo mekani.

Pire krumpir s šampinjonima

Zrazy možete kuhati ne samo od pirea, već i od mljevenog mesa ili ribe. No, krompir zrazy s gljivama su više popularan.

proizvodi:

  • krumpir - 1 kg;
  • pola gljiva;
  • žarulja i veliko jaje;
  • 3-4 žlice. l. brašna
  • biljno ulje - 100 ml;
  • 20 g maslaca;
  • sol, začini.

Priprema:

  1. Od pire krumpir, kuhati pire krumpir, dodajući 1 tbsp. žlicu maslaca i soli.
  2. Isprane gljive sitno nasjeckajte.
  3. Isto učinite s lukom i pržite u biljnom ulju.
  4. Pospite gljive i kuhajte dok ne budete gotovi.
  5. Na kraju soli dodajte začine.
  6. Pripremite tijesto od krumpira dodavanjem brašna i 1 jaja.
  7. Od nastale mase napravite male kolače. Postavite gljive u sredinu svake od njih i podesite rubove.
  8. Pržite u biljnom ulju do lijepe zlatne boje s obje strane.

Zrazy ukusno poslužen uz kiselo vrhnje.

S gljivama i sirom

Grated tvrdi sir, koji se dodaje u punjenje, topi se pri prženju i zbog toga čini zrazy sočan i ukusan.

proizvodi:

  • krumpir - 900 g;
  • 280 g gljiva;
  • sir - 150 g;
  • 1 luk;
  • jaje - 1 kom.
  • 60 g brašna;
  • krušne mrvice.

Priprema:

  1. Krumpir skuhajte u slanoj vodi, kuhajte pire od njega.
  2. Crush s gljivama. Možete uzeti bilo koju - gljivu ili gljive. U tavi ih ispecite s lukom.
  3. Očistiti sir.
  4. U ohlađenu krumpirsku pastu dodajte brašno i jaje, umijesite tijesto.
  5. Od tijesta formirajte male kolače, stavite ih u sredinu i pospite naribanim sirom.
  6. Stisnite kolače, formirajući glatke pljeskavice. Po želji se mogu izraditi duguljasti ili okrugli.
  7. Pečene krumpire pržite u vrućem ulju, prelijte krušnim mrvicama s obje strane.

Poslužite uz salatu od svježeg povrća i ljekovitog bilja.

S sušenim gljivama

Ako na prodaju nema svježih šampinjona, ali doista želim napraviti zrazy s gljivičnim punjenjem, pomoći će nam jesenske zalihe sušenih gljiva.

proizvodi:

  • krumpir - 900 g;
  • 1 tbsp. sušene gljive;
  • kokošja jaja - 2 komada;
  • 1 luk;
  • sol i začini;
  • ulje za prženje.

Priprema:

  1. Suhe gljive kuhajte i pržite ih sitno isjeckanim lukom u ulju u tavi. Ne zaboravite sol i papar
  2. Kuhajte krumpir, možete koristiti ostatke jučerašnjeg pirea. Krumpiru dodajte jaje, sol i papar.
  3. Pripremite tortilje iz tijesta, stavite gljivu na vrh i podesite rubove.
  4. Pržite zrazy nad srednjom toplinom u ulju do zlatno smeđe.

Poslužite s umakom od vrhnja i svježim povrćem.

Krumpir-mrkva zrazy s gljivama

Dodate li kuhanu mrkvu tijestu od krumpira, to će gotovom jelu dati zanimljiv, slatkast okus i vedru narančastu boju.

proizvodi:

  • 3 velika krumpira;
  • 1 velika mrkva;
  • jaje - 1 kom.
  • 300 g gljiva;
  • luk - 1 kom.
  • sol i začini;
  • ulje za prženje.

Priprema:

  1. Kuhajte krumpir u uniformama i mrkvi u malo vode dok ne budete spremni.
  2. Ocijedite, zgnječite povrće dok je vruće.
  3. U tavi u ulju, pržite gljive i sitno sjeckani luk, sol i papar na okus.
  4. U pireu od mrkve i krumpira dodajte sirovi žumanjak i začin na okus. To može biti slatka paprika, hmelj-suneli ili univerzalni začini sa sušenim biljem.
  5. Formirajte tijesto od tijesta, stavite nadjev u sredini svakog, stegnite i pržite u ulju do zlatno smeđe boje.

Kuhani zrazy s gljivama mogu biti po različitim receptima. Objedinjuje ih metoda pečenja gljiva i načelo izrade tijesta od krumpira. No, vrhunac se daje raznim aditivima za gljive i krumpir, kao i mirisnim začinima.

Krumpir zraz recepti s mljevenim mesom za srdačan i ukusan ručak

Početna → Jela od povrća → Krumpir → Recepti od krumpirovog zraza s mljevenim mesom za obilan i ukusan ručak

Srdačna poslastica, krompir zrazy može biti i samostalan proizvod i prilog za meso i perad. Jednostavnost pripreme, raznovrsnost mogućih ispuna i dostupnost sastojaka čine ih nezamjenjivim jelima na dnevnom stolu.

Gdje nam je došao krumpir zrazy i mljeveno meso, kako ih najbolje skuhati i koje druge plombe možete koristiti, naučit ćete iz materijala.

Kako se pojavila ova ukusna jela?

Ovo jelo pripada nacionalnim kuhinjama Poljske i Litve. Riječ "zraza" ima poljsko podrijetlo i doslovno znači "odrezani komad".

U početku, jelo je bilo pečeno na maslacu od izbušenog komada mesa s punjenjem - tako je kuhano u Poljsko-litvanskoj zajednici u 17. stoljeću. Danas je to najčešće kotleti korijena i mljeveno meso punjeno gljivama, mesom, jajima, sirom, žitaricama, povrćem.

Korist i šteta

Temelj poslastice je zdrobljena korijenska kultura, izvor ugljikohidrata potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Škrob koji se nalazi u krumpiru razgrađuje se u glukozu. Kada se oksidira, daje energiju stanicama, mišićima i organima.

Osim toga, ovo povrće sadrži soli kalija, koje osiguravaju uklanjanje viška tekućine i soli iz tijela, reguliraju metaboličke procese u stanicama.

Proizvod je bogat vitaminima C, B2, B3, B6 koji su odgovorni za sintezu hormona i aminokiselina, procese cijepanja energije, apsorpciju hranjivih tvari i funkcioniranje živčanih stanica. Vlakna krumpira potiču pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i uklanjaju toksine iz tijela.

Mljeveno meso sadrži životinjske bjelančevine, bez kojih je nemoguće: nesmetano funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, jak imunitet, zdrava kosa, nokti i koža.

Prilikom prženja koristi se biljno ulje - zasićene masti koje u ljudskom tijelu obavljaju zaštitne, toplinsko-izolacijske i energetske funkcije.

Sastav komponenata posude je energetski uravnotežen i donosi umjerenu konzumaciju zdravlja. Međutim, ljudi s bolestima gušterače, gastrointestinalnog trakta, koji imaju nisku toleranciju na ugljikohidrate, trebali bi ograničiti njegovu uporabu.

Prženi proizvod nije pogodan za gubitak težine, jer može izazvati usporavanje metabolizma, ali će se napariti, naprotiv, pomoći u smanjenju tjelesne težine.

Koliko vremena se troši na kuhanje

U prosjeku, potrebno je 45-60 minuta za pripremu obroka od nule, uzimajući u obzir pripremu proizvoda i hlađenje gotovog jela. Vrijeme kuhanja će se prepoloviti ako koristite gotovi pire krumpir i prženo mljeveno meso.

Recept je vrlo jednostavan, čak će se i domaćin s početkom nositi s tim. Čak i djeca mogu biti privučena oblikovanjem - gotovo je nemoguće pogriješiti ili pokvariti okus ovog jela.

Koje proizvode je bolje odabrati za zraz krumpira

Koliko će ukusna gotova posudica ispasti, uvelike ovisi o kvaliteti upotrijebljenih proizvoda. Veliku ulogu igra sorta krumpira: bjeloglavi, praškasti, srednjovječni gomolji kao za obični pire krumpir.

Temelj za poslasticu možete pripremiti na bilo koji način: kuhajte krumpir u vodi ili na pari, pecite u uniformi ili ogulite u pećnici.

Da bi kotleti zadržali svoj oblik, brašno i jaja dodaju se zdrobljenom krumpiru. Nemojte pretjerivati ​​s količinom tih sastojaka - dovoljno žumance 1-2 jaja i nekoliko žlica brašna. Inače ćete dobiti ili previše tekuću masu, koja neće zadržati punjenje, ili vrlo teško okusno tijesto.

Za mljeveno meso upotrijebite siromašno meso (govedina, teletina) ili perad (piletina, puretina). Ako želite sočnost, nadjevu dodajte 10 g maslaca. Važno je da nadjev je već spreman - pržena ili kuhana, jer kad pržite u tavi, on neće imati vremena kuhati i bit će sirov.

Jaja i brašno, krušne mrvice ili mješavina brašna i škroba pogodni su za paniranje. Kada pržite biljno ulje, bolje je zamijeniti maslinovim uljem - to će biti korisnije, ali je okus ugodniji od jela kuhanog u maslacu ili ghee-u.

Kako kuhati savršen krumpir zrazy s mljevenim mesom

Ovo jelo se odnosi na visoko kalorijska jela: 100 g gotovog jela varira od 100 do 200 kcal, ovisno o odabranom punjenju. Za varijantu s mljevenim mesom kalorijska vrijednost iznosi 141 kcal (590 kJ) na 100 g. Hranjiva vrijednost i kalorijski sadržaj posude s različitim komponentama prikazana je u usporednoj tablici.

Jela od krumpira, Zrazy

Ukusan krumpir zrazy s raznim punila, pogodna za dječji izbornik.

Krumpir zrazy s mljevenim piletinom je nježan i vrlo ukusan, pogotovo ako im poslužite vruće i kiselo vrhnje na stolu.

Meso se smatra klasičnim punjenjem krumpira. Bilo je zrazy s mesom koje sam odlučio danas kuhati i reći vam kako sam ih napravio.

Ponudit ću moju omiljenu krompir zrazy s gljivama za ručak. Jednostavno je.

Osjetljivo, rumeno krumpir pljeskavice s kupusom (ili krumpir patties, zrazy). Sastojci su jednostavni i dostupni svima.

Dugo sam želio napraviti čarobnjake, ali ne i pržene. I sada se san ostvario. Svidjelo vam se, čak možete služiti kao svečano jelo. Priprema je jednostavna i prilično brza.

Krumpir zrazy s mljevenim mesom - ukusno i hranjivo jelo.

Predivno glavno jelo tijekom korizme. Dobit ćete zrazy od kupusa.

Nježne zrazy krumpir pljeskavice s kobasicom iznutra. Veličina kaše ovisi o veličini kobasice.

Krumpir zrazy s gljivama, lukom, mrkvom. A na vrhu mora biti gljiva. Mmm.

Prekrasna jela za večeru - preporučujem krompir s pilećim mesom. Ukusna.

Nevjerojatno ukusna i lagana za pripremu jela - bjeloruski čarobnjaci za krumpir! Kuhajte na zdravlje!

Krumpir zrazy s kupusom su vrlo ukusni i nježni. Zrazy od krumpira, kuhani prema ovom receptu, da okus podsjeća na sve omiljene pljeskavice sa kupusom.

Krumpir zrazy s mrkvom - ukusni povrće hamburgeri s punjenjem, koji se može poslužiti kao prilog ili kao zasebna jela.

Kuhanje zraza iz krumpira je kratak i jednostavan kulinarski proces. Rezultat je ne samo hranjiva, nego i vrlo ukusna jela koja se mogu poslužiti i za ručak i za večeru.

Ovo ukusno pečenje neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Uostalom, pečenja se kuhaju u loncima krumpira zrazova s ​​gljivama.

Kuhanje za večeru zrazy od krumpira s nadjevom od mesa. Jednostavno je.

Krumpir - mekane i pitke pljeskavice s punjenjem. Crtići jetre - vrlo ukusan i hranjiv krumpir zrazy punjen pilećim srcima i jetrom.

Ljetni krumpir zrazy punjen patlidžanom.

Pravim pire od pirea od krumpira, čak i ako je od jučer ostao, jer, u pravilu, sljedeći dan ne jedemo pire. Nadev se može koristiti bilo koja, svinjska govedina ili čak jetra. Koristim sastojke po oku.

Preporučujem ekonomično jelo za cijelu obitelj. Krumpir zrazy s jetre je dobro i toplo i hladno.

Vrlo ukusna i jednostavna za pripremu pita od krumpira zrazy punjena kobasicama i zelenilom. Moj nestašan domaći proždiru ih odmah!

Krumpirići od krumpira - recept za dobar obrok za brz dan. Ukusno i zadovoljavajuće.

Koliko je jela od krumpira izmišljeno! I svaki od njih je ukusan na svoj način. Predlažem kuhati svježi sir i krompir zrazy s jajima i zelenim lukom.

Kartoplyaniki s mesom. To su pljeskavice od krumpira ili zrazy s mesom, krompirići s mesom. Bez obzira na to kako to zovete, ali ukusno.

Vrlo nježan zrazy dobiven od slomljenog krumpira. A ako je punjenje služio tender losos file. Za uši ne vucite!

Ovaj recept - krumpir zrazy s mesom - omogućit će vam da kuhati prekrasno jelo od najjednostavnijih sastojaka. Ukusne pljeskavice krumpira punjene mljevenim mesom zasigurno će zadovoljiti vaše domaćinstvo.

Krumpir s gljivama uvijek je ukusan) Pripremite ružičaste hrskave krumpire punjene prženim gljivama - krumpir zrazy s gljivama.

Palačinke od krumpira i ribe - ukusne, zadovoljavajuće, jednostavne i jednostavne. Pa, tko bi odbio crveni prženi krumpir s umakom od ribe i senfa!

Želite neobično jelo od običnih sastojaka? Patties s mesom i punjenjem sira, koji umjesto tijesta - krumpir. Vrlo sočno i ukusno!

Ukusne i hranjive mesne pljeskavice punjene krumpirom - za cijelu obitelj.

Vrlo ukusno posuđe zrazy krumpir s ribom, preporučujem za ručak. Bon appetit i sretan post!

Čarobnjaci - Zrazy iz naribanog sirovog krumpira, bjelorusko jelo. Punjenje je često meso ili gljiva. Danas sam odlučio kuhati vitke čarobnjake s grahom. Ispalo je ukusno.

Zrazy s kupusom - kada želite raznolikost, ali s financijama čvrsto.

Krumpir pite s mesom - to je jednostavno, dovoljno brzo i vrlo ukusno! Uvjerite se sami!

Jednostavno, pristupačno, zadovoljavajuće i ukusno jelo - krompir zrazy s mesom i jajima. Priprema ovih slatkih krumpirskih kolača je jednostavna, pogotovo ako prethodno kuhate meso ili koristite meso preostalo od kuhinjske juhe za prvo jelo.

Kuhani krumpir, pržen, pire. Umoran od toga? Pripremite ukusne krumpirske kolače s punjenjem - krompir zrazy s jajima i rižom.

Ukusan hrskav krumpir može poslužiti kao prilog za meso, ali su dobri s različitim punjenjem i kao samostalno jelo.

Danas ću vam reći kako kuhati krumpir zrazy s mljevenim mesom (crtića). Ovo je ukusno i jednostavno jelo. Pržene pite od krumpira s nadjevom ukusne su, nježne iznutra i hrskave izvana. Ukusna!

Prekrasan prilog od krumpira, škakljanje apetita mirisom češnjaka.

Nevjerojatno ukusna i lagana za pripremu jela - bjeloruski čarobnjaci za krumpir! Kuhajte na zdravlje!

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se