Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura je važna komponenta procesa oporavka. Cilj mu je pomoći pacijentovom probavnom sustavu da se prilagodi novim uvjetima funkcioniranja.
Značajke prehrane
Žučni mjehur je organ u kojem se nakuplja žuč (tekućina koja se formira u jetri i sudjeluje u probavnom procesu). Bolesti (kolangitis, kolecistitis i holelitijaza) dovode do toga da on više ne može pravilno funkcionirati i postaje prijetnja zdravlju ljudi, jer postoji rizik od gnojnih upala, razvoja peritonitisa i začepljenja žučnog kanala kamenom. Uklanjanje organa pomaže u izbjegavanju posljedica.
Nakon cholecystectomy (operacije za uklanjanje žučnog mjehura), pacijent će morati redovito slijediti posebnu prehranu. Dijeta nakon operacije trebala bi biti sastavni dio ljudskog života. Neki su proizvodi zabranjeni, ali postoje i druge ukusne i zdrave hrane.
Osnovna pravila prehrane su:
- Obroci trebaju biti česti (6-7 puta dnevno), a porcije - male.
- Proizvodi ne smiju biti debeli i teški.
- Hranu treba konzumirati u obliku pirea i kuhanog oblika.
- Prehrana se preporučuje za pare, kuhanje, krčkanje ili pečenje.
- Pržene, dimljene, soljene i konzervirane namirnice treba isključiti iz prehrane.
svjedočenje
Indikacije za uklanjanje žučnog mjehura (holecistektomija) su:
- Žučni kamenac. Operacija je potrebna ako postoji više malih ili nekoliko velikih kamenčića od 2–3 cm u organu.
- Akutni holecistitis koji može uzrokovati peritonitis.
- Kolesteroza (nakupljanje kolesterola na zidovima žučnog mjehura). Pogotovo bolest je opasna u kombinaciji s žučnim kamencima.
- Funkcionalni poremećaj žučnog mjehura koji prati bol. Operacija je indicirana ako je konzervativno liječenje nedjelotvorno.
- Prisutnost polipa većih od 10 mm.
Popis dopuštenih proizvoda
Nakon cholecystectomy, pacijenti se savjetuje da slijedite br. 5 dijeta. Ova shema napajanja može se koristiti dugo vremena i trebala bi se proširiti samo na preporuku liječnika. Popis proizvoda koji su dopušteni za upotrebu, veliki, uključuje:
- kruh od sušene pšenice (po mogućnosti jučerašnje kolače) i peciva;
- juhe od žitarica i tjestenine na juhi od povrća, juha od cikle, juha od kupusa i boršč iz svježeg kupusa, mliječne prve staze;
- niskokalorične vrste peradi i mesa (piletina, teletina, govedina);
- ribe s niskim udjelom masti u pečenim ili kuhanim;
- maslac i biljno ulje (masline, kukuruz, suncokret);
- prilozi i posude od povrća, pečene i kuhane mrkve, svježi i kiseli kupus, bundeve, grašak, tikvice, mladi grah, luk u malim količinama;
- mliječni proizvodi i proizvodi od svježeg sira (pudinzi, pudinzi, palačinke, obrađeni s niskim udjelom kiselog vrhnja);
- jela od žitarica i tjestenine (heljda, zobena kaša i zobena kaša, pasta od tjestenine);
- jaja i jela od njih (proteinski omlet ili 1 kuhano jaje dnevno);
- bobice i voće (sve osim kiselih sorti), možete kuhati žele, pire krumpir, kompote, džem, džem;
- med;
- kuhani krumpir u komadima ili pire;
- kao snack možete pojesti malu količinu natopljenog haringa, povrća salata, vinaigrette, kuhanog jezika, žitarice od ribe, sira, sirne paste;
- Možete piti slatke voćne i bobičaste sokove, čaj, juhu od jabuke, slabu prirodnu kavu s mlijekom.
Zabranjeni proizvodi
Dijetalni izbornik broj 5 uključuje mnoga jela, ali bolesnik koji je podvrgnut holecistektomiji treba biti isključen iz prehrane:
- začini i začini;
- masna svinjetina, janjetina;
- guska i patka;
- vatrostalne masti;
- bogate juhe;
- konzervirana hrana i dimljena mesa;
- čokolada, kakao, jaka kava;
- kiseljak, špinat, rotkvica, češnjak, rotkvica;
- grah i grašak;
- gljiva;
- alkoholna i gazirana pića;
- slatkiši, kolači, slastice, slatki kolači;
- sladoled i hladna pića.
Ne možete jesti hladnu hranu, pržena, soljena i dimljena jela.
Dijeta u bolnici
U bolesnika, najčešće pitanje je kako jesti u bolnici nakon cholecystectomy. U prvim satima preporuča se ne jesti ništa i eliminirati fizički napor.
Nakon 2 sata dopušteno je navlažiti jezik, usta i usne vatom natopljenom mineralnom ili prokuhanom vodom. Nakon 4-6 sati stručnjaci savjetuju ispiranje usta kamilicom i odrezima kadulje (preporuča se provesti nekoliko puta dnevno tri dana nakon operacije). Dan kasnije dopušteno je piti mineralnu vodu bez plina ili juhe od jabuke. Drugog ili trećeg dana pacijent se otpušta kući, gdje mora slijediti strogu dijetu u prvim danima nakon otpusta iz bolnice.
Obroci nakon otpusta iz bolnice
U prvom mjesecu nakon operacije važno je održavati štedljivu prehranu, a nakon 3-6 mjeseci možete se vratiti normalnom životu, poštujući pravila zdrave prehrane.
Nakon 36-48 sati, dopušteno je piti ne-slatki i slabi čaj, nisko-masni kefir ili kissel iz suhog voća (100-150 ml po prijemu svaka 3 sata, preporučljivo je piti 1,5 litara dnevno).
Treći dan, dijeta se može proširiti. Možete jesti pureed juhe u povrću juha s kiselo vrhnje, kuhana riba, dva proteina omlet, pire krumpir, voćni žele. Možete piti pacijenta nezaslađen prirodni sokovi (jabuka ili repa), slab čaj sa šećerom.
Petog dana nakon operacije u izbornik možete uključiti 100 g jučerašnjeg bijelog kruha ili krekera. Nakon tjedan dana u obroku se dodaju kuhane kaše (pšenica, zobena kaša ili heljda), koje se kuhaju u pola mlijeka razrijeđenog vodom. U prehranu možete dodati kuhano i mljeveno nemasno meso, nezaslađeni svježi sir, ribu, povrće i mliječne proizvode. Primanje tekućine frakcijsko, 1,5-2 litre dnevno.
U razdoblju rehabilitacije, počevši od 8 dana i do 1,5 mjeseca od trenutka operacije, preporučuje se nježna prehrana, jela treba kuhati na pari, kuhati i čistiti. Od mesnog mesa, pire krumpira i drugog povrća, vegetarijanskih juha, kašica kuhanih u mlijeku, voćnih sokova i želea, pirjane bundeve, tikvica i mrkve možete jesti parne kotlete, mesne okruglice i mesne okruglice.
Dijeta mjesec dana nakon pražnjenja
Nakon 1 mjeseca još uvijek je nemoguće jesti svježe voće, bobice i povrće, jer ti proizvodi doprinose izlučivanju žuči. Potrebno je isključiti iz prehrane raženi kruh, možete jesti malo bijelog kruha od jučerašnjih kolača. Obroke treba kuhati ili kuhati na pari. Preporučljivo je pridržavati se čestih i djelomičnih obroka mjesec dana nakon izlučivanja (5-6 puta dnevno u malim obrocima). U isto vrijeme, hrana ne smije biti vruća ili hladna.
Dijeta nakon 6 mjeseci
6 mjeseci nakon holecistektomije, dijeta se može proširiti i vratiti u aktivni život. Međutim, nakon uklanjanja, funkcionalna aktivnost svih organa probavnog sustava i svojstva žuči se mijenjaju, tako da pacijent mora slijediti dijetu tijekom svog života. Mogućnost prehrane odabire liječnik koji treba dati dodatne preporuke ovisno o popratnim bolestima pacijenta.
Opće preporuke o prehrani su sljedeće:
- obroci trebaju biti česti i djelomični (7 puta dnevno), a porcije trebaju biti male;
- posljednji obrok je najkasnije jedan sat prije spavanja;
- posuđe treba kuhati, kuhati ili kuhati na pari;
- hranu treba temeljito žvakati;
- hrana bi trebala biti topla (zabranjena su topla i hladna jela);
- Obroci trebaju sadržavati minimalnu količinu životinjske masti.
Nakon 6 mjeseci nakon operacije, u prehranu se mogu uvesti novi proizvodi. Preporučuje se to postupno, počevši s malom količinom, jer je potrebno provjeriti tjelesnu reakciju na novu hranu. Ako nema mučnine, bolova u desnoj hipohondriji ili proljeva, tada se količina može postupno povećavati. Dijeta nakon cholecystectomy treba poštivati tijekom života.
Recepti jela
Unatoč velikim ograničenjima, hrana pacijenta može biti ukusna. Recepti za kuhanje glavnih jela s dijetom broj 5 - veliki broj. Možete kuhati lijene knedle, parni omlet i punjene mesom, razne palačinke od krumpira i teletine, punjeni kupus s povrćem, itd.
Juha od cikle
Juha od cikle je ljetna posuda koja je ugodna za jelo u toplini. Jedini uvjet je da se ne može poslužiti hladno ljudima koji su prošli operaciju.
Za pripremu cikle:
- 2 repe;
- 100 g svježih krastavaca;
- Eggs kuhana jaja;
- kopar;
- 30 g kiselog vrhnja;
- 5 g šećera;
- 350 grama povrća.
Kuhajte juhu od cikle. Da biste to učinili, operite repu, ogulite. Napunite vodom. Dodajte malo octa tako da se boja repe ne izgubi tijekom kuhanja. Kuhajte na niskoj temperaturi 15-20 minuta. Nastalu juhu stavite na toplo mjesto nekoliko sati, zatim procijedite.
Kuhajte repu, pustite da se ohladi. Zatim ogulite i narežite na trake. Krastavci rasturati. Tvrdo kuhano jaje, sitno nasjeckajte. Sve proizvode stavite u juhu od repe. Dodajte šećer. Sol, sa soli, dodajte u ograničenoj količini. Stavite žlicu kiselog vrhnja u juhu od cikle i pospite nasjeckanim povrćem.
Povrće u loncu
Za pripremu ovog jela, uzeti 80 g mrkve, 60 g krumpira, 60 g tikvica i 1 tbsp. l. biljno ulje, 2 žlice. l. kiselo vrhnje s malo masnoće, sjeckani kopar, sol.
Sve povrće (krumpir, tikvice i mrkva), oguliti i narezati na kockice. Mrkva lagano pospite biljnim uljem dok se ne omekša. Kuhajte krumpir i tikvice dok se pola ne kuha (kuhajte povrće odvojeno). Pripremljeno povrće stavite u slojeve u lonac sljedećim redom: krumpir, tikvice, mrkva. Razrijedite kiselo vrhnje vrućom vodom i prelijte povrće u lonac. Lagano posolite. Stavite u zagrijanu pećnicu i kuhajte dok ne skuhate. Pospite gotova povrća u posudu s nasjeckanim koprom.
Juha od tjestenine s mlijekom
Ovo je srdačna jela za doručak. Od 200 g brašna, 2 žlice. l. vodu i 1 jaje, mijesiti tijesto, razvaljati ga malo i osušiti na stolu tako da se rezanci ne lijepe zajedno tijekom rezanja. Zatim rezani rezanci nasjeckati na tanke trake. Prelijte rezance u kipuću vodu i kuhajte 10-15 minuta. Zakuhajte 1 l mlijeka i prelijte rezance, dodajte šećer, sol i smanjite toplinu. Kuhajte još 5 minuta. Prilikom posluživanja stavite 1 tsp u tanjur. maslac.
Soufflé od sira
Soufflé od sira može se kuhati na pari. Ispada ukusno dijetetsko jelo, za pripremu kojeg ćete trebati 200 g nemasnog svježeg sira, 20 g krupice, 40 ml mlijeka, 1 jaje, 30 g šećera, 10 g maslaca i 60 g nemasnog kiselog vrhnja. Skutnite sirovinu kroz sito ili nadjev, dodajte šećer, griz, mlijeko, žumance i sve pomiješajte. Prolijte protein u pjenu i pažljivo ga unesite u masu sira. Stavite u kalupe, nauljite i stavite u vodenu kupku. Poslužite s kiselim vrhnjem s malo masnoće.
Šargarepa od mrkve
Za pripremu, uzeti mrkvu (8 kom.), 1 čaša mlijeka, 2 žlice. l. griz, 2 jaja, 2 žličice. šećer, 1 žlica. l. kreker za maslac i zemlju.
Ogulite mrkvu i izrežite na komade, dodajte malu količinu mlijeka i 1 tbsp. l. maslac. Ugušiti mrkvu dok ne omekša na laganoj vatri. Nakon toga prođite kroz mlin za meso, dodajte ostatak mlijeka, griz, žumanjke i šećer, promiješajte. Pobijedite bjelanjke u pjenu i lagano ubacite pjenu u mrkvu. Podmažite maslacem i pospite krušnim mrvicama, stavite sufle u njih, zagladite površinu i kuhajte u vodenoj kupelji dok ne bude gotova.
Za kuhano meso paprikaš, uzmi teletinu ili govedinu, očisti ga od masnoća i tetiva i prokuhaš dok ne učiniš. Mrkva i korijen peršina sitno nasjeckajte, stavite u lonac, pokrijte juhom od povrća i stavite na pola dok se ne skuha. Stavite pastu od rajčice, meso, dodajte više juhe od povrća i nastavite kuhati 30 minuta.
Izrežite krumpir na kockice, stavite ih na lim za pečenje i četkom s kiselim vrhnjem, stavite u pećnicu da se ispeče. Meso s povrćem i pečeni krumpir kombinirajte, pomiješajte, začinite brašnom, vrhnjem i maslacem i kuhajte 10 minuta. Zatim dodajte zeleni grašak i stavite kuhati na gulaš. Prije posluživanja posolite i pospite nasjeckanim peršinom i koprom.
Parene mesne okruglice
Meso očistite od tetiva i 2 puta prođite kroz mlin za mljevenje. Bijeli kruh napunite vodom i nakon nekoliko minuta iscijedite omekšani komad, dodajte mljevenju i ponovno prođite masu kroz mlin za meso. Salt i dobro umutiti. Iz masnoće od kotleta formirajte kuglice od po 10-15 g i skuhajte ih u tavi, napunite toplom vodom ili kuhajte u dvostrukom kotlu. Prije posluživanja, prelijte mesne okruglice rastopljenim maslacem.
quenelle
Za dva obroka trebat će vam 200 g ribljeg filea, 100 g mlijeka, 10 g brašna i 10 g maslaca.
Filet preskočite 2 puta kroz stroj za mljevenje mesa. Iz brašna i mlijeka napravite bijeli umak, ohladite ga i stavite u mljeveno meso. Lagano posolite i umutite ribu. Žlicom knedle stavite u namašćenu tavu. Napunite toplom vodom i kuhajte. Prije posluživanja knedle prelijte otopljenim maslacem.
Piletina s umakom od mlijeka
Uzmite 150 g pilećih prsa, 50 g karfiola i istu količinu mrkve, 70 g zelenog graška, 1 žličicu. pšenično brašno, 1/2 kuhano jaje, sjeckani kopar i peršin, sol.
Kuhajte juhu. Kuhajte piletinu, mijenjajte vodu dva puta. Kada je spreman, izvadite iz tekućine i procijedite juhu - tako će ispasti prozirna. Pripremite povrće. Odrežite mrkvu, sortirajte kupus u cvjetove, pospite sve, dodajte malo juhe i dodajte zeleni grašak. Zagrijte masu povrća. Napravite umak od mlijeka. File narežite na porcije i stavite na tanjur, dodajte povrće i prelijte umakom od punog mlijeka. Jaje i zelenilo sitno isjeckati i posuti ih jelo.
Pileći lonac
Kuhajte pileća prsa, rižu i mrkvu. Meso narežite na male komadiće, dodajte rižu, sirovo jaje, sjeckano povrće i sol. Mrkva odrežite na kriške. Posudu za pečenje podmažite maslacem, stavite smjesu riže i piletine, mrkve od mrkve. Pecite u pećnici 40 minuta, zatim pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu još 10 minuta.
deserti
Nutricionisti su razvili mnoge recepte za ukusne deserte. Jedno od tih jela je kruška salata s orasima. Da biste ga pripremili, uzmite 4 krupice krupne veličine, 3 žlice. l. Kefir i 10 oraha. Kruška izrežite na polovice i izvadite jezgru žlicom. Jezgre oraha ogulite iz filma, u svakoj polovici stavite orahe i sipajte kefir.
Jabuke punjene svježim sirom još je jedan dijetetski recept. Uzmite 2 velika voća i izrežite ih na pola. Uklonite središte čašom. Sir skut kroz sito, dodati masa grožđice, natopljene unaprijed u vrućoj vodi, kao i sjeckani jabuke, 1 jaje, 1 tbsp. l. šećer i krupica. Napunite šalice jabuke dobivenom masom sira i pecite u pećnici. Punjene jabuke poslužite s vrhnjem.
Prednosti i nedostaci
Nedostatak postoperativne prehrane je u tome što se morate mnogo toga odreći: dimljeni, slan, začinjen. Međutim, dijeta će pomoći pacijentu odskočiti natrag i izgubiti težinu.
Nakon holecistektomije, mnogi bolesnici ne bilježe poboljšanje. Često se pacijenti žale na nadutost, stalne bolove u trbuhu, gorak okus u ustima. Bolesti žučnog mjehura popraćene su kroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta, u ovom slučaju, potrebno je sveobuhvatno liječenje, a pridržavanje dijete broj 5 pomoći će u radu želuca, crijeva i drugih organa probavnog trakta.
Recenzije
Victor, 44, Kemerovo: “Prije godinu dana imao sam operaciju, pokušao sam slijediti dijetu, ali teško je to učiniti. Nema uvijek vremena za jesti na poslu, au blagovaonici je teško pronaći prikladne dijetne obroke. Ali još uvijek pokušavam jesti češće i samo prirodnu zdravu hranu, bez brze hrane. Sada liječnici ponekad dopuštaju jesti mršavu kobasicu i pečeno meso. Što mi je drago.
Marina, 34, Kostroma: “Organ je prije mjesec dana uklonjen. Moje stanje zdravlja odmah se poboljšalo, jer su napadi bili gotovo svaki tjedan. Liječnik je preporučio dijetu i dao dopis u kojem su napisane dopuštene i zabranjene namirnice. Pokušavam slikati po danu, koja jela kuhati. To olakšava život. "
Pavel, 55, Novosibirsk: „Živeo sam bez žučne kese već nekoliko godina. U prvih šest mjeseci pokušao sam se držati stroge dijete, čak sam izgubio 12 kg. Isprva je bilo teško. Nisam htjela jesti čistu hranu na pari, ali zahvaljujući mojoj supruzi zbog toga što sam jela ovo sranje. Tada se uključio u prehranu, sada ne želim masnoću, mast. Najteže je bilo s alkoholom, ali liječniku je bilo dopušteno piti malo crnog vina, tako da nije sve tako loše. Život ide dalje! "
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura: recepti, izbornici za tjedan dana
Uklanjanje žučnog mjehura (holecistektomija) provodi se u slučaju da postoji opasnost od opstrukcije žučnog kanala kamenom, akutnog kolecistitisa ili čestih napadaja boli koji se ne mogu liječiti. Za uklanjanje žučnog mjehura, laparoskopija je nježnija metoda od abdominalne operacije. Na kraju kirurškog liječenja potrebna je dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura, recepata za jela i jelovnika za tjedan dana, koji uključuju samo zdravu hranu.
Kako se probava mijenja nakon uklanjanja žučnog mjehura
Kada se ukloni žučna kesica, žuč u jetri nastavlja se proizvoditi, a njezin sastav ostaje isti, što uzrokuje bol i netoleranciju na tešku i masnu hranu. Problem je pogoršan činjenicom da kamenje i upala utječu na cijelu jetru. Žuči se izlučuje ne samo kada jede, kao i prije operacije, već stalno ulazi u crijevo.
Dakle, s postcholecystectomy sindromom, javljaju se probavni poremećaji, pacijenti pate od boli, nadutosti, nestabilne stolice, mučnine. Nakon uklanjanja žučnog mjehura, lezije žučnih putova razvijaju se u obliku diskinezija, upale ili stvaranja kamenja. Duodenitis (upala duodenuma), pankreatitis i gastritis su obično povezani s tim.
Svrha dijete br. 5š (sparing) prema Pevzneru za mjesec dana trebala bi olakšati oporavak tijela nakon operacije i omogućiti jetri da održe svoju funkciju.
Dijetetska prehrana nakon operacije
Nakon operacije abdomena ili laparoskopije žučnog mjehura prvog dana, unos bilo koje hrane. Ne preporučuje se ni pitka voda.
Drugi dan, prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura se širi. Dozvoljeno je piti vodu, juhu od pasa, tekući kissel, vodu od riže, voćni sok i lagani čaj. Za pripremu juhe od kukova potrebno je usitniti 10 voća i zaliti čašom kipuće vode. Kuhajte oko 15 minuta. Pročišćeni bujon popijte 100 ml.
Od petog dana, pacijenti mogu jesti pire žitarice, povrće juhe - pire krumpir, parni omelets, steamed meso ili ribe sufles, pečene jabuke. Zabranjena juha od mesa i ribe.
Tjedan dana nakon holecistektomije, bolesniku se propisuje štedljiva varijanta prehrane br. 5 i mora se slijediti najmanje dva tjedna ako se radi o dijeti nakon laparoskopije i tijekom normalnih abdominalnih operacija mjesečno. Ona predviđa:
- Dovoljan sadržaj proteina - 100 g.
- Ograničenje masti (do 50 g) na štetu životinjske masne hrane, biljnog ulja.
- Sadržaj šećera, slatkiša, ukupni sadržaj ugljikohidrata je 250 g.
- Kalorijska dijeta broj 5 je oko 2000 kcal.
- Izblijedjela jela.
- Nedostatak proizvoda koji iritiraju želudac, crijeva.
- Hrana se jede u malim obrocima šest puta dnevno.
- Jedenje u jednom trenutku je vrlo važno.
- Sva hrana mora biti topla.
- Načini kuhanja - kuhanje i kuhanje na pari.
- Ukupna količina pitke vode je 1,5 litara.
- Sol dnevno može biti 5-8 g.
Dopuštena jela
U odsutnosti žučnog mjehura, prehrana preporučena za mjesec dana treba sadržavati namirnice koje se lako mogu probaviti i ne ozlijediti želudac i crijeva. Potrebno je stvoriti uvjete za oporavak tijela. To zahtijeva vitamine i proteine svaki dan.
Popis prehrambenih namirnica i preporučenih proizvoda dijete broj 5:
- Prva jela u obliku povrća ili juha od žitarica - pire krumpir.
- Meso kuhano, pireno ili proizvodi od mljevenog pare. Siroke sorte - piletina, puretina, govedina i zec.
- Riba se može kuhati kao cjelina ili nasjeckati u kuhanom obliku, kotletima i mesnim okruglicama. Koristite samo nisko-masne vrste - smuđ, bakalar, polak, navaga.
- Kiselo-mliječni napitci i nisko-masni svježi sir, vrhnje od 10% masti, dodaje se u posuđe, ne više od 5 g maslaca.
- Jaja su dopuštena samo za dodavanje jela (proteina) ili u obliku proteina za omotavanje pare.
- Jela od povrća kuhana i zgnječena u pireu. Koriste se krumpir, tikvice, mrkva, cvjetača, brokula, tikvice i bundeve.
- Žitarice se preporučuju u obliku pirea na vodi ili razrijeđenog mlijeka. Najbolje je kuhati od zobenih pahuljica, heljde, krupice i riže.
- Voće ili kuhano ili pečeno, za kompote, žele, žele.
- Kruh se može sušiti, jučerašnje kolače od pšeničnog brašna, na dan - 200 g.
- Ukupna količina šećera ne smije prelaziti 30 g. Možete koristiti zamjene - fruktozu, ksilitol, sorbitol i steviju.
- Od pića slabi čaj, razrijeđeni svježe pripremljeni sokovi, bujni bokovi.
Ono što je zabranjeno uključiti u izbornik
Nakon uklanjanja žučnog mjehura iz prehrane treba isključiti hranu i namirnice koje mogu uzrokovati pogoršanje upale ili zadebljanje žuči:
- Uz visoki sadržaj kolesterola - mozak, jetra, srce, jezik, bubrezi. Kao i svinjetina, janjetina, patka, masna riba, jetra bakalara, kavijar, žumanjci.
- S grubim dijetalnim vlaknima - sve sirovo povrće, voće i bobice.
- Alkoholna pića.
- S eteričnim uljima - hren, papar, senf, rotkvica. Kao i daikon, rotkvice, luk, češnjak.
- Poticanje fermentacije u crijevima - mahunarke, grožđe, kupus.
- Bogata ekstraktivnim tvarima - bujama od gljiva, mesa, ribe.
- Svaka pržena, masna ili začinjena jela.
- Sve dimljene, ukiseljene, soljene ili konzervirane namirnice.
- Jaka kava, čaj ili kakao.
- Slatkiši, osobito s masnom kremom, sladoledom.
- Bilo koji umak industrijska proizvodnja.
Izbornik za tjedan dana
Da biste slijedili dijetu mjesec dana, možete kreirati primjerni meni tako da uključite preporučeni popis proizvoda u posuđe.
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura
Opis tekuće od 03.05.2017
- Djelotvornost: terapijski učinak u 1-3 mjeseca
- Uvjeti: od 1,5 mjeseca do godinu dana
- Cijena proizvoda: 1200 - 1350 rubalja tjedno
Opća pravila
Bez obzira na to koja se tehnika cholecystektomije koristi - laparoskopija ili tradicionalna otvorena kolecistektomija, prehrana u postoperativnom razdoblju najvažnija je komponenta liječenja i rehabilitacije, a posebno su važni prvi dani nakon operacije.
Nakon operacije 4-6 sati strogo je zabranjeno piti tekućinu. Dopušteno je samo vlažiti pacijentove usne vodom, a malo kasnije (nakon 5-6 sati) dopustiti ispiranje usne šupljine biljnim infuzijama.
Nakon 12 sati i do jutra nakon operacije, dopušteno je piti negaziranu vodu svakih 10-20 minuta u malim porcijama (1-2 gutljaja) s ukupnim volumenom ne većim od 500 ml.
Drugog dana u dijetu se unose nemasni kefir, nezaslađeni čaj, žele (do 1,5 l / dan). Dio - ne više od ½ šalice. Učestalost prijema - 1 put / 3 sata.
Trećeg / četvrtog dana pacijentu je dopušteno jesti hranu: polutekući pire krumpir, pire od juhe u povrću, bjelanjke od bjelanjaka, mljevene kuhane ribe, voćnog želea i 1 žličicu nemasnog kiselog vrhnja. Obroci do 8 puta dnevno, u porcijama od 150-200 g. Od tekućina možete koristiti sokove (jabuka, bundeve) i čaj sa šećerom.
Petog dana u obrok se uvode biskviti, suhi pšenični kruh (ne više od 100 g).
Šestog i sedmog dana uvodi se pire kaša (heljda, zobena kaša), kuhana sjeckana riba i meso, nemasna narezana skuta, povrće, mliječni proizvodi.
Osmi dan nakon laparoskopije žučnog mjehura, ovisno o težini i prevladavanju simptoma glavne, prateće ili komplicirane bolesti, propisane su dijete 5A, 5, 5P (1 ili 4 skupine). Opcija Diet broj 5SC je propisana (opisana u odjeljku "sorte").
Osnovna dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura - Tablica 5 i njezine varijante. U slučaju teškog upalnog procesa 3-4 dana može se propisati protuupalna tablica 5 - dijeta 5B. Njegova značajka je ograničiti količinu unosa hrane. Kalorijska dijeta na razini od 1600-1700 kcal (55-65 g bjelančevina, 40-50 g masti, 250 g ugljikohidrata).
Sva jela služe se isključivo pureed bez bujona i dodavanje maslaca: razne vrste mukoznih juha od žitarica, polutekuće pire žitarice uz uključivanje male količine obranog mlijeka, želea, pire kompota, sokova od povrća. Nadalje, u prehrani male količine temeljito ribane pari meso, pari ribe, kuhana riba, niske masnoće svježi sir, krekeri ili sušeni kruh pšenice.
Hrana nakon uklanjanja žučnog mjehura najmanje 5 puta, djelomična, obroci oko 200 g, bez soli, s velikom količinom tekućine (oko 2,5 l / dan). Nadalje, za 8-10 dana pacijentu se propisuje dijeta 5A, a zatim dijeta №5.
Prehrana broj 5 odnosi se na fiziološki potpunu prehranu i osmišljena je za normalizaciju izlučivanja bilijara i smanjenje kolesterola u krvi. Preporučuje se djelomičan i čest (5-6 puta / dan) obrok koji pridonosi odljevu žuči. Kako bi se povećalo izlučivanje žuči, povrće se uvodi u obliku vinaigreta i salata, začinjenih nerafiniranim biljnim uljima.
U prehrani, gotovo svi lako probavljivi ugljikohidrati su oštro ograničeni, jer njihov unos doprinosi razvoju stagnirajućeg žuči (slatkiši, džemovi, šećer, med) i povrća, koji sadrže oksalnu kiselinu i eterična ulja u velikim količinama (kiseljak, špinat, citrusi).
Kako bi se stimulirala sekrecija žuči u prehrani uključuju povrće, bobice i voće, kokošja jaja (ne više od jednog). Unos kalorija na razini od 2800-3000 kcal (100 g bjelančevina, 90 g masti, 450 g ugljikohidrata). Unos soli na razini 8-10 g, tekući - 1,5 l.
Kod žučnih kamenaca često se javljaju popratne bolesti susjednih unutarnjih organa - duodenuma, gušterače, bilijarnog trakta: duodenitis, kolangitis, pankreatitis, diskinezije. I često na ovu pozadinu, nakon kolecistektomije razvija postcholecystectomical sindrom (sfinktera za Oddi disfunkcije), koje je popraćeno sa stalnim otpuštanjem niske koncentrirana žuči u duodenum s daljnjim dodavanjem patogenih organizama i razvoj upale sluznice, što dovodi do boli, probavne smetnje i crijevne bolesti. Ovi učinci uklanjanja mjehurića također se ispravljaju pomoću prehrane.
U tom slučaju, potrebno je smanjiti proces sekrecije žuči, što se postiže smanjivanjem količine masti na 60 g zbog potpunog isključenja iz prehrane bilo koje tvrdo taljive životinjske masti i biljnih ulja. Sirovo voće i povrće, masno meso / riba, dimljeno meso i začinjena jela od luka, rotkvice, češnjaka, rotkvica, jake juhe na bazi mesa / ribe / gljive potpuno su isključeni iz prehrane. Potrošnja ekstraktivnih tvari, lako probavljivih ugljikohidrata, grubih vlakana, soli i tekućine također se smanjuje na 1,5 litara dnevno.
Kada je upala gušterače nakon kolecistoma postavljena tablica 5P. U isto vrijeme u prehrani povećava sadržaj proteina do 120 grama i ograničen je na masne i ugljikohidratne namirnice. Ukupna kalorijska dijeta je smanjena na 2500 Kcal. Izuzeti su vruća, slatka, pikantna, kisela i vrlo masna hrana koja uzrokuje stimulaciju gušterače i hranu koja sadrži mnogo vlakana, purinske baze i ekstrakcijske tvari.
vrsta
Nakon holecistektomije u hipermotorijarnoj diskineziji ili popratnom pankreatitisu, kao duodenitis (br. 5) propisana je štedljiva prehrana. Koristi se 14-21 dan do nestanka boli i dispeptičkih simptoma. Tada se pacijent prebacuje u dijetni broj 5.
Opća karakteristika - smanjen sadržaj kalorija do 2000 - 2200 Kcal zbog ograničenja unosa masti (biljno ulje i hrana bogata kolesterolom). Potrošnja lako apsorbiranih ugljikohidrata smanjuje se u prehrani.
Potpuno isključeni iz prehrane proizvodi koji sadrže purine, dušične ekstraktivne tvari, gruba vlakna. Lako asimilirani proteini nisu ograničeni. Količina soli nije veća od šest grama. Hrana se priprema parom ili ključanjem.
Način pijenja - do 2 litre tekućine dnevno. Pet obroka dnevno, ne više od 200 g porcija uz jedan dan istovara tjedno. Kemijski sastav: 90 g bjelančevina, 60 g masti (isključene su biljne masti), 300 g ugljikohidrata.
Kada lapidacija žuči nastupi nakon laparoskopske kolecistektomije na pozadini hipomotorne diskinezije, pacijentu se propisuje lipotropna-masna dijeta (br. 5 L / W) kako bi se poboljšala crijevna motorička funkcija i stimulirala sekrecija žuči. Ukupni unos kalorija je oko 2600 kcal.
Posebnosti prehrane ove prehrane uključuju visok sadržaj masti (s 50% moraju biti biljna ulja), a smanjeni sadržaj jednostavnih ugljikohidrata (do 300 g) i blagi porast proteina (do 100 g). Lipotropni proteinski proizvodi (nemasno meso, bjelanjci jaja, riba, sir), pšenične mekinje, rafinirana ulja povrća i povrće se uvode u prehranu.
Masno tijesto, punomasno mlijeko, životinjske vatrostalne masti, začini u potpunosti isključuju. Oštro je ograničena na potrošnju ekstraktiva (meso / riba bujon), proizvode koji sadrže kolesterol. Hrana se peče ili kuha, ulja se dodaju isključivo u gotova jela, mljevenje je opcionalno.
svjedočenje
- dijeta broj 5B - s izraženom upalom nakon kolecistektomije;
- dijeta broj 5A - za 8 - 10 dana liječenja;
- dijeta broj 5 - u fazi oporavka, nakon dijete 5A;
- dijeta broj 5SC nakon kolecistektomije s hipermmotorijarnom diskinezijom ili s popratnim pankreatitisom, duodenitisom;
- dijeta br. 5L / Ž - nakon holecistektomije na pozadini hipomotorne diskinezije kako bi se poboljšala motorna funkcija crijeva i stimulirala sekrecija žuči;
- dijeta broj 5P - nakon holecistektomije u akutnom pankreatitisu.
Dopušteni proizvodi
Proizvodi i jela dopušteni nakon operacije su: juhe od žitarica / povrća, jučerašnji pšenični kruh, kruhovi od kruha od pšeničnog kruha, sušeni kolač od biskvita, kotleti, riba, nemasno meso (kunić, govedina, lean janjetina), pari, komadi piletine, ryazhenka, kefir, cijelo nemasno mlijeko, jogurt, nemasni sir i jela na temelju nje (lijen knedle, složenice), nemasni sir, kokošja jaja ili proteinski omlet (jedan dan), kuhana tjestenina i žitarice (zobena kaša i heljda) ), teleće squash a, povrće salate s biljnim uljem, zelje, vinaigrette, niske masnoće šunke, liječnik kobasica voće i bobice sokovi, sušeno voće, non-kiselog voća i bobica, bombona, marmelada, crni / zeleni čaj, pasji juha, negazirana mineralna voda.
U pripremljenu hranu dodaju se masti životinjskog i biljnog podrijetla.
Prehrana i dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura - recepti (tjedni meni)
Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura je stroga tijekom prvog tjedna, a dijeta se dodatno proširuje. Ali morate biti spremni na činjenicu da će pridržavanje pravilne prehrane imati doživotno. Odustani potpuno od nekih proizvoda, voli druge. Pri poštivanju preporuka stručnjaka probavni sustav će raditi skladno, neudobnost, bolni osjećaji neće se pojaviti. Inače, razvija se bolest gušterače, jetre i dvanaesnika.
Dijeta u prvim danima nakon uklanjanja
Operacija je stresna za cijelo tijelo. Uklanjanje žučnog mjehura narušava prirodni tijek probave, potrebno je vrijeme kako bi probavni trakt radio na nove načine.
- Zabranjeno je jesti ili piti. Pruža potpuno izgladnjivanje. Dopušteno je navlažiti usne običnom vodom, negaziranim mineralima. Na kraju dana, dopušteno je ispiranje usta biljnim jelom. Često se propisuje kamilica, matičnjak, metvica.
- Dopušteno je piti negaziranu mineralnu vodu, običnu izvorsku vodu, juhu bez šećera. Tijekom dana pijte više od 1 litre. Inače, počinje povećan odljev žuči, što je nepoželjno.
- Dijeta je također stroga, ali je dopušteno piti kompot iz sušenog voća - grožđice, suhe marelice, suhe šljive, jabuke, kruške, slabi čaj bez dodanog šećera, kefir s niskim udjelom masti. Konzumiranje odobrene hrane treba biti svaka 3 sata. Dio od 100 ml. Količina tekućine dnevno ne smije biti veća od 1,5 litara.
- Frakcijski obroci do 8 puta dnevno, ne više od 200 g. Pijte čaj sa šećerom, bundevom, jabukom, ciklom, sokovima od mrkve. Pripremite pire krumpir, pire juhe na vodi s dodatkom maslaca, kiselo vrhnje. Dopuštene su nisko-masne kuhane ribe, voćni žele, omlet od bjelančevina.
- Obrok je proširen bijelim ustajalim kruhom, galetnim kolačićima, krekerima, krafnama. Porcija - 100 g dnevno.
- Jedu kašu, kuhanu ribu, mljeveno piletinu, pureće meso, pire od povrća, nisko-masni svježi sir, kefir, domaći jogurt. Kaša se proizvodi od zobene pahuljice, pšenice, heljde. Posudu kuhajte na vodi ili razrijeđenom mlijeku. Dopušteno je dodati malo šećera, maslaca.
Tijelo se tjedan dana ne oporavlja, ali uči raditi na nov način. U budućnosti, trebali bi se pridržavati štedljive prehrane, kako ne bi opterećivali probavni trakt, ne uzrokovali stagnirajuće procese, kao i brzo kretanje žuči.
Dijeta od petog do sedmog dana
Načelo zdrave prehrane uključuje uporabu hrane koja se brzo probavlja, ne opterećuje organe gastrointestinalnog trakta, ne uzrokuje ustajale procese, fermentaciju, povećava energetski potencijal. Dopušteno je jesti povrće, kašu, mliječne proizvode, nemasnu ribu, piletinu, puretinu, meso kunića.
Meso se priprema za pecivo, kotlet, pirjanje ili kuhanje, a zatim se pomiče kroz stroj za mljevenje mesa. Povrće je dopušteno krumpir, luk, repa, mrkva, tikvice, bundeve. Parena jela od povrća kuhaju se, peku, pirjaju, a zatim melju. Od slatkiša dopuštena pečena jabuka, bundeva kaša, svježi sir sa suhim voćem. Za pripremu žitarica odaberite sjeckani heljda, zobena kaša. Jednostavno jelo za pripremu - sipajte kuhanu vodu u zobenu kašu, lagano posolite, dodajte žlicu šećera, komadić kreme je mali. Pustite da se kuha 5 minuta.
Od pića je jednom riješila izvarak divlje ruže. Vrlo brzo se priprema. Voda se prelije preko vode, kuha se na laganoj vatri 5 minuta, inzistira pola sata. Pijte treba zagrijati za 0,5 šalice do 3 puta dnevno. Mineralna voda, slab zeleni, crni čaj. Od kave će se morati napustiti.
Fermentirani mliječni proizvodi poboljšavaju stanje probavnog trakta, ubrzavaju probavu. Preporučuje se korištenje niskokaloričnih domaćih proizvoda - kiselo vrhnje, kefir, jogurt, kuhano mlijeko razrijeđeno vodom, jogurt, svježi sir.
Juhe se kuhaju u vodi s dodatkom maslaca. Kao punjenje koriste se mljevena heljda, zobena kaša, griz, vermicelli. Zabranjeno je dodavanje začina, soli u minimalnom iznosu.
Obroci od osmog dana
Nakon tjedan dana, idite na štedljivu prehranu. Njezini principi su osigurati normalno funkcioniranje probavnog trakta. Tijelo prima sve potrebne nutritivne sastojke, brzo obrađuje hranu, održava metaboličke procese u normalnom ritmu. U jetri se žuč proizvodi u dovoljnoj količini, isporučuje se racionirano u tanko crijevo.
Potrebno je jesti u malim porcijama do 6 puta dnevno. Nemojte dopustiti prejedanje, dugotrajno gladovanje. Nakon obroka treba ostati blagi osjećaj gladi. Preporučuje se piti napitke 20 minuta nakon jela. Inače, probavni proces se usporava.
Obroci trebaju biti pari, pečeni, pirjana, kuhana, ali ne nužno slomiti, upletena kroz meso za mljevenje, samo trebate temeljito žvakati. Jedite toplo. Zabranjeno je previše vruće, hladno. Razlog je isti - usporavanje probave, povećanje kiselosti želuca.
Dopuštena jela:
- Pare za paru;
- meatballs;
- Palačinke s mesom, svježi sir, jabuke;
- meatballs;
- Proteinski omlet;
- okruglice;
- Kuhana piletina, pureće meso;
- Pire krumpir;
- Boršč sa repom;
- Juha na povrću, lagana mesna juha;
- Mliječna kaša;
- riba;
- cheesecakes;
- puding;
- sokovi;
- kompot;
- čaj;
- Fermentirani mliječni proizvodi;
- Mineralna voda;
- Ugušene tikvice;
- Bundeva kaša;
- Kolačići lean, krekeri, krafne;
- Vermicelli s maslacem, mlijekom;
- Knedle s krumpirom, svježi sir.
Ne postoji ništa teško, ali ako je osoba navikla na pržena, pikantna jela, morat ćete obnoviti svoj ukus.
Dopušteni proizvodi
Nakon mjesec i pol dana prelaze na pravilnu prehranu. Osoba će morati napustiti neke proizvode, ali uskoro će nova dijeta postati poznata, bit će lako slijediti. Pridržavajte se preporuka koje su potrebne, jer štetna hrana oštećuje probavu, iritira crijeva, opterećuje jetru, dovodi do novih zdravstvenih problema.
- Meso. Dopušteno je jesti piletinu, puretinu, teletinu, govedinu, zeca, nemasno svinjetinu. Isključene pržene hrane, pari, pečeni, kuhani, možete, ali ne prejesti. Meso ne smije biti prisutno u svakodnevnoj prehrani, ali je obavezno dvaput tjedno.
- Jaja. Kuhajte, kuhajte omlet na tavi. Međutim, prednost treba dati proteinu, žumanjak otežava probavu, povećava razinu kolesterola. Izvrstan doručak - kajgana sa začinskim biljem, komad šunke ili sira.
- Povrće. Napravite variva, salate, pire krumpir, konzumirajte sirovo. Dodani začini s maslacem, povrćem. Dopušteno je jesti sve, ali umjereno. Bez ograničenja - krumpir, mrkva, luk. Češnjak, bundeva, tikvice, repa, mrkva, kupus su dobri za jetru. U minimalnoj količini jedu sirove rajčice, krastavce, paprike i mahunarke.
- Žitarice. Pripremite kašu na vodu, mlijeko, dodajte žitarice u juhu. Preporuča se jesti heljdu, rižu, zobenu kašu, krupicu, pšenicu, rjeđe kukuruznu pljevu, proso. Za pripremu mlijeka kaša mlijeko je razrijeđen u jednakim omjerima s vodom, na kraju je dopušteno dodati maslac.
- Tjestenina. Koristi se kao preliv za juhu, pripremiti prilog, mlijeko, posudu. Haljina s maslacem, dopušteno je dodati šećer. Nemojte jesti špagete s umakom, kečap.
- Juhe, boršč. Kuhani u povrću, mesnoj juhi. Kada voda proključa, iscijedi se, izlije u novu tavu, počne kuhati. Dopušteno je jesti juhu s rižom, heljdu, tjesteninu, zobenu kašu, griz, proso. Boršč s repom, kisikom, juhom od kupusa.
- Kiselo mliječni proizvodi. Dopušteno je jesti apsolutno sva jela, ako nema individualne netrpeljivosti. Kiselo vrhnje, kefir, rjaženka, jogurt, svježi sir, domaći sir, jogurt, pečeno mlijeko.
- Slatkiši. Potrebno je ograničiti uporabu čokolade, kolača, kolača. Ako ne možete u potpunosti odbiti, jedite mali komad. Dopušteni med, džem, džem, sirup, karamela, keksi, marmelada, marshmallows, džem, sladoled, suho voće.
- Piće. Ne više od 1,5 litara na dan. Negazirana mineralna voda, kakao, čaj, kompot, žele, biljni izvarak, sokovi.
- Pekarski proizvodi. Prednost treba dati suhom bijelom kruhu, ali u ograničenim količinama dopušteno je jesti muffine. Pecivo, pite, peciva, peciva, kruh, bijeli, crni kruh.
Koje voće možete jesti
Ako nema povezanih bolesti - želudac, jetra, crijeva, sve povrće je dopušteno jesti. Ali samo jedan se može jesti slobodno, drugi u ograničenim količinama. Štoviše, među voćem i bobicama postoje prirodni hepatoprotektori koji poboljšavaju funkciju jetre, stimuliraju kretanje žuči i sprječavaju stagnirajuće procese. Kada je žučna kesica bolna, a nakon što je uklonjena, stručnjaci preporučuju jesti grejp, kajsiju i dragun.
Dopušteno voće, bobice:
Plodovi bi trebali biti zreli. Koristite svježe, konzervirane sokove.
Što ne jesti
Zabranjena hrana, pića koja uzrokuju fermentaciju, truljenje, ometanje probave. U ovom slučaju, jedan proizvod je potpuno zabranjen, a drugi je ograničen.
Ne smije se konzumirati u velikim količinama:
- kupus;
- grah;
- Pečenje maslaca;
- bombona;
- čokolada;
- Bugarski papar;
- kakao;
- češnjak;
- Pržena hrana;
- Slana riba;
- kobasica;
- sir;
- kvas;
- Konzervirana hrana;
- pivo;
- Dimljeno meso.
Zabranjeno je:
- začini;
- Masna jela;
- Slane, dimljene ribe;
- kečap;
- umaci;
- majoneze;
- Prženice, meso;
- Pomfrit;
- Hot dog;
- pizza;
- Proizvodi s dodatkom pojačivača okusa, arome;
- Gazirana pića;
- alkohol;
- Kava.
Zabranjeno je prejesti, jesti noću, večeru 2 sata prije spavanja.
Daljnja dijeta
Na forumima, možete zadovoljiti recenzije, kada, nakon uklanjanja žučni mjehur, oni obično i dalje jesti, ne ograničavaju se na ništa, osjećaju se sjajno. Takvo ponašanje nije dopušteno jer pothranjenost dovodi do patoloških procesa, zdravstvenih problema tijekom vremena. Dijeta je ključ za dobrobit u životu bez žučnog mjehura.
Poštujte stroge recepte samo prvih 30 dana, kada se tijelo obnovi nakon operacije. U budućnosti, nema posebnih ograničenja, samo trebate jesti ispravno. Masne, pržene namirnice, slatkiši, alkohol negativno utječu ne samo na probavne organe, nego i na srce, krvne žile, mišiće, hormonalne, endokrine i živčane sustave. Nepravilna prehrana dovodi do povećanja tjelesne težine, pretilosti, poremećaja metabolizma. Posljedica toga su patologije jetre, crijeva, želuca i drugih organa.
Ženama je mnogo lakše pridržavati se pravilne prehrane, muškarci moraju uložiti maksimalan napor. Nakon operacije, morate se odmah prilagoditi promjeni u prehrani. Stil života.
preporuke
Paralelno s prehranom, treba piti narodne lijekove koji poboljšavaju funkcioniranje jetre i probavnog trakta.
- Šipak. Od bobica pripremaju vlastiti izrez ili tinkturu. Recept je opisan gore. Na raspolaganju je sirup na bazi ekstrakta šipka s dodanim šećerom, limunskom kiselinom, askorbinskom kiselinom. Alat poboljšava protok žuči, eliminira upalu, obnavlja stanice jetre, jača imunološki sustav. Dopušteno je povremeno, dugotrajno ili trajno prihvaćanje. Kontraindikacija je akutni oblik gastritisa s visokom kiselošću. Jedan od imena Kholosas sirupa, košta oko 150 rubalja.
- Sok od repe, mrkva. Svježi sok se miješa u omjeru 1:10. U prisutnosti problema s želucem razrijeđen s vodom u jednakim omjerima. Pustite stajati 15 minuta, popijte čašu odjednom na prazan želudac ujutro. Alat eliminira ustajale procese, poboljšava probavu, pomaže kod zatvora, obnavlja stanice jetre.
- Mlijeko čička s medom. Biljka pripada prirodnim hepatoprotektorima, koristi se za proizvodnju mnogih lijekova. U kombinaciji s medom blagotvorno djeluje na rad jetre i organa probavnog trakta, uklanja toksine, jača imunološki sustav i eliminira upalne procese. 2 sata
- Sok od bundeve Svako jutro treba popiti 1 čašu na prazan želudac. Redovitim uzimanjem, jetra će normalno funkcionirati, probavni sustav. Dopušteno je dodati sok od squash, mrkvu.
- Radish s medom. Choleretic s hepatoprotektivnim sposobnostima. Koristi se za liječenje bolesti jetre, kao i za prevenciju. Radish gumiran na finom više rende, pomiješana sa svježim medom, uzeti 1 tbsp. Žlica na prazan želudac.
Ako je nemoguće odustati od alkohola, nakon gozbe preporuča se piti drogu od Allohola nekoliko dana. Uklanja toksine, podupire jetru, normalizira protok žuči.
Cijena prehrane
Pravilna prehrana sastoji se od uobičajenih proizvoda, ne zahtijeva egzotična jela. Vi samo trebate odustati od štetnih proizvoda, normalizirati režim. Cijena dijeta - teško pitanje. Budući da sve ovisi o tome jesu li povrće i voće uzgajali na vlastitom zemljištu ili moraju kupiti. I također dostupan u kućanstvu sklonište, kokoši, svinje ili ne. Čak i ljudi pripremaju vlastiti kruh u kruhu. Kupite točno žitarice, biljno ulje.
Za urbane stanovnike koji moraju kupiti apsolutno sve, dijetalna hrana bit će čak i jeftinija od uobičajene hrane. Ne morate kupiti majonezu, kečap, umake, kobasice, slanu ribu, kavu, alkohol, gazirana pića i još mnogo toga.
U prosjeku, zdrava prehrana traje 5000-6000 rubalja mjesečno.
Izbornik za tjedan dana nakon uklanjanja recepata žučne kese
Odmah nakon kirurškog zahvata dopušteno je jesti samo četvrti dan. Prehrana treba biti djelomična - do 8 puta dnevno. Dio ne veći od 100 g.
4. dan
- Zeleni čaj s 1 satom, žličica šećera.
- Pire krumpir, začinjen vrhnjem, maslacem, mlijekom.
- Juha. Bacite krumpir, mrkvu, luk u kipuću vodu. Nakon 5 minuta sjeckana heljda. Na kraju kuhanja dodajte sjeckani zelje, maslac.
- Kuhana riba. Pripremite kapelin, oslić, bilo koju morsku ribu bez kostiju. Baciti u slanu vodu, izvaditi nakon 20 minuta.
- Mliječni sir.
- Kefir.
Između pauza dopušteno je jesti pečenu jabuku, jogurt, piti sok od mrkve.
5. dan
- Omlet bez žumanjaka.
- Čaj s krafnama.
- Juha od tjestenine. Priprema se slično opisanom receptu, samo umjesto heljde baca se tjestenina. Dio jučerašnjeg kruha.
- Pire krumpir.
- Torta od sira.
- Kefir.
Kao grickalice, keks, jogurt, sok od mrkve.
6. dan
- Kaša na mlijeku. Zalijepite pahuljice kuhanim mlijekom, dodajte šećer. Nakon 5 minuta jedu.
- Čaj s krekerima.
- Juha od heljde s mesnom juhom. Prokuhajte vodu s mesom, isušite. Sipajte novu seriju. Nakon ponovnog vrenja nastavite kuhati juhu.
- Kaša od heljde s piletinom, na pari. Uvijte nadjev, dodajte luk, sol, jaje. Formirajte kotlete, uvaljajte u brašno, stavite u lagani štednjak, uključite odgovarajući način.
- Torta od sira.
- Kompot sa suhim voćem.
- Jogurt.
- Banana.
7. dan
- Omlet s povrćem. Zeleni čaj sa šećerom.
- Goveđa juha s vermicelli.
- Sok od mrkve
- Punjene rolnice od kupusa Kuhajte kupus. Odvojeno, kuhajte mrkvu i luk u biljnom ulju. Kuhajte rižu. Pomiješajte kašu, povrće, piletinu ili pureće meso. Zamotajte nadjev u list kupusa. Smještena u zdjelu višestruka kuhala, zalijepljena s kiselim vrhnjem. Pirjajte na odgovarajući način.
- Palačinke s svježim sirom. Za palačinke 100 g brašna, 2 jaja, 1 tbsp. Žličica šećera, 0,5 sata Žlice soli, 1 žlica. Žlica škroba, biljno ulje, 350 ml mlijeka. Pržene palačinke na obje strane, posudu ne treba dodatno podmazivati. Cottage sira fray sa šećerom, kiselo vrhnje, dodati protein. Zamotajte palačinke, pošaljite ih u pećnicu 20 minuta. Poslužuje se s kiselim vrhnjem.
- Kefir.
- Pečena jabuka.
Obroci se kuhaju brzo, postaju ukusni, hranjivi, zdravi.
Recenzije
Dragi čitatelji, Vaše mišljenje nam je vrlo važno - stoga ćemo rado pregledati dijetu nakon uklanjanja žučnog mjehura u komentarima, također će biti korisno i drugim korisnicima stranice.
Natalia:
Nakon operacije, liječnici su nam rekli da slijedimo strogu dijetu pola godine, a zatim dodamo u prehranu redovite proizvode. Na alkoholu je neodređeno odgovorio. Čini se nemogućim, ali moguće, ako je u umjerenim količinama. Pola godine je prošlo dok je sve u redu. S vremena na vrijeme počnem se maziti ukusnim, bez problema. Čak su i pomfri malo jeli.
Alina:
Nema ništa posebno u prehrani. Živim kao i prije. Pokušavam ne jesti ništa, žitarice, juhe. Ne jedem prženu hranu, meso u ograničenim količinama. Kisele mliječne proizvode poput voća, bobica. Mnoge takve dijete se pridržavaju kako bi mršavile. Imala sam gastritis prije žučnih problema, pa sam bila na dijeti mnogo prije operacije.