Dijeta 3 stol: što je moguće, što je nemoguće (tablica), izbornik za tjedan dana

Dijeta tablica 3 je terapijska hrana, koja se propisuje za kroničnu zatvor. Budući da sve što jedemo utječe na crijevnu funkciju, pravilno odabrana dijeta u kratkom vremenu pomaže u poboljšanju motoričke funkcije i pravilnoj stolici.

Koje bolesti propisuju tablicu broj 3

Hrana tablica 3 je propisana za kronične bolesti crijeva bez pogoršanja, koje su popraćene zatvorom. Ova dijeta je također važna u slučaju blagih i blijedih pogoršanja bolesti crijeva.

Osim toga, ova dijeta može biti propisana za hemoroide, analne pukotine, i sve ostale koji su popraćeni nelagodom tijekom pokretanja crijeva.

Osnovna pravila prehrane tablice 3

• Ukupna kalorijska dijeta - 2500 cal.
• 80-90 grama proteina i masti, 350-400 grama ugljikohidrata treba uključiti u dnevni obrok. Polovica dnevnog unosa proteina trebala bi biti životinjskog podrijetla. Što se tiče masti, životinjske masti čine oko 30% dnevne vrijednosti.
• Dijeta se sastoji od velikog broja sirovog povrća i voća. Upravo ti proizvodi povećavaju pokretljivost crijeva.
• Svi proizvodi iz tablice 3 trebali bi se što manje usitniti, jer i grudasta hrana uvelike utječe na pokretljivost GI.
• Isključite iz prehrane sve što uzrokuje fermentaciju i procese truljenja. Iz donje tablice saznat ćete što možete i ne možete jesti na dijeti.
• Osnova tablice 3 - djelomična jela. Jedite male količine hrane u redovitim intervalima od 2-3 sata.
• Ujutro, 20 minuta prije doručka, morate popiti čašu hladne vode. Može se zamijeniti svježim povrćem ili voćnim sokovima razrijeđenim vodom.
• U večernjim satima prije spavanja, budite sigurni da jedete hranu koja povećava motilitet crijeva. To mogu biti kefir ili kompoti. Vrlo korisno u ovom pogledu suhe šljive. Nekoliko komada suhe šljive tijekom noći osigurat će redovito pražnjenje crijeva ujutro. Također u tu svrhu možete jesti svježe voće i bobice.
• Tijekom dana potrebno je popiti najmanje 1,5 litra vode, isključujući sokove i druga pića. Režim pijenja igra važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju cijelog probavnog sustava.

Dijeta 3 stol - što možete, što ne jesti, (stol)

Tablica tretmana 3: značajke kuhanja

Dijetalna hrana, usmjerena na uklanjanje upale probavnog trakta i poboljšanje peristaltike, uključuje konzumiranje velike količine sirovog povrća i voća u obliku raznih salata (uključujući voće). Važnu ulogu u tome imaju kockice. Treba ih kuhati iz dopuštenih žitarica u obliku mrvica. Na dijeti su dobrodošle žitarice s mlijekom.

Što se tiče juha, one bi trebale biti uglavnom povrće; boršč, juha okroshka. Za desert i lagane obroke možete pripremiti voćne juhe od zrelih slatkih plodova.

Kuhanje mesa, peradi i ribe na dijetnoj tablici 3 vrlo je jednostavno. U pravilu je kuhani ili pečeni file u jednom komadu. Jednom u nekoliko dana dopušteno je kuhanje sjeckanog mesa: biftek, mesne okruglice.

Gotovo bez terapijske prehrane ne može bez sira. To je vrlo koristan proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih jela: složenaca, lijen knedle, sufle, pudinge. Također nesladkana skuta s dodatkom dopuštenih žitarica i povrća također su dobrodošli.

Primjer dijetne tablice izbornika 3

• Prije doručka: čaša hladne vode 20 minuta prije jela.
• Doručak: kaša u mlijeku sa svježim bobicama i voćem.
• Ručak: vinaigrette, voćni sok.
• Ručak: boršč sa kiselim vrhnjem, pečenim oslićem, tikvicama i kupusom, šipkom, voćem.
• Ručak: puding svježi sir, razrijeđeni voćni sok.
• Večera: parni omlet, kefir.

Recepti za stol 3

Heljda i svježi sir

Na dijetalnoj bazi 3 stola ovo jelo je upravo ono što vam je potrebno, jer kombinira zdravi svježi sir i heljdu. Osim toga, ovo jelo je vrlo ukusno i lako se priprema.

Sastojci: heljda (1 šalica), svježi sir (200 grama), jaja (2 komada), pavlaka (pola čaše), mlijeko (2 čaše), sol (pola čajne žličice), maslac (2 žličice), šećer (2 žličice), krušne mrvice.

Priprema. Da biste kuhali zdravog Krupenika za stol 3, kuhajte heljdu u vodi. Zatim obrišite skutu miješalicom ili uvijte mlin za meso. Pomiješajte heljdu, svježi sir, jaja, mlijeko, šećer. Dodajte sol. Dobro izmiješajte nastali adž. Pripremite posudu za pečenje: očistite ga maslacem i pospite krušnim mrvicama. Tijesto stavite u formu, na vrhu je potrebno podmazati cijelu površinu Krupenikove pavlake i na kraju ulijte malo maslaca. Pecite u pećnici 40 minuta.

Za diverzifikaciju prehrane, koristite za pripremu Krupenika različite vrste žitarica. Na primjer, ako uzmete zobenu kašu, u ovo jelo možete dodati voće i bobice.

Pečene pljeskavice od kupusa

Još jedno zdravo jelo, koje uključuje povrće i žitarice. Savršeno za dijetalni stol broj 3 kao ručak ili snack.

Potrebni sastojci: kupus (400 grama), instant zobena kaša (3 žlice), jaja (2 komada), mlijeko (pola čaše), maslac (2 žlice), sol po želji. Također ćete trebati silikonske kalupe za kolače.

Priprema. Sjecite kupus fino. Kuhajte 10 minuta u tavi, dodajući ulje i vodu. Zatim prelijte zobenu kašu u tavu kupusu i sipajte u mlijeko. Miješati smjesu. Nastavite kuhati na laganoj vatri još 10 minuta.

Izvadite tavu iz vrućine i pustite da se kupus malo ohladi. U smjesu dodajte 2 jaja i posolite. Stavite smjesu u kalupe. Ispecite pljeskavice u pećnici 30-35 minuta. Da biste slijedili prehrambene preporuke tablice 3, poslužite kotlete s umakom od rajčice ili mlijeka.

Dijeta "Tablica broj 3" Pevzner: preporuke i izbornici za tjedan dana

Kada poteškoće s defekacijom, uz uporabu laksativa, treba slijediti pravilnu prehranu. Terapeutska "Tablica 3" Pevzner dijeta je dizajnirana posebno za to, pridržavajući se izbornika za tjedan dana možete postići najbolje pozitivne rezultate.

svjedočenje

Tablica 3 Pevsnerove terapije propisana je za kronične bolesti debelog crijeva i tankog crijeva, koje karakterizira odgođeni pokret crijeva. Dijeta 3 prema Pevzneru propisana je kako za opstipaciju u akutnoj fazi tako i za vrijeme remisije.

Možete odabrati pravu Pevznerovu hranu čitanjem ostatka dijete.

Opće preporuke

• Dijetalna hrana "3 stola" trebala bi pojačati motilitet crijeva, pa se njegova osnova može smatrati povrćem i voćem, bogatim vlaknima i namirnicama koje pružaju laksativni učinak

Važno je! Koristi od prehrane neće, ako ne slijedite režim pijenja. U dan trebate koristiti najmanje dvije litre čiste vode.

• Trebate sjediti za stolom 4-6 puta dnevno, porcije ne bi trebale biti velike.
• Dijeta "Tablica 3" trebala bi imati sljedeće kalorije - 3000 Kkl dnevno
• Količina soli koja se konzumira - ne više od petnaest grama dnevno
• Izbornik dijeta "Tablica 3", kao što smo rekli, uključuje puno povrća i voća. Povrće se može kuhati, peći ili pirjati.

Važno je! Trećina ukupne količine voća i povrća mora se jesti svježe.

• Isključite sve proizvode koji mogu uzrokovati fermentaciju i truljenje u crijevima.

Tablica proizvoda

Što može i što ne može jesti, poštujući dijetu "Tablica broj 3". Tablica prehrambenih proizvoda broj 3 uključuje mnogo različitih proizvoda i posuđa, tako da gladni pacijent neće ostati.

Dijeta 3 stol: jelovnik koji može i ne može biti, stolni proizvod

U jednom trenutku, poznati sovjetski znanstvenik M. I. Pevzner razvio je i testirao 15 dijeta na mnogim pacijentima, s ciljem uklanjanja akutnih i kroničnih simptoma kod različitih bolesti tijela.

Dijetetska individualna prehrana Tablica 3 propisana je za patološka stanja crijeva, praćena atoničkim zatvorom.

Gastroenterolozi propisuju tretman tablice za pacijente 3 u razdoblju remisije kroničnih bolesti crijeva ili kada pogoršanje izblijedi, kao i ako postoje pukotine u anusu i hemoroide. Proizvodi preporučeni za svakodnevnu uporabu doprinose jačanju peristaltike tankog i debelog crijeva i aktiviranju muskulature organa odgovornog za evakuaciju fekalnih masa.

Osnovna načela dijetalne tablice broj 3

• Izbor kalorija kreće se od 2500-2800 kcal, što zadovoljava fiziološke potrebe odraslog organizma.
• Količina proteina u prehrani je oko 90 grama, od čega je oko 40-45% proteina biljnog podrijetla.
• Stopa lipida je 90 grama, od čega do 75% masti treba biti životinjskog podrijetla.
• Ukupni broj ugljikohidrata doseže 400 grama, a temelje se na složenim spojevima i dijetalnim vlaknima.
• Dnevna doza slobodne tekućine (uglavnom čiste vode) je 1½ litra, sol do 15 grama.
• 4-5 obroka dnevno u malim porcijama s približno jednakim vremenskim razmacima.
• Jedenje u isto vrijeme (poštivanje režima).

Glavna svrha tablice 3 je normalizirati funkcioniranje crijeva i stimulirati metabolizam. Dijeta je također korisna za ljude koji imaju prekomjernu težinu i vode sjedilački način života (tjelesna neaktivnost).

Stimulacija pražnjenja i pravilna stolica doprinose pravodobnom uklanjanju metabolita, tvari iz šljake i toksičnih spojeva iz tijela, što povoljno utječe na rad svih sustava.

Omekšani feces tijekom defekacije ne oštećuje sluznicu anusa, što je važno za hemoroide i prisutnost pukotina, jer komprimirani izmet i kamenje izazivaju pojavu malih ruptura i mogu dovesti do krvarenja.

Potpuno uravnotežena prehrana, bogata svim biološki aktivnim sastojcima, zadovoljava tjelesnu energiju i prehrambene potrebe.

Dijeta 3 stol - što možete, što ne jesti, stol

Popis proizvoda preporučenih za uporabu je prilično širok. Uz rijetke iznimke, to uključuje sve "zdrave" proizvode koje ljudi preporučuju zdravom prehranom.

Obogaćujući hranu hranom koja aktivira motorne funkcije crijeva (žitarice, mekinje, vlakna, mliječni proizvodi s korisnom mikroflorom), moguće je značajno poboljšati stanje ovog dijela gastrointestinalnog trakta.

Sva je hrana na pari, kuhana, pirjana bez masti ili pečena. Hrana za mljevenje nije potrebna. Možete jesti svježe voće, na primjer, salate, začinjene hladnim prešanim biljnim uljima.

• sve vrste mliječnih proizvoda, uključujući prirodni jogurt, ryazhenka, kefir s probioticima, acidofilno mlijeko, bifilife, jogurt, koumiss, narine, sir, a postotak sadržaja masti nije ograničen
• povrće i lisnato povrće bogato prehrambenim vlaknima, uključujući bundeve, krastavce, tikvice, tikvice, sve vrste kupusa (bijeli kupus, brokula, Savoja, Peking, boja), celer (korijen i zelenilo), peršin (korijen i zeleno), kopar, bosiljak, rukola, špinat, kiseljak, rajčica, repa, mrkva, pastrnjak, poriluk, zelena salata, potočarka
• umjereno ograničen krumpir
• meso i riba - samo niskokalorične sorte
• slabe mesne, ribe i povrće (bujoni), nužno s minimalnim sadržajem lipida
• morski plodovi, uključujući morsku kelj
• jaja (piletina, prepelica), ali ne više od 1 kom. po danu u obliku omleta (pare) ili kuhano meko kuhano
• kruh - dnevno ili sušen od krupnog brašna drugog razreda, cijelog zrna, s mekinjama
• lean, na primjer, galetny, kolačići
• žitarice, uključujući zobenu kašu, heljdu, proso, ječam, pšenicu, ječmenu kašu
• slatke i zrele sorte bobica i voća, posebno šljive, jabuke, marelice, breskve, mango, jagode, maline, jagode, grožđe, svježe i sušeno
• pića: sokovi od voća i povrća (svježe iscijeđeni), paragvajski čaj, cikorijski napitak, narezak i infuzija, kompot od sušenih i svježih bobica i voća, biljni čajevi, zamjena za kavu, mineralna voda bez plina, taline i izvorske vode
• slastice u ograničenim količinama: džem, prirodni med, marmelada, žele, marshmallow, marshmallow, džem, karamela
• Masti se dodaju u gotova jela prije posluživanja: maslac i biljno ulje (bundeve, kukuruz, laneno sjeme, suncokret, sjeme grožđa, maslina, orah, sezam)

• puls
• žitarice od krupice i riže
• svježi kruh, brašno proizvoda najvišeg i prvoklasnog brašna, pečenje
• slastice: čokolada, kolači, kroasani, kolači, slatkiši, osobito s maslacem
• masna riba, perad i meso, kavijar
• gljive i povrće, teško za probavni trakt i izazivaju nadutost (rotkvice, rotkvice, češnjak, luk, repa)
• kiselo jagodičasto voće i plodovi s adstrigentnim svojstvima, kao i povećanje nastajanja plina u crijevima (trešnja, borovnica, dren, dunja)
• umaci, margarin, majoneza
• pića (kava, kakao, crni čaj, želei)
• bilo koja konzervirana hrana, kiseli krastavci, ukiseljeno povrće.

Hrana koja može uzrokovati truljenje i fermentaciju u gastrointestinalnom traktu, kao i štetne za probavni trakt: pržena, dimljena, ukiseljena, slana, masna, podliježe iznimci.

Dijeta tablica 3 za djecu temelji se na istim načelima kao i štedljiva dijeta za odrasle. Za djecu je količina obroka prepolovljena.

Svakako primijetite da je dijete uzelo hranu u isto vrijeme i pilo mnogo čiste vode između obroka.

Primjer dijetne tablice izbornika 3

Izbornik za tjedan treba biti što je moguće raznolikiji kako bi se tijelu osigurale sve potrebne biološki aktivne tvari, vitamini i minerali. Sastaviti s popisa dopuštenih namirnica i pripremiti uz gore navedene preporuke. Evo primjera dnevne prehrane:

• Na prazan želudac odmah nakon buđenja: čaša otopljene vode.
• 1 doručak: omlet s parom, kaša od 2 žlice. žlice zrna zobi s čajnom žličicom domaćeg ulja, čaj od mata.
• 2 doručka: svježe slatko voće (100 gr);
• Ručak: suha juha, pirjane tikvice s brokolijem, 100 grama kuhanog purećeg filea, kompot od šljiva, sušenih krušaka i jabuka.
• Ručak: 100 grama nisko-masnog svježeg sira i 50 grama svježih malina, piće iz bokova.
• Večera: riblji sufle od smuđa, pire od mrkve s biljnim uljem, napitak od cikorije.
• Kasna večera: čaša atsiofilina ili bio-protokvashi.

Nakon štedljive prehrambene tablice, 3 pacijenta već nakon nekoliko tjedana primijetila je normalizaciju stolice i smanjenje neugodnih simptoma, osobito smanjenje manifestacija nadutosti, težine u želucu, glavobolje, umora, pospanosti.

Mnogi ljudi primjećuju tendenciju smanjenja tjelesne težine i volumena te nestanka celulita. Prema ocjenama iskusnih liječnika, atonički zatvor je sasvim moguće izliječiti bez upotrebe sintetičkih laksativa i drugih farmaceutskih lijekova samo strogo slijedeći tablicu za dijetu broj 3.

Dijetetski stol broj 3

Sadržaj članka:

Terapeutska dijeta (ili stol) broj 3 preporučuju liječnici za kronične bolesti probavnog trakta i bilijarnog trakta, za zatvor, hemoroide.

Tablica broj 3 uključuje uklanjanje posuđa koje poboljšavaju procese fermentacije / truljenja u crijevima, prženu hranu.

Izbornik se oblikuje uzimajući u obzir stimulaciju motoričke funkcije gastrointestinalnog trakta.

Prehrambena pravila i značajke dijeta broj 3

Osnovni zahtjevi za prehranu: kuhanje na pari, pečenje i kuhanje; uporaba biljnih proizvoda, mljevenje proizvoda nije potrebna.

Trebate jesti 5-6 puta dnevno.

Dopušteni proizvodi

• Sokovi od povrća (šljive, marelice, mrkva i rajčica).
• Bujoni od mekinja i pasulj.
• Zamjenska kava i slatki slabi čaj.
• Acidofilno mlijeko i sir.
• Mliječni sir, kefir (1%, 1 dan), kiselo mlijeko.
• Ulje je dopušteno i povrće, i kremasto.
• Suhi keksi, pecivo siromašne kvalitete, kruh i kruh.
• Juhe od povrća i juhe na laganom mesnom mesu s povrćem.
• Sve povrće, zelje. Naglasak - na repi. Dopušteni: zeleni grašak i grah, kao i kiseli kupus.
• Kaša - samo mrvljiv, ne viskozan.
• Tjestenina, grah.
• Meso - nemasno, perad (ispeći komad ili prokuhati). Proizvodi od mljevenog mesa.
• Plodovi mora i nemasna riba (kuhajte, pecite).
• Umaci od mlijeka i vrhnja - samo na suhom povrću.
• Pileće jaje - ne više od 1 dnevno i samo dodavanje u jelo.
• Voće s bobicama. Naglasak je na šljivama, dinjama i kruškama, marelicama, smokvama.
• Med i džem, razne kompote.
• Grickalice: povrće, salate i kavijar, voćne salate, hladni aspik i žvakanje, niske masnoće šunke, haringe - samo natopljene.

Zabranjeni proizvodi

• Pržena jaja i tvrdo kuhana jaja.
• Luk s češnjakom, repa s rotkvicama, rotkvice i gljive.
• Proizvodi od brašna od zrna, pecivo bogato / lisnato.
• Svako konzervirano i dimljeno meso.
• Masno meso i riba.
• Bobice - dren, dunja i borovnice.
• Proizvodi od kreme i čokolade.
• Kisele i kakao, kao i jaka kava / čaj.
• Senf i hren, sve vrste paprike.
• Umaci su vrući i masni.
• Alkohol.
• Masti su životinjske / kulinarske.
• Riža s grančicom.

Što je dijeta izbornik broj 3 za tjedan dana za odrasle?

Izbornik za ponedjeljak:

• 1. doručak: heljda s maslacem + povrće s povrćem (biljno ulje umjesto umaka) + slatka kava (možete dodati mlijeko).
• 2. doručak: sirova jabuka.
• Ručak: juha od povrća + pirjane mrkve u mlijeku + gulaš od mesa (nemasno meso) + kompot + krekeri.
• Snack: natopljene suhe šljive - 75 g. Nema više.
• Večera: žvakanje od nemasne ribe + čaša riblje juhe + lonac od bundeve + slatki čaj.
• Pred spavanje: čaša kefira s žlicom (promiješajte) biljnog ulja.

Izbornik u utorak:

• 1. doručak: 100 g kuhane repe s maslinovim uljem + puding (svježi sir) + slatki čaj (s mlijekom).
• 2. doručak: pečena jabuka.
• Ručak: povrće juha s biser ječmom + kupus rolama (punjenje - kuhano meso) + mliječni žele.
• Sigurno, grated mrkve (sirovo) s maslinovim uljem ili kiselo vrhnje.
• Večera: marinirana marinirana masnoća + krupenik heljde + skuta / kiselo vrhnje + slatki čaj.
• Prije spavanja: kefir + žlica biljnog ulja.

Izbornik srijeda:

• 1. doručak: salata od povrća i 50 g kuhanog mesa + proteinski omlet na pari s loncem + slatki čaj (s mlijekom).
• 2. doručak: 100 g svježih bobica ili 50 g svježih rajčica / krastavaca.
• Ručak: juha bez mesa + pirjana repe + 90 g kuhanog mesa + kompot.
• Sigurne, natopljene suhe marelice.
• Večera: pirjane mrkve s mesom zrazami + bundeva sufle.
• Vrijeme za spavanje: kefir.

Izbornik za četvrtak:

• 1. doručak: kašica od prosene jabuke + salata od povrća (rajčica, zeleni luk, maslinovo ulje) + slatki čaj s mlijekom.
• 2. doručak: jabuka ili 75 grama grožđa.
• Ručak: povrće juha + pirjani kupus s mesnim štrucama + pjenu od jabuke.
• Siguran, svježi sir.
• Večera: puding od mrkve i jabuke s šljivama + palačinke punjene mesom.
• Vrijeme za spavanje: kefir.

Petak:

• 1. doručak: kuhani krumpir s bijelom kuhanom ribom u umaku od mlijeka + kavijar od patlidžana + slatki čaj (može biti s mlijekom).
• 2. doručak: vrhnje.
• Ručak: lagana juha s malim rezancima + kuhana piletina sa kupusom (kuhana, obojana) + naribana jabuka s medom.
• Snack - suhe šljive (natapanje).
• Večera: pirjane repe + palačinke od mrkve + slatki čaj (može biti s limunom).
• Vrijeme spavanja: kiselo mlijeko.

Izbornik u subotu:

• 1. doručak: zobena kaša + 100 g kuhanog mesa + 100 g zelenog graška + slatki čaj (s mlijekom).
• 2. doručak: naribana mrkva s jabukama, za preljev - kiselo vrhnje.
• Ručak: gulaš od povrća s kuhanim nemasnim mesom + hladna juha od cikle + žele od brusnica.
• Ručak: kuhana repa, dresing - limunov sok i maslinovo ulje.
• Večera: pirjane mrkve + kotleti pečeni u kiselom vrhnju + sirni kolač + slatki čaj.
• Vrijeme za spavanje: kefir.

Nedjeljni izbornik:

• 1. doručak: sufle s mrkvom i skutom + haringa s biljnim uljem (samo namočena) + slatki čaj (s mlijekom).
• 2. doručak: piće kvasca + salata od povrća (jabuke / kupus / maslinovo ulje).
• Ručak: juha u juhi od povrća + pirjana bundeve + govedina stroganoff (kuhano meso!) + Kompot.
• Ručak: kuhana repa, za preljev - limunov sok s biljnim uljem.
• Večera: pirjane mrkve + kupus šnicla + mesne okruglice (meso) pečene s kiselim vrhnjem + slatki čaj.
• Vrijeme za spavanje: kefir sa žlicom biljnog ulja.

Kako napraviti jelovnik za djecu?

Dječja prehrana broj 3 se u osnovi ne razlikuje od "stola" za odrasle. Osim, možda, metoda kuhanja u skladu s godinama.

Za djecu od jedne i pol do tri godine u ovom jelovniku, sirovo povrće se uglavnom zamjenjuje pečenim i pirjanim. Sirovo povrće u velikim količinama za ovu dob - to je poteškoća s korištenjem i probavom hrane.

Za mrvice možete kuhati:

• Palačinke od bundeve i mrkve (naravno, pečene).
• Soufflé i zapečene složenice.
• Kefir i jogurt.
• Namočeno sušeno voće s kefirom, svježim sirom.

Starija djeca:

• Salate od mekog voća.
• Pečeni med s bundevom ili jabukama.
• Pečeni omleti.
• Rakete za squash.

Također se preporučuje da se meso za bebe ograniči na 1 put tjedno, au preostalih 6 na pečenu ili kuhanu ribu u jelovniku.

Primjer izbornika za 1 dan za dijete je sljedeći:

• Doručak: povrće salata + pečeni omlet.
• 2. doručak: suhe šljive (natapanje) + pečena jabuka.
• Ručak: juha od cikle (bez mesa) + kuhana riba + čaša kompota.
• Snack: palačinke od bundeve (mrkva).
• Večera: kaša + voćna salata.
• Vrijeme za spavanje: čaša kefira.

Terapeutska dijeta broj 3 za zatvor, sastavite jelovnik za tjedan dana

Jedan od poznatih terapijskih prehrambenih sustava tijekom crijevnih poremećaja je dijeta broj 3 za zatvor. Pogodan je ne samo za osobe koje pate od patnji crijeva, već također vode sjedeći način života, pijući nedovoljne količine vode, jedući pogrešnu hranu. Tablica broj 3 može dugo promatrati bolesnike svih uzrasta, jer je unos kalorija u rasponu od 2500 do 3000 kcal. Hrana je zasićena životinjskim i biljnim proteinima, masnoćama, ugljikohidratima, a pacijenti mogu konzumirati i do 15 grama soli.

Značajke prehrane 3 za zatvor

Tablica 3 ima značajke koje morate uzeti u obzir kako biste maksimalno iskoristili prednosti prehrane. Takav prehrambeni sustav ima za cilj obnavljanje sluznice i poremećenog metabolizma. Važno je zapamtiti sljedeća pravila:

1. Osoba bi trebala jesti često i malim porcijama (do 5 puta dnevno);
2. Potrebno je dati prednost svježim i sirovim proizvodima umjesto toplinski obrađenim;
3. Povrće i voće s velikom količinom vlakana trebalo bi usitniti s ribežom;
4. Minimalna količina utrošene tekućine trebala bi biti 1,5 litara;
5. Dijeta treba popuniti povrćem i voćnim sokovima, ljekovitim bujonima i mineralnom vodom.

Ako dođe do opstipacije na pozadini neaktivnog načina života (ako nema drugih ozbiljnih patologija i bolesti), može se preferirati Tablica 15, koja sadrži laksativne proizvode, ali je manje kruta. Ako je poremećaj povezan s kroničnim egzacerbacijama, onda je prikladno pridržavanje tablica 4b i 4b. Prehrana se razlikuje u iznimci grubih vlakana i uvođenju hladnih slatkih pića i stimulansa peristaltike. Peptički ulkus, praćen zatvorom, tretira se uz pomoć tablice br.

Glavne razlike u povećanju količine konzumiranih drobljenih proizvoda i pire krumpira.

Tablica 3: najbolji recepti

Za pripremu sljedećih recepata ne treba mnogo vremena i složenih sastojaka. Unatoč jednostavnosti, jela su idealna za prevenciju zatvora.

Ljubitelji krumpira mogu „izdisati“, jer je ovo povrće u kuhanom obliku s mlijekom potpuno dopušteno za uporabu. Prije posluživanja, kuhani krumpir začinite maslacem. Zanimljiv je i recept za mesnu štrucu. Trebat će vam mršavo meso (400 grama), mlijeko (70 ml) i bjelanjke od jaja (5 komada). Sve komponente se miješaju, šire se na vlažnom komadu tkanine, unutra se sjeckano povrće. Zatim formirajte svitak. Posuda s parom.

Za pripremu izvrsnog deserta - žele od ribizla, dovoljno je stimulirati rad crijeva, stotinu grama bobica, dvije čajne žličice šećera i pet grama želatine. Ribizla je natopljena, dobiveni sok se ohladi i prokuha s toplom vodom. Nakon toga - dodajte ostatak komponenti (važno je sipati želatinu s vodom i čekati oticanje).

Smjesa se zagrijava u vodenoj kupelji. Još jedan ukusni desert su tradicionalni kolači, također preporučeni za konzumaciju.

Izvrsna večera ili užina mogu biti salata od povrća. Najbolji izbor bi bio jelo s mrkvom, celerom, cilantrom i drugim zelenilom, ili salata od repe i suhih šljiva, začinjena niskim udjelom masnoće kiselo vrhnje. Kao koristan i hranjiv preljev prikladne zelje, sezamovo ulje.

Za ručak se možete počastiti povrćem / mesnim paprikašem kuhanim u kotlu. Prikladni su sastojci kao što su cvjetača, mrkva, grašak i rajčica. Zanimljiv recept su mrkve i kotleti sira. Kako bi ih bilo ukusno i zdravo, 300 grama sjeckane mrkve treba kuhati u mlijeku i maslacu, nakon čega se povrće pretvara u pirevinu smjesu. Pire se razrijedi s 30 grama krupice, jaja, 15 grama brašna, 40 - svježeg sira, žličice zamjene za šećer. Komponente se miješaju, a pljeskavice se prerađuju s breading brašnom i peku ili peku.

Primjer savršene prehrane.

Da biste sami napravili ove ili druge recepte, važno je znati koje namirnice treba sadržavati hranu. Kao prvo, u izbornik treba dodati proizvode koji imaju za cilj povećanje peristaltike. Korisno i potrebno je korištenje:

• Domaći džem, sirupi, med - punjeni su šećerom;
• Slana riba, povrće, grickalice, konzervirane;
• Marinirano i ukiseljeno povrće, kiselo voće i sokovi - sadrže veliku količinu organskih sastojaka;
• Fermentirani mliječni proizvodi (skuta, rjaženka, jogurt);
• Bran, suho voće, mahunarke zbog punoće prehrambenih vlakana;
• Biserni ječam, ječam, heljda, zobena kaša;
• Mršavo meso zbog činjenice da je ispunjeno vezivnim tkivom i ribom. Plodovi mora i meso trebaju se konzumirati najmanje 4-5 puta tjedno za normalnu funkciju crijeva;
• Čista mast: kiselo vrhnje, vrhnje, žumanjke (bolje je uzeti prazan želudac);
• Hladna jela: okroška, ​​žele, žvakanja. Zbog razlike u temperaturama, proizvodi stimuliraju peristaltiku organa (upotreba sutre ili za ručak);
• Kiseli kupus, morski kupus, tikvice, mrkva, repa, bundeve, rajčica, brokula (dopušteno u pečenim, sirovim, kuhanim, salatama);
• Kumys, kvas i slična pića imaju blagotvoran učinak jer sadrže organske kiseline i ugljični dioksid. Kao i ukrasi od mekinja, mliječni čaj, voćni sokovi, voćni i bobičasti sokovi;
• Svježe voće i suho voće;
• Meko kuhana jaja, parni omleti. Također se dodaju salatama. Ne postoji više od par komada dnevno. Zabranjeno je jesti tvrdo kuhana ili pržena jaja u tavi;
• Pekarski proizvodi koji ne uključuju kvasac, tijesto, slatko pecivo.

Krumpir, mahunarke i krupice trebali bi se konzumirati u ograničenim količinama.

Detaljniji popis odobrenih namirnica može vam dati nutricionist ili gastroenterolog, na temelju vaših individualnih karakteristika i karakteristika poremećaja. Neka jela su isključena zbog individualne netolerancije.

Što isključuje dijetu 3?

Kako se ispostavilo, tablica 3 je prilično blag sustav napajanja, jer njegova usklađenost nije teška. Međutim, važno je ne samo znati napamet popis korisnih proizvoda, već i isključiti zabranjene proizvode. Dakle, zabrana dobiva:

• Mesni i riblji poluproizvodi, kobasice i dimljene kobasice;
• Svježi kruh, proizvodi od kvasca, svježe pečeno tijesto i lisnato tijesto;
• Previše ljepljive kaše: zobena kaša, riža, ječam;
• Masne juhe na jakim bujonima;
• Pretjerano kiselo jagodičasto voće (limun), grožđe i banane;
• Slatka soda, jaki crni čaj, kofein;
• Tjestenina, vermikeli i paste. Nemoguće je zasititi jela s senfom, hrenom, paprom, masnim umacima;
• Pastile, slatkiši, kolačići i ostali slatkiši;
• Slani grickalice, orasi, krekeri, čips.

Isključivanje navedene hrane pomoći će poboljšanju tijela, čak i osobi koja nema problema s konstipacijom.

Kako napraviti izbornik za zatvor kod odraslih na trećem stolu?

Da biste stvorili izbornik za 7 ili više dana, možete koristiti sljedeći uzorak. Prilikom njegovog stvaranja uzete su u obzir osnovni principi prehrane i uočeni su visoki kalorijski sadržaj i zasićenost.

• Doručak: pljeskavice od mrkve i sira, jogurt;
• Snack: salata od jabuka i breskve s medom;
• Ručak: juha s pilećim fileom, zeleni čaj;
• Snack: nekoliko krekera, čaša kefira;
• Večera: pileća fricassee, pšenična kaša ili leća, jabuka, mineralna voda.

• Doručak: pečeno voće, kompot;
• Snack: keksi s medom ili kiselim vrhnjem;
• Ručak: pileća juha ili juha s okruglicama, okruglice s višnjama, sok od voća;
• Snack: 50 grama suhe marelice;
• Večera: gulaš od povrća, kuhana teletina, kriška jučerašnjeg kruha;

• Doručak: beli žele, dva kuhana jaja, zeleni čaj s medom;
• Snack: 50 grama bijelog sljeza;
• Ručak: mesna štruca, bilo koja dopuštena žitarica, kuhana mrkva;
• Snack: mineralna voda, nekoliko galetnih kolačića;
• Večera: povrće na pari, kuhano meso, kefir.

• Doručak: kajgana s povrćem, jabuka, jogurt;
• Snack: kiselo vrhnje, mineralna voda;
• Ručak: pileća juha, kupus, sok od jabuke;
• Snack: žele;
• Večera: mesni paprikaš, kuhana cvjetača, čaša jogurta.

Glavna svrha prehrane je uključiti u normalnu prehranu samo zdravu hranu koja može poboljšati motornu funkciju i isprazniti crijeva.

Dijeta se koristi za hemoroide, alimentarni zatvor i druge kronične patologije.

Prehrana broj 3

Prehrana broj 3, koju je predložio Pevzner, od velike je važnosti u liječenju osoba koje pate od bolesti crijeva. Tablica 3 ima veliku raznolikost u prehrani, možete jesti gotovo svu zdravu hranu, osim riže, tjestenine, mahunarki, češnjaka, luka, repa, rotkvica, borovnica, dunje, čokolade, čaja i kave. Dijetetska tablica 3 pomaže u normalizaciji probave, aktivnostima crijeva i jednostavnosti pražnjenja. Grubo vlakno je temelj obroka tablice broj 3. U sljedećem članku naći ćete primjere izbornika Pevsner dijeta broj 3.

Značajke tablice broj 3

Pevznerovi namirnici u svrhu prehrane br. 3 su crijevne patologije, koje prati zatvor, kao i hemoroidi i pukotine u anusu. Zatvor se smatra opstruiranim ili nedovoljnim pokretanjem crijeva, a posljedica je i simptom patoloških stanja crijeva. Primjerice, atonska konstipacija nastaje zbog smanjenog tonusa mišića crijeva zbog smanjene peristaltike.

Uzroci zatvora uz patološka stanja tijela su, između ostalog, nezdrava prehrana, koja uključuje nizak unos prehrambenih vlakana, nedostatak tekućine, sjedilački način života. Za djecu, uzroci opstipacije ovise o dobi. Primjerice, za dijete prvog života, alergije na hranu, poremećaje hranjenja, patološki poremećaji mogu izazvati zatvor, više o zatvoru kod djece prvog života ovdje.

Za starije dijete postoje razlozi psihološke prirode: prelazak na čvrstu hranu, beznačajni trening, odbijanje „zajedničkog“ toaleta u vrtiću ili školi, stresne situacije - kretanje, nesloga u obitelji. Radi boljeg razumijevanja pravila terapijske prehrane u prisustvu konstipacije, termin "dijetalna vlakna" treba detaljnije raspravljati, budući da se čini da postoji kontradikcija: nedostatak dijetalnih vlakana u prehrani može izazvati konstipaciju, dok terapijska prehrana za zatvor podrazumijeva smanjenje konzumacije hrane bogate prehranom vlaknima.

Kako to shvatiti? Dijetalna vlakna (ili vlakna) - sastavni su dijelovi biljne hrane, koji se ne razdvajaju djelovanjem probavnih sokova, tj. "Nemoj probaviti". Lideri u vlaknima su mahunarke, žitarice, gljive, povrće, kiseljak, špinat. U crijevima celuloza apsorbira vodu i značajno se povećava u volumenu, čime mehanički djeluje na stijenke crijeva, stimulirajući njegovu pokretljivost i pravilnu deformaciju.

Ljudima koji pate od nadutosti i nadutosti savjetuje se da slijede dijetu sa smanjenim sadržajem dijetalnih vlakana. Dijetalni stol broj 3 karakterizira njegova fiziološka korisnost. To uključuje jela i namirnice koje poboljšavaju motilitet crijeva i poboljšavaju njegovo pražnjenje.

Kada je propisana dijeta broj 3, ciljevi prehrane

Opstipacija se može javiti kod različitih stanja crijeva, koja se javljaju s egzacerbacijama i periodima smirenosti. Za kronične poremećaje defekacije povezane s odgođenom stolicom u nazočnosti popratnih bolesti, kao i za zatvor zbog nepravilne prehrane, odredite dijetu broj 3 (ili tablicu broj 3). Ako postoje bilo kakve bolesti probavnog trakta, onda je to prikazano samo tijekom odsutnosti egzacerbacija. Tablica broj 3 za djecu je također prikladna.

Koji se ciljevi provode, dodjeljujući dijetu 3 za zatvor:

• obnavljanje funkcionalne aktivnosti crijeva;
• normalizacija metaboličkih procesa u tijelu;
• poboljšanje motoričke funkcije tankog i debelog crijeva;
• povećana sekretorna funkcija žlijezda crijevnog zida;
• osiguravanje pravilnog pražnjenja crijeva;
• uklanjanje procesa raspadanja crijevnog lumena;
• uklanjanje trovanja;
• normalizacija metabolizma vode.

Dakle, dijeta 3 za zatvor je apsolutno puna u svom sastavu. Njegova glavna razlika od uobičajene prehrane je u tome što se kod pripreme jelovnika prednost daje proizvodima koji imaju laksativni učinak. Oni pojačavaju peristaltiku i ubrzavaju oslobađanje fekalnih masa. Proizvodi koji uzrokuju propadanje (prženi ili zasićeni eteričnim uljima) potpuno su isključeni iz prehrane.

Tko treba terapijsku prehranu broj 3

Prehrana broj 3 usmjerena je na potpuno restrukturiranje načina hranjenja pacijenta. Njegova prehrana mora biti zasićena dovoljnom količinom netopljivih vlakana, tekućine, prirodnih stimulansa peristaltike i oslobađanja probavnih sokova. Indikacije dijeta broj 3 - konstipacija različitog trajanja, pravilnosti i stupnja težine. Oni mogu pratiti funkcionalne poremećaje u crijevnoj sluznici ili biti uzrokovani pogrešnim načinom i metodom prehrane.

Preporučuje se prijelaz na ovu vrstu tablice tretmana:

• ako postoje kronične bolesti crijeva sa smanjenom pokretljivošću;
• tijekom razdoblja oporavka nakon pogoršanja kroničnih patologija;
• s tendencijom opstipacije kao posljedica pothranjenosti;
• s konstipacijom bez popratnih bolesti kod djece i starijih osoba.

Idealno vrijeme za prelazak na prehranu treće tablice je razdoblje slabljenja egzacerbacije crijevne patologije. U akutnom procesu medicinska terapija primjenjuje se uz naknadno poštivanje pravila medicinske prehrane (otprilike treći dan nakon početka liječenja).

Dijeta pripada potpunom i apsolutno sigurnom, ali njeno samostalno imenovanje moguće je samo ako je pacijent čvrsto uvjeren da nedostatak vode u prehrani ili pogrešna hrana djeluje kao poticatelj poremećaja stolice.

Prehrana broj 3 Pevzner

Ova hrana je usmjerena na olakšavanje zatvora. Ako ga slijedite, također možete eliminirati bol i nadutost u crijevima. Poštujući pravila tablice dijete broj 3, pacijenti dobivaju sljedeći učinak:

• normalna probava;
• aktivira se sposobnost apsorpcije želuca;
• postoji mogućnost da se crijeva isprazne bez boli;
• povećana motorna aktivnost crijeva.

Napomena: dijetalna tablica broj 3 usredotočuje se na proizvode koji se sastoje od velike količine grubih vlakana.

Dozvoljena hrana dijeta broj 3 Pevzner

Popis dopuštenih sastojaka uključuje:

• povrće (repa, bundeve, cvjetača);
• žitarice (ječam, ječam);
• mliječni proizvodi;
• meso i riba (ne previše masno);
• riblji;
• voće i bobice;
• maslac i biljno ulje;
• zeleni i crni čaj, biljni čajevi;
• zeleno;
• sušeno voće;
• med;
• ustajali kruh.

Jaja se mogu koristiti (do dva dnevno), ali ih treba kuhati na pari ili kuhati.

Tablica - Proizvodi preporučeni za dijetu br. 3:

Dijeta 3 stol: tablica proizvoda i jelovnika za tjedan sa zatvorom

Istražimo nijanse terapijske prehrane za zatvor. U središtu pozornosti je dijeta 3 tablice, što je moguće, što nije, stol s popisom proizvoda koji vam omogućuju da prilagodite rad crijeva, i izbornik za tjedan dana.

Dijeta 3 Pevzner stol dizajniran posebno za liječenje zatvora (drugo ime za problem). Druga stanja također služe kao indikacije za to: hemoroidi, rektalna pukotina i neke kronične patologije crijeva.

Iznimno važna faza obrade hrane je čišćenje tijela od ostataka, redovito i dostatno.

Nažalost, pražnjenje crijeva doživljavamo kao preosjetljivu temu. Posljedice stidljivosti su žalosne. Ljudi ne mogu tražiti pomoć mjesecima, uzeti neprikladne laksative sami, osloniti se na narodne lijekove - samo da ne odu liječniku s riječima: "Imam zatvor".

Kliknite stavku broj 2 - a tablica je ispred vas: možete / ne možete za sve skupine hrane.

Uzmite minutu i odgovorite na komentare. Naši su čitatelji bili zainteresirani za zatvor kod djece, kako uvesti terapijsku hranu na naporan dan na poslu, a također su podijelili svoje uspješno iskustvo korištenjem nestandardnih metoda, posebice osteopatije.

Brza navigacija u članku:

Načela prehrane 3 tablice

Razumijemo kako tijelo funkcionira, a pri tome poštujemo principe prehrane za zatvor. Što radimo i koje dobrobiti dobivamo promatranjem dijete 3.

Jedemo djelomično - 4-5 puta dnevno: 3 glavna obroka, 1-2 grickalice.

Prije svega, on osigurava redoviti odljev žuči, stabilnu razinu šećera u krvi i spremnost gušterače da proizvede dovoljno enzima za svaki obrok.

Isključite teška i egzotična jela.

Time osiguravamo probavni sustav od preopterećenja u procesu asimilacije teške i nepoznate hrane. Alergije se povlače, pospanost, nadutost i težina u želucu nakon odlaska.

Uklonite iz prehrane prazne kalorije.

Muffin, fast food, alkohol itd. Popis "kaloričnih bombi" s ekstremno niskom hranjivom vrijednošću je poznat većini ljudi. Uklanjajući ih iz prehrane u korist zdrave hrane, stabiliziramo sve vrste metabolizma, povećavamo unos hranjivih tvari, smanjujemo lažnu glad, usklađujemo motilitet i čak uklanjamo znakove umora i gubitka pamćenja.

Povećajte količinu vlakana.

Dijetalna vlakna su djelotvorna peristaltika i stvaranje uvjeta za zdravu crijevnu mikrofloru. Mi uzimamo u obzir činjenicu da se u crevima rađa snaga imuniteta. A sorpcijska svojstva vlakana mogu ograničiti apsorpciju viška i potencijalno štetnih tvari.

Pijemo više vode.

Najmanje 1,2-1,5 litara čiste vode dnevno. Voda radi u tandemu s vlaknima, olakšava kretanje bolusa hrane kroz crijeva i apsorpciju hranjivih tvari.

Isključujemo ili strogo ograničavamo proizvode koji su priloženi.

Ovdje je potrebno uzeti u obzir individualni odgovor. Postoji prosječan popis proizvoda s akcijom popravljanja. Dat ćemo je za stolom.

Dijeta 3: tablica proizvoda može / ne može

Pojedinosti o tome što je moguće, što nije moguće za dijetu 3 tablice, u tablici ispod:

Najmanje 1,2-1,5 litara čiste vode dnevno (!) - napunili su bocu ujutro i pili tijekom dana. Tako je lakše doseći ciljni volumen.

Kako liječiti proizvode za fiksiranje

Postoje proizvodi s vrlo glasnom slavom "hrana koja se pridaje". Među njima - neke vrijedne voće i bobice, bogate kiselinama (grožđe, borovnice, kukuruzi, ogrozda), punomasno mlijeko, zelene banane, jaki crni čaj, kava, kakao.

Kako ih koristiti je osjetljivo pitanje. Oslonite se na osobni odgovor tijela i na vrijeme primanja određenog obroka. Na primjer, ako ne možete zamisliti jutro bez kave ili čaja, lako ih možete staviti u prehranu. Učinite vaš omiljeni tonik jutarnjim choleretic.

Pojedinosti o izboru hrane choleretic, pročitajte članak "Kako prilagoditi rad crijeva s zatvor," Medicinska prehrana. Također smo objasnili uzroke i mehanizme zatvora i, što je najvažnije! - detaljno je opisao potpuni popis medicinskih metoda kod kuće. Možete odabrati za sebe najučinkovitije.

Izbornik za tjedan po dan

Ocijenite koliko je raznovrsna dijeta tablica 3. Tjedni jelovnik može lako formirati svatko, a svi recepti bit će dostupni i ukusni!

• Doručak: kuhana heljda, zeleni čaj, suhe smokve (2 komada).
• 2. doručak: svježi sir s malo masnoće vrhnje.
• Ručak: juha bez mesa, parni pileći kotlet, kompot od sušenog voća.
• Ručak: kefir iz živog kiselog tijesta.
• Večera: povrće salata, pire krumpir, jogurt.

• Doručak: kaša sa suhim voćem, povrće salata, ryazhenka.
• 2. doručak: voćni pire (jabuke, šljive).
• Ručak: juha od plodova mora, salata od tune i povrće.
• Ručak: beskvasni kruh s mekinjama, kefir.
• Večera: heljda kaša, riblji kotlet, biljni čaj.

• Doručak: salata od cvjetače i brokule, kajgana, čaj.
• 2. doručak: kompot od jabuka i suhog voća, med.
• Ručak: salata od cikle, juha s pilećim mesom.
• Ručak: salata od morskih algi i mrkva.
• Večera: mesne pljeskavice na pari, salata od povrća s šljivama, kompot.

• Doručak: sok od pulpe (mrkva, kruška, jabuka), svježi sir s vrhnjem.
• 2. doručak: salata od mrkve i jabuke.
• Ručak: salata od repe, suhe šljive i orasi, juha od povrća, riba na pari.
• Ručak: ryazhenka, badem (3-5 komada).
• Večera: mlijeko, povrće, kruh.

• Doručak: kefir, salata s mrkvom i sirom, žitarice s mekinjama.
• 2. doručak: svježe voće s dopuštenog popisa.
• Ručak: mršav boršč, štuka, pečena u pećnici, par krastavaca.
• Ručak: jabuka ili kruška, jogurt za piće.
• Večera: gulaš od povrća s mesom i bundevom.

• Doručak: heljda kaša s salatom od krastavaca.
• 2. doručak: domaća skuta s voćem.
• Ručak: juha od povrća, grčka salata, pileća prsa na pari.
• Snack: voćni kaše, 2-3 oraha.
• Večera: zeleni čaj, bundeve, pečeni u pećnici sa slatkim umakom.

• Doručak: kajgana s povrćem (tikvice, rajčice), mali kruh, kefir.
• 2. doručak: salata od mrkve s orasima i vrhnjem.
• Ručak: riba pečena u pećnici, juha od povrća, nekoliko sirovih povrća.
• Ručak: naranča ili nekoliko jabuka, ryazhenka.
• Večera: pirjani kupus s mesom, čaj, žele od bobica.

Ukusni recepti za svaki dan

Ovdje su recepti za jelovnik za svaki dan u prehrani 3 tablice. Pogledajte izbliza: čak i prema opisu oni su jednostavni, pristupačni i korisni!

Kuhana repa s šljivama i orasima

Smrvljeni slatki korijen samljeti. Obrezati na pari s kipućom vodom 10 minuta, oprati u tekućoj vodi i izrezati na kriške. Grubo izrežite orašaste plodove. Pomiješajte sastojke i začinite maslinovim uljem na pola s limunovim sokom.

Isti recept s dodatkom jabuke, sirove bundeve ili mrkve zasvijetlit će novim bojama, ostajući sočan i ugodan.

Smoothies s narančom, smokvom i kefirom

Pola velike naranče, 3 suho voće, 100-150 ml kefira. Ovdje možete dodati bilo kakve mekinje i mali sir.

Pečene jabuke s umakom od mekinja

Pecite kao i obično tako da uklonite sredinu. Napunite umak dodatkom mekinja. Mi kombiniramo gusti jogurt ili homogenu fermentiranu mliječnu skutu, nekoliko datuma i mekinja i okrećemo u miješalici. Dodajte grubo isjeckane orašaste plodove i pošaljite masu u žlijeb voća.

Jutarnja kaša na kefiru s zobenom kašom i šljivama

• Kefir - 250-300 ml
• Šljive - 8 kom.
• Zobena kaša - 1-2 žlice. žlice
• Laneno sjeme (samljeti u mlincu za kavu) - 1-2 žličice
• Kakao u prahu - 1 žličica

Kuhanje doručka u večernjim satima. Potopite šljive u kipuću vodu (10 minuta), operite ih i izrežite na male komadiće. U kefir, dodati pahuljice, rezanje suho voće, sjeckani laneno sjeme, kakao u prahu, miješati i staviti u hladnjak do jutra.

Nadamo se da će naša priča, što je dijeta 3 tablica, što je moguće, što je nemoguće, tablica proizvoda s detaljima korištenja i jelovnik za tjedan dana biti korisna za vas na putu do dobre probave i dobrog zdravlja.

Tražio sam informacije da popravim stolicu bez lijekova. I sama bi trebala uzeti laksativ, ali moja kćer želi nešto bezopasno. Počinjem s vodom: ništa ne pijem, nekoliko šalica čaja dnevno, ponekad mlijeko. Voda uopće ne voli! Sada ću se sipati u nju. Čini se da je sve ostalo u redu, gotovo svaki dan jedemo salate, voli jabuke. Jogurti ponekad jedu iz trgovine, s aditivima, slatkim. Vjerojatno ih je potrebno zamijeniti nečim korisnijim...

Zdravo, Karina! Čaj, osobito jaka crna, umjesto vode je loš pomoćnik za zatvor. Mlijeko također nije nedvosmisleni proizvod. Ima djece i odraslih koji ne mogu učinkovito razgraditi bjelančevine iz punomasnog mlijeka, što samo po sebi jača i oštećuje probavu.

Ima smisla razmisliti o zamjeni mlijeka s jogurtom za piće bez šećera (Activia, na primjer, jer je TM sačuvana “živim bakterijama”). Ali ponuditi piće ne s kruhom ili kolačićima, već malo šećera s jabukom ili narančom i nekoliko oraha. Ovo je dobar popodnevni snack ili drugi doručak, djeca se obično lako slažu. Ili uzmite lagani kolačić recepta, s dodatkom mekinja.

Voda se uvodi postupno, izračunava se po tjelesnoj težini: najmanje 20 ml po 1 kg. Za glavni volumen učiniti nešto zanimljivo. Šarena i slatka domaća bezalkoholna pića, obojeni led - za ljeto. Ujutro ulijte svoje kćeri osobnim čašama s pohvalnim potpisima s oznakom duha - za cijeli dan. Ili donirajte sportsku bocu fancy da ponesete sa sobom - za sva godišnja doba. Ponekad je lakše s djecom nego s odraslima, oni su osjetljiviji na isporuku trenutaka režima moći.

Neka sve radi bez droge! I vratite se kako biste ispričali uspjehe!

Napišite nešto što vam je dobro... Ali uvijek me preporuča nutricionistkinja da jede često, ali djelomično. To mogu učiniti samo za vrijeme praznika, ali što je s poslom? U 7 ujutro sam doručkovao, ručao u pauzi za jedan sat i stigao kući do 19 sati. Sudochki nositi s njima nije opcija - sve vrijeme s kupcima. Također, rad je sjedeći...

U pravu ste, u ritmu modernog života, mnoge preporuke stručnjaka dotaknute su njihovom prefinjenom dimenzijom. Dijeta 3 stol - nije iznimka. No nutricionisti moraju opisati stvarnost fiziologije. Bez njih, mi smo uključeni u samoobmanu, jedemo u sukobu s potrebama tijela, na temelju "brze pilule laksacije", u kojem slučaju.

Čak ni vaš način rada nije slijepa ulica za djelomičnu snagu. Kako gledate na sljedeće mogućnosti?
- Često piti, običnu čistu vodu, najmanje 1 čašu 1 put u 1,5-2 sata. Pijenje također doprinosi redovitom odljevu žuči - važan faktor uspjeha u liječenju zatvora.
- Uzmite u ured set zdravih obroka za brzu užinu kako biste imali drugi doručak ili barem jutarnju užinu. S popodnevnom snackom primit ćete 4 obroka dnevno i istovremeno održavati svoju radnu sposobnost u popodnevnim satima.
- Hrana koja je zdrava i više ili manje prikladna za jelo “u bijegu” je šačica oraha i boca jogurta, ili jabuka, kruška (pripremljena ujutro, umotana u foliju i ne zaboravljena na jelo, u takvim kriškama i udobnosti) i estetika sa strane, ne trebaju aparati i sudochkov). Ili suho voće. 3-5 komada suhe smokve, suhe marelice, suhe šljive bez jama. Tu su i posebni, prikladni i ne rijetki proizvodi s mekinjama, na primjer, vlakna u granulama. Šačica takvih granula (svaka veličine falange prstiju) i boca kefira je brz i prikladan obrok.

U prosjeku uredu, pa čak i na recepciji, ako jako želimo, imamo vremena da zgrabimo slatkiš, i zgrabimo kolačić.Možete postupati s istim korisnijim proizvodima, ali ne mnogo puta u oskudnoj količini, ali da dodijelimo jasno vrijeme oko 16:30,

Dakako, radovi su različiti. Nemojte pogoditi svoje značajke. Ali ako postoji barem neka prilika da se još jedanput, uz ručak, uzme snack u izolaciji od kupaca, vrijedi učiniti.

Taisiya, ovo se zove izgovor. Ako samo razgovarate. Bit će izgovora, zdravlja neće biti. Oštra istina, oprostite.

Imam napetost s vodom, ne mogu naučiti kako je piti. I želje, to jest, nema žeđi kao takve, dobro, osim u ljetnim vrućinama. Pretpostavljam da je to uzrokovalo problem. Općenito sam to napravio za sebe: prvi je voda, druga je frakcijska prehrana, da budem iskrena, nikada nisam poštivala raspored s dugim pauzama "doručak-ručak-večera", to mi nije dovoljno tri puta, tako da je s time lakše. I suho voće. Prije toga, uvijek u vreći ih je na posao, ali sada je nešto prestalo, potrebno je nastaviti dobru naviku)

A u kojoj dobi možete koristiti dijetu 3? Moje dijete (4 godine) ima tendenciju opstipacije. Je li pogodan za njega hrana ili za djecu ima li kakvih osobina?

Dobro došli! Načela ove prehrane općenito su prikladna za djecu od 3 godine, koja se prenose na zajednički stol. Poseban naglasak u dječjoj hrani s tendencijom zatvora je:

1) Poduçite piti vodu! Započnite jutro čistom vodom na prazan želudac od 100 ml. Izračun po danu: najmanje 20 ml na 1 kg mase.
2) Uklonite želatinu, jaki čaj i punomasno mlijeko, dodajte kiselo mlijeko normalnog udjela masti s „živim bakterijama“ (domaći kvasac);
2) Strogo rezani proizvodi od bijelog pšeničnog brašna (bijeli kruh, tjestenina), možete pokušati uvesti topljiva vlakna (to nije isto što i naše uobičajene mekinje, čitajte o psylliumu);
3) Budite oprezni u obilnoj uporabi pšenične i zobene mekinje, čak iu kruhu od cjelovitog zrna. Predoziranje može utjecati na apsorpciju kalcija, željeza itd.;
4) Uklonite žitarice, gdje ima malo vlakana (krupica, riža) i općenito ograničite unos žitarica, usredotočite se na hranjive (npr. Heljda);
5) Usredotočite se na povrće (pirjano, pečeno, svježe usitnjeno ili isjeckano) i meso, male ribe, jaja;
6) Uključite ukiseljeno povrće i umjereno tri suho voće - suhe marelice, smokve, šljive;
7) Dnevni proizvod s inulinom (npr. Umjereno zrela ili blago nezrela (= čvrsta, s čistom žutom kožom) banana, svježe zelje, šparoge, češanj češnjaka, prstohvat cikorije po piću).

Ako se problem nastavi, kontaktirajte pedijatrijskog gastroenterologa. I ne bojte se riječi "dysbacteriosis", unatoč snort iz službene klasifikacije.
Želimo vam zdravlje! A ako je potrebno, brz sastanak s kompetentnim stručnjakom!

I uvijek imam problema s pokretanjem crijeva tijekom ljetnih praznika. Uskoro odmor i izlet na more, a ja s radošću i užasom očekujem. Dijeta tamo slijediti previše ne rade. Pokušat ću po vašem receptu doručkovati s zobenom kašom s šljivama i lanenim sjemenkama.

Celuloza + voda točno pomaže. Najzanimljivija stvar koju dobro znam. I koristio sam ovu metodu i prije, ali sam potpuno zaboravio (moram ići i čitati što uzimati za memoriju)) Čak sam, kako se ispostavilo, imao 2 paketa vlakana u ormariću. Jedan - lan, drugi - konoplja. Pa mislim - kako početi...)))

Tablica 3 i dalje je relevantna na 70-80%. Savjetujem mu da obogati novitete zdrave prehrane. Ima više vode i topljivih i netopivih vlakana (pektini, psyllium, sjeme natopljeno preko noći) i nužno prebiotici. Na web-lokaciji imate važeći članak o inulinu. Važna supstanca koju treba promicati za svakoga, posebno za osobe s problematičnim čišćenjem crijeva.

Oh, molim te, Bran, ista zobena kaša, ili laneno sjeme i ne možeš misliti gdje kupiti modni pektin. Da ne kažem da je stručnjak, ali sam puno čitao na svojim ranama. Ne želim ostaviti svu zaradu u ljekarni)) Za bilo kakve preporuke, morate održavati kritiku vašeg stanja. Ako se netko osjeća loše, ali ti si u pravu, onda svojim dobrobiti i živim. Tijekom godina, spašavali su me šljive, mekinje, kefir i puno vode s malo limuna za okus. I ovdje ste pročitali u sljedećem članku da se nema što žaliti i da u nekim slučajevima ne biste trebali mnogo jesti. Pravilna prehrana - ne pitagorejske hlače)) Izazovna stvar. Ponekad je zastrašujuće živjeti, dok se bavite istraživanjem i vijestima. Gdje god se okrenete, rizikujete svugdje, ne toliko)

Patila sam od zatvora sina 7 godina. Pa, nema šanse! Tablete, dijete, mikroklizeri... Nakon što smo savjetovali da idemo na osteopatu, on nam je ispravio vrat (!) I dvaput pritisnuo kralježnicu. Tri mjeseca živimo normalan život. Ali jela iz preporuka ostala su. Konkretno, sin voli pečene jabuke u umaku od mekinja. I ponekad pokvarim obitelj kaše na kefiru. Svi volimo eksperimente, pa prehrana nije prepreka.

Hvala vam. Potpuni detalji i dobra prezentacija. Prikladan stol, jasan jelovnik za tjedan dana, recepti, bez daljeg odlaganja. Uživat ću s užitkom.