Dijeta 16

Dijeta 16 ili 16 je jedna od vrsta prehrambene prehrane koja se koristi u brojnim bolestima gastrointestinalnog trakta, a to su: čir na želucu, čir na dvanaesniku, kronični ili akutni gastritis.

Dijeta traje ne više od dva tjedna

Tablica 16 je dizajnirana za razdoblje do dva tjedna, budući da je ova prehrana prijelazna, pruža blagi učinak na sluznicu želuca tijekom i nakon liječenja.

Tko je pokazao dijetu 16

Dijeta se može koristiti u slučaju akutnih respiratornih infekcija

Dijeta 16 podrazumijeva ne samo ograničenje u nekim namirnicama, nego i promjenu u obliku unosa hrane, budući da se većina preporučenih jela treba trljati vilicom ili miješalicom radi bolje apsorpcije oslabljenog tijela.

Kod gore opisanih bolesti probavnog sustava, sluznica je upaljena i bolna, dok tablica 16 stvara sve popratne uvjete za liječenje i zacjeljivanje erozivnih i ulcerativnih promjena.

Također, određena metoda prehrane pridonosi smanjenju iritacije živčanih završetaka želuca i dvanaesnika, vraća normalnu želučanu pokretljivost, poboljšava izlučivanje želučane sekrecije, stimulira izlučnu i motoričku funkciju. Dijeta se često propisuje u bolničkom okruženju za pacijente na postelji.

Dijeta 16 često je indicirana za probleme s gastrointestinalnim traktom, ali se često koristi za uobičajene bolesti kao što su akutne respiratorne infekcije, upala pluća, bronhitis, tonzilitis i druge. Ove bolesti prolaze s izraženom intoksikacijom, odnosno štednjom hrane pridonosi brzom oporavku i smanjenju negativnih učinaka bolesti.

Nutritivna vrijednost prehrane

Hrana mora biti na pari

Dijeta 16 ili 16 dizajnirana je tako da oslabljeno tijelo dobije uravnoteženu količinu proteina i masti, dok dramatično smanjuje potrošnju jednostavnih ugljikohidrata i soli. Kruta hrana, teško probavljiva hrana, kao i proizvodi koji iritiraju sluznicu isključeni su iz prehrane. Sva dijetna jela pripremaju se pomoću:

Kuhanje u kipućoj vodi
pari
Smrvite kroz sito ili pomoću miješalice

Dnevni obrok iz tablice 16 sastoji se od:

Prema pravilima iz tablice 16, potrebno je konzumirati od 2500 do 3000 kcal dnevno, koristeći djelomična jela. Minimalni broj obroka dnevno - 6 puta.

Što je dopušteno koristiti

Povrće je zabranjeno tijekom prehrane.

Prema tablici 16 dopušteni su neki tipovi pekarskih proizvoda, odnosno nezaslađeni krekeri iz sušenog prvorazrednog bijelog kruha. Možete jesti nemasne juhe, kuhane ne na mesnoj juhi, već na želatinastu juhu s dodatkom raznih žitarica, mljevenih kuhanih jaja i nemasnog mlijeka.

Meso nije potpuno isključeno, dopušteno je meso niske masnoće, kao što je govedina, zec.

Možete izmjenjivati uporabu mesa s peradi i ribom, također, s niskim udjelom masti. Treba napomenuti da prije konzumacije mesa i ribe, proizvod treba obraditi ključanjem u neslanoj vodi, a zatim temeljito očistiti od teško probavljivih dijelova - kože, tetive i fascije. Za praktičnost žvakanja, peradi, ribe i mesa treba poslužiti sitno nasjeckano, na primjer, u obliku parića mesnih okruglica, mesnih okruglica, mesnih okruglica ili suflea od mesa.

Kockice gotovo svih sorti dopuštene su uz čuvanje stola 16, možete ih kuhati u vodi i uz dodatak 1% mlijeka. Kashi treba dobro kuhati, a nakon spremnosti biti podvrgnut daljnjem mljevenju sito ili miješalica. Jaja nisu zabranjena dijetom 16, mogu se jesti kuhana ili u obliku omleta.

Što možete piti, pridržavajući se pravila tablice 16? Zbog njihovog anti-sklerotičnog učinka dopušteni su kikiriki, kao i slatki voćni napitci i voćni sokovi, razrijeđeni s vodom u omjeru 1: 1, mliječni čaj i slab ukus šipka.

Kao malo ohrabrenje, možete dodati 2-3 žlice šećera u hranu ili piće, pojesti 4 žlice meda dnevno ili 50 g prirodnog voća ili bobice.

Mliječni proizvodi nisu potpuno isključeni, ali njihov sadržaj masti bi trebao biti minimalan. Preporučuje se da se odlučite za čisto punomasno mlijeko kao piće, svježi nisko-masni svježi sir i sufle od svježeg sira.

Svježe voće i povrće u bilo kojem obliku, konzervirana hrana, tjestenina i konditorski proizvodi strogo su zabranjeni.

dijeta

Dekoracije bobica su vrlo korisne.

Izbornik stola je prilično raznolik, većina uobičajenih proizvoda dopušteno je koristiti. Dakle, možete lako napraviti dnevnu prehranu, u kojoj ćete biti puni. Dnevni obrok za dijetu 16 može biti, na primjer

Prvi obrok 7.30 - 8.00
- Mesni kotleti na pari - 90 g
- Kaše od mlijeka za rižu - 180 g
- Maslac - 8 g
- Voćna bobica - 190 ml
Drugi obrok 10.30 - 11.00
- Toplo mlijeko - 250 ml
- Rusk - 25 g
- Juha od ječma - 350 ml
Treći obrok 13.30 - 13.45
- Soufflé na pari - 175 ml
- Kompot - 200 ml
Četvrti obrok 16.30 - 17.00
- Toplo mlijeko - 200 ml
- Trešnjin umak - 15 g i 10 ml
Peti obrok 18.30 - 19.30
- Mliječna kaša od heljde - 200 ml
- Kuhano jaje - 1 kom
- Sok od bobica - 150 ml
Šesti obrok 21.30 - 22.30
- Mlijeko s medom - 250 ml
- Krokuti - 30 g

Promatranje dijete 16 Sjetite se da je sa svojom ozbiljnošću njezino djelovanje usmjereno na ublažavanje ili poboljšanje vašeg stanja. Steam ili kuhajte, ne zaboravite brusiti gotova jela. Hrana ne smije biti vruća, temperatura je oko 55 stupnjeva.

Prehrana broj 16

Prehrana broj 16 imenuje se, u pravilu, za bolesnike s čira na želucu i dvanaesniku.

Dijeta broj 16 traje ne više od 2 tjedna

Liječnik ga propisuje tijekom perioda pogoršanja tijekom razdoblja od najviše dva tjedna, a zatim je propisana dijeta br. 1a. Tablica broj 16 propisana je za akutni gastritis. Iz našeg članka saznat ćete koju vrstu hrane odgovara tablici broj 16, odnosno, razmotrit ćemo popis dopuštenih i zabranjenih namirnica i načela prehrane br. 16. Na kraju članka bit će vam predstavljen uzorak izbornika za jedan dan.

Pravila prehrane na imenovanoj tablici liječenja broj 16

Nemojte jesti neposredno prije spavanja

Kao i kod svih medicinskih stolova, na broju 16 treba jesti frakciju, to jest, često, ali u malim porcijama. Barem biste trebali imati 5-6 obroka. Možete povećati njihov broj, čineći dijelove još manjim.

To je toplo mlijeko, nije hladno i nije vruće. Sva vaša hrana mora biti udobna za vašu temperaturu probavnog trakta. To jest, njegova temperatura bi trebala biti najmanje 15-16 stupnjeva i ne više od 55.

Hrana ne smije na bilo koji način iritirati vaš bolesni želudac ili crijeva.

Sva hrana mora biti na pari ili kuhana. Proizvodi bi se trebali konzumirati interno u tlu, čak i juha treba kuhati u pireu. Nema opterećenja na probavni sustav ne može napraviti.

Koja hrana bi trebala biti isključena iz prehrane tijekom prehrane broj 16?

Kakao ne može piti

Ako vam je liječnik dodijelio stol koji odgovara broju 16, tada znate da nećete moći jesti sljedeće namirnice:

sve marinirane;
kiseli krastavci (čak i činjenica da ste sami sami požnjeli za zimu kod kuće);
previše slane hrane;
svježe voće;
akutni;
slastice;
pića s plinom;
kakao;
kava.

Trebali biste odustati od tih proizvoda najmanje 2 tjedna dok ova dijeta traje. A kasnije ih trebate koristiti u vrlo ograničenim količinama, ako se uopće ne možete odreći, nećete uspjeti. Prije nego što ih počnete koristiti, uvijek se posavjetujte s liječnikom.

Koji su proizvodi dopušteni tijekom održavanja tablice tretmana broj 16?

Pire se može napraviti od mrkve

Razgovarajmo sada o ugodnim stvarima. Naime, ono što jedete bit će dopušteno dok pratite dijetu broj 16. Dakle, ovdje je popis:

juhe na bazi žitarica: heljda, krupica, valjani zob;
juhe na bazi mlijeka s rižom, rezancima;
kaša na mlijeku iz riže, valjane zobi, heljde i krupice, jako kuhana;
sušeni bijeli kruh, ali ne više od 100 grama dnevno;
sorte crvenog mesa s niskim udjelom masti u obliku parnih okruglica ili suflea od parnog mesa dobro namotanog u mlin za meso;
piletina kuhana bez kože, pomicana kroz mlin za meso i oblikovana u pljeskavice ili mesne okruglice;
umak od kiselog vrhnja;
dodajte kuhano meso u meso za meso u juhu;
nemasne riblje sorte u kuhanoj ili na pari;
ne-kiseli sir;
mlijeko s niskim udjelom masti;
kokošja jaja u obliku omleta za paru ili u obroku (ne više od 3 komada dnevno);
pire krumpir na bazi mlijeka ili jednostavno na vodi s dodatkom maslaca ili biljnog ulja;
pire od mrkve;
pireva cikla;
šećer u maloj količini;
bezkiselinski žele;
crni i zeleni čaj s dodatkom mlijeka;
odvratna pasulja;
maslac.

Kao što možete vidjeti, popis dopuštenih je prilično širok, a vi smijete jesti puno proizvoda. Možda će vam isprva nedostajati točkice i papar, ali to je privremena pojava. Uskoro ćete se naviknuti na nove okusne senzacije.

Uzorak izbornika za dnevnu dijetu broj 16

Možete piti mlijeko s medom

Za doručak možete jesti omlet od nekoliko jaja. Samo zapamtite da je parenje najbolje. Pa, ili ako želite, možete samo skuhati nekoliko mekih kuhanih jaja. Možete piti bujne bokove.
Na drugi doručak je dopušteno jesti ne-kiseli sir. Možete mu dodati malo šećera. Možete piti zeleni čaj s mlijekom u omjerima od 1: 1.
Na ručku možete si priuštiti da pojedete juhu od krumpira, mrkve, zelenila i kuhanu piletinu, mljevenje u mlincu za meso. Prilikom posluživanja juhe dodajte malo mlijeka ili kiselog vrhnja. Kao drugi tečaj za ručak prikladni su pire krumpir s nemasnom ribom. I možete piti bujne bokove.
U popodnevnim satima popijte toplo mlijeko. S njim možete pojesti neke suhe Maria kolačiće.
Za večeru, kuhajte sami mnogo kuhanog heljde, a parna goveđa pljeskavica u umaku od vrhnja je savršena za to. Još uvijek možete kuhati malu salatu bez ukiseljenih krastavaca. Ali vinaigrette treba biti u stanju pire, zapamtite ovo. Možete piti čaj od zelenog čaja ili juhu od psećih žemlja.
Prije spavanja možete popiti čašu toplog mlijeka uz dodatak žlice meda. Ovo piće će vam omogućiti ne samo zadovoljiti večernju glad, nego i uspostaviti san, te ojačati imunološki sustav. Nemojte pregrijati piće, pazite da njegova temperatura ne bude viša od 55 stupnjeva.

Tako ste saznali pojedinosti o medicinskoj prehrani broj 16 i sada možete liječiti bolesni želudac ili crijeva. Ali zapamtite najvažniju stvar: svaka dijeta mora biti unaprijed dogovorena sa svojim liječnikom. Ne smijete se samozapošljavati, jer u protivnom možete dodatno pogoršati zdravlje.

Dječji stol broj 16 - zajednički, pojedinac za djecu od 1 godine do 3 godine

Podijelite s prijateljima

odjeljak:
DJEČJA HRANA

• Hrana koja tretira
• Dječje prehrambene tablice 1-16
• Detaljan jelovnik, recepti za kuhanje dječjih jela
• Način kuhanja za svako jelo
• Preporuke za pripremu pojedinačnih terapijskih dijeta
• Prevencija bolesti djeteta s prehrambenim stolovima

Također pogledajte:
• O zdravoj prehrani djece i odraslih u stvarnim uvjetima u Rusiji
• Jednostavni načini za jačanje imuniteta djece i odraslih.
• Kalorija i sastav hrane
• Vitamini - potreba i sadržaj u proizvodima
• Makro i elementi u tragovima - potreba i sadržaj proizvoda
• Svi prehrambeni aditivi E - dopušteni i zabranjeni, štetni i posebno štetni
• Hrana za bebe prema dobi, prehrani za trudnice i dojilje
• Početna medicinska enciklopedija

Medicinska dijetalna hrana
kod djece nakon godinu i više godina
DJEČJA TABELA № 16

Općenito, pojedinačno za djecu od 1 godine do 3 godine

Tablica br
Djeci u dobi od 1 godine 3 mjeseca do 3 godine s raznim bolestima dodjeljuje se opća prehrana.

Također se može propisati za djecu iznad 3 godine za kratko vrijeme ako je potrebno privremeno smanjiti opterećenje
prehrana po volumenu i umjerena mehanička schazheniya gastrointestinalnog trakta (akutne respiratorne infekcije, upala pluća, koja se javlja s trovanjem).

Obroci predviđeni za tablicu broj 16 štite
gastrointestinalnog trakta od mehaničke iritacije, kao dio jela posluženog u otrcanom, pire obliku.

Tablica 16 Dječja prehrana

Dijeta broj 16 je dizajnirana od strane liječnika kako bi se ublažilo stanje pacijenata koji pate od čira na želucu ili 12 čira dvanaesnika, gastroduodenitisa, gastritisa u različitim fazama. Osim toga, terapijska Pevznerova dijeta je također primjenjiva na one koji se oporavljaju od abdominalne operacije, što je propisano u modu pola kreveta. To vam omogućuje da istovarate probavni trakt što je više moguće i istovremeno osigurate tijelu dobru prehranu.

Prije svega, učinkovitost prehrane postiže se jasnim uputama o tome što se hrana može koristiti kao hrana, a što se uopće ne može jesti. Dijetalni stol 16 ima jedan od najkraćih popisa dopuštenih namirnica među svim dijetama. Sva hrana ulazi u tijelo u već zdrobljenom obliku. Dakle, ne iritira zidove želuca i ne zahtijeva previše energije za probavu.

Sve namirnice koje stimuliraju apetit i potiču izlučivanje želučanog soka isključene su iz prehrane. Stoga je osjećaj gladi praktički odsutan, iako je u pravilu kalorijski sadržaj prehrane nizak - do 2000 kcal.

Količina soli je ograničena na 6-8 grama dnevno. Tijelo prima samo laganu i brzo probavljivu hranu.

Da bi dijeta 16 bila što učinkovitija, morate slijediti određena pravila za kuhanje i jelo:

Prehrana djelomična i vrlo male porcije - 5-6 puta dnevno.
Hrana je dobro kuhana mekana, a zatim dodatno obrisana ili smrvljena miješalicom u stanje pirea.
Mesna jela - od kuhanog mesa ili na pari. Meso se temeljito melje.
Hrana mora biti topla ili umjereno vruća.
Poželjno je kuhati neposredno prije uporabe.
Dnevna količina potrošene vode trebala bi biti u rasponu od 1,5 do 2 litre, a poželjno je i često piti, ali postupno.
Ne možete prati hranu vodom. Pijte - 20-30 minuta prije i poslije obroka, kao i ako postoji osjećaj gladi.

Prehrana 16 je vrlo specifična. Obično je pacijent na njemu 2 do 4 tjedna, ovisno o težini bolesti, a zatim prelazi na potpuniju prehranu. Tijekom tog razdoblja nije dopuštena nikakva fizička aktivnost.

Iako dijeta 16 ne nudi nikakve posebne recepte, moguće je kuhati jela samo od ovlaštenih proizvoda, čiji je popis prilično ograničen. Morate napuniti juhu s malom količinom žitarica, tako da nakon brisanja ostaje umjereno tanak. Izbornik za tjedan je teško preporučiti, bolje je krenuti od želja i zdravstvenog stanja pacijenta.

Za kuhanje možete koristiti:

Kruh - sušeni ili zdrobljeni krekeri.
Griz - griz, zobena kaša, heljda, riža.
Meso - govedina ili teletina.
Ptica - pileća prsa ili puretina bez kože.
Riba - sorte s niskim udjelom masti, prethodno skuhane i usitnjene.
Mlijeko nije predebelo, samo je toplo; ne-kiseli sir.
Jaja - u obliku parnog omleta ili mekog kuhanja, 2-3 dnevno.
Povrće - samo pureed repa, mrkva, krumpir.
Fat - malo maslaca.
Pića - slabi čaj, bujni bokovi, žele.
Slatkiši - šećer i prirodni med.
Umaci - bezmasni s kiselim vrhnjem, bez dodatka brašna.

Strogo zabranjeno korištenje:

kiseli krastavci i krastavci (uključujući domaće);
dimljeno meso;
slano meso ili riba;
začinske začine;
svježe voće;
bilo koji slatkiš;
gazirana pića;
crni čaj i kava;
sve vrste alkohola.

Primjer izbornika za svaki dan može biti:

Doručak: pureed zobena kaša na mlijeku s dodanim maslacem; čaj s mlijekom.
Drugi doručak: sufle od sira s medom; izvarak divlje ruže.
Ručak: trlja juha s žitaricama ili rezancima; parni kotleti; mliječ.
Snack: pire od povrća; izvarak divlje ruže.
Večera: riblji sufle s pireom od krumpira; čaj s mlijekom.
U vrijeme spavanja: potrebna je čaša toplog mlijeka, opcionalno s medom.

Grahasta hrana lako se apsorbira u tijelu, a popis dopuštenih namirnica omogućuje maksimalnu ravnotežu između prehrane i sadržaja vrijednih hranjivih tvari. Praksa pokazuje da se kod pacijenata na dijeti 16 simptomi ne pojavljuju toliko, a bolest je lakša.

Naravno, predloženoj prehrani nedostaje raznolikost. No, za promjenu ili dopunu bez dopuštenja liječnika nije preporučljivo. Stvorili su ga profesionalni nutricionisti s određenim ciljem, a treba ga tretirati na isti način kao i lijekove - pažljivo i odgovorno. Samo u tom slučaju sveobuhvatni tretman će dati najbrži mogući rezultat.

Povratne informacije i komentari

Dijeta 16 ili 16 je jedna od vrsta prehrambene prehrane koja se koristi u brojnim bolestima gastrointestinalnog trakta, a to su: čir na želucu, čir na dvanaesniku, kronični ili akutni gastritis.

Dijeta traje ne više od dva tjedna

Tablica 16 je dizajnirana za razdoblje do dva tjedna, budući da je ova prehrana prijelazna, pruža blagi učinak na sluznicu želuca tijekom i nakon liječenja.

Dijeta se može koristiti u slučaju akutnih respiratornih infekcija

Kod gore opisanih bolesti probavnog sustava, sluznica je upaljena i bolna, dok tablica 16 stvara sve popratne uvjete za liječenje i zacjeljivanje erozivnih i ulcerativnih promjena.

Hrana mora biti na pari

Kuhanje u kipućoj vodi
pari
Smrvite kroz sito ili pomoću miješalice

Dnevni obrok iz tablice 16 sastoji se od:

Prema pravilima iz tablice 16, potrebno je konzumirati od 2500 do 3000 kcal dnevno, koristeći djelomična jela. Minimalni broj obroka dnevno - 6 puta.

Povrće je zabranjeno tijekom prehrane.

Meso nije potpuno isključeno, dopušteno je meso niske masnoće, kao što je govedina, zec.

Želučani ulkus Dijeta Recepti

EKMed - Terapeutska dijeta (tablica) br. 1 (ulkus čira i duodenalni ulkus)

Kao malo ohrabrenje, možete dodati 2-3 žlice šećera u hranu ili piće, pojesti 4 žlice meda dnevno ili 50 g prirodnog voća ili bobice.

Svježe voće i povrće u bilo kojem obliku, konzervirana hrana, tjestenina i konditorski proizvodi strogo su zabranjeni.

Dekoracije bobica su vrlo korisne.

Prvi obrok 7.30 - 8.00
- Mesni kotleti na pari - 90 g
- Kaše od mlijeka za rižu - 180 g
- Maslac - 8 g
- Voćna bobica - 190 ml
Drugi obrok 10.30 - 11.00
- Toplo mlijeko - 250 ml
- Rusk - 25 g
- Juha od ječma - 350 ml
Treći obrok 13.30 - 13.45
- Soufflé na pari - 175 ml
- Kompot - 200 ml
Četvrti obrok 16.30 - 17.00
- Toplo mlijeko - 200 ml
- Trešnjin umak - 15 g i 10 ml
Peti obrok 18.30 - 19.30
- Mliječna kaša od heljde - 200 ml
- Kuhano jaje - 1 kom
- Sok od bobica - 150 ml
Šesti obrok 21.30 - 22.30
- Mlijeko s medom - 250 ml
- Krokuti - 30 g

odjeljak:
DJEČJA HRANA

• Hrana koja tretira

• Dječje prehrambene tablice 1-16
• Detaljan jelovnik, recepti za kuhanje dječjih jela
• Način kuhanja za svako jelo
• Preporuke za pripremu pojedinačnih terapijskih dijeta
• Prevencija bolesti djeteta s prehrambenim stolovima

• O zdravoj prehrani djece i odraslih u stvarnim uvjetima u Rusiji
• Jednostavni načini za jačanje imuniteta djece i odraslih.
• Kalorija i sastav hrane
• Vitamini - potreba i sadržaj u proizvodima
• Makro i elementi u tragovima - potreba i sadržaj proizvoda
• Svi prehrambeni aditivi E - dopušteni i zabranjeni, štetni i posebno štetni
• Hrana za bebe prema dobi, prehrani za trudnice i dojilje
• Početna medicinska enciklopedija

Medicinska dijetalna hrana

kod djece nakon godinu i više godina
DJEČJA TABELA № 16

Općenito, pojedinačno za djecu od 1 godine do 3 godine

Djeci u dobi od 1 godine 3 mjeseca do 3 godine s raznim bolestima dodjeljuje se opća prehrana.

Također se može propisati za djecu iznad 3 godine za kratko vrijeme ako je potrebno privremeno smanjiti opterećenje

prehrana po volumenu i umjerena mehanička schazheniya gastrointestinalnog trakta (akutne respiratorne infekcije, upala pluća, koja se javlja s trovanjem).

Obroci predviđeni za tablicu broj 16 štite

gastrointestinalnog trakta od mehaničke iritacije, kao dio jela posluženog u otrcanom, pire obliku.

Dnevni skup proizvoda za tablicu broj 16

Broj proizvoda (g)

Griz, tjestenina

Proteini (70%) - 64 g, od kojih su 43 g životinjskog podrijetla;

masti - 68 g, od toga 8 g biljnog podrijetla; ugljikohidrati - 237 g

Kalorija - 1780 kcal.

Djeca u dobi od 1 do 2 godine trebaju jesti salate u otrcanom obliku.

Nakon 1,5 godina, dijete prije ručka može dobiti zalogaje u obliku vinaigrette,

kuhana repa s kiselim vrhnjem, naribanim mrkvama s jabukama, krastavcem i salatom od rajčice.

Napunite ih biljnim uljem, kiselim vrhnjem, majonezom.

Za djecu mlađu od 1,5 godina potrebno je zadržati peti krmivo u obliku kefira.

stariji od 1,5 godina treba jesti 4 puta dnevno.

Najviše kalorija bi trebao biti ručak (25–40% dnevno

racije), gotovo jednako podijeljene kalorije distribuiraju se za doručak i večeru (20-25% obroka),
i poslijepodnevni čaj čini 10-15% ukupnih dnevnih kalorija.

Broj tablice izbornika broj 16

heljda kaša na mlijeku, mlijeko,

Jabuka-kupus salata s šljivama, jaje, kava (ne-prirodna) s mlijekom.

pileća juha s krutonima, mesne kotlice s varivom od povrća, kompot od sušenog voća.

riba pirjana u umaku od rajčice s povrćem

Recepti za tablicu broj 16

Pileća juha s krutonima

Piletina - 50 g, voda - 250 ml, mrkva - 10 g, luk - 10 g, biljno ulje - 2 g, pšenični kruh - 20 g

Prelijte kuhanu piletinu hladnom vodom i kuhajte na niskoj temperaturi 1-2 sata dok ne skuhate.

Uklonite piletinu, procijedite juhu, dodajte zapečeni luk

i mrkvu i kuhajte još 8-10 minuta.

izrežite na male kocke, osušite u pećnici.

Riba koja se priprema u umaku od rajčice s povrćem

Riba - 200 g, mrkva - 50 g, peršin - 15 g, luk - 15 g, biljno ulje - 7 g, paradajz tjestenina - 15 g, krumpir - 120 g

Ribu ogulite, narežite na porcije, stavite u dva reda u posudu, naizmjenično s mrkvom, peršinom i lukom, izrežite na male komadiće, prelijte juhom ili vodom.

Dodajte biljno ulje, rajčicu

tjesteninu i pirjajte pod poklopcem u pećnici dok se ne skuha.

Poslužite s kuhanim krumpirom, zalijevajte juhu u kojoj se riba kuhala.

Salata od repe

Beets - 65 g, šećer - 1,5 g, kiselo vrhnje - 7 g.

Oprati repe, kuhati, oguliti, naribati, dodati šećer, kiselo vrhnje.

Salata od mrkve s jabukama

Mrkve - 50 g, jabuke - 15 g, šećer - 2 g, kiselo vrhnje - 7 g.

Operite mrkvu, ogulite, prelijte kipućom vodom, narežite na krupnije ribe, pomiješajte s sitno sjeckanim jabukama, dodajte šećer, napunite kiselo vrhnje.

Kaša od žitarica "Hercules" na vodi

Herkulova sapuna - 80 g, voda - 200 ml, biljno ulje - 5 g

Obogatite žitarice "Herkula" ulijte u kipuće

vode, dodajte sol.

Kuhajte uz miješanje 10-15 minuta.

Dodajte biljno ulje prije uklanjanja iz topline.

Krumpir u umaku od vrhnja

Krumpir - 250 g, umak od vrhnja - 50 g, otopina

sol - 5 g, peršin - 3 g.

Kuhajte u slanoj vodi u krumpiru od jakne.

Ogulite ga, izrežite na kockice, preklopite
lonac za pirjanje s vrhnjem, promiješati i prokuhati.

Prije posluživanja pospite ljekovitim biljem.

Salata od svježeg povrća (zdrava)

Rajčica - 30 g, krastavci - 30 g, mrkva - 20 g, repa -

15 g, jabuke - 20 g, zelena salata - 15 g, zeleni luk -
5 g, kiselo vrhnje - 30 g, šećerni sirup - 5 g, otopina
sol - 3 g

Operite mrkvu i repu, ogulite i ogulite.

Apple operite, očistite, izrežite jezgru, isjeckajte slamke.

Također isjeckati i oprati

Operite rajčice i nasjeckajte na kriške.

Pažljivo oprati salatu izrezati na 3-4 dijela.

Povrće miješati i začiniti kiselim vrhnjem, otopinom soli

i šećerni sirup.

Mesni kotleti s povrćem

Govedina - 100 g, pšenični kruh - 15 g, luk - 7 g, pšenični krekeri - 5 g, biljno ulje - 3 g, krumpir - 125 g, mrkva - 75 g, kupus

albumin - 75 g, luk - 10 g, tikvice -
40 g, mlijeko - 40 ml, biljno ulje - 7 g.

Meso očišćeno od tetiva i masti, okrenite

2 puta kroz mlin za meso, kombinirati s natopljenom vodom
Kruh, dobro promiješajte, oblikujte kotlete, uvaljajte u krušne mrvice i pržite na obje strane, a zatim zagrijte u pećnici.

Krumpir narežite na kriške, lagano pržite ili na paru, dodajte zapečeni luk

i mrkve, kuhajte 10-15 minuta.

Zatim dodajte oguljene i narezane tikvice, sjeckani i pirjani kupus.

Kuhajte 10-15 minuta.

mlijeko i prokuhajte.

Broj proizvoda je naveden u gramima
ponedjeljak
Prvi doručak Mliječna kaša sluznice (riža - 50, mlijeko - 50, voda - 100, maslac - 10); kajgana (jaje - 1 kom., mlijeko - 60, pavlaka - 10, maslac - 10); mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Mliječna ljuska zobena juha ("Hercules" - 40, mlijeko - 150, jaje - 1/4 kom., Maslac - 10, šećer - 2, voda - 350); sufle od kuhanog mesa (meso - 90, jaje - 1/2 kom., mlijeko - 50, maslac - 10, brašno - 5); tekući pire krumpir (krumpir - 200, mlijeko - 40, maslac - 10); kompot (sušeno voće - 20, šećer - 15, voda - 200).
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Kaša od heljde mliječna mukozna (krupica od heljde - 50, mlijeko - 50, voda - 100, maslac - 10); meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Za noć. Mlijeko - 200.... Broj proizvoda je naveden u gramima.
ponedjeljak
Prvi doručak Mliječna kaša sluznice (riža - 50, mlijeko - 50, voda - 100, maslac - 10); kajgana (jaje - 1 kom., mlijeko - 60, pavlaka - 10, maslac - 10); mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Mliječna ljuska zobena juha ("Hercules" - 40, mlijeko - 150, jaje - 1/4 kom., Maslac - 10, šećer - 2, voda - 350); sufle od kuhanog mesa (meso - 90, jaje - 1/2 kom., mlijeko - 50, maslac - 10, brašno - 5); tekući pire krumpir (krumpir - 200, mlijeko - 40, maslac - 10); kompot (sušeno voće - 20, šećer - 15, voda - 200).
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Kaša od heljde mliječna mukozna (kruška od heljde - 50, mlijeko - 50, voda - 100, maslac - 10); meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Za noć. Mlijeko - 200.

utorak
Prvi doručak Mliječna kaša od krupice (krupica - 40, mlijeko - 50, šećer - 5, maslac - 10); kajgana (jaje - 1 kom., mlijeko - 60, pavlaka - 10, maslac - 10); mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Mliječna sluznica juha od riže (riža - 30, mlijeko - 300, jaje - 1/4 kom., Maslac - 10, šećer - 2, voda - 200); Sufa sa smuđem sa parnim uljem (riba - 150, maslac - 20, pšenično brašno - 5, jaje - 1/2, mlijeko - 40); tekući krompir pire; kompot od suhog voća.
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Mliječna zobena kaša ("Hercules" - 50, mlijeko - 50, voda - 100, maslac i maslac - 10); meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Za noć. Mlijeko - 200.

srijeda
Prvi doručak Mliječna kaša od mlijeka; meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 kom, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Zobena juha od zobene kaše; sufle od kuhanog mesa; tekući pire krumpir (krumpir - 200, mlijeko - 40, maslac - 10); kompot.
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Kaša riževe mliječne sluznice; omlet
(jaje - 1 kom., mlijeko - 60, kiselo vrhnje - 10, maslac
krema - 10); Mlijeko - 200
Za noć. Mlijeko - 200.

četvrtak
Prvi doručak Zobena kaša od mlijeka; kajgana (jaje - 1 kom., mlijeko - 60, pavlaka - 10, maslac - 10); mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Mliječna juha od krupice (krupica - 30, mlijeko - 300, jaje - 1/4 komada, maslac - 10, šećer - 2, voda - 200); sufle od sira s umakom od višnje, pare (svježi sir - 120, krupica - 10, maslac - 10, šećer - 15, jaje - 1/2, sušena višnja 25, škrob - 5); tekući pire krumpir (krumpir - 200, mlijeko - 40, maslac - 10); kompot.
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Kaša od heljde mlijeko sluznica; meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Za noć. Mlijeko - 200.

petak
Prvi doručak Mliječna kaša od mlijeka; meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Mliječna ljuska zobena juha ("Hercules" - 40, mlijeko - 150, jaje - 1/4 kom., Maslac - 10, šećer - 2, voda - 350); sufle od štuka sa parnim uljem; pire od riže (riža - 50, mlijeko - 50, voda - 100, maslac - 10); kompot.
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Kaša od heljde mlijeko sluznica; kajgana; mlijeko - 200.
Za noć. Mlijeko - 200.

subota
Prvi doručak Kaša riževe mliječne sluznice; kajgana; mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Zobena juha od zobene kaše; sufle od kuhanog mesa; tekući pire krumpir (krumpir - 200, mlijeko - 40, maslac - 10); kompot.
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Kaša od heljde mlijeko sluznica; meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Za noć. Mlijeko - 200.

nedjelja
Prvi doručak Zobena kaša od mlijeka; meko kuhano jaje; mlijeko - 200.
Drugi doručak Mlijeko - 200; svježa krema (svježi sir - 100, maslac - 10, žumanjak - 1/2 komada, kiselo vrhnje - 35, šećer - 15, mlijeko - 20, vanilija ili vanilija).
Ručak. Mliječna sluznica juha od riže (riža - 30, mlijeko - 300, jaje - 1/4 kom., Maslac - 10, šećer - 2, voda - 200); sufle od štuka sa parnim uljem; narančasti žele (naranče - 30, šećer - 20, škrob - 10, voda - 180).
Vrijeme čaja Mlijeko - 200.
Večera. Mliječna kaša od mlijeka; omlet.
Za noć. Mlijeko - 200.

16 terapijskih dijeta prema Pevzneru

Kvaliteta hrane određuje razinu zdravlja za svaku osobu. Uz pomoć pravilno odabrane prehrane, možete riješiti gotovo sve fiziološke probleme: izgubiti težinu ili dobiti na težini, vratiti šećer u normalu ili smanjiti kolesterol. Za jednostavne zadatke postoji masa jednostavnih dijeta, au težoj situaciji koriste medicinske tehnike.

Moderna dijetetika koristi medicinsku prehranu sastavljenu sredinom prošlog stoljeća. Usprkos propisivanju njihovog formiranja, načela ovih dijeta nisu opovrgnuta od strane suvremenih znanstvenika i još uvijek djeluju učinkovito. Autor tih tehnika, Manuel Pevzner, posvetio je svoj život i sav svoj znanstveni rad stvaranju ciklusa terapijske prehrane. Zahvaljujući tome danas ih koristimo u sanatorijima, bolnicama, kod kuće.

Sustav se sastoji od 16 dijeta, koje su nazvali - medicinski stolovi. Svakoj takvoj tablici dodjeljuje se redni broj od nula do 15: tablica broj 1, broj 2, broj 3 i tako dalje. Neke od tih dijeta dijele se na podvrste: № 1a, № 4v, № 7g. Sve tablice su napravljene uzimajući u obzir fiziološke potrebe organizma na koje utječe određena bolest. Dijete za medicinsku prehranu propisane su za uporabu ovisno o težini i vrsti bolesti:

0 - za bolesnike u ozbiljnom stanju nakon ozljeda mozga, operacije na probavnom traktu, virusne bolesti s groznicom.

Br. 1 - za gastritis s visokom kiselošću, nakon pogoršanja peptičkog ulkusa u razdoblju slabljenja:

Tablica 1a - pogoršanje gastritisa i peptičkog ulkusa;
Tablica 1b - u prvim danima nakon pogoršanja peptičkog ulkusa i gastritisa s visokom kiselošću.

Br. 2 - ne pogoršani kronični kolitis, niska kiselost želuca, gastritis bez odsustva kiselosti, želučane ahilije.

Br. 3 - kod bolesti probavnog sustava s poteškoćama u defekaciji (zatvor) ili izostanku.

Br. 4 - za liječenje crijevnih bolesti praćenih proljevom; kolitis s proljevom; gastroehnterokolitah:

tablica 4a - pogoršanje kolitisa i enteritisa s proljevom;
tablica 4b - prigušenje bolesti povezanih s proljevom;
tablica 4c - za vrijeme kompenzacije kroničnog enteritisa i kolitisa.

№5 - u slučaju oporavka i remisije nakon hepatitisa, kolecistitisa, kolelitijaze:

tablica 5a - pogoršanje hepatitisa i bolesti jetre;
tablica 5p - pankreatitis bez komplikacija i egzacerbacija.

Br. 6 - s dijatezom i gihtom.

Br. 7 - u razdoblju oporavka nakon nefritisa, hipertenzije:

Br. 8 - uz pretjerano taloženje masnog tkiva - pretilost.

Br. 9 - blaga i umjerena jačina dijabetesa.

Br. 10 - za liječenje patologija srca i krvnih žila:

tablica 10a - izraženi poremećaji cirkulacije;
tablica 10b - nakon infarkta miokarda;
tablica 10c - oštećenje moždanih struktura uzrokovanih kardiovaskularnim bolestima.

Br. 11 - tuberkuloza kostiju i pluća, anemija.

12 - poremećaji funkcionalnog plana živčanog sustava.

Br. 13 - za infekcije u akutnom obliku, tifus.

Br. 14 - izlučivanje fosfatnih soli u mokraći.

№15 - dobra prehrana za pacijente bez komplikacija i pogoršanja bolesti.

Nakon što prođe propisanu prehranu, važno je da se pacijenti i dalje pridržavaju osnovnih principa pravilne prehrane u okviru postojeće bolesti. Usklađenost sa svim preporukama predložene prehrane skratit će razdoblje terapije lijekovima i omogućiti pacijentu da se brzo vrati u puni i snažan život.

Nježna dijeta broj 16

Načelo prehrane

Količina soli je ograničena na 6-8 grama dnevno. Tijelo prima samo laganu i brzo probavljivu hranu.

Dodatna pravila

Da bi dijeta 16 bila što učinkovitija, morate slijediti određena pravila za kuhanje i jelo:

Prehrana djelomična i vrlo male porcije - 5-6 puta dnevno.
Hrana je dobro kuhana mekana, a zatim dodatno obrisana ili smrvljena miješalicom u stanje pirea.
Mesna jela - od kuhanog mesa ili na pari. Meso se temeljito melje.
Hrana mora biti topla ili umjereno vruća.
Poželjno je kuhati neposredno prije uporabe.
Dnevna količina potrošene vode trebala bi biti u rasponu od 1,5 do 2 litre, a poželjno je i često piti, ali postupno.
Ne možete prati hranu vodom. Pijte - 20-30 minuta prije i poslije obroka, kao i ako postoji osjećaj gladi.

Očišćeni izbornik

Za kuhanje možete koristiti:

Kruh - sušeni ili zdrobljeni krekeri.
Griz - griz, zobena kaša, heljda, riža.
Meso - govedina ili teletina.
Ptica - pileća prsa ili puretina bez kože.
Riba - sorte s niskim udjelom masti, prethodno skuhane i usitnjene.
Mlijeko nije predebelo, samo je toplo; ne-kiseli sir.
Jaja - u obliku parnog omleta ili mekog kuhanja, 2-3 dnevno.
Povrće - samo pureed repa, mrkva, krumpir.
Fat - malo maslaca.
Pića - slabi čaj, bujni bokovi, žele.
Slatkiši - šećer i prirodni med.
Umaci - bezmasni s kiselim vrhnjem, bez dodatka brašna.

Strogo zabranjeno korištenje:

kiseli krastavci i krastavci (uključujući domaće);
dimljeno meso;
slano meso ili riba;
začinske začine;
svježe voće;
bilo koji slatkiš;
gazirana pića;
crni čaj i kava;
sve vrste alkohola.

Primjer izbornika za svaki dan može biti:

Doručak: pureed zobena kaša na mlijeku s dodanim maslacem; čaj s mlijekom.
Drugi doručak: sufle od sira s medom; izvarak divlje ruže.
Ručak: trlja juha s žitaricama ili rezancima; parni kotleti; mliječ.
Snack: pire od povrća; izvarak divlje ruže.
Večera: riblji sufle s pireom od krumpira; čaj s mlijekom.
U vrijeme spavanja: potrebna je čaša toplog mlijeka, opcionalno s medom.

Rezultat

Dijetalni stol broj 16

Pozdrav dragi Natalia! Moj sin ima 1 godinu i 3 mjeseca. Težina 10 kg, visina 81 cm.Nakon rođenja, težina 3530, visina 54 cm Dijagnoza gastroenterologa: kronični kolangitis, dispankreatizam, disbakterioza (s konstipacijom). Naša situacija je komplicirana činjenicom da je alergolog otklonio sve mlijeko i mliječne proizvode. Alergija još nije identificirana, hranim svog sina heljdom i kukuruzom na vodi bez maslaca, povrće od krumpira, luka i tikvice (smrznuto iz njegovog vrta), meso od nemasnog svinjskog i zečjeg, maslinovog ili suncokretovog ulja. Voće, “obojeno” povrće, kupus (mi smo zamrznuli brokulu i boju) još ga ne daju. Ja sam očajan, ne znam što da nahranim dijete, počeo je polako gubiti težinu kad su svi isključili (kako2). Gastroenterolog je propisao dijetalnu tablicu broj 16, ali ne mogu naći nigdje gdje se nalazi. Može li pisati ili dati link gdje čitati? Možemo li povećati količinu mesa i biljnog ulja? Od čega možemo dobiti vitamine i kalcij? (Alergijski vitaminski kompleksi su također isključeni, dajem samo vitamin D).

Pretplatite se na kanal Lisa u Yandex.Den

> Pozdrav dragi Natalia! Moj sin ima 1 godinu i 3 mjeseca. Težina 10 kg, visina 81 cm.Nakon rođenja, težina 3530, visina 54 cm Dijagnoza gastroenterologa: kronični kolangitis, dispankreatizam, disbakterioza (s konstipacijom). Naša situacija je komplicirana činjenicom da je alergolog otklonio sve mlijeko i mliječne proizvode. Alergija još nije identificirana, hranim svog sina heljdom i kukuruzom na vodi bez maslaca, povrće od krumpira, luka i tikvice (smrznuto iz njegovog vrta), meso od nemasnog svinjskog i zečjeg, maslinovog ili suncokretovog ulja. Voće, “obojeno” povrće, kupus (mi smo zamrznuli brokulu i boju) još ga ne daju. Ja sam očajan, ne znam što da nahranim dijete, počeo je polako gubiti težinu kad su svi isključili (kako2). Gastroenterolog je propisao dijetalnu tablicu broj 16, ali ne mogu naći nigdje gdje se može naći. Možemo li povećati količinu mesa i biljnog ulja? Od čega možemo dobiti vitamine i kalcij? (Alergijski vitaminski kompleksi su također isključeni, dajem samo vitamin D).

Nije ni čudo da ne možete naći dijetu broj 16. Nikad nisam ni čuo za nju. Zamolite liječnika da o tome detaljnije ispriča. U stvari, klasični prehrambeni stolovi (prema Pevzneru) - 15. Dok se medicinska znanost poboljšava, tih 15 dijeta se proširuju, uvode nove, ali se koristi samo abecedni zapis. Na primjer, dijeta 5 (bolesti jetre i žučnog mjehura) podijeljena je na dijetu 5-a i 5-p (peti pankreatitis). Evo ga i vaša beba treba. Pokušat ću vam poslati dio članka na ovu temu. Količina mesa u prehrani koju vaše dijete može povećati, pa čak i korisno. Ali odrastanje. ulje ne bi trebalo povećavati. Mnogo je kalcija u brokuli i drugom zelenom povrću, u dragunu i nekim vrstama ribe (orada, kaspijska deverika, daleka istočna navaga, nototeniya, papalina). Postoji mnogo vitamina u prokulicama, u bobicama, voću, povrću, jetri, mekinjama itd.

1. Česte prijeme (6 puta dnevno) vrlo tople hrane u malim porcijama. Istjecanje probavnih enzima iz gušterače u pankreatitis je teško, tako da je povećana količina hrane opasna.

2. Masti su ograničene. Riba i meso - samo sorte s niskim udjelom masti, s mesom i peradi, sve tetive i komadi masti treba odrezati. Maslac se dodaje samo gotovim jelima, ne više od 20-25 grama dnevno, biljno ulje (rafinirano suncokretovo ili maslinovo) - također za obroke, 5 grama dnevno.

3. Broj proteina, naprotiv, povećan. Jela od nemasnog mesa poželjno je davati bebi 2 puta dnevno, riblja jela - 4 puta tjedno. U razdoblju pogoršanja, parni omlet iz nekih proteina djeluje poslušno i bez pogoršanja iz cijelog jajeta. Kravlji sir nije kiselo, po mogućnosti domaće, u prirodnom obliku ili u obliku pečenih pudinga. Adygei ili Suzdal sirevi mogu se davati bebi u cjelini. Kiselo vrhnje i vrhnje - samo na benzinskoj postaji, u malim količinama. Kefir kiselo. Mlijeko je bolje razrijediti: čaj ili cikorija s mlijekom, mliječna kaša na pola s povrćem ili vodom.

4. Kuhano i grilovano povrće: mrkva, bundeve, tikvice, krumpir, cvjetača i brokula, zeleni grašak, mladi grah, repa, paprike.

5. Voće: ne-kisele jabuke pečene ili pirene (bez kore). Kompoti raznog svježeg i suhog voća, sokovi bez šećera, bujon kukovi ili crni ribiz.

6. Vegetarijanska juha (bez juhe), povrće, voće ili žitarice. Kupus i proso su isključeni. Za hranjivu vrijednost, juhe od povrća možete napuniti dijelom strmog žumanjaka, mljevenim žlicom kreme i kiselim vrhnjem. Možete kuhati i mliječne juhe, ali bez dodavanja šećera.

7. Mliječni umaci ili juha od povrća, slab, umak od voća i bobica.

8. Lako probavljivi ugljikohidrati, uključujući šećer, džem, med su jako ograničeni. Slatkiši, koji povećavaju intestinalni pritisak, mogu povećati bol i poremetiti odvajanje soka pankreasa. Izvan pogoršanja, možete dati slab čaj medom ili ne-kiselim džemom. Dozvoljeni su kolači, sušenje, suhi vafli bez punjenja.

Svježi svježi sir:

Prokuhati litru mlijeka, izvaditi iz vrućine i odmah sipati 0,5 litara kefira, a nakon hlađenja sipati mlijeko na sito. Ako se ne osjećate dobro, pripremite medicinsku posudu za bebu - kalcinirani svježi sir.

U ljekarnama se kalcijev laktat (kalcijev laktat) u tabletama ili u obliku praha prodaje bez recepta. Tablete će morati udarati. Uzmite žličicu praha i dodajte 1 litru svježe kuhanog mlijeka, polako miješajući. Mlijeko se odmah smanjilo. Ohladite ga i bacite na sito, ovdje je medicinska skuta i spremna je.

Biskvitna čorba s povrćem

Uronite šaku ječma u 2-3 litre hladne vode i kuhajte 3-4 sata na laganoj vatri. Očistite juhu (žitarice, koristite za ostale članove obitelji) i na njoj skuhajte juhu od povrća. U proljeće je najbolje koristiti smrznuto povrće. Uronite ih u kuhanu juhu od ječma, bez odmrzavanja, a nakon 10-15 minuta juha je spremna. Poželjni setovi koji uključuju brokulu ili cvjetaču, kao i slatke paprike i zelje. Ako je moguće, u svakom prvom tijeku, dodajte barem malo svježe iscijeđenog soka od kopra. Svaka čajna žličica, čak i svaka kap zelenog soka, izuzetno je vrijedna za bebu.

Moramo nadopuniti prehranu i multivitaminsko-mineralne komplekse iz ljekarne, što će liječnik preporučiti (bolji gastroenterolog).

Uz dobro organiziranu prehranu i toplo, ugodno okruženje u obitelji, bolest u djece često odlazi tijekom godina, a zdravlje se postupno obnavlja.

3 čaše mlijeka, 1 lovorov list, 3 stola. žlice sitno sjeckani luk, 1/3 šalice brašna, sol po želji.

Fino sjeckani luk i lovorov list stavite u tavu, prelijte mlijekom, prokuhajte, ostavite da odstoji 15 minuta i zatim ocijedite. Ulijte brašno na čistu, suhu tavu, osušite na laganoj vatri, a zatim polako, uz polagano miješanje, dodajte vruće mlijeko, kuhano s lukom. Stavite umak na čir, neprestano miješajući, dodajte sol na okus i kuhajte umak još 20 minuta. Poslužite na stolu s drugim jelima, možete dodati umak na pire juhe kako bi se poboljšala njihova prehrambena vrijednost.

200 g govedine 1 jaje, 1 komad ustajalog kruha, maslac za podmazivanje lonca.

Meso skuhajte u velikom komadu i preskočite kroz stroj za mljevenje mesa, dodajući u mlijeko oguljeno i drobljeno mlijeko. Žumanjke stavite u nadjev, posolite i dobro promiješajte. Dobivenu masu stavite u dvostruki kotao i kuhajte u skladu s uputama priloženim uz dvostruki kotao.

Napravite prilagodbu za dob i uklonite one proizvode koji se preporučuju za isključivanje iz alergičara. Ne mogu sami uređivati tekst. Kada su pitanja vrlo duga, tekst na forumu počinje "skakati" i sići.