Lazy kupus role role

Dijetalni lijeni kupus-rolnice - nevjerojatna i ukusna PP-shnoe jelo koje čuva naše vrijeme, oblik i zdravlje! Kupus i meso (protein + vlakno) - potpuni zdravi ručak za pristaše pravilne prehrane.

"Svježi kupus za lijene ljude" kuha se brže i lakše od klasičnog recepta. Nema listova kupusa koji ne žele odustati. Kupus sjeckan u lijen verzija je više nježan i juicier. Da, i ima mnogo prikladnije!

Sada uvjerite se sami. Pripremite dijetu lijen kupus role, vjerujte mi, recept iz fotografije ispod ne čini teško ili skupo.

Kako kuhati ukusno i ispravno

Za ovo jelo koristimo meso s niskim udjelom masti: pileća prsa, nemasna govedina, puretina, odnosno dobri izvori proteina.

Prije nanošenja mljevenog mesa skinite kožu s ptice, odrežite masnoću, film, vene s govedine.

Rolne od kupusa neće biti suhe ili tvrde, sočne i meke.

Dio vilice koji nam nedostaje s mesom i lukom kroz mlin za meso.

Upravo će taj kupus dati pompe i sočnosti našem jelu. Ostavite ostatak kupusa kao i obično.

Prema klasičnom receptu u ovom nadjevu potrebno je dodati rižu, kuhanu do pola kuhane. U receptu ćemo zamijeniti bijelu polirnu rižu s smeđom. Već znamo kuhati smeđu rižu, ali za ovaj recept trebate kuhati do polovine kuhane, tj. Ima malo drukčiji omjer žitarica i vode.

Pripremite rajčicu od svježe rajčice. Da biste to učinili, odrežite vrh rajčice stabljikom. Natrljajte ih na krupnije ribe ili samo koristite mikser. Na kraju ovog procesa u vašim rukama ostat će koža rajčice. Masu rajčice skuhamo, dodamo sol i crni papar. Ovaj recept za umak, usput rečeno, dobar je sam po sebi, a ne samo kao punjenje, kada pripremamo dijetalne roze za kupanje.

Jednostavan recept za lijene zelje

Svečana pp-shny stol, također, s tim rolama kupusa bit će dobar.

Kalorijski obroci (300 g) - 180-200 kcal, BJU - 25,5 g proteina, 2,3 g masti, 16,3 g ugljikohidrata

sastojci

  • meso - 700-800 g
  • smeđa riža - 4 žlice.
  • 1 mala mrkva
  • luk - 1 kom.
  • 1 jaje
  • kupus je mala vilica teška oko 1 kg.
  • 3-4 rajčice srednje veličine
  • sol, začini - po želji

priprema

  1. Kuhajte rižu do polovine kuhane, u ovom slučaju uzimamo 2 dijela vode za 1 dio riže, pokrijemo poklopcem nakon ključanja i držimo na laganoj vatri 10-15 minuta dok se ne apsorbira sva voda.
  2. Kupus isjeckati, osim 1/4 dijela (ulazi u nadev). Ako je kupus zimska sorta, dobro je izmiješamo dodajući prstohvat soli.
  3. Kuhajte mljeveno meso, luk, ostatke kupusa i mrkve.
  4. Dodajte rižu, jaje, sol, papar na sjeckati. Dobro promiješajte.
  5. Dodajte kupus u nadjev i ponovno promiješajte. Formirajte pljeskavice. Napunite ih domaćim umakom od rajčice.
  6. Načini pečenja mogu biti različiti. Izbor je vaš.

Dijetalni lijeni kupus u pećnici - prva opcija. Tradicionalnija je. Kotleti s kupusom bit će prekriveni rumenom koricom, a miris u kuhinji će oduzeti dah. Gornju površinu možete pokriti dok kuhate naše ljepote s folijom. Punjeni kupus stavite u toplinski otporan oblik i pecite pod folijom na 200 stupnjeva 40 minuta. Uklonite foliju i pregledajte još 5 minuta.

Dijetalni lijeni kupusi u laganom štednjaku - opcija dva. U višenamjenskom aparatu odaberite način rada "Quenching" i podesite vrijeme na 60 minuta. Ova metoda je vrlo pogodna - nema potrebe za praćenjem procesa kuhanja. A rezultat je nevjerojatan - jelo je sočno, aromatično! Možete staviti u dvostruki kotao za 30 minuta, i sipati umak prilikom posluživanja - to će ispasti više dijetetski.

I sve možete učiniti lakšim i "lazljivijim". Presavijte kupus u punjenju, prelijte umakom, pokrijte i pirjajte 1 sat na laganoj vatri.

Prema ovom receptu prehrana lijen kupus role uvijek rade. Bon appetit!

Savjeti iskusni PP-Schnick

  • Postoji nekoliko opcija za kuhanje ovog jela. Kupus možete staviti na dno obrasca, zdjelu ili tavi. Uzmite "jastuk" koji će odgovarati burgerima.
  • Poslužite pp-shnye kupus rolama sa povrćem ili svježim sokom od povrća, povećajte korisnost ovog jela!

Video recept za najljepše kupuse

Miner nije potreban da bi se formirale pljeskavice. Drugi "lenjivac" u obliku stavljanja nadev bez dodavanja jaja s kupusom, sipati sve zaliti i pirjati, izravnavanje. Ispada sjajno hranjivo jelo. Taj videozapis pokazuje kako je lako pripremiti se. Dopustite mi da vas podsjetim da je bijela riža zamijenjena smeđom, a umjesto kiselog vrhnja uzimamo domaći jogurt iz nemasnog mlijeka!

Posljednja promjena na ovoj stranici 09.09.2017 11:48

Tablica br. Lazy rolnice od piletine i kineskog kupusa

Način pripreme:

Fino sjeckati kupus, preliti kipuću vodu i ostaviti 5 minuta. Zatim ispustite vodu i rukom istisnite kupus iz tekućine.

Isperite rižu, ulijte je kipućom vodom u omjeru od 1 do 2. Bez miješanja, kuhajte na laganoj vatri 20 minuta bez poklopca.

Ogulite mrkvu, narežite na rešetku, narežite na malo vode i ulje u posudu (5-7 minuta).

Umiješajte rižu, mljeveno meso, mrkvu i kupus, sol.

Mokre ruke u obliku malih pljeskavica.

Stavite peciva u nauljeni oblik na maloj udaljenosti jedan od drugog, pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 35-40 minuta.

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Prehrana 5 lijenih zelja

U prethodnom članku govorili smo o svim preporukama koje pacijenti trebaju slijediti tijekom terapijske prehrane br. U ovom članku predstavljamo vam najpopularnije i ukusnije recepte tablice broj 5.

Brza navigacija u članku:

Pileća juha od krumpira

Ovo izvrsno jelo će zasititi pacijenta i donijeti mnoge pogodnosti njegovu tijelu. Sastav proizvoda iz ove juhe možete mijenjati s vremena na vrijeme. Na primjer, možete dodati cvjetaču, tikvice, brokulu, rižu, tjesteninu.

Za pripremu koja nam je potrebna:

200 g pilećih prsa, 2-3 krumpira, mala mrkva, mali luk i sol po želji.

  • Piletina izrezati na komade i kuhati dok se ne skuha;
  • Dok se piletina kuha, ogulimo krumpire, izrežemo ih na male kockice, ogulimo mrkvu i luk te ih narežemo na kockice;
  • Sve povrće skuhajte u zasebnoj tavi dok ne skuhate;
  • Zatim prebacimo komadiće piletine na povrće i odrezak od povrća, te ih meljemo do homogene konzistencije. Juha je spremna!

Pročitajte osnovne preporuke o prehrani br. 5 u našem glavnom članku: kliknite gumb (otvara se u novom prozoru).

Dijeta plov

Kao što je poznato, pilav je ne-dijetetsko jelo. No, možete ga kuhati malo lakše, bez štetnih dodataka. Trebamo sljedeće sastojke:

  • 500 grama nemasne govedine;
  • 700 grama riže;
  • 4 srednje mrkve;
  • mali luk;
  • sol na okus

Kuhati govedinu u nekoliko voda dok ne postane meko i nježno. Nakon svakog kuhanja ispustite vodu, isperite meso u vodi, stavite ga u čistu vodu i proključajte. Umjesto govedine, možete kuhati piletinu.

Kuhanu govedinu ohladite i narežite na komade. Zatim pripremite povrće. Mrkva je oguljena i protrljana na grubom rijetkost. Luk izrezati na male kocke. Stavite ih u kotao, dodajte kuhano meso i lagano pirjajte na maloj vatri.

Ne zaboravite ih posoliti. Povrh povrća i mesa dodajte temeljito opranu rižu. Poravnajte ga i napunite ga čistom vodom. Voda bi trebala biti više od riže na 1 prst. Tijekom kuhanja, riža bubri i upija puno vode. Stavite kotao na sporu vatru i povremeno promiješajte sadržaj. Kuhajte rižu dok se ne skuha dok ne upije svu vodu, po potrebi nadopunite vrućom prokuhanom vodom. Na kraju dobro promiješajte i posolite po želji.

Rolne od kupusa za dijetu broj 5

Recept za dijetalni kupus može se pampered ne samo odraslim nego i mladim članovima obitelji. Trebat će nam:

  • Šef kupusa;
  • 1-2 male mrkve;
  • 2 rajčice;
  • Mali luk;
  • Kuhano jaje;
  • Čaša riže;
  • Odrezak povrća;
  • Soli.

Kupus se kuha cijelo dok se ne omekša. Tada se dijeli na pojedinačne listove. U zasebnoj tavi kuhajte rižu dok ne skuhate. Kuhano kockasto jaje. Luk izrezati na kocke, mrkvu tri na grubo ribež, rajčica tri na rende, a zatim ih pirjati malo u tavi. Riža se miješa s jajima, pirjanim povrćem. Rezultat mljeve zamotan u listove kupusa, položi u kotao, sipati povrće juha i pirjati dok ne omekša. Prilikom posluživanja možete ukrasiti zelenilom i niskim udjelom masnoće kiselo vrhnje.

Rezanci s mesom

Za ovaj recept trebat će vam:

  • 500 g svinjetine bez masti;
  • 2-3 žarulje;
  • 300 g špageta;
  • 1 bugarski papar;
  • 5 kokošjih jaja;
  • 100 g ne-začinskog i nemasnog sira;
  • neko nemasno mlijeko ili kiselo vrhnje;
  • sol, začinsko bilje, začini.

Meso se propušta kroz mlin za meso i melje do mljevenog mesa. Luk se reže na kockice, a na maloj količini suncokretovog ulja i vode. Zatim se mljeveno meso dodaje u luk i pirja dok se ne omekša. Bugarski biber treba rezati na trake, a špagete kuhati dok se ne pripremi u slanoj vodi. Sirevi na rešetki srednje veličine. Spagete miješajte s paprom i stavite u pripremljenu posudu za pečenje. Na vrh stavite sloj pripremljenog mljevenog mesa s lukom. Pospite s naribanim sirom. Pripremite omlet masu za zalijevanje: tuknite jaja s mlijekom ili kiselim vrhnjem. Smjesa za jaja zaliti rezance. Zatim stavite u pećnicu oko pola sata na 200 ° C do zlatno smeđe boje. Gotovo jelo se reže na komade.

Lazy knedle

Ovo jelo će se svidjeti i djeci i odraslima. Potrebni sastojci:

  • 0,5 kg svježeg sira;
  • 2 žlice. žlice šećera;
  • 1 jaje;
  • 150 g brašna;
  • prstohvat soli.

Sir dodajte sirovo jaje, prstohvat soli i dobro promiješajte. Zatim dodajte potrebnu količinu šećera. Zatim u smjesu dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete meko tijesto. Tijesto treba biti malo vlažno i malo se zalijepiti za ruke. Za rad s tijesto je lakše, vlažiti ruke s vodom. Roll malu "kobasica" iz komada tijesta, izrezati ga na jednake dijelove. Dajte im potrebnu formu. Dio knedle može se odmah kuhati, a drugi dio može zamrznuti. Knedle kuhati oko 2-3 minuta dok ne plutaju na površinu. Tako uvijek možete kuhati ukusan i zadovoljavajući obrok u žurbi za vašom obitelji.

Rice Casserole

Slatka palačinka od riže - vrlo ukusan i prozračan desert. Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Čaša riže;
  • 200 g svježeg sira;
  • 3 kokošja jaja;
  • 3 mala slatka jabuka;
  • šaku grožđica;
  • 2 žlice šećera;
  • 2 šalice mlijeka;
  • 1 žlica vrhnja.

Za mlijeko, dodajte čašu vode i kuhajte rižu u mlijeku dok se ne omekša. Skutnite sirovinu kroz sito tako da bude nježnija i prozračnija. Pobijedite jaja sa šećerom. Isperite jabuke, ogulite i sjeme i izrežite na kockice. Ocijedite rižu i ostavite da se malo ohladi. Zatim dodajte u njega svježi sir, grožđice, narezane jabuke, jaja sa šećerom. Dobivenu masu temeljito promiješati i staviti u posudu za pečenje. Pojedite 1 jaje žlicom kiselog vrhnja i prelijte posudu preko smjese. Pecite dok se ne skuha u pećnici, zagrijan na 200 stupnjeva oko 20-25 minuta.

Berry Kissel

Ovo piće je vrlo ukusno, pomaže da jelovnik bude raznovrsniji. Koristi se u obliku topline. Hladno piće tijekom dijete broj 5 je zabranjeno. Potrebni sastojci:

  • slatke bobice: maline, jagode, borovnice, trešnje itd.
  • 2 žlice škroba;
  • 4 žlice šećera;
  • 2 litre čiste vode.

Temeljito isperite bobice ako je potrebno za čišćenje sjemena. Rastopite škrob u malo vode. Bobice i šećer prelijte vodom i kuhajte dok ne prokuha, zatim ulijte razrijeđeni škrob i kuhajte uz miješanje 15-20 minuta dok se ne zgusne. Kissel je spreman.

Bujon od jabuke

Za pripremu ove terapijske smjese trebat će vam:

Udio kukova u vodi u pripravi juhe je 1:10. To jest, voda je potrebna 10 puta više od bobica. Za pripremu bujon kukova treba slomiti, a zatim infuzija će biti manje bujona. Šipak se puni vodom i dovodi do ključanja. Zatim se iz vrućine odstrani izvarak, pokrije poklopcem i infundira 12 sati. Po želji, dodajte malo šećera.

Video recept "Sukle od mrkve i jabuka" prema prehrani broj 5:

Prehrana broj 5

Recepti za ljepotu i zdravlje

Lazy rolnice od kupusa.

Izvrsna alternativa svježim rolama kupusa. Štedi vrijeme i lako se priprema.

• 350 g mljevenog pilećeg prsa (1 veliki)
• Peti dio prosječne glavice kupusa (130 g)
• jedna trećina šalice riže (70 g)
• 1 jaje (protein)
100 g 15% vrhnja
• 2 velika rajčica
• svježe zelje

Ražu stavite u lonac za pirjanje, napunite vodom tako da pokriva 1,5 cm. Kuhajte dok riža ne upije vodu.
Smrviti piletinu u mljevenom mesu. Kupus i povrće sitno sjeckani.
Sada uzmite duboku posudu i dobro izmiješajte mljeveno meso, kupus, rižu i bjelance. Sad solimo. Iz mljevenog mesa pravimo male okrugle pljeskavice i stavljamo ih u posudu za pečenje s visokim stranama. Za umak nasjeckajte rajčice, prethodno skinute s kože (možete ih sipati kipućom vodom, pa se koža lakše ljubi). Sada dodamo kiselo vrhnje na rajčice (kiselo vrhnje možemo zamijeniti jogurtom bez aditiva), sitno nasjeckanim povrćem i malo soli.

Napunite umak kupusovim umakom, pokrijte oblik poklopcem ili folijom i kuhajte 30-40 minuta.

ru_fitfood

ru_fitfood

O ukusnom i zdravom

Rolne od kupusa su moja omiljena jela "3 u 1". U jednoj "patty" od lijenih kupus rolni, i meso jelo (nadjev) i prilog (riža) i salata (kupus, luk, mrkva, rajčica) se kombiniraju. Vrlo je prikladno - prvo, nije potrebno trošiti vrijeme na pripremu složenog ručka, a drugo, kupus se može pripremiti za budućnost - oni su jednako ukusni i drugi ili treći dan kao i prvi.

Ali, kako bi uobičajena receptura postala manje ili više dijetalna, bit će potrebno napraviti nekoliko promjena. Obični peciva od kupusa imaju 2 problema: masni nadjev i masni umak. Ako ih riješimo, dobivamo odličan recept za fitness.

Punjenje: odmah odlažemo proizvod - on je pun masnoće. Čak i tzv. lean verzije su oko 10 g masti na 100 g, ali ja ću samo 2 g. Stoga, predlažem da se samostalno pomicanje komad mršavog mesa. U mojoj verziji to će biti file pilećih prsa.

Umak: najbolja "pratnja" za rolnice od kupusa, naravno, kiselo vrhnje. No, bez obzira na to koliko bi se kolači s niskim udjelom masti, mali paket od 30% kiselog vrhnja kao umak "dat će" 600 kalorija i 60 grama masti. I trebamo ga? Promijenio sam recept naprotiv - malo kiselog vrhnja i 4 puta više rajčica.

Što se još događa s rolama od kupusa? - Pened, pržena na maslacu, podmazan tanjur s uljem - nećemo imati ništa slično. Sve će biti ukusno i bez suvišne masti.

Dakle, sam recept:

proizvodi:
• 350 g mljevenog pilećeg prsa (1 veliki)
• Peti dio prosječne glavice kupusa (130 g)
• jedna trećina šalice riže (70 g)
• 1 jaje
100 g 15% vrhnja
• 300 g konzerviranih rajčica u vlastitom soku
• pola kopra
• Pola peršina

Priprema:
1. Stavite rižu u lonac, pokrijte vodom tako da pokriva 1,5 cm. Kuhajte dok riža ne upije vodu.
2. Pomičite se kroz file pilećih prsa mlinca.
3. Sjeckati sitno kupus.
4. Dobro promiješajte u zdjelu nadev, kupus, riža, jaje. Onda ga posolite.
5. Zatamnite mljevene male okrugle pljeskavice i stavite ih u tavu s visokim stranama.
6. Za umak, pomiješajte u miješalici 300g. rajčica u vlastitom soku i 100 g kiselog vrhnja. Zatim dodajte sitno sjeckani zelje i sol.
7. Začinite punjeni kupus umakom od rajčice, pokrijte posudu s poklopcem i pirjajte 30 minuta.

Dijetalni lijeni kupus

Stvarno mi se sviđaju lijeni rolari od kupusa. Možemo reći da je ovo obiteljsko jelo, provjeravano vrijeme. Ovaj put sam napravio laganu inačicu mljevenog piletine i samo jedno jaje.

Sastojci za "Dijetalne ljenčasti kupus":

  • Mljeveno meso (od grudi) - 1 kg
  • Riža (TM Mistral) - 1/2 hrpa.
  • Luk - 1 kom
  • Bijeli kupus / Kupus - 1/4 vilice
  • Začini (sol, crni papar)
  • Pileće jaje - 1 kom
  • Biljno ulje - 1 tbsp. l.

Recept "Dijetalni lijeni kupus":

Kuhajte pola šalice riže, Italika TM Mistral.

Luk vrlo fino sjeckani i guliti u biljnom ulju dok ne omekša.

Četvrtina vilica za kupus (male vilice) usitniti procesor.

Kuhana riža bačena na sito i ispiranje.

U velikoj zdjeli promiješajte mljeveno pileće grudi, kuhanu rižu, pirjani luk i sjeckani kupus po jedno jaje. So, pospite svježe mljevenim crnim paprom.

Sve dobro izmiješajte.

Navlažite ruke hladnom vodom i napravite rolnice od kupusa. Stavite ih u posudu za pečenje, ulijte malo vode na dno. Stavite u zagrijanu pećnicu na srednjoj vatri 30-40 minuta.

Poslužite s kiselim vrhnjem.

Dobar apetit.

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije recepta

Najliniji kupusi

  • 103
  • 967
  • 36.293

Lazy kupus rolama s bijelim krem ​​umakom

  • 97
  • 797
  • 93.294

Kupusov lonac s mljevenim mesom

  • 44
  • 146
  • 24.006

Lazni kupus

  • 10
  • 74
  • 5785

Slični recepti

Majke u zakonu

  • 18
  • 332
  • 18.809

Piletina "San-Bey"

  • 78
  • 170
  • 5687

Piletina u grčkoj marinadi

  • 12
  • 59
  • 2606

Piletina Saint-Jacques Indian

  • 24
  • 26
  • 2112

Pečene role

  • 50
  • 201
  • 14.459

Cijela pileća rolnica "Aromatična"

  • 76
  • 111
  • 9347

Heljdini rezanci s piletinom i čilijem

  • 6
  • 46
  • 6606

Mesne okruglice sa suluguniem u gutanju gljiva

  • 14
  • 48
  • 1274

Piletina u senf-jogurt marinadi

  • 28
  • 314
  • 2112

Pokušajte kuhati zajedno

Slojevita salata "Yummy"

  • 33
  • 985
  • 71.455

Rolna od heljdinog sira s gljivama

  • 74
  • 192
  • 9312

Božićni kolačići od medenjaka

  • 155
  • 1851
  • 64.500

Fotografije "Dijetalne ljenčice" od kuvane (3)

Komentari i recenzije

13. studenog Lily 22 85 # (autor recepta)

13. studenog Lily 22 85 # (autor recepta)

6. ožujka Lily 22 85 # (autor recepta)

3. ožujka Lily 22 85 # (autor recepta)

23. lipnja 2017. Lily 22 85 # (autor recepta)

14. lipnja 2016. milasport77 #

15. lipnja 2016. Lily 22 85 # (autor recepta)

12. lipnja 2016. starayakarga #

15. lipnja 2016. Lily 22 85 # (autor recepta)

12. lipnja 2016. Lyudmila0210 #

15. lipnja 2016. Lily 22 85 # (autor recepta)

16. listopada 2015. Tol-la-la #

2. listopada 2015. julia5402 #

2. listopada 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

2. lipnja 2015. Mary Stone #

2. lipnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

2. listopada 2015. GourmetChenok #

Vrlo ukusno ispalo i svjetlo Gotovil u sporom štednjaku.

Recite mi, molim vas, u kojem načinu i koliko ste kuhali? Hvala vam

2. listopada 2015., Mary Stone #

2. listopada 2015. GourmetChenok #

22. svibnja 2015. Wera13 #

22. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

19. svibnja 2015. Natysinka #

19. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

19. svibnja 2015. Elenochka26 #

19. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

18. svibnja 2015. mariana82 #

18. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

18. svibnja 2015. Mila-Lyudok #

18. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

18. svibnja 2015. Vicentina #

18. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

18. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

18. svibnja 2015. kuzipa95 #

18. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

18. svibnja 2015. Nikitkaswet #

18. svibnja 2015. Lily 22 85 # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Dijetalni lijeni kupus

sastojci

  • mljeveno meso pilećih prsa 350 g
  • kupus 130 g
  • riža 70 g
  • jaje 1 kom
  • nisko-masno kiselo vrhnje 100 g
  • konzervirane rajčice u vlastitom soku 300 g
  • kopar 1/2 hrpa
  • peršin 1/2 hrpa

Recept za dijetalne ljenčare od kupusa

  • Stavite rižu u lonac, pokrijte vodom tako da pokriva 1,5 cm. Kuhajte dok riža ne upije vodu.
  • Pomičite se kroz file pilećih prsa mljevenog mesa.
  • Kupus fino sjeckan.
  • Dobro izmiješajte u zdjelici mljeveno meso, kupus, riža, jaje. Onda ga posolite.
  • Napravite mali okrugli patties od dobivenih mljevenje i stavite ih u tavi s visokim stranama.
  • Za umak, pomiješajte u miješalici 300 g rajčice u vlastitom soku i 100 g kiselog vrhnja. Zatim dodajte sitno sjeckani zelje i sol.
  • Začinite punjeni kupus umakom od rajčice, pokrijte tavu poklopcem i pirjajte 30 minuta.

Pogledajte i:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Sve informacije na web stranici o dijetama, izračunu BJU-a i kalorija, mogućnostima hrane itd. Imaju informativni karakter.
Prije uporabe savjetujemo da se posavjetujete s liječnikom.

Rolne od kupusa za mršavljenje

Pozdrav, dragi moji čitatelji. Danas u našem jelovniku - dijetalni kupus. Učimo kako ih pravilno kuhati, kako ne bismo naštetili slici.

Punjeni kupus popularno je i omiljeno jelo u mnogim zemljama i narodima, postoje mnoge varijante istih, uključujući mršave, kao i recepte za prehrambene kebabove ili šavarme. Počnimo kuhati!

Glavna pravila

Prvo, imajte na umu da za pripremu dijetetskog jela trebate napustiti pečenje kupusa, što je uobičajeno u tradicionalnoj verziji. Višak masnoća, a uz to i kalorije, ne treba nam, zar ne?

Osim toga, za vitak lik će morati uzeti u obzir glavne probleme kupus - masne punjenje i masni umak. Da bi ih se oslanjalo, razmotrite ove opcije, gdje su obje niske masnoće.

Pa, sad da vidimo gdje, kako i kakvu vrstu kupusa možete kuhati.

Ukusni recepti

S pilećim prsima i skutom

Pečeni u pećnici, gdje su uistinu ukusni i niskokalorični.

na 100 g - 56 kcal

  • Pekinški kupus (s njom izlazi jelo više) - 8 listova
  • Pileći file - 300 g
  • Gljive - 5 kom (šampinjoni dobro rade)
  • Jedna rajčica
  • Nisko-masni svježi sir - 2 žlice.
  • Paradajz paste - 2 žlice.
  • Češnjak - tri kriške
  • Zeleni, sol, začini prema okusu

Filet i gljive su sjeckani, pomiješani s svježim sirom, rajčicama, zelenilom, solju i paprom.

Nemojte kuhati u kipućoj vodi 2-3 minute, odrezati listove debelim žilama.

Savjet: Ako se ne želite zafrkavati s ključanjem lišća, pripremite ih unaprijed - zamrznite svježe, a kada je potrebno, odmrznite. Samo za ovu metodu, kupus nije najnovije sorte, inače će lišće biti teško.

Još jedna mogućnost je da glavu izvučete na lagani štednjak 5-10 minuta.

Zamotajte punjenje, stavite u obliku, koji je pre-greased s malom količinom biljnog ulja.

Zatim pripremite umak: uzmite paradajznu pastu, nasjeckajte češnjak i sitno nasjeckajte zelje, sve pomiješajte s nekoliko žlica vode. Ovim umakom pokrivamo svaki punjeni kupus.

Posudu šaljemo u vruću pećnicu 40-50 minuta.

Svejedno se može kuhati u laganom štednjaku, prvo se izlaže način "pečenja", a zatim "kuhanje" - "pečenje" dovodi posudu na čir, a "kuhanje" priprema je za punu spremnost.

S kineskim kupusom bez riže

  • Piletina ili drugi fileti (od nemasnog mesa) - 500-600 g
  • Pekinski kupus
  • Mrkva - 3-4 komada srednje veličine
  • Jednu papriku
  • 3-4 šampinjona
  • 150-200 g špinata
  • Luk, začinsko bilje, začini - na okus
  • Sok od rajčice - 600 g
  • Kupus (150-200 g), fino isecite file.

Narežite mrkvu.

Špinat i drugo povrće također su sitno sjeckani.

Sve dobro izmiješajte, dodajte začine po želji.

Glava za kuhanje - kuhajte ili stavite u lagani štednjak.

Nadev umotavamo u omotnice, širimo ih u kupus, slojeve možemo premjestiti narezanim paprikom, mrkvom, gljivama i zelenilom, kao i kupusom.

Napunite sve sokom od rajčice i kuhajte 15-20 minuta.

Korak po korak recept oslikan u ovom kulinarskom videu

Lazy rolnice od kupusa

Sadržaj kalorija - oko 110 kcal na 100 g

Ovo je trenutak kada se lijenost zeza s kupusom, ali ja stvarno želim nešto punjene kupusom. Ili je možda netko jednostavno ne voli kuhati.

Međutim, ponekad i dalje ostaje, ali služi kao svojevrsna salata (vidite, rolnice od kupusa su svojevrsni “složeni ručak”, tu je meso i prilog u obliku riže ili drugih žitarica i salata, čiju ulogu igraju povrće).

  • Pileća prsa mljeveno meso - 350 g
  • 1/5 prosječne glavice kupusa, oko 100-130 g
  • 70 grama riže
  • jedno jaje (možete bez nje)
  • kiselo vrhnje s malo masnoće - 100 g (može se zamijeniti s nekoliko žlica paste od rajčice)
  • konzervirane u vlastitom soku ili svježim rajčicama - 300 g
  • Kopar, peršin - po želji

Stavite rižu da prokuha, napunite je vodom 1,5 cm višom, kuhajte dok voda ne postane jednaka riži.

Kupus, u međuvremenu, sitno isjeckati.

Pomiješajte s mljevenim mesom, rižom, jajem. Mi solimo.

Zatim napravite pljeskavice i stavite ih u posudu za pečenje.

Sada pripremite umak: pomiješajte (u blenderu) rajčice i kiselo vrhnje, dodajte bilje i sol.

Ulijte kupusov umak s ovim umakom, poklopac i stavite u pećnicu 30 minuta.

Bez mesa

Punjenje može biti raznovrsna hrana, najčešće je to riža, gljive, razno povrće, žitarice (zobene pahuljice, proso), a ponekad i takve neobične poput sira i svježeg sira (kao što je djelomično u gornjem receptu).

S rižom

  • Riža - 500 g
  • 2-3 žlice rajčice ili 0,5 litara soka od rajčice
  • Luk - 1-2 kom
  • Mrkva - 3 srednje veličine
  • Jedna paprika
  • Kupus - 8-10 velikih listova

Riža sipajte vodom i namjestite da nabubri.

Dok stoji, prokuhajte listove kupusa u kipućoj vodi 2-3 minute.

Pržite luk i mrkvu na laganoj vatri, dodajte im sitno sjeckanu sredinu glave kupusa i papra. Zapušite sve, dodajte malo vode i začina prema okusu, zelenilo.

Dodajte istu rižu, iz koje prethodno ispustite vodu. Postupak traje 10-15 minuta uz povremeno miješanje.

Rezultat punjenja je ležao na lišću, omotan omotnicama.

Napravite umak od paste od rajčice i vode, ili jednostavno sipajte naš kupus od rajčice sokom od rajčice, možete začiniti umakom.

Jelo se kuha u pećnici pola sata.

S sirom i sirom

Drugi recept bez mesa, ali i bez riže, neobično, što, mislim, će se svidjeti mnogim.

  • 400 g svježeg sira
  • 100 g sulugunskog sira
  • 8 listova kupusa
  • 100 g kiselog vrhnja
  • 1 žlica na vrhu škroba
  • češnjak, sol, papar, zelje - prema vašoj želji.

Listovi kuhaju nekoliko minuta u kipućoj vodi kao standard, odsečite najteži, najgušći dio.

Punjenje od kuhanja. Odrezali smo oko 80 g od komadića sira, tri naribane, pomiješamo s svježim sirom, začinima, crvenom ljutom paprikom (kažu, izvrsna kombinacija s svježim sirom).

Formiramo rolnice od kupusa, stavljamo ih u tavu.

Sada napravi umak. Kiselo vrhnje se razrjeđuje s otprilike čašom vode, pomiješanom s začinima i začinskim biljem po vašem izboru, kao is škrobom. Prethodno je natopljena vodom i miješana tako da nema grudica.

Ulijte sve u lonac, pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok kupus nije spreman (pokušajte ga učiniti mekim).

Kada je jelo spremno, možete ga posuti s ribanim ostatkom sira. Nakon toga pokrijte poklopcem i pričekajte da se sir otopi.

Što zapamtiti

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo recepata, svi su različiti i ukusni. Bit će mi drago čuti vas o drugim mogućnostima kuhanja, podijeliti ih u komentarima, ali za sada ćemo sažeti:

  • Da bi jelo nisko kalorično, pažljivo birajte hranu - odbacite masno meso (ili bolje meso općenito), zamijenite ga povrćem, žitaricama.
  • Kupus rolama ne treba pržiti - odaberite opcije kao što su kuhanje, pečenje.
  • Obratite pozornost na umak - sok od rajčice je puno bolji od masnog kiselog vrhnja.

Na ovo vam kažem zbogom, vidimo se uskoro!

Dijetalni lijeni kupus

Dijetalna jela - Dijetalni lijeni kupus

Dijetalni lijeni kupus - Dijetalna jela

Lazy kupus role bez kapi masti.

130 kcal na 100 g

  • 350 g mljevenog pilećeg prsa (1 veliki)
  • Peti dio prosječne glavice kupusa (130 g)
  • Jedna trećina šalice riže (70 g)
  • 1 jaje
  • 100 g 15% vrhnja
  • 300 g konzerviranih rajčica u vlastitom soku
  • Pola hrpa kopra
  • Pola hrskav peršin

Stavite rižu u lonac, pokrijte vodom tako da pokriva 1,5 cm. Kuhajte dok riža ne upije vodu.

Pomičite se kroz file pilećih prsa mljevenog mesa.

Kupus fino sjeckan.

Dobro izmiješajte u zdjelici mljeveno meso, kupus, riža, jaje. Onda ga posolite.

Napravite mali okrugli patties od dobivenih mljevenje i stavite ih u tavi s visokim stranama.

Za umak, pomiješajte u miješalici 300 g rajčice u vlastitom soku i 100 g kiselog vrhnja. Zatim dodajte sitno sjeckani zelje i sol.

Začinite punjeni kupus umakom od rajčice, pokrijte tavu poklopcem i pirjajte 30 minuta.