Značajke prehrane u djece s žučnim diskinezijom

Dragi čitatelji, vrlo često, nakon ultrazvuka jetre i žučnog mjehura, čujemo od liječnika da je našoj djeci dijagnosticirana žučna diskinezija. Što bi svi mudri roditelji trebali znati o tome? Kako pomoći djetetu? O tome ćemo detaljno raspravljati danas.

Ako vaše dijete ima diskineziju žučnih puteva (DGPD), morate slijediti dijetu. Bez nje mogu se pojaviti ozbiljni zdravstveni problemi u budućnosti. Pravilna prehrana u žučnoj diskineziji kod djece omogućuje očuvanje funkcionalnosti žučnog mjehura, jetre, gušterače. Ti organi su usko povezani, a tonus slabijeg žučnog sustava može dovesti do sloma cijelog probavnog trakta.

Kada diskinezija žučnog mjehura kod djeteta slijedi dijetu br. Ali ako nema napadaja boli, mučnine i drugih problema, hrana može biti normalna. No, u svakom slučaju, morate napustiti pržene i masne jela. Ni u kojem slučaju ovo pravilo ne smije biti povrijeđeno. Masna i pržena hrana uzrokuje upalu žučnog mjehura iznutra, lišavajući je glavnih funkcija. Potaknite djecu da jedu odmah od djetinjstva, osobito ako već imaju problema s bilijarnim sustavom.

Ciljevi prehrane

Zdrava prehrana djece s žučnom diskinezijom ima sljedeće ciljeve:

• sprječavanje boli, mučnine, povraćanja i drugih simptoma žučne diskinezije;
• sprječavanje stvaranja kamenca, cista, polipa u žučnom mjehuru;
• osiguravanje normalnog procesa probave;
• poboljšanje opće dobrobiti djeteta.

Uz pravilan izbor prehrambenih obroka i dijetnih recepata za žučne diskinezije u djece, ona pomaže da se u potpunosti napuste lijekovi i spriječi razvoj ozbiljnih komplikacija već u odrasloj dobi. Pokušajte objasniti djetetu potrebu pridržavanja određenih ograničenja. Djeca su vrlo pametna, slušat će ako su ispravno motivirana za kvalitetan tretman.

Ako stručnjaci inzistiraju na terapiji lijekovima, nemojte odustati. Tipično, lijekovi sprječavaju stazu žuči i ubrzavaju probavni proces.

Možete pitati svog liječnika kako liječiti žučnu diskineziju u djece s dijetom. Medicinska prehrana može se kombinirati s propisanim lijekovima. Ali u svakom slučaju, svakako se posavjetujte sa stručnjacima.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Kako bi se izbjegle pogreške prilikom praćenja prehrane kod djece s žučnom diskinezijom, preporuča se detaljno upoznati s tablicom dopuštenih i zabranjenih proizvoda. Zabrane na DZHVP mogu biti prilično uvjetovane. Potrebno je pratiti dobrobit djeteta i njegovu reakciju na određenu hranu i piće.

Značajke prehrane u žučnoj diskineziji

Diskinezija žučnog mjehura je kršenje motiliteta žučnih puteva, koja nastaje zbog fizioloških ili organskih patologija. Bolest izaziva pojavu nadutosti, bolove u trbuhu, mučninu, gorčinu u ustima, dispepsiju. Eliminirati simptome i uzroke patologije omogućuje liječenje lijekovima, uravnoteženu prehranu, dijetu s žučnim diskinezijama.

Zašto je potrebna dijetalna terapija?

Uravnotežena prehrana u diskineziji igra glavnu ulogu. To omogućuje ne samo eliminirati simptome bolesti, normalizirati protok žuči, ali i doprinosi poboljšanju svih organa probavnog sustava. Stručnjaci preporučuju pridržavanje tablice Pevzner dijeta br. 5, koja omogućuje korištenje dovoljno velikog popisa proizvoda.

Dijeta za diskineziju žučnog mjehura pomaže u obnavljanju metabolizma, smanjenju tjelesne težine i normalizaciji razine kolesterola u krvotoku. To će omogućiti pacijentima da održe snagu, energiju, a ne da napuste svoj uobičajeni način života. Ako osoba ignorira preporuke liječnika, onda je psiho-emocionalno stanje pacijenta često poremećeno, kod odraslih može doći do znakova ateroskleroze, pretilosti i poremećaja stolice.

Ako se dijeta ne prati tijekom žučnih diskinezija, često se pojavljuju sljedeće komplikacije:

• Hiperacidni gastritis;
• Bolest žučnog kamenca;
• Atopijski dermatitis;
• Upala gušterače;
• Upalni procesi u tubularnim formacijama.

Važno je! Kod pogoršanja prehrane podrazumijeva se strogo pridržavanje propisanog režima. Tek nakon normalizacije države dopušteno je blago proširenje popisa dozvoljenih proizvoda.

Što je dopušteno jesti?

Dijetalna terapija za diskineziju uključuje pridržavanje pravila uravnotežene prehrane. Stoga proizvodi moraju sadržavati optimalnu količinu hranjivih tvari, vitamina, mikroelemenata. Da bi se normalizirao rad hepatobilijarnog sustava, preporučuje se obogaćivanje prehrane lipotropnim tvarima koje sprječavaju kristalizaciju žuči biljnim uljima i vlaknima.

Stručnjaci preporučuju izradu izbornika na temelju sljedećih proizvoda:

• Vegetarijanske juhe;
• Užaren pšenični kruh, krekeri;
• Dijetetsko meso (teletina, zec, piletina, govedina, puretina);
• Hostije peciva;
• Kashi od žitarica od heljde, zobene kaše, krupice i riže, kuhani u vodi ili pola mlijeka;
• Dijetalne ribe (smuđ, polak, bakalar, fileti oslića);
• Proteinski omlet na pari, jaja od mekog kuhanja;
• Mliječni proizvodi bez masti;
• Povrće sirovo, pečeno i kuhano na pari;
• Voće u bilo kojem obliku;
• Obrano mlijeko;
• Biljna ulja;
• Kao desert, možete pekmez, marshmallow, kolač od bjelanaca, marmelada, marshmallow;
• Maslac u maloj količini;
• Zeleni (zelena salata, peršin, kopar).

Također, nutricionisti preporučuju piti takva pića tijekom svakog obroka: juha od šunke, slabi čaj, slaba kava, alkalna mineralna voda, kompoti, voćni i povrtni sokovi.

Dijetalna pravila

Dijete za žučne diskinezije u djece i odraslih treba primijeniti istodobno s terapijom lijekovima. To će pomoći da se značajno poveća učinkovitost liječenja. Ispravno odabrana dijeta omogućuje vam da olakšate zdravlje pacijenta, smanjuje rizik od pogoršanja.

Nutricionisti preporučuju da se tijekom dana ne konzumira više od 90 g proteina, od čega bi 50% trebalo biti životinjskog podrijetla. Dnevna količina masti je 80 g, dok udio biljnih ulja ne smije prelaziti 40%. Normalna dnevna količina ugljikohidrata je 300 g, od čega se 10% odnosi na jednostavne šećere.

Prehrana s DZHVP podrazumijeva poštivanje sljedećih pravila:

• Potrebno je jesti frakciju. U svakodnevnoj prehrani preporuča se podjela na 5-6 malih obroka. Veličina porcije ovisi o spolu pacijenta: žene ne bi trebale jesti više od 150 grama po obroku, muškarci - 250 g. Važno je jesti svakih 3-3,5 sati. To će vam omogućiti da prilagodite odljev žuči, spriječite stagnaciju;
• Obroke treba temeljito žvakati. Prejedanje nije dopušteno. Stoga je potrebno ustati od stola s osjećajem lagane gladi, koja prolazi sama nakon 10-15 minuta;
• Posljednji obrok treba provesti 2-3 sata prije spavanja. Nutricionisti preporučuju da se ovo snack svjetlo - pije 200 ml nemasnog kefira ili prirodnog jogurta;
• Hrana mora biti svježe pripremljena. Proizvodi trebaju biti toplinski obrađeni ključanjem, pečenjem ili parenjem. U rijetkim slučajevima možete jesti variva. Kako bi se poboljšala svojstva okusa proizvoda, mogu se napuniti sitno sjeckanim povrćem. Obroke treba poslužiti toplo, jer vruća ili hladna hrana može uzrokovati pogoršanje bolesti;
• Piti 2-2,5 litara vode tijekom dana, ako nema kontraindikacija. To će omogućiti normalizaciju reoloških karakteristika žuči, poboljšati njegov odljev;
• U razdoblju pogoršanja žučnih diskinezija hipotoničnog tipa potrebno je jesti pireed ili pureed hranu. To će smanjiti opterećenje probavnih organa;
• Potrebno je ograničiti unos slatkiša koji sadrže lako probavljive ugljikohidrate;
• Važno je prestati piti. To će pomoći smanjiti jetru, spriječiti pojavu jetrenih patologija.

Dijetalna terapija u hipertenzivnom obliku

U ovom obliku bolesti zabilježeno je povećanje motoričke funkcije organa bilijarnog sustava. To mijenja reološka svojstva žuči, izaziva stagnaciju probavnog sekreta u žučnom mjehuru i kanalićima. Kada bilijarna diskinezija dijeta vam omogućuje da uklonite hipertoničnost probavnih organa.

Da biste normalizirali stanje pacijenta, redovito pijte tople tekućine: slabe čajeve, sokove od voća i povrća, kompote. Oni će pomoći smanjiti grč, normalizirati protok žuči. Liječnici preporučuju odbiti korištenje gaziranih pića, jer uzrokuju prekomjernu proizvodnju probavnog sekreta, što može dovesti do razvoja žučnih kolika.

Potrebno je smanjiti dnevnu količinu soli na 4 g. Gastroenterolozi savjetuju napustiti sirovu hranu, slane, začinjene i dimljene jela koja iritiraju autonomni živčani sustav, što samo dovodi do povećanog hipertonusa. Stručnjaci preporučuju obogaćivanje prehrane hranom koja sadrži velike količine magnezija. Ovaj element u tragovima pomaže u opuštanju glatkih mišića unutarnjih organa, smanjuje kontraktilnost probavnog sfinktera.

Pratite dijetu s JVP-om tijekom liječenja lijekovima, 4–5 mjeseci nakon završetka liječenja. To će u potpunosti vratiti rad žučnog sustava. Obično trajanje dijetalne terapije ne prelazi 2 godine.

Važno je! Masna hrana uzrokuje razvoj takvih simptoma: mučninu, podrigivanje, kolike, crijevne grčeve.

Nutritivne značajke u hipotenziji žučnih putova

GWP na hipotoničnom tipu karakterizira smanjenje motoričke aktivnosti muskulature organa bilijarnog sustava. Razvoj bolesti često dovodi do: narušavanja proizvodnje žuči, stresnih situacija, ozljeda.

Kako jesti bolesnike s hipotenzijom? Dijeta za diskineziju gotovo je ista kao i ishrana s povećanim tonusom mišića glatkih mišića. Međutim, dijeta bi također trebala uključivati ​​i choleretic hranu. Stručnjaci preporučuju pridržavanje ovih pravila:

• Povećati sadržaj biljnih ulja u prehrani (maslinovo i laneno ulje);
• Pijte do 3 puta tjedno žumanjke;
• Pojesti dovoljnu količinu povrća, voća i mekinja koje su obogaćene dijetalnim vlaknima;
• Optimalni temperaturni režim posuđa - ne više od 40 ° C;
• Potpuno odbijanje alkohola, pušenje.

Važno je! Diskinezija bilijarnog trakta kod djece obično je povezana s visokom stopom rasta djetetovog tijela, kada organi rastu sporije od mišićnih i koštanih elemenata.

Dijetalna prehrana u djece

JVP se češće dijagnosticira kod starije djece koja uglavnom razvijaju hipertoniju. U takvim slučajevima, patologija je povezana s prekomjernom aktivnošću parasimpatičkog živčanog sustava. Stoga liječenje djece uključuje ne samo normalizaciju prehrane, nego i dnevni režim.

Važno je optimizirati trajanje noćnog sna djeteta: mlađi učenici bi trebali spavati oko 10 sati, tinejdžeri najmanje 8 sati. Ako pacijent ima asteničnu strukturu, stručnjaci preporučuju dodatni san tijekom dana. Također ćete morati ograničiti gledanje televizije ili raditi na računalu ne više od 4 sata. Dijete treba više vremena provoditi na ulici, redovito se baviti sportom.

Što dijete može jesti kako bi uklonilo simptome GWP-a? Dijetalna hrana sugerira izuzetak:

• Masna i pržena hrana;
• Svježi kruh, kolači;
• Mahunarke i gljive;
• Žvakaće gume;
• Kakao, čokolada;
• Masno meso i riba;
• Gazirana pića;
• Brza hrana;
• Sladoled

Za liječenje djeteta važno je uspostaviti redovitu prehranu. Obroci se trebaju odvijati u redovitim intervalima. Stručnjaci preporučuju obogaćivanje prehrane:

• Vegetarijanske juhe;
• Kashami riža, heljda, zobena kaša;
• Nemasno meso;
• Kuhano povrće;
• Dijetalne ribe;
• Kiseli mliječni proizvodi bez masti;
• Omoti od pare;
• Krekeri, keksi.

Indikativni izbornik

Tablica prikazuje mogući izbornik za tjedan dana.

Zdravlje djeteta. Dijetalna prehrana za djecu s žučnom diskinezijom

Diskinezija bilijarnog trakta (DGVP) je prilično česta bolest u djece. Alarmantni znakovi mogu biti uporni bolovi u trbuhu (u desnom hipohondru ili pupku), mučnina, gorak okus u ustima, nedostatak apetita, nestabilna stolica. Pogotovo treba brinuti o povraćanju u slučaju pothranjenosti djeteta, nakon prejedanja masne ili slatke hrane.

- Hiperkinetički (hipermotorni) oblik JVP-a karakterizira ubrzano ili ubrzano pražnjenje žučnog mjehura,

- hipocenetički (hipomotorni) oblik manifestira se u sporom funkcioniranju žučnog mjehura, i kao posljedica toga dolazi do stagnacije žuči,

- mješoviti oblik kombinira znakove hipermmotora i hipomotora.

Razlozi za razvoj JVP-a mogu biti nasljedna osjetljivost na bolesti probavnog trakta, funkcionalni poremećaji (zavoji, sužavanje žučnog mjehura), prošle ili kronične infekcije (zubni karijes, sinusitis, tonzilitis, česte akutne respiratorne infekcije, gastritis, giardijaza, helminti i druge crijevne infekcije). Jedan od čimbenika koji pridonosi razvoju bolesti je nepravilna prehrana djece, kada se dijete hrani, a ne slijedi režim, s hranom koja nije prikladna za dob ili nasilno.
Diskinezija se ne smatra opasnom bolešću, ali ako se ne liječi, disfunkcija žučnog mjehura može uzrokovati razvoj ozbiljnijih bolesti, kao što su kolecistitis ili kolelitijaza u djetinjstvu. Važna komponenta liječenja JVP-a je organizacija ispravne prehrane djeteta i pridržavanje terapijske prehrane.

Opća načela organizacije režima i prehrane djece s DGVP

Dobro osmišljen i moderan način rada djeteta. Obavezni puni san noću i odmor tijekom dana.
Mirno psiho-emocionalno okruženje za dijete kod kuće.
Umjereno vježbanje. Ne preporučuje se odbacivanje tjelesnog odgoja i teška opterećenja.
5-6 obroka dnevno za dijete u malim porcijama u redovitim razmacima.
Pridržavajte se prehrane broj 5 (prema Pevzneru) najmanje šest mjeseci.
Obroci za djecu trebaju biti topli. Vruća i hladna može uzrokovati kontrakcije žučnog mjehura.

Preporučena hrana za djecu s JVP

- Prva jela: juhe od povrća, povrća ili mliječnih proizvoda.

- Druga jela: meso kuhano ili kuhano na pari, perad, riba s niskim udjelom masti;
ukrasi - tjestenina, riža, tjestenina, heljda, kuhano povrće;
Mliječne kaše: proso, heljda, zobena kaša, ječam;
parni omleti ili meka kuhana jaja;
svježi sir i povrće.

- Mliječni proizvodi: nisko-masni svježi sir, ryazhenka, jogurt, kefir, nemasni i neslan sir, maslac, biljno ulje.

- Povrće: svako povrće u velikim količinama, osim "zabranjeno". Posebno su korisne mrkve, bundeve, krastavci, tikvice, rajčice, repa.

- Voće: zreli plodovi slatkih sorti.

- Piće: slabo kuhani čaj, slatko voće i voćni sokovi i pire krumpir.

- Proizvodi od brašna: bijeli kruh (sušeni ili polupečeni), keksi, suhi keksi.
- Desert: džem, med, marmelada, bijeli sljez, bijeli sljez, karamela.

Zabranjena hrana za djecu s JVP-om

- Prvi tečajevi: meso, gljiva, piletina, riblja juha,

- Glavna jela: masti (guska, svinjetina, ovčetina, patka),
začinjena, pržena i masna jela,
masno meso, perad, riba;
gljive, dimljena hrana, kiseli krastavci, mahunarke, proso.

- Mliječni proizvodi: kiselo vrhnje.

- Povrće: "oštar" povrće - luk, rotkvice, rotkvica, češnjak, repa.

- Voće: kisele sorte.

- Piće: gazirana pića, jaki čaj, kakao, kava.

- Proizvodi od brašna: svježi kruh, pecivo, crni kruh.
- Desert: žvakaća guma, sladoled, čips, orasi, čokolada.

Karakteristike prehrane u različitim oblicima JVP-a

U hipermotornoj diskineziji potrebno je u djetetovu dijetu uključiti hranu koja smanjuje napetost žučnog mjehura i smanjuje njezinu kontraktilnu funkciju. Žitarice od pšenice i heljde, povrće i povrće vrlo su korisni za hranjenje djeteta. Isključite jela koja doprinose povećanom stvaranju plina od mahunarki, graška, kupusa.

U slučaju djetetove bolesti JVP na hipomotornom tipu u prehrani djeteta trebaju biti namirnice koje doprinose choleretic funkciji i normalizaciji smanjenja žučnog mjehura. Malo povećati potrošnju "masnih" proizvoda, kao što su kiselo vrhnje, vrhnje, maslac. Koristi se za hranjenje djeteta više povrća i voća.

Medicinski tubazhi u DZHVP

Vrlo učinkovito liječenje u razdoblju pogoršanja može biti tuba. Ponudite svom djetetu ujutro prazan želudac da pije mineralnu vodu bez plina (sipajte u čašu navečer i ostavite na sobnoj temperaturi), otopinu sorbitola (dvije žličice po trećoj šalici tople vode) ili žumanjka. Zatim stavite dijete u krevet na desnoj strani na toplom grijaćem jastuku 30-40 minuta. Ovaj postupak treba provoditi dva ili tri puta tjedno (jedan do dva mjeseca). "Zagrijavanje" žučnog mjehura pomaže u poboljšanju protoka žuči, eliminira stagnaciju u kanalima.

Obrada mineralne vode

Korisno je uključiti mineralnu vodu u dječju prehranu (Essentuki br. 17, 4, Slavyanovskaya, Naftusyu). Mora se konzumirati 2-3 puta dnevno prije jela (15-20 minuta) u obliku topline.

Hrana za djecu s alergijama na hranu

Reakcija tijela u obliku alergija na hranu moguća je kod JVP-a. Osobito često netolerancija na mlijeko i mliječne proizvode. U ovom slučaju koristite formule bez laktoze koje sadrže soju za djecu. Također dodajte na popis zabranjenih namirnica med, jaja, povrće i voće koje imaju crvenu boju. Uklonite iz prehrane dijete treba, i slatkiše.

Dijetalna prehrana tijekom pogoršanja bolesti

Na početku liječenja ili tijekom pogoršanja, hranu treba slomiti ili naribati. Voće je poželjno peći ili brisati. Sok razrijeđen vodom. Strogo pratite temperaturu hrane koju dijete nudi, u svakom slučaju ne smije biti vruća ili hladna.

Primjerni izbornik za bolest žučne diskinezije

1. doručak Vinaigrette, svježi sir, čaj sa šećerom.

2. doručak Voćni sok ili voće

Ručak Jela od povrća u biljnom ulju, kuhano meso 55g, repa, pirjana s biljnim uljem ili pire krumpir,
salata od svježeg povrća, kompot ili suho voće

Sigurno, čaj Ruža ili jogurt

Slatkiši: marmelada, slatkiši

Večera Riba kuhana s ražnjakom ili mesnim mesnim okruglicama s tjesteninom, čaj 200g

Spavaća juha u bokovima ili ryazhenka

Samo promatranjem režima i terapijske prehrane može se JVP uspješno liječiti, te na kraju dati pozitivne rezultate. Ako dijete ostavite s nekim ili s nekim, objasnite koji proizvodi mogu biti uključeni u jelovnik i dijete, a koji su kategorički kontraindicirani. Na taj način možete izbjeći neočekivane pogoršanja bolesti. Uspjeh liječenja ovisi o strpljivosti roditelja, ovisno o svim pravilima.

Dijeta za žučne diskinezije

Opis od 17. lipnja 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak nakon 14 dana
• Uvjeti: od 3 mjeseca i više
• Trošak proizvoda: 1300-1400 rubalja tjedno

Opća pravila

Jetra se stalno izlučuje u jetri i nakuplja se u žučnom mjehuru između obroka. Njezin ulazak u crijevo nakon jela ovisi o dobro koordiniranom radu cijelih organa bilijarnog sustava: jetrenih kanala (desno i lijevo), zajedničkog jetrenog kanala, žučnog mjehura, cističnog kanala i zajedničkog žučnog kanala koji se kroz bočicu Vatera otvara u duodenum (u svojoj debljini) je sfinkter Oddi, koji regulira protok žuči u crijevo). Sfinkter se sastoji od tri sfinktera. Zadatak aparata sfinktera je regulacija protoka žuči u duodenum.

Takav složeni bilijarni put osigurava prolaz žuči i sudjeluje u formiranju njegovog sastava, jer sluznica upija vodu, kloride, bikarbonate i tako dalje. Smetnje je snažan stimulans za smanjenje mjehura. Kada ulazi u 12-duodenum, stvara se kolecistokinin koji regulira smanjenje GI. Vrijeme njegovog smanjenja ovisi o sastavu hrane - bogata i masna hrana uzrokuje njeno dugo smanjivanje sve dok se želudac ne isprazni. Kada primate hranu s niskim udjelom masnoće i u maloj količini kratkoročnog smanjenja. Nakon kontrakcije ton se smanjuje i počinje trajanje žučnog punjenja.

Kod žučne diskinezije (DZHVP) ne dolazi do sinkronog, prekomjernog ili nedovoljnog kontrakcija žučnog mjehura, kanala i kanala sfinktera. Postoje dvije vrste poremećaja: hipertonični (s povećanjem tonusa mokraćnog mjehura i sfinktera i oštrim oslobađanjem žuči) i hipotoničnim (s smanjenjem tonusa sfinktera i sporom protoku žuči iz mjehura). Ova stanja regulirana su autonomnim živčanim sustavom i mogu biti uzrokovana živčanim osjećajima, hormonskim poremećajima, bolestima gastrointestinalnog trakta i poremećajima u prehrani (stalna konzumacija masne i začinjene hrane, prekomjerni razmaci između unosa).

S hipotoničnom diskinezijom u žučnom mjehuru javlja se stagnacija žuči i neadekvatan ulazak u probavni trakt. Stagnacija žuči može uzrokovati upalu žučnog mjehura i biti preduvjet za formiranje kamenja, jer se proces zgušnjavanja žuči javlja u mokraćnom mjehuru i postaje bogatiji za kolesterol. Pacijent s ovim poremećajem zabrinut je zbog stalnih bolova u desnoj hipohondriji, koji se mogu povećati ili smanjiti. Navode se i mučnina i povraćanje, konstipacija, gorak okus u ustima, slabost i brzi umor.

U bolesnika s hipertenzivnom diskinezijom, zabrinjavajuća akutna paroksizmalna bol u desnoj hipohondriji (tijekom fizičkog napora, trčanja), isprekidana labava stolica, mučnina, povraćanje s žuči i nedostatak apetita. Tipični za takve bolesnike su razdražljivost, glavobolja, umor, tahikardija, znojenje. Budući da su diskinezije funkcionalni poremećaji, racionalna prehrana doprinosi njihovoj korekciji.

Dijeta za žučne diskinezije i bolesti jetre temelji se na istim načelima, tako da je glavna tablica Tablica br. 5, uz uvođenje različitih proizvoda, uzimajući u obzir vrstu diskinezije.

Osnovna načela prehrane:

• Količina vatrostalnih masti (ovčetina, svinjetina, govedina, guska, patka), koja je teško probavljiva, ograničena je, osim povećanja masne hepatoze. Maslac je dopušten iz životinjskih masti, bolje se apsorbira i izvor je retinola i arahidonske kiseline.
• Količina proteina odgovara fiziološkoj normi (100 g).
• Sadrži lipotropne proizvode (svježi sir, bjelanjke, ribu, nemasno meso).
• Hrana se kuha u vodi (na pari) i peče, a prženje se isključuje.
• Hrana je zgnječena zbog hipertonične diskinezije, a mljevenje nije potrebno za hipotoničnu diskineziju.
• Frakcijska prehrana (do 5-6 puta).
• Sol je ograničena na 8 g.
• Tekući do 1,5-2 litre.

Sadržaj kalorija treba odgovarati potrošnji energije osobe. Hrana niske energetske vrijednosti dovodi do masne infiltracije jetre, smrti stanica s razvojem vezivnog tkiva.

Ekstrakcijske tvari (bujoni), proizvodi koji sadrže kolesterol, začini, punomasno mlijeko su ograničeni. Isključuju se brza hrana, čips, slane orahe, voda s plinom, dimljena mesa, kobasice.

U hipotoničnoj diskineziji bilijarnog trakta i nakon holecistektomije u prisutnosti bilijarnog sindroma potrebno je stimulirati žučnu kirurgiju koloretičkim proizvodima. U ovom poremećaju, preporučuje se niz dijeta br. 5 - tablica br. 5 L / F (lipotropna mast). Budući da je u ovoj patologiji potrebno stimulirati sekreciju žuči, poboljšati cirkulaciju žuči i motornu funkciju mjehura i crijeva, dijeta sadrži visok sadržaj masnoća, uglavnom povrća, i vlakana (povrće, voće, pšenične mekinje) koje imaju choleretic učinak.

Istovremeno, probavljivi ugljikohidrati (šećer, med, slatkiši, konzervi, džemovi, slatki kolači) koji doprinose zastoju žuči su ograničeni ili eliminirani (u slučaju pretilosti). Općenito, riječ je o potpunoj prehrani s fiziološkim sadržajem proteina obogaćenih lipotropnim tvarima koje sprječavaju masnu jetru (masnu hepatozu).

Kod žučne diskinezije u odraslih hipotoničnih tipova hrane treba uključiti što je više moguće proizvode s choleretic akcijom:

• Biljna ulja trebaju činiti 50% ukupne količine masti. Oni su uključeni u sintezu prostaglandina koji razrjeđuju žuč i povećavaju kontrakciju žučnog mjehura. Važno je koristiti biljna ulja bez toplinske obrade (za preradu salata, gotovih žitarica i juha).
• Povrće, voće i bobice praktički sve stimuliraju sekreciju žuči, osim što uklanjaju zatvor. Ovaj je trenutak važan jer su svakodnevni crijevni pokreti tonički za žučne puteve. Najizraženiji učinak naranče, avokada, mandarina, dinje, lubenica, šljiva, krušaka, limuna i povrća - bundeve, kopar, rabarbara, špinat.
• Sokovi - kupus, repa, brusnica.
• Pšenične mekinje (30 g dnevno). Oni se kuhaju s kipućom vodom, a otečene dodaju 2 žlice tri puta dnevno svim jelima. Bran poboljšava prolaz žuči i smanjuje vjerojatnost stvaranja kamena, jer smanjuje sadržaj kolesterola u žuči.
• Žumanjci.
• Česti i djelomični unos hrane je važan - poboljšava protok žuči, a preporučljivo je i širenje motoričke aktivnosti.

U hipertoničnoj diskineziji žučnog mjehura propisana je i dijeta br. 5, ali uz smanjenje ukupne količine masti na 60 g, smanjenje količine biljnih ulja (do iznimke) i celuloze. Neki povećavaju količinu jednostavnih ugljikohidrata. Dijeta br. 5 can također se može smatrati varijantom prehrane. Ona osigurava maksimalnu schazhenie jetre i drugih organa probavnog trakta i smanjuje intenzitet sekrecije žuči. Karakterizira ga smanjena količina masti, osim proizvoda koji sadrže kolesterol, ekstraktivne tvari (bujone) i gruba vlakna (rotkvice, rotkvice, mekinje, češnjak, gljive, krastavci, luk, paprike). U prehrani takvih bolesnika potrebno je isključiti sirovo povrće i voće - možete jesti samo pečeni ili pirjani.

• isključene su juhe, pire od povrća;
• nemasno meso i riba (bolje u sjeckanom obliku);
• jaja ograničavaju se na jedan na dan (samo protein);
• mlijeko, sir bez masnoće;
• zapečeno i pirjano povrće (krumpir, tikvice, cvjetača, bundeve, mrkva);
• voće i bobice su zrele, slatke u obliku kompota, pjene, želea i naribanog voća;
• sokovi od voća, bobica.

Za sve vrste diskinezija i simptome razdražljivosti i neuroze, povećan sadržaj magnezija u prehrani je indiciran i može se koristiti dijeta magnezija. Smanjuje spazam mišića, smanjuje razdražljivost i djeluje analgetski. U prehrani se nalaze kruh od cjelovitog zrna, heljdin i proso, odrezak mekinja, povrće i voće, suho voće.

Intestinalna diskinezija (ili spastički kolitis) također je funkcionalni poremećaj koji se manifestira bolom, nadutošću, promjenama stolice i neudobnosti u trbuhu. Motorna funkcija debelog crijeva je narušena, a istodobno se u različitim dijelovima promatraju spastičke ili atonične stanja, ali organske promjene nisu otkrivene. Glavni uzrok crijevne diskinezije je stres (kronični ili akutni), a simptomi bolesti mogu se pojaviti nekoliko tjedana nakon toga. Osim gastrointestinalnih tegoba, pacijent ima neurotične poremećaje (anksioznost, nervozu, pogoršanje raspoloženja, depresivna stanja, smanjenu učinkovitost). Često se kod crijevne diskinezije javlja zatvor, rjeđe - naizmjenično s proljevom.

Liječenje ovisi o formi crijevne diskinezije: laksativima, stimulansima pokretljivosti, antispazmodicima (za opstipaciju) i upijajućim, adstrigentnim, premaznim sredstvima (za proljev) u pozadini sedativa i trankvilizatora. Za ublažavanje alarma može biti potrebno sudjelovanje psihologa.

Mnogo se pažnje posvećuje prehrani i obrascima prehrane.

• Frakcijska prehrana - važno je ne prejesti i ne preopteretiti crijeva.
• Kuhana i pečena jela.
• Raženi kruh
• Dnevna potrošnja fermentiranih mliječnih proizvoda.
• Kaša kuhana u vodi (bilo koja, isključuje rižu za zatvor).
• Ograničite (isključite) pečenje, proizvode od brašna, začine, dimljeno meso, masno meso i ribu, pikantna jela.
• Odbijanje alkohola.
• Isključite repu, rotkvice, rotkvice, češnjak, gljive.

Kod zatvora je opravdano uvođenje proizvoda koji stimuliraju kretanje crijeva. U ovom slučaju može biti dijeta broj 3. Ovo je potpuna dijeta, na koju se stalno možete držati. Uključuje proizvode koji poboljšavaju motilitet crijeva (povrće, voće, pekarski proizvodi s mekinjama, žitarice, mliječni napitci, mekinje, šljive, vlakna, repa, med).

Isključeni su proizvodi koji pojačavaju fermentaciju i truljenje (pržena hrana, mahunarke, jednostavni ugljikohidrati, masna hrana). Na prazan želudac preporuča se piti vodu s medom, sokovima, a za noć - kefir, infuzije suhog voća (suhe šljive, suhe marelice), a zatim jesti pareno voće ili samo pojesti porciju svježeg voća. Potrebno je isključiti proizvode koji odgađaju pražnjenje crijeva: čokoladu, dren, žele, kakao, jaki čaj, lingonije, crnu kavu, šipak, borovnice, kruške, tjesteninu, crno vino, nježne sireve.

Dijeta za žučne diskinezije

Uzroci JVP-a

Uzroci razvoja JVP-a u djece mogu biti različiti:

1. Funkcija bilijarnog sustava regulirana je vegetativnim živčanim sustavom, pa je neurološka patologija jedan od mogućih uzroka diskinezije. Stresna situacija u djece može uzrokovati poremećaj protoka žuči, tj. Diskineziju.
2. Hormonalni poremećaji, dakle, JVP se često promatraju u adolescenata.
3. Nepravilna prehrana (zlouporaba začinjene i masne hrane, konzumiranje suhe hrane, brze hrane, dugi razmaci između obroka).
4. Patologija probavnog sustava.
5. Invazije crva.
6. Kongenitalne promjene žučnog mjehura.
7. Stalno fizičko neadekvatno opterećenje.
8. Infekcija.

Kako liječiti žučnu diskineziju u djece

Nažalost, ova se dijagnoza nalazi i kod mladih bolesnika. I, na primjer, dr. Komarovsky je siguran da takva bolest kod djece nije rijetka pojava.

Simptomi žučne diskinezije kod djece su nešto izraženiji nego u odraslih bolesnika. Na primjer, glavobolje, teški i konstantni umor i brz zamor dodaju se svim gore navedenim patološkim oznakama. Previše znojenja i tahikardije također je moguće.

Dijeta za žučne diskinezije u djece nije mnogo drugačija od prehrane za sličnu patologiju u odraslih. Glavno pravilo kod takve dijagnoze kod djeteta je da sadržaj kalorija ne može biti strogo fiksiran.

Dijeta sa žučnim stazom trebala bi biti popraćena uvođenjem proizvoda ili biljnih esencija u jelovniku koji pridonose razrjeđivanju i ubrzanju te tekućine.

Svaki gastroenterolog i hepatolog potvrdit će činjenicu da je glavni uvjet za brz oporavak strogo pridržavanje prehrane. Ne može se s njime postupati iz nemara jer će njegova provedba ovisiti o pažljivoj provedbi svih preporuka.

Od lijekova, najvjerojatnije, liječnik će propisati lijekove s hepatoprotektivnim djelovanjem. Takvi lijekovi mogu vratiti stanice jetre, što će pozitivno utjecati na proizvodnju žuči.

Bez obzira na vrstu bolesti - hipotoničnu ili hipertenzivnu - djelotvorna je dijeta za diskineziju žučnog mjehura kod djeteta. Načela prehrane bit će ista - kako s prekomjernim oslobađanjem žuči, tako is njegovim nedostatkom. Često to zbunjuje roditelje - očekuju da su preporuke prehrane hepatologa složenije.

Zapravo, principi hranjenja valovima su jednostavni. Najteže je redovito i pošteno ispunjavanje potrebnih uvjeta. Djeca često traže nezdrave slastice i zabranjenu hranu - roditelji slijede svoje tragove. Neće biti smisla takve prehrane - ne bi trebalo biti ustupaka. Samo ako se poštuju sva pravila može se obnoviti normalna proizvodnja žuči.

Dijete s JVP temelji se na sljedećim načelima prehrane:

• Ne možete potpuno napustiti korištenje povrća i maslaca: roditelji, čitajući o potrebi da se smanji dijeta masti, nemilosrdno ukloniti čak i masline iz jednostavnih jela. Ovo je pogreška. Na kraju krajeva, kuhanje je zabranjeno prženjem. Ali dodavanje zdravih biljnih ulja u jela je potrebno.
• Zabranjeno je potpuno uklanjanje mesa iz prehrane djeteta. Ni u kojem slučaju ne mogu se uključiti u moderno veganstvo, syroedenie i vegetarijanstvo. Prehrana za diskineziju bilijarnog trakta kod djeteta podrazumijeva redovito uzimanje proteina u tijelu. Bez uporabe mesnih proizvoda to je gotovo nemoguće.
• Vatrostalne masti (ovčetina, svinjetina, govedina, guska, patka) trebaju biti potpuno isključene iz prehrane. Ne samo da jelo čini teškim za želudac, već je i teško probavljivo. Uz redovitu uporabu u hrani, takve masti mogu potaknuti razvoj masne hepatoze jetre.
• Obroci bi trebali biti djelomični - pet do šest puta dnevno. Dijete ne bi trebalo biti gladno, tako da kasnije može imati bolove u želucu u velikim dijelovima hrane. Optimalna količina konzumirane hrane u jednom trenutku iznosi oko 200 grama. Ako dijete nije navršilo šest godina - dovoljno je 120-130 g. Prilikom vaganja porcija, preporučljivo je koristiti posebne kuhinjske vage kako bi se izbjeglo prejedanje.

Roditelji u recenzijama o prehrani za žučnu diskineziju savjetuju se sljedećom metodom kuhanja kaše (zobena kaša, heljda, ječam, kukuruz):

• prethodno isperite žitarice i kratko ih namočite u vodi;
• ispariti potrebnu količinu kipuće vode;
• dodati okus soli i šećera;
• kao sladilo dodajte med, bobice ili suho voće;
• budući da dijete treba zdrave masti - u već pripremljenu kašu dodajte nekoliko kapi maslinovog, pamučnog ili lanenog ulja.

Ovaj doručak sadrži ugljikohidrate i zdrave masti. Djetetu će dati veću energiju prije večere. Ako učenik želi jesti prije - možete iskoristiti pravo na užinu.

Dijetalna terapija

Dijetalna prehrana važan je tretman za djecu s diskinezijom. Često je to glavna metoda liječenja ove patologije. Zato je važno znati pravila dijetalne terapije kako bi se postigao maksimalni učinak na funkcionalnu obnovu žučnog mjehura kod djeteta.

Osnovna načela prehrane za JVP su:

• kuhanje, pečenje ili kuhanje na pari;
• frakcijsko hranjenje djeteta najmanje 5 puta dnevno - svaki obrok uzrokuje otpuštanje žuči iz žučnog mjehura u crijevo;
• porcije ne bi trebale prelaziti 250 g, a interval između hranjenja - ne više od 4 sata, isključiti prejedanje i post;
• posljednje hranjenje treba biti 3 sata prije spavanja;
• posuđe treba biti na sobnoj temperaturi (hladna hrana može uzrokovati grč, tj. smanjenje lumena, žučnih puteva, vruće - nelagode i iritacije);
• sjeckati hranu treba s hipertoničnom diskinezijom, s hipotoničkim nije potrebno;
• sadržaj kalorija izračunava se u skladu s potrošnjom energije djeteta: nedovoljna energetska intenzivnost prehrane dovest će do masne degeneracije jetre, smrti jetrenih stanica i razvoja vezivnog tkiva;
• ograničavanje u prehrani vatrostalnih teško prihvatljivih životinjskih masti (svinjetina, janjetina, govedina, patka, guska), što pridonosi masnoj hepatozi;
• Dopuštena je upotreba životinjske masti u obliku maslaca - lakše je probaviti i sadrži arahidonsku kiselinu i retinol koji su korisni za tijelo;
• ograničena na sadržavanje bujona;
• čips, brza hrana, kobasice, slani orašasti plodovi, čokolada, kakao, gazirana pića, žvakaće gume su također isključeni;
• unos soli se smanjuje na 8 g dnevno;
• Obvezno je koristiti najmanje 1,5 litra tekućine dnevno.

Osnova prehrane je Pevznerova tablica broj 5, a proizvodi se uvode ovisno o tipu diskinezije: oni moraju ili usporiti oslobađanje žuči ili ga stimulirati.

Dijeta s hipotoničnim JVP

Dodijeljen prehrani broj 5 l / f prema Pevsneru (lipotropna mast): preporuča se uporaba namirnica koje poboljšavaju kontraktilnost žučnog mjehura i normaliziraju metabolizam masti.

Prehrana treba sadržavati povećanu količinu masti (50% njih je povrće) i vlakna (voće, povrće, pšenične mekinje), koje imaju choleretic učinak.

Pšenične mekinje ne samo da poboljšavaju protok žuči, nego i smanjuju sadržaj kolesterola u njemu, što smanjuje rizik od stvaranja kamena. 30 g mekinja (dnevna doza) treba sipati kipuću vodu, a zatim u otečeni oblik dodati bilo koju zdjelu od 2 žlice. l. 3 str. po danu.

Biljna ulja su neophodna za sintezu prostaglandina sposobnih za razrjeđivanje žuči i jačanje kontraktilne funkcije žučnog mjehura. Preporučljivo je koristiti biljna ulja bez toplinske obrade - za punjenje gotove juhe, kaše, salate.

U isto vrijeme, potrebno je ograničiti (iu slučaju popratne pretilosti u djeteta potpuno isključiti) probavljive ugljikohidrate (šećer, džem, slatko pecivo, med) koji doprinose stagnaciji žuči.

Sadržaj proteina u prehrani odgovara fiziološkoj normi (100 g). Korisni proizvodi koji sadrže lipotropne tvari, to jest, doprinosi normalizaciji u tijelu razmjene kolesterola i masti (svježi sir, bjelanjak, mršava riba i meso), kako bi se spriječila masna hepatoza (masna degeneracija jetrenog tkiva).

Gotovo svako voće, povrće, bobice povećavaju izlučivanje žuči; Osim toga, oni pomažu osloboditi zatvor.

U najvećoj mjeri, ova svojstva su izražena u:

Preporučeni proizvodi za hipomotornu diskineziju:

• juhe od povrća;
• nemasno meso;
• žitarice (bilo koje), tjestenina;
• jučer tijesto tijesto za pecivo (suhi keksi ili keksi);
• fermentirani mliječni proizvodi (ne više od 6% masti);
• maslac;
• voće (marelice, jagode, jagode, jabuke, šljive);
• povrće (osobito repa, mrkva, tikvice);
• svježi sokovi - voće i povrće;
• biljni čajevi;
• bomboni: marmelada, karamela, slatkiši.

Zabranjeni proizvodi uključuju:

• mesne i riblje juhe;
• svinjska mast i dimljena mesa;
• gljiva;
• grah;
• krastavci;
• marinirana i pržena hrana;
• svježe kolače;
• čokolada;
• sladoled;
• gazirana pića.

Dijeta za hiperkinetičku diskineziju

Djeci treba osigurati štedljiviju dijetu, koja odgovara tablici br. 5 S. O. Obroci se pare, koristeći metodu kuhanja, kuhanja, i daju se djetetu u čistom obliku. Pržiti i peći u koru treba isključiti.

Dnevna količina masti je smanjena na 60 g. Potrebno je smanjiti količinu biljnih ulja, hrane koja sadrži kolesterol (svinjetina, patka, govedina, plava riba). Potrošnja vlakana (rotkvica, rotkvica, krastavci, mekinje, gljive, paprike itd.) Također je ograničena.

Ekstraktivne tvari (bujoni) također treba isključiti. Poželjno se izmjenjuju biljna ulja (maslinovo, laneno, suncokretovo, kukuruzno).

Voće i povrće poželjno je konzumirati nakon toplinske obrade (pečenje, guljenje) i isključeni su u sirovom obliku. Potrošnja jednostavnih ugljikohidrata neznatno raste. Dijeta je usmjerena na smanjenje intenziteta bilijarnog izlučivanja i schazhenie jetre i organa probavnog trakta.

Preporučeno za upotrebu:

• juhe od povrća i pirea na žaru;
• žitarice (heljda, zobena kaša, riža su poželjnije, pšenica, ječam, proso može se dati rjeđe);
• meso s niskim udjelom masti (puretina, piletina, zec, teletina) bolje je kuhati kuhano i sjeckano, ptica treba očistiti od kože i tetiva;
• povremeno možete djetetu dati mliječne i liječničke kobasice;
• nemasna riba (bakalar, poluk, oslić, štuka, šaran, pangasius);
• protein 1 jaje dnevno;
• sušeni bijeli kruh;
• pirjano povrće (cvjetača, tikvice, mrkva, krumpir, bundeve);
• mlijeko i malo masnoće (do 20% masti) svježi sir, jogurt, kefir;
• kiselo vrhnje ne više od 3 puta tjedno kao preljev za salatu ili juha;
• voćni napitci, sokovi, želei, pjene od voća i zrelih plodova, slatki;
• bez pogoršanja dopuštena je upotreba meda (u nedostatku alergije), džema, sljezova i marmelade.

Ne smije se davati djetetu:

• riba i konzervirano meso;
• vruće začine, češnjak i luk;
• gljiva;
• proizvodi od mesa
• hladna kuhana jaja i kajgana.

Za bilo koju vrstu diskinezije, popraćenu simptomima neuroze, povećanom razdražljivošću djeteta, preporučuje se u hranu uključiti hranu bogatu magnezijem. Ovaj element u tragovima olakšava spazam mišića, smanjuje razdražljivost, uzrokuje anestetički učinak.

Ti proizvodi uključuju:

• pšenične mekinje;
• sjemenke bundeve;
• bademi;
• sjeme sezama i druge

Trajanje prehrane određuje liječnik, ali obično dugo, najmanje 6 mjeseci. Ispravno odabrana i pažljiva prehrana upozorava na prijelaz JVP-a u kronični oblik.

Dijeta koja se koristi u hipertenzivnoj diskineziji

Hrana dopuštena u hipertoničnosti žučnog i izlučnog kanala odgovara petom broju tablica terapijske hrane. Važno je upamtiti da se prehrana promatra ne samo tijekom pogoršanja bolesti, već i tijekom cijele godine od posljednjeg napada.

Prehrana u žučnoj diskineziji hipertenzivnog tipa omogućuje namirnicama koje štede gastrointestinalni trakt, koje ne uzrokuju naglu proizvodnju i protok žuči.

Od prvih tečajeva možete pripremiti pire od žitarica, povrća i mesnih mrvica. Treba voditi računa o kupusu, jer može uzrokovati nadutost. Riža i proso mogu dovesti do opstipacije, ali to je čisto individualno.

Krumpir povećava šećer u krvi, tako da ako postoji popratna bolest kao što je dijabetes, onda je ovo povrće isključeno iz jelovnika. Nemoguće je jesti rotkvica, rotkvica i repa čak i nakon toplinske obrade, jer uzrokuju jake distenzije trbuha, promoviraju fermentaciju u crijevima, utječu na stopu formiranja žuči u jetri.

Za pripremu glavnih jela, možete uzeti meso od teletine, nemasno svinjsko meso (sjeckanje i svinjetina), meso piletine i zeca, koje se smatra dijetetskim. Bogat je vitaminima, zdravim proteinima i mastima, ne zadržava se dugo u želucu, brzo se dijeli u crijevima, ne uzrokuje bujnu žuč.

Ribe se mogu uzeti samo rijekom. Treba ga podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi kako bi se uklonio rizik od zaraze oslabljenog tijela parazitima. Povrće je ograničeno kad je to moguće.

Za ukus kuhane kašice od heljde, zobi, prosa, ječma, pšenice. Napravite povrće pire od mrkve, bundeve, svježe tikvice, krumpir, cvjetača. Za poboljšanje okusnih karakteristika jela dodajte maslac. Začin je bolje isključiti iz prehrane, barem za vrijeme napada.

Mliječne i voćne pjene, želei, želei, kompoti, pečeni plodovi dopušteni su kao slatko ili desertno.

Kruh se može jesti samo jedan komad u jednom obroku. Crni kruh ne može se jesti, osobito u akutnoj fazi bolesti. Prednost imaju jučerašnji bijeli kruh i proizvodi od ljuštenog brašna s mekinjama. Jaja u hipertenzivnom obliku diskinezije su zabranjena jer izazivaju stvaranje žuči i sadrže mnogo kolesterola.

Nemojte jesti sirovo povrće, voće, mahunarke, uključujući i zeleni grah. Gljive se moraju eliminirati, jer se dugo zadržavaju u crijevima, dugo se probavljaju. Koristite tjesteninu s oprezom kako biste spriječili nadutost, žgaravicu i težinu u želucu.

• Doručak je prvi - heljda kaša, komad maslaca, komad maslaca, bijeli kruh, sir, čaj;
• drugi doručak - svježi sir s jogurtom, kompot od jabuka;
• ručak - mljevena piletina, krumpir, mrkva, luk, juha od bisera ječma,
  mesne okruglice od teletine s dvostruko uvijenom rižom s umakom od mlijeka, slabim čajem;
• jabuke ili kruške zapečene poslije podne, kompot;
• večera - riba pečena s povrćem, čaj;
• nakon večere - kiselo mlijeko piti na sobnoj temperaturi.

Usklađenost s prehranom i upotreba samo odobrenih proizvoda pomoći će eliminirati simptome hipertenzivne diskinezije i spriječiti povratak bolesti.

Indikacije za zakazivanje

JVP je kršenje motoričke funkcije bilijarnog (žučnog) trakta. Ona također utječe na jetru i crijeva. Probava se pogoršava, javljaju se popratne bolesti. Vrlo često, uzrok JVP-a postaje nezdrava prehrana, ovisnost o uporabi junk hrane, kao i nepoštivanje načina prehrane.

Diskinezija značajno narušava zdravlje ljudi. Možete poboljšati svoje blagostanje uz prehranu. Indikacije za dijetetsku prehranu:

• kolike ili bol u desnoj hipohondriji;
• proljev ili konstipacija;
• gorčina u ustima;
• mučnina;
• loš dah.

Ovi se simptomi ne mogu zanemariti.

Glavni cilj prehrane je normalizirati proizvodnju i eliminaciju žuči u crijevo, obnoviti probavni proces, a također smanjiti opterećenje jetre i žučnog mjehura.

Posljedice nepoštivanja dijete

Samo izumrli ljudi i oni pacijenti koji se jako žele riješiti mržnje na karti mogu se dugo pridržavati prehrane. Oni koji vole odstupiti od utvrđenih pravila trebaju znati: ako se ne jede prema navedenoj prehrani, može se “zaraditi” upala žuči ili žučnih puteva, koja se iz akutne lako može pretvoriti u kroničnu.

U najnepovoljnijem scenariju, nepoštivanje propisane prehrane dovest će do amputacije žučnog mjehura. To se prvo mora zapamtiti kada se stvarno želite opustiti i pojesti ili popiti nešto zabranjeno. A onda morate jesti na ovoj dijeti do kraja života.

Dijeta za diskineziju žučnog mjehura i kanalića potrebna je kako bi se izbjegle ozbiljne bolesti koje se mogu pojaviti u pozadini stagnacije ili nedovoljne proizvodnje žuči. JVP se često javlja u sprezi s drugim bolestima probavnog sustava.

Ako je JVP kod odraslih osoba hipotoničnog tipa, vjerojatnost napada kolike i žučnih kamenaca je visoka.

Zbog poremećaja probavnog trakta, tijelo gubi vitamine i hranjive tvari, djelomično se oslobađa toksina. To dovodi do atopijskog dermatitisa i drugih bolesti koje se javljaju na pozadini beriberija.

Prehrana mora biti promatrana, inače može doći do probavne smetnje. Od pravilne prehrane i prehrane ovisi o radu probavnog trakta.

Ako ne slijedite prehranu koju vam je propisao liječnik, pacijent će se suočiti sa sljedećim bolestima:

• bolest žučnih kamenaca;
• upala agregata cjevastih formacija;
• gastritis;
• pankreatitis i druge bolesti probavnog trakta;
• atopijski dermatitis.

Dijeta koja se koristi u hipertenzivnoj diskineziji

Tijekom diskinezije, aktivna vitalna aktivnost žučnih struja postaje znatno niža, zbog čega dolazi do dugog stajanja te tekućine u jetri, kanalima i mjehuru. Žučni kanali sami postaju začepljeni, začepljeni i upaljeni.

GWD kod odraslih se obično manifestira kolikama na desnoj strani tijela, teškom mučninom, pretvaranjem u povraćanje, gorčinom i specifičnim okusom u ustima, nadutosti. Liječnik zaključuje o bolesti prema rezultatima ispitivanja i znakovima, propisano je liječenje. Ali ponekad će ishrana pomoći u suočavanju s takvim poremećajima.

Posebna dijeta za žučne diskinezije osmišljena je kako bi vratila i poboljšala funkciju žuči, jetre i pomogla drugim organima probavnog trakta da izgrade normalnu funkciju.

Dijetalna prehrana mora biti u skladu s ovim osnovnim pravilima:

1. Broj obroka dnevno - 5-6 puta, ne manje.
2. Vrijeme za doručak, ručak, večeru, grickalice - to bi trebao biti isti dan za danom.
3. Način pripreme: nema prženja, samo kuhanja ili kuhanja na pari.
4. Temperatura: nije hladna i nije jako vruća - morate jesti samo toplu hranu kako biste je učinili ukusnom i udobnom.
5. Nema začina - papar, sol, začini su zabranjeni, kao i šećer.
6. Vodite što je više moguće - dnevno morate piti oko 2-2,5 litara čiste vode bez plina.
7. Postoji više proizvoda koji se sastoje od vlakana - povrća, voća.

Također, liječnici propisuju vitamine koji će pomoći u liječenju patologije, poboljšati proces probave hrane i podržati tijelo kao cjelinu.

Kao što je gore spomenuto, prehrana u žučnoj diskineziji trebala bi biti ispravna, uravnotežena. Neki liječnici su uvjereni da, u idealnom slučaju, pacijentima se preporučuje da imaju tzv. Tablicu br. 5, koja je propisana pacijentima s dijagnozom kolecistitisa, dok su drugi povezani s bilijarnim bolestima ili različitim žučnim poremećajima.

Štoviše, vrijedi podijeliti patologiju opisanu za dijagnozu hipotoničnim tipom i hipertoničkim tipom. Dijeta za žučnu diskineziju će se neznatno razlikovati, ovisno o vrsti bolesti koja se dijagnosticira kod određenog pacijenta.

Prehrana u bilijarnoj diskineziji hipotoničnog tipa jednostavno je smanjena na broj dijete 5. No, s velikim uključivanjem u svakodnevnu uporabu proizvoda i tvari koje razrjeđuju, ubrzavaju žuč i pomažu da se ta tekućina ukloni iz tijela bez ozbiljnih posljedica.

A s hipertonskom patologijom, ukupni unos masti je značajno smanjen. Čak se događa da se biljno ulje uklanja iz menija.

U oba je tipa važno da je prehrana uravnotežena. Kako jesti? Količina bjelančevina nije veća od 90 grama (oko polovice povrća), masti do 80 grama (oko trećine je povrće. S hipertoničnom vrstom smanjuje se ili se potpuno uklanja), ugljikohidrati - do 300 grama. Dijeta za žučnu diskineziju trebala bi sadržavati nešto više od 2000 kalorija u dnevnoj prehrani.

Dakle, možete zamisliti skup obroka hrane za dan i tjedan, koji je izbornik moguć:

• Doručak. Kashi kaša, kuhana krupica na vodi, naribana, poslužena toplo. Oprati - dopuštena pića. Na primjer, topli slab čaj bez šećera. Za doručak možete dodati mlijeko i svježi sir;
• Nakon 2,5 sata, snack - svježi sir, kefir - na zahtjev. Sve treba biti s malim udjelom masti i malo - kefir - čašom, svježim sirom - 150 grama, a možete koristiti svježi sir s jogurtom;
• Dva i pol sata nakon prethodnog obroka - ručak. Za prva jela odgovarat će juhe od ribe, piletine ili mesa, kuhana riba, slanina peradi ili komad govedine. Obroci se mogu kuhati, pare, kuhane juhe, piletinu, ribu i komade mesa možete obrisati ili razbiti u miješalicu, a zatim izlijte juhu. Osim toga, prikladni su sokovi od povrća i kruh od mekinja. Svježa pečena roba je zabranjena.
• Nakon još dva i pol sata - popodnevni čaj. U ovoj tehnici možete jesti voće. Samo kuhano ili pečeno;
• I nakon još 2-3 sata (ali ne kasnije od tri sata prije spavanja) večera. S malom količinom kefira možete ponovno loviti ili kuhati sir.

Ovo ili ono nacionalno omiljeno jelo može biti uključeno u prehranu. Ali samo ako njezine komponente ne proturječe općim načelima, pravilima, indikacijama i zabranama.

Ali post je zabranjen. Nemoguće im je pomoći s hipermotorom i hipertoničnom diskinezijom. Možete samo pogoršati stvari - tijelo će oslabiti i prestati se boriti protiv bolesti.

Kod žučne diskinezije potrebno je pridržavati se načela pravilne prehrane tijekom cijelog života, a ne samo tijekom trajanja liječenja.

Tijekom razdoblja pogoršanja propisana je dijeta br. Osigurava normalno funkcioniranje svih organa probavnog trakta. Važno je da tijekom prehrane osoba prima dnevnu dozu hranjivih tvari:

• 90 g proteina (polovica je životinjskog podrijetla);
• 80 g masti (30 g biljnog podrijetla);
• 300 g ugljikohidrata.

Unos kalorija treba biti 2200-2400 kcal.

Dijeta za žučne diskinezije uključuje sljedeća pravila:

• Jedite djelomično. To znači da morate jesti u malim porcijama, ali često. Umjesto 3-4 puta potrebno je jesti 5-6 puta. To doprinosi mjerenju izlučivanja žuči. Ni u kojem slučaju ne mogu prejesti. Ako stigne velika količina hrane, u skladu s tim otpušta se mnogo žuči. Njezina stagnacija dovodi do bolnih osjećaja.
• Promatrajte način rada. Postoji potreba u isto vrijeme, ne možete preskočiti obroke. 2-3 sata prije spavanja, morate napustiti uporabu hrane, bolje je da se ograničite na čašu kefira.
• Isključiti iz prehrane masne i pržene hrane. Potrebno je dati prednost hrani, pari, načinu kuhanja ili pečenja. Što se tiče konzumacije masti, one moraju biti prisutne u prehrani. Bolje je dati prednost biljnim mastima nego životinjskom.
• Morate odustati od previše vruće ili hladne hrane. Hrana bi trebala biti topla. U razdoblju pogoršanja DZHVP jesti pireed hranu. Meso se mora čistiti miješalicom ili uvrtati kroz mlin za meso.
• Uključite u prehrani dovoljnu količinu voća, povrća i ljekovitog bilja. U prvom tjednu pogoršanja, morate ih koristiti samo nakon toplinske obrade.
• Slijedite režim za piće. Ovo je važna komponenta prehrane. Količina utrošene tekućine trebala bi biti 2-2,5 litara.
• Smanjite unos soli. Dnevna stopa od 6-8 g ne prelazi ovu dozu. Sol zadržava tekućinu u tijelu, što dovodi do zadebljanja žuči.
• Uklonite alkohol. To ometa odljev žuči i doprinosi njegovoj stagnaciji, što dovodi do bolesti jetre.
• Povećajte potrošnju proizvoda s velikim sadržajem vlakana. Vlakna su vrlo korisna za probavne probleme. Normalizira protok žuči, smanjuje loš kolesterol i uklanja ga iz tijela, poboljšava pokretljivost crijeva.
• Ograničite potrošnju jednostavnih ugljikohidrata.

Pravilna prehrana pomaže uspostaviti proizvodnju i evakuaciju žuči u crijeva, normalizirati probavu i stolicu. Dijeta je prevencija pretilosti, pomaže u mršavljenju i poboljšava stanje krvnih žila.

Kod slabog tonusa bilijarnog trakta, pacijentima se preporučuje da imaju žuč. Na temelju tablice liječenja broj 5, ali u prehrani dodati proizvode koji sadrže lipide, lipoproteine. Masna jela doprinose odljevu žuči, sprečavaju razvoj "lijenog želuca".

Kako bi se poboljšao protok žuči, potrebno je konzumirati više namirnica koje potiču brže kretanje crijeva.

Bolesnici s hipomotornom diskinezijom su dopušteni:

• slabe mesne supe;
• uho;
• meko kuhana jaja;
• kiselo vrhnje;
• žitarice (heljda, proso);
• raženi kruh;
• svježi sir;
• povrće, povrće, voće;

Promovira brz oporavak hipomotorne disfunkcije bilijarnog magnezija. Dijeta pacijenta mora uključivati ​​hranu koja sadrži velike količine magnezijevih soli:

• mrkva;
• rajčice;
• jabuke;
• soje;
• bijeli grah;
• pseća ruža;
• badem, orah.

Naravno, mogu se koristiti ako nema individualne netrpeljivosti. Doista, u 12,5% uzroka diskinezije alergija je na hranu.

Preporučuje se piti sokove od voća i povrća, juhe, specijalne žučne čajeve i mineralnu vodu. Sa smanjenim tonom propisana je voda srednje mineralizacije (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki br. 4, br. 17, Morshinskaya itd.). Pijte treba 15-30 minuta prije jela. Temperatura mora biti 30-35 ° C.

Unatoč proširenoj ponudi, bolesnike s hipomotornom diskinezijom treba odbaciti:

• od kuhinjske soli;
• jake juhe;
• kobasica;
• dimljeni proizvodi;
• alkohol;
• industrijska majoneza i umaci.

Hrana bi trebala biti djelomična i česta (5-6 puta dnevno), što pridonosi protoku žuči. Prije jela popijte 1 žličicu. biljno ulje. Također preporučiti 1 žlica. l. 3 puta dnevno konzumirati kefir ili jogurt, dodajući pšenične pšenične mekinje.

Takva prehrana sa smanjenim tonusom bilijarnog trakta je najoptimalnija, ali s hiper-motoričkom funkcijom uzrokovat će povećanje simptoma i brže dovesti do razvoja komplikacija.